12/05/12 15:21:36.76 mCf2TP0s
◆ 犬肉のおいしい食べ方
URLリンク(logsoku.com)
◆ 犬の肉はうまいんですか?
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
◆ 犬肉おいしいですか?
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
◆ 犬肉って美味しいの?食べ方も教えてください。
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
◆ 犬肉って美味しいですか? それと何の種類の犬の肉を使ってるんですか?
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
◆ 犬や猫の肉っておいしいの?
スレリンク(cat板)l50
◆ 純粋に興味があるんだけど犬肉っておいしいの?
URLリンク(logsoku.com)
◆ 犬の肉は旨いのか?
URLリンク(unkar.org)
◆ 犬がうまい!
URLリンク(www.kousakusha.co.jp)
◆ 犬肉食 バンザイ
URLリンク(homepage2.nifty.com)
◆ 日本では赤イヌの肉が美味いっていうんだけど
URLリンク(www.h6.dion.ne.jp)
◆ 日本で犬肉を食べられる店を教えてください。
URLリンク(questionbox.jp.msn.com)
◆ 犬肉っておいしいらしいんだけど・・・・・
URLリンク(mimizun.com)
3:ア ウゥーン
12/05/12 15:24:20.93 mCf2TP0s
日本人は人糞で作物をつくり、それを食べてきた
人糞を肥料として用いるのは、世界的に見ると一般的なものではなく、日本などごく一部に留まる。
多くの国・民族において、人糞を人間の食料を生産する畑に投下することは忌避されてきた。例え
ば明治期にアイヌ民族がなかなか農業に馴染まなかったとされるが、その最大の問題は人糞を肥料
に用いることであったといわれる。
人糞を肥料として用いるのは、鎌倉時代の日本が初めてであり、江戸時代には、その人糞を出す階
層により、その価値が違い、栄養状態のよい階層(最上層は江戸城)から出された人糞は、それよ
り下の階層(最下層は罪人)が出す物より高い値段で引き取られた。江戸城から出る人糞は、葛西
村が独占していた。長屋に併設された共同便所は、これらの肥料原料を効率良く収集するために設
置され、ここから得られた肥料で城下町周辺部の農地は大いに肥え、町民に食糧を供給し続けた。
明治期においても人糞は貴重な肥料であり、高値で引き取られた。そのため、学生などが下宿する場
合においては、部屋を複数人以上(具体的人数はその時の取引相場で異なる)で共同で借りた場合は、
部屋の借り賃が無料になることもあった。
肥料として用いる人糞は、そのまま使うと作物が根腐れするため、たいていは肥溜めに溜めて発酵さ
せて利用する。ちなみに発酵中の物は非常に臭いが強く、さらに衛生害虫になるクロバエ類やニクバ
エ類、またカの中でも最も富栄養状態に適応したオオクロヤブカの発生源となる。
URLリンク(unkar.org)
4:ノロウイルス
12/05/12 15:33:11.39 mCf2TP0s
55人が食中毒 昼食の弁当原因 福井のスポーツ大会
福井県は11日、今月3日に福井市内で開催されたスポーツ大会の参加者のうち
県内と三重県内の計55人 (小学生から50代) が下痢や嘔吐 (おうと) などの
食中毒症状を訴え、5人が医療機関で治療を受けたと発表した。
福井健康福祉センターは、3日に昼食として出した弁当が原因として、弁当を
製造販売した永平寺町の飲食店「しゃり一」と福井市大和田町のそうざい製造業
「谷商店」 を、食品衛生法に基づいて11日から3日間営業停止処分にした。
県医薬食品・衛生課によると、三重県からスポーツ大会の参加者13人が
発症したと連絡があり調査。患者や谷商店の従業員の検便からノロウイルスが
検出されたとしている。
産経新聞 (2012.5.12 02:05)
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
5:マンセー名無しさん
12/05/12 15:38:42.44 daG4FR8u
【噴水台】人糞
URLリンク(japanese.joins.com)
口蹄疫の豚を肥料にリサイクル…波紋広がる
URLリンク(japanese.joins.com)
6:日本料理は世界的に人気なのだ!
12/05/12 15:42:06.02 0Phz7vH4
パリの 「日本食レストラン」♪
やはり、パリでも、焼き鳥とお寿司が大人気らしく、どこの日本レストランも、
この2つのメニューをメインに置いていましたが・・
URLリンク(pds.exblog.jp)
7:マンセー名無しさん
12/05/12 15:43:15.53 s/DUdPii
ニューヨークの韓国料理店が相次いで閉店
NYに高級韓国食堂を作り韓国料理のイメージを高級化するという
韓国政府の夢、失敗に終わる。
韓国政府の国家予算、国策としてK-POPを後押ししているが、
マイナス2億2380万ドル大赤字
8:マンセー名無しさん
12/05/12 15:48:09.60 YkWPk8xG
>>2
犬肉料理って世界のグルメだよね
1. 中 国
URLリンク(www.youtube.com)
2. 香港
URLリンク(www.youtube.com)
3. 台 湾
URLリンク(www.youtube.com)
4. フィリピン
URLリンク(www.youtube.com)
5. ベトナム
URLリンク(www.youtube.com)
6. ラ オ ス
URLリンク(www.youtube.com)
7. カンボジア
URLリンク(www.youtube.com)
8. タ イ
URLリンク(www.mnn.com)
9. シンガポール
URLリンク(forums.hardwarezone.com.sg)
9:マンセー名無しさん
12/05/12 15:49:02.04 YkWPk8xG
>>8
10. インドネシア
URLリンク(www.youtube.com)
11. イ ン ド
URLリンク(www.care2.com)
12. ケ ニ ア
URLリンク(www.youtube.com)
13. ウガンダ
URLリンク(www.youtube.com)
14. ベナン共和国
URLリンク(www.youtube.com)
15. 日 本
URLリンク(logsoku.com)
10:ひろたん10周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/12 15:53:35.02 9n5Z3i0U
一乙です。
>ID:mCf2TP0s
また一人壁打ちヴァカが湧いてますな、キホンムシで。
11:マンセー名無しさん
12/05/12 15:54:20.86 9wpiWP4U
>>4
日本人は日ごろウィルスで胃腸を鍛えているから、海外に行って、何を食べても病気にならない。
スレリンク(korea板:524-530番)
12:マンセー名無しさん
12/05/12 15:56:46.52 rMivMNj0
NGID追加だな。>ID:9wpiWP4U
13:ふむ、マジメに答えてやろう
12/05/12 16:00:30.06 uTVdOpor
>>10
334 :ひろたん9周年 ◆SvOijYnhmI
「障害者と性の問題」 は正直解決が難しい難題だが。
「重症脳性マヒと、肢体不自由その他の障害者を混同」、してるのはいかがなものかね??
出している例 (サイト) が悪すぎるわ。
「ワタシは障害者を差別してますよ~」、と自分で公言してるようなものだから、やめといた方がいいよ。
チミ、チョーセン人??
チョーセン人なら 「正面きっての障害者差別はデフォ」 だから、まあ仕方ないけど。
た・だ・し・「誰彼なく言うと、ミンナから嫌われる」 よ、お気の毒様。
まあ、「名無しで差別レス書いてるヤツにマジレスするのも」 自分でも何だかなあ、と思うが。
URLリンク(unkar.org)
14:マンセー名無しさん
12/05/12 16:02:47.02 rMivMNj0
そしてもう一人、競演か?>ID:uTVdOpor
15:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 16:09:47.53 KgWCnmC2
コソコソ( つ・O
16:マンセー名無しさん
12/05/12 16:12:42.24 oMkCVjRE
>>1乙
にゃあが好きな韓国料理は何?
17:マンセー名無しさん
12/05/12 16:36:05.86 s/DUdPii
韓国人が狂ってるのは1000年以上続いた奴隷制度が原因と言われている。
韓国は女を中国に謙譲していたため男だらけで女不足、そのときに近親相姦が流行りだし
謙譲する女に父親か兄が子供ができるメスだと証明をしたとの事
女がその後出産した近親相姦の子供も奴隷としてこき使われた
18:マンセー名無しさん
12/05/12 17:06:31.98 dNfSZwz3
理想
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
現実
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
19:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 17:19:21.53 KgWCnmC2
>>16
(つ_・)うーん。キムチ嫌いなんだよなぁあ。
辛ラーメンは好きな方ですよ。積極的に食べたいほどではないけど
20:韓国料理は日本料理
12/05/12 17:31:24.79 cp9FTrXH
>>12 : [ID:rMivMNj0] NGID追加だな。
URLリンク(tv.2chdays.net)
>>14 : [ID:rMivMNj0] そしてもう一人、今日演歌?
URLリンク(www.youtube.com)
31 : [ID:rMivMNj0] ガラパゴス イルボン オワタ?
スレリンク(korea板:31番)
37 : [ID:rMivMNj0] どうしてこうなった!? どうしてこうなった
スレリンク(korea板:37番)
44 : [ID:rMivMNj0] これからが、本当の極楽だ
スレリンク(korea板:44番)
50 : [ID:rMivMNj0] 瓜たちのた 高いはこれから荷駄
スレリンク(korea板:50番)
605 : [ID:rMivMNj0] 教授の輝かしい業績
スレリンク(korea板:605番)
233 : [ID:rMivMNj0] メイジョで最も相手を強打者と認識した
スレリンク(korea板:233番)
251 : [ID:rMivMNj0] デフォだ
スレリンク(korea板:251番)
254 : [ID:rMivMNj0] これまでもそうだった、今後もそうなんじゃ
スレリンク(korea板:254番)
408 : [ID:rMivMNj0] 盛り上げになる
スレリンク(korea板:408番)
410 : [ID:rMivMNj0] 誰が入ってくるんだろーね?
スレリンク(korea板:410番)
21:マンセー名無しさん
12/05/12 17:36:12.89 oMkCVjRE
>>19
日式キムチならまぁまぁ好き
辛ラーメンは、名前通りかもしれないけど辛すぎてなぁ・・
にゃあ的に、韓国料理が世界的人気に至る方法はないですか?
22:ひろたん10周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/12 17:39:01.15 9n5Z3i0U
埋め立て完了~♪
さてと・・・。
>>20
>韓国料理は日本料理
ジョーダンはよしこさん、「素材の手当イマイチ、トンガラシで真っ赤っ赤、ウマ味皆無、包丁の手当は今五つ」
の料理モドキとイッショにすんな。
そんな「手抜き韓国料理を世界的人気にするため、どーすりゃよかんべ??」、って考えるおせっかいの集まり
それがこのスレだろ、前提条件をよーく考えてモノ言えよ!
23:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 17:47:56.53 KgWCnmC2
>>21
(つ_・)世界的人気と言われてもなぁあ。
( つ・_・)つにゃあは、日本料理ですら、世界的人気と思って無いので。
例えば(つ_・)和牛なんて、肥満牛料理なんて日本人と韓国人ぐらいしか認めてないしぃい。
寿司でも( ノ・_・)ノ高いマグロは日本ぐらいしか人気ないし
24:マンセー名無しさん
12/05/12 17:52:04.82 oMkCVjRE
>>23
割と世界の色んな所にあるマクドナルドあたりが「世界的人気」に該当?
