12/09/17 02:12:36.79 ECfPAKwy
>>597
ありがとうございます。たしか10年ほど前に
提携先が変わったんでした。
601:マンセー名無しさん
12/09/17 03:44:02.52 fnsFFMX8
>>592
炒め物、煮物、チャーハン
混ぜ混ぜする料理はたくさんあるけど？
602:マンセー名無しさん
12/09/17 03:52:39.75 fnsFFMX8
>>588
それ日本人じゃ。
日本人の場合は現在でもウサギのウンコを食べてるけどw
603:すも
12/09/17 04:31:45.56 ECfPAKwy
＞混ぜ混ぜする料理はたくさんあるけど？
韓国でビビンバ喰ったことないだろ？
604:マンセー名無しさん
12/09/17 05:49:52.86 p8Qe7hmx
うはぁ、激烈ヴァカﾊｯｹｿ!
調理中に混ぜるのと配膳後に混ぜる事をこんどうしておる。
>>603氏
教育的指導をおながいします
605:マンセー名無しさん
12/09/17 08:17:54.99 ZKKUXYb2
>>532
日本のオクトバーフェストは 「地ビール祭り」 ですね。
・ 「けやきひろば “ビール祭り”」 （さいたま新都心）
URLﾘﾝｸ(www.kizuna-avenue.jp)
・ 「サマーフェスタ In Koriyama 2012」 （郡山）
URLﾘﾝｸ(www.ko-cci.or.jp)
・ 「地ビールフェスタinひろしま2012」
URLﾘﾝｸ(www.golden-garden.tv)
・ Oktoberfest （お台場、日比谷、仙台、芝、豊洲、神戸、長崎、お台場）
URLﾘﾝｸ(www.oktober-fest.jp)
・ 2012年、日本全国13大ビアフェスティバル開催情報まとめ
（秋葉原、六本木、京都、恵比寿、東京、新潟、富山、大阪、名古屋、一関、広島、秋田、横浜）
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
606:マンセー名無しさん
12/09/17 08:46:16.33 GUy3e3kK
>>601 >混ぜ混ぜする料理はたくさんあるけど？
>>604 >調理中に混ぜるのと配膳後に混ぜる
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
607:マンセー名無しさん
12/09/17 09:08:04.04 viLNPtfL
チョンは弥生時代レベルにも及ばなかったろ。ロクに木を加工する技術も
なかったんだから、縄文時代以下。
とても中国と地続きとは思えない文明不毛地帯。
608:マンセー名無しさん
12/09/17 09:37:20.31 BkVmvHgF
声の良さだけマスコミが持て囃す某東大教授もどうかと思うけどねｗ
609:マンセー名無しさん
12/09/17 11:10:58.38 OabOkw3k
>>603
ビビンパの作り方
URLﾘﾝｸ(www.maangchi.com)
ビビンパの食べ方
URLﾘﾝｸ(files.nyu.edu)
610:マンセー名無しさん
12/09/17 12:02:33.09 n3Q27y5r
日本の唐辛子の輸入量は約１万１千トン。
うち９割近くを中国産に依存している。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
611:マンセー名無しさん
12/09/17 13:31:39.99 Fc9w7nie
韓国は？
確か中国産キムチが国産を上回ってたよなｗ
612:マンセー名無しさん
12/09/17 13:54:57.64 Qosaek5F
>>607
そんな国に豊臣時代に2度も敗走した日本は原始人レベルということですね分かります。
613:マンセー名無しさん
12/09/17 13:56:06.65 Qosaek5F
>>603
ビビンバは日本人が大好きな料理だなw
614:マンセー名無しさん
12/09/17 14:13:58.74 WK8o1ubT
犬のエサ以下
615:マンセー名無しさん
12/09/17 14:31:59.92 Q/LanEE3
確かに日本料理は犬の餌以下だ
616:マンセー名無しさん
12/09/17 14:58:06.63 t/dantwJ
>>612
敗走？
ほとんど被害を受けていないのに？
617:マンセー名無しさん
12/09/17 15:49:59.03 Xw4uBabE
>>616
撤退と敗走の区別がつかないので、釜山まで追い詰められるのです。
自国民が避難している最中の橋を爆破して平然としているのです。
618:マンセー名無しさん
12/09/17 16:07:21.61 Fc9w7nie
大体秀吉が講和を結んだのは明だ。
朝鮮なんか戦争相手ですらないｗ
第二次世界大戦の時と同じだな高麗棒子ｗ
619:マンセー名無しさん
12/09/17 16:21:54.04 gLamYCzr
>>615
と犬食いが大好きなミンジョクが申しておりますwww
620:. Bibimbap
12/09/17 16:49:59.57 lz32wYXW
>>613 ：ビビンバは日本人が大好きな料理だな
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
621:マンセー名無しさん
12/09/17 17:08:24.46 Xw4uBabE
選択肢に無いな
ナシゴレンやトルコライスの方が遥かに上だろう
622:マンセー名無しさん
12/09/17 17:21:02.85 HVvp7odn
ああ、ビビンバが食べたーい！
そうだ、今日はビビンバを作ろう！
という人は少ない
大抵は焼肉を食べに行ったついでにビビンバやナムルやクッパを食べる
ビビンバって韓国料理というよりは、日本の焼肉屋食文化の一部
623:「五箇条の御誓文」
12/09/17 17:46:23.58 4ih4jz7M
引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか？
一. キムチ
ニ. ビビンバ
三. 犬肉
四. ウンコ
五. 使いまわし
これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ！
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
624:マンセー名無しさん
12/09/17 17:49:12.00 Fc9w7nie
>>622
寿司だって蕎麦だってそうだが、れっきとした日本料理だぞ。
まぁ、「ビビンバが日本人が大好き」って言われるには、チェーン店の一つも無いとなw
625:マンセー名無しさん
12/09/17 18:14:08.80 ozC6DsEu
チェーン店によくビビンバおいてあるけどw
626:マンセー名無しさん
12/09/17 18:31:01.79 97rJaNrc
一時たくさんできたけど半年持たずにツブれたろう＞チェーン店
たしか７００円というファストフードにあるまじき料金設定だったっけ？
627:マンセー名無しさん
12/09/17 18:50:11.13 HVvp7odn
すいません
>>622ですけど、実はビビンバもナムルもクッパも食ったこと無いです
焼肉屋に行くと、ビールと肉とキャベツしか食いません
友達も同じパターンか、最後は白飯でしめます
もしビビンバ専門店があってもたぶん眼に入りません
700円あったらラーメンかカツ丼食います
628:マンセー名無しさん
12/09/17 19:36:00.94 BKavU1Ng
ビビンバって子供のころ焼肉屋で食ったけど食べ方知らなくてそのまま
日本のどんぶり飯みたく食べてたから味がなくてまずかった
朝鮮にはこんな山菜みたいなものしかおかずがなかったのかと思った
629:マンセー名無しさん
12/09/17 19:36:47.98 qww3a23b
>>626 牛丼の吉野家が出していたね。
630:マンセー名無しさん
12/09/17 20:34:41.35 Fc9w7nie
俺も焼肉屋じゃあビビンバは食わんなあ。
ふだん食わんキムチは食うが。
大抵タレが濃いから、白米が調度いいし。
丼物だと、肉が物足りない。
631:通りすがりの装甲巡 ◆Jj29PwOySQ
12/09/17 20:53:39.08 MexRWoaK
松屋にビビン丼が有るけど、あれはビビンバとは違うよなあ・・・・・・・。
あ、儂は焼肉屋だとユッケジャンクッパだな。
632:フィリピン・マニラのビビンパ
12/09/17 21:05:43.62 XKfN7H5+
メトロマニラのパサイ市のエドサ通りとロハス通りの交差点南東部角にあるのが
ヘリテージホテルです。 私の定宿ですが、日本人の宿泊が多いので有名です。
ヘリテージホテルの斜め向かい側に、皆様おなじみ EDSA コンプレックス
(Edsa International Entertainment Complex, EIEC) があります。
その EDSA コンプレックスの前を過ぎて、エドサ通りを東側に （LRT の EDSA 駅方向、
あるいは MRT の Taft Ave 駅方向に） に 50m ほど進むと、コリアン・レストランが
あります。 ここの料理はとてもおいしいです。
ここで一人、ビビンパ食べてから、また道を引き返して、あらためて、EDSA
コンプレックスに入り、 二人でヘリテージホテルに帰る、という規則正しい
生活をしていました。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
633:マンセー名無しさん
12/09/17 21:32:45.71 HVvp7odn
ここまでのレス読んで気が付いた
韓国料理の起源は和食だったのか
とりあえず屋台のB級グルメからだな
こういうのは日本人が得意だ 富士宮やきそば学会に頼んで何か考えて貰おう
634:マンセー名無しさん
12/09/17 21:44:54.22 2bUnCWFV
どうしてコリアンはテグタンスープやコムタンスープを出さないのかね。
それぞれのクッパも、それなりに美味しいと思うのだけれど。
635:マンセー名無しさん
12/09/17 21:57:16.54 BkVmvHgF
汁物にコンプレックスでもあるんじゃないの？
具沢山で汁が見えない料理が一番、と思い込んでそう
636:マンセー名無しさん
12/09/17 22:00:14.22 awJcdQhW
美味い不味いじゃなくて、見た目が美して高級っぽい路線を目指してるようだから、
ごった煮スープはふさわしくないんだろう
637:マンセー名無しさん
12/09/17 22:17:29.66 2PFdEWxv
>>636
> 見た目が美して高級っぽい路線
それがジオラマ懐石か…。韓国人の考える「見た目の美しさ」ってそもそもの
スタート地点が間違ってることを教えてくれた一品だったな。
638:マンセー名無しさん
12/09/17 22:19:54.19 B2ZAugTh
>>634
タン （탕） はスープのこと、中国語の 「湯 （tāng）」 に由来する。
だから、テグタン （대구탕） は 「マダラのスープ」 という意味だ （>>50）。
テグタンスープと言えば 「マダラのスープスープ」 になる。
コムタン （곰탕） も同様。
639:マンセー名無しさん
12/09/17 22:25:14.81 zunCdA/K
韓国政府が欲しているのは、ミシュランガイドで★を獲得するような
高級料理のイメージ
庶民料理が普及しても意味がない
640:マンセー名無しさん
12/09/17 22:25:24.09 vjEsuk6d
日本料理には「鉄板焼きステーキ」が有るが何故
韓国人はステーキを作らないのだろう？
「スープ 前菜 メイン デザート」のコース料理に
しないと欧米では高級料理と認められないよ。
641:マンセー名無しさん
12/09/17 22:34:04.96 /8Hm9qld
>>640
「Sushi, Tempura, Yakitori は高級料理ではない」 と言うのか？
642:すも
12/09/17 22:34:10.55 ECfPAKwy
テグタン、コムタン、ユッケジャン
美味いよね。
駅蕎麦感覚で喰えたら嬉しいんだが。
643:マンセー名無しさん
12/09/17 22:36:54.37 TCAfB32s
>>1
＞今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
＞世界各地に普及し親しまれています。
＞韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
＞国民食として親しまれています。
＞では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
＞『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか？？
日本に対して無条件降伏し、
日本が領土はモンゴルに自治権を与えて統治させる。
これなら少しくらいは韓国料理も観てもらえるやろな？(笑)
644:マンセー名無しさん
12/09/17 22:43:47.20 TCAfB32s
>>624
＞「ビビンバが日本人が大好き」って言われるには、チェーン店の一つも無いとなw
これがある意味正解。
商売って確かに金儲けが根底にはある。
あるにはあるが、
商売って宣伝が必要だ。
確かに韓国は宣伝してるが、内容がちとおかしい。
普通、宣伝するには売るのはメリットで
大体はそれをアピールするために『己の腕前・技術』だ。
だが韓国の場合は
＞「ビビンバが日本人が大好き」
にも有るように、『ごり押し＝押し売り』である。
これは韓国の料理だけじゃなく、ホトンドの分野がそうである。
だから嫌われる。
押し売り営業マンと、
相手のニーズを聴いて売り込む営業マンとの違いだな。
645:マンセー名無しさん
12/09/17 22:46:23.65 vjEsuk6d
>>641
カウンター席の寿司は「一貫ずつ出す」ので欧米ではコース料理
らしい。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
646:マンセー名無しさん
12/09/17 22:47:13.48 YkpcmUbj
「ウドンは韓国起源？そんなことはどうでもいい。
そのウドンがうまいかどうか、それが問題だ」
と言った香川県人にはある種の尊敬を抱いてしまった。
647:マンセー名無しさん
12/09/17 22:48:12.22 vjEsuk6d
>>644
ビビンバ店は日本の牛丼チェーン店に価格競争で
負けたのだよ。
648:マンセー名無しさん
12/09/17 22:50:42.96 oVbZU9zQ
和民系の居酒屋に石焼きビビンバと冷麺があったからシメによく食べたなぁ
649:マンセー名無しさん
12/09/17 22:50:44.21 vjEsuk6d
>>646
そもそも麺料理なんて世界中に有るのだからね。
スパゲティは韓国が起源ニダと言って意味無いのと一緒。
650:マンセー名無しさん
12/09/17 22:52:53.04 TCAfB32s
>>647
まぁそれは売りの部分が安値だからな。
