12/03/13 19:05:52.53 D5BnGCMd
>>95
普通にホットモットの一番人気「のり弁当」は
白身魚のフライ。
URLﾘﾝｸ(www.hottomotto.com)
151:マンセー名無しさん
12/03/13 19:06:15.13 tyqYiJsa
フィッシュアンドチップスにはぽん酢が合う
152:マンセー名無しさん
12/03/13 19:08:27.21 D5BnGCMd
>>102
まぁイギリス料理には塩味付けないからね。
塩は「食べる時にかける」がイギリス流。
153:マンセー名無しさん
12/03/13 19:15:49.16 d4tvTixg
メルルーサのフライはクセがあまり無いから南蛮漬け風でも甘酢かけでもタルタルソースでも
どれかに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰという人が居るという器が大きい中間素材でもある。
フィッシュ＆チップスのは日本でいう「フライ（洋天）」じゃなく、「立ち食い」や「学食」の「テンプラ」である。
URLﾘﾝｸ(upload.wikimedia.org)
154:マンセー名無しさん
12/03/13 19:46:27.37 D5BnGCMd
>>153
要は「鱈の唐揚げ」でしょう。
155:マンセー名無しさん
12/03/13 19:51:28.93 d4tvTixg
>>154
は？？？？？
「ゴテゴテのコロモをつけて揚げたもの」を「唐揚げ」と呼ぶのですか？
156:マンセー名無しさん
12/03/13 19:52:55.14 PhRHmfFj
衣が付いてるみたいだから、「鱈フライ」ジャマイカ。
157:マンセー名無しさん
12/03/13 20:03:57.70 NyBMR8sq
フィッシュ＆チップスのレシピから想像するに、カラッとした天ぷらに近い味が想像できますね。
しかし、衣の材料に新鮮な黒ビールを使うと云うのにはビックリですね。
イギリス人だって料理の工夫をしてるんだと感心。
カンコ君みたいにキムチさえ入れれば料理だと思う亜人とは大違いだ。
158:マンセー名無しさん
12/03/13 20:22:48.99 ADmHVtsb
>>139
それは韓国人の努力次第だな
完全に0は難しいだろうが韓国人が努力すれば半減できるはずだ
まず海外同胞にインチキ日本食レストランをやめさせろよｗ
159:マンセー名無しさん
12/03/13 20:36:34.58 9Dq3N0vH
フィッシュアンドチップスを日本で全国展開させたいが、食ったこと無いんだよ・・・
160:マンセー名無しさん
12/03/13 21:38:39.45 WVqap33c
>>139
日本からは消えないよ。
161:マンセー名無しさん
12/03/13 21:40:13.11 PhRHmfFj
「魚の扱いが（日本より）雑で、、衣が油グッショリだから日本人にはちょっと・・」
とか描いてたのはカリーだっけ？
日本に来たイギリス人が、「フィッシュアンドチップスをこんなに美味しくするなんてズルイ！」って泣いてたコピペは読んだ記憶が在るんだがｗ
162:マンセー名無しさん
12/03/13 21:48:42.64 PhRHmfFj
フランスの機内食が有り得ないレベルに達してる、イギリス人涙目だなwww
URLﾘﾝｸ(u1sokuhou.ldblog.jp)
ＪＡＬとエールフランスと大韓航空の機内食の比較。
ＪＡＬの器のこだわりは異常だなｗここまでやるかマジでｗ
163:マンセー名無しさん
12/03/13 21:57:51.02 /IJzVTpI
大韓航空の米長くね？
ＪＡＬはご飯別途なの？
164:マンセー名無しさん
12/03/13 22:10:19.78 D5BnGCMd
要は日本で「鱈の天ぷら」食べれば良いのだよ。
URLﾘﾝｸ(www.asahibeer.co.jp)
165:マンセー名無しさん
12/03/13 23:21:50.53 zsL9fO7a
>>162
Business Class と Economy Class をごちゃ混ぜにしている。
166:マンセー名無しさん
12/03/13 23:43:22.48 /IJzVTpI
具体的に説明してくれ
167:マンセー名無しさん
12/03/13 23:57:15.29 Oc8bg+jB
格安航空会社に対抗するために機内食には金をかけてるってなことをテレビでやってた。
ガイアの夜明けだったかな。
ただ金をかければ旨いものができるってわけじゃないと思うがね。
機内食で秋刀魚の塩焼きと炊きたての熱いご飯とか出てくれば感激もんだなｗ
七輪はムリだから魚焼きシートにくるんでレンジでチンでもいいから。
168:マンセー名無しさん
12/03/14 00:12:19.79 j2vCT4Sg
アレクサンダー：日本ファンに推薦するキムチとして 「カラシ菜キムチとキュウリの塩漬け
（オイジ）を推薦する」 として 「日本の食べ物は塩辛い方なのでカラシ菜キムチとキュウリの
塩漬けはちょっとさわやかな味がよい」
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
169:マンセー名無しさん
12/03/14 01:23:32.89 87I4xy7h
>>168
アレクサンダーって誰だと思ったら韓国の俳優なのか
韓国の胡瓜の塩漬けってどんなのだろうな
170:マンセー名無しさん
12/03/14 01:37:26.50 XM7LOcP3
香の物ってご飯用だろ？塩辛さ関係ないじゃん
塩分を言うなら韓国料理の方が上だし
171:マンセー名無しさん
12/03/14 04:06:52.39 uXCehEoN
>>164
イギリス料理を作ってるコックは「フィッシュアンドチップスは天ぷらじゃないんです」と力説してたよ
>>167
BSドキュメンタリーでやってたBAの機内食改革ではちょっと替えようとするだけでギャレーがトンでもない混乱に陥ってたぞw
それでイギリスの有名シェフの結論が「ベントーだ！」w
あげくに海苔や椎茸を投入してたし
172:マンセー名無しさん
12/03/14 05:33:56.98 dglAotG6
＞天ぷらじゃないんです」と力説してたよ
よし、そこに付け入る隙がある。
日本国で「フィシュアンドチップス」店舗を全国展開し、１万円札を鼻紙として使えるくらいの富を築こう。
173:マンセー名無しさん
12/03/14 09:49:01.84 7JyHD8cg
レシピは特許取れないし、「フィシュアンドチップス」じゃ商標登録も難しいだろう。
売れると見られたら類似店がいっぱい出来て、金の在るトコに負けるだろ。
174:マンセー名無しさん
12/03/14 09:50:51.27 j2vCT4Sg
＞＞１５７
＞＞１６４
＞＞１７１-１７２
“Cod fry” は新聞紙に包んだものを歩きながら食べるのが正しいマナー。
“Tempura” はファーストフードではない。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
175:マンセー名無しさん
12/03/14 09:53:35.83 j2vCT4Sg
>>174
こんなを新聞紙にくるんで食いながら街を歩けるか？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
176:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/14 09:56:33.89 4LrrV16m
>>173
早いもん勝ちで、屋台とか一坪スタンドとかでやってみる分にはいんじゃね？
たいやきとか焼き芋とか唐揚げとか、ビジネスモデルはいくらでもあるじゃん。
177:マンセー名無しさん
12/03/14 10:00:49.18 8q6AvaH2
>>173
ほらほらはじまったぞ、日本人の得意芸 「負け犬主義」
178:マンセー名無しさん
12/03/14 10:22:20.98 ObMfjIBa
>>174
天麩羅
昔（江戸時代）は屋台のスナック
今、カウンタに座って、「今日は何があるの？ じゃ白魚で」と頼むと直ぐに揚げてくれる。
絶対にファーストフードだと思う。
春だ！！ 白魚だ、蕗のとうだ、天麩羅だ！！
179:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/14 10:37:58.02 4LrrV16m
ひとつのカテゴリで括られる料理が、あるときはファストフードであり庶民の食べ物であり、あるときはスローフードであり高級食とされるときもある。
これが日本の食文化の奥深さ。
韓国もそろそろ「パルリパルリ」から脱却すれば、食文化も一歩前進できるかもしれないね。
180:マンセー名無しさん
12/03/14 11:09:43.29 sI7ev8+G
「始めたら半分だ」で結局ロクなモンしか作れないよりマシだろｗ
181:マンセー名無しさん
12/03/14 11:47:39.20 8q6AvaH2
>>178
“2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol” がたっぷり入った油で揚げるんだよね。
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
182:マンセー名無しさん
12/03/14 13:26:18.70 87I4xy7h
>>181
食品添加用の抗酸化剤としてのジブチルヒドロキシトルエンは催奇形性の疑いありとして日本では不許可ですよ
韓国じゃどうか知らんが
183:マンセー名無しさん
12/03/14 14:03:11.82 wIVgirA/
タラのチャンジャと胡麻の葉のキムチが好きです。塩からと梅干も好きです。
無添加の食材は食べ物ですが添加物の入ってるものは食べ物ではありません。
言い切ったよ！
184:マンセー名無しさん
12/03/14 14:30:29.72 Vx2LDDS8
梨泰院の外国レストラン
韓国で食べた最高の料理はたぶんここ。
もし本当に、本当においしいインド料理を食べたかったら、こちらへいきましょう。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
185:マンセー名無しさん
12/03/14 14:31:00.31 87I4xy7h
>>183
胡麻の葉のキムチってどんなの？
味的に
186:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/14 14:36:38.01 C0IPGJDR
(´・ω・｀)
エゴマの葉じゃなくて、ゴマの葉？
187:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/14 14:53:51.75 4LrrV16m
ここでいうゴマの葉は正式にはエゴマの葉のことですね。
ゴマとエゴマはそもそも違う種類の植物です。
エゴマは紫蘇科ですから、エゴマの葉は「手のひら大の青じそ」といった見た目で、香りも野趣溢れる紫蘇といった感じです。
青じそに比べてアクが強く固いため、日本ではあまり食用にされてきませんでしたが、韓国料理の普及に伴い身近なスーパーでも取り扱うようになってきました。
カムジャタン（豚の背骨肉とジャガイモの煮込み）などに入れて、臭み取りと香り付けに使うと美味しいです。
で、これのキムチですが、爽やかな香りと味噌や醤油の複雑なコクがあいまって、アツアツの白いご飯を巻いて食べると口もお腹も幸せになれます。
本格的なものはちょっとというなら、青シソ（大葉）で試しに作ってみるといいでしょう。
醤油、味噌、唐辛子、ニンニク（おろしでもみじんでも）、ごま、ごま油などをお好みの分量で混ぜたたれに大葉を一晩漬けこむだけです。
188:マンセー名無しさん
12/03/14 15:04:12.52 BIMkuiLi
>>187
あぁ、おっちゃんやめて。文章うますぎ！
禁断症状がぶりかえした。
いてもたってもいられない。
いますぐ韓国に行って、韓国メシを食いてぇ～！
189:マンセー名無しさん
12/03/14 15:07:53.91 6crBqdA2
今すぐ行って戻ってくるなよ。
190:ID:6crBqdA2
12/03/14 15:10:24.15 No2xF5gM
>>189
1950年6月25日明け方4時20分総合
URLﾘﾝｸ(cafe.koreatimes.com)
191:マンセー名無しさん
12/03/14 15:35:20.55 pAcghsfu
>>188
二度と日本に来るな、チョン！
─ =≡ Λ Λ = アイゴー
─ =≡（ ﾟ∀ﾟ）≡ ｽﾞｶﾞｯ -= ∧__∧
─ =≡○_ ⊂)_=_ ＼ 从／-=≡ < >
─ =≡ > ＿_ ノ )）< ＞ -= 〉＃ つ
─ =≡ ( ／ ≡ ／VV＼-=≡⊂ ､ ﾉ
─ .=≡( ノ =≡ ／ ,, -= し'
／ ,ﾉ~ :
￣￣￣￣￣￣￣￣| ,ﾉ~
|.,ﾉ~ ,,, ─━━─
～～～～～～～～~
192:マンセー名無しさん
12/03/14 16:47:07.24 AOHWfbjF
>>189 [今すぐ行って戻ってくるなよ。] ← がんばれ童貞！
>>191 [二度と日本に来るな、チョン！] ← がんばれ童貞！
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
URLﾘﾝｸ(2chnull.info)
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
193:きのこ日記＠仕事中 ◆D/daCtwKCA
12/03/14 17:30:53.61 egO2wvf7
【女性セブン】便秘対策の食品 納豆、干しぶどう、キムチ、マッコリなど－読者調査[03/14]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
女性セブンもこんなんばっかりだな。
194:マンセー名無しさん
12/03/14 17:33:49.24 AuO+NldM
便秘に悩んでる人の前に「ヤクルトorカルピス」と「マッコリ」を置いてみな。
どっちを手に取るかは明らかでないか？
195:マンセー名無しさん
12/03/14 17:46:21.01 uXCehEoN
便秘にマッコリ効くんじゃないの？
人工甘味料が入ってるからお腹が緩くなりやすいと思うぞw
196:マンセー名無しさん
12/03/14 17:58:46.97 AuO+NldM
>>195
m9(ﾟдﾟ)っ ｿﾚﾀﾞｯ!!