25:マンセー名無しさん
12/05/12 17:55:18.93 fsw/LD6R
>>17
凶作と飢饉のあいついだ戦国の世、懸命に耕しても食えない人々は傭兵になって
戦場に。その戦場で食物や家財や男女を奪い、その稼ぎで飢えに見舞われる冬から
夏への端境期をなんとかしのげる唯一の稼ぎ場が戦場だった。
越後の上杉謙信の軍が、北関東の戦場で城を落とすと、その城下で人の売り買いを
したことが記録にある。その上杉軍が関東に攻め込んだのは、「万民餓死に及ぶ」 と
いわれた永禄8年 (1565) の冬11月、越後に引き揚げたのは翌春の3月。まさに
現代の出稼ぎさながらに、冬に関東に出て略奪をかさね、春に国に帰っていたのである。
北信濃に進出した武田軍は、信越国境の関山 (新潟県妙高村) を越え、春日城
(上越市) 近くまで侵入し、村々に火を放ち、どさくさに紛れて女性や児童を乱取りし、
生け捕った越後の人々を甲斐に連れ帰って、自分の召使 (奴隷) にした。「甲陽軍艦」に、
この作戦で武田軍は越後を占領こそしなかったが、略奪に大成果をあげたのも
みな信玄の威光のお陰だと力説している。戦国の戦争には、明らかに乱取り目当ての
戦争もあり、大名さえ強ければ、それは思いのままであった。
薩摩軍が豊後で捕虜にした人々は、肥後の国に連れていかれ売られたが、その年、
肥後の住民はひどい飢餓と労苦に悩まされ、己が身を養うことすらおぼつかない
状態にあったから、彼らをまるで家畜のように高来 (たかき、島原半島) に転売。
その高来から上海に人身輸出。時の上海には日本人奴隷の市がたっていた。
天正20年=文禄元年、朝鮮の戦場では勝ち戦が続き、戦場で生捕られた男女が
日ごとに名護屋の港に送り込まれる。1598年のイエズス会による奴隷売買者破門令の
決議は、こう告発した。日本人が無数の朝鮮人を捕虜として日本に連行し、ひどい
安値で売り払っている、とくに長崎一帯の多くの日本人は、ポルトガル人に転売し
巨利をあげているが、そのため日本各地を廻って朝鮮人を買い集め、また朝鮮戦場に
渡り、自ら略奪した、と。
URLリンク(tokyo-sansenkai.net)
26:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 17:57:11.23 KgWCnmC2
>>24
(つ_・)そうですねぇえ。マクドナルドとか。
早い・美味い・安い(つ_・)とか、結構いけるんじゃないかと。
27:マンセー名無しさん
12/05/12 18:02:03.84 oMkCVjRE
>>26
じゃぁ、韓国にそういう気軽に食べられる軽食があれば、韓食世界化への
野望実現に近づきそうですね
韓国料理には疎くて、実際にそういったモノがあるかどうかは知りませんが
28:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 18:03:16.13 KgWCnmC2
吉野屋とかCoCo壱とか(つ_・)成功していると聞くので
ただ、( つ・_・)つ王将が中国でこけているというので
新興国あたりだと(つ_・)早い・美味い・安いは駄目なんでしょうねぇえ
29:ひろたん10周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/12 18:06:00.85 9n5Z3i0U
>>23
>日本料理ですら、世界的人気と思って無い
うんうん、ま、世界的人気にならなくてもモーマンタイ、だね。
日本料理は『是非、日本に来て召し上がっていただきたい』。
>寿司でも( ノ・_・)ノ高いマグロは日本ぐらいしか人気ないし
なぜかここ2年ほど、「マグロの初競で最も高値で競り落としていたのは共産中国など海外の連中」だけど。
今年は「すしざんまいの築地喜代村」だったが。
30:マンセー名無しさん
12/05/12 18:14:59.99 oMkCVjRE
>>28
王将は、中国での「焼き餃子は残り物処理に食べるもの」という固定観念を
考慮しなかったのが不味かった、という話があったような
水餃子や揚げ餃子で勝負出来れば良かったかもしれませんねぇ
31:にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/12 18:32:34.93 KgWCnmC2
(ノ_・)にゃあは農産物で言うと
国内需要喚起レベルしか知識が無いんですよ( つ・_・)つ
世界的だと(つ_・)正直、早い・美味い・安いしか
32:マンセー名無しさん
12/05/12 19:01:31.45 r1UNeQYh
>>21
「和キムチ」ね。
本物はスーパーで売っている安物とは全然違う。
URLリンク(soba-horokanai.jp)
33:マンセー名無しさん
12/05/12 19:14:02.11 VxQ7QBGJ
◆韓国のあるコトないコト テレビ朝日系=13日午後2時
◇「都市伝説」芸能人が現地で検証
URLリンク(mainichi.jp)
まずは食。
これまでに5回も同国を訪れている榊原郁恵は、たい焼き店に原幹恵、小原正子、キングコングを
連れて行く。生地がトーストでできていると榊原は主張するが本当なのか。
流しそうめんならぬ、飲み放題の「流しマッコリ」や、繁華街の明洞で売られている「金やダイヤモン
ド入り化粧クリーム」などの真偽も確かめる。
安価なフグ料理が隠れた韓国グルメだそうで、塩焼きや白子焼きはとてもおいしそう。
34:マンセー名無しさん
12/05/12 19:52:57.55 n5D0h24n
>>33
> 安価なフグ料理が隠れた韓国グルメだそうで、
安直なフグ料理と誤読したw
35:マンセー名無しさん
12/05/12 20:03:51.63 7T7mPUMy
まずミシュランの星を狙うのか、、大衆人気を狙うのか、
どっちかはっきりせんとなあ。
難易度で言えば、まだミシュラン星の方が優しいと思うが。
星は一軒のレストランで獲れるが、大衆人気はある程度の味、
ビジネス手腕、その上に多数の支持と言うある意味一番難しいモノが必要だから。
和食はブランドイメージは獲得したと思うが、大衆人気となるともう一つの感が在るし。
>>33
>安価なフグ料理
コリアン・ルーレットかよw
36:マンセー名無しさん
12/05/12 20:10:18.48 9LSLmVtZ
最近スーパーに行くとキムチに「白菜(日本産)」とか「日本で製造」
とか、ヤケに日本を強調してるので何気に笑ってしまいましたw
37:マンセー名無しさん
12/05/12 20:56:56.51 a/WSPwF/
食に寛大な英国人が嘆くほどの給食
スレリンク(dqnplus板:35番)
【世界の給食】
日本
URLリンク(izismile.com)
アメリカ
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
イギリス
URLリンク(image.news.livedoor.com)
フランス
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
スウェーデン
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
アフリカ大陸南東部内陸 マラウイ共和国
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
インド
URLリンク(izismile.com)
中国
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
韓国
URLリンク(spytune.net)
38:マンセー名無しさん
12/05/12 21:03:36.09 zBpyudSb
>>36
近所の店には乾燥ヒジキが韓国産のものしかなかったんで、もう何年もヒジキの
煮物を食べてなかったんだけど、今日行ったら「国産」とデカいシールを貼った
乾燥ヒジキが並んでて3袋買ったw
駅前のヨーカドー、冷凍食品のカキフライが韓国製で怖くて買えない。
39:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/12 21:42:59.03 7Xy6Ybut
韓国製のカキフライか……
40:マンセー名無しさん
12/05/12 21:43:56.66 r1UNeQYh
>>32
URL訂正
URLリンク(www.koujuan.co.jp)
41:マンセー名無しさん
12/05/12 21:47:13.86 r1UNeQYh
>>35
そこで「BENIHANA」なのだよ。
URLリンク(www.youtube.com)
42:マンセー名無しさん
12/05/12 21:50:24.54 r1UNeQYh
日本の牛角が「大衆日本料理」のグローバル化を
進めているね。
URLリンク(www.youtube.com)
43:マンセー名無しさん
12/05/12 21:53:22.97 r1UNeQYh
Japanese BBQ
URLリンク(www.youtube.com)
ポスト寿司後に世界に広まる日本食はこれだね。
44:マンセー名無しさん
12/05/12 21:56:10.71 zBpyudSb
>>39
イトーヨーカドーの海産物の加工品、最近なんか中韓が増えてるんだよ。
震災あったから国産のカキやワカメが値上がりしてるんだろうけど。
まあ、ヨーカドー(セブンイレブン)のPBは産地や加工地が表記してあるから
そうやって避けられるんでマシ。イオンなんか避けようがないもんね。
45:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/12 22:18:56.03 7Xy6Ybut
>>44
イオンは、確かこないだもプライベートブランドでやらかしちゃったばかりだしねぇ
46:マンセー名無しさん
12/05/13 00:49:22.72 4gUq7V9D
>>38
日本は麺類もパンも原料の小麦はほとんど輸入品だよね。
味噌、醤油、納豆、豆腐、食用油の原料となる大豆もほとんど輸入品だよね。
47:マンセー名無しさん
12/05/13 01:47:10.91 Q5wUiwkN
>>46
だから何?
48:マンセー名無しさん
12/05/13 02:15:24.34 e9j524yM
韓国は輸入じゃないと言うのかな?
49:htsrjyr
12/05/13 02:16:23.30 SoeCbdla
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
50:マンセー名無しさん
12/05/13 02:18:24.10 WSvteqWi
>>48
輸入=韓国 なのか?
韓国からの輸入がなくてもまったく困らないと思う。
51:マンセー名無しさん
12/05/13 02:19:37.88 SxmDSEJh
>>44
早く北朝鮮に対する経済制裁を解除して、昔みたいに北朝鮮の海産物が直接日本に
自由に輸入されるようになるといいな。
URLリンク(sjkb1.news-site.net)
52:スマホから変態さん
12/05/13 11:04:27.48 S5fPzCPG
そのためには、北朝鮮の民主化と拉致問題を解決しないとな。
53:マンセー名無しさん
12/05/13 11:43:03.00 py2nG0RL
まあ韓国には全くやる気が無いんだがw
54:マンセー名無しさん
12/05/13 12:15:13.23 YNT2Ptw5
>>50
韓国の貿易相手 (2011年)
輸 出
1位 中国 24%
2位 米国 10%
3位 日本 7%
4位 香港 6%
5位 シンガポール 4%
6位 台湾 3%
輸 入
1位 中国 16%
2位 日本 13%
3位 米国 9%
4位 サウジアラビア 7%
5位 オーストラリア 5%
6位 カタール 4%
URLリンク(www.sjchp.co.kr)
55:マンセー名無しさん
12/05/13 13:36:35.99 TKLqtMWb
しかし朝鮮人参と売春婦は、中国と韓国からの輸入が大多数を占めるぞ。
56:マンセー名無しさん
12/05/13 17:49:15.46 29XHNvJA
朝鮮人参、栽培してみたいな。茨城の農園で1年物が20本3千円で
販売しているようだ。難しそうだけど。
57:マンセー名無しさん
12/05/13 17:56:48.10 UyIe/TWO
南朝鮮猿の祖先
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(www.free-photos.biz)
URLリンク(park6.wakwak.com)
URLリンク(park6.wakwak.com)
URLリンク(park6.wakwak.com)
URLリンク(park6.wakwak.com)
URLリンク(blog-imgs-32.fc2.com)
URLリンク(pds.exblog.jp)
58:マンセー名無しさん
12/05/13 17:58:13.48 8fcCRNuy
>>56
採算取れそうにない値段だなあ
59:マンセー名無しさん
12/05/13 18:04:52.39 29XHNvJA
ゴメン、1年物は苗で、あと3年から5年育てないと人参にならない。
栽培中、根腐れ病で駄目になることが多いらしい。
60:マンセー名無しさん
12/05/13 21:00:11.67 +jtU386u
昔の本には人参の栽培は何もしなくていいから怠け者の朝鮮人にはぴったりの仕事とか書いてあったが
朝鮮人にできて日本人にできないわけがない
61:マンセー名無しさん
12/05/13 21:12:55.75 MpNQBOLJ
日本で朝鮮人参の栽培がはじまったのは八代将軍吉宗の頃
国産化の成功によって、値段がずいぶん下がったのだとか
水戸黄門の時代は100%輸入だったから、印籠に入ってる朝鮮人参の薬は超高価
意外に時代考証がしっかりしてるのかも知れん
62:マンセー名無しさん
12/05/13 21:14:19.97 sF/+9QFv
国産化の苦労の話を読むに、本当に朝鮮人は栽培してたのか疑問だわ。
自生してるのを掘り出してただけじゃないのかと
63:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/05/13 21:30:35.73 ucNv5t1q
>>1おつ
>>51
北朝鮮と貿易やってた俺に言わせると、それは北朝鮮人民に酷だ。
日本向けにマツタケが高く売れるってんで、女性や老人子供を山に入らせてマツタケを
集めさせる。栄養失調でふらふらなのに、当局の命令には従うしかない。
アサリやハマグリにしても、老人子供に砂浜を掘らせる。
日本さえ買わなきゃ、彼らはそんな重労働をしなくて済むし、運が良けりゃ
ハマグリも食べられる。中韓は、日本ほど高値で買ってくれないからね。
64:マンセー名無しさん
12/05/13 21:48:10.14 emUgQIeq
>>63
ハマグリは最近、中国産ばっかりなんだよなー。たまにある国産は数個で千円超えるし。
でも中国の貝ってすげー怖いよな。
昔、旅行した香港で、現地や中国近海で採れた貝から水銀やヒ素が出て貝類がほとんど
食べられなかった(レストランで扱ってない)。巨大な魚も危ないと言われたな、小魚を
食べて体内で毒が凝縮されるんで中毒起こした人がいるとかで。
65:マンセー名無しさん
12/05/13 22:07:08.96 /scq3/XF
北朝鮮→中国→日本
と流れてくるんじゃないですか。
66:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/13 22:14:29.73 1ub7BnaZ
ジオラマ懐石の朝鮮人参は、適当に掘り出しただけだろうなぁ
67:マンセー名無しさん
12/05/13 22:37:28.40 emUgQIeq
高級レストランの出す料理で朝鮮人参の丸かじりなんて、日本人にはちょっと
思いつかないよねw
そういや4様ゴシレの大地の恵みシリーズで、生野菜をゴロンと出したものも
あったよね。韓国人にとって丸かじりが贅沢で高級なんだろうか?