でも専門料理？としては？となる。
韓国料理専門店なんて、
ポツポツあるけど、別に行きたいと思った事もない。
他で満たせるから・・・(苦笑)
やっぱごり押しじゃあだめだね。
評価は普通は『受け手側』がするのに
勝手に向こう側が『○○人はこれが好きだ！』とかｗ
こういう押し売り営業なんて
最初の勢いのみで、後から一気に廃れる。
651:マンセー名無しさん
12/09/17 22:54:34.34 TCAfB32s
ピザまで韓国ニダ！
なんて言い出すから欧米人も徐々に気付き始める・・・(苦笑)
652:マンセー名無しさん
12/09/17 23:01:37.68 2PFdEWxv
>>650
そういやユンソナか誰かが「日本は蕎麦屋に入ると蕎麦しかない！」と文句を
付けてたなあ。「韓国の食堂に行けば無料の小皿とキムチがたくさんあって、料理の
種類も多いのにそれに比べて日本は～」とか言ってた。
韓国人には「一つの料理の専門店」が何種類もあるっていうのが理解できないんじゃないかな。
653:マンセー名無しさん
12/09/17 23:01:53.30 oVbZU9zQ
そーいやあ
地元に韓国人の奥さんがやってる店があるんだけどいってみたいなぁ
唐辛子がマークになってるから辛いのかな
654:マンセー名無しさん
12/09/17 23:08:10.29 kozev1f3
>>634
>>638
>>642
ソルロンタン （牛骨スープ） は日本人にもおなじみ。
でも語られる話は悲劇 （いや喜劇） が多いね。
・ URLﾘﾝｸ(unkar.org)
・ URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
・ URLﾘﾝｸ(www5f.biglobe.ne.jp)
・ URLﾘﾝｸ(www.nylovesyou.com)
・ URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
・ URLﾘﾝｸ(www.namagoe.com)
655:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/09/17 23:10:13.26 lJ+2CJ65
>>654
お前はそれを現地で食ったのか？
656:マンセー名無しさん
12/09/17 23:14:49.24 kozev1f3
>>652
「無料の小皿とキムチ」
無料じゃないよ。その分も料金のなかにばっちり入っている。
「小皿とキムチは要らないから、安くしてくれ」 というわけにはいかない。
要するに押し売り。韓国の悪い商習慣である。
657:マンセー名無しさん
12/09/17 23:19:21.64 vjEsuk6d
>>651
ピザの起源はチヂミニダ。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
658:マンセー名無しさん
12/09/17 23:26:56.11 vjEsuk6d
>>652
日本には「親子丼専門店」と言うのも有るからね。
URLﾘﾝｸ(www.tamahide.co.jp)
659:マンセー名無しさん
12/09/17 23:30:08.20 kozev1f3
>>655
ソルロンタンとヘジャングッは店によって当たり外れが大きい。
「なんてうまいのだろう」 と恍惚の幸せに昇りつめた翌日、
別の店で 「しまった注文するんじゃなかった」 と後悔と落胆のどん底に落ち込む。
まさにロシアンルーレットのスリルを味わえる。
しかし 「まずい」 と思った店に限って客が多い。
こちらの味覚が世間様の味覚からずれているのかもしれない。
660:マンセー名無しさん
12/09/17 23:31:42.87 2PFdEWxv
>>656
ユンソナに言ってやれｗｗ
>>658
それどころかパクチー専門店なんてのもある。
661:マンセー名無しさん
12/09/17 23:32:05.57 vjEsuk6d
>>652
そもそも蕎麦屋と食堂の違いを理解出来ない馬鹿韓国人。
うどんチェーン店に行って「うどんしかない」と文句言う馬鹿と一緒。
URLﾘﾝｸ(www.hanamaruudon.com)
662:マンセー名無しさん
12/09/17 23:33:24.17 vjEsuk6d
>>656
「食べ放題」や「バイキング」を無料と言わないのと一緒だよね。
663:通りすがりの装甲巡 ◆Jj29PwOySQ
12/09/17 23:44:03.23 MexRWoaK
>>658
そこ、専門店と言って良いのかな？。
間違ってはいないんだろうけどイメージがwww。
664:マンセー名無しさん
12/09/17 23:45:46.81 t/dantwJ
日本で反中デモが起こって暴動化しても中華料理店を襲ったりしない。
どんなに中国を嫌いになってもギョーザ・ラーメン・チャーハンは捨てられない。
だけど韓国料理店がなくなっても俺は何も困らない。
（もちろん焼肉は日本料理であることは言うまでもない。）
665:マンセー名無しさん
12/09/17 23:57:39.73 i5osy4Xk
>>658
一番安い「元祖親子丼」でも6,500円。
原価は高々200円か300円程度だろうが、店賃、内外装費、備品費、水光熱費、
人件費に儲けをかぶせるとそんな値段になるのだろう。
「創業うん百年とか、こだわりのなんちゃら」 というと、見栄が趣味の客が
ぞろぞろ入る。
666:マンセー名無しさん
12/09/18 00:04:01.80 R3HC+R1E
棄民は日本語が読めないってのがよくわかるなw
667:マンセー名無しさん
12/09/18 00:07:05.06 ArFbrbtR
>>652
>>661
浅草の仲見世近く、TV、雑誌で有名と聞いた蕎麦屋に入ったら、無愛想な店主とオカミがいて、
蕎麦は小麦粉に蕎麦のフレーバーがつけてあるものだった。
田舎から出てきたらしい老夫婦が入ってきて、隣のテーブルに座った。
席についたときはおだやかに二人で語っていたが、
蕎麦がでてきたら無口になって、必死に飲みこんでいた。
昔の人は物を粗末にしないようにしつけられているので、律儀に最後まで残さず食べたのだろう。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
668:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/09/18 00:12:14.31 bVAGvkdm
>>667
お前はそれを現地で食ったのか？
669:「親子丼専門店」
12/09/18 00:17:09.65 gvtZABn0
>>658
東京親子丼 - 親子の味ってどんな味？
URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
670:マンセー名無しさん
12/09/18 00:18:21.42 A+xGxKWi
>>669
お前はそれを現地で食ったのか？
671:マンセー名無しさん
12/09/18 00:25:20.41 PVzJNbT5
>小麦粉に蕎麦のフレーバーがつけてあるものだった
そんな手間かけるくらいなら普通に蕎麦粉で打った方が楽だと思うんだが？
最近は蕎麦フレーバーの香料ってのがあるのか？
そんなに需要があるとも思えんが。
672:マンセー名無しさん
12/09/18 00:30:58.01 dQQs04WF
>>666
それだけでなく韓国語も満足に話せないらしいんだ。
いったい何語なら操れる？
673:マンセー名無しさん
12/09/18 00:46:57.22 PXJ/FGOs
>>671
ていうか、マスゴミがﾖｲｼｮしまくってる「有名店」が実際にはゲロマズだった
なんて珍しくもなんともないよな。
674:マンセー名無しさん
12/09/18 00:58:23.21 R3HC+R1E
＞マスゴミがﾖｲｼｮしまくってる「有名店」が実際にはゲロマズ
ああ「本場の韓国料理」のことですねw
675:マンセー名無しさん
12/09/18 00:59:08.76 PVzJNbT5
>>673
神田藪なんて暴れたくなったぜ(笑)
676:マンセー名無しさん
12/09/18 01:01:57.18 PXJ/FGOs
バブルの頃はそんな話ばっかりでしたねえ。
「恨ミシュラン」とかもあの時期でしたか。
677:マンセー名無しさん
12/09/18 01:06:39.01 6uNKhtxk
犯罪者性行丸出しの朝鮮蛆ですね。
日本人なら黙って去って二度と行かないだけだ。
678:マンセー名無しさん
12/09/18 02:11:53.53 EVLnVKSV
>>676
いや、本当に酷かったのよ。
当時、地元にいて用事があって上京して、これも蕎麦好きの東京在の弟に
案内させて行きました（奴はあちこち食べ歩いていたらしいが神田藪は初めて）。
もり（何か小洒落た名前だった気がするが）７００円を１枚ずつ注文した。
何気なく周囲をみるとみんな２枚とか３枚とか注文している。
「さすが神田藪だな。蕎麦好きが集まってるのか」とか言ってると
もりが到着。ここでビックリした。せいろに蕎麦が「敷いて」ある。
盛ってるんじゃないですよ、何の高さもなく平面上に敷かれている。
蕎麦は大名蕎麦というのかほぼ真っ白。で汁が悪っ辛い。
「これ生醤油じゃねえのか？」と思ったくらい。これじゃあ江戸っ子が
蕎麦をどっぷりつけて食うなんてできない。
蕎麦は３すくいでなくなり仕方ないので追加。
それでも普通の店のもりより少な目。これで１４００円ですよ。
弟も「ひでえなこれ」と言ってましたが、あそこまで客を舐めた
店って初めて見ましたわ。
池波正太郎が神田の蕎麦屋で神田藪じゃなくて松屋を
勧めている理由がよく分かりましたわ。
679:マンセー名無しさん
12/09/18 02:18:29.61 sI6U0zDj
神田まで出ているなら尾張屋で手繰ればいいじゃんｗ
680:マンセー名無しさん
12/09/18 02:42:45.32 FxAu8fea
>>678
何処の出か知らんが田舎っぺは蕎麦なんぞ喰うな。藪を理解せんでいい。王将でギョーザでもつついてろ。そもスレチだっぺ？
681:マンセー名無しさん
12/09/18 02:49:56.70 6uNKhtxk
朝鮮は良い意味でも悪い意味でも粋を理解出来ないのです。
682:マンセー名無しさん
12/09/18 03:02:06.99 PXJ/FGOs
680みたいな藪の味も分からん奴は田舎者だ！みたいな恥ずかしいブランド信仰の
権威主義者もバブル時代は多かったねえｗ
ていうか蕎麦の本場ってどこもいわゆる田舎と呼ばれる地方なんだが、バカじゃねーの？
683:マンセー名無しさん
12/09/18 03:07:17.38 EVLnVKSV
>>680
おもしれえ。藪のどこがうまいのかじっくりと解説願おうか？
俺がした程度の解説は」できるよな。
まずはあの蕎麦の平敷から」教えてもらおうか？
で基本的な質問だがお前「藪」って「神田藪」しかねえと思ってないよな？
何で俺が「神田藪」と書いていたことくらいは理解してんだろうな(笑)
684:マンセー名無しさん
12/09/18 03:19:17.68 hjShupNK
恨ミシュランでもボロクソに書いてあったな
685:マンセー名無しさん
12/09/18 03:34:13.19 EVLnVKSV
>>680
ついでだ。田舎っぺがどこの蕎麦食った上で結論だしたか教えてやるわ。
神田藪
並木藪
池之端藪
更級本店
大門 布屋更級
虎の門砂場
吟八亭 やざ和（亀有、蕎麦がきの方が有名なんだが）
尾張屋（青砥、鰹節を十数種類季節に合わせて分けてるらしい）
蕎介（赤坂見付、太いんだここのは）
後は忘れた。覚えているところでこんなもんだ。
この程度は喰ってから能書きたれてくれるんだろうなシティボーイ(笑)
686:マンセー名無しさん
12/09/18 03:45:07.33 R3HC+R1E
＞蕎麦は大名蕎麦というのかほぼ真っ白。で汁が悪っ辛い。
＞「これ生醤油じゃねえのか？」と思ったくらい。これじゃあ江戸っ子が
＞蕎麦をどっぷりつけて食うなんてできない。
＞蕎麦は３すくいでなくなり仕方ないので追加。
＞それでも普通の店のもりより少な目。これで１４００円ですよ。
そば好きらしいけどわざわざ神田の藪に行ってそんな何十年も前から言われてることに文句言われてもなぁw
あそこが値段と味のバランスが取れてないってのは認めるけど
並木の藪のつゆはもっと辛いぞ
あとまつやの味の劣化は本当に酷いね
池波正太郎の本を読んでやってきた観光客で雰囲気荒れてるし
687:マンセー名無しさん
12/09/18 03:51:34.03 PXJ/FGOs
> シティボーイ(笑)
バブル期っぽい名称ですなｗ
しかし、そもそも「田舎もんは蕎麦の味も分からん」「一体何処の出だ？」と
通ぶる自称シティボーイに「信州出身ﾆﾀﾞ」と答えたらどう反応するのか知りたくもある。
いや、一応ｳﾘの実家が長野県上田市なんだが。
688:マンセー名無しさん
12/09/18 04:02:53.57 FxAu8fea
>>682
何だ？バブルって？俺のレスのどこを読めばそうなるんだ？想像力たくましいな？蕎麦の本場ってなんだ？田舎とやらに蕎麦の「本場」が幾つもあるのか？田舎っぺwww
>>683
おもしれぇのはお前だけだよ？レス乞食。誰もお前の独りよがりな感想なんざ観たくもねぇってんだよ。言わせんなよ田舎モンが。お前が何処の何を喰おうと、何を気にいろうと知った事かよ。食べログにでも書き込んどこけよw
>>684
恨ミシュランがどうしたって？www
西原と神足なんたらの漫画が何だってんだ？お前のバイブルってか？
酔っぱらってんのかよ？それとも真性か？以降相手しねぇぞ？www
689:マンセー名無しさん
12/09/18 04:11:23.90 PXJ/FGOs
>蕎麦の本場ってなんだ？
ああ、なんだ韓国人か。
690:マンセー名無しさん
12/09/18 04:19:36.96 EVLnVKSV
>>686
さあ、そんなに何十年も前から言われてるなんて知らなかったよ。
俺は俺の個人的感想を述べただけでな。
ところでお前のレスによれば俺の感想は何十年も言い古されたことらしいが
お前は確か
>680 マンセー名無しさん sage 2012/09/18(火) 02:42:45.32 ID:FxAu8fea
>>>678
>何処の出か知らんが田舎っぺは蕎麦なんぞ喰うな。藪を理解せんでいい。王将でギョーザでもつついてろ。そもスレチだっぺ？
ってホザいてなかったか？藪を擁護したいのか貶めたいのかどっちだ。
ＩＤが変わってるから別人だってか(笑)
それじゃお前がまず攻撃する相手は食ったこともないくせに藪というブランドだけ
ありがたがってる680だな。
>わざわざ神田の藪に行って
君は本当に馬鹿だなあ。蕎麦好きだからこそ行ってみたんじゃないか。
あと辛いってのと悪っ辛いってのの区別はつけような＞浅黄裏
691:マンセー名無しさん
12/09/18 04:26:01.98 PXJ/FGOs
>>690
横から悪いが、ｳﾘはID:FxAu8feaとID:R3HC+R1Eは別人だと思うんだがどうだろう。
R3HC+R1Eに比べてFxAu8feaのレベルがあまりにも低すぎる。蕎麦の実物すら見たことが
