12/05/14 15:06:47.14 EWGvTKZG
>>96
俺も、臭いがしたってのは気になった事がねーな。収穫後に５～６年草も生えないのは
分かっているが。
103:マンセー名無しさん
12/05/14 15:08:24.72 g1NtDPqD
ミシュラン一つ星の韓国料理店シェフ、本物のみそに感激
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
「料理では常に韓国のみそを使っているが、みそを実際に作る工程を見るのは今回が初めて」
というキムさんは「韓国のしょうゆとみそは、大豆、天日塩、水だけで作られている」との説明に
驚いた。
「米国の人々は、みそとしょうゆには当然、小麦粉が入っていると思い込んでいる。日本のみそ
としょうゆに慣れているからだと思う。小麦アレルギーのお客様が多いが、こうした方々はみそや
しょうゆに非常に敏感だ。韓国のみそやしょうゆには小麦粉が入っていないということを、海外で
販売する際には重要ポイントとして強調すべき」
104:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:13:21.16 F+cygnHr
>>103
日本には、麦味噌ってのもあるけど
大豆と米麹と塩だけってのもあるのに・・・
｜-`).｡ｏO( つか、小麦粉は使わないんじゃないかな・・・
105:マンセー名無しさん
12/05/14 15:19:18.71 U5x9D8oq
>>103
ジャンなのか味噌なのかはっきりしろって言いたい
106:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 15:24:02.48 X1kooCpP
>>104
価格コムの調味料、味噌のところで、小麦粉をキーワードに検索してみると・・・。
ホーム > 食品 > 調味料 > みそ
URLﾘﾝｸ(kakaku.com)
(´・ω・｀)
非常に興味深い・・・。
107:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:27:19.52 F+cygnHr
>>106
たしかに興味深い
｜・ω・｀) なんだかなぁ･･･
108:マンセー名無しさん
12/05/14 15:31:56.85 LiwpV+0k
韓国の料理ってよくステンレスの器に盛ってあるじゃん
なんか知らんけど、あれってスゲーまずそうに見えるんだよね
109:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:35:44.27 F+cygnHr
>>108
特権階級っていうか、貴族さまがを銀食器（毒の判別？）使っていたって文化があるそうで・・・
銀より銀色のステンレス（or アルミ）が流行ったのは、文化のうちかと思います。
何より、「割れない」っていうのが最大のメリットだそうですよ。
｜-`).｡ｏO( 韓国の友人談
110:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 15:37:20.38 nk8b7941
つか、結局は日本の味噌をけなす方向に行くんだよなぁ……
111:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/14 15:42:09.38 X1kooCpP
>>107
ちなみに、いうまでもありませんが、麦だと、普通に日本産のが出てきます。
味噌だと、あちら産かどうかを見分けるときに、小麦粉は、重要なキーワードかもしれません。
<丶｀∀´>シェフがそれに気付くでしょうかね？
何気に、PB商品で、原産国表記が稀な傍系列にも使えるかも？
112:マンセー名無しさん
12/05/14 15:44:07.69 XZUsYRRD
つーか一々日本を持ち出すんじゃねーよ糞共が。
113:マンセー名無しさん
12/05/14 15:53:43.04 2SID38GH
>>108
>>109
料理は陶器の器、皿に盛ってある。
URLﾘﾝｸ(www.seoulnavi.com)
114:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/05/14 15:57:05.07 IlC0TR5V
陶器の皿の純白に、野菜の緑とキムチの赤が映えて綺麗ですね＾＾
115:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 15:58:53.28 F+cygnHr
WheatとFlourで別の言葉ですから・・・多分大丈夫じゃないかな・・・
｜-`).｡ｏO( アメリカの方だから・・・ケンチャナヨかもしれませんけど・・・ｗ
116:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 16:02:27.43 F+cygnHr
楽天市場で「韓国 食器」で見てみると・・・
｜-`).｡ｏO( 興味深いですね。
117:マンセー名無しさん
12/05/14 16:11:10.71 2SID38GH
>>111
日本は年間550万トンの外国産小麦を輸入している。
国産は60万トンと1割にとどまる。
輸入小麦には252%の関税がかけられている。
この関税分は国庫に納められるのではなくて、全額農水省が独り占めし、
特別会計として農水省関連の外郭団体 （天下り法人） にバラ撒く。
関税障壁ならびに補助金によって手厚く守られながらも国産小麦の生産がふるわないのは、
外国産に比べて品質が不揃いで食品加工業者が敬遠するから。
URLﾘﾝｸ(kimamalove.blog94.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)
118:マンセー名無しさん
12/05/14 16:18:47.67 BM4upqip
>>116
日本の食器
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
119:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 16:26:18.89 F+cygnHr
「??? ??」がどんな意味かは分かりませんが
なじぇ、ハングルで検索かけるのかが良くわかりません。
120:すも
12/05/14 16:40:13.87 g2whBhxQ
そういえば韓国に行ったとき、食堂でも土産物屋でも
磁器の食器ばかりで、陶器の食器って見なかったな。
なじぇかしら？
121:マンセー名無しさん
12/05/14 17:14:49.40 0C0JIQ95
>>120
オレの家は両親が九州出身だから、食器は有田焼か伊万里焼か薩摩焼しかない。
子供の時、友達のお家に遊びにいったら、お母さんがケーキを陶器のお皿にのせて
だしてくれたのを見て、犬、猫用かと思った。
122:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/14 17:19:45.71 F+cygnHr
>>120
山土の性質なんぢゃないですかねぇ・・・
｜∀･).｡ｏO( と、思いつきで書き込んでみるｗ
123:マンセー名無しさん
12/05/14 17:35:00.93 QbBj/klz
>>120
カリーの「美味しんぼ」でネタになってましたね、「朝鮮人は李氏朝鮮の白磁を誇り、在日は高麗青磁（粉青沙器）をありがたがる」て。
例の「でも日本人も悪いんですよ」ネタの一つじゃなかったかな。
124:マンセー名無しさん
12/05/14 18:02:27.06 z5lnaKnN
>>121
その恥ずかしいエピソードと韓国に陶器の流通が少ないのと何か関係が？
125:マンセー名無しさん
12/05/14 18:23:38.09 S/8ZnI3X
横槍失礼します。
ここの住人の方はとっくにご存じかと思いますが、｢弁当箱｣だけじゃなくて様々な『弁当作り用グッズ』まで
パクられてたとは知りませんでした。
この『ＷＴＦ』って何なのでしょうか？
WTF Cute Korean Bento Boxes Bloopers!
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
WTF - Cute Korean Lunch Boxes
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
126:マンセー名無しさん
12/05/14 18:30:20.55 fqYbSn1z
>>121
有 田 焼 URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
伊万里焼 URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
薩 摩 焼 URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
陶 器 URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
127:マンセー名無しさん
12/05/14 18:57:14.88 lX0T0z10
韓国で「日本酒」が大人気！
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
日本酒は韓国起源ニダ～～！！！！
URLﾘﾝｸ(kenkan.iza.ne.jp)
128:マンセー名無しさん
12/05/14 18:58:38.04 han8y5kC
>>76
寿司はご飯の上に刺身乗せただけで高額に出来るからね。
129:マンセー名無しさん
12/05/14 19:01:32.73 han8y5kC
>>108
そうなの？
URLﾘﾝｸ(www.kenko.com)
130:マンセー名無しさん
12/05/14 19:04:17.89 bZr8+0Xt
>>109 ああ、喧嘩のときに投げるから割れない食器が必要なんだな
131:マンセー名無しさん
12/05/14 19:25:05.07 uSwSL3ZP
>>130
いや朝鮮戦争でアルマイトの鍋を持って右往左往した経験からだろ
132:マンセー名無しさん
12/05/14 19:36:35.11 uuXkMxQK
>>125
◇ 一つのさじ、弁当の話
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
◇ 希望の弁当
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
133:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/14 19:50:57.90 Ug7O04ER
>>128
＞寿司はご飯の上に刺身乗せただけ
ま、そのセリフを吐く限り、「韓国料理⇒世界的人気に成る」なんてことはあり得ないな。
釣りにしても酷すぎる、善き哉善き哉、まずは、回転寿司から、だな。
回転寿司でも、ネタによって「微妙に厚みを変えている」ってのに。
それを勉強できたら、次は「包丁の手入れと大根の桂剥きの練習から始めるべき」だね。
明らかに「チョ●セン人のいう刺身、というのは歯ごたえだけでしか旨味を感じていない」から。
勿体ないから
「ナタデココの薄造りに刺身味噌・コチュジャン・スライス青唐辛子・エゴマの葉」で食べてろよ。
ソレだったら包丁はなんでもいいわな、『日本国内ではチェーンの居酒屋でもあり得ない』が。
134:マンセー名無しさん
12/05/14 19:57:52.75 auFDh7Ai
>>56
>>59
>>60
>>61
>>96
>>101
>>102
数年前、忠清南道大田直轄市で国際会議があり、
そのエクスカーションで錦山郡の 「錦山国際人参祭」 を見にいきました。
秋晴れの良い天気。遠路はるばる押し寄せた車で、駐車場は行けども行けども満杯でした。
目印のアドバルーンを目指して、森脇の道をぞろぞろ歩いてやっと会場にたどりつきました。
朝鮮人参ならびにその加工品がどさぁっと展示即売されていました。
人参に色々な種類があるのを知りました。
話のタネにでもなろうかと、土産に手ごろなものをいくつか買い求めました。
しかし上には上。即売品と言いながら無茶苦茶高いのがあります。
こんな高いのを誰が買うのかと思ってると、群衆の中から瓢々としたハラボジが忽然と現れて、
無造作に手籠いっぱい買って帰るのに唖然、呆然。
なお2012年の人参祭りは9月14日（金）～9月23日（金）に開かれます。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(tour.geumsan.go.kr)
135:マンセー名無しさん
12/05/14 20:51:24.57 han8y5kC
【ショートクリップ】プロフェッショナル 仕事の流儀 小野二郎
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