68:マンセー名無しさん
12/05/14 00:26:19.49 3qG/cI2w
だまされて食べるのは在日だけだろうからokじゃね?
69:マンセー名無しさん
12/05/14 01:04:37.21 C2SwJutR
「素材だけの味」というのはある意味惹かれるものがあるんだが・・・
前提として、手間もヒマも金もアイディアもたんまり注いだ料理とタメ張る味であればこそ、というのがあるが
70:マンセー名無しさん
12/05/14 01:07:28.77 mm8fBfBd
「素材の味を活かす」「素材の味で勝負」って、実際の韓国料理と対極の位置にあると思うの。
71:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 01:17:30.41 nk8b7941
素材の味を活かすのにも色々手間は要るって事を、アイツらはわかってないからなぁ
72:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 01:27:22.34 X1kooCpP
素材を生かした料理のためには、調理の仕方はもちろん、
生産、収穫段階での、生産者の方々や流通関係の方々の
手間もかかってくるよね。
さらに、作物や家畜だと、品種改良の段階から、どんな用途に
使うか?まで、考慮に入れられるわけで。
73:マンセー名無しさん
12/05/14 01:56:25.17 mm8fBfBd
>>72
韓国人がブランド和牛の精子盗んでも、韓牛よりはマシって程度の牛しか
育てられないのはそのせいだよね。
74:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 05:48:22.02 nk8b7941
>>72
「刺身なんて釣ってきた魚を適当に捌けば良いだけ、いっさい金のかからない楽チン楽チンな仕事ニダ」
あの人たち、平気でこう言う事を言いますからねぇ……
75:マンセー名無しさん
12/05/14 08:52:52.26 TAjyYI2F
>>73
偉い!
現地に行って、食って確認したのだな。
立派、立派!
76:マンセー名無しさん
12/05/14 08:55:02.20 TAjyYI2F
>>74
「刺身なんて釣ってきた魚を適当に捌けば良いだけ、いっさい金のかからない楽チン楽チンな仕事ニダ」
スレリンク(korea板:344番)
あの人たち、平気でこう言う事を言いますからねぇ
77:マンセー名無しさん
12/05/14 08:58:06.47 lKOTaNgu
NO RANDOM REFESENCE.
78:マンセー名無しさん
12/05/14 08:59:18.22 TAjyYI2F
>>72
つけなくていい 「手間」 を加えて中間マージンを跳ね上げる。
79:マンセー名無しさん
12/05/14 09:00:54.23 lKOTaNgu
お前は現場でそれを見たのか?
言葉ですら請け売りしかできないお前が?
80:マンセー名無しさん
12/05/14 09:04:12.52 Xih5R7f1
久々にID抽出君以外を見た気がする。
振り出しに戻ったのかな
81:すも
12/05/14 09:13:05.75 g2whBhxQ
>つけなくていい 「手間」 を加えて中間マージンを跳ね上げる。
以前、なんにでも「ぼったくり」とケチを付ける
滋賀在住のレス乞食がいたなあ。
板住人から「キャデラック」と呼ばれてたが。
82:韓国料理は日本料理
12/05/14 09:18:46.85 /lXRPDir
>>77 : [ID:lKOTaNgu]
【誤】 NO RANDOM REFESENCE → 【正】 NO RANDOM REFERENCE
5 : [ID:lKOTaNgu] 糞スレ ポコポコ
スレリンク(korea板:5番)
657 : [ID:lKOTaNgu] 東急の駅内売店でも買ったぞ、時々買っている。
スレリンク(korea板:657番)
83:マンセー名無しさん
12/05/14 09:20:08.27 lKOTaNgu
オイ犬っころ、人間様に何の用だ?
84:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 09:26:44.03 X1kooCpP
>>81
(´・ω・`)
付加価値や安全性のためのマージンを理解できないあれですか・・・。
85:マンセー名無しさん
12/05/14 09:28:38.26 5UM6csWi
>>81 :
<以前、なんにでも「ぼったくり」とケチを付ける滋賀在住のレス乞食がいたなあ>
URLリンク(logsoku.com)
86:マンセー名無しさん
12/05/14 09:34:56.77 lKOTaNgu
ケセッキは去ね。
>>84
それが高じて、残飯使い回したりするんだろか。
87:すも
12/05/14 09:38:24.72 g2whBhxQ
>>84
そう、あれw
社会に出たことないから価値基準が、全て「素材の原価」w
88:すも
12/05/14 09:53:23.95 g2whBhxQ
「カークーラーなんかボッタや、ボッタ」
「ワシは一人用クーラー買って助手席においとる」
とか宣まわって
「電源は?」「排気は?」と突っ込まれまくり。
あげくに、車の免許もない「引き込もり」と
バレちゃった彼。
89:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 09:55:58.50 X1kooCpP
>>87
>>88
あれに対する私の個人的なコードネームは、「ボッタクン」
(´・ω・`)
ボッタボッタと、うるさいったらありゃしない・・・。
90:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 10:01:49.37 F+cygnHr
滋賀県在住の彼って
|∀・).。oO( 元パブスナック「デンタルプラーク」くんですかねぇw
91:すも
12/05/14 10:05:14.01 g2whBhxQ
>>90
そのネタは存じませんでした。
kwskプリーズ。
92:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 10:10:46.95 X1kooCpP
>>90
(´・ω・`)
歯医者さんごっこでもやるのかしら・・・。
って思ったけど、歯医者さんごっこって何やねん・・・。
歯茎から血ーが出るまで強制的に歯磨き?
93:すも
12/05/14 10:22:42.15 g2whBhxQ
キャデ「ぐへへ、奥さん、歯垢がたまってまっせ」
とか?
94:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 10:39:32.32 F+cygnHr
過去ログとれますか?
在日に帰れと言うのはおかしい 107
スレリンク(korea板:150-番)
|∀・).。oO( 刺青兄さんとアタシのコテでピックアップするよろし
95:すも
12/05/14 10:55:32.23 g2whBhxQ
>>94
有難うございます。今携帯なので、
後で楽しませていただきます。
96:マンセー名無しさん
12/05/14 11:18:46.09 1OQ0YMG7
>>56
朝鮮人参を植えると、そのあたり一帯が朝鮮人参の臭いになっちゃうよ。
昔、親が庭に植えたら、徐々に増えて、ある年の夏、近所一帯が朝鮮人参の
臭気で満たされてしまった。あわてて抜いたけど、臭いがなかなか消えないのよね。
おまけに、跡地でなかなか草花が育たなくなっちゃっうし。あれは山奥で育てるべきだ。
97:マンセー名無しさん
12/05/14 11:46:36.34 OUNatSvv
>>96
現地でも嫌地が酷いからって一度収穫したとこには10年くらい植えない
みたいだよ。大変だよね。
98:マンセー名無しさん
12/05/14 11:50:53.42 OUNatSvv
>>44
まいばすけっとっていうイオン系のディスカウント店で買ったPB赤飯が
酸っぱくって食べられなかった。腐ってたのかな?
99:マンセー名無しさん
12/05/14 14:05:56.30 TxLH8xSo
メジャースレに書いてしまった。
アメリカ人って最近はアイスコーヒーを飲むようになったの?
20年前はそんなものなかったよ
100:マンセー名無しさん
12/05/14 14:17:05.87 Xo0NKvpN
>>99
スレチ。
つURLリンク(ja.wikipedia.org)
101:マンセー名無しさん
12/05/14 14:47:02.35 eVOVij14
>>96
臭わないよ!
102:マンセー名無しさん
12/05/14 15:06:47.14 EWGvTKZG
>>96
俺も、臭いがしたってのは気になった事がねーな。収穫後に5~6年草も生えないのは
分かっているが。
103:マンセー名無しさん
12/05/14 15:08:24.72 g1NtDPqD
ミシュラン一つ星の韓国料理店シェフ、本物のみそに感激
URLリンク(www.chosunonline.com)
「料理では常に韓国のみそを使っているが、みそを実際に作る工程を見るのは今回が初めて」
というキムさんは「韓国のしょうゆとみそは、大豆、天日塩、水だけで作られている」との説明に
驚いた。
「米国の人々は、みそとしょうゆには当然、小麦粉が入っていると思い込んでいる。日本のみそ
としょうゆに慣れているからだと思う。小麦アレルギーのお客様が多いが、こうした方々はみそや
しょうゆに非常に敏感だ。韓国のみそやしょうゆには小麦粉が入っていないということを、海外で
販売する際には重要ポイントとして強調すべき」
104:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:13:21.16 F+cygnHr
>>103
日本には、麦味噌ってのもあるけど
大豆と米麹と塩だけってのもあるのに・・・
|-`).。oO( つか、小麦粉は使わないんじゃないかな・・・
105:マンセー名無しさん
12/05/14 15:19:18.71 U5x9D8oq
>>103
ジャンなのか味噌なのかはっきりしろって言いたい
106:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 15:24:02.48 X1kooCpP
>>104
価格コムの調味料、味噌のところで、小麦粉をキーワードに検索してみると・・・。
ホーム > 食品 > 調味料 > みそ
URLリンク(kakaku.com)
(´・ω・`)
非常に興味深い・・・。
107:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:27:19.52 F+cygnHr
>>106
たしかに興味深い
|・ω・`) なんだかなぁ・・・
108:マンセー名無しさん
12/05/14 15:31:56.85 LiwpV+0k
韓国の料理ってよくステンレスの器に盛ってあるじゃん
なんか知らんけど、あれってスゲーまずそうに見えるんだよね
109:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:35:44.27 F+cygnHr
>>108
特権階級っていうか、貴族さまがを銀食器(毒の判別?)使っていたって文化があるそうで・・・
銀より銀色のステンレス(or アルミ)が流行ったのは、文化のうちかと思います。
何より、「割れない」っていうのが最大のメリットだそうですよ。
|-`).。oO( 韓国の友人談
110:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 15:37:20.38 nk8b7941
つか、結局は日本の味噌をけなす方向に行くんだよなぁ……
111:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 15:42:09.38 X1kooCpP
>>107
ちなみに、いうまでもありませんが、麦だと、普通に日本産のが出てきます。
味噌だと、あちら産かどうかを見分けるときに、小麦粉は、重要なキーワードかもしれません。
<丶`∀´>シェフがそれに気付くでしょうかね?
