12/03/19 07:06:15.86 hd/0tCz6
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
これが事実！ 犬肉と猫肉を食べる韓国人
グロ映像を含むので、御覧になりたい方のみどうぞ。
URLﾘﾝｸ(redfox2667.blog111.fc2.com)
351:マンセー名無しさん
12/03/19 08:46:34.81 YfZvx3ML
>>349
春の韓国料理
久しぶりに韓国料理教室に行ってきました。
旬のアサリや新じゃがなどを使った春のメニューです
オジンオポックム（イカの辛炒め）
カムジャジョリム（ジャガイモの煮込み）
コンナムルクッ（豆もやしのスープ）
ホドゥカンジョン（胡桃の揚げ菓子）
ん～美味しかった♪
ナカ先生に韓国料理を教えて頂くようになってから地味～な我が家の食卓の
バリエーションが少し広がったように思います。
こちらは、以前教わったテジコギクイ。
ヤンニョム中～
友人お手製の絶品キムチと共にサンチュで巻いて頂きます。
2009年3月10日
URLﾘﾝｸ(yaplog.jp)
352:マンセー名無しさん
12/03/19 09:22:27.94 IHpAfQp7
この幼稚な感想が必ず入るってのが韓国料理らしいわな。
優秀性と自画自賛もそうだけど
353:マンセー名無しさん
12/03/19 09:44:05.62 Qj1oXkxw
まあキムチの発酵臭を気にしない国から普及していくのが無難な手だろうな。
中国南部、日本、東南アジアとかの魚醤文化の在る国な。辛いのもOKな国も多いし。
西欧人には、あの臭いはまだ厳し過ぎる。
354:マンセー名無しさん
12/03/19 09:48:35.34 v3xDuZUV
>>353
実際には隣国にすら受け入れられているとは言い難いけどねｗ
355:マンセー名無しさん
12/03/19 10:10:22.99 Rej1Sxyd
キムチせんしｗｗｗｗ
韓国アニメ「キムチ戦士」が話題
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
356:マンセー名無しさん
12/03/19 10:17:47.81 wPgdF/Tr
うちの近くに韓国料理レストランが出来たが1年で閉店｡
その後古着買い取り販売になった｡
無理せず炭でのホルモン屋でもやってくれてりゃ流行ったのに｡
357:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 11:56:18.67 rA3SgXAd
>>356
池袋メトロポリタン７階の韓国料理屋も、１１日で閉店したな。
たまたま、最終日に友人と入ったのだが・・・。
銀座が本店とか言ってたな、「けなりぃ」という・・・。
ま、韓国料理が人気ない、というより、テナント：ルミネの作戦の一環のようだが。
バフェー方式になってて（普段は違うようだが、店員焼きのサムギョプサル付きで１６８０円。
スンドゥブチゲも３種類（バフェーだから、電磁器で温め方式）
コメは岩手米、
ビールはハートランド、ソフトドリンクは、アセロラ・ブルーベリー・とうもろこし茶その他６品
拘るところは結構拘っていた。
想像してた以上にうまかった。
韓国料理のバフェー方式もやり方によっては結構イケるのではないか、と思ったね。
何でヤラないかね、韓国料理なんて原価率考えてもバフェーでもイケそうだろうに。
『使ってる素材の割に、味もそこそこで割高』ってイメージはそろそろ改善するべき時期にきてるが。
358:マンセー名無しさん
12/03/19 11:57:42.47 80YQLxxu
>>337
やはり落ちをつけずにはいられないらしいw
【ミシュランガイド】韓国料理店初の二つ星、シェフは日本人[03/19]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
359:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 13:16:28.20 rA3SgXAd
>>343殿へ
>>347 追加
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
ミシュランガイド：韓国料理店初の二つ星、シェフは日本人
日本で「モランボン」経営する全平烈社長
「韓国料理をより効果的に広めるには現地の人の研究が必要」
■朝鮮日報 ２０１２年３月１９日
＞フランスのレストラン評価本「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」で
＞東京にある「モランボン神宮前」が韓国料理店としては初めて二つ星を獲得した。
＞同店は2009年に東京・渋谷にオープンした高級韓国料理店で、3部屋、全20席の完全予約制。
＞メニューは、1人1万2000円－1万8000円のコース料理だけとなっている。
＞韓国宮廷料理の専門店だが、韓国人従業員はいない。
＞同店を経営するモランボン株式会社の全平烈（ジョン・ピョンヨリ）社長（53）は
＞「韓国料理を日本人により正確に知ってもらうには
＞日本人が韓国料理を研究し、説明するのが効果的だと考えた」と話した。
(中略)
＞全社長の父・全鎮植さんは、その兄・演植（ヨンシク）さんと共に「さくらグループ」を創業した。
＞さくらグループはパチンコやスーパーマーケットを経営する企業グループで
＞日本の競馬界ではその所有馬が数十回優勝していることでも有名だ。
＞さくらグループはかつて、在日本朝鮮人総連合会（朝鮮総連）を代表する企業と言われていた。
＞全演植さんは朝鮮総連副議長や北朝鮮の最高人民会議議員などを務め
＞在日韓国・朝鮮企業の北朝鮮進出を主導した。
＞全社長は「創業者である父と伯父は北朝鮮との合弁事業を行っていたため朝鮮総連と関係があったが
＞今では北朝鮮とは関係しておらず、韓国に支社を出すなどして韓国で事業を拡大している」と説明した。
＞ 2004年には韓国に「モランボン・コリア」を設立した。
360:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 13:19:29.52 rA3SgXAd
>>359 自己レス
＞メニューは、1人1万2000円－1万8000円のコース料理だけとなっている。
韓国料理でねえ・・・。
これ、客に日本人いるのかな？？、客は韓国人ばかしとか？？
まあ、接待用なのかねえ。
361:マンセー名無しさん
12/03/19 13:25:53.67 Lgy96gqX
>>353
西欧にも漁醤文化は在る事は在るんだが。
ローマ帝国の調味料の主役は漁醤のガルムだったし、
初期のウスターソースの原料には魚も入ってた。
あれ、ナンプラーとかニョクマムをあっちで再現しようとしたのかも。
362:マンセー名無しさん
12/03/19 14:04:09.73 Z68ZXCFU
昔、某企業の営業から接待を受けた時、うなぎと韓国料理のコースとどちらにしますか？と聞かれたことがある。
こちらは３人いて全員が「うなぎ」と即答。
営業の人も「みなさんがうなぎと言ってくれてよかったです。韓国料理屋のオーナーとうちの専務が知り合いで、
接待する時に使えとうるさいんですよ。私はその韓国料理屋嫌いなんです。高いばっかりで」
ちなみにうなぎ屋のコースは一人５千円くらいだったと思うが、うまくてみんな絶賛した。
韓国料理のコースは１万円くらいということだったが、連れて行って絶賛されたことはないそうだ。
363:マンセー名無しさん
12/03/19 14:32:45.52 GPKBEurX
>>359
これって意味わからんよなw
日本人が作ったら正確な朝鮮料理なんて出来る訳が無いw
韓国料理の真髄は「不衛生で見た目気持ち悪いけど味は悪く無い」だろ？w
364:マンセー名無しさん
12/03/19 14:43:08.31 TuaE4DPn
韓国料理屋は日本にもたくさんあるけど、韓国出身の料理人をウリにしてる店は
あんま聞かないな
他の国の料理とはそこが違う感じ
365:マンセー名無しさん
12/03/19 14:49:13.39 dc0NQliq
日本人的にも韓国人の作る日本料理は日本料理と認められないけど・・・
366:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/19 14:52:00.51 D08HS6Hn
>>364
韓国出身のオモニの作る料理をウリにしてる店は多いけどね。
朝鮮飯は基本的にオモニの手の味。
>>365
ちゃんと修行して、ちゃんと作ってくれたら、板前の人種国籍は問わないけどな。
367:マンセー名無しさん
12/03/19 16:08:35.01 IHpAfQp7
日本人抜きで評価される韓国文化って本当にあるのやら？
368:マンセー名無しさん
12/03/19 16:19:35.29 hmcMZ84b
>>363
簡単に言うなら
「パクるから早く改良するニダ！」
いや、多分、それが真相・・・
369:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 16:45:04.59 rA3SgXAd
>>366
>>357でも書きましたが
「日本人が調理した韓国料理」、が一番安全でマシ（ウマイ？）、と思いますが・・・。
これ＝韓国料理ではない、とはなりません罠。
ま、創作韓国料理（本国の韓国料理にあらず、しかし旨し）、ってのはあり得ますが。
とにかく、韓国料理屋はコメの質に気を配って欲しい。
中華料理屋もそうだが、どうにもこうにも「手を抜きすぎ」。
本国の料理屋は「言うに及ばず」。
370:マンセー名無しさん
12/03/19 21:42:17.59 Qj1oXkxw
何も味付けしない米の味にとことん拘るのが日本人だからなあ。
他民族には理解の外だとｗ
中国は水が悪く貴重なので、米を研がないと聞いた事が在るが、
（だから冷めると激マズ）韓国だとどうなんだろね？
371:マンセー名無しさん
12/03/19 21:47:23.26 9F0e4EO1
>>325-326
唐辛子は辛味を持つことで他の動物に食べられないようにしつつ、味覚のない
鳥に食べられることで種をばらまいてもらうように進化したらしい。
つまり、そんなものを好き好んで食べるチョンは味覚のない鳥レベル。
372:マンセー名無しさん
12/03/19 22:04:32.39 IHpAfQp7
おいおい、鳥に失礼だろ。
韓国人と違って三歩までは覚えてるんだぜ？
373:マンセー名無しさん
12/03/20 00:15:20.00 sh+WBIOv
日本では韓国料理が人気です。
街のお店には韓国食材があふれています。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
374:マンセー名無しさん
12/03/20 00:21:59.35 68KEmzhX
そういやソウルマッコリが近所のスーパーから急に消えたんだけど
韓国で起きた騒動と関係あるのかな？
消費者に内緒で密かに回収とかしてない？
375:マンセー名無しさん
12/03/20 00:22:14.49 raHD6C+C
>>364
和食・日本食レストランは世界中にあるけど、日本出身の料理人が居る店はあんま聞かないな。
他の国の料理とはそこが違う感じ。
376:マンセー名無しさん
12/03/20 00:28:27.15 raHD6C+C
でも表示がハングルなのは何故だ？
あと、たまに闇銀行が、母国への送金を宣伝してるけど。
本当に日本人むけなのか？
377:マンセー名無しさん
12/03/20 00:29:40.73 lcglxPff
>>373
あふれているかどうかはともかくとして、
韓国料理はわかるが韓国食材とはなんぞ？
韓国のりくらいしか知らんぞ（食わんけど）
378:マンセー名無しさん
12/03/20 04:08:07.90 CFXU+8Dj
>>373
コリアタウンつってるじゃん
379:マンセー名無しさん
12/03/20 05:55:38.97 Ih18h2fV
>>374 売れないからだろ。
アル中の貧乏人すら買わないからな
380:桃太郎
12/03/20 06:18:42.21 BtNqMcIu
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
★厳選！韓国情報★