「口の中で弾ける」シャリって言うのが想像出来ない。
136:マンセー名無しさん
12/05/14 21:24:56.28 QbBj/klz
そう？、別に超有名どころってわけでもない、まあ地元ではそれなり以上て寿司屋で食った時でも
「口に入れた瞬間にさっと散けてしっかりとネタを引き立てる」て感じだったけどな。
これを一流の米・ネタで食べたら・・・とか、もっと修行を積んだら・・・とか、期待させる味だった。
137:マンセー名無しさん
12/05/14 21:25:56.71 mm8fBfBd
>>104
実家が長野で味噌は毎年家で作るんですが、材料は大豆と塩と麹だけです。
小麦粉を入れるなんて聞いたこともありません。
戦後、大豆がない時期には芋がら（里芋の茎とか）を乾燥させ、粉にして
代用したりしていたそうです。カサ増しにそれを加えたりもします。
粉っぽくて不味いんですよ。コチュジャンの粉っぽさは小麦粉だったんですね。
138:マンセー名無しさん
12/05/14 21:36:28.44 PDzH8CMF
しかしニダーさん達も和食をベンチマークｗとかパクリしてるクセに、
板前の修業の厳しさとか、バックボーンの茶道のもてなしの心とか、
キッコーマンがどれだけ苦労してアメリカに売り込んだとか、
肝心の「和食が評価される理由」そのものには全く目を向けないんだよな。
お前等ホンキで売り込む気あんのかよ、とｗ
139:マンセー名無しさん
12/05/14 21:47:16.07 mm8fBfBd
>>138
和食をパクって不味くするってのも韓国人ならではだよね。
なんでああも料理が下手なのか。
140:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/14 21:55:49.52 nk8b7941
>>139
・常に他人の眼を気にしてばかりで、「自分は」何が最高に良いと思っているのかがわかっていない
・そのくせ「思いやり」など欠片もないから、他人の好みに合わせる事など何年経ってもできやしない
大きく上げるなら、この二つかなぁ＞朝鮮人が、料理が下手な理由
141:マンセー名無しさん
12/05/14 22:00:06.34 voav7lFj
例えば今子どもに脱脂粉乳を毎日飲めとか虐待行為と言われるかもしれないが、
戦後の食糧不足の時には脱脂粉乳が毎日飲めることは恵まれたことなのかもしれない。
朝鮮半島の食糧事情を考えれば「美味しいとか不味いとか贅沢言ってんじゃない。」だと思う。
そんな状態が千年以上続いてきたのだから１００年ぐらいじゃ解決できない。
142:マンセー名無しさん
12/05/14 22:01:42.40 ujmSzVp3
>>128
自分の発言(>>135)で、寿司を全く知らないことが解ったなｗ
143:マンセー名無しさん
12/05/14 22:04:21.28 55Bd1LH8
日本の居酒屋、おつまみ超美味しいね。
世界の山ちゃん最高です。冷えたビールに手羽先！！
ﾁｮﾝにはわからんだろうねえ。まあキムチくって糞まずいマッコリでも飲んでなさい。
144:マンセー名無しさん
12/05/14 22:10:30.92 ujmSzVp3
>>143
ジョンブルやヤンキーだって、たいした物食ってないぞ。
ただ奴等は、それが「世界で尊敬される食い物」には、ならないと知っているけどなｗ
145:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/05/14 22:14:31.09 zX7zVr6Q
朝鮮人参を話を一席。
向こうの人に言わせると、サムゲタンに入っているような人参は畑の栽培で
薬効は無いと言っていますね。山の中で自然の人参は、最近は殆ど取れなくて、
いいものは100万円以上(向こうで1千万ウォン以上)と言っていました。
それは頗る薬効があるそうです。特に精力に良いとか。
146:マンセー名無しさん
12/05/14 22:17:49.16 mm8fBfBd
>>144
外国の料理にも日本料理にも因縁つけたり、起源捏造したりしないしね。
ていうか自国の料理が貧しくて不味いからと言って、外国に因縁をつけるのは
世界でも韓国だけだけど。
147:マンセー名無しさん
12/05/14 22:18:39.96 han8y5kC
包丁のとぎ方（The way of sharpening a kitchen knife）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
韓国人は大嫌いなのだよね。
148:すも
12/05/14 22:19:30.90 g2whBhxQ
ウリの小学校時代（1970年代）は、
前半まで脱脂粉乳だったなあ。
本牧の米軍からの払い下げw
149:マンセー名無しさん
12/05/14 22:25:25.06 uxcu2TE5
1971年の生まれだけど脱脂粉乳なんて出た事ないよ？
ちなみに、東京下町育ち。
150:すも
12/05/14 22:32:03.13 g2whBhxQ
>>149
地域によって、随分バラツキがあるみたい。
横浜でもベースに近いところと、その他では
5～6年の違いがありました。
たしか1975年頃、脱脂粉乳は全滅したと思う。
151:マンセー名無しさん
12/05/14 22:41:45.42 ujmSzVp3
>>146
因縁（起源主張）付けてるのは、「和食」に対してだけだろうｗ
日本語で他国料理は、○○料理って言ってるけど、日本料理に関してだけは「和食」だよな。
それが、欧米で認識されると、いつの間にか「韓食」だからなｗ
「人の物を奪って、幸せになろう」は、朝鮮人の「共通認識」なのかな？
>>148
同年代だなあｗ
「コーヒー味」の「ミルク」だけは飲めたｗ
「あれ」のおかげで、「牛乳」が嫌いになったｗ
152:マンセー名無しさん
12/05/14 22:46:41.42 TrheAY46
私の卒業した小中学校の給食は三角パックに入った
牛乳をストローで飲んでましたね。
153:マンセー名無しさん
12/05/14 22:49:54.21 mm8fBfBd
>>151
「和食」は「洋食」が入ってきて、その区別で作られた言葉だよね。
その後「中華」も加わって「和洋中」になった。
最近「和洋韓」とか無理に言い出すヤツがいて呆れる。
154:マンセー名無しさん
12/05/14 22:50:53.12 PDzH8CMF
大阪60年代末生まれだが、普通に瓶牛乳だったけどなあ。
155:マンセー名無しさん
12/05/14 22:54:57.02 voav7lFj
和食と日本料理は違うよね。
和食が日本料理であることはもちろんだけど
日本でしか食べられないような洋食や中華も
やっぱり日本料理だと思う。
156:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
12/05/14 22:56:13.19 tIkWx5+C
「韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか」なんて
思うこと自体が間違い。
157:マンセー名無しさん
12/05/14 22:58:07.02 ujmSzVp3
>>153
＞和洋韓
…
158:マンセー名無しさん
12/05/14 23:03:02.38 6Jo2TlEo
>>152
おれが小学校低学年だった頃は「瓶牛乳」だったな。
米飯給食が導入されたのは小学校卒業してからだった。
159:マンセー名無しさん
12/05/14 23:03:56.42 ujmSzVp3
>>155
＞和食と日本料理は違うよね。
家庭料理と料亭料理？
>>153>>155
まあ「洋食」は、「日本人が日本人に合わせるために改良した料理」って、考えれば良いのかな？
「カレー」とか「ハンバーグ」とか。
「日本式中華」は、「華僑」が、日本人に会うように改良したと思うけど。
（あくまでも、個人的な見解です）
で、「韓食」かあ。
コメントは、差し控えさせていただきます。
160:マンセー名無しさん
12/05/14 23:06:07.68 sU5/oLyP
>>152
べつかいの牛乳屋さん 180ml三角パック牛乳30個のセット
URLﾘﾝｸ(ec2.aurens.net)
161:マンセー名無しさん
12/05/14 23:13:08.16 cobVi+Sp
>>147
ひどい素人研ぎだな www
162:マンセー名無しさん
12/05/14 23:26:30.22 TrheAY46
>>158
牛乳売ってるお店は瓶なのですが給食は三角パックでしたね。
>>160
ちょっとデザインは違いますが、コレですよコレ。
懐かしいな～（でも牛乳飲まない子も多かったなぁ
163:マンセー名無しさん
12/05/14 23:47:31.02 PDzH8CMF
>>159
伝統料理が和食で、洋食とかラーメン、ジャンクフードも含めた、
日本独自の料理の総称が日本料理なんじゃないか。
164:マンセー名無しさん
12/05/14 23:48:25.83 uSwSL3ZP
70年代前半に小学生だったが脱脂粉乳はなかったな
普通にビンの牛乳だった
今考えると隣の市に牛乳工場があったからだったんだな
165:すも
12/05/14 23:50:52.60 g2whBhxQ
以前、NHKの「ようこそ先輩」で、子供達と
給食食べるコーナーがあったけど、米飯が多いし
郷土食が出たりして、あれなら喰ってみたい。
166:マンセー名無しさん
12/05/14 23:53:03.78 /d9nI6wP
>>137
米麹を使うのが米味噌、麦麹を使うのが麦味噌。
米味噌： 大豆 1kg、米麹 1-2kg、食塩 0.4-0.6kg
麦味噌： 大豆 1kg、麦麹 2kg、食塩 0.6kg
なお、麦麹は普通大麦 （Barley） を用いて作る。小麦 （Wheat） は用いない。
URLﾘﾝｸ(www.fujiyajozo.com)
URLﾘﾝｸ(www.takumi-miso.com)
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.omiso.jp)
167:マンセー名無しさん
12/05/14 23:58:48.96 KDy5yEGW
>>165
東京の連中が日頃喜んで食ってるのは 「東京の郷土食」 だろ。
おれみたいな田舎者には拷問に等しいが。
168:すも
12/05/15 00:11:49.96 UZCN4mPP
>>167
ウリは横浜なんだけど、戦後、東北から来た人が多い。
だから、基本、しょっぱいね。
東京は、店を選べば色々あるよ。
169:マンセー名無しさん
12/05/15 01:25:32.91 C92vGXbu
>>165
昭和40年代の生まれ＠関東だが、給食は基本食パンだったからご飯は一種の
スペシャルメニューだったなあ。今はご飯ものが多くて羨ましい。
和食のおかずってパンに合わないんだよねー。パンは腹持ちもしないし。
170:マンセー名無しさん
12/05/15 03:54:33.92 RTFL9Jxo
>>161
刃物板の研ぎスレでは、研ぎ方や砥石について長きに渡る侃々諤々の議論の末、
「切れりゃ良いんだ切れりゃ」
と結論されました。
真ん中へっこんだ砥石で見事に仕上げる研ぎ屋さんとか居るしね。
日本刀の化粧研ぎなんかはまた別だけど。
171:マンセー名無しさん
12/05/15 06:32:15.21 B147+xnu
>>170
＞「切れりゃ良いんだ切れりゃ」
確かに。道具限定ですけど。
最近は、仕上げ研ぎのあと、革砥（といってもただの革）に
青棒をちょっと塗りつけて、刃先をサッとなでつけるようにしている。
素人研ぎの下手さ加減を補うには十分、というか、かなり切れが長持ちする。
172:マンセー名無しさん
12/05/15 08:40:31.76 v+z9/WRk
>>168
東京は行列ができるかどうかで店の善し悪しがきまる。
それでサクラがいいバイトになる。
173:マンセー名無しさん
12/05/15 08:48:02.29 A9jm3nIz
食欲がわくドラマが登場! - カン・ハニ主演『韓食Korean Food』
URLﾘﾝｸ(news.mynavi.jp)
キムチ、プルコギ、カルビ、ビビンパ、トッポギ、サムゲタン……
韓国料理って時々むしょーに食べたくなるというか、不意にそこはかとない食欲をそそりますよね。
デジタルコンテンツ配信サービス「Fan＋(ファンプラス)」のコンテンツショップ「CINEMA247」で現在
配信中のドラマ『韓食Korean Food』は、そんな美味しそうな韓国料理が出てくる、韓流スター、カン・
ハニ主演の料理ドラマです。
174:Spark69 ファンクラブ
12/05/15 09:03:14.56 30qwY+iU
>>173
○欲がわくドラマが登場
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
175:マンセー名無しさん
12/05/15 09:09:24.99 y3qRGqEh
