韓国料理は世界的人気になるか?114at KOREA
韓国料理は世界的人気になるか?114 - 暇つぶし2ch661:マンセー名無しさん
14/04/01 17:09:24.67 mPXWqAts
>>656
ユニクロは社内では日本語禁止なんだが?
君は英語が出来ないんだね。

662:マンセー名無しさん
14/04/01 17:32:07.72 LWo3gkU5
>>658 ID:HzpNR6zb
引きこもりはなんで日本語ができないか?
スレリンク(korea板:879番)

663:マンセー名無しさん
14/04/01 17:35:31.76 HzpNR6zb
よくわからんが、お前は引きこもり童貞だから日本語ができないってこと?

日本語で言ってくれんとわけわからんよ…
お前には無理か

664: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
14/04/01 18:05:13.31 OpoEtYIy
>>637
食中毒は仕方ない
出る時には出てしまうし、昨年度から全国的に食中毒が蔓延してるから注意してても完全防御ってな訳には

665:マンセー名無しさん
14/04/01 18:14:51.14 HzpNR6zb
そもそもフランスも食中毒大国だしな
食中毒情報がちゃんと出ることが重要

666:マンセー名無しさん
14/04/01 18:20:36.72 38qhQXl0
まあ程度問題だよな。
根絶は難しいが、予防によって発生を抑える事は出来るから。

667:今月の仕事運は 【末吉】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
14/04/01 18:35:06.89 6zsxt4du
>>664
厨房の人員を総とっかえしても、民間なら息の根の止まる3回の食中毒を出した公共の宿が近所にありまして、
2回目以降、絶対当たらない感じのメニューだったんですが

668:マンセー名無しさん
14/04/01 22:38:04.34 7pf2dxhL
>>640 〔客も店員も英語しか話さない英語オンリーのクラブ〕
>>642 〔英語落ちこぼれは入るんじゃないよ〕
>>656 〔アメリカの植民地じゃないのに英語なんか使ってる〕
>>657 〔落ちこぼれはなんで英語ができないか?〕
>>660 〔君も英語ができれば〕
>>661 〔君は英語が出来ない〕
         ↓
英語ができないといって軽蔑するんじゃないよ。
日本には 「英語落ちこぼれ」 だったが、運に恵まれて総理大臣にまで出世した人がいる。
URLリンク(unkar.org)

669:マンセー名無しさん
14/04/01 23:26:14.25 Ir+ifxP+
韓国ってTOEICでカンニングしてるじゃん

670:マンセー名無しさん
14/04/01 23:57:42.30 38qhQXl0
じきに「中国語が出来ないニカ?」って他を見下すようになるだろw

671:マンセー名無しさん
14/04/02 00:52:51.87 bl6wHBus
>>670
あいつら中国バカにしてるからどうだろうなあ
漢字も読めないくせにw

672:マンセー名無しさん
14/04/02 01:07:12.58 ikM768F7
【韓国】TOEICで集団カンニング、イヤホン使い解答伝える ロースクール
生ら主犯の2人を拘束/ソウル[04/17]

スレリンク(news4plus板)

673:Venom ◆vr7wMBGNJ2
14/04/02 01:50:19.56 C+ZWXBf3
>>668
別に英語ができないからって軽蔑しないよ。
日本人は日本語が、韓国人は韓国語ができる、ってのが基本だわな。

674:マンセー名無しさん
14/04/02 02:57:49.82 bl6wHBus
フランス人も英語できない奴が多いし、昔旅行に行ったスイスやドイツも英語できる
人の方が少なかった。オランダは老若男女英語上手い。小さくて昔から貿易で食ってる
国だから、と言ってた。

そういやアメリカ人も外国語苦手な奴の方が多いんだよね。

675:マンセー名無しさん
14/04/02 06:48:15.08 zxyOhrUR
ID変わる糞はいくつの言葉を自由に使いこなせるのか

676: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
14/04/02 08:17:26.99 Kbd+HKww
>>667
刺身排除して鍋系でそれだとしたら、仕入れかトイレに問題があるんじゃないかと疑わざるを…

677:マンセー名無しさん
14/04/02 08:46:12.76 Ke0rU7pO
洗い物が一番可能性高いんじゃないの

678:ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb
14/04/02 09:20:27.54 krs9fJD5
>>674
自国語だけで生活できるのは先進国のありがたいところですよね
日本も科学技術用語に至るまで自国語だけで学べるから助かります

679:マンセー名無しさん
14/04/02 09:30:25.59 T9q3n48q
>>678
去年のセンターテスト英語問題の会話の部分はひどいジャパングリッシュだった。
今年のはちっとはまともになった。
出題者が文学部英文学科の教授連中だからこういうことがおこる。
奴らは文法はくわしいが、日常会話はほとんどしない。
日本の英文学科に外国人留学生が入って来ることはないので英会話の必要性がない。

680:マンセー名無しさん
14/04/02 10:41:40.43 Ep6RGhew
浪人して出題者批判とかw
釣りにしても頭悪杉

681:マンセー名無しさん
14/04/02 10:43:36.17 ufFsJE5n
>>678
> 日本も科学技術用語に至るまで自国語だけで学べるから助かります
韓国も、日本語の漢字を韓国語読みするだけで・・・

漢字が読めないくせにこんなことをするから、機能性文盲だらけになるのですがw

682:安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g
14/04/02 10:45:57.18 USA3xcZs
>>678
 1900年代初頭の段階で、英米独仏露中の文学が全て自国語訳で読めたのは日本だけだそうで(w









 と、ID変わるくんが喜んで食いつきそうなレスをしてみる。

683:マンセー名無しさん
14/04/02 12:26:46.55 RB3i6eIw
韓国なんか日本語からの重訳ばっかで原語からの翻訳はやっとここ十年くらいからなんだよなw

684:マンセー名無しさん
14/04/02 12:46:05.14 yuPUUaeU
同音異義語が多いから
戦車に乗る=戦闘用装軌式車両に乗る
電車に乗る=電気モーターで動く鉄道用車両に乗る
みたいにやたら冗長な文章になり、紙質は辞書並のペラペラでこれ又辞書並にページ数が多いとか、
別冊付録として解説書がついていたりするとか何とか

685:マンセー名無しさん
14/04/02 12:50:40.26 UAraXUjW
日本食は直接ボウルからスープをすすり込む下劣さを放置して世界化とか笑えるわ

686:マンセー名無しさん
14/04/02 12:54:20.41 trXku/BK
>>537
>>578-582
ヘムルトゥッペギ (海鮮ミニ鍋風)
済州島旧市街のこじんまりとした食堂に入った。店内の壁の品書で「ヘムルなんとか」とあるのが
目に入ったのでそれを注文した。魚に混じって小さな貝がいくつも入ってる。アワビかと思った。
「こんな小さなアワビを獲っちゃって」 と思ったが、あとでトコブシと知った。セミエビみたいなのが
入ってる。殻がひどく固い。手で殻をはずそうとしたがはずれない。噛んだら歯が痛くなった。
ペンチが欲しい。
URLリンク(www.seoulnavi.com)
URLリンク(travel2.innolife.net)

687:マンセー名無しさん
14/04/02 13:17:36.55 Mm8nj2Ft
>>675
ゼロ

>>685
なにか問題が?お前の脳以外で
丸亀製麺は海外進出してるがそれが問題になった様子はないぞ

688:マンセー名無しさん
14/04/02 13:28:32.47 ufFsJE5n
欧米人にかぎらず、ティーカップからお茶を直接飲むしなあw

基本的に、
・背筋を伸ばして食事をする。
・その文化で使用するテーブルウェアの種類に合わせて
 持っていい食器とそうでない食器が決まる。
というのが世界の食事マナーのスタンダードでしょ。

食器を保つのがタブーで、背筋を曲げて食器の方に顔を持っていく
けだものみたいな食べ方をする文化も世の中にはあるらしいけどww

689:マンセー名無しさん
14/04/02 13:32:30.86 yuPUUaeU
>>685
もう少し色々と学習しようや
いくら何でも進歩がなさ過ぎだ
単細胞生物だって少しは学習してるんだぞ

690:(=゚ω゚)ノ
14/04/02 13:32:31.08 FReT8y7t
咀嚼中も大口開けて「ウリはこんなに食べているよ」と自慢するのが王族のマナーな国もありますな
確か「あ、その夷狄な国」であったかと

691:マンセー名無しさん
14/04/02 13:34:43.77 yuPUUaeU
>>685はラーメンを床にぶちまけて食べているのは確かだな
良くて丼の代わりに洗面器か

692:マンセー名無しさん
14/04/02 13:39:29.46 K0AyVS3/
>>685
鍋から直接ラーメンを食べるのはいいのか?w

693:マンセー名無しさん
14/04/02 13:42:16.62 D2vR0Cmh
>>686
春だな。
忠清南道を旅して郷土料理を食いたい。
 ・ カキごはん
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ ワタリガニの醤油漬け
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ フクベとテナガダコのスープ
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ トリガイしゃぶしゃぶ
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ うなぎのかば焼き
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ フナの蒸し煮
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ コノシロ焼き
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)

694:マンセー名無しさん
14/04/02 13:48:20.14 D2vR0Cmh
>>693
春だな。
忠清北道を旅して郷土料理を食いたい。
 ・ コウライケツギョのピリ辛鍋
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ ナマズのピリ辛鍋
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ 魚粥
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ 魚スープの素麺鍋
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)
 ・ 小魚の揚げ焼き
   URLリンク(japanese.visitkorea.or.kr)

695:マンセー名無しさん
14/04/02 13:51:37.18 yuPUUaeU
>>692
キャンプした時袋モノのラーメンを食べるのにクッカーから直接食べてたよ
これはセーフだよな?
後、ご飯も一合~二合分炊いて同じように食べてた