何気に、PB商品で、原産国表記が稀な傍系列にも使えるかも?
112:マンセー名無しさん
12/05/14 15:44:07.69 XZUsYRRD
つーか一々日本を持ち出すんじゃねーよ糞共が。
113:マンセー名無しさん
12/05/14 15:53:43.04 2SID38GH
>>108
>>109
料理は陶器の器、皿に盛ってある。
URLリンク(www.seoulnavi.com)
114:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
12/05/14 15:57:05.07 IlC0TR5V
陶器の皿の純白に、野菜の緑とキムチの赤が映えて綺麗ですね^^
115:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:58:53.28 F+cygnHr
WheatとFlourで別の言葉ですから・・・多分大丈夫じゃないかな・・・
|-`).。oO( アメリカの方だから・・・ケンチャナヨかもしれませんけど・・・w
116:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 16:02:27.43 F+cygnHr
楽天市場で「韓国 食器」で見てみると・・・
|-`).。oO( 興味深いですね。
117:マンセー名無しさん
12/05/14 16:11:10.71 2SID38GH
>>111
日本は年間550万トンの外国産小麦を輸入している。
国産は60万トンと1割にとどまる。
輸入小麦には252%の関税がかけられている。
この関税分は国庫に納められるのではなくて、全額農水省が独り占めし、
特別会計として農水省関連の外郭団体 (天下り法人) にバラ撒く。
関税障壁ならびに補助金によって手厚く守られながらも国産小麦の生産がふるわないのは、
外国産に比べて品質が不揃いで食品加工業者が敬遠するから。
URLリンク(kimamalove.blog94.fc2.com)
URLリンク(www.tbs.co.jp)
118:マンセー名無しさん
12/05/14 16:18:47.67 BM4upqip
>>116
日本の食器
URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
119:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 16:26:18.89 F+cygnHr
「??? ??」がどんな意味かは分かりませんが
なじぇ、ハングルで検索かけるのかが良くわかりません。
120:すも
12/05/14 16:40:13.87 g2whBhxQ
そういえば韓国に行ったとき、食堂でも土産物屋でも
磁器の食器ばかりで、陶器の食器って見なかったな。
なじぇかしら?
121:マンセー名無しさん
12/05/14 17:14:49.40 0C0JIQ95
>>120
オレの家は両親が九州出身だから、食器は有田焼か伊万里焼か薩摩焼しかない。
子供の時、友達のお家に遊びにいったら、お母さんがケーキを陶器のお皿にのせて
だしてくれたのを見て、犬、猫用かと思った。
122:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 17:19:45.71 F+cygnHr
>>120
山土の性質なんぢゃないですかねぇ・・・
|∀・).。oO( と、思いつきで書き込んでみるw
123:マンセー名無しさん
12/05/14 17:35:00.93 QbBj/klz
>>120
カリーの「美味しんぼ」でネタになってましたね、「朝鮮人は李氏朝鮮の白磁を誇り、在日は高麗青磁(粉青沙器)をありがたがる」て。
例の「でも日本人も悪いんですよ」ネタの一つじゃなかったかな。
124:マンセー名無しさん
12/05/14 18:02:27.06 z5lnaKnN
>>121
その恥ずかしいエピソードと韓国に陶器の流通が少ないのと何か関係が?
125:マンセー名無しさん
12/05/14 18:23:38.09 S/8ZnI3X
横槍失礼します。
ここの住人の方はとっくにご存じかと思いますが、「弁当箱」だけじゃなくて様々な『弁当作り用グッズ』まで
パクられてたとは知りませんでした。
この『WTF』って何なのでしょうか?
WTF Cute Korean Bento Boxes Bloopers!
URLリンク(www.youtube.com)
WTF - Cute Korean Lunch Boxes
URLリンク(www.youtube.com)
126:マンセー名無しさん
12/05/14 18:30:20.55 fqYbSn1z
>>121
有 田 焼 URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
伊万里焼 URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
薩 摩 焼 URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
陶 器 URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)
127:マンセー名無しさん
12/05/14 18:57:14.88 lX0T0z10
韓国で「日本酒」が大人気!
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
日本酒は韓国起源ニダ~~!!!!
URLリンク(kenkan.iza.ne.jp)
128:マンセー名無しさん
12/05/14 18:58:38.04 han8y5kC
>>76
寿司はご飯の上に刺身乗せただけで高額に出来るからね。
129:マンセー名無しさん
12/05/14 19:01:32.73 han8y5kC
>>108
そうなの?
URLリンク(www.kenko.com)
130:マンセー名無しさん
12/05/14 19:04:17.89 bZr8+0Xt
>>109 ああ、喧嘩のときに投げるから割れない食器が必要なんだな
131:マンセー名無しさん
12/05/14 19:25:05.07 uSwSL3ZP
>>130
いや朝鮮戦争でアルマイトの鍋を持って右往左往した経験からだろ
132:マンセー名無しさん
12/05/14 19:36:35.11 uuXkMxQK
>>125
◇ 一つのさじ、弁当の話
URLリンク(www.youtube.com)
◇ 希望の弁当
URLリンク(www.youtube.com)
133:ひろたん10周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/14 19:50:57.90 Ug7O04ER
>>128
>寿司はご飯の上に刺身乗せただけ
ま、そのセリフを吐く限り、「韓国料理⇒世界的人気に成る」なんてことはあり得ないな。
釣りにしても酷すぎる、善き哉善き哉、まずは、回転寿司から、だな。
回転寿司でも、ネタによって「微妙に厚みを変えている」ってのに。
それを勉強できたら、次は「包丁の手入れと大根の桂剥きの練習から始めるべき」だね。
明らかに「チョ●セン人のいう刺身、というのは歯ごたえだけでしか旨味を感じていない」から。
勿体ないから
「ナタデココの薄造りに刺身味噌・コチュジャン・スライス青唐辛子・エゴマの葉」で食べてろよ。
ソレだったら包丁はなんでもいいわな、『日本国内ではチェーンの居酒屋でもあり得ない』が。
134:マンセー名無しさん
12/05/14 19:57:52.75 auFDh7Ai
>>56
>>59
>>60
>>61
>>96
>>101
>>102
数年前、忠清南道大田直轄市で国際会議があり、
そのエクスカーションで錦山郡の 「錦山国際人参祭」 を見にいきました。
秋晴れの良い天気。遠路はるばる押し寄せた車で、駐車場は行けども行けども満杯でした。
目印のアドバルーンを目指して、森脇の道をぞろぞろ歩いてやっと会場にたどりつきました。
朝鮮人参ならびにその加工品がどさぁっと展示即売されていました。
人参に色々な種類があるのを知りました。
話のタネにでもなろうかと、土産に手ごろなものをいくつか買い求めました。
しかし上には上。即売品と言いながら無茶苦茶高いのがあります。
こんな高いのを誰が買うのかと思ってると、群衆の中から瓢々としたハラボジが忽然と現れて、
無造作に手籠いっぱい買って帰るのに唖然、呆然。
なお2012年の人参祭りは9月14日(金)~9月23日(金)に開かれます。
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(tour.geumsan.go.kr)
135:マンセー名無しさん
12/05/14 20:51:24.57 han8y5kC
【ショートクリップ】プロフェッショナル 仕事の流儀 小野二郎
URLリンク(www.youtube.com)
「口の中で弾ける」シャリって言うのが想像出来ない。
136:マンセー名無しさん
12/05/14 21:24:56.28 QbBj/klz
そう?、別に超有名どころってわけでもない、まあ地元ではそれなり以上て寿司屋で食った時でも
「口に入れた瞬間にさっと散けてしっかりとネタを引き立てる」て感じだったけどな。
これを一流の米・ネタで食べたら・・・とか、もっと修行を積んだら・・・とか、期待させる味だった。
137:マンセー名無しさん
12/05/14 21:25:56.71 mm8fBfBd
>>104
実家が長野で味噌は毎年家で作るんですが、材料は大豆と塩と麹だけです。
小麦粉を入れるなんて聞いたこともありません。
戦後、大豆がない時期には芋がら(里芋の茎とか)を乾燥させ、粉にして
代用したりしていたそうです。カサ増しにそれを加えたりもします。
粉っぽくて不味いんですよ。コチュジャンの粉っぽさは小麦粉だったんですね。
138:マンセー名無しさん
12/05/14 21:36:28.44 PDzH8CMF
しかしニダーさん達も和食をベンチマークwとかパクリしてるクセに、
板前の修業の厳しさとか、バックボーンの茶道のもてなしの心とか、
キッコーマンがどれだけ苦労してアメリカに売り込んだとか、
肝心の「和食が評価される理由」そのものには全く目を向けないんだよな。
お前等ホンキで売り込む気あんのかよ、とw
139:マンセー名無しさん
12/05/14 21:47:16.07 mm8fBfBd
>>138
和食をパクって不味くするってのも韓国人ならではだよね。
なんでああも料理が下手なのか。
140:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 21:55:49.52 nk8b7941
>>139
・常に他人の眼を気にしてばかりで、「自分は」何が最高に良いと思っているのかがわかっていない
・そのくせ「思いやり」など欠片もないから、他人の好みに合わせる事など何年経ってもできやしない
大きく上げるなら、この二つかなぁ>朝鮮人が、料理が下手な理由
141:マンセー名無しさん
12/05/14 22:00:06.34 voav7lFj
例えば今子どもに脱脂粉乳を毎日飲めとか虐待行為と言われるかもしれないが、
戦後の食糧不足の時には脱脂粉乳が毎日飲めることは恵まれたことなのかもしれない。
朝鮮半島の食糧事情を考えれば「美味しいとか不味いとか贅沢言ってんじゃない。」だと思う。
そんな状態が千年以上続いてきたのだから100年ぐらいじゃ解決できない。
142:マンセー名無しさん
12/05/14 22:01:42.40 ujmSzVp3
>>128
自分の発言(>>135)で、寿司を全く知らないことが解ったなw
143:マンセー名無しさん
12/05/14 22:04:21.28 55Bd1LH8
日本の居酒屋、おつまみ超美味しいね。
世界の山ちゃん最高です。冷えたビールに手羽先!!