まぁウリは下痢というよりも全身脱力おこす。
特に「アセスルファムK」」なんぞ入ってたら覿面だ。
「腸」が「優秀」なんだか「過敏」なんだかわからん。
全身のエネルギーを60％以下にしてまでも
ぁゃιぃﾓﾉを吸収する前に体外排出しようと盛大に活動する。
某企業のPBたる「トップバリュー」は特に信用できん。
原材料に「甘味料」と書かずに済ませている可能性がある。
197:マンセー名無しさん
12/03/14 18:49:11.20 +N11I2BR
便秘には韓国料理全般が効くのでは？
尻が痛くなったり胃癌になったりするリスクはあるけどｗ
198:マンセー名無しさん
12/03/14 19:00:45.99 U7PHIxdp
なぜ韓国に健康食品分野で敗北したのか二本人は猛省するべきたな。
199:マンセー名無しさん
12/03/14 19:04:16.48 AuO+NldM
うむ >>198に完全同意
と思ったが…
「たな」とはなんぞえ？
「棚」か？「田名」か？「店」か？
200:マンセー名無しさん
12/03/14 19:14:51.47 EElnF5LJ
>>199
「重箱の隅をつつく」のがたのしみ。
201:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/14 19:22:58.51 +nhgknuy
>>195
うーん、マッコリが健康食品ねえ・・・人工甘味料入りのドブロクの出来損ないが。。
韓国のコンビニでは１０００ｍｌのＰＥＴボトルが１７００ウォン程度で売ってるシロモノだからなあ。
どう見ても『安く酔っ払いたい（その割にアルコール度は大したこと無い』、連中しか飲まないモノだが。
人工甘味料で便秘解消って、どんだけ入ってんだ、って話になってしまいますな。
>>198
まあ、ネタや釣りはともかく
『韓国の食品⇒健康食品、って繋がりがどうしても考えられない』、のだが。
202:マンセー名無しさん
12/03/14 19:28:11.10 AuO+NldM
>>200
つまり、>>200は>>198ということか？
普通の日本人は「たな」と[だな」は間違えない。
もっと根本的に「二本人」などとは書かない。
いや～～「寒国人（姦国人でも奸国人でも可）」の視点は一味違いますな～～
203:マンセー名無しさん
12/03/14 19:45:27.69 7JyHD8cg
韓国の健康食品てナンだ？
・・まさかキムチじゃないだろうなｗ
つか衛生管理が中国並みのクセにナニが健康食品だっつーのよｗ
204:マンセー名無しさん
12/03/14 19:46:15.43 vX2dkyIl
>>198
なぜ韓国に健康食品分野で敗北したのか二本人は猛省するべきたな。
・ URLﾘﾝｸ(123clover.com)
・ URLﾘﾝｸ(9001.tv)
・ URLﾘﾝｸ(www.ed-nayami.com)
205:マンセー名無しさん
12/03/14 20:38:02.82 zVWWAC95
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
206:マンセー名無しさん
12/03/14 20:39:24.10 926SGna+
伝統のブデチゲを忘れるたぁなんたるネトウヨ
207:１
12/03/14 20:44:10.41 zVWWAC95
ブデチゲってなに？
208:マンセー名無しさん
12/03/14 20:46:11.77 m9t2F+zE
漢字で書けば部隊鍋。米軍の残飯使って作ったという由緒ある鍋料理ﾆﾀﾞ
209:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/03/14 20:46:40.00 LD6atE7z
部隊チゲか？
210:マンセー名無しさん
12/03/14 20:48:17.67 uXCehEoN
伝統を守っていまだに残飯でブテチゲ作ってた店があったよねw
211:セイラ・マス・大山
12/03/14 20:49:18.82 IsgPVpyP
>205
ポンテギ
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
212:マンセー名無しさん
12/03/14 20:53:28.99 jhVwP81H
>>205 ：韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
213:マンセー名無しさん
12/03/14 20:55:07.74 lGXxQq+C
全ての起源は韓国、よって世界中の全ての料理が・・・
214:マンセー名無しさん
12/03/14 20:57:25.20 i5F1yod4
今日の夕飯､オモニがわかめ入りワタリガニの唐辛子粉入りスープを作ってくれた
215:マンセー名無しさん
12/03/14 20:57:33.61 iLkwFcr8
【台所にも便器】 韓国のトイレ文化
URLﾘﾝｸ(nandakorea.sakura.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(nandakorea.sakura.ne.jp)
:::::::::::::::::::::::::::: ,.-ヽ 料理を作りながら
:::::::::::::::::::::: ____,;' ,;- i ｀`‐‐'i''i" ∧＿∧ 用をたせるから便利ﾆﾀﾞ！
:::::::::::::::::: ,;;'" i i ・i; │| <｀∀´* > ＿__
::::::::::::::: ,;'":;;,,,,,, ;!, `'''i; ヽヽ ） （ /＼__＼
::::::::::: ,/'" '''',,,,''''--i ,r''',ニ`/´ ヽ ＼/(◎)
::::::::: ;/ .,,,,,,,,,,,,,,,,, ;i'⌒i; ＿,,,,--/ /_,､ .| .|ﾞ、 `､ ｀´
::::::: i;" ___,,,,,,, `i". ＿,,,,--''''' { {＿二ノ.ヽ ヽ
::::::: i; ,,;'""" `';,,, "`i; ＼ .{ `‐〉 .}､
::::::: | ''''''i ,,,,,,,,,, `'--''''" . | .`r.､__ ﾉ_ノ l､ .＼
::::::: |. i'" "; <` | .|＼｀¨´ ＼-' ＼
::::::: |; `-、.,;''" ＼＿).＼ヽ､ ＿) ) .＼
:::::::: i; `'-----j
216:マンセー名無しさん
12/03/14 20:59:28.26 jhVwP81H
>>205
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
217:マンセー名無しさん
12/03/14 21:02:07.27 jhVwP81H
>>205
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
218:マンセー名無しさん
12/03/14 21:04:58.23 jhVwP81H
>>205
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
219:マンセー名無しさん
12/03/14 21:06:41.56 AuO+NldM
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
>>216-217
これが「寒流」ということで？
220:マンセー名無しさん
12/03/14 21:11:21.39 jhVwP81H
>>205
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
221:マンセー名無しさん
12/03/14 21:16:00.46 jhVwP81H
>>205
韓国の食べ物ってキムチとプルコギと冷麺以外になんかあったっけ？