ないかもしれないレベルだぞｗ
692:マンセー名無しさん
12/09/18 04:30:26.17 EVLnVKSV
>>688
お前本当に蕎麦っ喰いか？
信州、上州、新潟（へぎ蕎麦）、福井（越前蕎麦）、滋賀（伊吹蕎麦）くらいは蕎麦好きには常識以前の知識だぞ。
つーか、常識で考えて蕎麦が採れるところが名所じゃない訳はないだろうが。
あとスレチだと思うならお前もレスするなっな。
知ったか知識振り回されると訂正の一つもしたくなるだろうが。
>おもしれぇのはお前だけだよ？
ついでに日本語教えてやると、ここで「おもしれえ」を否定すると
俺の発言が「面白くない」んじゃなくて、レス先の６８０の発言を
否定することになることくらいは知っておこうな(笑)
693:マンセー名無しさん
12/09/18 04:36:54.39 6uNKhtxk
なんだ、コイツら朝鮮か。
694:マンセー名無しさん
12/09/18 04:37:05.62 YH55SNZ3
>>686
つーかそこまで言われ続けて常識になっているのに
神田藪が未だに老舗顔して大人気ってのは６８０に
代表される都会人(笑)ってのはよっぽど味がわからん連中か
老舗の看板さえあれば馬糞食わされてもありがたがる連中と
君は言ってるだけではないのか？
695:マンセー名無しさん
12/09/18 05:11:58.52 6uNKhtxk
いづれにしろ朝鮮よりはマシ
696:マンセー名無しさん
12/09/18 05:18:58.62 mecRyu4K
韓国といえばポンテギ
697:マンセー名無しさん
12/09/18 05:26:55.04 sI6U0zDj
藪は自腹で行くところじゃねえだろｗ
698:すも
12/09/18 07:26:29.81 B5YKJ9ZU
長野県で、蕎麦に感心したことはないな。
蕎麦自体はいいんだが、ツユが甘かったり
醤油臭かったりして。
ただの駅蕎麦が美味かったりする。
699:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 07:29:15.31 ag3hi34r
菜っ葉の漬物は好きだったなぁ＞長野
700:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/09/18 07:30:52.49 rzrab+5X
ハン板は、平和だのう
701:マンセー名無しさん
12/09/18 07:44:25.30 mofB/PlN
とりあえず蕎麦が面倒くさい食い物だってことはよく解りました
702:マンセー名無しさん
12/09/18 08:38:49.65 4uFzBlN5
>701
そりゃ、そうだ。
子供の時に爺様に「蕎麦喰うか？」と云われて「うん」と答えたら、
半日待たされたもんな。
703:マンセー名無しさん
12/09/18 08:57:25.94 cDbhG1TR
日本の伝統料理であるウサギのウンコ料理もかなり手間がかかりそうだな
704:マンセー名無しさん
12/09/18 09:34:09.04 TU2mLqn7
小学生かよ・・・
705:マンセー名無しさん
12/09/18 09:35:27.93 6CuplLX1
蕎麦の故郷韓国
706:すも
12/09/18 09:35:37.31 B5YKJ9ZU
>>699
＞菜っ葉の漬物
野沢菜といってくれw
こればっかは、現地でしゃきしゃきのやつを
喰わないとわからないよね。
707:熱湯 ◆NettobIFhI
12/09/18 09:43:08.82 iGRX23bv
>>706 ﾄﾞｿﾞ
｜∀･)っURLﾘﾝｸ(images.star-pedia.com)
708:すも
12/09/18 09:47:48.63 B5YKJ9ZU
>>707
ちが～う！
現地では冬の間、半分凍ったｼｬﾘｼｬﾘのやつを
いただきます。どこでもお茶うけに出てくる。
これがうみゃい。
709:マンセー名無しさん
12/09/18 09:57:18.83 65KRY8EO
長野のソバ、親戚がお中元で送ってくるんだけど、ぶっちゃけそのへんの
スーパーで買ってくる安いソバのほうが美味い。
710:すも
12/09/18 10:35:54.43 B5YKJ9ZU
長野というのは、おかしなとこで、
メシ屋の飯はイマイチなんだけど、
飲み屋のツマミや、お茶受けの甘味は
いいんだよなぁ。
711:2Z ◆pOxwCAhk9U
12/09/18 10:55:24.22 6tyty0X/
田舎が南信のウリが通りますよっと
ご飯ははっきり言ってあんま旨くないです。外食はチェーン店が一番。蕎麦も観光客向けの高いところばっか（一応観光地なので）、しかも高い。
水と空気と漬け物とハチノコ、高原野菜とかんてんぱぱは旨いかな。
712:マンセー名無しさん
12/09/18 11:00:27.29 fBBKrUqV
>>698
田舎の蕎麦はそんなもの。
蕎麦自体は美味いから「この蕎麦を東京の汁で食えたら」と
何度思ったことか？
何か全体的に（かすかに）生臭い漢字がする＞田舎の汁
713: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 11:03:14.32 tHgAzCRp
長野は海無しだから、昔はカツオ節や昆布、いりこなんかの出汁がロクに使えなかったからね。
川魚のダシはどうしても少し生臭い。
714:絶倫 ◆vHN7TmgzQ43k
12/09/18 11:17:15.55 L+cVzrgh
>>710
(´・ω・｀)
紅茶とウイスキーをいただくことにむっちゃ気をつかう某国を連想してしまった。
715:村井政善
12/09/18 11:32:33.56 D7pQxSwm
>>678
蕎麦の味と食い方問題
専門家にいわせると、「もり」 は蒸籠 （せいろ） の四隅に盛って平らにならして出すのは本当であると
いっています。そうすると箸でつまんでするするといつまでも続いて立って食わねば
ならないようなことになって、これがよいとされているのでありますが、面倒といった風に
真中へ盛り上げて四方に広げるものですから、引いても引いても蕎麦が固まり続いて、
顔を横にして食い切ったり箸ではさみ切ったりすることになります。これは蕎麦屋の職人が
悪いからでありますが、これなども主人の心得一つであります。また素人で通ぶって
「どうも蕎麦は箸ではさんで千切れるようなのはいけない、するするつながって来る方がよい」
などという人があるのですから、段々蕎麦も悪くなり、また職人も不真面目になって
ごまかしものを作ったり支那蕎麦を拵えたり、時には蕎麦か饂飩 （うどん） の見分けのつかぬものを
作るようになるのであります。
URLﾘﾝｸ(www.aozora.gr.jp)
716:マンセー名無しさん
12/09/18 11:45:12.06 ePvei7Jb
>>709
だって大半は中国とか北海道とかの粉だもの
717:マンセー名無しさん
12/09/18 11:49:01.32 09rDYK55
蕎麦となるとヒューズが飛ぶのかｗ
地方によって味が違うのは当たり前だろに。
718:マンセー名無しさん
12/09/18 12:28:03.51 QbonzJuB
スーパーで売ってるチャプチェのレトルト好きだったのに
こないだ買いにいったら売り場がなくなってたな
なんでだろ～
719:マンセー名無しさん
12/09/18 12:59:07.66 U9pnMd7l
日の食はバブル崩壊とともに進化も止まってる。
ランキングとしては世界１９位程度の存在感。
720:マンセー名無しさん
12/09/18 13:02:59.77 09rDYK55
韓国は？
721:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 13:06:57.00 ag3hi34r
>>706
うむぅ、良いですなぁ……ああ、またコレだけのために長野へ行きたくなっちゃったｗ
722:熱湯 ◆NettobIFhI
12/09/18 13:08:44.76 iGRX23bv
>>721 長野名物
｜∀･)っ「イナゴ、ザザムシ、ハチの子」 ﾄﾞｿﾞ
723:マンセー名無しさん
12/09/18 13:08:59.16 TOwDpVXC
長野県といえば白樺の樹液が好きです
724:スマホから変態さん
12/09/18 13:09:07.08 GaphkSSh
長野で、野沢菜食いながら、野沢那智の真似をする。
これ、最強。
725:マンセー名無しさん
12/09/18 13:14:47.79 TOwDpVXC
メーテルーーーー！！！
あれ？
726:熱湯 ◆NettobIFhI
12/09/18 13:18:41.61 iGRX23bv
>>724
｜∀･)っURLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
727: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 13:18:51.76 tHgAzCRp
かーめーはーめー
波＝＝＝＝＝＝＝＝３
728:マンセー名無しさん
12/09/18 13:35:35.02 fBBKrUqV
>>715
池波正太郎の本では蕎麦屋の主人から聞いた話として
真ん中からタグっていけばよいと書いてありましたが。
経験上もそれで十分ですな。
729: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 13:40:34.88 tHgAzCRp
>>715
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
すイエんサー流だとこんなカンジ。
韓国流だと、ハサミで短く切るんだろうか（ｗ
730:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 13:50:08.50 ag3hi34r
>>722
蜂の子は嫌いですが、イナゴは大好きですｗ
（韓国ではカイコがおやつとして食べられているらしいですけれど、ソレは多分大丈夫……な、はずｗ）
731: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 13:54:17.69 tHgAzCRp
>>730
＞韓国ではカイコがおやつとして食べられているらしいですけれど、
カイコではなく、カイコのサナギですな。
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
732:熱湯 ◆NettobIFhI
12/09/18 14:15:20.54 iGRX23bv
サナギがおやつになるのは、甲州も（ｒｙ
｜∀･).｡ｏO( ですよねｗ >>731
733:マンセー名無しさん
12/09/18 14:16:37.25 09rDYK55
臭いがアレらしいぞｗ
734:マンセー名無しさん
12/09/18 14:39:55.12 KTtKVTLl
田舎の蕎麦といえば野田の国道沿いの大衆食堂
あそこも蕎麦処らしくて製麺工場が道路沿いに
いくつも見かけたけど、そこの蕎麦一口食って
驚いた、出汁が椎茸主体の塩辛いつゆで、とても
蕎麦湯で薄めて飲めるようなシロモノじゃなかったが
なぜか蕎麦の味は引き立ち旨かった。
つゆにもいろいろあるものだと思ったもんだ。
735:マンセー名無しさん
12/09/18 14:40:06.07 TOwDpVXC
機械油臭いんだわ
736:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 15:15:10.47 ag3hi34r
>>731
なるほど、ありがとうございます……うん、やっぱ普通に食べられそうではあるな。
（まあ、臭いはその臭いがどういうものかっていうのにもよるかなぁ……き、機械油？ｗ）
737: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 15:23:16.59 tHgAzCRp
「日本産より臭くない」というハナシは聞いたことがありますが、実家で養蚕していて糸をつむいだり真綿を広げるために繭を茹でたときのニオイと、その後乾燥したサナギの臭いを知っている身としては、確かめる気になれません（ｗ
カイコの繭は、粉にして練ると良い釣り餌になりますが、これまた臭いのです（ｗ
738:マンセー名無しさん
12/09/18 15:25:59.40 TOwDpVXC
あ、蕎麦は機械油臭くありません。
誤解を与えてすみませんorz
739:マンセー名無しさん
12/09/18 15:32:28.23 O0Tz64JK
>>722-724
長野は昔は蕎麦で有名だったが、今は外人風俗で有名。
740:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 15:34:28.65 ag3hi34r
>>737
な、なるほど……カイコ関係の仕事って、やっぱ相当辛いんだなぁ＞とにかく臭いカイコたち
741: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/18 15:51:39.16 tHgAzCRp
>>740
いや、カイコのうちはちーとも臭くないですよ。
むしろ桑の葉のいいにおいでいっぱいです。
カイコ自体も真っ白で、むしろかわいいものです。
臭いのはサナギ。
家内制手工業ですらキツかったのですから、野麦峠なんかで描かれる製糸工場はさぞかし・・・と思ってしまいます。
742:マンセー名無しさん
12/09/18 17:15:30.23 hrgtlmgi
>>741
韓国映画 「桑の葉」 1985年
アンニョンネ （安峡の女） と呼ばれる村一番の美女 （イ・ミスク） の夫サンボ
（イ・ムジョン） は，博打打ちで，全国を放浪して家には３月に一度しか戻ってこない。
アンニョンネは，帰って来るたびにサンボを諫めるが，甘い言葉をかけられ，
旅費と軍資金を渡して送り出してしまう。
アンニョンネは，生活のため，村の男たちに言い寄られるがままに米や金品と
引き換えに身体を売り，不満が爆発した妻たちに殴られ，長老からも村を
出ていくように言い渡される。それでも，唯一，隣家の作男サムドル
（イ・デグン）にだけは，身体を許さない。
おもしろくないサムドルは，夫のサンボが帰ってくるや，彼女の放蕩な生活を
告げる。しかし，サンボは，むしろサムドルを殴り倒し，アンニョンネを慰めて
また出かけていく。
URLﾘﾝｸ(www.hf.rim.or.jp)
743:マンセー名無しさん
12/09/18 17:16:26.23 hrgtlmgi
>>742
韓国映画 「新・桑の葉」 1989年
美人妻アンヒョプを山奥の村に残し、賭博師に化けたサムボ （イ・ムジョン） は
独立運動の資金集めのため国を放浪していた。旅の途中、彼は従兄弟のチグン
（キム・ドンス） の家に立ち寄る。だが、チグンの妻で村でもとびきりの美人である
チグンネ （カン・ムニョン） が村の男たちの誘いに乗らないため反感を買い、
チグンが独立運動家であるとして密告され、そして殺されてしまう。チグンネは
自らのみだらな肉体が夫の死を招いたとして悩む。...