チョンにはわからんだろうねえ。まあキムチくって糞まずいマッコリでも飲んでなさい。
144:マンセー名無しさん
12/05/14 22:10:30.92 ujmSzVp3
>>143
ジョンブルやヤンキーだって、たいした物食ってないぞ。
ただ奴等は、それが「世界で尊敬される食い物」には、ならないと知っているけどなw
145:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/05/14 22:14:31.09 zX7zVr6Q
朝鮮人参を話を一席。
向こうの人に言わせると、サムゲタンに入っているような人参は畑の栽培で
薬効は無いと言っていますね。山の中で自然の人参は、最近は殆ど取れなくて、
いいものは100万円以上(向こうで1千万ウォン以上)と言っていました。
それは頗る薬効があるそうです。特に精力に良いとか。
146:マンセー名無しさん
12/05/14 22:17:49.16 mm8fBfBd
>>144
外国の料理にも日本料理にも因縁つけたり、起源捏造したりしないしね。
ていうか自国の料理が貧しくて不味いからと言って、外国に因縁をつけるのは
世界でも韓国だけだけど。
147:マンセー名無しさん
12/05/14 22:18:39.96 han8y5kC
包丁のとぎ方(The way of sharpening a kitchen knife)
URLリンク(www.youtube.com)
韓国人は大嫌いなのだよね。
148:すも
12/05/14 22:19:30.90 g2whBhxQ
ウリの小学校時代(1970年代)は、
前半まで脱脂粉乳だったなあ。
本牧の米軍からの払い下げw
149:マンセー名無しさん
12/05/14 22:25:25.06 uxcu2TE5
1971年の生まれだけど脱脂粉乳なんて出た事ないよ?
ちなみに、東京下町育ち。
150:すも
12/05/14 22:32:03.13 g2whBhxQ
>>149
地域によって、随分バラツキがあるみたい。
横浜でもベースに近いところと、その他では
5~6年の違いがありました。
たしか1975年頃、脱脂粉乳は全滅したと思う。
151:マンセー名無しさん
12/05/14 22:41:45.42 ujmSzVp3
>>146
因縁(起源主張)付けてるのは、「和食」に対してだけだろうw
日本語で他国料理は、○○料理って言ってるけど、日本料理に関してだけは「和食」だよな。
それが、欧米で認識されると、いつの間にか「韓食」だからなw
「人の物を奪って、幸せになろう」は、朝鮮人の「共通認識」なのかな?
>>148
同年代だなあw
「コーヒー味」の「ミルク」だけは飲めたw
「あれ」のおかげで、「牛乳」が嫌いになったw
152:マンセー名無しさん
12/05/14 22:46:41.42 TrheAY46
私の卒業した小中学校の給食は三角パックに入った
牛乳をストローで飲んでましたね。
153:マンセー名無しさん
12/05/14 22:49:54.21 mm8fBfBd
>>151
「和食」は「洋食」が入ってきて、その区別で作られた言葉だよね。
その後「中華」も加わって「和洋中」になった。
最近「和洋韓」とか無理に言い出すヤツがいて呆れる。
154:マンセー名無しさん
12/05/14 22:50:53.12 PDzH8CMF
大阪60年代末生まれだが、普通に瓶牛乳だったけどなあ。
155:マンセー名無しさん
12/05/14 22:54:57.02 voav7lFj
和食と日本料理は違うよね。
和食が日本料理であることはもちろんだけど
日本でしか食べられないような洋食や中華も
やっぱり日本料理だと思う。
156:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
12/05/14 22:56:13.19 tIkWx5+C
「韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか」なんて
思うこと自体が間違い。
157:マンセー名無しさん
12/05/14 22:58:07.02 ujmSzVp3
>>153
>和洋韓
…
158:マンセー名無しさん
12/05/14 23:03:02.38 6Jo2TlEo
>>152
おれが小学校低学年だった頃は「瓶牛乳」だったな。
米飯給食が導入されたのは小学校卒業してからだった。
159:マンセー名無しさん
12/05/14 23:03:56.42 ujmSzVp3
>>155
>和食と日本料理は違うよね。
家庭料理と料亭料理?
>>153>>155
まあ「洋食」は、「日本人が日本人に合わせるために改良した料理」って、考えれば良いのかな?
「カレー」とか「ハンバーグ」とか。
「日本式中華」は、「華僑」が、日本人に会うように改良したと思うけど。
(あくまでも、個人的な見解です)
で、「韓食」かあ。
コメントは、差し控えさせていただきます。
160:マンセー名無しさん
12/05/14 23:06:07.68 sU5/oLyP
>>152
べつかいの牛乳屋さん 180ml三角パック牛乳30個のセット
URLリンク(ec2.aurens.net)
161:マンセー名無しさん
12/05/14 23:13:08.16 cobVi+Sp
>>147
ひどい素人研ぎだな www
162:マンセー名無しさん
12/05/14 23:26:30.22 TrheAY46
>>158
牛乳売ってるお店は瓶なのですが給食は三角パックでしたね。
>>160
ちょっとデザインは違いますが、コレですよコレ。
懐かしいな~(でも牛乳飲まない子も多かったなぁ
163:マンセー名無しさん
12/05/14 23:47:31.02 PDzH8CMF
>>159
伝統料理が和食で、洋食とかラーメン、ジャンクフードも含めた、
日本独自の料理の総称が日本料理なんじゃないか。
164:マンセー名無しさん
12/05/14 23:48:25.83 uSwSL3ZP
70年代前半に小学生だったが脱脂粉乳はなかったな
普通にビンの牛乳だった
今考えると隣の市に牛乳工場があったからだったんだな
165:すも
12/05/14 23:50:52.60 g2whBhxQ
以前、NHKの「ようこそ先輩」で、子供達と
給食食べるコーナーがあったけど、米飯が多いし
郷土食が出たりして、あれなら喰ってみたい。
166:マンセー名無しさん
12/05/14 23:53:03.78 /d9nI6wP
>>137
米麹を使うのが米味噌、麦麹を使うのが麦味噌。
米味噌: 大豆 1kg、米麹 1-2kg、食塩 0.4-0.6kg
麦味噌: 大豆 1kg、麦麹 2kg、食塩 0.6kg
なお、麦麹は普通大麦 (Barley) を用いて作る。小麦 (Wheat) は用いない。
URLリンク(www.fujiyajozo.com)
URLリンク(www.takumi-miso.com)
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
URLリンク(www.omiso.jp)
167:マンセー名無しさん
12/05/14 23:58:48.96 KDy5yEGW
>>165
東京の連中が日頃喜んで食ってるのは 「東京の郷土食」 だろ。
おれみたいな田舎者には拷問に等しいが。
168:すも
12/05/15 00:11:49.96 UZCN4mPP
>>167
ウリは横浜なんだけど、戦後、東北から来た人が多い。
だから、基本、しょっぱいね。
東京は、店を選べば色々あるよ。
169:マンセー名無しさん
12/05/15 01:25:32.91 C92vGXbu
>>165
昭和40年代の生まれ@関東だが、給食は基本食パンだったからご飯は一種の
スペシャルメニューだったなあ。今はご飯ものが多くて羨ましい。
和食のおかずってパンに合わないんだよねー。パンは腹持ちもしないし。
170:マンセー名無しさん
12/05/15 03:54:33.92 RTFL9Jxo
>>161
刃物板の研ぎスレでは、研ぎ方や砥石について長きに渡る侃々諤々の議論の末、
「切れりゃ良いんだ切れりゃ」
と結論されました。
真ん中へっこんだ砥石で見事に仕上げる研ぎ屋さんとか居るしね。
日本刀の化粧研ぎなんかはまた別だけど。
171:マンセー名無しさん
12/05/15 06:32:15.21 B147+xnu
>>170
>「切れりゃ良いんだ切れりゃ」
確かに。道具限定ですけど。
最近は、仕上げ研ぎのあと、革砥(といってもただの革)に
青棒をちょっと塗りつけて、刃先をサッとなでつけるようにしている。
素人研ぎの下手さ加減を補うには十分、というか、かなり切れが長持ちする。
172:マンセー名無しさん
12/05/15 08:40:31.76 v+z9/WRk
>>168
東京は行列ができるかどうかで店の善し悪しがきまる。
それでサクラがいいバイトになる。
173:マンセー名無しさん
12/05/15 08:48:02.29 A9jm3nIz
食欲がわくドラマが登場! - カン・ハニ主演『韓食Korean Food』
URLリンク(news.mynavi.jp)
キムチ、プルコギ、カルビ、ビビンパ、トッポギ、サムゲタン……
韓国料理って時々むしょーに食べたくなるというか、不意にそこはかとない食欲をそそりますよね。
デジタルコンテンツ配信サービス「Fan+(ファンプラス)」のコンテンツショップ「CINEMA247」で現在
配信中のドラマ『韓食Korean Food』は、そんな美味しそうな韓国料理が出てくる、韓流スター、カン・
ハニ主演の料理ドラマです。
174:Spark69 ファンクラブ
12/05/15 09:03:14.56 30qwY+iU
>>173
○欲がわくドラマが登場
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)
175:マンセー名無しさん
12/05/15 09:09:24.99 y3qRGqEh
和食が韓食の亜流なのに
176:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 09:20:56.81 nC0223Z5
豚キムチとか、キムチ鍋(キムチチゲに非ず)とか、石焼きビビンパとかは「韓食亜流の和食」と言っていいかもな。
177:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/15 09:26:44.85 yn8J5Su7
>>170
>「切れりゃ良いんだ切れりゃ」と結論されました。
納得だなぁww
ここ10年仕上げ研ぎなんでしたことないw
|∀・).。oO( 最近はランスキー使用でサボっているし
178:マンセー名無しさん
12/05/15 09:46:49.85 GpFbTVea
>キムチ、プルコギ、カルビ、ビビンパ、トッポギ、サムゲタン
まあ結局この辺が代表的な料理になるんだろうが、
キムチは発酵臭がアレだし、プルコギ、カルビは客に焼かしてる時点でアレだし、
ビビンパはマジェマジェがアレだし、トッポギはジャンクフードでアレだし。
かろうじて行けそうなのはサムゲタンくらいか?
179:マンセー名無しさん
12/05/15 09:51:21.39 eRAza7EB
>>176
食卓の味をより美味しく、てのが和食の原動力だから、オリジナルからしたら「なにこの出鱈目?」的なのも
結構試されるわけで、そこから向上を果たせれば定着する訳で。
ナポリタンやらカレーやらトルコライスやら焼き肉やら、一見「なにこの混沌」から万人が認める味に
進化を果たして逆輸出に至る、と。
180:マンセー名無しさん
12/05/15 10:03:09.02 jF5QNc8j
>>178
サムゲタンは朝鮮人参の臭いがなぁ。
薬膳を前面に押し出すと中華の二番煎じなイメージだし、だからって朝鮮人参抜いちゃうと
韓国料理として成立しなくなっちゃう感じ。
181:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/15 10:09:36.87 Thy9a9Ks
>>180
(´・ω・`)
朝鮮人参を抜いちゃうと、キャンベルのチキンスープみたいになっちゃう?
