12/11/13 01:11:00.24 i1ttAPbu0
>>397
英国人の東洋史学者ホールデン教授（日本・中国の歴史専攻）の研究の結果、キムチのルーツは日本だと分かった。
この英国人学者の研究によると、 キムチに不可欠の唐辛子は、１５世紀にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。
その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。
唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が（元祖キムチ）が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。
12/11/13 01:11:00.24 i1ttAPbu0
>>397
英国人の東洋史学者ホールデン教授（日本・中国の歴史専攻）の研究の結果、キムチのルーツは日本だと分かった。
この英国人学者の研究によると、 キムチに不可欠の唐辛子は、１５世紀にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。
その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。
唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が（元祖キムチ）が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。