和食が韓食の亜流なのに
176:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 09:20:56.81 nC0223Z5
豚キムチとか、キムチ鍋（ｷﾑﾁﾁｹﾞに非ず）とか、石焼きビビンパとかは「韓食亜流の和食」と言っていいかもな。
177:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/15 09:26:44.85 yn8J5Su7
>>170
＞「切れりゃ良いんだ切れりゃ」と結論されました。
納得だなぁｗｗ
ここ10年仕上げ研ぎなんでしたことないｗ
｜∀･).｡ｏO( 最近はﾗﾝｽｷｰ使用でサボっているし
178:マンセー名無しさん
12/05/15 09:46:49.85 GpFbTVea
>キムチ、プルコギ、カルビ、ビビンパ、トッポギ、サムゲタン
まあ結局この辺が代表的な料理になるんだろうが、
キムチは発酵臭がアレだし、プルコギ、カルビは客に焼かしてる時点でアレだし、
ビビンパはマジェマジェがアレだし、トッポギはジャンクフードでアレだし。
かろうじて行けそうなのはサムゲタンくらいか？
179:マンセー名無しさん
12/05/15 09:51:21.39 eRAza7EB
>>176
食卓の味をより美味しく、てのが和食の原動力だから、オリジナルからしたら「なにこの出鱈目？」的なのも
結構試されるわけで、そこから向上を果たせれば定着する訳で。
ナポリタンやらカレーやらトルコライスやら焼き肉やら、一見「なにこの混沌」から万人が認める味に
進化を果たして逆輸出に至る、と。
180:マンセー名無しさん
12/05/15 10:03:09.02 jF5QNc8j
>>178
サムゲタンは朝鮮人参の臭いがなぁ。
薬膳を前面に押し出すと中華の二番煎じなイメージだし、だからって朝鮮人参抜いちゃうと
韓国料理として成立しなくなっちゃう感じ。
181:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/15 10:09:36.87 Thy9a9Ks
>>180
(´・ω・｀)
朝鮮人参を抜いちゃうと、キャンベルのチキンスープみたいになっちゃう？
182:マンセー名無しさん
12/05/15 10:10:21.64 Io4RmgVj
まさか「ゴチ」を超えるものがでてくるとは
思わなかったよ。
さすが韓国、奥が深い。
韓国弁当の値段がボッタクリすぎワロタ
URLﾘﾝｸ(u1sokuhou.ldblog.jp)
183:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/05/15 10:13:36.42 Thy9a9Ks
>>182
(´・ω・｀)
奥が深いって言うか、欲が深い。
184:グンサン
12/05/15 10:13:40.31 FwZvAYFh
群山 （Gunsan） は、天智天皇時代、白村江の戦い （663年8月27、28日） の場所なのですね。
ここで、「日本=百済チーム」 対 「唐=新羅連合軍」 との海戦が行われました。日本は大量の
軍船・人員を派遣しながらも、指揮系統の不統一、戦略の無さゆえに 「唐=新羅連合軍」 に
惨敗し、400艘以上の倭船が炎上し、海は倭人の血で真っ赤に染まった。
今は、西海岸の重要な漁業基地、海苔の産地の中心、工業基地、また、米軍基地、
などで知られた街になっています。人口は30万。
到着した晩にご馳走になった、刺身定食は凄かった。大層立派な鯛の刺身がメインで、
他にも、シラウオ、赤貝、ホタテ、アワビ、キワダ、等々の魚介類、巻き寿司（キムパップ、
と言うあれ）、それに何故かチキンカツ等々のご馳走の数々が、どんどん運ばれ、皿の上に
皿が乗るという、まさに “机の足が折れるほどのご馳走” 状態でした。
こうした人を圧倒させる、おおご馳走は韓国独自のスタイルですね。でも、沢山出てくるだけで、
味の方はどれもイマイチ、という場合も当然あったりするのですが、この刺身屋は大変に
良心的で、どの皿の料理も旨いこと、旨いこと。
随分たっぷりな分量がでたのですが、結構、そのおおかたを喰ってしまいました。焼酎も
盃がワッタガッタ （行ったり来たり） して、随分たくさん頂きました。という訳で、幸せに
お腹いっぱいとなりました。
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
185:マンセー名無しさん
12/05/15 10:25:56.12 5JMiHYEA
また都合の悪い事例を唐突な長文で誤魔化そうとしてるｗ
どうせなら「ぐるナイ」の本場韓国料理のフォローでもすればいいのに
186:マンセー名無しさん
12/05/15 10:31:32.24 Di4eTYsX
サムゲタンはなんかパサパサしてない？
水炊きのときのダシ殻食べてるみたいで……
あれはうちの犬のごちそうなんだけど
187:マンセー名無しさん
12/05/15 10:47:57.15 jF5QNc8j
>>183
誰が上手いことい（ｒｙ
>>186
あれのメインは鳥の骨から出る出汁と旨みと脂が溶けだしたスープだと思う。
188:マンセー名無しさん
12/05/15 10:50:43.44 5JMiHYEA
北京ダックの皮みたいなものか
189:マンセー名無しさん
12/05/15 11:33:24.27 0aFo9HWe
お馴染み横川の釜飯 900円
URLﾘﾝｸ(www.oginoya.co.jp)
ウリナラボッタ飯 約14000円
URLﾘﾝｸ(u1sokuhou.ldblog.jp)
190:マンセー名無しさん
12/05/15 11:40:59.95 lwDIB04k
>>184
量が多い＝大ご馳走ってどんだけ発展途上国だよ。
それって普通はまともに食えてないって連中の価値観だぞ。
191:マンセー名無しさん
12/05/15 11:53:26.73 ZTY7XF3T
＞薬膳を前面に押し出すと
健康に良いって看板にすると、大抵味が疎かになるんだよなー。
和食がヘルシーったって、外国人が西洋料理との比較で言ってるだけで、
こっちからそれで売り込んだワケじゃないし。
あとは朝鮮人参の臭いが西欧人にどう受け取られるか次第な希ガス。
192:マンセー名無しさん
12/05/15 12:00:21.77 RTFL9Jxo
>>190
食べ物と土地のリポートで「海が血で染まった」みたいな生臭いこと書いちゃうのがマトモな筈も無いわな
193:サムゲタンはなんかパサパサしてない？
12/05/15 12:33:37.01 Ppf25xRC
>>186
Korean Chicken Soup : Samgyetang
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Korean Ginseng Chicken Soup (Samgyetang)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Korean Chicken Soup Samgyetang
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
Kimchi Chronicles! Sangyetang!
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
194:マンセー名無しさん
12/05/15 13:29:41.09 cBWV3jcx
>>192
「海が血で染まった」
URLﾘﾝｸ(www.guzer.com)
URLﾘﾝｸ(www.dailymotion.com)
URLﾘﾝｸ(www.dailymotion.com)
195:マンセー名無しさん
12/05/15 13:47:35.45 RTFL9Jxo
>>191
朝鮮人参って薬としての価値はあっても、食材としての価値はほとんど無いでしょ
繊維の歯応えと泥の味しかしないし
顆粒の朝鮮人参茶なんて泥水そのものみたいだもの
196:マンセー名無しさん
12/05/15 13:57:38.60 K5pf7LMF
>>195
うまい、うまくない、あるいは効く、効かないは別にして、
泥の味はしない。
197:マンセー名無しさん
12/05/15 14:06:26.94 KDFsYxgw
朝鮮人参の味は泥臭いというより
牛蒡の味に近い。
ま、牛蒡も元々薬草だから近い仲間かもしれん。
あ～新宿伊勢丹会館にあったモランボンが懐かしい。
結構旨い各種クッパや冷麺や人参酒が手頃な値段で食えたのに。
時々冷麺のスープを使い回したのではと思えるようなモノも出したが・・・
198:マンセー名無しさん
12/05/15 14:07:35.01 5JMiHYEA
土の味、と表現するべきだね。
良い朝鮮人参は薬臭さより先に土臭さが出るんだよ
199:マンセー名無しさん
12/05/15 14:09:33.74 5JMiHYEA
実際に食ってきたのだ
本当に土臭かったのだ、と先に書き込んでおこうｗ
200:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 14:11:45.47 nC0223Z5
とりあえず、朝鮮人参ガムは実に土の香りと味がする。
201:マンセー名無しさん
12/05/15 14:15:44.32 jPdzSBHu
朝鮮人参よりも野薊の根っこの方がおいしいな。
202:マンセー名無しさん
12/05/15 14:25:28.87 xR3Z+373
朝鮮ニンジンの効能の科学的有効性：
効能レベル3（効能の可能性が科学的に示唆）
・思考力・記憶力向上への効能
・風邪・インフルエンザ予防への効能
・癌予防への効能
・抗生物質と併用した場合の慢性気管支炎への効能
・ED（勃起不全）への効能
・思考力・記憶力向上への効能
・思考力・記憶力向上への効能
・思考力・記憶力向上への効能
韓国人は朝鮮人参でドーピングしてやっとあのレベルなのか
203:マンセー名無しさん
12/05/15 14:28:21.83 ZTY7XF3T
>牛蒡の味に近い。
牛蒡自体外人受けが悪い食い物だしなー。
サムゲタンもダメ臭いなｗ
まあ韓国料理にはキムチが付き物だから、
料理がなんだろうと、そこですでに障害なワケだがｗ
204:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:28:50.92 CQ4fTxit
まあ、それはあくまで「ヒトが食べた場合に現れる」効能だから……
205:スマホから変態さん
12/05/15 14:31:24.69 7C/JmHKR
朝鮮人が朝鮮人参を断ったら、インスマス化したりして。
206:マンセー名無しさん
12/05/15 14:32:23.85 lWDQpT0m
フロリダ州で捕まった金さんの一部
Yong Kim 68歳 罪名 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
Sang Kim 50歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
Seol Kim 40歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
207:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:36:10.81 CQ4fTxit
ニダラトホテプ「ウリは千の通名を持つ者、何が起きてもケンチャナヨ」
……あれ、意外に合ってるぞ（笑）
208:マンセー名無しさん
12/05/15 14:38:44.71 RTFL9Jxo
>>196
そう？
初めて食べた時、
「これは子供の頃に小雨の中、爺ちゃんちの畑で転げて泥濘にダイブした時のあの味……！」
とか思ったんだけど
209:マンセー名無しさん
12/05/15 14:43:05.43 lWDQpT0m
Ho Kim 44歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
Bun Kim 48歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
Sarah Kim 37歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
Okhee Kim 43歳 売春URLﾘﾝｸ(florida.arrests.org)
210:マンセー名無しさん
12/05/15 14:43:15.58 lwDIB04k
正直、フカヒレも「なんで中国人はこれにこだわるのか」と
思うような味、というか味しないし。
フカが絶滅寸前になるほど乱獲するもんじゃないだろうと。
211:マンセー名無しさん
12/05/15 14:45:09.15 yKit9KDt
だいたい韓国のイメージとして、「健康」を売ろうとするのが間違いな気が。
日本の場合、「世界一の長寿国」というブランドがあるし、ハイテクと東洋の神秘の国