182:マンセー名無しさん
12/05/15 10:10:21.64 Io4RmgVj
まさか「ゴチ」を超えるものがでてくるとは
思わなかったよ。
さすが韓国、奥が深い。
韓国弁当の値段がボッタクリすぎワロタ
URLリンク(u1sokuhou.ldblog.jp)
183:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/15 10:13:36.42 Thy9a9Ks
>>182
(´・ω・`)
奥が深いって言うか、欲が深い。
184:グンサン
12/05/15 10:13:40.31 FwZvAYFh
群山 (Gunsan) は、天智天皇時代、白村江の戦い (663年8月27、28日) の場所なのですね。
ここで、「日本=百済チーム」 対 「唐=新羅連合軍」 との海戦が行われました。日本は大量の
軍船・人員を派遣しながらも、指揮系統の不統一、戦略の無さゆえに 「唐=新羅連合軍」 に
惨敗し、400艘以上の倭船が炎上し、海は倭人の血で真っ赤に染まった。
今は、西海岸の重要な漁業基地、海苔の産地の中心、工業基地、また、米軍基地、
などで知られた街になっています。人口は30万。
到着した晩にご馳走になった、刺身定食は凄かった。大層立派な鯛の刺身がメインで、
他にも、シラウオ、赤貝、ホタテ、アワビ、キワダ、等々の魚介類、巻き寿司(キムパップ、
と言うあれ)、それに何故かチキンカツ等々のご馳走の数々が、どんどん運ばれ、皿の上に
皿が乗るという、まさに “机の足が折れるほどのご馳走” 状態でした。
こうした人を圧倒させる、おおご馳走は韓国独自のスタイルですね。でも、沢山出てくるだけで、
味の方はどれもイマイチ、という場合も当然あったりするのですが、この刺身屋は大変に
良心的で、どの皿の料理も旨いこと、旨いこと。
随分たっぷりな分量がでたのですが、結構、そのおおかたを喰ってしまいました。焼酎も
盃がワッタガッタ (行ったり来たり) して、随分たくさん頂きました。という訳で、幸せに
お腹いっぱいとなりました。
URLリンク(www.geocities.jp)
185:マンセー名無しさん
12/05/15 10:25:56.12 5JMiHYEA
また都合の悪い事例を唐突な長文で誤魔化そうとしてるw
どうせなら「ぐるナイ」の本場韓国料理のフォローでもすればいいのに
186:マンセー名無しさん
12/05/15 10:31:32.24 Di4eTYsX
サムゲタンはなんかパサパサしてない?
水炊きのときのダシ殻食べてるみたいで……
あれはうちの犬のごちそうなんだけど
187:マンセー名無しさん
12/05/15 10:47:57.15 jF5QNc8j
>>183
誰が上手いことい(ry
>>186
あれのメインは鳥の骨から出る出汁と旨みと脂が溶けだしたスープだと思う。
188:マンセー名無しさん
12/05/15 10:50:43.44 5JMiHYEA
北京ダックの皮みたいなものか
189:マンセー名無しさん
12/05/15 11:33:24.27 0aFo9HWe
お馴染み横川の釜飯 900円
URLリンク(www.oginoya.co.jp)
ウリナラボッタ飯 約14000円
URLリンク(u1sokuhou.ldblog.jp)
190:マンセー名無しさん
12/05/15 11:40:59.95 lwDIB04k
>>184
量が多い=大ご馳走ってどんだけ発展途上国だよ。
それって普通はまともに食えてないって連中の価値観だぞ。
191:マンセー名無しさん
12/05/15 11:53:26.73 ZTY7XF3T
>薬膳を前面に押し出すと
健康に良いって看板にすると、大抵味が疎かになるんだよなー。
和食がヘルシーったって、外国人が西洋料理との比較で言ってるだけで、
こっちからそれで売り込んだワケじゃないし。
あとは朝鮮人参の臭いが西欧人にどう受け取られるか次第な希ガス。
192:マンセー名無しさん
12/05/15 12:00:21.77 RTFL9Jxo
>>190
食べ物と土地のリポートで「海が血で染まった」みたいな生臭いこと書いちゃうのがマトモな筈も無いわな
193:サムゲタンはなんかパサパサしてない?
12/05/15 12:33:37.01 Ppf25xRC
>>186
Korean Chicken Soup : Samgyetang
URLリンク(www.youtube.com)
Korean Ginseng Chicken Soup (Samgyetang)
URLリンク(www.youtube.com)
Korean Chicken Soup Samgyetang
URLリンク(www.youtube.com)
Kimchi Chronicles! Sangyetang!
URLリンク(www.youtube.com)
194:マンセー名無しさん
12/05/15 13:29:41.09 cBWV3jcx
>>192
「海が血で染まった」
URLリンク(www.guzer.com)
URLリンク(www.dailymotion.com)
URLリンク(www.dailymotion.com)
195:マンセー名無しさん
12/05/15 13:47:35.45 RTFL9Jxo
>>191
朝鮮人参って薬としての価値はあっても、食材としての価値はほとんど無いでしょ
繊維の歯応えと泥の味しかしないし
顆粒の朝鮮人参茶なんて泥水そのものみたいだもの
196:マンセー名無しさん
12/05/15 13:57:38.60 K5pf7LMF
>>195
うまい、うまくない、あるいは効く、効かないは別にして、
泥の味はしない。
197:マンセー名無しさん
12/05/15 14:06:26.94 KDFsYxgw
朝鮮人参の味は泥臭いというより
牛蒡の味に近い。
ま、牛蒡も元々薬草だから近い仲間かもしれん。
あ~新宿伊勢丹会館にあったモランボンが懐かしい。
結構旨い各種クッパや冷麺や人参酒が手頃な値段で食えたのに。
時々冷麺のスープを使い回したのではと思えるようなモノも出したが・・・
198:マンセー名無しさん
12/05/15 14:07:35.01 5JMiHYEA
土の味、と表現するべきだね。
良い朝鮮人参は薬臭さより先に土臭さが出るんだよ
199:マンセー名無しさん
12/05/15 14:09:33.74 5JMiHYEA
実際に食ってきたのだ
本当に土臭かったのだ、と先に書き込んでおこうw
200:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 14:11:45.47 nC0223Z5
とりあえず、朝鮮人参ガムは実に土の香りと味がする。
201:マンセー名無しさん
12/05/15 14:15:44.32 jPdzSBHu
朝鮮人参よりも野薊の根っこの方がおいしいな。
202:マンセー名無しさん
12/05/15 14:25:28.87 xR3Z+373
朝鮮ニンジンの効能の科学的有効性:
効能レベル3(効能の可能性が科学的に示唆)
・思考力・記憶力向上への効能
・風邪・インフルエンザ予防への効能
・癌予防への効能
・抗生物質と併用した場合の慢性気管支炎への効能
・ED(勃起不全)への効能
・思考力・記憶力向上への効能
・思考力・記憶力向上への効能
・思考力・記憶力向上への効能
韓国人は朝鮮人参でドーピングしてやっとあのレベルなのか
203:マンセー名無しさん
12/05/15 14:28:21.83 ZTY7XF3T
>牛蒡の味に近い。
牛蒡自体外人受けが悪い食い物だしなー。
サムゲタンもダメ臭いなw
まあ韓国料理にはキムチが付き物だから、
料理がなんだろうと、そこですでに障害なワケだがw
204:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:28:50.92 CQ4fTxit
まあ、それはあくまで「ヒトが食べた場合に現れる」効能だから……
205:スマホから変態さん
12/05/15 14:31:24.69 7C/JmHKR
朝鮮人が朝鮮人参を断ったら、インスマス化したりして。
206:マンセー名無しさん
12/05/15 14:32:23.85 lWDQpT0m
フロリダ州で捕まった金さんの一部
Yong Kim 68歳 罪名 売春URLリンク(florida.arrests.org)
Sang Kim 50歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
Seol Kim 40歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
207:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:36:10.81 CQ4fTxit
ニダラトホテプ「ウリは千の通名を持つ者、何が起きてもケンチャナヨ」
……あれ、意外に合ってるぞ(笑)
208:マンセー名無しさん
12/05/15 14:38:44.71 RTFL9Jxo
>>196
そう?
初めて食べた時、
「これは子供の頃に小雨の中、爺ちゃんちの畑で転げて泥濘にダイブした時のあの味……!」
とか思ったんだけど
209:マンセー名無しさん
12/05/15 14:43:05.43 lWDQpT0m
Ho Kim 44歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
Bun Kim 48歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
Sarah Kim 37歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
Okhee Kim 43歳 売春URLリンク(florida.arrests.org)
210:マンセー名無しさん
12/05/15 14:43:15.58 lwDIB04k
正直、フカヒレも「なんで中国人はこれにこだわるのか」と
思うような味、というか味しないし。
フカが絶滅寸前になるほど乱獲するもんじゃないだろうと。
211:マンセー名無しさん
12/05/15 14:45:09.15 yKit9KDt
だいたい韓国のイメージとして、「健康」を売ろうとするのが間違いな気が。
日本の場合、「世界一の長寿国」というブランドがあるし、ハイテクと東洋の神秘の国
というイメージがある上に、実際欧米の食事よりかなり低カロリーなものが多いから
健康イメージで売るのは、カンタンなんだけど。韓国にはいったい何が?
実際の所、中国の百分の一もハッタリが効く材料がないでしょ。
212:安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 14:51:15.36 nC0223Z5
>>210
アレは食感を楽しむモノだからねえ。
黄金色のスープをまとって、部位ごとに違う弾力と食感に口腔をくすぐられるのは良いものですよ。
モドキでよければ、太さの違う数種類の春雨を、オイスターソースを使ったスープで軽く煮込むってのもアリ。
213:マンセー名無しさん
12/05/15 14:54:14.94 uhCxtPQp
URLリンク(fanet.jp)
URLリンク(fanet.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
URLリンク(stat.ameba.jp)
214:マンセー名無しさん
12/05/15 14:56:23.87 ZTY7XF3T
>なんで中国人はこれにこだわるのか
「医食同源」の国だからかなと思ったけど、
ホントにそこに拘ってたら、あんな毒ニセ食品作らんわなw
大方「皇帝の贅沢」って事で見栄張る為の需要なんだろうな。
215:マンセー名無しさん
12/05/15 14:59:16.64 6HrbmjPt
>>186
サムゲタンはブロイラーの若鳥 (限りなくひな鳥に近い) を使うから味気ない。
なぜブロイラーを使うのかというと、単に安いから。
なぜ若鳥を使うかというと、食べる人一人前ならあの大きさになるし、
親鳥では専用の土鍋に収まらない。
韓国人は朝鮮人参信仰があるから、健康食として喜んで食べるが、
その信仰のない日本人にとって、サムゲタンは有難みがない。
だったらと、一念発起して、ジャパニーズ・サムゲタンを試みた。
顔見知りの韓国人留学生君を指南役とした。
母親がよく作ってくれたとかで、料理法はおぼろげに記憶にあるという。
行きつけの鶏肉屋さんから地鶏を手に入れ、朝鮮人参、なつめその他の薬味をたっぷりそろえ、
大鍋を準備してとりかかった。
鶏が大きいので下こしらえに手間取り、四苦八苦して鍋に押しこんだ。
丸ままで、しかも肉が固く、煮えるのになかなか時間がかかる。
それでもなんとか出来上がったので、彼の友達も呼び出して試食会を開いた。
これが予想以上に美味しく、大好評。
「韓国に乗り込んで店を開こうじゃないか。勉学は中断して手伝え」 と留学生君たちに言ったら、
「材料が高すぎるし、調理に手間ヒマがかかる」 ということで、無理だろうという結論。
216:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:59:22.83 CQ4fTxit
まあ、今の中国がああなのは「文革でモラルも常識も全部破壊しちゃったから」ってのはあるわけだしねぇ
217:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 15:00:19.38 3bvZKMly
そういえば
コスタリカがシーシェパードに対して
フ カ ヒ レ 漁 を 妨 害 し た
ことにブチ切れて代表を指名手配、
先日ドイツで身柄を拘束されたそうな(w
やっぱ
貴重な外貨源なんだろうねぇ<フカヒレ
218:マンセー名無しさん
12/05/15 15:05:12.07 ZTY7XF3T
>>215
「苦労して大学受かったのに、中退して「料理人なんか」になるワケないだろこのチョッパリが!」
と思ってたに変造500ウォン硬貨一枚w
219:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:23:47.32 CQ4fTxit
>調理に手間ヒマがかかる
結局、理由はこれに尽きるんだろうなぁ(苦笑)
220:マンセー名無しさん
12/05/15 15:24:02.87 eRAza7EB
>>215,218
あと「やっとの思いでウリナラ脱出を果たしたのにあの地獄に戻るなんて一考に値するとでも思うニカ、鬼悪魔朝鮮人」とかも。
221:マンセー名無しさん
12/05/15 15:31:20.77 ZTY7XF3T
手間も掛けないで美味いモンが作れるワケないだろーになあ。
つーか韓国料理ってそんなに簡単に作れるのか?w
>>215 のサムゲタンだって、韓国料理を真面目に美味しくなるように作っただけだし。
普段どれだけ手ェ抜いてんだとw
222:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:32:41.54 CQ4fTxit
韓国料理の「技法」って、何一つ聞いた事ないんだよなぁ
223:マンセー名無しさん
12/05/15 15:35:27.68 jF5QNc8j
>>222
・・・・・出来上がったものをグチャグチャに混ぜるニダ
と答えそうな気がしたが違うか。
224:マンセー名無しさん
12/05/15 15:48:33.87 E/wbzZWu
>>211
「東洋の神秘の国」と聞くと必ずこれを思い出すんだが。
西洋人がいう「東洋の神秘の国」ってどこ?