URLﾘﾝｸ(images.search.yahoo.com)
222:マンセー名無しさん
12/03/14 23:04:22.22 4LPzFtZK
>>212
>>216-218
>>220-221
韓國菜 （Hán-guó-cài）
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
223:マンセー名無しさん
12/03/14 23:13:20.31 4LPzFtZK
>>222
朝鲜菜 （Cháo-xiǎn-cài)
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
224:桃太郎
12/03/15 06:10:57.55 GYxpZPkr
食べてはいけないキムチ編
URLﾘﾝｸ(tabetehaik.exblog.jp)
225:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/15 08:23:21.65 JQ+13Lb0
どどど童貞ちゃうわ！
226:マンセー名無しさん
12/03/15 10:11:32.84 pa+evYRt
>>225 ：＜Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：どどど童貞ちゃうわ！＞ >>192
227:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/15 10:16:04.75 kB+u7pFh
>>187
エゴマやゴマって、韓国料理に無くてはならない作物だと思うんだけど、
こういった食材や料理をきっちり分けて表記してないと、誰かさんたちが
希望する国際化の道筋で障害になるんじゃ・・・。
国際化せず、身内であーだこーだやってる間は、今のままの状態でいいのでしょうが・・・。
(´・ω・｀)
ふと、先日、某神主氏と、＜＞が個別認識できてないんじゃないのか?という
話になったことを思い出しました
228:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/15 10:20:31.98 ZE12GkOV
>>227
ゴマ、エゴマ、エゴマの葉は、韓国料理ではきっちり分けてますよ。
日本では「エゴマ」「エゴマの葉」の知識が薄いので、誤解が生まれたのでしょう。
229:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/15 10:26:05.05 kB+u7pFh
>>228
(´・ω・｀)
なるほど、ってことは、うぃきぺのエゴマの葉の利用の項目に、
香りのよい種類を「ケンニプ（??。ゴマの葉の意）」・・・云々って
言うのがあったのですが、あちらではキチンと分けて認識されてるってことですね。
230:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/15 10:37:22.13 ZE12GkOV
>>229
そうですね。
韓国でも「ゴマ科ゴマ属のゴマの葉」は食べないので、「（日本語で）ゴマの葉」と言った場合は「エゴマの葉」の意味になります。
エゴマの実は、日本では主に東北地方で食用にされることも多いですが、韓国では主に搾油利用のみで食用にするのは葉の部分ということです。
231:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/15 10:42:43.79 kB+u7pFh
>>230
(´・ω・｀)
なるほど。
ふと、何気に、文系板にふさわしい話題になってるな・・・と。
232:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/15 10:44:45.70 ZE12GkOV
こういう話のできる韓国人がいなくてねえ・・・
日本人に期待するのも筋違いだし（ｗ
233:桃太郎
12/03/15 10:48:03.88 GYxpZPkr
★ゴミ餃子や寄生虫キムチだけじゃない！韓国の恐るべき不良食品の数々！
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
234:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/15 10:51:13.36 kB+u7pFh
>>232
> 日本人に期待するのも筋違いだし（ｗ
(´・ω・｀)
だって、今回みたいに、興味があるネタでもない限り、
あっちの都合や習慣なんて、いちいち調べていられないもの。
235:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/15 10:56:26.98 ZE12GkOV
>>234
あっちのひとに訊いても、あまり体系だてては教えてくれないしね。
実体験やいくつかの実例や参考文献から、共通項を引き出す作業が必要になるんですよね（ｗ
236:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/15 11:05:21.78 kB+u7pFh
>>235
なんだか、三カ国共同研究？的なのりなのに、＜＞にろくな
文献が無いものだから、仕方なく、日中間で資料を持ち寄って、
韓国の古代史の研究もついでにやってるのと似た感じですね・・・。
237:マンセー名無しさん
12/03/15 12:04:15.22 MiSxaQvd
今、チチ”ミを作って食べた。
韓国の輸入の粉に水をいれ、韮とイカと卵を混ぜて焼くだけだけど これが結構旨い
あのペッタンコのでは無くお好み焼きの中間位のを鱈のチャンジャと一緒に食べた。
粉に何が入っているか解らないけど どうせ韮も東北近郊のだけどよく洗ったし ババァは美味しいものだけ食べて逝くよ
食べないけどｗキムチの唾入りとかだけは勘弁して欲しいな
238:マンセー名無しさん
12/03/15 13:03:28.10 erCPUlui
世界で最も科学的は料理が韓国料理
239:ゲリョスの小手 ◆mPbleM7lQbpr
12/03/15 13:14:22.59 HJYdr4k6
りすかちゃんが現れたと聞いて
240:マンセー名無しさん
12/03/15 13:47:11.01 R8U7Vo21
対馬郷土料理「とんちゃん」ＰＲ団体 B級グルメ正会員に
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
> とんちゃんは戦後、対馬に住む韓国人が食べていたのが始まりとされる。豚肉をみそやしょうゆ、
> ニンニク、唐辛子などを加えたタレに漬け、野菜などと一緒に焼く料理で、各精肉店が豚肉に
> 独自の味付けをして売り出すようになり、島の定番メニューとなった。
対馬の料理主権は大韓にある
241:マンセー名無しさん
12/03/15 14:21:15.06 MiSxaQvd
と言っても対馬は日本領土＾＾
242:マンセー名無しさん
12/03/15 15:03:40.52 dJnA0+hE
味噌も醤油も本来日本のものであり韓国とは関係ないよね。
243:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/15 15:13:17.43 ZE12GkOV
>>242
「本来」の意味がわからんな。
基本的にはそれぞれ独自に進化したものだが、現代の韓国醤油には日帝時代にもたらされた近代醸造法が用いられているので、「無関係」とは言い切れない。
244:Green perilla
12/03/15 15:37:15.86 A5d0k9vY
>>227-230 エゴマ
・ 葉っぱを摘んで、むしゃむしゃ食べちゃお！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
・ 実の収穫