というイメージがある上に、実際欧米の食事よりかなり低カロリーなものが多いから
健康イメージで売るのは、カンタンなんだけど。韓国にはいったい何が？
実際の所、中国の百分の一もハッタリが効く材料がないでしょ。
212:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/05/15 14:51:15.36 nC0223Z5
>>210
アレは食感を楽しむモノだからねえ。
黄金色のスープをまとって、部位ごとに違う弾力と食感に口腔をくすぐられるのは良いものですよ。
モドキでよければ、太さの違う数種類の春雨を、オイスターソースを使ったスープで軽く煮込むってのもアリ。
213:マンセー名無しさん
12/05/15 14:54:14.94 uhCxtPQp
URLﾘﾝｸ(fanet.jp)
URLﾘﾝｸ(fanet.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
214:マンセー名無しさん
12/05/15 14:56:23.87 ZTY7XF3T
>なんで中国人はこれにこだわるのか
「医食同源」の国だからかなと思ったけど、
ホントにそこに拘ってたら、あんな毒ニセ食品作らんわなｗ
大方「皇帝の贅沢」って事で見栄張る為の需要なんだろうな。
215:マンセー名無しさん
12/05/15 14:59:16.64 6HrbmjPt
>>186
サムゲタンはブロイラーの若鳥 （限りなくひな鳥に近い） を使うから味気ない。
なぜブロイラーを使うのかというと、単に安いから。
なぜ若鳥を使うかというと、食べる人一人前ならあの大きさになるし、
親鳥では専用の土鍋に収まらない。
韓国人は朝鮮人参信仰があるから、健康食として喜んで食べるが、
その信仰のない日本人にとって、サムゲタンは有難みがない。
だったらと、一念発起して、ジャパニーズ・サムゲタンを試みた。
顔見知りの韓国人留学生君を指南役とした。
母親がよく作ってくれたとかで、料理法はおぼろげに記憶にあるという。
行きつけの鶏肉屋さんから地鶏を手に入れ、朝鮮人参、なつめその他の薬味をたっぷりそろえ、
大鍋を準備してとりかかった。
鶏が大きいので下こしらえに手間取り、四苦八苦して鍋に押しこんだ。
丸ままで、しかも肉が固く、煮えるのになかなか時間がかかる。
それでもなんとか出来上がったので、彼の友達も呼び出して試食会を開いた。
これが予想以上に美味しく、大好評。
「韓国に乗り込んで店を開こうじゃないか。勉学は中断して手伝え」 と留学生君たちに言ったら、
「材料が高すぎるし、調理に手間ヒマがかかる」 ということで、無理だろうという結論。
216:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 14:59:22.83 CQ4fTxit
まあ、今の中国がああなのは「文革でモラルも常識も全部破壊しちゃったから」ってのはあるわけだしねぇ
217:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 15:00:19.38 3bvZKMly
そういえば
コスタリカがシーシェパードに対して
フ カ ヒ レ 漁 を 妨 害 し た
ことにブチ切れて代表を指名手配、
先日ドイツで身柄を拘束されたそうな（w
やっぱ
貴重な外貨源なんだろうねぇ＜フカヒレ
218:マンセー名無しさん
12/05/15 15:05:12.07 ZTY7XF3T
>>215
「苦労して大学受かったのに、中退して「料理人なんか」になるワケないだろこのチョッパリが！」
と思ってたに変造500ウォン硬貨一枚ｗ
219:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:23:47.32 CQ4fTxit
＞調理に手間ヒマがかかる
結局、理由はこれに尽きるんだろうなぁ（苦笑）
220:マンセー名無しさん
12/05/15 15:24:02.87 eRAza7EB
>>215,218
あと「やっとの思いでウリナラ脱出を果たしたのにあの地獄に戻るなんて一考に値するとでも思うニカ、鬼悪魔朝鮮人」とかも。
221:マンセー名無しさん
12/05/15 15:31:20.77 ZTY7XF3T
手間も掛けないで美味いモンが作れるワケないだろーになあ。
つーか韓国料理ってそんなに簡単に作れるのか？ｗ
>>215 のサムゲタンだって、韓国料理を真面目に美味しくなるように作っただけだし。
普段どれだけ手ェ抜いてんだとｗ
222:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:32:41.54 CQ4fTxit
韓国料理の「技法」って、何一つ聞いた事ないんだよなぁ
223:マンセー名無しさん
12/05/15 15:35:27.68 jF5QNc8j
>>222
・・・・・出来上がったものをグチャグチャに混ぜるニダ
と答えそうな気がしたが違うか。
224:マンセー名無しさん
12/05/15 15:48:33.87 E/wbzZWu
>>211
「東洋の神秘の国」と聞くと必ずこれを思い出すんだが。
西洋人がいう「東洋の神秘の国」ってどこ？
URLﾘﾝｸ(2chcopipe.com)
コメント欄もお勧めｗ
225:マンセー名無しさん
12/05/15 15:55:10.46 hxFRmabZ
>>223
例えばゲ○みたいな韓国式ぐちゃぐちゃかき氷にしても、アイスに水飴混ぜて
粘度を上げてすぐゲ○状にならないようにするとか、改造の余地はあると
思うのだが…
226:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:55:32.39 CQ4fTxit
>>223
まあ、ある意味じゃあ「難しい調理法なんて一切ない」ってのは強みになる事もあるんだろうけど、ねぇ……
227:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/15 15:56:53.41 CQ4fTxit
>>225
ただ混ぜるだけなら日本もやったりするけれど、アイツらは「ペーストになるまで」ってレベルだからなぁ
228:マンセー名無しさん
12/05/15 16:04:41.56 uHNSHkWy
まあ他国の食文化にケチをつける愚かさに気付くのが先だけどな。
229:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 16:17:43.29 3bvZKMly
>>228
そこに気付くようなら
今頃韓国人やってない…。
230:マンセー名無しさん
12/05/15 16:22:14.15 uj4dwipH
おれキムチ大好きだよ！
月に一度は食べてる。（白菜限定）
231:マンセー名無しさん
12/05/15 16:36:35.31 uHNSHkWy
まあ、インドとか知らない井の中の蛙が
他国の食文化にケチつけてんだろうな。
232:American Journal of Physical Anthropology
12/05/15 16:58:01.07 bPH1HMlI
ソウル大が朝鮮時代の平均身長を発表 「日本人より6センチ高い」
ソウル大学医学部解剖学教室のファン・ヨンイル、シン・ドンフン教授チームは31日、15世紀から
19世紀までの朝鮮時代116人 (男性67人、女性49人) の遺骨から採取した大たい骨を分析し、
当時の平均身長が男性は161．1 （±5．6） センチ、女性は148．9 （±4．6） センチだったと
明らかにした。複数の韓国メディアが報じた。
韓国メディアは、韓国人の先祖の平均身長を広範囲に分析した初めての研究結果が、米国自然
人類学ジャーナルの最新号に掲載されたと伝えた。
2010年に知識経済部技術標準院が調査した現代の韓国人平均身長は男性174センチ、女性160．5
センチであり、研究チームは、朝鮮時代の平均身長が今日と顕著な差を見せるのは、栄養状態および
病気などの保健衛生的要因が大きく作用したと分析した。
また、当時の平均身長が日本人より約6センチ以上高かったことも紹介。研究チームが提示した
日本側の分析資料によれば、江戸時代から明治時代まで日本男性の平均身長は154．7～155．1
センチに過ぎず、朝鮮の人々が日本人たちを小さいという意で 「倭」 と呼んでいたことは相当な
説得力を持つと解説した。
一方、2010年の技術標準院資料によれば、北朝鮮住民たちの平均身長は158～164センチ
(脱北住民調査) と推定される。 北朝鮮の平均身長は食糧難にともなう栄養不足で、朝鮮時代
平均身長にも達し得なくなっていると考察した。
2012-01-31
URLﾘﾝｸ(onlinelibrary.wiley.com)
233:マンセー名無しさん
12/05/15 17:11:26.03 ZTY7XF3T
でもチ○ポは小さいんだよなｗ
234:マンセー名無しさん
12/05/15 17:13:22.79 E/wbzZWu
>>231
なぜいきなりインドがでてきたのか理解できんが、
とりあえずインドの話を詳しく。
235:マンセー名無しさん
12/05/15 17:25:10.36 ZTY7XF3T
ある意味スゴいと話題の料理研究家・園山真希絵さんを韓国料理研究家が絶賛「彼女は天才的な韓国料理の才能がある」
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
まぁ美意識が全く違うのは分かった。
で世界に普及したいとして、その美意識で作られたモノを
外国人がどう思うかだがｗ
236:マンセー名無しさん
12/05/15 17:29:04.33 7QgOhg3f
>>155
豚カツは和食だが日本料理とは言わないな。
237:マンセー名無しさん
12/05/15 17:29:28.66 E/wbzZWu
>>235
>彼女の盛り付けは ”自然” に重きを置いていることがなぜ分からないのでしょうか。
どうやら韓国人にとって「自然」と言えばこれを思い浮かべるらしい。
どおりでレイプの数が尋常じゃないわけだ。「自然な行為」なんだもの。
238:マンセー名無しさん
12/05/15 17:38:46.07 +krOGCPL
>>233
日本人男性が韓国に行くと、韓国女性が好奇の目を光らせて迫ってくる。
「日本人はチンポが大きくて固い」 という神話が広く流布しているとか。
239:マンセー名無しさん
12/05/15 17:40:48.28 6AiDOtc+
そういや韓国もインドも半島国家だな、
独立したのも第二次世界大戦の結果が影響してる、
あと分断国家で激しい殺し合いをしてるし今も睨み合ってる、
そんでもって背後にいるのが中国で、古代文明があって
、IT分野が強く辛い物が好き。
結構共通点あるな、一緒にすんなって？
240:「自然な行為」 なんだもの
12/05/15 17:41:50.71 +Wh6no3r
>>237
《どおりでレイプの数が尋常じゃないわけだ》
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:177番)
241:マンセー名無しさん
12/05/15 17:44:05.20 mAq0vyR4
>>231
>>234
インドのごはんはモチ米だから、食べると胃にもたれる。
ナンだけ食べてた方が無難だ、と思った。
行く先々のレストランではどの州も給仕は男性だけ。女性ウェイトレスには巡り合わなかった。
242:マンセー名無しさん
12/05/15 17:51:38.52 E/wbzZWu
>>240
在日が頑として帰国しないという現実の前では
寝言にもならんスレだして何をしろと？
243:マンセー名無しさん
12/05/15 17:57:51.80 xR3Z+373
URLﾘﾝｸ(www.excite-webtl.jp)
クラジェボゴ日本市場進出
‘クラジェボゴ’を運営するクラジェイントネショナルはSMエンターテインメントと手
を握って来る9月頃日本バーガー市場に進出すると15日明らかにした。
クラジェイントネショナルは日本、東京の表参道にクラジェボゴ現地1号店を出す予定
であり直営で運営する。 今後売り場拡大のために日本マスターフランチャイズ事業を
進行する予定だ。
‘It’s My Burger’コンセプトを土台にパティからトッピングまで自身の好みに合う
ように選択する形態のメニューで食欲が難しい日本人を積極的に攻略するというのが会
社側の考えだ。
会社関係者は“外食およびエンターテインメントが結合した‘イトテインモントゥ
(eatertainment)’という新鮮なビジネス モデルを通じて海外市場に積極的に進出する
”として“SMエンターテインメントとともに台湾、中国などにも進出する計画”と話し
た。
－－－－－－－－－
Kraze Burger
URLﾘﾝｸ(www.kraze.co.kr)
URLﾘﾝｸ(www.livexseoul.com)
KRAZE burger = Korean + Crazy burger!!