696:(=゚ω゚)ノ
14/04/02 13:57:22.40 FReT8y7t
>>695
家にいて野を忘れず常に極限キャンプの心構えで生活するなら、
コッヘル一つで生活できるでせう…
軍板のレーションスレで「俺は常にレトルト食品も袋から食べる習慣だ」という人がいて
「常在戦場の精神」とか「胃に悪いからよせ」とかレスがついとりましたな

697:マンセー名無しさん
14/04/02 14:01:01.98 sPgQ+h21
>>676,>>677
最終的に厨房改築までやったっぽい。
3ヶ月位休んだ。

どんなに衛生に気を使っても出しちゃう施設は複数回出しちゃう不思議

698:マンセー名無しさん
14/04/02 14:03:37.40 yuPUUaeU
そして韓国軍は辛ラーメンを袋のまま食べるという力技をあみだした
URLリンク(livedoor.2.blogimg.jp)

699:マンセー名無しさん
14/04/02 14:17:32.83 SIwXn9+d
>>685
自分の国のやり方はやり方なんで、改める必要はありませんねえ。
たぶんそんなのより問題になったはずの、麺類のすすり込みも、
やめるつもりありません。
でも今じゃ外国人がラーメン店開く程海外でも人気ですがね。

コリアンは本当に自分に自信ないんだな。

700:安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g
14/04/02 14:42:18.88 USA3xcZs
>>692
<#`Д´> <直接じゃないニダ!鍋ラーミョンは一度、手に持った鍋蓋に移して、冷ましてから食ってるニダ11!!1

701:マンセー名無しさん
14/04/02 15:01:36.29 Y3l6z9d8
この手の話で日本人をくさすバナナかコリアンは結構いるけどさ<汁物や麺類啜る音
欧米のスープで音がしないのは作法と温度の差だし、日本人でもパスタは小さい音で食べる
異なる文化を尊重できない奴が語るグローバルとか国際化って、なんかのギャグなんですかね?

702:うんこ おまる
14/04/02 15:03:41.64 KUNqwnVt
>>700
■日本人は世界で最も口が臭い!

●日本人が一番口が臭い!?
アメリカでは日本人の口臭が最もキョーレツだと思われている・・そんな噂を知っていますか?
確かにブレスケアの先進国、アメリカよりも日本は口臭に対する意識は低いことは事実。

彼らは、アジア人は口が臭いと露骨に言っていました。(これは、私が聞いたからですが・・・)とりわけアジア人でも日本人は臭いらしいです。
日本人同士のときは気がつきませんが。今、色々と口臭を治療し研究する立場になって初めて、彼らの言うことが理解できます。
スレリンク(ms板)l50

703:安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g
14/04/02 15:13:35.12 USA3xcZs
>>702
 そのアンカーレスの意味、おじさんちょっとわからないんだけど、わかるように説明してくれないかな?

704:マンセー名無しさん
14/04/02 15:38:23.83 Mm8nj2Ft
火病かな

705: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
14/04/02 15:55:05.52 Kbd+HKww
>>697
そこまで行くと厨房スタッフ以外を含めて従業員の家族に変なのがいるんじゃないかと勘ぐりたくなる

706:はんぐる板のぬるぽん ◆HIRO/m0Qd2
14/04/02 15:57:44.36 /XyxRu9s
>>701
チョーセンジンは『自称』民族的に最も優れている、ことになってるからねえ。
腐れ儒教&差別主義の固まりが宣う『グローバル・国際化』⇒>>702になっちまうのでしょう。

>>703
ちとスレ違いだが、口臭ねえ・・・
平日真っ昼間からスライスニンニク齧るか、ソウルのサラリーマンorz て感じでした。
ドコかで口洗ってるのかなあ、あまりそんな感じがしないのも恐怖だったですが。

707:マンセー名無しさん
14/04/02 16:07:11.31 ufFsJE5n
>>702
> 確かにブレスケアの先進国、アメリカよりも日本は口臭に対する意識は低いことは事実。

これを、
デオドラントの先進国、○○よりも日本は体臭に対する意識が低いことは事実
と、置き換えてみると、嘘だというのがすぐにわかると思うんだけどねえw

日本人がデオドラントに関してあまり気にしないのは、体質的に体臭が少なく
さらに、異常にきれい好きだからであって、意識が低い=臭いがきついとは
限らない。

韓国人みたいに、意識が低い=臭いがきつい 方が普通ではあるんだけどさw

708:マンセー名無しさん
14/04/02 16:17:20.42 ROzb87Mb
>>707 日本は体臭に対する意識が低い → >>467

709:マンセー名無しさん
14/04/02 16:36:08.43 Mm8nj2Ft
1000年前を持ち出さにゃならんのかw
どんだけ日本すごいのw

710:マンセー名無しさん
14/04/02 16:53:13.40 jPPAw/la
>>692
鍋二郎はウリナラ起源____

711:マンセー名無しさん
14/04/02 16:57:56.10 bl6wHBus
>>707
突然口臭がどうのこうの言い出すのを見ると、本人にその手のコンプレックスが
あるんじゃないかと思うw

712:マンセー名無しさん
14/04/02 17:00:39.02 RZfoJExo
平安時代まで遡らないとアドバンテージが取れない韓国
高麗(モンゴルに絡め取られる前)以下だな
文句あるならタイムマシンを発明してエベンキをツングースカとかモンゴル等の本来の土地に定住させとけ
そうすりゃチョン共も極東ロシアの少数民族としてバカを晒さず、平穏無事に過ごせたであろう

713:マンセー名無しさん
14/04/02 17:11:36.04 /HcVBIbg
韓国人の衛生観念は1000年前と変わらない、と言ってるのでは?

714:マンセー名無しさん
14/04/02 17:19:01.92 ufFsJE5n
千年前の日本と現代韓国を比較しても、文化では大して劣っている気がしないなあw
流石に科学技術はアレだがww

715:マンセー名無しさん
14/04/02 17:32:36.24 Mm8nj2Ft
文学面ね
国風文化が華開いたから

716:マンセー名無しさん
14/04/02 17:46:18.70 ByS78YMI
>>713
本当に韓国は衛生的でいいですね。
URLリンク(unkar.org)

717:マンセー名無しさん
14/04/02 18:43:24.40 /lZ5HFgT
>>674
世界で最も高度な(外国語としての)英語教育やってる国だしな>オランダ
あの国は言語学の隠れたメッカで、研究書の出版社も多い。


>>679
高校(昨年度から)・中学校(2018年からの予定で検討中)でいくら
英語オンリー、コミュニケーション()重視(→文法・語彙などの基礎
軽視)の授業をやるよう学習指導要領で規定したところで、大学の
教員の意識が以前のままだったらどうしようもないよなw

718:マンセー名無しさん
14/04/02 21:08:01.97 bl6wHBus
>>717
英語教育が徹底してるんで、オランダは英語書籍の出版数が多いんだけど
アメリカ国内じゃ発行できない類の本を作ってる出版社がよくオランダに逃げてるw
未成年ポルノとかね

719:マンセー名無しさん
14/04/02 22:31:34.98 zxyOhrUR
ID変わる糞の脳内では千年前の朝鮮半島は王侯貴族から一般庶民まで毎日風呂に入って
清潔なことこの上ないはずなんだか、なぜかこの指摘をすると逃げるんだよね、ID変わる糞

で、自身が何か国語を自由に使いこなせるかという質問もスルーだし

720:マンセー名無しさん
14/04/03 00:32:37.70 wvpl1HZj
てかまともにコミュニケート出来た事無いだろw

721:マンセー名無しさん
14/04/03 01:28:44.45 MoI4ErNe
奥さま Guten Tag!
URLリンク(tonarinoyj.jp)

ドイツ人奥様と日本人旦那の国際結婚もの漫画だけど、
最近のドイツ旅行編が、もうすげえ飯うまそー!
ポテトサラダを飯代わりに大量食うのはちょっと考えちゃうけど。

コリアンの食事案内漫画も前に見たけど、食べてみたいとは思わないんだよなあ。
浅漬状態(酸っぱみ出ると嫌)のキムチと石焼ビビンバを多くて年に数回、
それだけだなあ。

722:マンセー名無しさん
14/04/03 02:16:18.87 XIaiWupQ
酸味の出たキムチはマヨネーズを混ぜて豚キムチに使うといいって聞いたことがあるな。
キムチの買い置きはしないから試したことはないけど、マヨネーズと加熱で酸味がマイルドになるらしい。

723:マンセー名無しさん
14/04/03 02:40:43.12 ewFdpOAQ
>>714
千年前どころか、日本が法隆寺を作った7世紀のレベルにすら到達
してないだろ。

724:マンセー名無しさん
14/04/03 05:10:29.02 dDastxW8
>>723
国宝第一号の債権・・・じゃなくて、再建からしてアレだからねぇw

725:マンセー名無しさん
14/04/03 06:20:50.15 hdCn6Kpv
龍の絵が昔のディズニーアニメぽくなってたのにはw

726:マンセー名無しさん
14/04/03 07:18:01.55 UHbUyAwe
>>252
 ID変わる糞の琴線に触れたのか知らないけど、こいつ一日中いるっぽいよね
 ・ スレリンク(korea板:718番)
>>370
 ID変わる糞は引き籠もりで日本に対するいちゃもんをつけるのが生きがい
 ・ スレリンク(korea板:4番)
>>411
 ID変わる糞は必死こいて「韓国料理はうまい、日本料理は値段が高くて見た目だけ」とか
 ・ スレリンク(korea板:493番)
 ・ スレリンク(korea板:871番)
>>511
 ID変わる糞の脳内では、日本の平安時代ごろの朝鮮半島では、全員が毎日
 ・ スレリンク(korea板:500番)
>>675
 ID変わる糞はいくつの言葉を自由に使いこなせるのか
>>719
 ID変わる糞の脳内では千年前の朝鮮半島は王侯貴族から一般庶民まで毎日風呂に入って

