【米韓】ニューヨークの韓国レストラン、キムチのために不良飲食店？[12/27]at NEWS4PLUS

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12:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
11/12/27 11:18:14.60 BFDoJyvW
キムチは酸性度（ｐＨ）が４．６以下なので常温で保管しても腐敗の心配はないという内容だ。

酢漬けのピクルスと漬物自体が酸っぱくなるのと、どーなんだろ

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