URLﾘﾝｸ(www.imdb.com)
744:マンセー名無しさん
12/09/18 17:17:34.80 hrgtlmgi
>>743
韓国映画 「桑の葉３」 1992年
1930年代、韓国の片田舎に2人の男女がやって来た。宿の主人トッパル （ハン・テイル） は、
男サムボ （イ・ムジョン） を賭博で負かし、サムボは金のかわりに連れの女アナンネを
置いて去ってしまう。しかしアナンネはトッパルにだけは肉体を許さず、他の村の男たちとは
すぐ寝てしまう。ある日サムボが若い娘ボンニョを連れて戻って来て、アナンネを連れて村を
去って行った。トッパルの思いは、ついに果たされなかったのだった。...
URLﾘﾝｸ(hungmei.exblog.jp)
745:マンセー名無しさん
12/09/18 17:41:32.40 hrgtlmgi
>>744
韓国映画 「桑の実」 1993年
智異山の麓のある村落に貧しいけれど幸福な夫妻オンニョとヒョンボが暮らしていた。
健康だったヒョンボが病の床について一年余り。オンニョは，ヒョンボのために山へ
行ってへびや薬草などをとってきて食べさせるが，病状は一向によくならない。
隣の主婦に８里先の隣村に腕が立つ漢方医のチェ主簿がいると聞いて，訪ねて
往診を頼むが，あっさり断られる。チェ主簿が色事が好きなことを知ったオンニョは，
往診をしてくれたら身体を許すと約束してチェ主簿を家まで連れてくる。
しかし，ヒョンボを診察したチェ主簿は，体力をつけないと治療の効果がないという。
オンニョは，家に帰るというチェ主簿をとどめるために，また身体を許すとともに，
高価な漢方薬やチェ主簿に食べさせる米や鶏を買うために村の男たちに身体を売る。
URLﾘﾝｸ(www.hf.rim.or.jp)
746:マンセー名無しさん
12/09/18 17:51:49.48 evE9WpFl
おカイコさんは馴れるんですよ。
特定の個体をかわいがっているとよってきたり。
747:マンセー名無しさん
12/09/18 18:36:21.22 6Ci/hLe3
>>739
上山○？
748:マンセー名無しさん
12/09/18 19:06:28.06 9umcnSNq
あゝ野麦峠でも繭の悪臭に耐えられず嘔吐する場面があったな
749:マンセー名無しさん
12/09/18 19:27:55.21 OVuAPdiQ
>>747
信州最強アングラ温泉街・戸倉上山田温泉
1. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
2. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
3. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
4. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
5. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
6. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
7. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
8. URLﾘﾝｸ(japandeep.info)
750:マンセー名無しさん
12/09/18 19:31:19.72 iJZchq/+
>>748
懐古趣味ｗ
751:すも
12/09/18 19:34:31.26 B5YKJ9ZU
>>746
＞おカイコさん
ウリの母方も「おカイコさん」やってました。
なんか「カイコ」って呼び捨てに出来ないん
ですよね。
752:マンセー名無しさん
12/09/18 19:43:39.62 n0NjKEDw
>>748
悪阻 （つわり）
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-17.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-13.fc2.com)
753:マンセー名無しさん
12/09/18 20:56:32.41 02uZAWMs
ここは長野スレでござるか？
長野の蕎麦、おやき、虫なんかは寒冷地ゆえの悲しさ
同じ事が朝鮮の冷麺なんかにも言えるよね
754:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/18 21:21:48.26 ag3hi34r
いちおう南の端っこでは茶も米も作る事は出来たらしいですけど、でも取れる量なんてたかが知れてただろうしなぁ……
755:マンセー名無しさん
12/09/18 21:40:49.96 02uZAWMs
詳しい記録がなかなかないんだけど
実際に朝鮮ではどの程度の米生産量があったんだろ
756:Jolly Rogers ◆0tkoCr0voc
12/09/18 21:52:06.77 CHrKafW3
>755
それこそ官公庁の図書館レベルでないとありませんが、朝鮮総督府の統計年表の中に農産物も
あります。
ちょっとググったらこんなのが。
URLﾘﾝｸ(www.ier.hit-u.ac.jp)
上記の表1-5によると
1910年：197.7万t
1920年：282.8万t
1930年：364.4万t
1940年：409.0万t
なんて感じですね。
757:Jolly Rogers ◆0tkoCr0voc
12/09/18 21:54:29.84 CHrKafW3
補足：
近代農業を持ち込んでこれですから、近世以下のレベルだったら、まずもってまともに
白米は食えないと思います。
※200万tで概ね1000万石くらいですので
758:マンセー名無しさん
12/09/18 22:01:31.39 Q3zdp/Ep
大韓帝国期には外国の農業指導が入ってるだろうけど、
それ以前の李朝時代はいいとこ１００万㌧てとこかね？
759:マンセー名無しさん
12/09/18 22:11:03.82 PXJ/FGOs
>>753
ｳﾘのいた長野の上田の方だと、蕎麦よりうどんがメインだったよ。甲州とは少し
具や麺の形状が違うほうとう、あとオヤキ。あの辺、結構粉食い文化なんだよな。
760:マンセー名無しさん
12/09/18 22:34:55.22 jO0Xm1je
すんごい遅レス失礼。
>>692
福井の越前蕎麦って美味いんす？
地元なのに(いや、地元だからか)知らんかった…
761:マンセー名無しさん
12/09/19 00:30:41.51 27uW8FS5
>>758
>外国の農業指導
日本以外にそんな奇特な国在ったっけ？
帝国主義全盛の頃に。バナナリパブリックにするつもりならともかく。
762:マンセー名無しさん
12/09/19 00:47:17.19 6A8UWPxm
>>761
あの博識なチャーチルさえ知らなかった国らしいからなあ＞朝鮮
763:マンセー名無しさん
12/09/19 05:28:07.39 JXJukpv7
両班っていうか、上流の人たちは何を食べてたの？
全部食材も料理人も清から輸入？
宮廷料理の絵見ても、モヤシやフキみたいなのばっか
764:マンセー名無しさん
12/09/19 11:53:02.64 uNC7vy8O
明治開化期の日本と朝鮮（９）
URLﾘﾝｸ(f48.aaacafe.ne.jp)
・ 味付けについて・酒について
・ 膳台や食器など・米について
・ 茶らしいもの・菓子について
この辺が参考になるかな？
外国の使者に出した食事はそれなりに上等だったろうし。朝鮮ではｗ
765:マンセー名無しさん
12/09/19 13:18:43.47 BcI4Qf/7
>>763
李朝は500年近くあるから「ずっと○○だった」みたいな断言は出来ないけど
＞全部食材も料理人も清から輸入？
こんなのは金かかりすぎて無理でしょ。国として売れるもんが人参か女くらいしかないんだから。
僅かな上がり（現物）を農民から搾取しまくるしかない。
農耕牛を奪って肉にしちゃう両班やら、理由付けて二度三度と収穫を取り上げる両班やらそんな話ばっかりだし。
現代韓国人はほとんどその両班の子孫らしいがw
766:マンセー名無しさん
12/09/19 13:40:28.87 uNC7vy8O
むしろ食材も料理人も輸入出来てたら、もうちょいマシだったかもねｗ
英国とかロシアなんかにも、フランス人シェフは招かれてたワケだし。
しかし英国はアレだから、やっぱり大差無かったかもｗ
767:マンセー名無しさん
12/09/19 13:45:45.54 5D6kyK9X
【韓国食品】ロッテなど韓国の人気アイスクリーム8種から基準値10倍近く超過の細菌検出 製造過程での混入か
ロッテ会長 在日朝鮮人 重光武雄（本名：辛格浩 シン・キョクホ）
「どれだけ日本で売れて日本人から金を得ても日本のために金を使おうとは思わない。金は祖国のために使う。」
在日朝鮮人企業のロッテを徹底的な不買運動で潰しましょう！！
768:マンセー名無しさん
12/09/19 16:08:38.20 65U25KoM
京王プラザホテル、「美容と健康」をテーマとした韓国料理の特別メニューを提供
URLﾘﾝｸ(release.nikkei.co.jp)
韓国の食文化には、食材が本来もつ特長を生かし食すことで、美と健康を保つ「薬食同源」の
考えが基本に流れており、現代の人々の生活にもそうした「食」を大切にする考えが浸透して
います。
さらに、近年ではｗｅｌｌ－ｂｅｉｎｇ（ウェルビーイング）という、より健康的に生きるライフスタイルを
表す言葉が韓国で流行しており、日本と同様、健康志向の食事や生活が、改めて注目されて
います。
そこでコリアンダイニング＜五穀亭＞では、寒い冬に備えた身体づくりが求められる晩秋のこの
時期に、今の健康を末永く維持しようというアンチエイジングを大きなテーマに、陰陽のバランスが
整った韓国伝承の健康料理を手間と時間と心をこめて作りお届けいたします。
769:マンセー名無しさん
12/09/19 17:08:17.88 uNC7vy8O
>現代の人々の生活にもそうした「食」を大切にする考えが浸透しています。
嘘こけｗ
寄生虫やら異物混入しまくって、衛生観念もロクにねークセに。
大体韓国料理が美と健康の良いっての自体、何の根拠もねーだろがｗ
770:マンセー名無しさん
12/09/19 17:23:41.03 UfQO379W
>>769
そこは行間をしっかり読むんだ。
寄生虫や異物汚物を食べても大丈夫なように、毒物に対して抵抗力つけられるということだ。
ただし、味覚障害、知能障害になっても知らね。
771:マンセー名無しさん
12/09/19 21:22:57.71 MvcY4Rn+
>>758 >李朝時代はいいとこ100万㌧てとこかね？
>>765 >李朝は500年近くあるから
↓
「李朝農業技術史」
李春寧 著／飯沼二郎 訳
未来社
定価：2,100円
URLﾘﾝｸ(www.miraisha.co.jp)
772:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/09/19 21:25:52.13 +/VoY9O7
>>771
>未来社
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━( )━(ﾟ )━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
ここの社長が㌧でも本を出してるんだよねえ。
773:マンセー名無しさん
12/09/19 21:27:45.29 W+yxWt7R
>>769
本当に韓国は衛生的でいいですね。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
774:マンセー名無しさん
12/09/19 22:08:12.21 o9s9QBCo
>>771
中身を抜粋してくれよ
春窮の解消（種や苗の輸入等）だけでかなり生産量上がるだろうな
775:マンセー名無しさん
12/09/19 22:56:25.11 5Q1HdA4s
16世紀の文禄慶長、17世紀に後金にやられた後は全土疲弊ってレベルじゃないし
その後も三田渡の盟約で毎年膨大な歳幣貢がなきゃならんしで
結局ダメージ回復しきれず死に体のまま20世紀まで行った感じだな
2、300年あったんだから何とかしようはあっただろうに（ex.植林、水車設置、道路整備）
まーそもそも仁祖が清に盾突かなきゃここまでジリ貧にはならんかったろうが
776:マンセー名無しさん
12/09/19 23:31:34.56 27uW8FS5
>>775
ムリ。
>植林
オンドルで燃やすので育つ暇が無い。
>水車設置
日本に学んだが結局造れなかった。
>道路整備
侵略妨害の為にワザとしなかった。
777:マンセー名無しさん
12/09/19 23:57:41.01 o9s9QBCo
焼畑が主力ではね
778:マンセー名無しさん
12/09/20 00:14:11.77 O4w2lpKt
焼畑って木が生えてないと出来なくね？
779:マンセー名無しさん
12/09/20 00:28:17.61 g9+AUv4u
韓国人は本当にウンコを食べるのか？
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
韓国人がウンコたべてます
780:マンセー名無しさん