727:マンセー名無しさん
14/04/03 08:36:06.52 BZZFp2Bm
>>724
>国宝第一号の債権・・・じゃなくて、再建からしてアレだからねぇ
スレリンク(korea板:900-901番)

728:マンセー名無しさん
14/04/03 09:34:30.25 cVE+7T2u
【韓国】ブーム下火でマッコリ対日輸出激減[04/03]
スレリンク(news4plus板)l50

729:マンセー名無しさん
14/04/03 12:17:22.85 gdPRWAuN
>>728
「マッコルリの旅」
 作者: 鄭銀淑
 出版社: 東洋経済新報社
 発売日: 2007/07

マッコルリを出す酒場を、デポチプという。デポはマッコルリを飲む大きな杯のこと、
チプは飲み屋のことだから 「一杯飲み屋」 といったところか。そして女将のことを
酒母 (ジュモ) という。マッコルリは速成酒で発酵途中のものを飲むので、味は千差万別。
美味いという噂を聞けばまっしぐらにデポチプと酒蔵に駆けつけ、味を確かめる。
探求心というより、ともかく美味いマッコルリが飲みたいという欲求が書かせた、
すばらしい韓国酒文化案内だ。知人の画家ゆかりのデポチプを訪ね、携帯電話で
話をさせると感激のあまり涙を流す酒母。学生活動家たちを匿い、自らも連行されて
拷問されたという酒母など。物語にも事欠かない。
URLリンク(d.hatena.ne.jp)

730:マンセー名無しさん
14/04/03 13:02:06.64 MoI4ErNe
マッコリでもキムチでも何でも、結局日本の市場以上のところはないんでしょう?
それを申し訳程度に他の国にも輸出しといて「世界で!」とかハッタリかまして
日本で売ろうってしてただけ。

731:マンセー名無しさん
14/04/03 14:08:10.75 gR8DjvDA
>>729
>マッコルリは速成酒で発酵途中のものを飲むので、味は千差万別。

なんかなにもかも間違ってないか酒としてw
良い材料を使って、じっくり造って、
一番いいトコで火入れして発酵を止めて商品化とか、
誰も考えなかったのかマジで。

732:マンセー名無しさん
14/04/03 14:27:34.87 6Pp3zpDE
いやそれはそれとして十分アリだと思うよ
ただそんなんじゃトンスル人が熱望する「海外で賞賛されて大金を払ってくれる酒」になるのは半万年経っても無理だけどw

733:マンセー名無しさん
14/04/03 14:32:54.35 NjESdCH5
バージニア州の教科書に「東海」併記…法案成立

URLリンク(news.biglobe.ne.jp)

ふざけるな バカ韓国

734:マンセー名無しさん
14/04/03 15:15:09.34 RLe9zFYU
キムチもマッコリも結局日本のメーカーが
日本人の口に合うのを売り出すから、韓国産
は売れなくなる。

735:マンセー名無しさん
14/04/03 15:18:42.36 MoI4ErNe
まあ日本のメカーといいつつ在日系メーカーなんだけども。
輸入ものより安全な気はする。

736:マンセー名無しさん
14/04/03 15:58:07.86 gR8DjvDA
韓国人「日本のステーキチェーン店は味・価格ともに最高である」
URLリンク(blog.livedoor.jp)

色々韓国の外食事情が窺えるな。
しかしオメーら魚はともかく、肉なら負けないとかのプライドも無いのなw

737:マンセー名無しさん
14/04/03 16:10:28.07 0iolbYNv
結局韓国のものって「一回で十分です」レベルだからねえ

>16. 韓国人
>>>14
>韓国では安くすると繁盛しない
>海外の良い店や商品も、韓国に来れば韓国プレミアムが付いて高くしてこそよく売れる

ID変えの言ってることってほんとただの投影性同一視でしかないんだなw

738:マンセー名無しさん
14/04/03 16:16:14.79 kZd1QJwq
日本メーカーが初めて缶入りマッコリの開発に成功したんじゃなかった?
同一品質での大量生産品として。
一時期ニダーさんが「チョッパリにマッコリ宗主国の座を奪われるニダ!」って騒いでた記憶が

739:マンセー名無しさん
14/04/03 18:51:02.14 RLe9zFYU
秋葉原のペッパーランチがメイドカフェになってた 720p
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(pepperlunch-diner.com)

740:マンセー名無しさん
14/04/03 20:53:20.82 +hfnai75
>>738
> 同一品質での大量生産

韓国はまず、このへんから始めるべき

741:マンセー名無しさん
14/04/03 21:06:30.36 kZd1QJwq
ペットボトルのは同一銘柄で飲み比べ出来るくらい品質がバラバラだったからね。
日本の大手スーパーで扱ってるのでさえそうなのに、
ましてや本国で売っている物なんて想像だに出来んw

742:マンセー名無しさん
14/04/03 21:28:37.10 riFOf81K
729氏。新潟に菊水という生日本酒がある。普通は酵母を熱処理してから出荷するが、
酵母が生きているため、出荷直後は新鮮な若酒、最後は老酒に似た味わいになる。
見た目は清酒だから、マッコリとは違うけれどね。ただ、あっという間に廻るぞー(笑)。

743:マンセー名無しさん
14/04/03 21:29:04.22 wvpl1HZj
>>740
逆じゃないか?
まず誰もが美味いと唸る酒を造る事。
少量生産でも、本当に美味ければ名声は得られるし。
量産はその次。

まあ美味い酒を造る方がよっぽど難しいがw

744:マンセー名無しさん
14/04/03 21:50:56.71 +hfnai75
>>743
まあ味がいいのが大前提ではあるんだけどさw

ただ韓国料理を世界化するっていう野望があるなら、まずは味を均一化できないと
始まらないでしょ。作る人や場所や時期によって味が変わるようなモノを、どうやって
外国人に売り込もうというのか。

745:マンセー名無しさん
14/04/03 21:51:12.96 rfuI/XNs
少量生産であろうが、美味い味を作ったあと、それを再現できなきゃ
意味が無いでしょ。

同一品質での大量生産というのは、まず少量での再現ができなければ
話にすらならないわけで。

746:マンセー名無しさん
14/04/03 22:18:32.74 RLe9zFYU
>>744
日本のラーメンは均一では無いが外国では高評価。
URLリンク(www.youtube.com)

747:マンセー名無しさん
14/04/03 22:27:05.79 RLe9zFYU
Japanese Ramen Boom in Paris (Eng-subbed)
URLリンク(www.youtube.com)

748:マンセー名無しさん
14/04/03 22:28:14.74 ZcG0DCLB
      人
fミn    (__)
ヽ |   (__)
(_)、 _< `∀´ >_  
`ヽ_ノTヽ、    ) )   
 ヽ_ノ |  ̄ ̄ ̄ ̄)ヽ  
  ヽ_ノ`ー─-イ_ノ 
   (ヽ____ノ_)
   (ヽ___ノヽ_)
   (ヽ__ノ_) Eu)
   ヽ__ノ、__)
   (__ノ ヽ_)
   (_ノ  (_)
   /=|  | =L
   (__)  ヽ_)

749:マンセー名無しさん
14/04/03 22:37:42.02 RLe9zFYU
麺ブーム到来? ラーメン専門店にぎわう モスクワ
URLリンク(www.youtube.com)

750:マンセー名無しさん
14/04/03 22:46:00.45 +hfnai75
>746を読んで、もしかして韓国人は「均一化」の意味が理解できないんじゃないかと思った
というか、そういう観念事態が存在しない?

751:マンセー名無しさん
14/04/03 22:47:14.19 RLe9zFYU
ニューヨークのラーメンブーム(日)
URLリンク(www.youtube.com)

752:マンセー名無しさん
14/04/03 23:51:59.99 MoI4ErNe
均一って
「同一品質での大量生産」での話で、売られてる製品を言ってることが
>>746は理解できてないだろ。
店とかその場で食うようなものに求めてる均一化じゃない。
まあ店や屋台でも一杯一杯違ったらやべえが
(ただし気候によって敢えて日々味を変える事はある。寒いからスープを濃い目にとか)。

コリアンはそもそも読解力理解力が足りない事が多い。

753:マンセー名無しさん
14/04/03 23:57:18.08 NZBftuSb
>>367 【マッコリにナンチャラいう男優】
>>728 【ブーム下火でマッコリ対日輸出激減】
>>729 【マッコルリを出す酒場を、デポチプという】
>>730 【マッコリでもキムチでも何でも】
>>734 【キムチもマッコリも結局日本のメーカー】
>>738 【缶入りマッコリの開発に成功した】
>>742 【マッコリとは違うけれどね】
         ↓
スレリンク(korea板:127番)

754:マンセー名無しさん
14/04/04 00:06:50.90 ZRZ/vYW6
>>752
個人営業の店でも、行く度に同じものを頼んでるのに味も盛り付けも違う
料理が出てきたら足が遠のくよ(全部美味いなら別だけど)

今日はあの店のアレが食べたいな~とか、店頭の見本や写真見て「これが食べたい」
と思ってるのに、違ったものが出てきたらイヤだし

755:マンセー名無しさん
14/04/04 00:47:43.35 7yGSaOvp
>>754
そのレベルの話じゃねえっつの。

>>746がリンク貼ってる内容を考えて欲しい。
店や露店で出る品を指して
>日本のラーメンは均一では無いが
って言ってんだろ。
その場で飲食しない製品の均一化のレベルが違うって分かってないって事。

まあその上でコリアものは>>754内容レベル(一個一個違う)
だって事なんだが。

756:マンセー名無しさん
14/04/04 00:50:54.20 ZRZ/vYW6
いちいちニダの意味なしリンクなんか見ないよ、時間の無駄だし
どっちにしても「均一」の意味が分かってないってことでしょ

757:マンセー名無しさん
14/04/04 01:08:07.82 7yGSaOvp
>>756
書き込むならせめて関連するアンカのリンクくらい確認しろよ。
黙ってスルーなら見なくていいけど