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
381:マンセー名無しさん
12/03/20 08:53:37.86 jXKhZo0r
弟民族チョッパリがチョッパリ料理自慢するのもかわいいもんだ
382:マンセー名無しさん
12/03/20 09:07:46.17 vkRnEdUz
アメリカ留学中にコリアンタウンでソルロンタンのみまくった俺やべーかな？
アメリカ産の牛骨だろあれたぶん
383:マンセー名無しさん
12/03/20 09:12:30.90 ZKjQ1Vnq
>>381
早く弟民族のように、世界に名だたる
文化と料理を持てるといいですね。
無名の兄民族ちゃん（はぁと
あ、ちゃんじゃなくてチョンか
384:マンセー名無しさん
12/03/20 09:41:38.78 1fcOdbVp
>>374
賞味期限の問題じゃね？
長持ちしなさそう
385:マンセー名無しさん
12/03/20 10:01:05.10 sh+WBIOv
>>375
日本料理は簡単だからだれでもすぐ真似られる。
386:マンセー名無しさん
12/03/20 10:05:08.43 1fcOdbVp
なんちゃって日本料理＞＞＞＞＞ちゃんとした韓国料理
という現実ｗ
387:マンセー名無しさん
12/03/20 10:50:07.72 vr2Y+EMc
>>385
Sushi, Tempura, Yakitori
この3つがそろえば、もうその日から立派な Japanese Restaurant を開業できる。
388:マンセー名無しさん
12/03/20 10:53:09.00 Pg8jyuye
（写真）
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
▲ グロ注意
16日、群山（クンサン）海洋警察署では全北（チョンブク）・扶安（プアン）の某島嶼地域で
無許可で魚醤（エクジョッ）を作り、観光客や塩辛小売店を通じて市中に流通させた10人を
『食品衛生法違反』の疑いで検挙して調査中とし、魚醤製造場を撮影した写真を公開した。
ソース：NAVER/群山=NEWSIS（韓国語）
URLﾘﾝｸ(news.naver.com)
おえぇぇ～
エクジョッ～www
389:マンセー名無しさん
12/03/20 10:57:40.55 gQKPRJ6V
>>385
そこが朝癬人が愚かなとこなんだよ。
まともな寿司屋の寿司米の修行は１０年かかるんだぞ
韓国版の剣道とかサムライとかいうけど、
結局、真似たところで結局モドキなんだよ。
サムソン、ＬＧ、現代、全部そうだよ。
390:マンセー名無しさん
12/03/20 11:00:53.02 gQKPRJ6V
>>385
まあキムチみたいな未開人の食べ物ばっかり食べてたら、
繊細な味の違いなんか分からないだろうけどなｗ
391:マンセー名無しさん
12/03/20 11:04:07.23 1fcOdbVp
韓国料理すべてが作れるようになっても朝鮮人向けの店しか出せないｗ
日本料理との圧倒的な差ｗ
392:マンセー名無しさん
12/03/20 11:04:47.95 xBxRNxoB
>>389
やり始めたら半分出来た、半分出来たら全部やったも同じだっけ？
完成する日は来ないのが韓国式ｗ
393:マンセー名無しさん
12/03/20 11:05:43.38 gQKPRJ6V
>>387
日本料理の真髄は懐石料理だ。
お前ら貧乏人は食べたことがないだろうけどなｗ
394:マンセー名無しさん
12/03/20 11:07:15.70 vr2Y+EMc
>>389
外国人には修行10年のすし職人が作ったすしも、
ファミレスでアルバイトのウェイターやってた留学生が帰国後記憶に頼って作ったすしも
みな同じ味だ。
395:マンセー名無しさん
12/03/20 11:14:19.75 MQS8Q+85
イングランド人とアメリカ人位しか騙されてくれないよ。
396:マンセー名無しさん
12/03/20 11:16:23.14 3BBxBqwY
外国人の舌がバカなのは日本人のせいじゃないからなｗ
つーかそんなバカ舌は紛いモンの日本料理店を平気で海外に出してる韓国人ぐらいのモンだろｗ
外国人もちゃんとした和食とパチモンの区別くらい付く。
だからこそ日本料理が高評価なんだよｗ
韓国料理がいつまで経っても人気が出ないのもなｗ
397:マンセー名無しさん
12/03/20 11:22:53.19 1fcOdbVp
ファミレスで寿司？
398:マンセー名無しさん
12/03/20 11:26:57.42 YEAFg6zb
定食メインの和風ファミレスならたまにあるな
スーパーで買ったパック寿司の方がマシレベルの出来だと思うが
399:マンセー名無しさん
12/03/20 11:35:40.06 gQKPRJ6V
日本にはもてなし用の懐石料理と普通の家庭料理の区別がある。
朝鮮料理には家庭料理しかない。
もてなし用は中国料理だろ？
文明国にはもてなし用の料理と普通の家庭料理の区別があることを、
覚えておき給え。
日本ではもてなし用にあんな貧相なステンレス食器はありえないよｗ
400:マンセー名無しさん
12/03/20 11:47:30.58 kfU1cSkK
伝統的なもてなし用の料理が腐りかけを山盛りで出す国
そりゃ見ただけでお腹いっぱいになるわｗ
401:マンセー名無しさん
12/03/20 13:15:36.91 EnEOsCXW
>>400
「伝統的なもてなし用の料理が腐りかけを山盛りで出す」 ← 現地に行って確認したのだな。
402:マンセー名無しさん
12/03/20 13:23:43.58 Z4nLHP8Z
私も今まで海外でまずい （と断言できる） 日本食レストランに行ったことは何度もあります。
ほとんどの場合、現地の人に「美味しい日本食レストランがあるから」と連れていかれたところ。
モスクワでは寿司のたまり醤油が水で極端に薄められて出てきたし （逆に普通の
たまり醤油は"spicy source"と呼ばれていた）、フランス人に連れて行かれたパリの
13区のレストラン （焼き鳥と寿司のセットばかり） は見事に全部 NG、トロントのオフィスの
裏にあった日本食レストランは店名が私のファーストネームと同じで
「頼むから、この名前やめてくれ」 と思ったことも。
URLﾘﾝｸ(www.ladolcevita.jp)
403:マンセー名無しさん
12/03/20 13:24:25.34 Z4nLHP8Z
日本食が浸透して裾野が広まった今、シドニーにある数百店の日本食レストランの中で、
日本人だけをターゲットにしている店はごくわずか。オーナーは日本人ばかりでなく、
オーストラリア人、韓国人、中国人、レバノン人、インド人……と多彩だ。レストラン選びでは
、味はもちろんのこと、出席者の顔ぶれや懐具合も考慮すべきポイントになる。
日本人として非の打ちどころのない高級店だって、食べる方に値打ちが分からなければ
意味はない。
URLﾘﾝｸ(mediasabor.jp)
404:マンセー名無しさん
12/03/20 13:25:22.33 Z4nLHP8Z
なんちゃって日本食の世界
お食事 なんちゃって日本食。日本語は通じない。
なんちゃって日本食。Japanese foodと謳っているけれど何かが違う。
和食とはとても呼べないシロモノ。なんちゃって日本食。日本にいては
絶対に体験できない不思議ワールド。長期海外生活の悲哀を感じる空間。
自分では絶対に進んで行かない「なんちゃって日本食」レストランに
ご招待いただいたので、その世界をご紹介。
URLﾘﾝｸ(rairairakuraku.blog32.fc2.com)
405:マンセー名無しさん
12/03/20 13:33:12.56 78zdy8rX
ハワイのワイキキの寿司屋は度胸ダメシにちょうどよい。
昼となく、夜となく日本人がいっぱい入っているが、
彼ら（彼女ら）の舌と胃袋は丈夫にできてるらしい。
URLﾘﾝｸ(www.hawaii-arukikata.com)
406:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/20 14:08:56.61 xhSlfXfw
こないだできたばかりの阿倍野CUE'S MALLという、ショッピングモールに家族連れで来た。
昼時はどのレストランも一杯で、行列に並ぶんで食べるのに一苦労。
しかしその中の、ビビンバ屋だけはガラガラ。なぜだろう？韓流ブームじゃなかったのか？
407:マンセー名無しさん
12/03/20 14:12:05.13 3BBxBqwY
なんでパチモン日食屋が沢山出来るんだと思う？
それだけ本物の評判が良いからで、マズいパチモン日食屋が増えてもそれは変らないんだなｗ
408:マンセー名無しさん
12/03/20 14:25:01.14 LXZPLOMH
「もてなし料理に腐りかけ山盛り」は明治政府の記録にバッチリあるからなｗ
409:マンセー名無しさん
12/03/20 14:38:34.66 tfU2mvZR
>>401
宮本大丞 朝鮮理事始末
陸軍士官 朝鮮紀行
410:マンセー名無しさん
12/03/20 15:05:27.56 I8cX3wZ7
>>409
日清戦争直前に半島を縦断した柴五郎の日記や報告書が公開されるといいんだけどね
それによると公用の宿舎や食事はかなり不潔だったらしい
一部の人間しか見ていないのが残念
411:マンセー名無しさん
12/03/20 15:52:08.37 FkFTVSt8
>>401
文献って言葉を知ってるかい？
412:マンセー名無しさん
12/03/20 16:08:33.35 bcxc0xF1
【ショートクリップ】プロフェッショナル 仕事の流儀 小野二郎
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ご飯の上に刺身載せただけの食べ物が何でミシュラン三星ニカ？
413:マンセー名無しさん
12/03/20 16:17:56.02 OoI+z1Cq
>>408 ：ID:LXZPLOMH
>>409 ：ID:tfU2mvZR
>>410 ：ID:I8cX3wZ7
>>411 ：ID:FkFTVSt8
昔話がにぎわってるな。
414:マンセー名無しさん
12/03/20 16:21:48.67 MQS8Q+85
敗北宣言ですね。
415:マンセー名無しさん
12/03/20 16:31:56.80 i67kYEtv
>>408
明治時代の女郎屋の繁栄をもたらしたものの1つに、戦争がある。出征兵士の慰安と称して、
周囲のものが出征者を女郎屋へ送るのだ。次には戦勝したといって ＜酒と女＞、今度は朝鮮を
獲ったといって ＜酒と女＞ である。女郎屋は大盛況、楼主は大儲けだが、憐れむべきは
娼妓である。楼主は、溢れるほどの遊客を捌ききるために、薄暗くした女郎部屋に幾人もの客を
詰め込んだ。屏風でいくつも仕切り、煎餅布団を敷いて男たちを寝かせる。そして1人の女郎が
順番に廻って用を済ませていくのである。
文明開化が何だ。彼女たちは、いったい何なのだ。
これだけ身を粉にして働いても、「前借金」 とよばれる借金が増えていくばかりであったのである。
その拘束期間は延びてゆくばかりで、永遠に抜けられない。
ちなみに明治政府は、‘女郎買い’ を市民権として認めていた。しかし若者同士の恋愛は
犯罪として認めておらず、多くのプロレタリアの息子が嫁をもらえない境遇にあったことも、
女郎屋繁栄の一因であるようだ。
URLﾘﾝｸ(www.waseda.jp)
416:マンセー名無しさん
12/03/20 17:10:53.82 3BBxBqwY
キーセン外交って聞いたコトあるか？
今も貴重な外貨の稼ぎ手だよな、遠征売春婦はｗ
417:マンセー名無しさん
12/03/20 17:13:58.44 1fcOdbVp
>>415
現地に行って確認したのだな？
ほんとに火病って醜いねｗ
418:マンセー名無しさん
12/03/20 17:16:32.83 1fcOdbVp
今でも売春が合法の国はあるけど
貢女ｗ
これはｗ
419:マンセー名無しさん
12/03/20 17:39:03.76 dOPNMRQv
>>418
それくらいしか「貢物」が無かったんですよ…
420:病って醜いね
12/03/20 17:45:51.31 MTmp8lzy
>>417 ：現地に行って確認したのだ!
