12/05/16 16:53:15.44 /J0XajVM
>>311 完全に別物になっているようだね。
ポルトガル人がカステラの製法を学びに着ているほどだから。
ちなみに、韓国では日本のスイーツがブームだそうで、
製菓学校に留学に来る韓国人が多いと、少し前のＮＨＫＢＳニュースで
やっていた。本格的なものを目指すにも、パリは遠いが、日本は近いにも
かかわらず、本格的なスイーツ製造技術が学べるそうだ。
12/05/16 16:53:15.44 /J0XajVM
>>311 完全に別物になっているようだね。
ポルトガル人がカステラの製法を学びに着ているほどだから。
ちなみに、韓国では日本のスイーツがブームだそうで、
製菓学校に留学に来る韓国人が多いと、少し前のＮＨＫＢＳニュースで
やっていた。本格的なものを目指すにも、パリは遠いが、日本は近いにも
かかわらず、本格的なスイーツ製造技術が学べるそうだ。