758:マンセー名無しさん
14/04/04 01:24:47.08 dioyBQ3w
>>754
同じ店に通い続けて、しかも同じものを注文するなんて薄気味悪い偏執狂だ。
毎回、同じデリヘル店にコールして、いつも同じ嬢を指名するようなものだ。
10回に1度ぐらいならわかるけど。

759:マンセー名無しさん
14/04/04 02:02:58.90 ZRZ/vYW6
なんで壁打ちの貼った意味不明のリンクなんか確認しなきゃならんのだ
アホくさい

760:マンセー名無しさん
14/04/04 09:12:48.44 30ZKQEel
韓国農協 イオン通じ新高梨を初めて日本に輸出
【世宗聯合ニュース】韓国農協中央会は3日、日本の流通大手イオングループを通じて、新高梨を日本に初めて輸出するのに成功したと発表した。
今回輸出される新高梨は日本の消費者に人気のある中・小型のもの。同日船積みされ、来週からイオングループで販売される予定だ。
新高梨の輸出は、1月に農協中央会とイオングループが韓国農産物の販売で協力することに合意してから出した初めての成果となる。
農協側は今回の輸出を機にキャベツ、メロン、ズッキーニなどの日本への輸出を推進し、香港にあるイオングループの売り場にパパイヤメロンを
供給する計画だ。
農協中央会の李相旭(イ・サンウク)農業経済代表理事は「今後は品目を多様化するほか新規輸出品目を開発し、イオングループとの取り引きを
拡大する計画」とした上で、成果を基に今年の農協の輸出目標である4億ドル(約417億円)を達成すると抱負を述べた。
URLリンク(japanese.yonhapnews.co.kr)

安定のイオン
しかし新高梨をなぜ半島で栽培してるんだ?

761:マンセー名無しさん
14/04/04 09:31:41.26 4uu19lkw
>>760
また苗木を盗んだんじゃないだろうな?
種苗の権利関係が不明または未解決の場合、輸入を禁止しろよw

762:マンセー名無しさん
14/04/04 10:01:59.41 m6WH+M0x
>>756
IDを追っかけたらID変わるクンでないことはわかる。
まあ動画は貼る意味ないと思うけど。

763:マンセー名無しさん
14/04/04 10:13:11.85 fyRZQDRx
>>760
新高梨の本場は熊本県荒尾市である。「荒尾梨」 のブランドで有名だ。
日本全国あちこちで新高が栽培されているが、形、大きさ、食感、味とも荒尾産に比べると大分劣る。
韓国農協中央会の出荷物がどの程度か興味津津である。
と言っても、梨の出荷時期は9月から10月だよね。
4月3日に 「日本に初めて輸出するのに成功した」 というのはどういう意味?
URLリンク(arao-kankou.jp)

764:マンセー名無しさん
14/04/04 11:26:40.25 fyRZQDRx
>>763
熊本) 梨の花、春を白く彩る 荒尾、5日に元気ウォーク

荒尾市で特産品の梨の花がほぼ満開だ。農家が人工授粉作業に追われており、
咲き誇る白い花は来週前半ごろまで見られそう。同市では5日、花を楽しみながら
約10キロを歩く 「あらお梨の花元気ウォーク」 がある。参加料は小学生以上500円。
問い合わせは市観光推進室

朝日新聞 (2014年4月4日)
URLリンク(www.asahi.com)

765:マンセー名無しさん
14/04/04 11:59:38.59 0nCL9Umf
>>692 : 鍋から直接ラーメンを食べる。
>>695 : 袋モノのラーメンを食べる。
>>698 : 辛ラーメンを袋のまま食べる。
>>699 : ラーメン店開く程海外でも人気です。
>>746 : 日本のラーメンは均一では無いが外国では高評価。
>>749 : ラーメン専門店にぎわう モスクワ。
>>751 : ニューヨークのラーメンブーム(日)。
>>755 : 日本のラーメンは均一では無い。
 
URLリンク(www.logsoku.com)

766:マンセー名無しさん
14/04/04 12:28:12.02 owVyIfrU
こうやって本国を貶めてることには気付かないのかね?

767:マンセー名無しさん
14/04/04 13:12:39.40 X9kqDqk5
>>765
【ラーメン】 せつない思いで
スレリンク(korea板:249番)
 

768:マンセー名無しさん
14/04/04 19:46:59.28 LTrA0KcW
 
ロケ地だけでなく、「アメイジング・スパイダーマン」 の製作陣は特に韓国との関連性について
多く語ろうとした。彼は映画に韓国料理を食べるシーンがあることに対し 「韓国市場を
攻略 するためのものではない」 とし、「アメリカで韓国料理の人気が高いためだ」 と説明した。
スレリンク(newsplus板)l50
 

769:マンセー名無しさん
14/04/04 19:52:40.97 IDyS0OLf
そう言えばスパイディ最大の特殊能力は、「誰にでも気安く語りかけ、適当におだて上げたり茶化したりする」軽口だそうですね
いや他意はないけどね?

770:マンセー名無しさん
14/04/04 20:14:30.58 j6ekXXw6
もし、日本ロケをやると、「レオパルドンネタをどう入れるか」
が絶対に話題になるしなあw

771:マンセー名無しさん
14/04/04 20:23:29.97 fw92C983
>>769
料理スレのためか、"スパゲティ"と読んでしまったw

772:マンセー名無しさん
14/04/04 20:54:41.62 6Q6QRP9U
つか、更に後のゴッドネロスも出演オナシャス

773:マンセー名無しさん
14/04/05 00:32:32.79 hHUh1o5K
>>768
なんか裏が有りそーなんだよなーw
韓国は市場が小さく更に海賊版全開だから取り入る必要性が低い。

出来上がって見たらCGで日本か中国になってたとしても驚かないなw

774:マンセー名無しさん
14/04/05 00:54:28.23 mghGLVuZ
ウルヴァリン日本編も相変わらずヘンな日本だったし、ロケ地になってもあんまり
嬉しくないんだよねえ。変な日本が気になって映画に集中できなかった。

775:マンセー名無しさん
14/04/05 01:43:05.08 P6LI6a3m
753氏。たまには、友好的な物も書くか。私の一押しはオイソジュ。胡瓜焼酎だ。
オイキムチが胡瓜キムチなのと一緒だ。焼酎に胡瓜スライスが入っているだけなんだが、
なかなか風味があって美味しい。日本より、韓国の方がより原型に近いので好みだ。胡瓜
がなぜ瓜になっているかが、良く理解できる。白い陶器内の透明焼酎に浮かぶ、胡瓜の緑。
視覚まで楽しませてもらってから好きになった。食堂のおばちゃんのドヤ顔も納得だ。
日本はスライスして、食べるサラダ向きだな。半島産は、しっかりとした味があって好み
だ。品種改良が万能ではないという、見本だねえ。JINROの方がうまい。

776:マンセー名無しさん
14/04/05 03:10:37.09 WmaRmHfa
映画になんちゃって日本が出てくると、大金投じてこの程度なのか
としか思えない。

昔の映画だけど、トラトラトラはかなりよく作ってると思う。あれを
初めて見たときに日本の映画かと思ったよ。

777:マンセー名無しさん
14/04/05 08:05:11.43 hHUh1o5K
>>776
> 大金投じてこの程度なのか

大金を投じると、リターンを確保しようとしてステレオタイプからハズれ難くなる場合が在る。
判り易さ、受け入れ易さを優先する余り、信憑性を無視する。
要は客を馬鹿にしてるんだが。

778:マンセー名無しさん
14/04/05 08:46:10.45 hHUh1o5K
まあショービズの世界じゃ「ウケるのが正義」だしね。
「面白くない事実」より、「面白い嘘」を取るのは珍しく無い。

779:マンセー名無しさん
14/04/05 15:43:56.63 Ke3V1dY8
>>775
オイキムチ (きゅうりキムチ) が好きだ!
URLリンク(kankoku-ryouri.jp)

780:マンセー名無しさん
14/04/05 15:51:04.10 JIB/lUpH
>>777
韓国にステレオタイプなんて存在しないからケンチャナヨ

781:マンセー名無しさん
14/04/05 20:25:26.62 mghGLVuZ
>>777
ハリウッドが「アメリカ人が考えるなんちゃって韓国」を撮るとしたら
どんな感じになるのかね? 一般的なイメージがないと思うんだけど。

今までハリウッド映画でよく見たのは北朝鮮だ。北に関しては欧米人は
ある種の共通イメージを持っている感じ。

782:マンセー名無しさん
14/04/05 20:49:49.15 hHUh1o5K
>>781
ステレオタイプ(なんちゃって韓国)自体が無いからねぇ。
普通コリアと聞いてアメリカ人が連想するのは、
朝鮮戦争キムチ北朝鮮コリアンBBQ売春婦PSY銃乱射米軍韓国基地こんなモンでは。
ホンデーやサム寸は長らく「日本の方から来ましたニダ」ってやってたし。
あニセ日食屋の店員てのもあるなw

だからアドバイスする人によって簡単に良くも悪くもなるだろうね。
十中八九韓国人には気に入らない出来になるだろうけどね間違いなくw

783:マンセー名無しさん
14/04/05 21:08:31.82 ptw5z3QG
◆食品工場で糞尿車に糖蜜を運ぶ摘発 警察の捜査...メーカー「残渣処理」の解明

全羅北道群山の食品工場でし尿収集車両を用いて糖蜜を運ぶして摘発され、
行政当局が調査に乗り出した。

群山市は「3日午後地域某大手食品工場でのし尿収集車両3台を使用し、
食品原料である糖蜜37tを運搬する現場を摘発した」と4日明らかにした。

「調味料の原料である糖蜜をし尿収集車に移そうとするという通報を受けて現場を捉え、
警察に捜査を依頼した。

調査の結果は、し尿収集車は、群山地域のし尿回収業者の車両に食品メーカーの
要求に応じて、糖蜜を貯蔵庫に運搬していたところだった。

工場関係者は「タンクの下に敷かれた糖蜜残渣を処分しようとする糞尿スゴヨン車を
利用したとしながら"糖蜜残渣の粘着性が強く、吸引力良いし尿収集車両を使用した」と
釈明した。