URLﾘﾝｸ(maokapostamt.jugem.jp)
421:マンセー名無しさん
12/03/20 17:53:38.44 1fcOdbVp
コレコレアがなにか？
ほんとチョンは自滅が好きだなｗ
422:マンセー名無しさん
12/03/20 17:54:58.47 MTmp8lzy
>>416 貴重な外貨の稼ぎ手だよな、遠征売春婦は
URLﾘﾝｸ(www.cherrygirls.co.uk)
423:マンセー名無しさん
12/03/20 18:26:47.34 IrkDw7g8
>>384 ： [ID:1fcOdbVp] 長持ちしなさそう
>>386 ： [ID:1fcOdbVp] 韓国料理という現実
>>391 ： [ID:1fcOdbVp] 店しか出せない日本料理
>>397 ： [ID:1fcOdbVp] ファミレスですし？
>>417 ： [ID:1fcOdbVp] 醜いね
>>418 ： [ID:1fcOdbVp] 売春が合法
>>421 ： [ID:1fcOdbVp] 自滅が好きだ
↓
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea2板)
424:マンセー名無しさん
12/03/20 19:24:56.71 MQS8Q+85
NO RANDOM REFERENCE.
425:マンセー名無しさん
12/03/20 19:42:46.68 LXZPLOMH
またキョッポが祖国を貶めてるし
426:マンセー名無しさん
12/03/20 21:07:09.41 gQKPRJ6V
日本の漬物はただの保存食だけど、
韓国のキムチはこれにプラスして、
腐ったものを如何に臭いや味を誤魔化して食べるかって技術っぽいねｗ
427:竹島は日本の領土
12/03/20 21:58:02.90 6F6PdTky
朝鮮料理ね、まじレスすると、Ｂ級グルメとしてはなかなかの実力があると
思う。ほら、日本の御当地Ｂ級グルメってのオンパレードみたいな感じ。
現地だと衛生面でいろいろあるから人様には積極的にはお薦めできないけど。
だから、日本料理と並べるからおかしくなるので、富士宮焼きそばとか
厚木シロコロとかその手のものとレベルが合うんだよ。別に貶しているので
はない。うまいものはうまいのだが、うまいだけではＶＩＰの接待には使え
ない。ラーメンで国賓をもてなすわけにはいかん。そういうことだ。
Ｂ級グルメ的なものというのは、ある意味下品なところがうまいので、下手
に上品に作るとカスカスなものになる。それとは違う世界で、徹底的に洗練
して研ぎ澄ました美味というのもあり、日本料理、フランス料理、中華料理
にはそういうジャンルがある。朝鮮料理には欠けている部分だが、こういう
のは宮廷とか文化の爛熟によって出来上がるものなので仕方がない。それと、
民族的な性格としてどこか「凝り性」のところがないとダメなような気がす
る。米粒に精密な絵を描くとか、「すごいけど、何のために？」と思ってし
まうようなマニアックなところ。何かを徹底するというのは朝鮮人の最も
不得意とするところのようなのでね....
428:マンセー名無しさん
12/03/20 22:45:25.25 WC9slWaf
>>427
日本では国賓を迎えると宮廷晩餐会が開かれる。
宮中晩餐会では和食は出ない。
フランス料理が出る。
429:マンセー名無しさん
12/03/20 22:47:04.51 3BBxBqwY
>>427
ニダーさんにとって、「洗練された上品な文化」は常に宗主国の文化だったからねぇ。
自前の文化は、常に「鄙びた垢抜けない田舎のマネゴト」だった。
自前の文化をを磨き上げる必要も意欲も全く無かったんだよなあ。
今でも口先では「韓食マンセー」と言ってるが、結構韓国文化を見下してる。
ホントにマンセーしてたら、ホテルに韓食レストランが無いなんて事態は起こらないし、、
まして大嫌いなｗ日本の和食を参考にしようとか考えるハズが無い。
430:マンセー名無しさん
12/03/20 22:49:49.89 MQS8Q+85
韓国使節団がアメリカ政府に日本料理で饗応されたと朝鮮チラシが騒いでいたろ。
フランス料理の晩餐会というは外交プロトコル上そうする習慣がある、
という程度の話に過ぎない。無論変化しないわけじゃない。
431:竹島は日本の領土
12/03/20 22:52:58.14 6F6PdTky
>>428
宮中晩餐会は常にフランス料理らしいが、訪問中フランス料理以外では一切
接待しないというわけではない。古い話だがエリザベス女王が国賓として訪
日した際、京都では和食も提供している。
432:マンセー名無しさん
12/03/20 22:55:50.40 3BBxBqwY
むしろ無理矢理韓国料理で饗応する方が問題なんだがｗ
相手は外交官だから、不満は見せないだろうけどね。
433:マンセー名無しさん
12/03/20 22:56:01.44 cy7FWZ0H
>>430
あれはフランス料理のコースのなかに、日本風の料理があったというだけ
ホワイトハウスが日本料理で韓国の大統領をもてなしたわけではない
勘違いしたらアカン
434:マンセー名無しさん
12/03/20 23:01:07.19 cy7FWZ0H
ま、その程度のことで大騒ぎした韓国メディアがアホなことは間違いないんだけどね
435:マンセー名無しさん
12/03/20 23:11:11.94 bcxc0xF1
>>428
まぁ日本人シェフが作るフランス料理は
世界最高レベルだからね。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
436:マンセー名無しさん
12/03/20 23:17:54.28 nEicPHdx
>>428
まあそれが無難というのもある。
接待で冒険しないのと一緒。
美味しい不味いじゃなくて有名店に連れて行く。
437:マンセー名無しさん
12/03/20 23:19:54.69 XSR8s9o4
朝鮮半島でも日本人が統治した時代は発展できたのと同様に
韓国料理でも日本人が調理したら、それなりに、・・・ってことでしょ。
438:マンセー名無しさん
12/03/20 23:34:10.39 YEAFg6zb
日本人が韓国料理作ったら・・・「日本人がなんとなくこさえた適当メシ」になりそうでなんとも
手間かからんし、かっこみやすい味付けだし、肉と野菜同時にとれるし・・・ビールもまあ合いそうだな
一人暮らしの大学生がテレビ見ながら片手間に食う昼メシ（ちょっと贅沢に昼酒）みたいな
439:マンセー名無しさん
12/03/21 00:20:47.17 VL4TataR
>>395 ： [ID:MQS8Q+85] 騙されてくれ
>>414 ： [ID:MQS8Q+85] 宣言ですね。
>>424 ： [ID:MQS8Q+85] NO RANDOM REFERENCE.
>>430 ： [ID:MQS8Q+85] しないわけじゃ
12 ： [ID:MQS8Q+85] したのかとしか
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:12番)
21 ： [ID:MQS8Q+85] 縦読み。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:21番)
273 ： [ID:MQS8Q+85] につきるわな。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:273番)
288 ： [ID:MQS8Q+85] 殺人なんかいくら？
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:288番)
293 ： [ID:MQS8Q+85] お読めとしか言えん
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:293番)
297 ： [ID:MQS8Q+85] 高いな。今度どこかで使おう。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:297番)
440:マンセー名無しさん
12/03/21 00:21:20.34 VL4TataR
>>439
117 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:117番)
119 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:119番)
121 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:121番)
124 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:124番)
23 ： [ID:MQS8Q+85] 意識を以て、別の者
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:23番)
30 ：[ID:MQS8Q+85] させるのはむり。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:30番)
37 ： [ID:MQS8Q+85] 日本社会は世界一差別
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:37番)
40 ： [ID:MQS8Q+85] 差別されている
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:404番)
43 ： [ID:MQS8Q+85] せずしてする
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:43番)
441:マンセー名無しさん
12/03/21 00:23:39.74 ueJbvozS
>>437
日本人が作ると「それなりに」では済まない
問題が出てくる。
442:マンセー名無しさん
12/03/21 00:27:51.94 Oxr3g1Mf
>>438
混ぜる前のビビンバがそんな感じだよな
443:マンセー名無しさん
12/03/21 01:13:44.69 Y4ZzK/dl
>>441
もとの料理と似ても似つかないものが出来上がる可能性が・・・
444:マンセー名無しさん
12/03/21 01:33:57.01 aQ7I/prG
>>442
その混ぜるというのがガンなんだよな。
たとえばちらし寿司は具があらかじめ飯に混ぜ込んであるが、上に乗っている錦糸玉子をかき混ぜるなんてことはない。
納豆も納豆はかき混ぜても、それを乗せた飯をかき混ぜたりはしない。
日本でかき混ぜるというと卵かけごはんくらいか？
445:マンセー名無しさん
12/03/21 01:36:44.51 Y4ZzK/dl
いや、卵はかき混ぜるけどごはんにかけた後は
そのまま食うけど＞たまごかけご飯
446:マンセー名無しさん
12/03/21 01:50:04.01 aQ7I/prG
>>445
そういう食い方もあるのか。
ｳﾘはご飯に箸で穴あけて卵を割り入れ、醤油と味の素をかけて混ぜる。
447:マンセー名無しさん
12/03/21 01:56:04.34 Oxr3g1Mf
待て待て
「TKGの食べ方」と「俺んチのカレー」と「定番のおでん種」はタブーだ
物凄い脱線して止まらなくなるからな
448:マンセー名無しさん
12/03/21 02:00:32.40 9w/qcfxy
韓国の「ごはんの友」的な存在は（キムチ除いて）なにがあるのだろう
そもそも「ごはんの友」っていう発想自体が日本限定かな・・・白飯だけワシワシ食う文化の延長だし
449:マンセー名無しさん
12/03/21 02:24:02.35 aQ7I/prG
昔、電波少年でなすびがキムチだけ生活やってたのを思い出した。
450:桃太郎
12/03/21 06:11:26.62 wqE0Bpsy
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
韓国、食べ残しの使い回し率50％、食品から大腸菌、黄色ブドウ球菌も ...
