韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?113at KOREA
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?113 - 暇つぶし2ch361:玉子ご飯は和食の最小公倍数 ◆opBEQbRP9U
14/02/02 15:10:55.16 OEE5BsHl
>>359
プルコギは完全にジンギスカンのパクリだな、番組を見ても日本農家のサンチュ
の凄さが一番印象的だ、このジンギスカンでは羊脂を使っている、既に羊自体
の魔改造が成されているのかも(脂の融点を下げる等)

烤羊肉からジンギスカン鍋が出来るとは思えない、大体が何故あれを鍋と呼ぶ
のか?すき焼きは鍋で、ジンギスカン鍋が焼きとは?煮る料理を改造していった
結果として焼く事になったと考えるのが順当だろうな、すき焼きの手法を元に
鍋を始めようとして、どっからか飛躍したような気がする
鍋の形状の起源が判らないのが不思議だ


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