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
・ 実の落とし方
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
245:きのこ日記＠仕事中 ◆D/daCtwKCA
12/03/15 17:15:03.84 H0n0HIwQ
【調査】嫌いなラーメンの種類は？ 「唐辛子系の辛味ラーメン」（23.8％）がトップ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1 ：そーきそばΦ ★：2012/03/15(木) 17:06:50.49 ID:???0
一番好きなラーメンは何ですか？ 20歳以上の男女に聞いたところ「醤油ラーメン」（23.6％）と
「とんこつラーメン」（23.3％）を挙げる人が多いことが、
リサーチプラスの調査で分かった。地域別でみると、関東と東北では「醤油ラーメン」「味噌ラーメン」、
関西では「醤油ラーメン」「塩ラーメン」が多かったが、九州では「とんこつラーメン」が断トツだった。
一方、一番嫌い（苦手）なラーメンを聞いたところ「唐辛子系の辛味ラーメン」（23.8％）がトップ。
以下「カレーラーメン」（11.5％）、「油そば」（11.4％）、「とんこつラーメン」（9.8％）、
「サンマーメン」（7.2％）という結果に。地域別でみると、関西と九州では「カレーラーメン」、
関東では「油そば」、東北では「とんこつラーメン」を苦手にする人が多いようだ。（以下ソース）
ソース ビジネスメディア誠
URLﾘﾝｸ(bizmakoto.jp)
URLﾘﾝｸ(image.itmedia.co.jp)
どうしちゃったんですかねー？
大任期のハズなのに。
246:マンセー名無しさん
12/03/15 18:09:19.44 f73eNt8E
震災の時に他の商品が売り切れで止む無く買ってみて酷い目に遭った体験からかなｗ
247:マンセー名無しさん
12/03/15 19:44:10.49 K8DEZ15s
>>245
そもそも辛味は子供が嫌いだよ。
辛味や苦味は大人の味なのだよ。
248:MBC 9社共同企画 ドキュメンタリー
12/03/15 20:59:39.57 pgPM/Q0i
韓国の味 （第1編） マッコリ
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
249:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/16 02:09:55.57 ndui7NwH
はあ、どう見ても『なんちゃってドブロク』ですなあ。
都市部では１０００ｍｌ１７００～２０００ウォン程度の『人工甘味料まみれのシロモノ』だし。
「人工甘味料入りの酒」なんて、日本では販売許可出ねーぞ（苦笑。
250:桃太郎
12/03/16 06:23:47.76 ln58aIWh
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
251:マンセー名無しさん
12/03/16 06:41:43.66 V6zkQDLF
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
252:マンセー名無しさん
12/03/16 06:45:00.06 V6zkQDLF
>>251
ああごめん。古い記事だった。
253:桃太郎
12/03/16 07:05:24.07 ln58aIWh
犬肉を完全合法にしようとする国
URLﾘﾝｸ(www.all-creatures.org)
254:マンセー名無しさん
12/03/16 07:34:27.90 /AA9FKSo
>>253
朝鮮も食犬を堂々と伝統文化として海外に宣伝するようになれば、
少しは見直すんだけどな。
なんでもコソコソ、いいとこだけ他から盗むんじゃバカにされるだけ。
但し、シーシェパードには注意しろよｗｗｗ
255:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/16 08:25:44.74 gWTdWn28
>>247
辛味も、たまにピリッと来るから美味いのであって、四六時中唐辛子ばかり
食べてたら、味覚が破壊されちゃうでしょうなあ。
破壊されるのは味覚だけじゃなく、脳も胃腸も、肝臓も肛門もだけど。
256:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/16 08:30:12.13 gWTdWn28
>>243
しーっ、言っちゃいけません！
それを言ったら、現在韓国人が愛用している醤油も焼酎も、板海苔もコメも、
法律も鉄道も、株式取引も複式簿記も、全て日帝残滓ということににに
257:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/16 09:02:50.51 p5JNU/8r
>>256
(´・ω・｀)
蛍光色の緑に着色されたワサビみたいなものもそうなのでしょうかね・・・。
着色せずに、カラシを使えばいいと思うのでが・・・。
258:マンセー名無しさん
12/03/16 10:03:52.14 DhCN3+ck
>>255
カプサイシンは消化されないからな。
259:MBC 9社共同企画 ドキュメンタリー
12/03/16 10:16:30.07 C1KsmO5f
韓国の味 （第2編） 塩辛
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
260:MBC 9社共同企画 ドキュメンタリー
12/03/16 10:18:18.31 C1KsmO5f
韓国の味 （第3編） 豚肉
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
261:MBC 9社共同企画 ドキュメンタリー
12/03/16 10:40:42.24 C1KsmO5f
韓国の味 （第9編） プルコギ
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
262:マンセー名無しさん
12/03/16 10:41:05.27 CcH4fXjR
>>258
だから翌朝も楽しめるのか！
263:桃太郎
12/03/16 12:41:39.25 ln58aIWh
韓国人は犬を食べる野蛮人。現代の韓国でホロコーストが行われている。
URLﾘﾝｸ(redfox2667.blog111.fc2.com)
264:OrcishSerjeant
12/03/16 12:42:42.36 s5k0Uhbt
>>254 他人の犬を盗んで食わないようにならなければ無理
265:マンセー名無しさん
12/03/16 13:02:10.09 H/+yBUOW
火による調理を倭人に伝えたのは韓国
しかし身に付かなかったわけだが
266:スマホから変態さん
12/03/16 13:03:52.78 etjCdgs9
ホンっとに朝鮮人って、人類と異なる時間軸を生きてるんだねぇw
267:マンセー名無しさん
12/03/16 13:34:51.99 i2uma17t
韓国の山菜 （第1部） 春の味、春の香り
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
268:マンセー名無しさん
12/03/16 13:37:25.50 i2uma17t
韓国の山菜 （第2部） 神の贈り物、山の祝福
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
269:マンセー名無しさん
12/03/16 13:39:27.51 vRCfDU8h
これはまずいだろw
【韓国】蛆魚醤製造場（写真）[03/16]
1 ：HONEY MILKφ ★：2012/03/16(金) 13:09:08.34 ID:???