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
451:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/21 08:07:50.39 H8Ir8GKl
>>448
塩辛は売ってる。チャンジャとか明太子とか。
452:マンセー名無しさん
12/03/21 09:11:47.11 Gfbg3JVU
ごはんの友と云ったら
・鮭茶漬け
・のりたま
・ごはんですよ、江戸紫
○しおこぶ
○あさり佃煮
○錦松梅
453:マンセー名無しさん
12/03/21 09:29:00.45 7Qx58sT5
> ・のりたま
今もあるのかなぁ、三色ふりかけ。
のりたまとゴマ塩ともう一つはタラコだったかな。
いつもゴマ塩が残る…w
ｳﾘ的なご飯の友は昔の塩分のきつい鮭を焼いた奴だな。
アレ一切れで何杯でも行けた。
後は、瓶に入ってるなめたけ。
454:マンセー名無しさん
12/03/21 09:37:03.70 Ovb+Zxsr
>>442 ：混ぜる前のビビンバがそんな感じだよな
>>444 ：かき混ぜるなんて
>>445 ：卵はかき混ぜる
>>446 ：味の素をかけて混ぜる。
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
455:マンセー名無しさん
12/03/21 09:46:53.54 VlttS/Ai
>>451 ：【Venom ◆vr7wMBGNJ2】 ： 塩辛は売ってる --> >>259
456:NaCl
12/03/21 10:02:33.44 WIsHZYVh
>>111 味が薄ければ食べながら、塩で味を付ける
>>149 塩振りかける
>>152 塩は 「食べる時にかける」
>>167 秋刀魚の塩焼き
>>168 日本の食べ物は塩辛い
>>169 胡瓜の塩漬け
>>170 飯用だろ？塩辛さ
>>183 塩からと梅干も好きです
>>245 「塩ラーメン」 が多かった
>>451 塩辛は売ってる
>>453 塩分のきつい鮭を焼いた奴だな
↓
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
457:マンセー名無しさん
12/03/21 11:56:36.86 EcNA/nEr
なんだこいつ
458:マンセー名無しさん
12/03/21 11:58:58.94 c+ffM1kd
>>457
意思疎通不能なﾅﾏﾓﾉ
「在る」だけだから気にしないこと。
459:マンセー名無しさん
12/03/21 12:57:56.57 /1/Mi2s5
「韓国料理の世界化、方向性を改めるべき」
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
趙代表が考える韓国料理の世界化の方向とは何か。趙代表は、著書に「韓国料理は、
現代的感覚と哲学で再創造されてこそ、生命を得る」と記した。趙代表の説明はこうだ。
「文化は、私たちの生活の変化と共に、常に進化する。絶えず再解釈されている。現在
性を持ち得ない文化は見捨てられる。韓国料理も同様だ。今、韓国人が伝統韓国料理と
呼んでいる料理は、そのほとんどが100年程度と歴史が浅い。新たな伝統料理を創作し
なければならない」
460:愛国者！！
12/03/21 13:05:18.90 CfCsmY/8
韓国や韓国人、さらには在日コリアンは大嫌いだが、韓国料理で美味しいのは、
プル漕ぎ、チーズキムパップ、それにホットックだけ！！キムチ系は普通！！
ただし、ビビンバや韓国冷麺はまずい！！！
461:愛国者！！
12/03/21 13:06:31.90 CfCsmY/8
焼肉はもともと日本古来の食べもの！！
462:マンセー名無しさん
12/03/21 13:34:04.78 bIQuMz5E
>>441
ビーフシチューを作らせると「肉じゃが」作り出しちゃう
民族だからなあ（笑）＞日本人
463:マンセー名無しさん
12/03/21 14:18:19.91 80jyfJ/Y
カレーじゃなかったっけ「肉じゃが」
464:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/21 14:23:17.56 HJr8mKfJ
>>443
(´・ω・｀)
天ぷら、カステラ、鯛茶漬け・・・などなど。
とんかつ、コロッケ、メンチカツあたりも結構・・・。
465:マンセー名無しさん
12/03/21 14:24:40.68 c+ffM1kd
アイリッシュシチューじゃなかったか？
と、無用な混乱を招きたい今日この頃
466:マンセー名無しさん
12/03/21 14:55:55.94 rVXTo4Gv
外国人からはラーメン、パン、洋菓子までも
「日本の○×」と別扱いされてるっぽい。
マクドナルドさえ日本のは味が良いと言うヤツさえ居るｗ
467:マンセー名無しさん
12/03/21 15:28:40.62 F5/ZLz8R
日本マクドナルドは、特別に独自メニューをつくる許可をもらってるって話があったような
468:マンセー名無しさん
12/03/21 16:07:31.81 bIQuMz5E
>>463
いや、ビーフシチューで間違いない。
23： 甘鯛(沖縄県) []：2010/12/31(金) 03:19:34.35 ID:IjvkNLJP0
シチューと肉じゃがの関係
東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだったので、部下に作らせようとする。
↓
しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である、「びーふしちゅー」を作れと、イジメレベルの無茶な命令をする。
↓
しかし部下も「外国の料理」と言われてんのに、醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせる。
↓
肉じゃが誕生
糸こんにゃくがどこの段階で入ってきたのかが気になる（笑）
469:マンセー名無しさん
12/03/21 16:17:02.82 bIQuMz5E
あとこんなのもあった
?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
そういや昔、香港人が「エビチリもラーメンも中華料理じゃねぇんだよ。
いいかげんに気がつけや日本人」とキレていたな（笑）
香港観光に来て中華飯店に入って「本場のエビチリとラーメンを食べたい」と言って
この２つを注文する日本人がものすごく多かったらしい。
470:マンセー名無しさん
12/03/21 16:21:12.43 c+ffM1kd
>>468
おそらく、どこかの時点で「すき焼き」が混入していったんじゃまいか？
そういや、「牛丼」の具の元は「すき焼き」の残り物だとかいう話もあったな。
ところで「なか卯」よ。
「和風牛丼」という矛盾に満ちた壮絶なネーミングはどうにかならんか？
471:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/21 16:34:24.66 HJr8mKfJ
>>466
>糸こんにゃくがどこの段階で入ってきたのかが気になる（笑）
(´・ω・｀)
とりあえず、軍隊調理法の段階ではないっぽい。
参考
牛肉軟か煮
URLﾘﾝｸ(www.gokoku.gr.jp)
472:マンセー名無しさん
12/03/21 16:35:53.62 c+ffM1kd
>>471
|ﾟ,,,,ﾟ)…
473:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/21 16:37:46.39 HJr8mKfJ
(´・ω・｀)
誤爆してしまいましたわね・・・。
474:マンセー名無しさん
12/03/21 16:50:38.00 wWatsQP/
韓国】奇抜なラーメン、『半々ラーメン』登場！[03/21]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
こんなもんでホルホルしてる様じゃ無理だわな
475:普通の一般日本人
12/03/21 17:23:31.26 fblVydYr
元の朝鮮料理が動物園の餌レベル
現在でもどれだけ美しく盛っても「まぜまぜ」して台無しにする感性
世界では「目」で見て楽しみ、「鼻」で香りを楽しみ、「口」で味を楽しむのがスタンタード
朝鮮にはそんな文化はなく理解もしていない
かといって「味」が優れている訳でもなく衛生管理も出来ない
創造性が無い為パクリ料理しか出来ず、味覚障害の為一般的な美味しさを理解出来ない
此れで世界的な料理が出来る訳が無い
いい加減劣等民族である事を理解せよ
出なければ何時まで経ってもそのままだぞ
476:マンセー名無しさん
12/03/21 17:27:32.46 7Qx58sT5
いや、いいんじゃね？
鍋食いの南鮮だからこそ生まれる発想だし…
日本の家庭でやろうとしたら鍋二つ用意して…とか丼はどうしようかとか考えちゃうけど。
こういう独自の発想を発信していけばいいんだよ。
鍋食いが下品とか言われても気にせずにw
477:マンセー名無しさん
12/03/21 17:50:22.91 inZFD218
韓国料理が日本学校の給食の献立にほとんど少ないのは韓国文化に対する差別だ
478:スマホから変態さん
12/03/21 17:55:31.14 rX39rMCA
>>477
ならお前がレシピの１つも貼れと。
差別もなにも、知られてないだけだ。
479:マンセー名無しさん
12/03/21 17:55:57.14 br/Jy6Hj
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
知らない人に拡散
ロート不買やね
480:マンセー名無しさん
12/03/21 18:25:42.46 0DoWSaJE
いつぞやの食育の天声人語を思い出したな。
純の字が和洋中ばかり食うのはけしからん、韓国料理も食べるべき、
っていう稀に見るキチガイ記事
481:学校給食の人気メニュー 【ビビンバ】
12/03/21 18:25:57.20 Flm3k6wL
>>477
（福井市 北部学校給食センター）
材料 ４人分
ごはん 適量
牛肉 ２００g
もやし １４０ｇ
ほうれん草 １００ｇ
にんじん ４０ｇ
卵 ２個
サラダ油 適量
【たれ】
しょうが １かけ
にんにく １かけ
白すりごま 大さじ１
一味唐辛子 少々
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ２
ごま油 小さじ１
※大量調理の場合の分量ですので、薄い場合は追加してください。
作り方
1. しょうが、にんにくをみじん切りにし、たれの調味料と合わせて煮立て２等分にしておきます。
2. 短冊切りにしたにんじん、もやしをそれぞれゆでて冷ましておきます。同様にほうれん草もゆでて、
食べやすい長さに切っておきます。
3. ２の水気をしっかりとり（しっかりしぼり）、たれの半量と混ぜ合わせます。牛肉に残りのたれで
下味をつけ、肉に味がつくようにそのままよく炒めます。
4. 卵はよくときほぐし、薄く焼いて錦糸卵を作ります。（炒り卵でもよい。）
5. アツアツのごはんの上に、３・４・５をきれいに盛り付けて出来上がり！！
※具とごはんを混ぜて食べるとおいしいです。
URLﾘﾝｸ(www.city.fukui.lg.jp)
482:マンセー名無しさん
12/03/21 18:39:35.41 80jyfJ/Y
>>477
日本の学校給食で児童に韓国料理を食べさせるなんて日本人に対する差別であり暴行だ。
483:マンセー名無しさん
12/03/21 18:46:07.51 UUkssfHe
>>482
アメリカなら児童虐待で訴えられるレベル
484:マンセー名無しさん
12/03/21 18:50:24.90 cbwb3cDl
>>471
駐屯地ならともかく戦地じゃ糸こんの入手は困難だろうから民間でのアレンジでしょうねぇ
>>474
四川火鍋のパクリじゃないか
画期的でもなんでもない
485:マンセー名無しさん
12/03/21 18:58:37.03 ueJbvozS
>>459
韓国人は何でも「し なければならない」なのだよね。
「美食は個人の趣味」が分からない。
そもそも韓国人に美食家がいない。
486:マンセー名無しさん
12/03/21 19:11:48.36 qd8Faz4b
>>459
>韓国人が伝統韓国料理と呼んでいる料理は、そのほとんどが100年程度と歴史が浅い。
>新たな伝統料理を創作しなければならない
何言ってるのか自分でも分かってないんじゃないかコイツｗ
100年でも歴史が在りゃあ、新しくでっち上げるよかマシだろに。
韓国じゃ伝統の意味が違うのか？
487:マンセー名無しさん
12/03/21 19:13:37.43 UUkssfHe
>>486
>新たな伝統料理を創作しなければならない
すばらしく矛盾した言葉だな、おい。
韓国語ならこういう言い回しが成り立つのか？
488:マンセー名無しさん
12/03/21 19:14:36.73 c+ffM1kd
>>486
つ【先ずパクる。次に起源が欲しくなる。】
489:マンセー名無しさん
12/03/21 19:17:53.17 c+ffM1kd
>>485
あんたバカぁ？
韓国人が書いた「～ねばならない」は「～だったらいいな」とするのが鉄則だ。
しかも、その「～だったら」には己の行動は含まれない♪
490:【神戸市】 人気のある献立・ない献立 (2010年12月)
12/03/21 19:18:04.61 QxhlkfZi
学校給食では、日々様々な献立が子ども達に提供されています。また、毎年、栄養教諭を中心として
新しい献立も考え出されています。これらの献立は、子ども達の成長に必要な栄養摂取だけではなく、
子ども達に楽しく、おいしく食べてもらう為に、様々な工夫を凝らしています。
では、そのたくさんの献立の中で、子どもたちに人気のある献立とはどんなものでしょうか。毎月の
学校からの報告の中から集計した 「人気のあった献立」 をランキング形式で紹介します。
「人気のなかった献立」もあわせて掲載していますので、どうぞご覧ください。
＜人気のあった献立トップ5＞
1位 タッカンジョン （韓国風鶏肉の揚げ物）
2位 牛肉のウエスタン風 （牛肉やじゃがいもを揚げたものと野菜をケチャップ味であえたもの）
3位 ヒレカツ
4位 あげぎょうざ
5位 和風ハンバーグ
＜人気のなかった献立トップ5＞
1位 豆とんじる
2位 小魚の天ぷら