また、「糖蜜残渣を廃棄処分しようとしたの食品の原料としては全く使用しなかった」と
付け加えた。

群山市は「食品の原料として糖蜜を使用したかどうかは確認されなかった」とし
「警察の調査の結果に基づいて行政処分を下すと言った。

聯合ニュース(韓国語) 2014年04月04日15:10:06
URLリンク(news.hankooki.com)

784:マンセー名無しさん
14/04/05 21:19:12.37 Ls272V8Q
カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」 特産品に 茨城

都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。
戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、
研究を始めている。

茨城県ひたちなか市の自営業男性(60)は2月、自宅で知人らにカラス料理を
振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師
安(やす)富康さん(43)は 「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」 と
話した。

男性は約20年前、地元猟師からカラス料理でもてなされた。狩猟期間の
11月中旬~2月中旬、猟師からカラスを分けてもらっている。地元の
猟師らによると 「地域で食されてきた」 という。

朝日新聞 (2014年4月5日)
URLリンク(www.asahi.com)

785:マンセー名無しさん
14/04/05 21:21:25.07 mghGLVuZ
>>782
パチモンの中国みたいになりそう>アメリカ的なんちゃって韓国

786:マンセー名無しさん
14/04/05 21:27:07.56 qOkDK6sF
ニンジャスレイヤーでメンタイが麻薬を意味する物の名前になってるんだけど、
忍者の起源を韓国が言い出してたのを思うと意味深だよね

787:マンセー名無しさん
14/04/05 23:31:39.89 nhO+J3rQ
コリアンのステレオタイプは犯罪者。それか不正行為をする人間。
あとケチな雑貨店経営者。

映画やドラマで出てくるチョンはだいたいこれ。

788:マンセー名無しさん
14/04/05 23:43:31.68 b2+f9rw6
>>784
カラスが食えるなら、カササギも食えるのじゃないか。
あいつらオレの家の庭のさくらんぼを瞬く間に盗み食いする。
文禄・慶長の役で朝鮮半島に出兵した秀吉軍が、日本に持ち帰ったと言い伝えられている。
ひどい疫病神を持ち帰ったものだ。

789:マンセー名無しさん
14/04/05 23:47:05.44 qOkDK6sF
【韓国】蜂蜜をバキュームカーに詰めて運搬する食品会社を摘発[4/5]
スレリンク(news4plus板)l50

タイトルだと蜂蜜だけど、本文では糖蜜なんだよね。
糖蜜ってかなりの分野の食品に使用されているんじゃ…

790:マンセー名無しさん
14/04/05 23:56:59.07 ptw5z3QG
廃糖蜜は味の素の原料やね

791:マンセー名無しさん
14/04/06 00:00:51.42 hHUh1o5K
海外「美味しすぎる!」日本の旨味をハンバーガーに応用したらアメリカで大ヒットした
URLリンク(dng65.com)

「UMAMIバーガー」というバーガーチェーンがアメリカで既に20店舗以上にまで拡大しているほど人気になっています。
その名の通り日本の科学者が発見した第五の味覚「旨味」から来ていて、
販売されているハンバーガーも旨味成分が豊富に含まれた食材や自家製の旨味ソースを使って、
旨味に徹底的に拘った物になっています。(後略)

UMAMIの起源はk(ry

792:マンセー名無しさん
14/04/06 00:02:27.28 JDzmeYgy
>>791
20店ってすくなくね?
まだまだじゃん。

793:マンセー名無しさん
14/04/06 00:03:47.41 RU92p5ho
つダシダ

794:マンセー名無しさん
14/04/06 00:13:05.19 mPkIvzgk
>>792
元の規模と、期間によるな。
小規模に始めて、短期間に増えてるのなら注目に値するかも。

795:マンセー名無しさん
14/04/06 00:33:17.25 Lb8HWnx8
>>791
ググったら日本語と英語でレポがたくさん出てくるね、美味しそう

>>794
2009年から始まって、去年の時点で22店らしい
メニュー見るとちょっと高めなんで、高級バーガーチェーンって感じ

796:ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb
14/04/06 01:03:02.55 d8oRF7mA
>>791
とはいっても、流出した旧マクドのレシピで、シーズニングにGSがかなり
使われてますし、旨味は普通に普及してたと思うんですが……

797:マンセー名無しさん
14/04/06 02:19:18.42 Lb8HWnx8
>>796
店に行った人のレポ読むと、内装に日本刀が飾ってあったり侍のオブジェがあったりと
妙にジャポネスクなんで、イメージ戦略ってヤツじゃないでしょうかね

日本料理がいいイメージ付けに利用されているということでしょう

798:マンセー名無しさん
14/04/06 08:16:30.17 Txndbh+g
>>136 〔冷麺感覚だからじゃ〕
>>308 〔冷麺専門店にもよくおかれています〕
>>496 〔冷麺等様々に加工されてる〕

韓国の歳時風俗を記録した古書の 「東国歳時記」 (1829年) に冬に食べる料理として
冷麺が登場。古くから好んで食べられていました。冬に冷麺という組み合わせは
意外ですが、厳しい冬の間オンドル (韓国式床暖房) で熱い部屋では冷たい冷麺が
ぴったりだったようです。夏の暑い時こそ熱い食べ物で暑さを吹き飛ばすという
漢方医学の 「以熱治熱 (イヨルチヨル:熱は熱をもって制す)」 と同様、寒い時こそ
冷たいもので寒さをしのぐという考えに基づいています。
URLリンク(www.visitseoul.net)

799:マンセー名無しさん
14/04/06 09:49:21.08 va6Y6HFX
>>791
旨味成分が多い食材を使うってならいいが、旨味調味料を多用するってならちょっとアレかなw

800:マンセー名無しさん
14/04/06 10:59:38.05 4g5GLNuJ
>>784
最近はフランス料理でもカラスを使ってるらしいね

801:マンセー名無しさん
14/04/06 15:03:11.23 xDG4PiCx
>>799
中華料理店症候群 (Chinese Restaurant Syndrome) あるいは
グルタミン酸ナトリウム症候群 (Monosodium Glutamate Symptom Complex) とは
頭痛、顔面紅潮、発汗、顔面や唇の圧迫感などの症状から構成される症候群である。
 ■ URLリンク(www.nlm.nih.gov)
 ■ URLリンク(alllooksame.com)
 

802:マンセー名無しさん
14/04/06 15:10:02.04 S1G1KkF7
797
日本料理なんて食い物がないから山草だのなんだのあるものを
仕方なく工夫して作ったものばかりだぞ

803:マンセー名無しさん
14/04/06 15:13:39.33 +J22GkZ9
そもそも中華料理なんかとは意味が違うからな

804:マンセー名無しさん
14/04/06 15:30:22.54 HYqdtrfy
冷麺だってどうせ日帝残滓だろ。宗主国には冷たいものを食べる
習慣がなったのに、なんで属国で冷麺なんか食べてるの。

805:ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb
14/04/06 15:44:13.38 d8oRF7mA
>>797
なるほど
胡散臭い感じではありますね

806:スマホから変態さん
14/04/06 16:32:55.68 3jlJfNiP
>>804
そもそも、製麺には「製粉」って工程が必須。
で、連中、ニッテイいぜんには水車がない。

つまり、そゆこと。

807:マンセー名無しさん
14/04/06 16:37:14.58 +GhvIoYB
>>806
人力で動かす臼はあったでしょ。

水車がない=製粉できない、ではないぞ。

808:スマホから変態さん
14/04/06 16:44:56.40 3jlJfNiP
>>807
朝鮮半島に、石臼があったかなかったかはさておき、

穀類→製粉→製麺

って過程で、どうしても嵩が減るんだよねぇ。

食うや食わずの生活してた連中が、

食う量が減る

っていう調理方法、選択するとは思えんなぁw

809:スマホから変態さん
14/04/06 16:49:32.26 3jlJfNiP
もっと言うと、

水車なり風車なりでの製粉のメリット

って、

製粉自体にはマンパワーがいらない

ってことなんだよねぇ。
わざわざ人力で製粉なんて、よほどの好事家、グルメ、権力者でないと、無理だねぇ。

810:マンセー名無しさん
14/04/06 17:18:23.91 m9vtUHW8
韓国料理の代わりによく食べる外食メニューは洋食=韓国(1)
URLリンク(japanese.joins.com)
> 年齢が低いほど、所得・学歴が高いほど、グローバル都市で生活するほど、韓国料理から
> 遠ざかる現象が目立った。
> これに対し年齢が高まるほど、所得・学歴が低くなるほど、ソウルから距離が遠くなるほど
> 韓国料理をよく食べることが明らかになった。

世界化より先にやることがあるようだな

811:ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb
14/04/06 18:06:11.87 d8oRF7mA
>>808
嵩が減るから血抜きもしなかったとも聞きますし

812:セイラ・マス・大山
14/04/06 18:57:49.07 Bs80c4vX
し尿運搬用のバキュームカーで、食品運搬しようという発想があるうちは、
世界は韓国食品を認めないよ。
ちょっと仕事に行って来るニダ
                  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ==□ ヽヽ
     ,______  ∥ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|   |  |__ヽヽ__
   . γ;二二二, ll .__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ ̄  ∥    \
. _  // ∧_∧ |.|| | .|   トンスル酒造       |     ∥ [] [ニ] |
[_].//<丶`∀´>|| | .|| Korean Traditional Wine  |     ∥糞尿   |
.└/l__/__  ).| || .|__|   ===し===し===|==  ∥ 1800L |
  |    (_/= ||| --ヽ_____________\   _∥  ○ /
  l。 ,------|.l_|二二l_l/ ̄ ̄/l /γ二二..ヽ    |ロロ| ̄ ∥ ̄ ̄ ̄|ロロ|
  l__// ̄ヽ\|.\===l二二l__l /// ̄ヽ\~ヽヽ_匚|]_||_oo_||__l]
[]└--l .◎ ..l ..凵======-l/.l .◎ ..l |_l~(\__/~'==l=======l==/
    丶_./_/   丶_/_/    .丶_./_/_/ ̄~~丶_/_/_/ ̄