URLリンク(2chcopipe.com)
コメント欄もお勧めw
225:マンセー名無しさん
12/05/15 15:55:10.46 hxFRmabZ
>>223
例えばゲ○みたいな韓国式ぐちゃぐちゃかき氷にしても、アイスに水飴混ぜて
粘度を上げてすぐゲ○状にならないようにするとか、改造の余地はあると
思うのだが…
226:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:55:32.39 CQ4fTxit
>>223
まあ、ある意味じゃあ「難しい調理法なんて一切ない」ってのは強みになる事もあるんだろうけど、ねぇ……
227:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:56:53.41 CQ4fTxit
>>225
ただ混ぜるだけなら日本もやったりするけれど、アイツらは「ペーストになるまで」ってレベルだからなぁ
228:マンセー名無しさん
12/05/15 16:04:41.56 uHNSHkWy
まあ他国の食文化にケチをつける愚かさに気付くのが先だけどな。
229:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 16:17:43.29 3bvZKMly
>>228
そこに気付くようなら
今頃韓国人やってない…。
230:マンセー名無しさん
12/05/15 16:22:14.15 uj4dwipH
おれキムチ大好きだよ!
月に一度は食べてる。(白菜限定)
231:マンセー名無しさん
12/05/15 16:36:35.31 uHNSHkWy
まあ、インドとか知らない井の中の蛙が
他国の食文化にケチつけてんだろうな。
232:American Journal of Physical Anthropology
12/05/15 16:58:01.07 bPH1HMlI
ソウル大が朝鮮時代の平均身長を発表 「日本人より6センチ高い」
ソウル大学医学部解剖学教室のファン・ヨンイル、シン・ドンフン教授チームは31日、15世紀から
19世紀までの朝鮮時代116人 (男性67人、女性49人) の遺骨から採取した大たい骨を分析し、
当時の平均身長が男性は161.1 (±5.6) センチ、女性は148.9 (±4.6) センチだったと
明らかにした。複数の韓国メディアが報じた。
韓国メディアは、韓国人の先祖の平均身長を広範囲に分析した初めての研究結果が、米国自然
人類学ジャーナルの最新号に掲載されたと伝えた。
2010年に知識経済部技術標準院が調査した現代の韓国人平均身長は男性174センチ、女性160.5
センチであり、研究チームは、朝鮮時代の平均身長が今日と顕著な差を見せるのは、栄養状態および
病気などの保健衛生的要因が大きく作用したと分析した。
また、当時の平均身長が日本人より約6センチ以上高かったことも紹介。研究チームが提示した
日本側の分析資料によれば、江戸時代から明治時代まで日本男性の平均身長は154.7~155.1
センチに過ぎず、朝鮮の人々が日本人たちを小さいという意で 「倭」 と呼んでいたことは相当な
説得力を持つと解説した。
一方、2010年の技術標準院資料によれば、北朝鮮住民たちの平均身長は158~164センチ
(脱北住民調査) と推定される。 北朝鮮の平均身長は食糧難にともなう栄養不足で、朝鮮時代
平均身長にも達し得なくなっていると考察した。
2012-01-31
URLリンク(onlinelibrary.wiley.com)
233:マンセー名無しさん
12/05/15 17:11:26.03 ZTY7XF3T
でもチ○ポは小さいんだよなw
234:マンセー名無しさん
12/05/15 17:13:22.79 E/wbzZWu
>>231
なぜいきなりインドがでてきたのか理解できんが、
とりあえずインドの話を詳しく。
235:マンセー名無しさん
12/05/15 17:25:10.36 ZTY7XF3T
ある意味スゴいと話題の料理研究家・園山真希絵さんを韓国料理研究家が絶賛「彼女は天才的な韓国料理の才能がある」
URLリンク(rocketnews24.com)
まぁ美意識が全く違うのは分かった。
で世界に普及したいとして、その美意識で作られたモノを
外国人がどう思うかだがw
236:マンセー名無しさん
12/05/15 17:29:04.33 7QgOhg3f
>>155
豚カツは和食だが日本料理とは言わないな。
237:マンセー名無しさん
12/05/15 17:29:28.66 E/wbzZWu
>>235
>彼女の盛り付けは ”自然” に重きを置いていることがなぜ分からないのでしょうか。
どうやら韓国人にとって「自然」と言えばこれを思い浮かべるらしい。
どおりでレイプの数が尋常じゃないわけだ。「自然な行為」なんだもの。
238:マンセー名無しさん
12/05/15 17:38:46.07 +krOGCPL
>>233
日本人男性が韓国に行くと、韓国女性が好奇の目を光らせて迫ってくる。
「日本人はチンポが大きくて固い」 という神話が広く流布しているとか。
239:マンセー名無しさん
12/05/15 17:40:48.28 6AiDOtc+
そういや韓国もインドも半島国家だな、
独立したのも第二次世界大戦の結果が影響してる、
あと分断国家で激しい殺し合いをしてるし今も睨み合ってる、
そんでもって背後にいるのが中国で、古代文明があって
、IT分野が強く辛い物が好き。
結構共通点あるな、一緒にすんなって?
240:「自然な行為」 なんだもの
12/05/15 17:41:50.71 +Wh6no3r
>>237
《どおりでレイプの数が尋常じゃないわけだ》
スレリンク(korea板:177番)
241:マンセー名無しさん
12/05/15 17:44:05.20 mAq0vyR4
>>231
>>234
インドのごはんはモチ米だから、食べると胃にもたれる。
ナンだけ食べてた方が無難だ、と思った。
行く先々のレストランではどの州も給仕は男性だけ。女性ウェイトレスには巡り合わなかった。
242:マンセー名無しさん
12/05/15 17:51:38.52 E/wbzZWu
>>240
在日が頑として帰国しないという現実の前では
寝言にもならんスレだして何をしろと?
243:マンセー名無しさん
12/05/15 17:57:51.80 xR3Z+373
URLリンク(www.excite-webtl.jp)
クラジェボゴ日本市場進出
‘クラジェボゴ’を運営するクラジェイントネショナルはSMエンターテインメントと手
を握って来る9月頃日本バーガー市場に進出すると15日明らかにした。
クラジェイントネショナルは日本、東京の表参道にクラジェボゴ現地1号店を出す予定
であり直営で運営する。 今後売り場拡大のために日本マスターフランチャイズ事業を
進行する予定だ。
‘It’s My Burger’コンセプトを土台にパティからトッピングまで自身の好みに合う
ように選択する形態のメニューで食欲が難しい日本人を積極的に攻略するというのが会
社側の考えだ。
会社関係者は“外食およびエンターテインメントが結合した‘イトテインモントゥ
(eatertainment)’という新鮮なビジネス モデルを通じて海外市場に積極的に進出する
”として“SMエンターテインメントとともに台湾、中国などにも進出する計画”と話し
た。
---------
Kraze Burger
URLリンク(www.kraze.co.kr)
URLリンク(www.livexseoul.com)
KRAZE burger = Korean + Crazy burger!!
Krazeバーガーの名前の由来は、ハンバーガに狂ってみよう。という考えで付けられた
そうです。^^面白い発想ですよね。一度食べると癖になってしまいそうな美味しさ!由
来を聞いて納得です。^^そして、クラゼバーガーを最初に作った方が、店内に大きく載
っている写真の方。←^^現在、理事のソ・ペクス理事。以前はホテルの調理人をしてい
たという、ベテランの料理人☆クラゼバーガーの全ての料理の管理をされているそうです。*^^*
244:. [ID:E/wbzZWu]
12/05/15 18:00:31.23 Ywyu+PRh
>>242
在日が頑として帰国しないという現実の前では
URLリンク(logsoku.com)
寝言にもならんスレだして何をしろと?
245:大事なチンポ、韓国女に渡してなるか!
12/05/15 18:55:43.47 XjtICboG
>>238
現在、30代前半の未婚率は男性47%、女性35%程で、男女ともその約7割の人は性体験がある。
すると30代前半で性体験のない人は男性15%弱、女性約10%と推計され、
制度の中で性関係が持てた時代より男女とも多い。その状態を望んでいない当人も多いだろう。
未婚者の性体験率は、男性の方が長らく高かったが80年代以降男女差が縮まり、
ここ10年ほどは、10代では男性よりも女性のほうが体験率が高くなっている。
こんな状況では男性は、体験豊富な女性から、もしうまくできないと軽蔑されるのでは、
他の男性と比較されるのではと、心配は小さくないようだ。
結婚外の性関係がかなり許容されていた前近代日本では、
若者は地域の大人たちの念入りな手ほどきをうけて、性行動に習熟していった。
地方や階層の習わしで、親が信頼できる人物に頼んで、年頃の子の初体験の相手をしてもらうとか、
出戻り女性の元に公認で若い男性たちが教わりに行くとかの体験的教育があった。
スレリンク(newsplus板)l50
246:マンセー名無しさん
12/05/15 19:02:36.74 vsSH3wd2
>>184
>刺身定食は凄かった。大層立派な鯛の刺身がメインで
>それに何故かチキンカツ等々のご馳走
全部読みましたが、なんだか殆ど日本料理みたいですね。
247:マンセー名無しさん
12/05/15 19:49:28.58 308CHsdH
グロ注意!!
URLリンク(www.youtube.com)
朝鮮人がウンコを食べるって本当だったんだね。
初めて見たよ。
248:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/05/15 20:02:07.69 cu2Tw3C9
鯛の刺身ねえ。
切れない包丁でゴリゴリ切って。鯛さん可哀想だよ。
俺はヒラメの厚作りを食いましたが、2切れが良いところです。
2度と行くことは無いでしょう。と思いきや仕事で行く可能性もあるなあ。
249:マンセー名無しさん
12/05/15 20:09:44.97 7SPVytN3
>>236
「トンカツは日本食だが、和食ではない。」じゃね?
250:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/05/15 20:21:37.50 RN4TV5w3
>>248
無慈悲なマグロの解体がオヌヌメ。
251:マンセー名無しさん
12/05/15 20:23:04.58 GYOYXN+T
>>249
トンカツは洋食ジャンルだと思うよ。
252:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/05/15 20:24:57.03 rDpb4FUI
ってか… 「厚作り」ってなによ?
オヒョウの輪切りでも食ったってのか?