Krazeバーガーの名前の由来は、ハンバーガに狂ってみよう。という考えで付けられた
そうです。^^面白い発想ですよね。一度食べると癖になってしまいそうな美味しさ!由
来を聞いて納得です。^^そして、クラゼバーガーを最初に作った方が、店内に大きく載
っている写真の方。←^^現在、理事のソ・ペクス理事。以前はホテルの調理人をしてい
たという、ベテランの料理人☆クラゼバーガーの全ての料理の管理をされているそうです。*^^*
244:. [ID:E/wbzZWu]
12/05/15 18:00:31.23 Ywyu+PRh
>>242
在日が頑として帰国しないという現実の前では
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
寝言にもならんスレだして何をしろと？
245:大事なチンポ、韓国女に渡してなるか！
12/05/15 18:55:43.47 XjtICboG
>>238
現在、30代前半の未婚率は男性47％、女性35％程で、男女ともその約７割の人は性体験がある。
すると30代前半で性体験のない人は男性15％弱、女性約10％と推計され、
制度の中で性関係が持てた時代より男女とも多い。その状態を望んでいない当人も多いだろう。
未婚者の性体験率は、男性の方が長らく高かったが80年代以降男女差が縮まり、
ここ10年ほどは、10代では男性よりも女性のほうが体験率が高くなっている。
こんな状況では男性は、体験豊富な女性から、もしうまくできないと軽蔑されるのでは、
他の男性と比較されるのではと、心配は小さくないようだ。
結婚外の性関係がかなり許容されていた前近代日本では、
若者は地域の大人たちの念入りな手ほどきをうけて、性行動に習熟していった。
地方や階層の習わしで、親が信頼できる人物に頼んで、年頃の子の初体験の相手をしてもらうとか、
出戻り女性の元に公認で若い男性たちが教わりに行くとかの体験的教育があった。
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
246:マンセー名無しさん
12/05/15 19:02:36.74 vsSH3wd2
>>184
>刺身定食は凄かった。大層立派な鯛の刺身がメインで
>それに何故かチキンカツ等々のご馳走
全部読みましたが、なんだか殆ど日本料理みたいですね。
247:マンセー名無しさん
12/05/15 19:49:28.58 308CHsdH
グロ注意！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
朝鮮人がウンコを食べるって本当だったんだね。
初めて見たよ。
248:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/05/15 20:02:07.69 cu2Tw3C9
鯛の刺身ねえ。
切れない包丁でゴリゴリ切って。鯛さん可哀想だよ。
俺はヒラメの厚作りを食いましたが、2切れが良いところです。
2度と行くことは無いでしょう。と思いきや仕事で行く可能性もあるなあ。
249:マンセー名無しさん
12/05/15 20:09:44.97 7SPVytN3
>>236
「トンカツは日本食だが、和食ではない。」じゃね？
250:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/05/15 20:21:37.50 RN4TV5w3
>>248
無慈悲なマグロの解体がオヌヌメ。
251:マンセー名無しさん
12/05/15 20:23:04.58 GYOYXN+T
>>249
トンカツは洋食ジャンルだと思うよ。
252:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/05/15 20:24:57.03 rDpb4FUI
ってか… 「厚作り」ってなによ？
オヒョウの輪切りでも食ったってのか？
253:マンセー名無しさん
12/05/15 21:42:14.07 jF5QNc8j
日本料理の中に和食も洋食もあるような。
和食と言えば煮物や焼き魚に漬けものってイメージ。
日本のカレーもオムライスもハンバーグも和食ではないが日本料理じゃないかな。
254:マンセー名無しさん
12/05/15 21:59:28.95 rs1xQNhi
それが一般的な認識だと思うよ
日本人内での
255:マンセー名無しさん
12/05/15 22:03:01.00 GpFbTVea
カステラって洋菓子？和菓子？金平糖は？
256:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/15 22:04:04.77 EUmfpw4V
>>248
「包丁の手当てが「なっちゃいない」のは間違いない」、でしょーなあ。
>>251
トンカツ⇒和洋食、とでも言えばいいのかな？？
カツ丼になっちまうとなおさら和洋（略。
>>252
オヒョウねえ・・・、回転寿司屋で「エンガワとして売ってるアレ」ですかい。
でも、バカにしちゃいけませんぜ。
行きつけの店で、「オヒョウのムニエル食ったが」・・・ありゃ旨かった。
まあ手当ても万全だったんだろうが。
257:マンセー名無しさん
12/05/15 22:05:12.15 C92vGXbu
オリジナルのポルトガル料理とは、もうすっかり別物だもんなあ＞カステラ・金平糖
258:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 22:08:35.34 3bvZKMly
日本で言う「カステラ」のスタイルは
現在ポルトガルにも残ってないとか。
259:マンセー名無しさん
12/05/15 22:13:04.71 C92vGXbu
>>258
以前、テレビ番組で当時のカステラのレシピをポルトガルのパン屋に持ち込んで
パン職人に作ってもらうって企画をやってたけど、外見も味も地味な焼き菓子っぽい
ものだった。日本の魔改造ぶりがすごい。
韓国もパクるならちょっとは改造を加えてみればいいのに。たい焼きをフナだ！とか
言い張る程度の改造じゃなくてさ。
260:マンセー名無しさん
12/05/15 22:13:16.50 GpFbTVea
焼肉も韓国とは別物だよな。
キムチも韓国人がわざわざ別物のお墨付きをくれたから、日本料理と言っていいのかなｗ
261:呂-50 ◆B5FTrr3p86
12/05/15 22:15:58.72 3bvZKMly
>>259
ｳﾘが見たTVでは
ポルトガルで今「カステラ」と言うと
エッグタルトみたいなものが出て来てた。
で、
現地のお菓子職人が
日本に「カステラ修行」に来るとか何とか…。
262:マンセー名無しさん
12/05/15 22:19:08.16 0T5ulClj
>>238
韓国の男のチンポが小さいだけで、日本の男のチンポだってフランスの男のチンポにはボロ負けだ。
263:マンセー名無しさん
12/05/15 22:21:21.82 0T5ulClj
>>257
多分、当時のポルトガルの人が日本で手に入る食材と調理器具でカステラの元ネタに出来るだけ近い食べ物を作ったのがカステラなんでしょうね。
カステラの元ネタってどんな食べ物なんだろうか？
264:マンセー名無しさん
12/05/15 22:21:46.49 C92vGXbu
>>261
「カステラ」って固有名前の菓子自体が存在しなかったらしいね。日本人が
南蛮菓子をそう呼んでたってだけで。
そして「カステラ」で調べたら人形焼とかもカステラカテゴリだとか、伊達巻は
カステラの製法の応用の結果生まれた料理とか。本当に日本人は食いモノ好きだなあ。
265:マンセー名無しさん
12/05/15 22:28:30.00 0T5ulClj
>>264
日本は「シチューを作れ」と言われたらなぜか肉じゃがが発明される国ですからねぇ。
266:マンセー名無しさん
12/05/15 22:54:23.95 cnwiuz2o
世界への宣伝は、そもそも韓国内において、おいしい料理を作る料理人や
店が尊敬される社会を作ってからにすべきだと思いますね。
267:マンセー名無しさん
12/05/15 22:57:44.48 7SPVytN3
>>260
「焼肉」は、日本発のものをウリナラ起源にしてるんだろ。
268:韓国料理は日本料理のような
12/05/15 22:58:05.45 3pVaMjqX
>>247 ： [ID:308CHsdH] ウンコを食べる。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
331 ： [ID:308CHsdH] のことだね
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:331番)
334 ： [ID:308CHsdH] コテ拾ったのか？逃げ回るのも大変
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:334番)
415 ： [ID:308CHsdH] 臭撃が誇り高い事なのだ！
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:415番)
427 ： [ID:308CHsdH] 監察対象はどちらでしょう
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:427番)
269:マンセー名無しさん
12/05/15 23:05:32.39 IUmbklsq
>>261
もしかして同じ番組かも知れんが、俺がみたのは
日本のカステラ職人が本場ポルトガルの職人に
批評してもらうときう企画で、焼き上げたカステラを
ポルトガルの菓子職人に食べてもらい緊張して批評を
待っている日本の職人にポルトガル人が
「こりゃ美味い。初めて食べる味だがなんてお菓子だい」
日本人職人の目が点。
270:マンセー名無しさん
12/05/15 23:05:34.60 0T5ulClj
>>267
フランス人は焼肉を「料理じゃなくて調理法だ」と言ったような希ガス。
朝鮮半島に有ったか無かったか知らんけど、他の国にも有ったんじゃないかな？
271:マンセー名無しさん
12/05/15 23:07:39.18 GYOYXN+T
>>267
焼肉の起源主張の根拠は肉を焼いた料理があったニダ程度だったと思う。
その証拠に日本で開発された焼肉用の調理器具を使う前は
どんな調理器具を使ってどんな環境で調理したのかまったくわからない。
272:マンセー名無しさん
12/05/15 23:20:57.32 hnY9CAR9
>>267 ： 「焼肉」は、日本発のものをウリナラ起源にしてる。
>>271 ： 焼肉の起源主張の根拠は肉を焼いた料理があった。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
273:マンセー名無しさん
12/05/15 23:23:30.20 GXXC+Rcd
「コリアンバーベキューとは」という定義をきちんとすると、
それを満たすものの歴史はほとんど無いでしょうね。
大半が日本製になるでしょうし。
確実に韓国由来といえるものってなに？
ハサミでチョキチョキぐらいかｗ
274:マンセー名無しさん
12/05/15 23:26:07.19 c8WZIG7T
>>270
そりゃ～肉のグリルなんて料理の初歩中の初歩で、どこでも存在するでしょ
店が下拵えした肉を客が自分で焼き、独特のタレをつけて食うという
これらをまとめてパッケージしたのが定着した「焼肉」であって
なんというか、皿の上以外の要素が大きい気がする
275:マンセー名無しさん
12/05/15 23:27:18.81 /N2mrDgF
>>269
ポルトガルを旅したが、食い物がなんでも不味かった。
それなのに、おばさんたちの肥り様は尋常ではなかった。
体の前後に大きなリュックサックをおぶってるような感じ。
みんな人は良かったけど。
276:マンセー名無しさん
12/05/15 23:31:02.68 56zVZmGr
起源はともかく、日本のマスコミは、韓国を 焼肉の本場 と紹介するよね
日本の焼肉店のメニューを見れば、韓国由来だと信じても仕方ないような
277:マンセー名無しさん
12/05/15 23:35:53.10 GpFbTVea
日本のマスコミを信じる方が阿呆。
いい加減どんだけ嘘吐きか知れ渡ってもいい頃だ。
278:マンセー名無しさん
12/05/15 23:38:00.75 7SPVytN3
>>276
半島の牛食い、日本より歴史浅いじゃん。
279:マンセー名無しさん
12/05/15 23:40:21.74 cnwiuz2o
19世紀半ばに書かれた｢東国歳時記｣（東洋文庫）の10月の項に、｢ソウル
の風俗に、火鉢に炭火をおこし、焼き網をのせる。胡麻油、醤油、鶏卵、
葱、蒜、とうがらし粉などで牛肉を調味し、火鉢をかこんで焼ながら食
べる。これを暖炉会という。｣とあるので、こういうものが在日の間に
伝わっていたんじゃないですかね。
280:マンセー名無しさん
12/05/15 23:42:12.11 C92vGXbu
>>275
たまに友人と外食する時は普段家や近所で食べられないような物を選ぶんだが、
東京でポルトガル料理を捜してもあんまりなくて、その代わりスペイン料理屋が
すごく多い。ということは、やっぱり超美味しい！ってわけじゃないんだね。
281:マンセー名無しさん
12/05/16 00:10:38.77 O4Ir34EI
>>279
洪錫謨『東国歳時記』って偽書の疑いが出てたんじゃないっけ？
そもそも醤油は日本の調味料で、当時の朝鮮半島には日本から輸入したものしかないぞ。
282:マンセー名無しさん
12/05/16 02:02:04.28 HXs4w9mA
>>259
ちなみにカステラの本場長崎だと、現在のカステラのようになったのは実は明治になってからだったりする。
明治期に改良された時に、レシピに水飴が加えられてあのしっとり感が出るようになったとか
283:マンセー名無しさん
12/05/16 02:12:34.10 SpHadwDS
韓国宮廷料理
URLﾘﾝｸ(f.hatena.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-45-origin.fc2.com)
一般的韓国料理
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-40-origin.fc2.com)
※参考
チンパンジーの餌
URLﾘﾝｸ(www.kjclub.com)
URLﾘﾝｸ(www.kjclub.com)
豚の餌
URLﾘﾝｸ(www.jb-farm.jp)
URLﾘﾝｸ(m-kohara1974amateras.blog.ocn.ne.jp)
284:281
12/05/16 02:16:52.05 O4Ir34EI
>>279
主な論拠は当時の朝鮮半島では儒教・朱子学が宗教・風俗の基盤となっており
直火で肉を炙る食べ方は有り得ないというものだったと記憶している。
285:マンセー名無しさん
12/05/16 02:37:12.93 MJ3MqGUU
>>284
あそこの儒教ってのも大概怪しいからねえ。
身体髪膚(はっぷ)之を父母に受く、敢えて毀損せざるは孝の始めなり。
って儒教の基本だと思ってたけど、ご承知のとおりの
整形天国だし。
286:マンセー名無しさん
12/05/16 03:07:26.62 Op3flaN1
>>284
東国歳時記の内容が全て本当だったとして、
> 胡麻油、醤油、鶏卵、葱、蒜、とうがらし粉などで牛肉を調味
19世紀にこれだけの材料が揃ってて、なんで美味いもんが作れないのか不思議だ。
287:マンセー名無しさん
12/05/16 03:12:21.29 O4Ir34EI
>>286
適当なやっつけ仕事でも、それなりに美味いものが出来そうだわなｗ
288:マンセー名無しさん
12/05/16 03:18:59.60 MJ3MqGUU
>>286
つ イギリス人
<丶｀∀´> ウリナラは１９世紀からプロテスタント国だった証拠ニダ
289:マンセー名無しさん
12/05/16 03:31:44.88 Si0Mqt00
>>286
そしてそれを明治政府の使節団に供しなかった理由も解んないよな
外交団が箸をつけない上に公文書に「これは食えねえレベル」なんて書き残すって相当だぜ
290:マンセー名無しさん
12/05/16 04:24:39.48 zBDSDa00
>>289
「政治的に正しくない料理」だったからじゃないですかね
話は変わって
【二つ星】ミシュランで絶賛された韓国料理店で食べてみた / シェフは日本人！ 衝撃的な調理法に驚愕
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
ここの料理は完全に韓国料理であり、韓国料理を究極なまでに追求したものなのである。なので決して「アレンジ」や「日本人向け」や「創作料理」ではない。
これは、まさに正真正銘の洗練された韓国料理なのだ。
褒めてるんだか間接的にディスってるんだかわからんが
291:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/16 05:07:33.38 DlvoWYlI