813:マンセー名無しさん
14/04/06 20:19:37.88 IMueVzOa
>>802
「ひもじかった頃の記憶」
 著者 渡辺裕二
 出版 リーブル出版 (2010)

雑穀、虫、草に筵 (むしろ) まで。食べられるもんはみな食べた。
食べるほかなかった。

著者が村や町を歩いて明治、大正、昭和初期生まれの人々から戦中戦後や、
昔の食べ物の話を聞き、それをそのまま聞き書きとして記録。

多くの農民は高い小作料を現物で払って残り僅かになり、それだけでは
食べられないため、別に雑穀を作って食糧にあてた。

むらによっては山岳地帯という厳しい自然環境にあってもともと
食糧難に悩まされていた。ひとたび飢饉になれば、彼岸花の
球根を掘るなど山野草を取り、木の実を拾い、筵まで刻んで
食糧にあてた。
URLリンク(www.livre.jp)

814:はんぐる板のぬるぽん ◆HIRO/m0Qd2
14/04/06 20:38:08.36 CK+tq6+n
>>809
つまり、『権力者以外ムリスジ』てことにwww

815:スマホから変態さん
14/04/06 20:53:45.62 U5V01Wky
>>814
ま、そうでしょうな。
庶民は雑穀粥が食えりゃいい方でしょう。

816:マンセー名無しさん
14/04/06 21:04:48.31 KE+8VOTz
外国人が思う日本の不思議なことシリーズ Part 1

イギリス・テレグラフ紙で紹介されていた、外国人が驚く 「WOW! 
日本って不思議!」 と感じることがらをご紹介していきたいと思います。

 1. 電車やバスでの居眠り (Napping on the job)
 2. 八重歯を生やしたままにしている (Double tooth)
 3. ラブホテル (Love hotels)
 4. 麺類を音を立てて食べる (Noodle slurping )
 5. カプセルホテル (The capsule hotel )
 
Telegraph (2014年04月06日)
 ・ URLリンク(news.livedoor.com)
 ・ URLリンク(www.telegraph.co.uk)

817:マンセー名無しさん
14/04/06 21:25:36.31 QSnaMsOM
>>808
それは違うよ
朝鮮半島は昔からドングリ食の習慣があった、というか、残っていた
(日本でも昔は良く食べられていた)
ドングリ食はドングリを製粉してアク抜きしないと食えないもん
だから製粉は必須でしょう

818:マンセー名無しさん
14/04/06 21:33:42.83 Lb8HWnx8
>>817
そういや小さい頃、ドングリ剥いて中身をかじったことがあるけど渋いというか
エグいというか、酷い味だったな

819:マンセー名無しさん
14/04/06 21:37:27.68 mwOzMKya
>>808
小麦は粉食が基本だよ
皮がしっかりくっついていて取るのが難しいので
支那でも麺類なんかにして食べてるでしょ
むしろ米のように穀物を粒そのままって方が少ないんじゃないかなぁ

820:マンセー名無しさん
14/04/06 21:49:40.96 aV5kcjOJ
穀物で、そのまま食うのは豆類とかぐらいじゃないかね?
トウモロコシだって粉にするし

821:スマホから変態さん
14/04/06 23:19:05.13 HrhAMf55
>>817
それはどうかなぁ?

そもそも、味にこだわりがなくって、とにかく腹を満たせれば良い、味は付いてりゃ良い、

って連中に、

ドングリおいしく食べるには、挽いて粉にして、灰汁を抜いてうんたら

なんて食文化、あったとは思えないなぁ。
大方、

「苦いけど食えるニダ」

で終わりじゃね?

822:マンセー名無しさん
14/04/06 23:23:07.56 QSnaMsOM
>>821
アク抜きしないと不味いとかじゃなくて、身体に悪いよ

823:スマホから変態さん
14/04/06 23:27:07.71 HrhAMf55
あ、ごめん、石臼あったっぽいw

URLリンク(zone0012.up.n.seesaa.net)

僕らのイメージする石臼とは、だいぶ違うなぁ。

824:スマホから変態さん
14/04/06 23:28:31.91 HrhAMf55
>>822
>体に悪い
・・・・彼らにそれを判断するだけの文化、あったんなら良いけどねぇ。

825:マンセー名無しさん
14/04/06 23:32:18.25 aV5kcjOJ
現代と違って、昔は一番ローコストなのは人間の手間だったからな
だからこそ、保存や新たに食える物を開拓するために色々手間をかけた訳で

826:マンセー名無しさん
14/04/06 23:52:28.33 paLKXh3R
日本はスプーンを作れなくて皆出っ歯になった

827:マンセー名無しさん
14/04/07 00:00:04.10 PIW4q3Rz
プデチゲやチャジャンミョンは?…韓国料理の定義めぐる議論
URLリンク(japanese.joins.com)

>一方では「生まれがいやしいごった煮を韓国料理とは認定できない」とし、
>もう一方では「辛いスープにハムやソーセージを入れて作った韓国固有の味」と主張する。

んなコト言ったら韓国(朝鮮)での唐辛子は下層階級から広がったんだがw

828:マンセー名無しさん
14/04/07 00:06:41.32 HgGydJ5w
韓国の上流階層分化は中国の劣化コピー色が強くて
オリジナリティに欠けるしなぁ

829:マンセー名無しさん
14/04/07 00:49:18.52 juzfkz7B
>>811
血はまっさきに腐り始めるのにな。だから血抜きが必要なのに、
衛生観念なんて皆無だ。

830:マンセー名無しさん
14/04/07 02:20:55.63 V67kiHvW
>>829
そんな国が刺身の起源を主張とか、何の冗談かと思うよな

831:マンセー名無しさん
14/04/07 07:35:25.31 nMFsf7JA
>>827 プデチゲって漢字にすると部隊チゲだろ?
米軍部隊の残飯を煮込んだごった煮。料理といえるのか?
料理なら、沖縄にもない韓国独自の料理。屈辱だね。もの悲しいね。

832:マンセー名無しさん
14/04/07 08:11:22.49 cSKjNv56
 
>>829 〔衛生観念なんて皆無だ〕 → >>207
 

833:マンセー名無しさん
14/04/07 08:16:09.78 PIW4q3Rz
【萬物相】特級ホテルのレストラン
URLリンク(www.chosunonline.com)
>ソウル食品医薬品安全庁が3月21日、ソウル市と江原道の特1級ホテルにあるレストラン8カ所を食品衛生法違反で摘発した。
>ウェスティン朝鮮ホテルの日本食レストラン「Sushi-Cho」はフライパンなどの調理器具の洗い方が不十分だった。
>グランド・ハイアット・ソウルのビュッフェは調理場の壁からカビが発見された。
>ミレニアム・ソウル・ヒルトンのビュッフェは営業業者でない人物が作った食材を使用していた。
>コース料理が1人20万ウォン(約2万円)以上という店なのに、調理場の管理がこれほどお粗末だとは、
>なじみ客はひどくだまされた気分になるだろう。
>特級ホテルでこれなのだから、ほかのレストランに至ってはどれほどのものなのか、とも思う。


使い回しを法律的に認めてるのはいいのか?w

834:マンセー名無しさん
14/04/07 08:16:10.94 cSKjNv56
>>826
弥生時代には稲の栽培が本格的にはじまり、米をはじめとする穀物を主要な
食料の一つとする食生活もまた開始されたことが推測されます。各地の遺跡から
出土する炭化穀物などにより、弥生時代には米の他に、小麦、アワ、ヒエ、
小豆などの雑穀が栽培されていたことが明らになっています。

こうした主食はどのように調理されたのでしょうか。弥生時代に煮炊きに使われた
甕形土器に残る炭化物などの状態から、穀物は水を加え炊いていたと考えられます。
倭人伝には手づかみで食べるとありますが、鳥取県の青谷上寺地遺跡からは
木製のスプーンが数多く出土しており、おそらくスプーンを使って食事をしていたと
推定できます。これらのことから、弥生時代には主として米や雑穀を炊いて
雑炊のようにして食べていたと想像できます。
URLリンク(www.yoshinogari.jp)

835:マンセー名無しさん
14/04/07 08:36:14.73 mehgybwx
>>833
都内のホテルで54人食中毒 28人から検出

東京都は20日、昭島市のホテル 「フォレスト・イン昭和館」 内の中華料理店 「花林」 で
提供された料理を食べた都内や神奈川県などの2~85歳の男女54人が嘔吐や
下痢などの食中毒症状を訴え、このうちの25人と調理担当者3人の計28人から
ノロウイルスが検出されたと発表した。

都は20日付で同店を3日間の営業停止処分とした。

都によると、12日に利用し、チャーシューや鶏肉の香り揚げなどを食べた
10グループが16日にかけて体調不良を訴えた。

産経新聞 (2014.1.20)
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

836:ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg
14/04/07 10:48:45.86 tSAKxGCx
カウンターになってないところが涙を誘う ID:mehgybwx ブザマww

837:マンセー名無しさん
14/04/07 11:05:10.99 mIIganx6
韓国人てのはアメリカ留学中のパーティーにおいて、
ナイフとフォークを使ってる日本人の前で
「日本人がスプーンが使えないのは韓国人が教えなかったからニダ」と
スプーンだけ使って食事しながらドヤ顔で語る連中ですぜ?

