12/07/19 00:24:21.40 0
>>584
鳥の出汁も、ちゃんとした方法でやればそれだけで出るんだけどね。
たぶん、手順が悪かっただけ。
たぶん、水の状態から肉も野菜も入れてしまって、
煮え切る前から食べ始めてたんだと思うけど違うかな？
鶏の挽肉入れて、ただ沸騰させるだけでも良い鶏の味が出るよ。
12/07/19 00:24:21.40 0
>>584
鳥の出汁も、ちゃんとした方法でやればそれだけで出るんだけどね。
たぶん、手順が悪かっただけ。
たぶん、水の状態から肉も野菜も入れてしまって、
煮え切る前から食べ始めてたんだと思うけど違うかな？
鶏の挽肉入れて、ただ沸騰させるだけでも良い鶏の味が出るよ。