3位 五色に （ひじき・にんじん・ごぼうなどいろいろな食材を使った煮物）
4位 ひじきと油あげのにもの
5位 他人とじ
「人気のあった献立」 では韓国料理の 「タッカンジョン」 がトップでした。
「人気のなかった献立」 では和風の献立名が並んでいます。「人気のあった献立」 と対照的ですね。
URLﾘﾝｸ(www.city.kobe.lg.jp)
491:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/21 19:55:03.63 H8Ir8GKl
>>468
10年前、弟が留学してたときサンタモニカでアイルランド系の婆さんの家に下宿してた。
出張ついでに訪ねると、｢アイリッシュシチュー｣と言って食わせてくれたのが、モロに肉じゃがだった。
弟は、｢あの婆さん、週に一度しか料理しないから、大鍋にあれを作って、
毎日同じもの食わせるんだぜ｣と溜息ついておった。
ガリガリにやせて帰国した弟は、｢日本のメシ飯は美味いなあ！｣と毎日一升メシを食って、
見る見るデブになった。
492:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/21 20:03:27.37 H8Ir8GKl
>>485
＞食通がいない
映画｢韓半島｣で一番違和感あったのは、政界の大物がグラス片手にワインの味を云々してたシーンだな。
日本のマンガからパクったネタか？ 食通・ワイン通ってのは最低数十年は贅沢の蓄積が必要なんだよ。
金持ちでも、毎日キムチばかりで麻痺した舌じゃ、ワインの微妙な味なんて分からんだろ。
493:マンセー名無しさん
12/03/21 20:05:40.95 K4VLJhIB
>>490
① タッカンジョン （Dak kang jung）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
② タッカンジョンの作り方
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
③ 新浦チャム・タッカンジョン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
④ 韓国式夕食会 （ブルコギ、タッカンジョン、スンドゥプチゲ）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
494:マンセー名無しさん
12/03/21 21:03:05.51 H3OWcDYo
>>491
オレがアメリカに留学したときは Apartment に住んで、朝は簡単なもの、
昼は大学の Dorm のレストランで食べ、夕食は自分でクックした。
（といっても、そのアイルランドのおばちゃん以上の手抜き料理）
週末はあちこちのパーティーに引っ張りだされ、せっせと飲み食いしてるのに、
友人たち （日本人ではない） が、「食が細いのは体の具合が悪いのでは」 と
真顔で心配するので、心配かけまいと無理に詰め込んだ。その結果、
瞬く間に体重が増え、鏡をみたら人相まで変わって愕然とした。
それ以降は節制して、帰国までにはなんとか人間らしい顔つきに戻した。
オレがいたところは広大な田舎だったが、Santa Monica のある LA は日本食材
がなんでも手に入る。弟さんはアメリカくんだりまで行って、「引きこもり」
だったのだろうか。
495:マンセー名無しさん
12/03/21 21:11:45.11 3lQ4QStt
>>494
単に料理できない子だったんじゃあるまいか？
自慢じゃないが俺も１週間のアメリカ出張の
たびに２～３kgは痩せて帰ってきたぞ。
どこのレストランでも本当に料理がマズかった。
接待、つーか本社の奴が一人で晩飯は寂しいだろうと
連れて行ってくれた店だからそれなりだと思うのだが。
496:マンセー名無しさん
12/03/21 21:50:40.59 aMPTevh0
いや、ID変えの妄想だろ
497:マンセー名無しさん
12/03/21 22:16:16.86 qd8Faz4b
まぁ下宿だと、キッチンを自由に使えない事も在るだろうしなあ。
それに、料理ってやらん人はマジでやらんからな。
498:マンセー名無しさん
12/03/21 22:21:34.11 qd8Faz4b
>>492
>ワイン通ってのは最低数十年は贅沢の蓄積が必要
ワイン通ぶるのは簡単だよｗ
権力持ってて誰も突っ込まないならなおさら。
499:マンセー名無しさん
12/03/21 22:26:27.47 aMPTevh0
>>491見たら普通は「良くも悪くも日本人だから」ちゃんと食べてたんだろ、と思うが
クックしたｗ
500:マンセー名無しさん
12/03/21 22:33:50.43 ueJbvozS
>>487
要は1年で作った創作料理を「1OOO年前から有った伝統ニダ」
と嘘吐くのが前提でしょう。
501:マンセー名無しさん
12/03/21 23:33:14.43 hPuKykZH
>>498
で、素朴な疑問なのだが、韓国にはまともな「韓民族系」ソムリエはいるのか？
502:マンセー名無しさん
12/03/21 23:47:19.61 pbaESiAB
>>486
アメリカの家具は、「100年でアンティーク」なんだよね。
ヨーロッパじゃあ、「認められてない」けどねｗ
まあ、「自分の民族の歴史で、１００年で十分」って思うんなら良いんじゃ無い？
ちなみに「京都」では「２００年」住んでないと、「京都人」じゃあ無いそうです。
503:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/03/21 23:55:54.15 2tlCyo5f
そうかなあ。アメリカに何度か出張したが、金出せば美味いもの食えたなあ。
一寸安いレストランだと、塩味の豆の煮込みに味のないサンドイッチとか。
でも50ドル位のサーロインステーキは美味かったよ。ポートランドの新鮮な
生の魚介類とかもね。寿司レストランでカリフォルニアの日本酒飲んで
西海岸のキングサーモンの刺身とか。サンフランシスコの郊外のチノシティで食ったなあ。
504:マンセー名無しさん
12/03/21 23:57:08.00 3lQ4QStt
>>500
でもツメが甘いからなあいつら。
ジャガイモとかキャベツとかトマトとか使った
１０００年の歴史のある伝統料理とか出して
くるんじゃあるまいか。
心配するな朝日が大絶賛してくれる。
505:マンセー名無しさん
12/03/21 23:58:33.53 7Qx58sT5
>>502
東京は三代でいいようですね。
うちは三代以上前から今の辺りなんですが、江戸時代になると江戸ではなく下総の国になってしまうw
506:マンセー名無しさん
12/03/22 00:01:56.06 HL21KYWj
>>502
「このあいだの戦争」が応仁の乱だからなぁ
507:マンセー名無しさん
12/03/22 00:06:24.89 FZGCZpex
俺らの世代だと一年戦争だな
サザエさんじゃないよ？
508:502
12/03/22 00:11:46.34 ce4P14K5
>>505
＞東京は三代でいいようですね。
いつの頃から、言われてたんでしょうね？それｗ
まあ、「京都」は、基準には、できないでしょうけどｗ
>>506
外国人に説明したら、「狂っやがる」って、言うんじゃ無いだろうか？
良い意味でｗ
でわ、寝るｗ
509:マンセー名無しさん
12/03/22 00:18:59.19 lEzdvfVU
>>502
WTO（の加盟国）の基準でも100年以上経ってりゃアンティークですけど？
WTO＝輸出する際の基準だから、国内で流通する分にはブロカントをアンティークと言おうが
その逆だろうが罰則はないが
510:マンセー名無しさん
12/03/22 01:05:50.62 Xe6/WTBT
>>509
まあ、かの国ではその１００年も危ない気がするが・・・
511:マンセー名無しさん
12/03/22 01:13:49.54 +ar63R/L
>>508
「三代続いた江戸っ子」というのは何かいかにも講談っぽいので、明治辺りでしょうかねぇ。
維新で地方から多数流入してきたことへの反感とかもあったのかもしれません。
512:マンセー名無しさん
12/03/22 01:19:26.25 VLDlS38u
へ～ そうなんだ
江戸っ子は三代 浜っ子は三日 なんてのは、高度成長期以降のことかもな～
513:マンセー名無しさん
12/03/22 02:01:49.37 NZ0AMUYr
>>512
とりあえず古典落語には出てきた気がする。
記憶が定かではないが古川柳の末摘花あたりにも
あったような気が・・・
514:マンセー名無しさん
12/03/22 02:19:23.12 g9v6+fDj
>>499
アメリカにいたときは、日本人同士の会話で 「料理する」というのを
よく、「Cook する」 と言うものだった。ご当地 Japanglish かと思っていたら、
日本でもそう言うらしい。
・ クックするのは、たくさんの料理たちです。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
・ タイライスをクックするときは私は少しバターをつかった。
URLﾘﾝｸ(sfpara.at.webry.info)
・ たまにはクックするのもいいもんですね
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
・ 「ハントしてクックするんだ。ワニはとてもおいしいんだぜ」
URLﾘﾝｸ(wordworth.sblo.jp)
515:桃太郎
12/03/22 06:19:27.14 StmGNR1V
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
『食品衛生法違反』、魚醤製造場を撮影した写真を公開した
(魚醤ではなくウジ虫醤である)。
URLﾘﾝｸ(honyaku.yahoofs.jp)
516:マンセー名無しさん
12/03/22 08:32:58.80 rJ28cF3Q
>>499
うん、弟も食べてはいたけど、ビタミンやカルシウムなどの栄養素が足りなかったようだな。
自分じゃ料理しないし。
>>512
大阪なら、ニダーさんでも来た瞬間から大阪人w
517:マンセー名無しさん
12/03/22 09:02:57.87 ghHl1gha
＞クックするのは、たくさんの料理たちです
これ読んで何も疑問を感じないのか…
＞「ハントしてクックするんだ。ワニはとてもおいしいんだぜ」
自分で貼ったものも読まないの？
518:マンセー名無しさん
12/03/22 09:17:59.05 lOouLSN9
私は日本人ですがすし屋ですがわさびなかわりにコチュジャン
ガリのかわりにキムチだたところ行列ができる店になりまじた
519:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/03/22 09:20:34.45 UXCmWbXp
もうすこし にほんごをべんきょうしましょう
520:マンセー名無しさん
12/03/22 12:21:18.66 yH9iw7kq
〉〉516
大阪は商人気質の町だから韓国人みたいな内実の伴っていない見栄っ張りや空威張りは思い切り馬鹿にされる。一緒くたにしないで欲しいね。マジで。
521:マンセー名無しさん
12/03/22 12:29:13.19 RQlUQUdB
日本食が世界的？
キチガイか
522:マンセー名無しさん
12/03/22 12:32:23.88 yJ2BNT/a
>>521
そうねたむな、朝鮮人！
523:マンセー名無しさん
12/03/22 12:43:28.55 aUwmQPuU
料理に限らず、日本発で一流のものって、何も無いな。
524:マンセー名無しさん
12/03/22 12:43:45.68 2FyI3iJ3
>>516
>>520
韓国に行くと、「かって大阪で働いてました」 という人によく出会う。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:127番)
525:. ID:aUwmQPuU
12/03/22 12:47:12.60 dQ0MnNdY
>>523
日本発で一流のものはいっぱいあるぞ。韓国人はよく見習え！
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
526:. ID:aUwmQPuU
12/03/22 12:49:52.29 dQ0MnNdY
>>523
日本発で一流のものはいっぱいあるぞ。韓国人はよく見習え！
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
527:マンセー名無しさん
12/03/22 14:35:33.29 rEpK+N5f
オランダ・アムステルダムに北朝鮮料理レストラン
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
従業員９人は全員北朝鮮人
料理は寿司とナムル
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
528:マンセー名無しさん
12/03/22 16:13:49.71 ZJ27DmEX
寿司？
哀れになってくるな。北朝鮮人のほとんどは寿司なんぞ
見ることも聞くこともなく一生を終えるというのに。
529:マンセー名無しさん
12/03/22 19:12:33.17 d0NvMcK/
ゴチで韓国特集ニダ！
530:マンセー名無しさん
12/03/22 19:22:36.59 LOThhMHY
>>527
店員って北朝鮮政府のどっかの機関員なんだろうなあ……
ここで食事したらオランダ当局の尾行が付きそうだ
531:マンセー名無しさん
12/03/22 20:56:39.17 d0NvMcK/
美味しそうというか、食べたいと思う料理が一つもなかった、ゴチ韓国特集・・・。
気になったこと
あの牛肉がA5ランク相当なのか？
口に入れるとダメそうな土的な物質を皿に盛っていいのか？
食材の価格がわからないけど、価格がボッタクリ？
どう見ても日本で食べたほうが安全安心美味しそう。
532:マンセー名無しさん
12/03/22 21:16:15.45 ZJ27DmEX
>>531
Ａ５ランクの牛肉って沖縄サミットの時にさえ
入荷しなくて仕方なくA４を出した位に貴重らしいが。
533:マンセー名無しさん
12/03/22 21:32:49.65 02Vbwgbk
＜ヽ｀∀´＞ 牛肉宗主国 ウリナラ独自の格付けに文句があるﾆｶ？