838:マンセー名無しさん
14/04/07 11:16:40.35 OkHlsIOP
KWSK

839:マンセー名無しさん
14/04/07 11:52:40.57 MxWEw3BN
しかしフォークの裏にライスを乗っけて食うのは流石にどうかと思うんだw
まあこの頃はあまり見なくなったが。

840:マンセー名無しさん
14/04/07 17:30:22.73 RYZqdqbD
>836
名古屋のホテルで客ら14人食中毒 ノロウイルス検出

名古屋市は18日、同市中村区のホテル 「キャッスルプラザ」 内のレストラン
「ローズガーデン」 でビュッフェ形式の食事をした客ら14人が、下痢などの
食中毒症状を発症した、と発表した。患者の便からノロウイルスが検出された。
市食品衛生課によると、12日昼~13日昼に来店した34グループの149人のうち、
5グループの14人が13日午後4時以降に発症した。市内では、6日に
同区内のすし店で食事をした34人が、ノロウイルスによる食中毒になったという。

朝日新聞 (2014年1月19日)
URLリンク(www.asahi.com)

841:マンセー名無しさん
14/04/07 17:44:10.45 RYZqdqbD
>>840
食中毒 高級ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

横浜市保健所は、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルで、結婚披露宴と
宴会に出席した客181人が下痢や嘔吐などの症状を訴えたと発表した。

食事をした454人のうち、181人が食中毒症状を示し、うち89人からノロウイルスが
検出されたという。症状が出たのは、11月9~11日に同ホテルの宴会場
「パシフィック」 で食事をした人で、同じ料理を提供した他の会場の客には症状が
出ていないことから、同宴会場内の消毒が不十分だったことによる集団感染とみて
調べている。

JC-NET (2013年11月22日)
URLリンク(n-seikei.jp)

842:マンセー名無しさん
14/04/07 17:45:00.37 RYZqdqbD
>>841
鬼怒川のホテルで118人食中毒

栃木県保健福祉部は28日、日光市藤原のホテル 「ホテル鬼怒川御苑」 で食事した118人が
下痢や吐き気などを訴え、患者と従業員からノロウイルスを検出したと発表した。食事は
同ホテルで調理した。県は同日、衛生環境が確保されるまでの間、同ホテルに対し
営業禁止を命じた。

同ホテルから20日、県西健康福祉センターに 「18日に宿泊した11人のグループ中4人が、
下痢や嘔吐などの症状で医療機関を受診した」 と連絡があった。

18日から21日の宿泊者を調査した結果、同ホテルを利用した1667人のうち118人に
食中毒症状がみられ、県はノロウイルスによる集団食中毒と断定した。患者の最年少は
2歳女児1人、最高齢は80歳女性4人だった。

同部は 「ノロウイルスは付けないことが鉄則。食品取扱者はきちんと手を洗い、
調理器具の消毒などを徹底してほしい」 と注意を呼び掛けている。同ホテルは
26日から自主休業している。

下野新聞 (2013年12月28日)
URLリンク(www.shimotsuke.co.jp)

843:マンセー名無しさん
14/04/07 17:49:19.31 f7TSa5Rv
遅レスだが・・・
>>781-782
既に描かれている
このシーン(↓)もそうだが、全体的に面白いからオススメ
Falling Down - "Korean Convenience Store" - YouTube
URLリンク(www.youtube.com)

844:マンセー名無しさん
14/04/07 18:08:04.93 f7TSa5Rv
>>839
昔はそれが常識みたいな感じだったよな(おそらくTVの影響)
そうは分かっていたけど、おれはあんな器用な食べ方出来なかったから、
スプーンのように右手で持って掬って食っていたのを思い出した

845:ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg
14/04/07 18:16:14.11 tSAKxGCx
ID:RYZqdqbD は日本の料理屋宿泊施設での食中毒
の原因がノロであることを証明してくれるそうだ
ゴクローサンww で、韓国での食中毒はナンなのさww

846:スマホから変態さん
14/04/07 18:42:26.41 oXEJDJQp
>>845
>韓国の食中毒
客の内臓の鍛え方が足りない、ってことなんじゃね?w

確かに寄生虫飼ってりゃ、食あたりも水あたりもしないらしいし。

847:マンセー名無しさん
14/04/07 18:43:39.38 aVCGsnu/
>>844
向こうの人はマッシュポテトをフォークの背にのせて食べるんだ、
フォークをひっくり返すのがいやだから。
ライスも同じノリなんじゃないかとオレは思う。

848:マンセー名無しさん
14/04/07 19:08:09.95 U6ECzg7C
>>839>>844>>847
ライスの正しい食べ方って?

─一時期、洋食でライスが出されたら、フォークの背中に乗せて食べるというマナーが浸透していました。
あれはやはり間違いなのですか?

「ナイフでライスをフォークの背に乗せて食べるのは、イギリス式のマナーですので、間違いではありません。
また、フランス式ではフォークの腹に乗せて食べますから、どちらでも食べやすい方で召し上がってください。

ただし、フォークを左手から右手に持ち変えるのはスマートではないので、お勧めできません」

URLリンク(news.mynavi.jp)

つまり、どっちもあり。
ただし持ち替えるのはカコわるい。

849:セイラ・マス・大山
14/04/07 19:09:21.90 Y/dCMptv
>>837
小話思いついた。

日本人と韓国人の留学生が、パーティーにやってきた。
韓国人学生はナイフとフォークを使ってる日本人学生を見ながら
「日本人がスプーンが使えないのは韓国人が教えなかったからニダ」 とドヤ顔で語った。
暫くして、トイレから戻ってきた韓国人を見て、日本人学生は他の学生に謝った。
「すいません、トイレの後に手を洗う事は、36年じゃ身につかなかったみたいです」

 

850:マンセー名無しさん
14/04/07 19:25:58.60 f7TSa5Rv
>>848
好きなように食わせてくれよ…オレ右利きなんだよ

851:マンセー名無しさん
14/04/07 19:29:21.98 FutWk2oI
スプーンって小さい子でも使えるよなー・・・

852:マンセー名無しさん
14/04/07 19:37:20.56 /XuFAQN1
肉は左フォークと右ナイフで食って、
飯は右スプーンで食えばいいと思うのな。

問題は、正式なコースで「肉の皿」と「飯の皿」が
同時に出てくることなんぞあるのか?ってこっちゃ。

肉の添え物の刻んだ野菜なんぞは左手で乗せようが掬おうがどうにでもなるんじゃね?





そもそも「洋食屋」のライス食うのに正式マナー振りかざすなよwwwww

853:マンセー名無しさん
14/04/07 19:37:22.42 HgGydJ5w
フォーク左手ナイフ右手もイギリス式のマナーで
フランス式だとやっぱりどっちでもOKのはず

イギリス式は紳士の国だけあって、無駄に縛りプレイが好きな気がするw

854:マンセー名無しさん
14/04/07 19:46:05.67 HmWPo6IP
テーブルマナーのサイトによって書いてることが違うから結局正式な決まりはないんだよ
だって西洋の正式ディナーじゃライス出ないもの
正式なやり方なんかないってのが本当のところだろ

855:マンセー名無しさん
14/04/07 19:46:38.57 eTsiroU9
>>852

洋食屋のライスには塩もしくはウスターソースをかけて食すのが正式な作法。
異論は認めない。

856:スマホから変態さん
14/04/07 19:47:44.87 Yj+5C4Am
ま、正直、右手でフォーク、左手で皿持って食うのも、アリっちゃ有り。
一緒に食事する人に不快感与えなけりゃいいのw

無理してナイフとフォークでギリギリガリガリ金属音立てたり、グチャ混ぜしたり、犬喰いしたり、くっさいキムチをタッパーで持ち込んで悪臭漂わせたり、挙げ句クチャラー、なんてのは、論外よねw

857:スマホから変態さん
14/04/07 19:49:30.79 Yj+5C4Am
あ、そうそう、テーブルマナーで一番やっちゃいけないのは、

「あんたの作法はマナー違反!」って相手に恥をかかせること

だよぉw

858:マンセー名無しさん
14/04/07 20:04:55.26 VqzUhKaK
>>848
持ち替えについてはそのおばさんの思い込みじゃないかな
スムーズに食べていればそんなに問題ないよ
汚く食べるよりずっとマシだわな

859:マンセー名無しさん
14/04/07 20:28:39.34 zjSkI0MX
>>837 はアメリカに留学して、「ドヤ顔で語る」 ところを見たのだな。

860:マンセー名無しさん
14/04/07 20:32:51.14 zjSkI0MX
>>848 はフランスやイギリスに行って食ったのだな。
>>853 はフランスやイギリスに行って食ったのだな。

861:スマホから変態さん
14/04/07 20:45:03.59 Yj+5C4Am
ナニ必死になってんだかw

862:マンセー名無しさん
14/04/07 20:49:16.63 OkHlsIOP
>>849
スマートなジョークになってるし、完成度も高いから、これはジョークスレに投下した方がいいと思う

863:Venom ◆vr7wMBGNJ2
14/04/07 21:08:58.55 dEw7TB+R
>>837
それで「勝った!」と思い込むとこが馬鹿っぽいな。
日本大使の前で、「原子爆弾酒ニダ!」とゲラゲラ笑う下品さを感じる。

864:マンセー名無しさん
14/04/07 21:16:25.16 U6ECzg7C
>>858
俺もそう思う。
実際持ち替えて食ってるし。合理的だ。

>>853-854>>857
なるほど。
今まで通り持ち替えて食うわ。参考になったっす。

865:マンセー名無しさん
14/04/07 21:17:34.37 U6ECzg7C
>>863
いや、韓国人はスプーンだけなので明らかにマナー違反。
つまり、出落ちだとおもう。

866:マンセー名無しさん
14/04/07 21:19:44.08 6DT4lRK+
>>863
それを突き詰めると、
「古いものが上」という考えになるんだけど
率直に言って、食文化は新しいもののほうが上、というパターンのほうが多い

867:マンセー名無しさん
14/04/07 21:24:24.56 PIW4q3Rz
てか儒教的価値観だしな。
起源祖先親年上師がエラい。

868:マンセー名無しさん
14/04/07 22:12:22.46 L6FzzyFE
古い習慣のほうが上というなら、チョンは手づかみで食うのがマナーなんじゃないか?