>>285
年上だろうと親だろうと、相手が弱けりゃレイプするしなぁ
292:マンセー名無しさん
12/05/16 06:41:03.44 Si0Mqt00
>>290
単に他人の手柄にただ乗りしてるんでは
結果として韓国国内の料理店や料理人を目一杯貶めてる事に気付いてないってところかと
293:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/05/16 08:16:44.81 Jpwr78HX
>>290
なぜ今まで韓国料理の本場たる韓国に、｢韓国料理を極限まで追求し洗練させた｣
料理人がいなかったのか、不思議に思う。 ＼(?ω? )／
294:マンセー名無しさん
12/05/16 08:19:26.62 CF1s7ph0
焼肉
ビビンパ
くらいだろうが、、、焼肉は 「たれ」は料理だな
295:マンセー名無しさん
12/05/16 08:23:50.11 ZeTJtrer
>>290
>正直いって、ここまで繊細かつ上品な韓国料理が存在することに驚いた！
コイツ絶対ワザと言ってるだろｗｗ
まぁ日本人は韓国料理を作ってさえ、ミシュランの星が獲れるって事だなｗ
296:マンセー名無しさん
12/05/16 08:31:28.33 FM0sFuxz
>>290
どう見ても「限りなく日本人がアレンジした料理」だよな。
韓国では絶対にありえん。
韓国料理のエッセンスを可能な限り残した上で、ありえない洗練性を
与えてしまうあたりに日本人の変態さがよく現れていると思うが。
297:引きこもりの法則
12/05/16 11:38:38.35 iLNxyBSJ
キムチ、焼肉、ビビンパ、サンムゲタン、
これ以外の料理は全然登場しない。
日本料理のこと（B級グルメ）になると、待ってましたとばかりにぐだぐだ書き散らすが。
298:マンセー名無しさん
12/05/16 11:40:11.87 bNGOH6YQ
焼肉は日本料理だと何度言ったら・・・
299:マンセー名無しさん
12/05/16 11:54:00.87 Ba6nZI7s
そもそもキムチって料理なのか？
日本で「料理できます！、浅漬けを少々」とか目玉焼きよりギャグ扱いされると思うが。
300:熱湯 ◆NettobIFhI
12/05/16 11:58:44.90 sKP0nnck
>>299
白菜を漬け込む作業を含めると料理…かな
｜-`).｡ｏO( 出来合いのキムチを切って出すってのは、調理かな
301:マンセー名無しさん
12/05/16 12:28:18.43 p6xXTqgJ
>キムチ、焼肉、ビビンパ、サンムゲタン、
>これ以外の料理は全然登場しない。
確かに韓国料理の世界化っても、これくらいしか出て来ないよなあ。
韓国はもっと気合入れろよｗ
302:山本六平 ◆8kN4d9AXWnot
12/05/16 12:31:58.56 Q+BObchS
ビビンバもつまりは、混ぜご飯。それを石焼にして料理として出したのは、
東京赤坂の韓国料理店なんだけど・・・
303:マンセー名無しさん
12/05/16 12:42:38.65 yjtqifUL
大統領夫人が、かなりの金をかけて、普及させようとしても、全く駄目だな。
フランスじゃ基地外になるってんで、キムチ輸入禁止だし。 焼き肉も日本の在日からだしな。
そもそも調理して出すのが面倒だから、あのスタイルにした訳だし。
焼き肉は大阪が起源。
これを半島で言ったらファビョるんだろうな。
謝罪と補償するニダ
304:マンセー名無しさん
12/05/16 12:45:06.54 OXnhYMp0
薬膳料理を手軽に楽しむためのカフェ
URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
韓定食といっても、特別な食材を使うわけではない。昔から伝わる「医学書」などの情報に
基づき、食材同士のマッチングさせる点に伝統が生きている。一つ一つ丁寧に下味を付け、
手間隙かけて調理する。一つの料理に数多くの食材を使うことも、韓定食の特徴だ。
URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
KO-CAFEスペシャルのセット 1番
URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
サラダにかける野いちごソースは一番人気
305:マンセー名無しさん
12/05/16 12:48:32.41 CF1s7ph0
焼肉は 自分で焼くからなＷ
料理っていうか セルフサービスなんだよなＷ
306:マンセー名無しさん
12/05/16 13:13:23.49 99O042H/
もう結論は出たんだから、そろそろこのスレも終わりだな。
結局李明博一族が金儲けするために、政府の資金引っ張る名目として利用していただけだし。
李明博の嫁も、大統領が変わったら逮捕だな。
307:マンセー名無しさん
12/05/16 13:30:15.03 +5QICMIz
>>306
＞もう結論は出たんだから、そろそろこのスレも終わりだな。
話題尽きせぬ料理スレだというに、拙速を尊ぶハンチョッパリニカ？
308:マンセー名無しさん
12/05/16 13:50:56.64 9fsgax7/
なぜカステラがポルトガル料理になってん？
あれはスペインのカステェーリャ地方の菓子って意味だろ。
ちなみに江戸時代のカステラは吸い物にもいれてた。
航海中は固くなったパンやビスケットはスープの実
にしてたっていうからそのての保存用焼き菓子じゃねえの。
309:マンセー名無しさん
12/05/16 14:12:25.81 AroDzJdz
スペイン人は日本と同じネギ喰い民族
310:マンセー名無しさん
12/05/16 14:15:33.70 98tFlJ7V
>>308
一応、長崎の古文書では「ポルトガル人に習った」じゃなかったかと。
名前から由来を判断するか、口伝・記載を信じるかってところ。
カスティーリャの菓子は保存系焼き菓子らしいね。
311:マンセー名無しさん
12/05/16 14:35:50.75 p6xXTqgJ
あの辺は同じ文化圏で、たまたまポルトガルが独立国になっただけだしなー。
ポルトガルに「カスティーリャ（の菓子）」ってのが在ってもなんの不思議も無い。
312:マンセー名無しさん
12/05/16 15:10:43.84 iEyEI4EO
○○しか話題に出ないと言うが、チジミやシンソルロとかクジョルパンとかカムジャタンとか、
他のものもどっかで見たような料理だろ。
313:マンセー名無しさん
12/05/16 15:38:54.58 Si0Mqt00
>>303
調理が面倒だからじゃないぞ
使い回しを警戒してのことだ
つまるところ料理人が信用されていないという……
314:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/16 15:42:12.65 DlvoWYlI
韓国って、料理の使いまわしはＯＫじゃなかったっけ？
315:マンセー名無しさん
12/05/16 16:21:28.60 5kdAYpzx
>>314
法律と提供側の道徳観的に許容されてるだけで消費者が容認している訳では無いんじゃ……
316:マンセー名無しさん
12/05/16 16:53:15.44 /J0XajVM
>>311 完全に別物になっているようだね。
ポルトガル人がカステラの製法を学びに着ているほどだから。
ちなみに、韓国では日本のスイーツがブームだそうで、
製菓学校に留学に来る韓国人が多いと、少し前のＮＨＫＢＳニュースで
やっていた。本格的なものを目指すにも、パリは遠いが、日本は近いにも
かかわらず、本格的なスイーツ製造技術が学べるそうだ。
317:マンセー名無しさん
12/05/16 17:10:10.62 wZ27emDt
戦前までアジアの英雄たちが、欧米に留学するには遠いから、日本に留学してたのと構造はにている。当時の欧米の殆どの最新学問が日本語に翻訳されていたからだけど、現代でも同じ現象が起きているとは
318:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/05/16 17:11:28.00 b2cV4959
全州の食文化、ユネスコも認めた…食文化創造都市に指定
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
「全羅道の女性は他の地域の女性より料理が上手だ。その中でも全州（チョンジュ）女性の料理方法は称賛に値する。味も味だが、
お膳の見た目たや色合いもすぐれている。ソウルの女性が全州に行ったら涙を流して湖南線の急行列車に乗って逃げ出すだろう」。
１９２８年に月刊誌「別乾坤』１２月号に掲載された「八道の女性生活評判期」の一部だ。
全羅北道全州は古くから「味の故郷」として名高い。周辺の湖南平野で獲れる穀物と野菜、海産物などの材料が豊富な上、手の味と
真心が交わり他の地方より食べ物の種類が多様で色も華麗だ。牛の骨からだしを取った水で炊いたご飯にユッケ、緑豆ムク、もやしなどを
のせて出す全州ビビンパは米国や欧州など世界的に人気を得ている。「テーブルの足が曲がるほど」という韓定食は普通３０～４０種類、
多くて１００種類余りのおかずが上がる。だからだろうか。全国の飲食店の商号には「全州食堂」「全州韓定食」「全州ビビンバ」「全州ヘジャングク」など、
全州という名称がとりわけ多い。昨年末現在、全国に２３００軒余りにもなる。
噂になった全州の料理がいまや韓国を超えて世界的に認められた。全州市は１５日、国連教育科学文化機関が指定する食文化創造都市に
選ばれたと明らかにした。食文化創造都市の指定は韓国で初めてで、世界的にはポパヤン（コロンビア）、成都（中国）、エステルスンド（スウェーデン）に
続き４都市目だ。ポパヤンは中南米随一の食文化観光地、成都は四川料理の発祥地で６０００種余りの料理を誇る。
食文化創造都市は準備から承認まで３年がかかった。ユネスコが選定した国際食文化関連機関の代表４人が１年かけて申請書類を
細かく検証し、数回の秘密現場調査も行われた。ユネスコは「長く伝えられてきた伝統食文化とこれを多様な産業に結びつける創意的
努力が際立って見え、教育機関と連係した専門担当者の養成、ビビンバ祭り、発酵食品博覧会などを通した活性化戦略も良い評価を受けた」と
明らかにした。
319:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/05/16 17:13:17.74 b2cV4959
>>318続き
全州市は今後、市の名前に「ユネスコ食文化創造都市」という名称が付くことになる。都市広報にユネスコのロゴを使いユネスコの
ウェブサイトに全州市のイベントプログラムを載せ広報できるようになる。
全州市の宋河珍市長は、「１０００年の歴史文化都市全州の伝統料理がユネスコを通じて世界に知らされることになった。これを通じ
内外の観光客増加、地域経済活性化にもつながると期待する」と話した。
「食文化【創造】」… 伝統でもなんでもないということですね？
「１９２８年に月刊誌「別乾坤』１２月号に掲載された「八道の女性生活評判期」の一部だ。」… 日帝による史上最悪の植民地だったはずですが？
320:マンセー名無しさん
12/05/16 17:28:08.30 T3cZ7wNZ
料理は女性が作るものなんだな
321:マンセー名無しさん
12/05/16 17:29:38.64 iEyEI4EO
>>318
宗主国にさんざん収奪されて、首都がほぼスラム街で、『古くから』『味の故郷』？
食文化剽窃都市というのは認めるが。
322:マンセー名無しさん
12/05/16 17:49:04.00 p6xXTqgJ
>日本は近いにもかかわらず、本格的なスイーツ製造技術が学べるそうだ。
起源に拘ってんだから、行くなら本家に行けっつーの。
そうやって手を抜くから、いつまで経っても日本の劣化コピーでしかないのに。
日本が嫌いなクセに、そーいうトコは頼りっぱなしなんだよなあ。
323:マンセー名無しさん
12/05/16 18:13:04.85 nyxTRhmH
魔改造といえば、松山タルトもそれっぽい
殿様が長崎でポルトガル人からもらった菓子をいたく気に入り
領国の松山に帰って、再現しろという無茶振りに応えてできた菓子だったような
324:マンセー名無しさん
12/05/16 18:18:14.01 Si0Mqt00
>>323
魔改造の最たるモノは羊羮だろう
マトンのシチューが小豆の和菓子になったんだぜ
名残が名前しか無えよ
325:マンセー名無しさん
12/05/16 18:20:50.34 41PHZ4Ei
>>322
だって日本のベンチマークｗしてると世界に通用するものが作れるニダよｗ
326:マンセー名無しさん
12/05/16 18:45:00.13 XTZ2Byvj
>>263
小麦粉、玉子、砂糖は当時の日本で手に入った訳だよね。
327:マンセー名無しさん
12/05/16 18:53:24.49 XTZ2Byvj
>>320
男が料理作る国はフランス、中国、トルコ、日本と
特殊なのだよね。
発展途上国は皆女が作る。
328:マンセー名無しさん
12/05/16 19:00:01.71 NPE7qW4e
>>318
しかし何でもかんでもユネスコだな。
韓国とそれに対抗する中国のおかげで
制度の設立趣旨が著しくゆがめられて
いる気がするんだが。
もう糞舐めと犬喰い文化も登録しちゃえよ。
329:マンセー名無しさん
12/05/16 19:24:30.17 Si0Mqt00
>>326
当然だな
16世紀頃なら鶏卵も小麦粉も水飴も余裕で流通してる
330:マンセー名無しさん
12/05/16 19:27:14.82 p6xXTqgJ
ユネスコは申し込めば受け付けてくれるからなｗ
ホントに評判が良きゃ必要無い。
大体日本の世界遺産とかも気に入らんわ。
他の国がどう思おうと、日本人が大事にすりゃ済むのによ。
331: 【九電 83.6 %】 にゃあ1号 ◆yBEQ2CVHSk
12/05/16 19:37:52.46 JKnSEBo7
（つ＿・）日本の世界遺産は、世界的に見ればかなり少ないですよ（ つ・＿・）つ
ハッキリ言ってヨーロッパに比べれば目茶苦茶少ないよ。（ つ・＿・）つ
てか、一カ国で１００を超えるてるとかあるし
332:マンセー名無しさん
12/05/16 19:43:38.94 EHuHULYf
釜山駅近くの食堂に入ったら、おやじさんが壁を指して 「ヘムルタンはどうかね」
と言う。品書とは別に、壁に白い紙をはってマジックインキで 「ヘムルタン○○ウォン」 と
走り書きしてある。注文すると、ほどなく出てきた。鍋に魚、イカ、エビ、カニ、貝に
野菜やキノコがどっさり入って、ぐつぐつたぎっている。メシつき。いやぁ、食った食った。
お腹いっぱいになって店を出た。釜山はやっぱり海鮮料理だな。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
333:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/05/16 19:46:56.36 zC+ZXuEV
一人旅でヘムルタン？、量多くないか？？、一人鍋？？？
プサンなら「クムスポグ」の方がリーズナブルかつ選択肢も多くないか？？
ま、フグばかりだが。
334:マンセー名無しさん
12/05/16 19:51:27.81 bNGOH6YQ
フグは怖いだろ。
335:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/16 19:57:17.90 DlvoWYlI
ちょっと前にブームスレかどこかで「韓国のふぐ料理」ってのを見た覚えがあるが、アレはちょっと食べたくないなぁ……
336:マンセー名無しさん
12/05/16 20:04:25.02 CZUqjzS4
>>331
国の規模と文化財の多さを考えれば、明らかに少ないですよね＜世界遺産
337:マンセー名無しさん
12/05/16 20:23:02.44 pfapcOQa
>>332
1.済州 （チェジュ） 旅行_ヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2.済州市、三姓穴 （サンソンヒョル） ヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6.三姓穴ヘムルタン_後.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
4.済州道ヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5.済州美味しい店スンドクとか海産物市場のヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3.アグチム ヘムルタン専門店三代目アグチム.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7.思い出の家-ヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
8.ヘムルタン.