（写真）
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
▲ グロ注意
16日、群山（クンサン）海洋警察署では全北（チョンブク）・扶安（プアン）の某島嶼地域で
無許可で魚醤（エクジョッ）を作り、観光客や塩辛小売店を通じて市中に流通させた10人を
『食品衛生法違反』の疑いで検挙して調査中とし、魚醤製造場を撮影した写真を公開した。
ソース：NAVER/群山=NEWSIS（韓国語）
URLﾘﾝｸ(news.naver.com)
270:>>253-254 >>263-264
12/03/16 13:56:37.75 ibXpajkB
◆ 犬肉のおいしい食べ方
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
◆ 犬の肉はうまいんですか？
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
◆ 犬や猫の肉っておいしいの？
ｽﾚﾘﾝｸ(cat板)l50
◆ 純粋に興味があるんだけど犬肉っておいしいの？
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
◆ 犬の肉は旨いのか？
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
◆ 犬がうまい！
URLﾘﾝｸ(www.kousakusha.co.jp)
271:マンセー名無しさん
12/03/16 14:08:12.68 ibXpajkB
>>253 ： 桃太郎
>>254 ： ID:/AA9FKSo
>>263 ： 桃太郎
>>264 ： OrcishSerjeant
犬や猫の肉っておいしいの？
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
272:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/16 14:34:05.79 iP+KNpMZ
この料理は韓国料理のように世界的人気になるか？
URLﾘﾝｸ(www.rupan.net)
273:スマホから変態さん
12/03/16 14:46:29.70 etjCdgs9
>>272
これ、ネタ？
まさか、ガチじゃないよね？w
274:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/16 14:49:49.05 p5JNU/8r
(´・ω・｀)
そういえば、近所の市のごく一部地域が、「つけナポリタン」なるものを・・・。
275:マンセー名無しさん
12/03/16 14:52:30.73 vRCfDU8h
>>273
いやはや炒めでなくて良かったような…w
276:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/16 14:52:52.21 iP+KNpMZ
>>272
２年くらい前からツイッターを中心に広まってる画像。
ネタ元は不明（ｗ
>>274
ケチャップフォンデュと名付けよう。
炒めたスパゲッティやピーマン、ハム、タマネギなどを温いトマトケチャップにくぐらせて喰う料理（ｗ
277:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/16 14:55:53.72 p5JNU/8r
>>276
実は、公式ページまであったりするんだな、これが・・・。
参考
つけナポリタン公式
URLﾘﾝｸ(www.tuke-napo.net)
(´・ω・｀)
まあ、ご想像に近い感じなんですが・・・。
278:マンセー名無しさん
12/03/16 14:56:40.69 7H3HUN/1
>>66 ： 桃太郎： 恥知らず
>>224 ： 桃太郎： 食べてはいけない
>>233 ： 桃太郎： 恐るべき不良
>>250 ： 桃太郎： 韓国料理の世界化を推進
>>253 ： 桃太郎： 合法にしよう
>>263 ： 桃太郎： 人は犬を食べる
URLﾘﾝｸ(www.its-me-plus.com)
279:スマホから変態さん
12/03/16 14:58:24.66 etjCdgs9
>>275
やめちくり。
昔付き合ってた性悪女に火から下ろして熱々の中華鍋を手の甲に乗せられて(tbs
やっぱり、料理してる女の子にセクハラしたり喧嘩うったりしちゃ、危ないよw
････････････････しっかし、いいじゃんか、野菜炒めしてるときにスカート捲ってパンツ下ろすくらい。
エプロンしてるんだし。
280:スマホから変態さん
12/03/16 14:59:30.38 etjCdgs9
>>276
ってことは、ネタだね、店のおやぢの。
281:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/03/16 15:01:04.75 Byw9l4KC
>>279
根性焼きかぁ。すごいなあｗ
282:マンセー名無しさん
12/03/16 15:02:41.11 vRCfDU8h
>>279
そういうおイタばかりしてるから…w
283:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/03/16 15:10:59.98 p5JNU/8r
(´・ω・｀)
某侵略者漫画に出てくる、お強いお姐さんのような技を使いこなす方が居るとは・・・。
284:マンセー名無しさん
12/03/16 17:00:43.36 txn6WJ9Y
>>278
「LOVE&LOVE」 に変わってるよ
URLﾘﾝｸ(pinsalo.info)
285:マンセー名無しさん
12/03/16 17:08:19.40 9aMvRuHW
本当に韓国の味 (第38回)
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(5) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(6) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(7) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(8) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(9) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
286:マンセー名無しさん
12/03/16 19:32:08.26 GbQMsfnz
>>281
こんな豪快な根性焼き初めてみた。
287:マンセー名無しさん
12/03/16 20:18:14.94 aNqo3jZI
それにしても、長いこと粘着して揚げ足取ったり、意味不明なURL貼ったりする
彼らは１レスいくら貰ってるのだろう？
288:それにしても、
12/03/16 21:31:05.17 2nR5FHy/
>>287 長いこと粘着して揚げ足取ったり、意味不明なURL貼ったりする
URLﾘﾝｸ(moebbs.net)
彼らは１レスいくら貰ってるのだろう？
289:[OkdabMedia]
12/03/16 23:04:41.27 hq1Ro5iE
明らかな農村の話 [I]
(1) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(2) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(3) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(4) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(5) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(6) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(7) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(8) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