534:マンセー名無しさん
12/03/22 21:41:30.15 LOThhMHY
>>531
和牛のA5ランクに匹敵、ではなく
用意出来る一番上等なもの、という意味でA5ランク相当なのではないだろうか
相応の経験と手間と費用をかけてさえ簡単には出来ないA5ランク、
あちらで生産出来るとも思えないんだが
535:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/22 21:43:50.61 HvVr68y2
>>534
(´・ω・｀)
米国産牛肉か豪州産牛肉っていうオチだったりして。
536:マンセー名無しさん
12/03/22 21:51:17.05 +ar63R/L
番組見てないんだが、ｳﾘﾅﾗロケだったみたいだね。
ｳﾘﾅﾗ牛は口蹄疫でかなりの数が殺処分されたんじゃなかったっけ？
そんで、EUとのFTAで畜産業壊滅的な打撃受けてたと思ったけど…
537:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/03/22 21:53:00.39 pBZ/w8KS
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
538:マンセー名無しさん
12/03/22 21:58:51.84 oV7YBLNJ
>>537
(￣□￣；)
もうなんかどうでもいいやって乾燥（誤変換に非ず）しかないです。
539:マンセー名無しさん
12/03/22 22:23:28.94 FZGCZpex
>>537
え？
なに？ネトウヨの作った捏造コラ？
マジでこれ全国のお茶の間に？
罰ゲーム？
540:マンセー名無しさん
12/03/22 22:33:28.49 mE7mSUQp
生食前提ｗの日本人に、素材の吟味で勝てる国は無い。マジで。
生食出来る素材は、自動的に最高の素材な事が多いから。
大した肉食の伝統も無いのに、本場肉食の外国で神戸牛が高級ブランドと認められたのを見ても分かる。
541:マンセー名無しさん
12/03/22 22:59:34.05 ce4P14K5
>>537
これを、「料理」として、認めてるんだな、韓国人はｗ
542:マンセー名無しさん
12/03/22 23:01:19.83 BRbcpK7e
>>537
言葉もでないというか
これで世界化とか叫んでいるのかと思うと・・・・哀れ
543:North Korean restaurant opens in Amsterdam
12/03/22 23:01:52.76 5eAmtvg+
>>527
(1) アムステルダムで北朝鮮レストランが開店
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) アムステルダムの平壌レストラン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) アムステルダムの平壌レストラン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) アムステルダムの平壌レストラン - 歌謡 “Uriu Ujong” と “統一の架け橋”
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(5) アムステルダムの平壌レストラン - 民謡 “珍島アリラン”
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(6) アムステルダムの平壌レストラン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(7) アムステルダムの平壌レストラン - 歌謡 “パンガップスムニダ”
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(8) アムステルダムの平壌レストラン - “祝杯”
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
544:マンセー名無しさん
12/03/22 23:02:11.94 4UN2arGd
>>537
食い物より飾り物に目が行く…というかそちらにしか行かないんですが
545:マンセー名無しさん
12/03/22 23:06:34.11 A8iiExke
こんな画像を全国のお茶の間に流して、
どうとも思わないのが今の日本のテレビ局ってことね。
546:マンセー名無しさん
12/03/22 23:11:11.16 +ar63R/L
ブームスレから転載
グロ注意
パスタ「会いたくなかった…」
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
547:マンセー名無しさん
12/03/22 23:11:57.34 ce4P14K5
>>543
まあ、北朝鮮人が、北朝鮮料理を（自称だとしても）、「北朝鮮人が出してるって公言してる」だけでも、南朝鮮人よりは、プライドはあるんだなｗ
>>545
まさに、増すゴミ、だね
548:マンセー名無しさん
12/03/22 23:16:15.30 pcaQfL/j
>>534
「和牛のA5ランク」 とは要するに脂肪まみれの肉.
牛に輸入飼料を無理やり食わせて肥育する。
和製フォアグラ。
549:マンセー名無しさん
12/03/22 23:22:32.53 ZJ27DmEX
>和製フォアグラ。
意図に反して誉め言葉になってねぇか？
フォアグラって三大高級食材だったような気が・・・
550:マンセー名無しさん
12/03/22 23:26:14.52 A8iiExke
韓国大使館の中の人に抗議されてもおかしくないくらい、
韓国料理sageな番組だったわけだけど、テレビ局側は理解してないんだろうな。
今後事ある毎に画像付きで晒し者になるってことに。
無能な味方ってこういうことなんだなw
551:マンセー名無しさん
12/03/22 23:30:31.33 ce4P14K5
>>550
＞韓国料理sageな番組だったわけだけど、テレビ局側は理解してないんだろうな。
kwsk
552:マンセー名無しさん
12/03/22 23:35:14.12 O6fqmZ+0
>>546
キムチ・パスタの色々
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
553:マンセー名無しさん
12/03/22 23:35:30.61 A8iiExke
537を見て韓国age番組と思えるかい？
554:マンセー名無しさん
12/03/22 23:36:54.10 ZJ27DmEX
>>551
537を見れば一目瞭然。
これが自称韓国高級宮廷料理ってんだから
普通はどれくらい酷いんだって話ですよ。
555:マンセー名無しさん
12/03/22 23:40:26.64 A8iiExke
ちなみにブームスレでもうネタにされてる。
明日には相当に拡散してるだろうてw
556:マンセー名無しさん
12/03/22 23:44:17.21 ce4P14K5
>>554
「そんなこと」も、理解できなくなったのか。増すゴミｗ
557:マンセー名無しさん
12/03/22 23:45:56.15 Ep2RyDAJ
>>546
そんなゲロパスタが4000円とか・・・。
558:マンセー名無しさん
12/03/22 23:45:56.82 pW8jsN7d
フランス人の韓国料理に対する指摘がおもしろかったよな
焼肉は料理ではなく調理法って確かにそりゃそうだ
559:マンセー名無しさん
12/03/22 23:46:59.59 0CH81dEa
>>537
どの部分が食べられるんです？
560:マンセー名無しさん
12/03/22 23:48:32.31 4G3+Xiae
フランス人の韓国料理評価的確杉ｗｗｗワロタｗｗｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)l50
↑番組HP見てもよく分からなかったんだが、これマジで放送されたのかな？
561:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/03/22 23:48:34.78 UXCmWbXp
ウリはスパのＴＶでこの番組を見てたんだが、近くにいたおじいちゃんがこんな一言。
「……何だぁ、何で朝鮮メシがこんなに高いんだぁ」
真理だよなぁ（笑）
562:マンセー名無しさん
12/03/22 23:53:04.05 LOThhMHY
>>537
携帯から見てるせいかな
「おじいちゃんの住む田舎に遊びに行った都会の子供が、
そこで知り合った子供達との思い出に拾ってきたガラクタや河原の石や木の枝を、
大切に大切に箱に納めた夏休みの思い出」
みたいなものにしか見えないんですが
どこに食べられるものが……？
563:560
12/03/22 23:54:05.89 4G3+Xiae
あ、>>558へのレス
564:マンセー名無しさん
12/03/22 23:55:26.88 A8iiExke
きっと実況は凄いことになってたんだろうなぁw
565:マンセー名無しさん
12/03/23 00:08:20.05 DwXvl5IK
済州島 菜の花祭り (2012 제주 유채꽃잔치)
期間 201年.4月20日～29日
主催 済州市 / 済州市観光祭り委員会
紹介
韓国で最も早く春が訪れる済州島では、2月末から黄色の菜の花が咲き始めます。
春の間中、済州島全域を黄色に染めるこの美しい菜の花をテーマにした祭りが
4月に開かれます。毎年数多くの観光客が訪れる済州島の代表的な祭りの一つで、
様々な体験イベントや公演も開かれます。また、周囲には注状節理、パシフィックランド
のような観光地もあります。
URLﾘﾝｸ(efestival.yonhapnews.co.kr)
566:マンセー名無しさん
12/03/23 00:26:10.96 DwXvl5IK
済州島の花の便りは、2月は梅、3月は菜の花。
広大な菜の花畑は、先に案内したとおり、城山・日出峰一帯や、
大静邑の龍頭海岸・松岳山一帯だけれど、済州島の中を車で走ると
小さな菜の花畑にはいたるところで出会うことができる。
なので、まるで3月から4月は済州島が黄色く染まるような景色！
そしてまもなく例年4月初旬～中旬頃にやってくるのが桜の季節！
桜の満開にあわせた旅行計画はなかなか難しいので、これは
偶然に期待するしかないかも？
・・そこでオススメしたいのが、済州市内。
済州市の中心部で開かれる「桜祭り」は、時期的に、菜の花畑も
一緒に楽しむことができる。
なので、桜に出会えることを期待しつつ、菜の花は安全パイとして
おさえておける確実スポットかも。済州国際空港からすぐ近い場所に
位置しているので行動もしやすい。
ちなみに、桜の鑑賞スポットは、この祭り会場よりも、‘典農路’という通りや、
総合競技場、済州大学前などがオススメ。特に‘典農路’は、桜のトンネルを
抜けることができるので、ぜひ、車で走ってみることをおすすめします！
○ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
○ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
567:マンセー名無しさん
12/03/23 00:48:40.64 YXoOJ4Bv
そう言えば以前紳士蟻氏に南鮮では菜の花を食べるかという質問をしたら
おそらく食べないという回答だったんだが、済州島辺りはまた文化が違うから
菜の花食べるのかなぁ…
568:マンセー名無しさん
12/03/23 01:13:24.50 ObYTMi64
唐辛子胡麻油ニンニクコチュジャンなんかで味付けしたら、
せっかくの菜の花の風味がぶち壊しだろｗ
569:マンセー名無しさん
12/03/23 01:46:38.44 E4yY39lq
梅の花や菜の花の季節には、やはり、それを食する味に出会うのが一つのおすすめポイント！
そこで、済州島の郷土料理・ピントック （빙떡） はいかがでしょう？ ピントックは、そば粉の生地を
薄く平たく焼き、そこに味付けした千切り大根をのせて巻いて食べる軽食。済州島版クレープと
表現できましょうか。
初めて食べた時には 「味がない」 と思ってしまうかも。大根の味付けもとてもシンプルなので、
ほんとうに素朴な味なのです。でも、これ、自然の味というか、なぜか病みつきになる！
このヌボーっとした感じのピントックを口に入れて噛むと、濃い味になれてしまっている口が、
ピントックの素朴な味を必死で探すというか。表現が難しいのだけれど、これぞ昔ならでの味！
みたいなものを感じることができて、なかなかオツです。
そして、梅のシーズンには梅入りピントックを食べたいもの！ 梅を入れた薄紅色の梅入りピントックは、
シーズンならではのものなので、「梅の時期＋済州島」 というダブルの“限定食” （＝梅入りピントック） を、
ぜひともご賞味あれ。
菜の花も、シーズンには、見る他に食でも楽しみましょう。こちらは、小皿料理などに菜の花料理が出てくるので、
気軽に味わえるはずです。唐辛子を入れたピリ辛の味付けで食べる菜の花など、ぜひ、韓国らしい、
一風かわった味を楽しんでね ！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
570:Jolly Rogers ◆0tkoCr0voc
12/03/23 01:58:47.42 VJmOT9qP
>549
というか、和製フォアグラはあん肝にこそ相応しいと思うのだが。
天然物であるという点を除いて、だが。
少なくともフランス人はあまりアン胆食わんのじゃなかったっけ。
571:桃太郎
12/03/23 04:57:21.78 TTcJJ6OJ
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
ヘルプアニマルズ 韓国犬肉
URLﾘﾝｸ(www.all-creatures.org)
572:マンセー名無しさん
12/03/23 09:07:47.72 TkA8asqQ
しかし昨日の番組は酷かったな。
ああいうののフォローさえしないキョッポは本当に能無しだわ
573:マンセー名無しさん
12/03/23 09:15:57.59 n14piNTp
>>537
あちこちで見るけど、石つぶてみたいのはなんなの？
中々注文を取りに来ない店員に、イライラして火病をおこした客が投げるため？
隣のテーブルの客と言い争いになった時の決闘用？
何だかこの石にには沢山の使い途があるみたいだ。