12/09/20 00:42:08.25 HLmljiDJ
>>778
草が生えてりゃできるんじゃね？
781:マンセー名無しさん
12/09/20 01:25:18.11 8pdldsOt
これか。
ＷＷＷＷＷWWWWWWWW
782:マンセー名無しさん
12/09/20 01:42:43.91 iCGATy2L
>>778
藪や茂み程度で十分だろ。
だから焼畑したら移動して別の所を燃やす。
783:ID:g9+AUv4u はウンコを食べるのか？
12/09/20 02:08:47.71 vtVDC1oN
>>779
>ウンコたべてます
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
784:マンセー名無しさん
12/09/20 02:17:53.82 96ojmnpU
>>782 >藪や茂み程度で十分だろ。
URLﾘﾝｸ(www.dmm.co.jp)
785:マンセー名無しさん
12/09/20 05:05:43.73 r6YDX2Gk
苗代整備するだけで、稲作は冷害や虫害に強くなって
生産量が上がるのに。
仏前メシがご馳走じゃ基本的にダメだろ。
加熱調理したり出す前に温めた料理が少ないのは、家事燃料が
根本的に不足していた証。
料理が進化するのに火力とか燃料事情は重要だな。
中華やベトナム料理はコークス利用を近世の内に実用化したので、
炒めものが進化した。
ロシアの農村料理は火力の弱い暖房用ストーブでの加熱を
前提としているので、具材を細切れにしたがる。
786:マンセー名無しさん
12/09/20 06:01:12.09 t+7HsSBL
ヴェトナムだろうがロシアだろうが食い物だからな。
何が悪い 。
朝鮮エサじゃないんだが
787:マンセー名無しさん
12/09/20 08:34:55.05 R6hT0V+H
焼畑に関しては、以前ＴＶで日本で今？もやってる（数年前までやってた？）ドキュメンタリーみたいの見たが
焼く土地のローテーション組んで、何年かごとに循環させて計画的に自然と共存しながらうまく生活している
のが印象に残ってたな。
まあ、かの国じゃ乱伐採含めて自分本位しか考えてこなかったんだろうな・・・。
788:マンセー名無しさん
12/09/20 08:40:37.10 17aPOaMi
>>785
自然農法 稲作
URLﾘﾝｸ(cafe.moto.co.jp)
自然農法による稲作
URLﾘﾝｸ(kosmoscorporation.blog14.fc2.com)
789:マンセー名無しさん
12/09/20 09:24:58.12 Su0xVS3a
>>787
焼畑 焼く土地 乱伐採
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
790:マンセー名無しさん
12/09/20 10:05:12.15 ozDHsJH+
揚水水車の導入が自力ではできなかった、天水田での陸稲栽培の朝鮮では無理だろ
791:マンセー名無しさん
12/09/20 11:19:35.81 bKEvgA3v
まぁ「農業土木」って日本が起源らしいからｗ
「農業土木学会」も日本が発祥。
日本は水田メインだから、古くから水の制御に強い関心が在ったんだろうね。
792:マンセー名無しさん
12/09/20 12:10:24.19 8pdldsOt
治水は文明の根幹だよね。
793:マンセー名無しさん
12/09/20 13:04:18.26 qZ/CuFh/
近代土木工学の芽を半島から盗み出し転用したのが日本
そのため半島の土木工学は遅れた
794: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/20 13:10:50.97 pfz28cMj
>>793
ホント、全てを持ち出されちゃう国って、大変だよねえ（ｗ
795:マンセー名無しさん
12/09/20 13:11:24.47 186mdaso
穴居民、乙。
明洞だとよ、繁華街がwwwwwwwwwwww
796:スマホから変態さん
12/09/20 13:11:35.27 3oYGs6F7
そうやって妄想に逃げてるから、君ら兵役逃れのへタレ在日どもは、ウンコ製造器なんだよ。
797: [―{}@{}@{}-] 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/09/20 13:14:42.02 pfz28cMj
少なくとも日本はまだ、「レッドパール」も「とちおとめ」もきちんと生産されてるからねえ（ｗ
798:マンセー名無しさん
12/09/20 13:18:21.40 vosD4d/V
>>793
クラーク博士で調べろハゲ
799:マンセー名無しさん
12/09/20 13:26:27.69 bKEvgA3v
まあ日本は雨量が豊富、台風の通り道、
しかも山は急峻と、世界でも有数の水が暴れる環境だから、
水利が発達するのも当然ではある。
韓国？日帝以前はまともな水利事業ロクに無かっただろｗ
800:マンセー名無しさん
12/09/20 13:33:52.28 8pdldsOt
>>799
ウンコの処理も出来なかったみたいだから、便利事業もなかったろうね。
801:マンセー名無しさん
12/09/20 14:31:45.70 XcGUKoVX
日本は水量が豊富で土地が少ないから連作障害が起きにくい水稲が盛んになった。
朝鮮半島は治水も品種改良も怠ったからうんこの料理方法に頼らざるをえなかった
802:マンセー名無しさん
12/09/20 17:12:49.37 5PvwbX5z
半島は今後は水が豊かな国になるよ。
URLﾘﾝｸ(www.jma.go.jp)
さて、この子はどう育つかな（ ﾟωﾟ ）
803:マンセー名無しさん
12/09/20 17:48:45.23 ozDHsJH+
何度も何度も揚水水車に朝鮮しては、はかなく散ってるコピペがあったような
東北で米作る時は、水をぐるりと回して日光で温めてから田に入れるとか
804:マンセー名無しさん
12/09/20 18:42:37.47 a2b21ksk
文化や技術を盗むことはできるけど、盗まれると完全になくなってしまう文化や技術って・・・。
805:マンセー名無しさん
12/09/20 19:21:54.03 a5FADujO
>>793
現代になっても水準点を日帝の呪いの杭とかいって
抜きまくっている民族が近代土木工学だとな(笑)
806:マンセー名無しさん
12/09/20 20:09:20.08 iCGATy2L
大韓肉犬協会、食用犬農家への支援求めて決起大会
URLﾘﾝｸ(japanese.donga.com)
>主務省庁の農林水産食品部は、「政府支援はすなわち犬肉の食用を認めることなので、受け入れられない」
ほー。
なんで認められないんだろーなあ。
事実食ってるクセにｗ
807:マンセー名無しさん
12/09/20 20:36:19.56 oSrTcAN2
>>800
訂 正
【誤】ウンコの処理も出来なかったみたいだから、
【正】ウンコの処理はうまく出来たから、
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
808:マンセー名無しさん
12/09/20 20:50:32.68 kdYTWz3L
韓国人は政府未公認のものを外国人学校の生徒騙して食わしてたんだよね。
809:マンセー名無しさん
12/09/20 22:37:48.10 5iauY/OJ
>>806
害獣アライグマを食う
URLﾘﾝｸ(q-easy.jp)
ヌートリアを食べてみた
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
810:マンセー名無しさん
12/09/20 22:44:34.96 SW0a03Uu
>>809
実際に現地で現物を食べてきたのだな？
811:マンセー名無しさん
12/09/20 23:12:26.51 s/XtKHfO
>>803 これ？
334 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2011/04/16(土) 16:03:47.59 ID:b+/yYE9w
水車を何百年もかけて結局、普及出来なかった国のお話。
農業技術は中国と日本から何度も移入しているのだがいつまでたっても追いつかなかった。
1429 世宗11年12月3日 日本の水車が凄いと報告。
1430 世宗12年9月27日 水車を造ろうとする
1431 世宗13年5月17日 中国も日本も水車の利を得ているが我が国(朝鮮)にはそれがない。
1431 世宗13年11月18日 日本と中国の水車の研究の記述がちらほら。
1431 世宗13年12月25日 水車導入を試みる。
1451 文宗元年11月18日 どうやら水車の導入に失敗。
1488 成宗19年6月24年 水車導入の試みがあります（そして音沙汰無し・・・。)
1502 燕山君8年3月4日 水車導入の試みが書かれています（そして音沙汰無し・・・。)
1546 明宗元年2月1日 水車導入の試みが書かれています。琉球(沖縄)と中国で教わった福建式の水車の様です。
ここから100年間水車の記述が有りません。消滅したようです。
1650 孝宗元年5月15日 水車導入の試み
そして30年記述無し。
1679 肅宗5年3月3日 水車を造らせたと記述。 そして70年記述無し。
1740 英祖16年4月5日 水車など無くなりました。『孝宗大王嘗頒遼瀋水車之制於外方, 今無見存者』
1740 英祖16年11月20日 また水車を造らせたと記述。一向に普及する様子が有りません。
1764 1763-1764年 の朝鮮通信使の「日東壮遊歌」に（淀城の水汲み水車の感想）「その仕組みの巧妙さ見習っ
て作りたいくらいだ」と記述有り。
1795 正祖19年2月18日 水車之制について盛んに出てくる。普及している感じはしない。
1811 純祖11年3月30日 ここの記述でも水車なんか必要なのか？と書かれており全く普及していない事が読み取れる。
812:マンセー名無しさん
12/09/20 23:14:58.84 FcKWLpZF
カニカマが世界中で作られているとは知らなかった
surimiと呼ばれて世界の家庭の食卓に入り込んじゃってるんだね
もっとも日本発祥だとは知られてないようだが
日本国内の7倍も作られてるんじゃいずれ魚が高騰してかまぼこも高級品になってしまうな
ウリナラも韓国料理を世界化するニダとばかり言ってないで、起源は知られていなくても
世界の食卓に並ぶ食材の開発に精進すべきだ
813:マンセー名無しさん
12/09/20 23:19:53.72 Ur+IByHa
>>812
Cool Japanに出ていたイスラエル人によるとカニかまによって「ユダヤ人は初めてカニ（のようなもの）を食べることが出来た」らしいw
814:マンセー名無しさん
12/09/20 23:38:19.47 CXoBUiwa
>>813
映画の発明によって、2000年ぶりに太陽を見たヴァンパイアの話を思い出したｗ
815:マンセー名無しさん
12/09/21 00:16:38.78 gX39Nc5z
>>812
たしかフランスが凄かったと思う。
816:マンセー名無しさん
12/09/21 00:29:10.92 7u/zyILX
URLﾘﾝｸ(yamaguchi-president.net)
817:マンセー名無しさん
12/09/21 00:38:36.90 h+2QHfoT
ウルルン滞在記でギリシャ？にホームステイしたユンソナは、
海苔巻作って、向こうの人に「 SUSHI !!! 」と大変喜ばれたけど
勇んで作った韓国料理は、「食えたもんじゃない」と断固拒否され
猫の餌にされてたの思い出したｗｗ
818:マンセー名無しさん
12/09/21 00:45:00.23 dm4OpV9C
ギリシャは海産物うめえから新鮮な海産物に舌が慣れててスシは本気で受けるらしいからなあ。
「世界で美味いって言われてるから美味いと言っとくか」、じゃなくて、「え？なにこれ？これ
本気でうめえじゃん！もっとねえのか無いだってじゃあちょっくら材料買ってくるから作れ」レベル。
その後にあれ出てきてもなあ。
819:マンセー名無しさん
12/09/21 01:02:57.40 0R7lEzdp
キンパブの海苔にはごま油、でもボクはここでオリーブオイルを！
820:マンセー名無しさん
12/09/21 01:03:30.39 u0rHqLMs
つかどうして鮮人がギリシャ人相手に寿司を作るのかw
821:マンセー名無しさん
12/09/21 01:37:11.05 gX39Nc5z
>>817
ウルルン滞在記と言えば竹内結子を見て
鼻血を出したスイスの子が忘れられんｗ
822:マンセー名無しさん
12/09/21 01:49:25.41 4ZHQGw51
>>817
うっかり猫に食わせちゃヤバそう…
823:マンセー名無しさん
12/09/21 02:14:22.16 4NHDbQEG
キムチとウンコは相性バッチリだ。
ウンコのトッピングにキムチをのせると、
それはまるで血便のように色鮮やかで
食欲をそそること間違いなしだ。
朝鮮人の娯楽として嘗糞が流行した part16
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板)
824:マンセー名無しさん
12/09/21 03:24:30.43 TstcH2ZR
>>813