土人にふさわしいな。

869:マンセー名無しさん
14/04/07 22:14:59.28 iJgggYsS
「ナイフやフォークをどっちの手で持つか」、とか、「ごはんはフォークの裏、表どちらに乗せるか」 とか
をしたり顔で言う奴は、外国でその国の人たちと一緒に食事したことのない奴である。
こういう枝葉のことはどうでもよい。それよりも、「食べ始めのきまり文句」、「同席の人に
(○○を取ってくださいなど) 頼むときのセリフ」、「同席の人から頼まれた時の応答」 をきちんと
言えるかが大事だ。そしてなによりも 「食事中いかに楽しい会話をするか」 がもっとも重要である。
黙って、もそもそ食うのは最大のご法度である。
URLリンク(theartof.cookening.com)

870:マンセー名無しさん
14/04/07 22:42:19.45 1/lSWoCJ
チョン:洗わないまま手づかみ
インド人:右手しか使わない、左手はトイレ専用としっかり使い分けてる

こうなるのか・・・

半島って水車や樽、桶の件を考えると木の匙すら満足なのを作れなさそうなイメージが
実は宗主国からレンゲを輸入していたって事は無いよな?いくら何でも

871:マンセー名無しさん
14/04/07 22:51:30.63 7F2Cdt7v
>>849
ちょとウケタw

872:マンセー名無しさん
14/04/07 23:28:05.32 V67kiHvW
韓国人が日本相手に、なぜスプーンとオーブンを自慢するのかがよく分からない

873:マンセー名無しさん
14/04/07 23:46:55.41 dcZ/nDHc
>>865

そんなことを言い出したら韓国人の出生そのものが出落ちじゅねえかww

874:マンセー名無しさん
14/04/07 23:47:44.08 1/lSWoCJ
いやー、そんなの分かっちゃったら韓国面に堕ちちゃうじゃないですかー!

875:マンセー名無しさん
14/04/07 23:58:59.20 mHHDDR3y
>>870
インドのトイレは奥が深い
URLリンク(www.ryokojin.co.jp)

876:マンセー名無しさん
14/04/08 00:03:01.33 nTl58tnn
>>870
「手づかみ」 と言うところをみると、「生まれてから一度も行ったことがない」 のだな。
正直でよろしい。

877:マンセー名無しさん
14/04/08 00:31:11.33 69gBepGI
プライベートでの旅行先としては行きたくもないけどな
出張等ビジネスなら仕方無いが

ぶっちゃけソウルに行く金とヒマがあったら
国外なら台湾かASEAN諸国、それか国内でツーリングするわ

878:.  ソウルに行く金とヒマ  
14/04/08 00:42:31.76 CnhD4iA0
>>877
>国外なら台湾かASEAN諸国

・ 台湾
   URLリンク(www.logsoku.com)
・ アセアン
   URLリンク(www.asobikata.net)

879:マンセー名無しさん
14/04/08 00:50:10.60 baHDn8AU
ID変わる糞はいつアメリカやイギリスやフランスに行って食事マナーを学んできたのか
ID変わる糞はいつになったら自らの語学力を示すのか

人様を『語学落ちこぼれ』扱いするくらいなら、当然自分は10か国程度は自由に使えるはず
なのだが

880:マンセー名無しさん
14/04/08 01:07:58.74 ag92zHdx
>>879
経験豊富で頭のい人って、知りもしない他人を無知呼ばわりしたりしないよね
特にこんな掲示板でw

以前、大学教授を自称して威張り散らしてた男が、喧嘩売った相手が後に本物の
大学の学長で大恥をかいたことがあったっけ。どんな人が書き込んでるかなんて
分からないから怖いよねw

881:マンセー名無しさん
14/04/08 01:50:27.22 QkeHNHFo
>>802
それ、物凄く大切なことなのでは?

882:マンセー名無しさん
14/04/08 01:58:06.71 QkeHNHFo
>>810
うわ・・・
ナポリタンをウリナラ起源にされたら、イタリアが喜んじまうよ。
ケチャップを敵視するイタリアと、あくまでイタリア料理として譲らない日本。
いわば逆起源説が日本人的思考の基盤の一つだし。

今は違うけど、「トルコ風呂」なんて、「漢字はウリナラ起源ニダ」なみに迷惑極まりないからな。
たぶんローマ→東ローマ(ビザンツ)→トルコという発想なんだろうけど・・・

883:マンセー名無しさん
14/04/08 02:08:45.14 QkeHNHFo
>>817
幼稚園の頃、近所にあった巨大な寺の開放されている林で
椎のドングリを拾って、母親に煎ってもらって食べた記憶があるな・・・
母に「椎の実以外は食べられない」と教わったな。
あとヒマワリの種も食べられるとも教えてもらったっけ・・・

884:マンセー名無しさん
14/04/08 02:14:48.93 K6rOw0U4
>>882
トルコの蒸し風呂式公衆浴場が有名だったから
昔のトルコ風呂は言い訳みたいに簡易蒸し風呂が置いてあったりした

885:マンセー名無しさん
14/04/08 04:43:52.66 QkeHNHFo
>>868
それ、まさに前漢の宣帝の言葉だよ!
中国史上で俺が好きな皇帝の一人なんだよ。

 儒者「陛下、そうではなく古くて正しい方法が・・・云々・・・」
 宣帝「物事は古ければ古いほど正しいということか?」
 儒者「左様にございます」
 宣帝「では古くは食事を手づかみで食べていたという。箸も匙も廃止して、手掴みで食べることとしよう」

宣帝は儒教が大嫌いだったそうだ。
だから政務上の必要で下級の役人を呼ぼうとしたら、儒者が「卑しい者と会ってはなりません」と言うから、
その儒者を下級役人に落として、呼ぼうとしていた下級役人の位を上げたというエピソードもある。
中国史上で俺が好きな皇帝の一人なんだよ。大切なことだから二度言ったよ。

でも、「教育だったら儒者は向いている」と考えた宣帝は太子の教育に儒者を付けたもんだから、
正反対の儒教大好き人間になっちゃったんだ。おかげで宣帝の政策が台無し。

886:マンセー名無しさん
14/04/08 06:15:13.85 QkeHNHFo
書いていたら長文になってしまったでござる。

>>884
へえ、サウナみたいなものか。
って、日本の”風”呂も最初はサウナのような蒸し風呂だったっけ。
もちろん時代は日本の方がだいぶ下るだろうけど。
でも、公衆浴場と言えばローマが筆頭に挙げられるけど、ビザンツ帝国と関連あるかもね。

・・・って軽く調べてみたら、中央アジアの”草原の道”西部のトルキスタンから今のトルコへの移動よりもずっと前、
ギリシャ・ローマの文明文化の正当な継承者を自認していた中東イスラム世界(正統カリフ時代)に
ローマの公衆浴場の文化が「ハマム」という蒸し風呂として伝わってたらしい。

ただ、トルコ風呂というのは西洋人のエキゾチシズムによる誤解が日本で更に誤解されて
性風俗、今のソープランドに繋がったらしい。まあ、カレーのようなものか。

ちなみに日本では、とあるトルコ人の留学生の抗議から広まり、
左翼系の運動で'80年代後半には「トルコ風呂」の名称は撤廃されて、
歴史として以外はトルコ風呂の名はほぼ完全消滅した、非常に珍しい歴史上稀もしくは唯一の貴重な左翼の善行だな。
しかし一方韓国では、'90年代後半にトルコ政府からの抗議を受け、韓国政府も正式に改名させたけど、
今なお一般的には依然「トルコ風呂」と呼ぶのが主流のようだ。

ハングルだからその意味も知らずに使っているんだろうし、
知っていても事大している(つもりの)白人サマ以外の人種に配慮などするほうが土台無理な話だ。

887:マンセー名無しさん
14/04/08 09:18:37.31 3//tImx4
>>857
食事のマナーの真髄は、相手(特に
主賓)に対する思いやりの精神だもんなw

韓国のテレビドラマにはよく、金持ちの家に
嫁いだ女性がフランス料理や日本料理の
マナー講習を受けるシーンが登場するけど、
肝心の「思いやりの精神」は教えてるんだろうか、
と思えてくる。

888:マンセー名無しさん
14/04/08 09:41:34.17 VHUrYB9O
>>880
「放送大学は本当の大学ではない」と放送大学の学長に喧嘩うったんでしたっけ

889:マンセー名無しさん
14/04/08 10:40:51.12 C7kccyCn
>>881
食べられなさそうなものさえ工夫して食べ物にした努力はすごいと
思うね。

山菜をアク抜きして食べようなんてよく考えついたよ。日本の食品
ってこういうものが多いと思う。

890:マンセー名無しさん
14/04/08 11:07:27.82 TrAZophC
>>802
こいつ韓国料理に山菜が多いって知らないのかw

891:マンセー名無しさん
14/04/08 11:29:37.28 X7sNEMek
いちいち張り合わなくていいよ

892:マンセー名無しさん
14/04/08 12:10:51.52 PBOu6ewS
>>890
それもどうせ日帝残滓

893:マンセー名無しさん
14/04/08 13:00:11.41 dQbw1swH
>>886
「トルコ風呂」 という名称の事業体は存在しない。スポーツマッサージ (*1) とか
イメージクラブ (*2) とかいう看板を掲げている店がそれ。いずれも日本の
個室付浴場より “お も て な し” にずっと心がこもっている (*3)。
 *1 URLリンク(www.logsoku.com)
 *2 URLリンク(unkar.org)
 *3 スレリンク(newsplus板:982番)


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