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ベルギー1部リールセの日本代表GK川島永嗣(28)が、14日発売の男性向け料理雑誌
「男子キッチン」(角川マガジンズ、定価680円)の表紙を飾ることが5日、分かった。
同誌は人気料理雑誌「レタスクラブ」の別冊だったが、隔月発刊の定期誌になり、
定期化の目玉としてザックジャパンの守護神を起用した。川島は高校時代から
栄養学を学び「食が肉体をつくる、コンディショニングを整える」との考えを持ち、
ベルギーでも週3回は自炊している。海外の栄養学の文献にも目を通すほど研究熱心。
同誌の中では6ページにわたり、ベルギーの自宅で料理する様子が取り上げられ、
4食12品のレシピが紹介されている。
ソースはURLリンク(www.sponichi.co.jp)
包丁を手に料理雑誌の表紙を飾る川島
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