(9) URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
290:マンセー名無しさん
12/03/17 00:16:15.80 3JW0plUG
>>287
まあ、「韓国人の行動は意味不明」で、良いんじゃ無い？ｗ
291:マンセー名無しさん
12/03/17 01:07:48.84 ULUFcajg BE:1051735267-2BP(2222)
唐辛子使ったキムチで思考停止し過ぎだな。
ナポリじゃじゃ
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
これくらい改善てくれなきゃ、日本人の目に止まらないよ？
292:マンセー名無しさん
12/03/17 01:14:43.28 aqz4ib2Q
汚いお店は別として けっこう韓国料理ってコスパ悪いよね。 なんか得した～とか思わない。
材料費たとえば ビビンバてきなヤツだったらもやしとかナムルとかのっけて 肉ちょっとのっければできあがり。
原価激安なはず。 なのにいい値段とる。 とっぽぎも高い。 原価安いよね？ ちじみ いい値段とる。 単価激安。
さむげたんだって 手間がかかるだけで 原価は安いでしょ？ もっと安くしてくれないと 満足感ない。
293:マンセー名無しさん
12/03/17 05:20:58.98 lnc1n2QP
寄生虫入りとか
他人の食べ残しの使い回しは当たり前とか
そんな不衛生な料理が世界的になるわけねーだろ
294:桃太郎
12/03/17 06:17:23.84 LC6xWcL6
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
ヘルプアニマルズ 韓国犬肉
URLﾘﾝｸ(www.all-creatures.org)
295:マンセー名無しさん
12/03/17 06:33:29.83 COWc9Uh1
"韓国の給食"で検索して出てくる画像に絶句しそうな組み合わせの料理がたくさん。
おいしそうな(贅沢な）学校とそうじゃない学校の差があり過ぎ。
というか、あの金属に凹みをつけたプレートが標準なんだとすると、食器を分けて洗うという考えすらないのか。
小中華思想だったわりに、料理は中華に遠く及ばない。
296:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/17 08:21:37.94 EIj/xviH
｢はだしのゲン｣の変な擬音、｢ｷﾞｷﾞｷﾞ…｣、｢ﾗﾗﾗ…｣を思い出すのう。
297:マンセー名無しさん
12/03/17 10:43:01.11 AxxzV4TX
>>295
ワンプレートは他の国でも割と使う手では？日本もそうだし。
ただ、韓国のは汁物もそこに入れるから違和感バリバリなのは分かるｗ
器を持たない習慣だからかもしれないが、椀やカップに入れてない汁物は・・・
言い方は悪いが餌っぽい。
298:マンセー名無しさん
12/03/17 13:39:14.27 VddHFCJF
喰い方が犬食いになるのは止む無しか。
299:ID:VddHFCJF
12/03/17 14:07:05.51 HhQReemz
298 ： 喰い方が犬食いになる --> >>270
300:マンセー名無しさん
12/03/17 14:13:03.66 Fc0e9X5X
【比較画像ｱﾘ】韓国のコンビニ弁当と学校給食を比べてみよう
カレーに揚げパンにミルメーク。夢中で頬張ったカタヤキソバが歯茎に刺さった思い出なんかは全て学校給食のものですが、
所変われば品変わるというわけで、品が変われば思い出なんかもきっと変わってくることでしょう。そんなわけでおとなり韓国の学校給食を覗いてみますと…。
URLﾘﾝｸ(spytune.net)
思い出なんかあったもんじゃねぇ！
無理せず器が3つのトレー使ってくれよ…。そして右下の汚泥みたいなモノは一体何なんでしょうか。
気をとり直して韓国のコンビニ弁当を覗いてみますと…。
URLﾘﾝｸ(spytune.net)
気を取り直せねぇ！大部分が水！
これは韓国さん、韓国料理を無形文化財に申請する前にやることが山ほどありそうですよ！
URLﾘﾝｸ(spytune.net)
301:マンセー名無しさん
12/03/17 14:27:34.39 VddHFCJF
こういうこと書くからキョッポって言われるのに
302:マンセー名無しさん
12/03/17 15:29:02.41 2+NiA7KL
>>295
>>300
「ケチ付けマニア」 集まれ！
さあ、楽しい給食タイムだよ。
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
303:マンセー名無しさん
12/03/17 15:57:42.39 Cy2L++wJ
>>300
下の弁当、2500ウォンだと200円くらいか？
ミネラルウォーターとパックな理由はわからんが、物価考えたらお得なくらいじゃね？
304:マンセー名無しさん
12/03/17 16:02:50.25 hPwjd3tW
【犬を食べる韓国人】
URLﾘﾝｸ(streetknowledge.files.wordpress.com)
URLﾘﾝｸ(dogslovely.blogsome.com)
URLﾘﾝｸ(www.aapn.org)
URLﾘﾝｸ(farm1.static.flickr.com)
URLﾘﾝｸ(justsickshit.com)
URLﾘﾝｸ(www.wspa.ca)
URLﾘﾝｸ(cache.daylife.com)
305:マンセー名無しさん
12/03/17 16:11:46.64 Fc0e9X5X
>>302
く や し い か 鄭 ｗ
306:マンセー名無しさん
12/03/17 17:13:03.66 Mak9nXZp
ケーブルで見てると料理番組は
日本で言う太一とケンタロウの番組
みたいな構成
男子が作ってんだよな
九州男子みたいな台所に入らない
そんな雰囲気は昔の事か
料理もオシャレなんだよ
五輪辺りの料理本なんか酷い
日本風味の韓国的洋風みたいな
相変わらず材料の分量は出さない
アバウトな民族性丸出し
307:犬料理って世界のグルメですわ
12/03/17 17:30:36.98 mSVDPsWH
>>304
1. 中 国
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2. 香港
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3. 台 湾
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
4. フィリピン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5. ベトナム
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
6. ラ オ ス
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
7. カンボジア
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
8. タ イ
URLﾘﾝｸ(www.mnn.com)
9. インドネシア
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
10. イ ン ド
URLﾘﾝｸ(www.care2.com)
11. ケ ニ ア
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
12. ウガンダ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
13. ベナン共和国
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
14. 日 本
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