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
338:マンセー名無しさん
12/05/16 20:29:02.25 wObCRKdN
>>336 が世界遺産を造ったか？
339:マンセー名無しさん
12/05/16 21:07:39.63 NPE7qW4e
>>335
朝鮮人にフグ料理なんてチンパンジーに
ＩＣＢＭ発射ボタンの掃除をさせるようなものかと。
340:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/05/16 21:11:38.99 DlvoWYlI
>>339
彼らが自分で食って自爆してくれるって言うんなら、こっちは文句はないんですがねぇ……
341:マンセー名無しさん
12/05/16 21:15:12.20 0S9K3pbO
>>335
【釜山】 蜆汁対河豚汁、どちらに軍配があがるか
風が刺すように襟に吹き込む季節、疲労や飲みすぎで体がホ～とする時!
切実に思い出す珍味中の珍味がある。
チャンポン、大ジャージャー麺、いやそれらも威嚇する食べ物界のライバル!
釜山 （プサン） の代表郷土食である蜆汁と河豚汁がまさにそれ!
絶対退くことはできない味の全面対決が今から繰り広げられる。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
342:マンセー名無しさん
12/05/16 21:21:14.25 ZeTJtrer
蜆と河豚を並べちまうのかよｗ
日本の河豚刺しの値段聞いたら発狂するだろうな。
343:マンセー名無しさん
12/05/16 21:33:10.09 b4KquYch
>>342
フグによる食中毒
1996年から2005年の10年間に、全国でフグによる食中毒は315件発生しており、
31名が亡くなっている。
主な死亡事故
2001年4月 - 東京都 60代男性 釣ったフグを自分で刺身にして食べた
2002年5月 - 香川県 50代男性2名 2人で釣ったフグを煮付けにして食べた
2002年11月 - 三重県 60代男性 肝（有毒）
2003年11月 - 静岡県 70代女性 友人からもらったフグの干物
2005年5月 - 長崎県 70代男性 自分でフグの味噌汁を作り、食べた
2005年9月 - 愛知県 50代男性 肝（有毒）
2006年3月 - 宮崎県 60代男性 自分でフグを調理して食べた
2007年1月 - 長崎県 60代男性 自分でフグを刺身にして食べた
2007年8月 - 長崎県 40代男性 肝臓（有毒）の味噌焼き
2007年12月 - 広島県 60代男性 内臓（有毒）の煮付け
2007年12月 - 茨城県 40代女性 自分でフグを調理して食べた
2008年5月 兵庫県 50代男性 - 釣ったフグを調理して食べた
2011年1月 - 愛媛県 60代男性 自身が経営するすし店において客と共に内臓を食べ死亡。
ふぐ調理の免許なし。他1人も入院
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
344:マンセー名無しさん
12/05/16 21:55:59.83 Op3flaN1
>>342
シジミとフグ、味の系統が全然違うのに比べちゃう辺りが味音痴なんだな。
比べるもんじゃないと思うんだが。
345:マンセー名無しさん
12/05/16 22:24:27.16 ZeTJtrer
唐辛子をぶっこむんなら、素材の味は風味程度になるんじゃないか。
日本人的には論外だが、あっちじゃ当たり前なんだろう。
346:マンセー名無しさん
12/05/16 22:53:55.71 Op3flaN1
唐辛子入れちゃうなら、フグなんて高級魚じゃなくてタラとかサバでいいのに。
347:マンセー名無しさん
12/05/16 23:02:02.38 d3QdPZ6R
>>279
東国歳時記はかなり胡散臭い本らしいよ。
最初は著者不詳だった。
原本、異本共に発見されていない。
典拠の「是議全書」からして1919年の抗日運動(三・一独立運動)に合わせるかのように
どこぞの貴族が書き留めてあったこの本を発見し、それを元に出版したという話。
URLﾘﾝｸ(kaken.nii.ac.jp)
URLﾘﾝｸ(nebula3.asks.jp)
348:マンセー名無しさん
12/05/16 23:23:52.16 Op3flaN1
>>347
普通は同時代の資料と比べてチェックできるけど、朝鮮半島は資料自体が少ないから
本物か偽書かよく分からんね。
349:韓国料理は日本料理のよう
12/05/16 23:27:09.09 RI5/95S/
>>286 ： [ID:Op3flaN1] これだけの材料が揃ってて、なんで美味いもん
>>344 ： [ID:Op3flaN1] 比べるもんじゃなと思うんだ
>>346 ： [ID:Op3flaN1] タラとかサバでいい。
>>348 ： [ID:Op3flaN1] 本物か偽書か。
765 ： [ID:Op3flaN1] ラブホくらいはある。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:765番)
364 ： [ID:Op3flaN1] 日本女性がメロメロらしい尿道
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:364番)
370 ： [ID:Op3flaN1] ご親切に解説どうも。 韓流好き
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:370番)
376 ： [ID:Op3flaN1] お友達なんでしょうけど、誰か更生しろと。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:376番)
439 ： [ID:Op3flaN1] キャバは294席。金になる。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:439番)
441 ： [ID:Op3flaN1] 次はK-文学
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:441番)
447 ： [ID:Op3flaN1] 女優の腰抱いて持て囃されてた
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:447番)
453 ： [ID:Op3flaN1] 担当者制度がない
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:453番)
350:マンセー名無しさん
12/05/16 23:32:50.08 d3QdPZ6R
>>348
なぜか韓国人が論拠として持ち出すのは出所の怪しい本や資料なんだよね。
そもそもビブリオマニアの多い日本が隣の国の文献なのに持っていないってのが胡散臭い。
中国と朝鮮は揉め事や政変があると、後のことは考えず、文書関係は燃やしとけって習性が
あるからなぁ。
351:マンセー名無しさん
12/05/16 23:45:17.61 nyxTRhmH
>>350
あの国は元々書籍文化が乏しいのだから怪しい本を使うしか方法はなかろうよ
いくら蔵書家が多い日本でも、朝鮮の通俗文化まで収拾する価値を見出していたとは思えないし
支那の本でも入ってくるのは儒書や文学・実用書中心じゃないかなぁ
352:マンセー名無しさん
12/05/16 23:53:41.24 DYEgPcee
>>351
ソウルの東大門市場の近くに古本屋街がある。
そこに行ってチェックしたか？
353:マンセー名無しさん
12/05/16 23:59:49.55 d3QdPZ6R
>>352
民俗学の学者なんかがン十年も捜して見つからないものを
韓国の古本屋街に行ってどうしろと？
まだ神田の本屋街の方が見つかる可能性があるわ！
原本等が存在するのなら、だけど。
354:マンセー名無しさん
12/05/17 00:11:36.40 OhXbLb0l
>>353
ああ、352みたいに考えるから「東海」の地図を求めて韓国人が神田の古書店で
古地図を買い漁ったりするんだなｗ その話を聞いた時は韓国の学生の遊びか何かかと
思ったんだが、偉いセンセイもやってそうだ。
歴史的な資料は、地方の貴族や豪族の末裔の持ち物なんかから時々出てくるよね。
朝鮮だと、そういう歴史の古い家がいくつもあるわけじゃないからなあ。
両班が書籍や文書なんか大事に取っておきそうにもないし。
355:マンセー名無しさん
12/05/17 00:13:13.33 tb5l4Azr
>>353
神田の古書街からは時々学術的に貴重な書籍が掘り出されるからなあ
356:マンセー名無しさん
12/05/17 00:18:45.48 tb5l4Azr
>>354
この手の話だとやっぱり「冷泉家」は外せないな
今は財団法人の「冷泉家時雨亭文庫」が管理しているけど、国宝・重文がたくさんあるんだよな。
357:マンセー名無しさん
12/05/17 00:20:08.57 9ij2GUIi
>>354
そもそも韓国で出版された（1960年代らしい）んだから、その出版社には原本があるはずなんだ。
朝鮮戦争で焼けたとかの理由付けで出てこないんだろうけどさ。
358:トンナラ国王 ◆XtN85v2y/6
12/05/17 00:21:44.88 DJBbVePL
日本が世界でも異常なくらいの「書き物国家」だったことを忘れてはいけない。
しかもそれらの書き物が遺跡や宗教施設ではなく「今生活している人」の所有物
から発見されることも。
359:マンセー名無しさん
12/05/17 00:23:39.81 OhXbLb0l
>>356
日本はお公家さんと皇室が物持ちいいからなあ。
360:マンセー名無しさん
12/05/17 00:30:05.49 tb5l4Azr
>>358
さらに言えば、古民家や武家屋敷の襖を張り替えるときによくよく調べた見たら、裏打ちされた紙に様々な資料が眠っていたこともある。
あと、奈良東大寺の正倉院には奈良時代の公文書が大量に保存されているけど、そのほとんどが保存期間などを経過した公文書を裏
紙として東大寺などに下賜したもの（写経用紙などとして）だったりする。
361:マンセー名無しさん
12/05/17 00:33:33.12 9ij2GUIi
>>358
19世紀初頭のヴァシーリイ・ゴローニン著「日本幽囚記」で
「日本には読み書き出来ない人間や、祖国の法律を知らない人間は一人もゐない」
とまで書かれるくらい識字率は高かったみたいだしね。
まぁ、男女差がかなりあったらしいけど。
362:マンセー名無しさん
12/05/17 00:39:45.69 X7iLSRAn
>>359
そういう公家文書が大打撃を受けたのが、京都人の言う「先の戦争」応仁の乱だったらしいね
あれで逸書になった書物が結構あるそうな
363:マンセー名無しさん
12/05/17 01:26:47.44 5ARRvmHg
>>348
近代デジタルライブラリーで漁っても同時代の日本の本には朝鮮料理自体載ってないんだよな
たまにあっても干し肉の作り方とかさ
同じ本で西洋料理や支那料理はけっこう凝ったレシピが載ってるのに数少ない朝鮮料理の中には
干し肉とか目玉焼き？とか魚貝類の天日干しとかが混じってるんだよ
肉を薄く切って2，3日日干しして表面が黒くなったら貯蔵すると2，3年は持つとか
卵を割って油を敷いた鍋で半焼きにするとか魚を日光で乾かしてそのまま食うとかってさ
焼肉のレシピが載ったものはいまだ見たことない
ちなみにこの本の出版年は1887年
