13/09/21 09:10:26.60 +lpi4FpV
>>38
そういえば、朝鮮の食物でオーブンやかまどを使った料理ってないよね
基本的には漬物（キムチ）とナムル（野菜の和物）、フェ（なます）、チゲ（鍋）
で、それにワラビやゼンマイの煮物が付くような感じ？
近代になってドングリ使った中華パクった擬似麺類とチヂミっぽいもの、米が登場するけど
それ以前は雑穀？
13/09/21 09:10:26.60 +lpi4FpV
>>38
そういえば、朝鮮の食物でオーブンやかまどを使った料理ってないよね
基本的には漬物（キムチ）とナムル（野菜の和物）、フェ（なます）、チゲ（鍋）
で、それにワラビやゼンマイの煮物が付くような感じ？
近代になってドングリ使った中華パクった擬似麺類とチヂミっぽいもの、米が登場するけど
それ以前は雑穀？