>「ユダヤ人は初めてカニ（のようなもの）を食べることが出来た」
かにカマって、かにのエキス入って無かったっけ？
ヤバくないのかなあｗ
825:マンセー名無しさん
12/09/21 10:16:16.93 kNJu1h0d
>>799
独立してからもまともな水利事業はありません。
マエミー台風の後、韓国の貯水池や堤防は50年から60年前のものばかりで
その後新設されたり補修がされなかったと韓国マスコミが報じてました。
826:マンセー名無しさん
12/09/21 10:19:46.51 KCx2FolA
>>823 ： キムチとウンコは相性バッチリだ --> >>807
827:マンセー名無しさん
12/09/21 13:24:32.89 CZPrhZJh
>>811
何を元に書いたコピペか分からないからナンだけど（実録とか通信使とかごっちゃ？）
その文からするといちおー作る技術はあったんだね
「どこに」作ったかも書いてないから、「同じ所に何度も作った」じゃなくて「長年かけて各地に作ってた」を
イザベラバードのアレみたいに改竄してる可能性もあって、迂闊に引用とかしたくないが
828:スマホから変態さん
12/09/21 13:34:09.48 RmdLMNs5
>>827
うんにゃ、ない。
幾何学というか、
『正円を書く技術がなかった』
んだよ。
加えて、まともな建築加工の技術もなかったから、建物も平屋建てのみ。
829:マンセー名無しさん
12/09/21 14:23:36.08 bhFm7IYB
そういや倭城のコピーすら存在しないものね。
830:マンセー名無しさん
12/09/21 14:33:12.84 O9JXn1y7
何を言うﾆｶ！
熊本城を作ったのは秀吉に拉致されたｳﾘﾅﾗの職人ﾆﾀﾞ！１！
ポッキュー！<丶｀Д´>凸
831:マンセー名無しさん
12/09/21 16:15:43.72 +u4+gyBE
>>830
あれも凄いよなあ。
朝鮮にない城をいきなり外国で作っちゃうんだから。
作らせる方も作らせるほうだと思うけどw
832:マンセー名無しさん
12/09/21 16:34:41.25 0Se4BQTX
>>831
※バカでもチョンでも簡単に出来るお仕事です。
833:マンセー名無しさん
12/09/21 16:43:26.07 E2PUrOyc
>>829
蔚山 （ウルサン） 広域市の西生浦倭城 （ソセンポウェソン） は小高い丘である。
丘全体が公園になっている。
登っていくと、新しく整備された石垣に目が行くが、気をつけると、
築城時の石垣がところどころ痕跡程度に残っているのがわかる。
丘の頂上から蔚山市が一望に見渡せる。頂上の広場に、ボードが
立てられ、戦のいきさつがハングル、英語および日本語で書いてある。
ボードの面積の制約かもしれないが、記載が簡単すぎて戦の経過日時が
事実とずれているのが気になった。公園にはいろいろな椿が植えてあり、
数人の少年たちがその間をかけまわって遊んでいた。
URLﾘﾝｸ(www.pusannavi.com)
834:マンセー名無しさん
12/09/21 20:06:32.53 7u/zyILX
札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉Vol,01
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
お店の人がレアで焼いてくれる。
835:マンセー名無しさん
12/09/21 20:15:47.56 W8CRpmbK
ふと思ったが倭人食は家畜餌に近いな
836:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/09/21 20:19:31.59 w9lxyz3A
その日本で「韓食（窒息）」を持ち上げるということは
「韓食（悶絶）」は家畜の大御馳走だということだな。
837:マンセー名無しさん
12/09/21 20:59:56.83 CGDSiETE
兄の国、韓国
そんなに中国が好きなんかな？
いろいろと教えてやったって言うけど、実際は日本からかなりの文化や文明が朝鮮半島に伝わってるよね
兄の国と言ってその小さな自尊心を満たしたところで、韓国や韓国料理の評価が上がる訳でもないし
ましてや料理が美味しくなるなんてないから。
838:マンセー名無しさん
12/09/21 21:20:31.95 OsnBHLJF
>>833
倭城そのものを出してなんの意味があるんだ？
839:マンセー名無しさん
12/09/21 21:58:32.35 7u/zyILX
>>834
「一人で食べれる」と言うのが日本的。
韓国だと難しい。
840:マンセー名無しさん
12/09/21 22:21:29.33 dm4OpV9C
>>838
そうだよな。うちの城には水車とか付いてるから保守運用できねえよなｗ
841:マンセー名無しさん
12/09/21 22:28:18.56 1N2KeGz/
【韓国経済】 台風で作況悪化 秋夕控えて物価上昇
日本のお盆にあたる秋夕 （チュソク） を控えて、台風による被害が出た農作物や
水産物の物価が上昇しています。首都圏の農水産物卸売市場の最近の値動きを
見てみますと、ネギ10キロは1万1500ウォンから3万ウォン余りと2.6倍に
上がっているほか、白菜やカボチャは50％以上、ミカンやブドウなど果物は
30～40％値上がりしています。
また、台風で操業日数が減った水産物は、秋夕の供え物に欠かせないイシモチ
12キロ一箱が5万ウォンから10万ウォンに、イカは3倍に、大きく値上がりしました。
政府は、備蓄分の野菜や果物、水産物の供給を1.5倍に増やすことにしています。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
842:マンセー名無しさん
12/09/22 02:54:33.42 pjakX7pI
朝鮮人の食うウンコはきれいなウンコ。
朝鮮人の食うウンコは清潔なウンコ。
朝鮮人の食うウンコは新鮮なウンコ。
843:マンセー名無しさん
12/09/22 06:39:57.24 7xBuJJiM
>>812
だか小田原の最高級のかまぼこの原料が、イギリスの
戦時配給魚だったりするから面白い。
調理にコツが必要で、イギリスではそれを知らなかったので
ありとあらゆる手段で消費促進が図られたけど
まずくて見向きもされなかったそうな。
ウリナラ名物白マグロと近縁なお魚です。
かまぼことか擂り身で珍重される魚は、魚食文化の極北のような
種類が多いね。
こんなもんまで食うのかという魚の宝庫。
844:マンセー名無しさん
12/09/22 09:16:54.89 hpgdxP5v
天一日本料理 - 蛋炒飯
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
845:マンセー名無しさん
12/09/22 11:50:15.60 VzBrer+B
【韓国】「ウチが元祖だ！」～カニ店の客引きで乱闘劇（ソウル）[09/22]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
846:マンセー名無しさん
12/09/22 12:21:44.92 2DXZmqdp
「ウチの方が美味い！」で争わないのが笑えるｗ
韓国の店なんざ大して歴史も無いだろうに。
847:マンセー名無しさん
12/09/22 12:31:17.07 A9kEgkus
チョンっていまだに人も食ってるんだな
もうやめたのかと思ってた
↓
URLﾘﾝｸ(getgold.jp)
848:マンセー名無しさん
12/09/22 16:45:20.99 P/SvDeoR
おじゃまします:コリアンダイニング李朝園福島店 ／大阪 毎日新聞 2012年09月22日 地方版
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
◇お手ごろ価格で本場の味
ＪＲ大阪環状線福島駅から徒歩１分。ラグザ大阪地下の韓国料理専門店。本場の韓国料理を
お手ごろ価格で提供する。自家製キムチ食べ放題というのがうれしい。
自慢のメニューは「ハーフ石焼ビビンバ」と「レギュラー冷麺」を合わせた「まんぷくセット」（６８０円）。
夕食には、サムギョプサル（豚三段バラ）をサンチュ（包菜）やゴマの葉で包んで食べる「サムギョプ
サル」のセット（１人前６８０円）がおすすめ。アルコールは、韓国・釜山から直輸入した生マッコリ
（７５０ＣＣ、９８０円）が大人気。
今年イチ押しのメニューは「どんぐり冷麺」（６８０円）。身体にたまった有害物質を体外に排出する
「デトックス」の効果があるといわれる「どんぐり粉」を使っている。
849:マンセー名無しさん
12/09/22 16:57:47.04 hpgdxP5v
天一日本料理 - 牛肉粒
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
850:マンセー名無しさん
12/09/22 17:01:15.44 hpgdxP5v
?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
天津飯は本当は日本料理。
851:マンセー名無しさん
12/09/22 17:13:23.26 hpgdxP5v
「エビチリ」も中国には無い料理なのだよね。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
852:マンセー名無しさん
12/09/22 17:18:00.04 oTZMqj/p
【要拡散】中国反日デモの黒幕は韓国人だった！
「サムスンに学べ」の横断幕掲げ、中国人に成りすます！
853:マンセー名無しさん
12/09/22 17:46:38.61 +lrXlFWu
>>851
すっかり忘れ去っていたけど「世界の料理ショーDVD」を買わねば(｀･ω･´)
思い出した思い出した…
854:マンセー名無しさん
12/09/22 17:49:30.50 eMIjT/5G
>>848
♪どんぐり粉ろ粉ろどんぐり粉
855:マンセー名無しさん
12/09/22 18:35:15.28 2DXZmqdp
>身体にたまった有害物質を体外に排出する「デトックス」の効果があるといわれる
「効能」に逃げてるよーじゃ和食には永遠に勝てないぞ。
しかもその「効能」は根拠が怪しいしｗ
和食はヘルシーさだけでなく、ちゃんと「美味しさ」で評価されてるからな。
856:マンセー名無しさん
12/09/22 19:01:16.75 RyUAmXMp
海藻が美味しく食べられるなんて日本に生まれてよかったと思う。
857:マンセー名無しさん
12/09/22 19:08:47.49 Me2x3BJE
海藻をよく食べるというのは、美味しいのみならず、
ヨウ素を摂れるというのも大きいよね。
858:マンセー名無しさん
12/09/22 19:12:18.41 iow/EV+K
その要素は大切だね。
859:タカギ少尉@iphone4s ◆RXSHOI/vBc
12/09/22 19:23:01.27 mIYKxmfE
若布は南鮮でも結構喰ってる
味は馴染めない
860:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/09/22 19:23:59.85 /iErJ5lb
【鳥取】「本場の韓国食材が近くで手に入るのはうれしい」 韓国江原道アンテナショップ 境港にオープン
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
861:マンセー名無しさん
12/09/22 20:09:56.94 9SMmocTV
>>853
そんなに念押さなくても大丈夫さ、スティーブ。
862:yiuy676dfasf789
12/09/22 21:07:08.39 9ZjIhhRf
韓国で女性専用車両が廃止になった記事
のべ33万人が視聴した女性専用車両の問題指摘番組
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
韓国中央日報の記事
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
ソウル地下鉄に女性専用車両を復活する計画が保留となった。
863:マンセー名無しさん
12/09/22 21:19:18.07 9SMmocTV
>>860
食材は大事だよね。
こんな騒ぎが今までにたくさん起こってたんだろうね・・・・・・・鳥取で(笑)
558 ：おさかなくわえた名無しさん ：sage ：2010/02/24(水) 07:28:11 ID:X2ACbiki
こんな話を思い出した。
ヨーロッパから日本に来た外交官が健康診断で
「このままだと太りすぎでヤヴァイですよ」と診断を受けた。
旦那が肥満するのは妻の恥。
子供たちも最近ヤヴァイ感じだしていた奥さんが一念発起して和食を習いだした。
数年後、凝り性の奥さんの作るおいしい和食によって
すっかりスリムになった旦那に帰国の指示。
奥さん、「国ではごぼうが手に入らない～！」
「たらの芽が～！」「ウドがあ～！」
864:マンセー名無しさん
12/09/22 22:15:27.79 2DXZmqdp
食材、調味料は西欧の物でも、「和食のように」調理すればいいのに。
植物油を使い、野菜魚介を多く、味付け、量は控えめに。
865:マンセー名無しさん
12/09/22 22:27:21.59 hpgdxP5v