574:スマホから変態さん
12/03/23 09:20:48.63 v+8g92Sx
>>573
ｲﾙﾎﾞﾝの高級懐石料理をパクるには、まず石が重要ﾆﾀﾞ！
･････････････なんじゃね？
割と本気で。
575:マンセー名無しさん
12/03/23 09:37:33.51 n14piNTp
>>574
不思議におもわれてるだけのにょうな
みんなで石の使い方を考えてみようw
576:スマホから変態さん
12/03/23 10:16:35.32 v+8g92Sx
やっぱ、
ほかの客からレイプされそうになったときの護身用
なんでね？
577:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/23 10:18:09.68 AqSOzvqK
(´・ω・｀)
ホールが勝手なことをしたときのために、お客さんに反撃用のブツを・・・ってなことは？
578:マンセー名無しさん
12/03/23 10:29:22.56 4BCdFKxx
>>573
実況では結論が出ているようだw
374 名前：日出づる処の名無し[sage] 投稿日：2012/03/22(木) 21:44:47.43 ID:mqb1UWkN [2/3]
>>358
放送は見なかったけど、気になって実況スレ見てきた。
なんじゃこりゃあぁぁぁぁぁぁｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
420 名前：日出づる処の名無し[sage] 投稿日：2012/03/22(木) 22:34:17.16 ID:3YA8XEjR [9/9]
>>415
はあー、やっと解った懐石料理を真似ようとしたんだ。
でも、意味が解らないから取りあえず料理の中に石を置いたのか。wwww
421 名前：日出づる処の名無し[sage] 投稿日：2012/03/22(木) 22:36:15.98 ID:EAFDJCaU [6/8]
>>420
ああ、懐「石」ってこと？
脇差をほんとに腕の付け根のところに挟んだ両班の写真があったけど、
あれと同種ってことか。
579:マンセー名無しさん
12/03/23 10:48:11.38 1TgqIepB
古の時代に戻りたいから石つかった。
580:マンセー名無しさん
12/03/23 11:07:15.41 KzWpXm63
>>578
すげえ、理解の限界を超えてる…。
ここまで壊滅的に文化が存在しない民族ってのもある意味すごいな。
581:マンセー名無しさん
12/03/23 11:15:21.37 TkA8asqQ
少し前にあった「砂混じりの蕎麦」みたいなものかｗ
582:マンセー名無しさん
12/03/23 11:16:08.55 pw4AYrsA
海原雄山先生だ！
海原先生なら・・・きっと・・・
583:マンセー名無しさん
12/03/23 11:28:36.16 4BCdFKxx
>>582
「店主を呼べえぃ！！」
584:マンセー名無しさん
12/03/23 11:34:01.14 y6dcTj7B
二番目の写真の料理は、もはやどれが食べられる物なのかわからんな…
他のはかろうじてわかるけどもw
585:マンセー名無しさん
12/03/23 11:40:35.13 jwJmy5JP
葉っぱに載ったマンドレークを右上のガラスの器内の蜂蜜につけて食べるらしい。
586:マンセー名無しさん
12/03/23 11:43:10.36 11vbbmx1
四番目の写真は栽培に失敗してカビが生えたままにしている出窓に放置されがちな
観葉植物（リュウノヒゲか一年草）植木鉢。
587:マンセー名無しさん
12/03/23 11:45:49.03 VEe8Auky
>>578
これって、部屋の中に居ながら拾い食いの気分を味わえる料理ですか？
588:マンセー名無しさん
12/03/23 11:48:09.55 4BCdFKxx
URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
これを見て「生命の強さを感じる」日本人は、ほとんどいないと思うんだが。
589:マンセー名無しさん
12/03/23 11:49:12.00 Mw8G82TI
>586
ちゃんと面倒を見ていたらばこうなってたかもな
URLﾘﾝｸ(park12.wakwak.com)
URLﾘﾝｸ(park12.wakwak.com)
590:マンセー名無しさん
12/03/23 13:48:39.00 CiwhyS4S
高麗人参サラダに宮中ミルク粥など、サミット昼食会は９種類の伝統食コースで
URLﾘﾝｸ(japan.donga.com)
実際、料理を目にしたところ、前菜料理がユニークだった。白い皿に、小指ほどの香草と高麗人参の
サラダや春野菜のロール、蔓人参のカンジョン（もち米のご飯を乾わかしたものやゴマ?豆を炒ったも
のなどを水飴で固めた菓子）が出された。李取締役は、「少しずつ、食べ物を出して味見する『サンプ
ラースタイル』が世界中で流行っている」とし、「各料理の量は少なめにするものの、韓国食本来の味を
感じることができるよう、努力した」と主張した。
香草と高麗人参のサラダは、一口で食べられる大きさだ。実際、味見してみたところ、ただの苦味では
なく、新鮮な苦味が感じられた。オイル酢で、西洋人らには馴染みの薄い苦味を無くしたからだ。蔓人
参のカンジョンは、見かけは洋食に似ていたいが、かめばかむほど蔓人参の香りがした。
591:マンセー名無しさん
12/03/23 13:49:42.87 CiwhyS4S
宮中ミルク粥や三色チジミ、海産物チャプチェ、韓国牛炭火焼きカルビへと続くコースの中で、
とりわけ「グローバル化」に気を使ったメニューは、ほかならぬデザートだ。李取締役は、「韓国
食の弱みと言えばデザートだが、外国人らは特に、餅の食感をあまり好まない」と主張した。か
りっとしているわけでも、柔らかいわけでもなく、口の中にくっつくような食感には馴染みが薄い
からだ。そのため、ケーキと同様の感じのするズンピョン（米の粉にマッコリを加え一晩発酵させ
た後、クリ?ナツメ?松の実などを入れて蒸した餅）を入れた。ズンピョンとは、マッコリで発酵させた
伝統的な餅だ。同様に、一口サイズで味見をすると、香ばしいパンのような味がした。
592:マンセー名無しさん
12/03/23 14:11:12.64 8eLaE3kB
ついにキムチと犬食の起源が発見される！
【キムチの起源】
昔、日韓併合時代に韓半島に一軒の駐留中の日本人軍人の家がありました。
その家には番犬が居たそうです。
そして食事の度ごとに白菜漬けと一緒に残飯を出していました。
ワンちゃんはそのご飯を美味しい、美味しいと食べていたそうですが。
それを見ていた飢えた汚らしい人間ヒトモドキが食事の度にその家に集まるようになってしまいました。
ワンちゃんはそのヒトモドキを哀れに思って食べ残しを与えていたそうです。
残飯は時間が経っていたので腐って異様な臭いを発していました。
ヒトモドキは添えられていた白菜漬けに唐辛子をまぶして、
その臭みを消して食べることを奇跡的に考え付きました。
これがキムチ発祥の起源だそうです。
【犬食の起源】
そのヒトモドキはエサを分けてもらうときはワンちゃんにホルホルしていたのですが、
すぐにその恩を忘れ、ワンちゃんを抹殺すれば、
エサは全部自分のものだという邪悪な念を抱くようになってきました。
そして、そのヒトモドキは、ある日恩を受けたワンちゃんを殺して食べてしまいました。
これが最初の犬食の起源だそうです。
限りなく真実に迫っていますが、嘘だから信じないでねｗ
593:マンセー名無しさん
12/03/23 14:35:48.43 sLzhg1Ql
【話題】 ネット掲示板が放送直後から大荒れ 「日本テレビのぐるナイに出てきた韓国料理が酷かった」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
594:マンセー名無しさん
12/03/23 14:48:48.78 +ftpp4lj
>>590
＞味見してみたところ、ただの苦味ではなく、新鮮な苦味が感じられた。
＞オイル酢で、西洋人らには馴染みの薄い苦味を無くしたからだ。
苦いじゃねえかｗ
595:マンセー名無しさん
12/03/23 15:41:14.81 Mw8G82TI
ASEANで出された韓国宮廷料理
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-24-origin.fc2.com)
ホワイトハウス晩餐会（全米知事会・第一級レベル・ブラックタイ着用義務）
厨房
URLﾘﾝｸ(www.zimbio.com)
現在のホワイトハウス首席調理人はフィリピン系アメリカ人Cristeta Pasia Comerford
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
URLﾘﾝｸ(georgewbush-whitehouse.archives.gov)
596:マンセー名無しさん
12/03/23 16:22:35.18 nRJBUu4F
何にでも花を入れる韓国の高級料理（自称）ｗ
野菜や果物の飾り切りすら作れない高級料理店（自称）
しかも激高！
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
高級料理店（自称）で使われるフライパンがｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
なんかもう絶望的にセンスが無いｗ
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
パスタ「会いたくなかった…」
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(imagex.navi.com)
器が植木鉢ｗｗｗｗｗｗｗ
韓国人以外では絶対出てこないであろう発想ｗｗｗ
見た目がセンスない上に不味そう
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
597:マンセー名無しさん
12/03/23 16:22:51.94 n14piNTp
上戸彩もでたテレビの企画だったのね。
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に[03/22]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★2[03/22]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★3[03/22]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
598:マンセー名無しさん
12/03/23 16:29:13.42 nRJBUu4F
韓国人が得意気に日本のうどん作っているよ
ツッコミどころ満載ｗ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
599:マンセー名無しさん
12/03/23 16:42:01.61 +ftpp4lj
>>597
まさかとは思うが……
5 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2012/03/23(金) 16:14:05.55 ID:Rdi3d7wm
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
つけダレに毒のある花を浮かべるな！！
この器に浮いている花は 園芸品種のプリムラ ジュリアンだと思うんだけど
この花ってサクラソウの仲間で触るとかぶれたりする毒があると思うんだけどさ
食べ物に浮かべちゃうってどうなのよ
黄色いのはマリーゴールドじゃないかと思うけどマリーゴールドも大丈夫なのかね
まぁ奴らが好きそうな色具合だとは思うけどノウタリンはさすがなんも考えてないのかね
プリムラジュリアン↓
URLﾘﾝｸ(bit.ly)
URLﾘﾝｸ(bit.ly)
かぶれる注意↓
URLﾘﾝｸ(www11.ocn.ne.jp)
600:マンセー名無しさん
12/03/23 17:03:46.00 KIM1TcXB
もう土人の韓国人は高級料理なんて夢見るな
もともとのB級料理のままでいいじゃないかw
601:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/03/23 17:09:47.26 +UTq44e6
まあ、何というか全体的に「ボロい安宿が無理して出した高級（笑）料理」って感じなんだよなぁ
602:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/23 17:12:02.58 AqSOzvqK
(´・ω・｀)
B級料理って、素材が安上がりだけど、作り手の創意工夫でうまかったり、くせになる料理でしょ。
韓国料理がそもそもB級といえるのか？どうかすら、最近、疑問が・・・。
603:マンセー名無しさん
12/03/23 17:12:40.15 aZXBjVvI
まあ、毒を喰らってもどうてことはないと思っていそうですね。
しかし、料理に添える花は食べても大丈夫なのが日本の常識ですが
それが通用しない人々もいると云うことですか。
604:マンセー名無しさん
12/03/23 17:23:30.40 KIM1TcXB
美食大国の日本と中国の間に挟まれながら
これほど食の美が発達しなかったって
ある意味凄いなw
605:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/03/23 17:24:24.65 Q3xFSPbI
白マグロと称してワックス食っちゃう族ですから。人種じゃないかも。
606:マンセー名無しさん
12/03/23 18:12:36.23 MODoVX2A
【テレビ】「ぐるナイ」で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に 「想像以上に汚い器と盛り付け」「貧乏くさい」「ボッタクリ価格」
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
【テレビ】「ぐるナイ」で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に 「想像以上に汚い器と盛り付け」「貧乏くさい」「ボッタクリ価格」★2
