12/03/12 14:40:28.26 kThYBlDu
日本料理のレシピにキムチを足すか置き換えてるんだろうけど確かに劣化させてるね。
・腐りそうなマグロが美味しく食べられる！マグロキムチ丼
・鮮度の悪いイカでも誤魔化せる！イカキムチ
・芽が出たジャガイモの処理に困ったら！キムチコロッケ
やっぱり韓国料理は残飯を救う料理として確立した方が・・・
何でもキムチ味にしてしまうから韓国以外じゃキムチは「混ぜるな危険！」だと思うけどな。
12/03/12 14:40:28.26 kThYBlDu
日本料理のレシピにキムチを足すか置き換えてるんだろうけど確かに劣化させてるね。
・腐りそうなマグロが美味しく食べられる！マグロキムチ丼
・鮮度の悪いイカでも誤魔化せる！イカキムチ
・芽が出たジャガイモの処理に困ったら！キムチコロッケ
やっぱり韓国料理は残飯を救う料理として確立した方が・・・
何でもキムチ味にしてしまうから韓国以外じゃキムチは「混ぜるな危険！」だと思うけどな。