>>863
野菜は自分で作るべきなのだよ。
ター菜も青梗菜もズッキーネも今では日本で作られている。
866:マンセー名無しさん
12/09/22 22:29:56.77 hpgdxP5v
ブート・ジョロキアの日本国内生産
URLﾘﾝｸ(vegetable.alic.go.jp)
867:マンセー名無しさん
12/09/22 22:59:23.49 coENOq/8
>>863
ヨーロッパ人が糖質の多い日本食を食べると糖尿病になる。
868:マンセー名無しさん
12/09/22 23:23:44.74 O7spm3+E
江戸患いとしては脚気が有名だけど、糖尿病患者も多かったかもね
今と比べと、むかしの人、特に都市の住民は白米を大量に食べてたようだから
869:マンセー名無しさん
12/09/22 23:24:43.61 RyUAmXMp
デタラメな突っ込みしてまで和食を貶したいとは哀れなバカチョン
870:マンセー名無しさん
12/09/22 23:39:37.55 coENOq/8
>>841
韓国でコメが32年ぶり凶作
コメの収穫を前に、今年の収穫量が32年ぶりに最悪の不作を記録する
見通しだということが分かった。 相次ぐ台風による被害の影響が
大きかった。
農林水産食品部 （省に相当） が21日に発表したところによると、 今年は
台風被害の影響でコメの生産面積の15％に当たる13万ヘクタールが被害を受けた。
台風被害が拡大した原因は、塩分を大量に含む強風が南部の穀倉地帯を襲い、
稲穂が白くなって枯れる白穂現象が発生したからだ。 この影響で今年の
コメ生産量は、1980年以降32年間で最も少なくなる見通しだ。
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
871:マンセー名無しさん
12/09/22 23:57:03.00 kq+6WH15
>>867
国別の乳がんの発生率 (単位:人，人口10万人当り．2002年統計)
米 国 101.1
カナダ 84.3
イギリス 87.2
フランス 91.9
オランダ 96.8
ドイツ 79.8
イタリア 74.4
イスラエル 90.8
ニュージーランド 91.9
オーストラリア 83.2
パキスタン 50.1
インド 19.1
アルゼンチン 73.9
ブラジル 46
トルコ 22
日 本 32.7
韓 国 20.4
タ イ 16.6
乳製品を多く取る国は乳がんの発生率が高い。
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
872:マンセー名無しさん
12/09/23 02:47:16.16 fej9H709
>>871
単後交絡因子のような気がするんだが＞牛乳と乳がん
873:マンセー名無しさん
12/09/23 04:03:35.62 hTTyj0EZ
お久しぶりですの韓国料理
URLﾘﾝｸ(pop.6park.com)
874:マンセー名無しさん
12/09/23 04:23:25.05 s3mm5ggd
いま日食喰って吐き気がする
875:マンセー名無しさん
12/09/23 05:03:25.20 Eig4aJE+
日食って太陽が月に隠れることか？
876:マンセー名無しさん
12/09/23 06:23:21.89 ygThBTt3
なんちゃって和食のことじゃないかな。
まさかあのジオラマ懐石でメインの石食ったとか。
877:マンセー名無しさん
12/09/23 06:32:10.82 PfOa2Xu3
>>867
糖質過剰よりも総熱量過剰からくる肥満の方が糖尿病リスクは高い。
日本食は熱量を大量には採りにくいので君は間違っている。
878:マンセー名無しさん
12/09/23 07:55:29.02 Aj9LsjeU
日食ｗ
読みは当然「イル」から始まるんだろうなあ。
879:マンセー名無しさん
12/09/23 09:02:09.69 lb53LZn4
倭食と言ったり日食と言ったり。
キョッポはいい加減統一しろよｗ
880:マンセー名無しさん
12/09/23 09:10:35.07 /ycweyns
無脳にそんなこと出来るわけ無いだろｗ
881:マンセー名無しさん
12/09/23 09:13:57.69 6Gn4HG39
各国の大使がキムチ漬け
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
外交活動、ご苦労様ですｗ
日本で言うなら、糠漬け体験みたいなもんか。
あーいう発酵食品を馴染みの無い外国人に押し付けると、大抵嫌いになるぞｗ
882:マンセー名無しさん
12/09/23 09:57:43.16 XG4ttBwB
チョンってすごいよな、日常的にチョンが作った気持ち悪い食い物食ってんだぜ。
俺だったら死にたくなるわ。
883:マンセー名無しさん
12/09/23 10:04:48.62 hTTyj0EZ
>>871
日本は韓国よりも1.6倍乳がん発生率が高い！
なぜ？
884:マンセー名無しさん
12/09/23 10:07:22.53 Eig4aJE+
乳製品を多く摂ってるからだろ。
そういう統計だし。
885:マンセー名無しさん
12/09/23 10:21:21.51 iuheLjCT
>>877
糖尿病治療 （糖質制限食）
URLﾘﾝｸ(www.takao-hospital.jp)
886:マンセー名無しさん
12/09/23 10:32:26.79 Zq5ziwlZ
去年会社の旅行で韓国行ったが
ツアー客の一人に出されたスープに明らかに陰毛が浮いてて
それ見た別の奴がツアー客にいろいろ入れ知恵しちゃったもんで
それ以降もう全員現地の食事一切に手が着けられなくなり
ほぼ帰るまで駄菓子でしのいだ
887:マンセー名無しさん
12/09/23 10:57:17.80 XG4ttBwB
>>886
その駄菓子も虫入り…
888:マンセー名無しさん
12/09/23 11:08:40.15 69JoxpdV
>>883-884
「おっぱいをいじりまわすとリスクが高まる」んじゃなかったっけ。
889:マンセー名無しさん
12/09/23 11:36:36.02 8jrg6I8k
>>886
韓国のアジュンマにはパーマネント・ウェーブをキチキチにかける人がよくいる。
その抜け毛が入ってたのではないか。
URLﾘﾝｸ(blog.korea.net)
890:マンセー名無しさん
12/09/23 11:56:19.89 Byq7NI5Q
日本人にとって日本食と和食は異なる概念なんだけど
チョンにはきっと区別できない。
891:マンセー名無しさん
12/09/23 12:04:05.81 JVRXtFRk
>>885
まさかと思うが糖分取りすぎるから糖尿病になると思ってないだろうな？
多分２型糖尿病を念頭に置いていると思うが、一番のリスクファクターは肥満だぞ。
あと糖分って炭水化物の事言ってるんだよな。
892:マンセー名無しさん
12/09/23 12:19:57.52 6Gn4HG39
>>890
そりゃ韓国じゃほっとくと全部ウリナラ起源になっちまうからなｗ
伝統料理と新韓国料理（起源が外国の物を含む）を分ける必要無い。
大体日本の様に舶来物をカタカナ表記し分かるようにする習慣も無いから、
見た目とか材料で明確に外国由来だと分からない物は、考えもしないでウリナラ起源と考える傾向も在るし。
しかも歴史資料は外国語ｗなので、調べるのも大変ｗ
893:マンセー名無しさん
12/09/23 12:42:35.44 6Gn4HG39
それに、日本ではカタカナ表記しない物でも「西洋」ネギや「唐」辛子のように、
外国由来だと分かる様になってる物も多いが、表音文字のハングルだと、それも分かり難いし、
しかもワザとアレしてる可能性が在るんだｗ
例えば納豆に似た韓国の「チョングクチャン」は清国醤、清麹醤、戦国醤ｗと色んな説が在るｗ
894:マンセー名無しさん
12/09/23 12:56:58.80 8jrg6I8k
>>888
【質問】 中国や韓国の人達のセックスはほとんど前戯がないと
聞いたことがありますがコレって本当のことなんでしょうか。
【回答】 私が知る限りでは本当です。 韓国人男性としたことありますけど、
キスしながらちょっと愛撫して、 ２～３分後には挿入しようとしてきました。
韓国人男性と同棲してた知り合いも言ってましたけど、挿入して
腰振ってさっさと終わるそうです。
895:香川県、糖尿病で全国ワースト1、原因はうどん
12/09/23 13:32:43.48 ++QK4YwV
>>891
讃岐うどんが名物で、「うどん県」 と名乗り全国にPRをしている香川県が、
糖尿病の対策に乗り出している。厚生労働省が2008年に公表した
糖尿病治療を受けている推定患者数を示した受療率 （10万人あたりの割合） で、
全国ワースト1位だったからだ。
原因のひとつにうどんが挙げられ、県は炭水化物中心の食生活改善に
予算を割いている。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
896:マンセー名無しさん
12/09/23 13:42:40.66 cU4ikU2k
>>889
「髪の毛なら問題無い」とか思っているのか
897:マンセー名無しさん
12/09/23 14:01:17.48 uLzey6GK
>>896
弁当の中の髪の毛
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
898:マンセー名無しさん
12/09/23 15:43:58.57 RB51DGfY
>>896
例えその事を指摘してもケンチャナヨで済まして終わったに１２００円
899:マンセー名無しさん
12/09/23 15:47:40.66 vLbsesV1
【調査】男性器の膨張率「米国人の2.6倍に対し日本人3.6倍！欧米人より固さも上！ちなみに世界一ペニスの小さい国は韓国」★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
900:”韓国蕎麦”
12/09/23 17:08:49.79 WiNcufgl
”韓国蕎麦” が大人気！ 「日本の蕎麦より美味い」
今回紹介するのは 「韓国蕎麦」。
韓国ソウルでは一般的に 「モミル（蕎麦）」 というと、ほとんどがザル蕎麦です。
温かい蕎麦もあると聞きましたが、未だ見たことがありません。
韓国蕎麦の特徴は、麺にデンプン質がねりこんであること。
少し半透明な感じでテカテカしています。
弾力があり、噛み切るには、なかなか力がいります
だからといって、噛まないでスルッと飲み込むには無理があるような麺です。
冷麺やチャプチェの麺のような、あんな感じです。
日本食といってるくらいですから、元々は日本の蕎麦だったんでしょうが、
歯ごたえがあるものが好きな韓国人にはウケなかったのでしょうか、
韓国らしい蕎麦になっています。
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)l50
901:マンセー名無しさん
12/09/23 17:54:43.60 5zDmckFZ
誰かまーたはじまーたのＡＡ頼む
それはそうと、冷麺のゴムとゆーかゲリョス肉な食感はデンプン質なん？
そもそもアレ何？
902:マンセー名無しさん
12/09/23 18:03:59.10 PoKSPQTo
「デンプン質が練り込んである」ってつなぎの割合が多いのかな？
何を入れてるんだろうか
903:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/09/23 18:07:44.55 /RNKmVBQ
>>901
そもそも「麺」の原料がバラバラだし…
・蕎麦粉主原料としつなぎとしてでんぷんや小麦粉
・ジャガイモ・トウモロコシなどのデンプンを使用
・葛を材料
・そば粉だけ
904:マンセー名無しさん
12/09/23 18:34:06.02 cU4ikU2k
>>901
食感だけだとシリコンとかそういう感じだよね……
905:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/09/23 18:36:04.44 lt4Eb0u7
呼んだ？
906:マンセー名無しさん
12/09/23 18:37:26.94 KV5njrql
>>890
オムライスは日本食だが和食では無いからね。
907:マンセー名無しさん
12/09/23 18:40:28.70 KV5njrql
>>900
そもそも冷麺が蕎麦でしょう。
908:マンセー名無さん
12/09/23 18:41:09.01 5kNudr2H
普通はつなぎとして小麦や卵白を使うが韓国のことだから
本当に澱粉をつなぎに使っているみたい。
澱粉なら素人でも簡単に蕎麦打ち出来る。
ウドンも小麦に澱粉を混ぜると手早く簡単に出来る。
だたし・・・・・味は不味い 日本人なら食べる価値も無い不味さになる。
909:マンセー名無しさん
12/09/23 18:44:51.18 Eig4aJE+
澱粉なんだろうなあ。
まさかジンプンじゃなかろうな。
910:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/09/23 18:48:01.81 /RNKmVBQ
>>908
…(・,,,,．)？
澱粉ってどういうものか理解できてるのでしょうか？