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
芸スポにもあった。
7，200円のが一番面白い。
どれがくえるのかわかんねえw
＞関連画像
＞
＞3800円
＞URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
＞7200円
＞URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
＞3500円
＞URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
＞2600円
＞URLﾘﾝｸ(tvde.web.infoseek.co.jp)
607:マンセー名無しさん
12/03/23 18:31:23.78 +ftpp4lj
>>606
あれは白い根っ子(朝鮮人参)をガラス器の薬味と左上の四角いところに入ってる蜂蜜で食べるらしい
918 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2012/03/23(金) 18:11:52.48 ID:TJmUr+DS
貼り方間違えてた、こうか？
あまり違和感がないや。
URLﾘﾝｸ(www.age2.tv)
608:マンセー名無しさん
12/03/23 18:38:32.95 TkA8asqQ
それみたことかｗ
こういうことは知らんぷりするキョッポ惨めですね
609:マンセー名無しさん
12/03/23 18:48:21.47 0dTtL2t9
反日原作「美味しんぼ」の海原 雄山
「韓国料理だから美味い！！見た目で判断する奴は人間の屑だ！！」
610:マンセー名無しさん
12/03/23 19:08:08.49 WjKugNfU
>>591
＞ケーキと同様の感じのするズンピョン（米の粉にマッコリを加え一晩発酵させた後、クリ?ナツメ?松の実などを
＞入れて蒸した餅）を入れた
えーっと、酒饅頭？
611:マンセー名無しさん
12/03/23 19:12:14.34 TkA8asqQ
スアマにも近いようだね。
米粉の蒸しパンを作ろうとして失敗したものを想像すればいいのかな
612:マンセー名無しさん
12/03/23 19:18:49.86 LyaTtA+e
「外郎」みたいなもんか？
613:マンセー名無しさん
12/03/23 19:47:44.62 FkOok+Ik
ＢＳジャパンのうじきつよしの韓国情報番組で、コンガルパンというのが紹介
されてたんだけど、日本と同じポルトガル語表記の「パン」だから、韓国のパンは
併合時代に日本から伝わったのね。どうでもいいけど。
614:マンセー名無しさん
12/03/23 19:50:58.62 FkOok+Ik
あと、釜の内側に貼りつけて焼く饅頭が珍しいと大評判なんだって。台湾の胡椒餅や
ウイグルのナンとか、なんか宗主国様の劣化コピーしか無い感じ。あと一番
おぞましかったのは韓国人のファッションがどいつもこいつも日本と瓜二つだったこと。
615:マンセー名無しさん
12/03/23 20:02:22.86 FkOok+Ik
Direct 8 - Le site officiel de la chaîne de télévision - Live et Replay
URLﾘﾝｸ(www.direct8.fr)
フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable dînant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。
616:マンセー名無しさん
12/03/23 20:04:06.82 8BrJOIoU
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllllllllll／￣￣ヽlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllll / ヽllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 人 そ ト |iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii| 間 こ ン |iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| 終 で ス |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| 了 ル |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| だ 飲 |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| よ ん |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| だ |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| ら |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ、 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
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廴ﾐﾉ
／//¨' ､
y':;:;:;:/⌒i!
チョッパリ・・・ . ⑪:;:;:;:;};:;:/;},
.. Λ＿Λ t`'---‐';:;:;:l
<丶｀Д´> 7;:;:;:;:;:;:;:;「
ﾉ4 (⌒i .}:;:;:;:;:;:;;/
/..,__彡{, | `i:;:;:;:;:;}
（ .ミi!} l､ .」:;:;:丿
ｸｭ二二`Lっ) `==='
617:マンセー名無しさん
12/03/23 20:05:01.31 FkOok+Ik
番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。
「キムチ」
・辛い
・生ごみ臭い
・ヨーグルト（乳製品）が腐った味がする
618:マンセー名無しさん
12/03/23 20:14:24.75 hWRekBr2
「焼肉」
・料理ではなく調理法
・彼ら（韓国人）は屋内でBBQをするの
・ソース（付けダレ）の味しかしない
「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい
・これはパエリアだ。
619:マンセー名無しさん
12/03/23 20:16:23.17 LyaTtA+e
>・これはパエリアだ。
パエリアに謝れ！
620:マンセー名無しさん
12/03/23 20:17:11.73 hWRekBr2
全般を通し韓国料理は批判され続け、
最後は「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」と評価され番組が終了した。
621:マンセー名無しさん
12/03/23 20:19:21.88 TkA8asqQ
韓国の場合、原始的なのは何も料理に限った話でもないからなぁｗ
622:マンセー名無しさん
12/03/23 20:23:51.90 9PJO0+d/
石焼ビビンバが唯一旨いと思った。
家ではあれは作れん。
でも牛丼のほうが好き。
623:マンセー名無しさん
12/03/23 20:24:22.99 5igDe3B9
ビビンバはともかく石焼って日本発祥だぞ
624:. 宮崎郷土料理どぎゃん
12/03/23 20:40:42.51 6HpsELx8
>>618
(1) 「特製まぜ麺」、 「アブラ増し」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) 「濃厚 味噌まぜそば」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) Dのランチ 「特製まぜ麺」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) 「明太マヨ和え麺」、 「大盛りまぜ麺」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
625:マンセー名無しさん
12/03/23 20:49:42.29 TElmVAH+
「罵詈雑言ごっこ」 がにぎわってるなぁ。
でも、食い物はキムチとビビンバしか登場しないのはなぜだろう？
626:マンセー名無しさん
12/03/23 20:57:10.08 ebN/EwDD
野趣あふれる韓国のヌタウナギ料理
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
627:マンセー名無しさん
12/03/23 21:12:23.36 lRN+6ngA
>>615
フランス人は、韓国料理のあの見た目からまず受け付けないんじゃないかと思う。
628:マンセー名無しさん
12/03/23 21:12:56.69 jwJmy5JP
韓国の焼き肉も現在は日本発祥の調理器具を使っているけど、
それ以前はどんな調理器具を使ってどのような場所で調理していたのか
知ってる人がいたら教えて。
629:マンセー名無しさん
12/03/23 21:19:41.76 +ftpp4lj
>>628
焼き肉ならそれ以前は無かった
630:マンセー名無しさん
12/03/23 21:25:25.21 Cfsi3y5M
魯山人が総督府で仕事してた時
かろうじてマシな牛肉を毎日食ってたらしいが、どんな調理してたんだろうな
ちなみに半年で食い飽きたらしい
631:マンセー名無しさん
12/03/23 21:29:50.36 jwJmy5JP
日本で焼き肉を調理しやすくするように調理器具を発明
↓
韓国で日本発祥の調理器具を使用して焼肉をパクる
ということでFA？
632:マンセー名無しさん
12/03/23 21:34:17.66 TkA8asqQ
ついでにジンギスカンのタレ漬け肉もパクったﾆﾀﾞ
633:ピリ辛韓国風 「赤いいなり」
12/03/23 21:35:37.85 yATWdegm
ニンジンナムルを載せたピリ辛韓国風 「赤いいなり」 が１位 -
豊川いなり寿司フェスタ、創作いなり20種近くの食べ比べ選手権
豊川いなり寿司フェスタが20日、豊川市の豊川稲荷境内で開かれ、食べ比べ
選手権で今年の豊川いなり寿司ナンバーワンにヤマサちくわの里の
「赤いいなり」 が選ばれた。
選手権には、市内12店舗が工夫を凝らした創作いなり寿司を出品。 来場者の
食べ終わった箸による投票で順位を決めた。
赤いいなりは、ごま油で炒めたニンジンナムルをいなり寿司に載せたピリ辛韓国風。
酢飯にラー油を加え、インパクトのある味に仕上げた。
同社商品企画室のメンバーが20種類近くの創作いなりを提案。役員らの
審査で数種類に絞り、さらに議論を重ねて知恵を出し合い、完成させた。
表彰された清水彰規営業推進室課長は 「幸せいっぱいで感無量。
団結力の勝利だと思う」 と笑顔で話した。
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
634:マンセー名無しさん
12/03/23 21:57:44.47 lRN+6ngA
>>633
> 酢飯にラー油を加え、インパクトのある味に仕上げた。
ラー油って中華料理の調味料じゃないか。しかも酢飯にラー油って…不味そう。
最近テレビや雑誌の料理で、ラー油や豆板醤混ぜて韓国風名乗ってるのがあって
図々しいなあと思う。四川料理はウリナラ起源ﾆﾀﾞ！か？
635:マンセー名無しさん
12/03/23 22:46:20.32 WbPMzwYN
>>626
韓国の魚市場を歩いていると、こっちの生簀にもあっちの生簀にもヌタウナギが
ごにょごにょとうごめいています。
「アナゴみたいなものかな」、と思って通りすがりにちらっと眺めたら、若い
はつらつとしたアジュンマ （おばちゃん） と目が合って、「食べてかない？」
と声をかけられました。人懐っこい笑顔につられて、ついふらふらと屋台の椅子に
座りました。アジュンマは生簀から何匹か取り出し、甲斐甲斐しく調理して、
鍋で軽く炒め、皿に並べてテーブルに置きました。テーブルの上のガスコンロに
金網と Al フォイルを載せて、それであぶって、コチジャン味噌をつけて食べました。
う、これはアナゴとはちがう。硬いし、うまいものではない。いや、まずい。
「注文しなければよかった」 と思いながらも、そこはいつもの貧乏旅行でしみついた
ケチンボ根性で、「せっかくだから」 と結局みんな食べたら、いつまでも胸に
もたれます。
これまで韓国では目につくもの、人に勧められるものは片端から食べてきましたが、
ヌタウナギだけはどうしても好きになれませんでした。韓国人はヌタウナギが
大好物らしく、あちこちでさもうまそうに食べています。聞くところによると、
国産では需要をまかなえず、日本から大量に輸入しているのだそうです。
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636:マンセー名無しさん
12/03/23 23:36:56.70 TxT0mTXa
【韓国】核サミット晩餐会に「五味子ワイン」、乾杯酒は「ソンマッコリ」を選定[03/21]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
首脳級５８人のための２６日の夕食と２７日の昼食は会議中であることを勘案し、軽く準備される。 サラダ－スープ－ステーキ－デザートのコースだ。
配偶者のメニューのほうがむしろ多い。 キムチチヂミ、緑豆チヂミ、チャプチェ、宮中神仙炉のほか、韓茶と韓菓が準備されている２７日の昼食がそうだ。
夫妻が一緒にする２７日の特別夕食会は、口だけでなく、目・耳も楽しめるように企画されている。
豆腐料理、炭火カルビ、春野菜ピビンパなど韓食が用意されている。
続く文化公演では歌手パク・ジョンヒョンが「より平和で安全な世界」をつくろうというメッセージを込めた
首脳会議テーマ曲「ピースソング（Ｐｅａｃｅ Ｓｏｎｇ）」を歌い、韓国王室の伝統音楽「寿斉天」が宮中舞踊とともに演奏される。
↑日本からキャベジンと正露丸をお届けしたほうがいいと思う。
首脳にはサムスン電子のタブレットＰＣ「ギャラクシータブ」が贈呈される。 ギャラクシータブの裏面には螺鈿漆器が使われる。
↑生乾きのウルシオールでアレルギー被害が出なければ良いが…