253:マンセー名無しさん
12/05/15 21:42:14.07 jF5QNc8j
日本料理の中に和食も洋食もあるような。
和食と言えば煮物や焼き魚に漬けものってイメージ。
日本のカレーもオムライスもハンバーグも和食ではないが日本料理じゃないかな。
254:マンセー名無しさん
12/05/15 21:59:28.95 rs1xQNhi
それが一般的な認識だと思うよ
日本人内での
255:マンセー名無しさん
12/05/15 22:03:01.00 GpFbTVea
カステラって洋菓子?和菓子?金平糖は?
256:ひろたん10周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/15 22:04:04.77 EUmfpw4V
>>248
「包丁の手当てが「なっちゃいない」のは間違いない」、でしょーなあ。
>>251
トンカツ⇒和洋食、とでも言えばいいのかな??
カツ丼になっちまうとなおさら和洋(略。
>>252
オヒョウねえ・・・、回転寿司屋で「エンガワとして売ってるアレ」ですかい。
でも、バカにしちゃいけませんぜ。
行きつけの店で、「オヒョウのムニエル食ったが」・・・ありゃ旨かった。
まあ手当ても万全だったんだろうが。
257:マンセー名無しさん
12/05/15 22:05:12.15 C92vGXbu
オリジナルのポルトガル料理とは、もうすっかり別物だもんなあ>カステラ・金平糖
258:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 22:08:35.34 3bvZKMly
日本で言う「カステラ」のスタイルは
現在ポルトガルにも残ってないとか。
259:マンセー名無しさん
12/05/15 22:13:04.71 C92vGXbu
>>258
以前、テレビ番組で当時のカステラのレシピをポルトガルのパン屋に持ち込んで
パン職人に作ってもらうって企画をやってたけど、外見も味も地味な焼き菓子っぽい
ものだった。日本の魔改造ぶりがすごい。
韓国もパクるならちょっとは改造を加えてみればいいのに。たい焼きをフナだ!とか
言い張る程度の改造じゃなくてさ。
260:マンセー名無しさん
12/05/15 22:13:16.50 GpFbTVea
焼肉も韓国とは別物だよな。
キムチも韓国人がわざわざ別物のお墨付きをくれたから、日本料理と言っていいのかなw
261:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 22:15:58.72 3bvZKMly
>>259
ウリが見たTVでは
ポルトガルで今「カステラ」と言うと
エッグタルトみたいなものが出て来てた。
で、
現地のお菓子職人が
日本に「カステラ修行」に来るとか何とか…。
262:マンセー名無しさん
12/05/15 22:19:08.16 0T5ulClj
>>238
韓国の男のチンポが小さいだけで、日本の男のチンポだってフランスの男のチンポにはボロ負けだ。
263:マンセー名無しさん
12/05/15 22:21:21.82 0T5ulClj
>>257
多分、当時のポルトガルの人が日本で手に入る食材と調理器具でカステラの元ネタに出来るだけ近い食べ物を作ったのがカステラなんでしょうね。
カステラの元ネタってどんな食べ物なんだろうか?
264:マンセー名無しさん
12/05/15 22:21:46.49 C92vGXbu
>>261
「カステラ」って固有名前の菓子自体が存在しなかったらしいね。日本人が
南蛮菓子をそう呼んでたってだけで。
そして「カステラ」で調べたら人形焼とかもカステラカテゴリだとか、伊達巻は
カステラの製法の応用の結果生まれた料理とか。本当に日本人は食いモノ好きだなあ。
265:マンセー名無しさん
12/05/15 22:28:30.00 0T5ulClj
>>264
日本は「シチューを作れ」と言われたらなぜか肉じゃがが発明される国ですからねぇ。
266:マンセー名無しさん
12/05/15 22:54:23.95 cnwiuz2o
世界への宣伝は、そもそも韓国内において、おいしい料理を作る料理人や
店が尊敬される社会を作ってからにすべきだと思いますね。
267:マンセー名無しさん
12/05/15 22:57:44.48 7SPVytN3
>>260
「焼肉」は、日本発のものをウリナラ起源にしてるんだろ。
268:韓国料理は日本料理のような
12/05/15 22:58:05.45 3pVaMjqX
>>247 : [ID:308CHsdH] ウンコを食べる。
URLリンク(unkar.org)
331 : [ID:308CHsdH] のことだね
スレリンク(korea板:331番)
334 : [ID:308CHsdH] コテ拾ったのか?逃げ回るのも大変
スレリンク(korea板:334番)
415 : [ID:308CHsdH] 臭撃が誇り高い事なのだ!
スレリンク(korea板:415番)
427 : [ID:308CHsdH] 監察対象はどちらでしょう
スレリンク(korea板:427番)
269:マンセー名無しさん
12/05/15 23:05:32.39 IUmbklsq
>>261
もしかして同じ番組かも知れんが、俺がみたのは
日本のカステラ職人が本場ポルトガルの職人に
批評してもらうときう企画で、焼き上げたカステラを
ポルトガルの菓子職人に食べてもらい緊張して批評を
待っている日本の職人にポルトガル人が
「こりゃ美味い。初めて食べる味だがなんてお菓子だい」
日本人職人の目が点。
270:マンセー名無しさん
12/05/15 23:05:34.60 0T5ulClj
>>267
フランス人は焼肉を「料理じゃなくて調理法だ」と言ったような希ガス。
朝鮮半島に有ったか無かったか知らんけど、他の国にも有ったんじゃないかな?
271:マンセー名無しさん
12/05/15 23:07:39.18 GYOYXN+T
>>267
焼肉の起源主張の根拠は肉を焼いた料理があったニダ程度だったと思う。
その証拠に日本で開発された焼肉用の調理器具を使う前は
どんな調理器具を使ってどんな環境で調理したのかまったくわからない。
272:マンセー名無しさん
12/05/15 23:20:57.32 hnY9CAR9
>>267 : 「焼肉」は、日本発のものをウリナラ起源にしてる。
>>271 : 焼肉の起源主張の根拠は肉を焼いた料理があった。
URLリンク(logsoku.com)
273:マンセー名無しさん
12/05/15 23:23:30.20 GXXC+Rcd
「コリアンバーベキューとは」という定義をきちんとすると、
それを満たすものの歴史はほとんど無いでしょうね。
大半が日本製になるでしょうし。
確実に韓国由来といえるものってなに?
ハサミでチョキチョキぐらいかw
274:マンセー名無しさん
12/05/15 23:26:07.19 c8WZIG7T
>>270
そりゃ~肉のグリルなんて料理の初歩中の初歩で、どこでも存在するでしょ
店が下拵えした肉を客が自分で焼き、独特のタレをつけて食うという
これらをまとめてパッケージしたのが定着した「焼肉」であって
なんというか、皿の上以外の要素が大きい気がする
275:マンセー名無しさん
12/05/15 23:27:18.81 /N2mrDgF
>>269
ポルトガルを旅したが、食い物がなんでも不味かった。
それなのに、おばさんたちの肥り様は尋常ではなかった。
体の前後に大きなリュックサックをおぶってるような感じ。
みんな人は良かったけど。
276:マンセー名無しさん
12/05/15 23:31:02.68 56zVZmGr
起源はともかく、日本のマスコミは、韓国を 焼肉の本場 と紹介するよね
日本の焼肉店のメニューを見れば、韓国由来だと信じても仕方ないような
277:マンセー名無しさん
12/05/15 23:35:53.10 GpFbTVea
日本のマスコミを信じる方が阿呆。
いい加減どんだけ嘘吐きか知れ渡ってもいい頃だ。
278:マンセー名無しさん
12/05/15 23:38:00.75 7SPVytN3
>>276
半島の牛食い、日本より歴史浅いじゃん。
279:マンセー名無しさん
12/05/15 23:40:21.74 cnwiuz2o
19世紀半ばに書かれた「東国歳時記」(東洋文庫)の10月の項に、「ソウル
の風俗に、火鉢に炭火をおこし、焼き網をのせる。胡麻油、醤油、鶏卵、
葱、蒜、とうがらし粉などで牛肉を調味し、火鉢をかこんで焼ながら食
べる。これを暖炉会という。」とあるので、こういうものが在日の間に
伝わっていたんじゃないですかね。
280:マンセー名無しさん
12/05/15 23:42:12.11 C92vGXbu
>>275
たまに友人と外食する時は普段家や近所で食べられないような物を選ぶんだが、
東京でポルトガル料理を捜してもあんまりなくて、その代わりスペイン料理屋が
すごく多い。ということは、やっぱり超美味しい!ってわけじゃないんだね。
281:マンセー名無しさん
12/05/16 00:10:38.77 O4Ir34EI
>>279
洪錫謨『東国歳時記』って偽書の疑いが出てたんじゃないっけ?
そもそも醤油は日本の調味料で、当時の朝鮮半島には日本から輸入したものしかないぞ。
282:マンセー名無しさん
12/05/16 02:02:04.28 HXs4w9mA
>>259
ちなみにカステラの本場長崎だと、現在のカステラのようになったのは実は明治になってからだったりする。
明治期に改良された時に、レシピに水飴が加えられてあのしっとり感が出るようになったとか
283:マンセー名無しさん
12/05/16 02:12:34.10 SpHadwDS
韓国宮廷料理
URLリンク(f.hatena.ne.jp)
URLリンク(blog-imgs-45-origin.fc2.com)
一般的韓国料理
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
URLリンク(blog-imgs-40-origin.fc2.com)
※参考
チンパンジーの餌
URLリンク(www.kjclub.com)
URLリンク(www.kjclub.com)
豚の餌
URLリンク(www.jb-farm.jp)
URLリンク(m-kohara1974amateras.blog.ocn.ne.jp)
284:281
12/05/16 02:16:52.05 O4Ir34EI
>>279
主な論拠は当時の朝鮮半島では儒教・朱子学が宗教・風俗の基盤となっており
直火で肉を炙る食べ方は有り得ないというものだったと記憶している。
285:マンセー名無しさん
12/05/16 02:37:12.93 MJ3MqGUU
>>284
あそこの儒教ってのも大概怪しいからねえ。
身体髪膚(はっぷ)之を父母に受く、敢えて毀損せざるは孝の始めなり。
って儒教の基本だと思ってたけど、ご承知のとおりの
整形天国だし。
286:マンセー名無しさん
12/05/16 03:07:26.62 Op3flaN1
>>284
東国歳時記の内容が全て本当だったとして、
> 胡麻油、醤油、鶏卵、葱、蒜、とうがらし粉などで牛肉を調味
19世紀にこれだけの材料が揃ってて、なんで美味いもんが作れないのか不思議だ。
287:マンセー名無しさん
12/05/16 03:12:21.29 O4Ir34EI
>>286
適当なやっつけ仕事でも、それなりに美味いものが出来そうだわなw
288:マンセー名無しさん
12/05/16 03:18:59.60 MJ3MqGUU
>>286
つ イギリス人
<丶`∀´> ウリナラは19世紀からプロテスタント国だった証拠ニダ
289:マンセー名無しさん
12/05/16 03:31:44.88 Si0Mqt00
>>286
そしてそれを明治政府の使節団に供しなかった理由も解んないよな
外交団が箸をつけない上に公文書に「これは食えねえレベル」なんて書き残すって相当だぜ
290:マンセー名無しさん
12/05/16 04:24:39.48 zBDSDa00
>>289
「政治的に正しくない料理」だったからじゃないですかね
話は変わって
【二つ星】ミシュランで絶賛された韓国料理店で食べてみた / シェフは日本人! 衝撃的な調理法に驚愕
URLリンク(rocketnews24.com)
ここの料理は完全に韓国料理であり、韓国料理を究極なまでに追求したものなのである。なので決して「アレンジ」や「日本人向け」や「創作料理」ではない。
これは、まさに正真正銘の洗練された韓国料理なのだ。
褒めてるんだか間接的にディスってるんだかわからんが