そもそも「ネンミョン」は「打つ」ものではなく「穴開き容器から湯に押し出して作る」でして…
911:マンセー名無さん
12/09/23 18:50:05.91 5kNudr2H
ジンプンだと色が茶色系になる。
澱粉だとハンバーグも簡単に出来るが・・・・・不味くて日本人は食べられない。
912:マンセー名無さん
12/09/23 18:52:33.75 5kNudr2H
>>910
澱粉は知ってますよ（これでも調理師）
小麦と澱粉を混ぜて練ると簡単にトコロテンのように押し出せる。
素人でも手早く簡単に出来ちゃう
913:マンセー名無しさん
12/09/23 18:55:32.56 PoKSPQTo
てことはそばにジャガイモ澱粉でも混ぜるのかな？
914:マンセー名無しさん
12/09/23 19:27:11.68 AWtWvsxp
冷めた澱粉がどうなるか分かってないな。
まぁ、食感だけ＝今食ってるという刹那的満足感を充足させるにはいいだろうけど
食いであるというか噛み切れなくていつまでも口中に残るというか…
旨くはないわな。
915:マンセー名無しさん
12/09/23 19:43:07.50 6Gn4HG39
マッコリ輸出が急減 日本酒輸入は急増＝韓国
【ソウル聯合ニュース】ここ３年間急増したマッコリ（韓国伝統の濁り酒）の輸出が急減した一方、焼酎の輸出は大幅に増えていることが分かった。（後略）
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
916:マンセー名無しさん
12/09/23 19:57:53.63 GeYKgyOP
糖尿病に関する日韓の比較資料を出しておくね。
Health: the high cost of diabetes から
Prevalence of diabetes in 2010, adult 20-79 years の表を参照のこと
(24/04/2012) URLﾘﾝｸ(www.oecd.org)
数値の出所はコレだそうで → Source: IDF (2009), OECD Health at a Glance 2011
URLﾘﾝｸ(www.oecd-ilibrary.org)
日本(Japan)5.0% ＜ ECD平均6.5% ＜ 韓国(Korea)7.9% だったよ。
ちなみに、北米大陸の国はずば抜けて酷いね･･････
Mexico10.8%、United States10.3%、Canada9.8%
北米でなら、大抵の国の料理（韓国の食事でさえ！）、比較的に低カロリーでヘルシーと標榜する余地があるかも。
最近の韓国の状況はというと、細かい数字が出てなくて難があるけどこんなのがあった。
年の死亡者２５万７千人 過去最多に＝韓国
2012年09月13日16時50分
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
＞３大死因は悪性新生物（がん）、脳血管疾患、心疾患で、前年と同じだった。
＞３大死因により死亡した人は死亡者全体の４７．４％を占める。
＞
＞ 死因４位から１０位までは自殺、糖尿病、肺炎、慢性下気道疾患（慢性気管
＞支炎など）、肝疾患、運輸事故（交通事故など）、高血圧性疾患の順だった。
＞１０年前と比べ、自殺が８位から４位に、肺炎が１１位から６位に上昇した。
ひょっとすると糖尿病よりは、精神の健康の方が韓国ではヤバイといえるかもしれん。
917:マンセー名無しさん
12/09/23 20:34:08.22 SLlRhoTD
日本料理を出す店１万軒 ニューヨーク
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
> ニューヨークで日本食が一段と脚光を浴びている。日本人が経営に携わる日本料理店のほか、
> 中国、韓国料理店などでも「ＳＵＳＨＩ（すし）」を出すケースが多く、「日本料理をメニューに入れる
> 店はざっと、１万軒は存在する」（関係者）と指摘されるほど、異様な“モテモテ”ぶりだ。
中華や韓国料理店で出てくる寿司て、どんなんだろ
怖いもの見たさで、興味ある
918:マンセー名無しさん
12/09/23 20:36:47.10 d667GH4c
>>914
盛岡冷麺の話だな。
納得。
919:マンセー名無しさん
12/09/23 20:41:09.28 Sxh3pvoH
>>917
Sushi, Tempura, Yakitori の三つがそろえば、
その日からもう立派な Japanese Restaurant だ。
形が似てればそれでよい。
外国人は味は知らないから。
920:マンセー名無しさん
12/09/23 20:49:22.62 lb53LZn4
そう思ってるのは韓国人だけ。
ホワイトカラーのニューヨーカーの笑い者なのにな
921:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/09/23 20:55:32.85 fjqmXre/
知ったら食べられない？とびこの製造過程の秘密
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
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＞美しい色から口の中ではじける食感まで目と口を楽しませるとびこ（トビウオの卵）。だが、果たして信じて食べられる健康な食品だろうか？
＞とびこのはじける食感と甘い味はすべて化学添加物を使って人為的に作られているだけでなく、食欲を刺激する美しい色は食用色素で作ら
＞れたという。ＪＴＢＣ「味覚スキャンダル」は２３日午後１０時５０分から、とびこを購入する消費者に明快にとびこの製造過程に含まれた衝撃的
＞事実を放映する。
＞とびこは１００％が輸入ものだ。主に熱帯地方に棲息するトビウオの卵を乾燥または冷凍状態で輸入する。韓国が主に輸入するのはインド
＞ネシア産の乾燥とびこだ。文字通り乾燥された状態で輸入される。
＞安い価格で一部の韓国業者が好むという。だが「味覚スキャンダル」制作スタッフがインドネシアで現地取材をした結果、乾燥過程を知れば
＞とても食べられないと伝える。衛生服も洗浄した道具もなく、ハエが湧く地面に座り込み手でとびこをひとつひとつ引きはがすという。そうして
＞何日か乾燥させたとびこはすぐに韓国に直輸入される。製造過程を目で見ると到底食べられないほどという。
922:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/09/23 20:56:46.39 fjqmXre/
＞また私たちが知るとびこは１００％のとびこではないという。市中で販売されているとびこは甘みと塩味、そしてはじける食感を持っている。
＞だが、とびこは本来何の色も、何の味もない。私たちが見過ごしている成分分析表の食品添加物がとびこの味を作っている。
＞「味覚スキャンダル」制作スタッフが調べたとびこの調味過程は衝撃そのものという。体に良くないからと普段敬遠している砂糖やＭＳＧ、
＞塩など６～７種類の化学調味料で１日かけて熟成されるのだ。このようにした調味液は解凍された際に細菌繁殖力が他の食品に比べとて
＞つもなくはやい。ともすると食中毒まで起こしかねない。
＞それだけでなく、市中で販売されていたり、飲食店でよく見かける赤、緑、黒のとびこはすべて化学成分が入った食用色素を使っている。
＞製造業者はすべて費用だけでなく鮮明な色のために天然色素ではなく食用色素を好むという。
＞問題はこれだけではない。市中で販売されているとびこは１００％とびこではなく、それよりも値段が安いシシャモやニシンの卵を巧妙に混合
＞しているという。製造業者は食感に多少の違いはあるが大差ないと主張する。果たして消費者は健康食品を食べたのだろうか、化学添加物
＞を食べたのだろうか？ とびこ製造過程に含まれる衝撃的な秘密は２３日午後１０時５０分からＪＴＢＣ「味覚スキャンダル」で確認できる。
とびこって旨いのか？
923:マンセー名無しさん
12/09/23 20:59:46.64 6Gn4HG39
味を知らない外国人の国で、韓国料理が流行らないのは、
味以外の要因なワケだなｗ
気持ち悪いとか不潔とか国家イメージとかｗ
924:マンセー名無しさん
12/09/23 23:20:48.58 6Gn4HG39
>天然色素ではなく食用色素を好むという。
しかし天然良し、合成ダメっつー迷信ｗはなんとかならんもんかね。
重要なのは成分であって、造られ方じゃ無いんだが。
猛毒のフグ毒は100％天然成分だぞｗ
925:マンセー名無しさん
12/09/23 23:35:04.21 GeYKgyOP
飛び子だけをメインの軍艦巻きを安いし物は試しと寿司屋で頼んだ事はあるが、
あんまり旨くはなかった。
感触がぼそぼそしてるし、ちょっと臭いがある。
海鮮サラダとか散らし寿司とうで、少し使うくらいなら、彩り的にはまあいいし
差し引きの功罪的に悪くはないかもと思うけど。
メインの具としては、日本ではそれほど流行らないだろうなと思った。
扱い方とかでもしやと思わんでもないけど、取れたて状態知らないし、なんとも。
926:マンセー名無しさん
12/09/23 23:47:03.21 Aj9LsjeU
>>924
>しかし天然良し、合成ダメっつー迷信ｗはなんとかならんもんかね。
あーそれは思う。魚の旨味とか肉の熟成とか説明するのにグルタミン酸とかイノシン酸使うくせに
それを添加するのは極々少量でも駄目ってどういう了見よと・・・。なあ、山岡士郎。
「天然だから無害で安心」とか、朝鮮朝顔とジャガイモの芽とフグの卵巣を夾竹桃で作った串で
食ってみやがれと…。そこまではいくらなんでもって言うなら漆でスキンケアでも許す。
927:マンセー名無しさん
12/09/24 00:29:32.72 SFIQjKnG
飛びっこって大人のおもちゃ なかったっけｗ
928:2Z ◆pOxwCAhk9U
12/09/24 00:55:54.88 FQPofp8P
つコードレスリモコン付きローター
(´・ω・｀)
929:マンセー名無しさん
12/09/24 01:27:17.75 4YgAwnq9
>>919
味知らない外国人にさえ売れない韓国料理って・・・・
930:マンセー名無しさん
12/09/24 02:00:09.61 It4pW/Nc
>>919
十数年前から語学研修という名目で日本に中国人若者が大挙して来るようになった。
彼ら （彼女ら） は生活費を稼ぐために、ファミリーレストランなど飲食業で
ウェイター、ウェイトレスとして働くことが多い。当然厨房に出入りするので、
日本人調理師やパートのご婦人方が作ってるのを見て、やり方を
覚えてしまう。（元々中国人男は本国で幼少時から料理に慣れ親しんでいる。）
なかでもスシ、テンプラ、ヤキトリは形がはっきりしているので覚えやすい。
彼ら （彼女ら） は本国に帰ってから、日本語を生かした職業につきたいと思っても、
いまや門戸はせまい。そこで手っ取り早く日本食食堂を開くと、これが意外と繁盛する。
ノウハウがアメリカ在住の中国人に伝わり、アメリカでも続々と同様の店が誕生する、
という次第である。世界中にジャパニーズ・レストランは氾濫しているが、オーナーや
シェフ （調理人） が日本人であるケースは稀である。
931:yiuy676dfasf789
12/09/24 02:24:17.58 M9jK8jCd
韓国で女性専用車両が廃止になった記事
のべ33万人が視聴した女性専用車両の問題指摘番組
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
韓国中央日報の記事
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
ソウル地下鉄に女性専用車両を復活する計画が保留となった。
932:マンセー名無しさん
12/09/24 02:59:03.62 scFx5u/A
>>930
ちゃんと修行した人なら国籍がどこでも美味い日本食が作れるけど、見よう見まねで
やってる中華系日本料理屋は味がちょっと怪しいよ。
まあ、日本料理と思わなければいいのかもしれないけど、やっぱり日本政府が前に
やろうとした海外日本料理店の認定システムってのを実現して欲しかった。
ｼｬﾍﾞﾁｭﾆﾀﾞ！って騒ぐ人もいるだろうけど、美味ければ別に正式な日本料理じゃなくたって
潰れやしないんだし。
933:マンセー名無しさん
12/09/24 05:40:06.01 M8DjMbLY
黒人が握ったすしを食いたいとは思わん。
チョンやチャンなら、なおさら。
934:マンセー名無しさん
12/09/24 05:56:55.48 HI08Q+7a
ウリナラそば、コシがないのとつゆの味が別物なんで厳しい。
肉じゃがのような甘みが強いつゆなんだよな。
チャジャミョンもそうだけど、濃厚に甘じょっぱいものを
あっちの人は好むね。
935:マンセー名無しさん
12/09/24 07:41:10.52 cyEZGFRr
>>930
なんちゃって日本食の世界
お食事 なんちゃって日本食。日本語は通じない。
なんちゃって日本食。Japanese foodと謳っているけれど何かが違う。
和食とはとても呼べないシロモノ。
なんちゃって日本食。日本にいては絶対に体験できない不思議ワールド。長
期海外生活の悲哀を感じる空間。
自分では絶対に進んで行かない 「なんちゃって日本食」 レストランにご招待いただいた。
URLﾘﾝｸ(rairairakuraku.blog32.fc2.com)