364:マンセー名無しさん
12/05/17 01:38:19.53 T2KEVU48
日本統治前から朝鮮に焼肉があったら
すき焼き用の牛肉はあったのだから
明治時代に焼肉の記述があるはずだ。
365:マンセー名無しさん
12/05/17 01:53:23.67 OhXbLb0l
魯山人が朝鮮にいた時、他のものと比較して上手いからという理由で半年間
牛肉を食べ続けたと書いていたけど、調理法は出て来なかったね。焼肉とかあったら
絶対に食べてそうなんだけど。
366:マンセー名無しさん
12/05/17 02:12:18.71 COW/aaOb
>>352
金文学が神田の古本屋とは比べるべくもない。
路上に積み上げてあるものだから、下の方は
犬の糞にまみれていたと言っていたあの古本屋街
のことを言ってるのか？
367:マンセー名無しさん
12/05/17 02:13:32.26 GKgxh4lR
今の韓国ではまともな自国の肉って流通してるのかな。
368:マンセー名無しさん
12/05/17 02:58:04.44 COW/aaOb
>>367
あの連中のことだから口蹄疫で埋め立て処分した肉を
掘り出してきて売ってる奴がいても驚かんよ。
369:マンセー名無しさん
12/05/17 02:58:16.41 Lp27/kLY
>>365
それ、他に食うものがなかったからだよ。
＞ 朝鮮の牛肉
＞徹底的に食うということでは、朝鮮へ行った時のことだが、二十四、五歳のころだ。
＞朝鮮にはうまいものはまずない。ところが朝鮮の牛肉が割合にうまかった。
＞もっとも他に食うものがないからでもあったが、牛肉がうまいというので、その話を
＞ある男にすると、いくら美味しくても一カ月とは食えまいという。
＞いやそんなことがあるもんかというので、毎日牛肉を食った。
＞そしてついつい半年食いつづけた。
＞しかし、さすが半年食いつづけたら、しまいには少しいやになったね。
370:マンセー名無しさん
12/05/17 03:08:05.16 bLbUEJck
★恥ずかしい韓国…｢人肉カプセル｣密輸問題を英メディアが報道。｢言葉を失った｣｢食人風習だ｣とコメントが殺到
中央日報 2012年05月09日10時59分
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)§code=410
Dead Baby Pills Put Korean Customs on High Alert
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
中国で作られた「人肉カプセル」が韓国に密輸入されていると英日刊紙のデイリーメールが７日に報道した。
人肉カプセルは死産の胎児や死んだ嬰児の死体で製造したもの。
死体を乾燥させたあとに砕いてカプセルに詰め万病に効く薬であるかのように偽装して韓国で売られている。
デイリーメールは韓国の放送局が放映した
人肉カプセルをキャプチャーした写真を記事に掲載しおぞましい現実に光を当てた。
また、中国政府が人肉カプセルの取り引きを防ごうと努力しているが韓国への不法搬出が続いていると報道した。
韓国関税庁は昨年８月から今年３月までの８カ月間に
中国から韓国に持ち込まれた人肉カプセルが１万７０００錠を超えたと６日に発表した。
秘密取り引き業者は人肉カプセルを万病に効く薬と宣伝しているが。
抗生剤も効かないスーパーバクテリアなど致命的な物質が入っており健康に危険だと韓国政府は警告している。
この記事を見た英国市民は驚愕を隠せずにいる。
報道直後にオンライン記事には５００件を超えるコメントが続き、
「中国人が問題なのか、韓国人が問題なのか」をめぐり論争まで広がっている状況だ。
「神よ、話す言葉を失った」「食人風習と変わらない。なぜ韓国人ではなく中国人をさらに非難するのか」
などのコメントが付けられている。
371:マンセー名無しさん
12/05/17 03:18:34.37 Lp27/kLY
>>370
＞中国人が問題なのか、韓国人が問題なのか
あれかこれかという問題じゃない。
あれもこれもだ。
＞なぜ韓国人ではなく中国人をさらに非難するのか
作っているのは中国人。
372:マンセー名無しさん
12/05/17 03:21:09.17 T2KEVU48
> 作っているのは中国人。
に間違いはないが、朝鮮族であることも間違いない。
つまり作っているのも消費しているのもコリアンってこと。
国籍に関係なくコリアンの性質は変わらない。
373:マンセー名無しさん
12/05/17 03:52:38.81 9e1yzl+T
朝鮮人恥ずかしいやつ。
374:マンセー名無しさん
12/05/17 06:29:45.63 7fE8KAM9
>>352
「引きこもり」が行くはずない。
375:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/05/17 06:40:22.56 XD+nSbnA
>>366
清渓川の古本屋なら見た。
せいぜい数十年前の本しかない。
縛った本を店頭の歩道に積み上げており、雨が降ったら泥まみれになってた。
376:トンナラ国王 ◆XtN85v2y/6
12/05/17 06:48:12.15 DJBbVePL
現代美術家と称する阿呆が百年前の古本の紙でクソみたいなオブジェを作ってたよね
古本屋を回って仕入れたとか言ってたな
所詮その程度の国だよ
377:すも
12/05/17 07:04:17.59 CcHJWlKh
だって、百年前の本ていったら、漢文でしょ？
どうせ誰も読めないじゃん。飾りにするしかない。
378:マンセー名無しさん
12/05/17 08:06:50.29 COW/aaOb
>>375
唐沢俊一の古本マニアの本は面白いですよ。
業の深い世界で。
お店とお客の戦いというかカケヒキがあるなんて知らなかった。
379:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/05/17 08:34:16.93 P3zbUV9r
>>375
仁寺洞にもそこそこ古本屋があった気がするが、コレといったモノは見なかったような。
380:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/05/17 08:45:35.36 XD+nSbnA
60年代の韓国の学校教科書を売ってたなあ。今から思えば、買っておけば良かった。
381:マンセー名無しさん
12/05/17 09:53:50.08 5ARRvmHg
book offと共に日本の古本文化も消滅しつつあるな
地方では個人経営の価値のわかる古本屋は壊滅した
382:マンセー名無しさん
12/05/17 09:58:02.54 JUwznmbF
宗主国さま、
また人肉 シッ!
ｶﾌﾟｾﾙ欲しいﾆﾀﾞ 声でかいｱﾙ! うわ～きめえ・・
∧∧ |￣￣| オーマイガット！
∧＿∧ ／中 ＼ ∧∧__☆☆☆＿.∧英_∧
< ｀∀´> (｀八´； ) (´д｀ii)（´⊂_｀ii） （´＜_｀iiﾐ 人食い人種だ！！
( ) ( ) ( )（ ） ( .)
し--J しー-J しーJ し―-J しー-J
たつように 早くしまえｱﾙ! 21世紀になっても、まだこんな風習を
なったﾆﾀﾞ ∧∧ |￣￣| 続けてる民族がいたとは・・・
∧＿∧ .／中 ＼. ∧∧__☆☆☆＿.∧英_∧
< *｀∀´> (｀八´# ) (´д｀ii)（´⊂_｀ii） （´＜_｀iiﾐ
( ) ( ) ( )（ ） ( .)
し-っJ しー-J しーJ し―-J しー-J
383:マンセー名無しさん
12/05/17 09:58:09.28 uo536fi8
>>352 東大門 （Dongdaemun）
>>375 清渓川 （Cheonggyecheon）
>>379 仁寺洞 （Insadong）
1990年代のこと、ソウルの古本屋にぶらりと入ったら、ちょっと前の社会科教科書の地図帳を見かけた。
「竹島 （獨島、독도） やウルルン島 （鬱陵島、울릉도） ってどこだったかな」 と思って
日本海 （東海、동해） 方面をさがしたが、載ってない。
なら、と店にあった地図類を片端からめくったが、見つからない。
けげんな気持ちになって、そのときは何も買わずに帰った。
盧武鉉 （ノ・ムヒョン） 政権 （2003-2008年） が対日強硬政策をとるようになった頃から
竹島問題が騒がしくなって、あのとき買っておけばよかったと思った。
で、ソウルに行った折、あらためてくだんの古本屋に出向いたが、
経営者が変わったらしく、棚の雰囲気がまるっきり異なる。
周辺の類似の店にあちこち入ったが、それらしい地図類はどこも忽然と消えていた。
384:マンセー名無しさん
12/05/17 11:52:05.75 KJ7kO7Td
自爆？
385:ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok.
12/05/17 13:20:14.45 zLEDajY6
>>318
>手の味と真心が交わり
手の味…
386:マンセー名無しさん
12/05/17 14:06:39.88 Lp27/kLY
>>377
自分を物差しにして他人を測ると、そうなっちゃうんだよねぇ。
日本や中国、台湾なら、辞書があれば10代の若者でも読めるのに。
387:辞書があれば10代の若者でも読める？
12/05/17 15:53:04.74 uXiC2jg2
>>386
范雎到了秦國，給秦昭襄王上了道奏章，秦昭襄王約定日子，在離宮接見他。
到那天，范雎上離官去，在宮內的半道上，碰見秦昭襄王坐著車子來了。
范雎故意裝作不知道是秦王，也不躲避。
秦王的侍從大聲吆喝：“大王來了。”
范雎冷淡地說：“什麼，秦國還有大王嗎？”
正在爭吵的時候，秦昭襄王到了，只聽見范雎還在那兒嘟嚷：“只聽說秦國有太后、穰侯，哪兒有什麼大王？”
這句話正說到秦王的心坎上。
他急忙把范雎請到離宮，命令左右退出，單獨接見范雎。
秦昭襄王說：“我誠懇地請先生指教。
不管牽涉到誰，上至太后，下至朝廷百官，先生只管直說。”
范雎就議論開了。
他說：“秦國土地廣大，士卒勇猛，要統治諸侯，本來是很容易辦到的事，可是十五年來沒有什麼成就。
這不能不說相國（指穰侯）對秦國沒有忠心辦事，大王也有失策的地方。”
秦昭襄王說：“你說我失策在什麼地方？”
范雎說：“齊國離秦國很遠，中間還隔著南韓和魏國。
大王要出兵打齊國，就算一帆風順把齊國打敗了，大王也沒法把齊國和秦國連接起來。
我替大王著想，最好的辦法就是遠交近攻。對離我們遠的齊國要暫時穩住，先把一些臨近的國家攻下來。
這樣就能夠擴大秦國的地盤。打下一寸就是一寸，打下一尺就是一尺。
把韓、魏兩國先兼併了，齊國也就保不住了。”
388:マンセー名無しさん
12/05/17 16:11:20.31 KJ7kO7Td
読める読めないではなく古書の価値を理解してない上に、
再読不可能なまでに毀損して売名行為に利用するのが失笑されてるんだよね。
まぁ、読めてても同じことやったと思うけど
389:重箱の隅をつついて粗捜しをする。
12/05/17 16:15:39.69 nOBOYszN
>>385 ： [ID:zLEDajY6]
手の味…
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:385番)
873 ： [ID:zLEDajY6]
探検隊ネタで写真とる
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:873番)
390:マンセー名無しさん
12/05/17 16:26:37.68 tn/iBdtJ
>>388
言い訳がましい。
要するに読めないんだ www