308:マンセー名無しさん
12/03/17 18:27:44.64 Cj/uGle3
石焼ビビンバの肉を豪華にして、野菜も採れたてのを使えば世界で通用しそう。
309:マンセー名無しさん
12/03/17 18:34:32.77 n8Zcm/zj
【国際】ロシア国民に助言「すしを食べる量を減らそう」「ボルシチ」など母国の食事を
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
キムチを食べて貰えばいいんじゃないかなｗ
310:マンセー名無しさん
12/03/17 22:29:47.86 x59ArQZk
>>308
日本ですらビビンバのチェーン店が壊滅したのにか？
311:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/03/17 22:43:59.11 9xmIxoKo
これマジ？
URLﾘﾝｸ(www.donga.com)
312:マンセー名無しさん
12/03/17 23:21:03.35 n8Zcm/zj
ってか韓国料理じゃなくても、韓国人経営で世界展開出来た食べ物屋のチェーン店って在るか？
世界でチェーン店展開って一軒のレストランが高評価を得るより、よっぽど難しいようなｗ
313:マンセー名無しさん
12/03/17 23:28:08.05 10mGQVar
ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね
ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね
ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね
ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね ど田舎肉体労働男死ね
314:走 ◆VWCBut9QG7q4
12/03/17 23:48:08.45 hmd6gec1
上の奴うざいから消えろ。
>>312
LAスンドブの店は大阪名古屋を中心に日本でも数店あるんじゃないか。
ここは結構ましだ。まあ鰺もそこそこ。
まあ衛生的にも良い。俺が居た頃、サラリーマンの昼食が5千ウォンがいいところで、
ここは7千ウォン以上だった。
315:マンセー名無しさん
12/03/17 23:54:27.66 BiHIXtB1
ドナルド・マクドナルドは在日に決まってるニダ
後カーネルサンダースもな
316:マンセー名無しさん
12/03/17 23:56:25.33 n8Zcm/zj
せめて韓国系って言ってｗ
317:マンセー名無しさん
12/03/17 23:58:25.73 mUyegaEI
えらい！
>>312 は世界でチェーン店を展開してるのだな。
立派、立派！
318:マンセー名無しさん
12/03/18 00:32:00.14 GRury114
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ えらい！
| |r┬-| | >>312 は世界でチェーン店を展開してるのだな。
＼ `ー'´ ／ 立派、立派！
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / /／ だっておｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/ 自分は生活保護の乞食のくせにｗｗｗｗｗｗ
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー'´ ヽ / ／ バ
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､ ン
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
319:マンセー名無しさん
12/03/18 06:09:02.16 xl8WPryc
韓国料理なんて 赤い臭い 汚らしいわ…
320:桃太郎
12/03/18 06:16:50.03 OfCkJ6Ni
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
『食品衛生法違反』、魚醤製造場を撮影した写真を公開した
(魚醤ではなくウジ虫醤である)。
URLﾘﾝｸ(honyaku.yahoofs.jp)
321:マンセー名無しさん
12/03/18 06:22:46.07 z2mLLFfo
>>320
つか、たった１８億円でなにするつもりなんだろう。
日本だけに限っても１８億じゃ大したことできんぞ。
322:マンセー名無しさん
12/03/18 06:32:42.84 yCWGByj/
高崎の岡田屋のフードコートでリンガーハットになる前の店やっと思い出せた
石焼きビビンバだ
韓流ドラマばかりみる母も一度きりチャレンジしなかった味だもんなそりゃ潰れるよな
323:マンセー名無しさん
12/03/18 07:05:42.42 7Yyxm+qM
朝鮮料理は見た目が汚らしい
324:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/18 07:58:11.28 WRuL7CqD
近くのスーパーのフードコートに、スンドゥブ定食屋がある。
話しかけて見たら、在日じゃなくニューカマーだ。
一度食べて見たが、また食べたいとは思わんなあ。
325:マンセー名無しさん
12/03/18 07:59:58.14 hp69UbfQ
日本料理は鶏のえさ
326:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/03/18 08:45:19.97 Xp3qstCD
韓国料理は鶏すら避けるってこと？
327:マンセー名無しさん
12/03/18 10:09:39.77 oAcxYcRf
猫跨ぎならぬ犬跨ぎだな。
二重の意味で
328:マンセー名無しさん
12/03/18 10:24:28.31 TfDsXa23
>>306
て、いうか日本では昔から「プロの料理人」は男性が多数派だったのだが
329:二重の意味で
12/03/18 13:20:28.59 9cSWATmh
>>327
猫跨ぎならぬ犬跨ぎだな。
・ URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(pics.dmm.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(sample.marx-tv.com)
330:マンセー名無しさん
12/03/18 13:25:19.59 vwk74Vyr
韓国人の食卓はソルナルの食事
日本でも雑煮を食べない沖縄や小豆入り餅や
味噌味とか地域性があるように
半島もあるな韓国は今は牛だしメインだが
雉、鶏肉、豚を使う家もあれば
海岸地域はカキや魚介に北朝鮮出身は餃子スープも
あったり地域性がある
見ると普段も食べてる物が多いと思った
日本だとおせちは普段食べないのもあるから
331:マンセー名無しさん
12/03/18 13:40:51.16 Xc4FkpkP
韓国人が一番多く食べる肉は牛肉ではなく豚肉なんだよね
数年前の調査では、1人当たりの年間消費量が、豚肉19.1㎏ 牛肉7.5㎏ 鶏肉9.0㎏ だった
332:マンセー名無しさん
12/03/18 14:50:40.62 y6U0/pGR
>>331
そもそも韓国では牛肉は高価。
333:マンセー名無しさん
12/03/18 14:57:40.57 kVG8PZSu
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる 日本へも輸出
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
韓国産キムチの日本向け輸出衛生検査が免除
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
334:マンセー名無しさん
12/03/18 15:18:40.81 94Pc/7g1
>>312
「ロッテリア」って、海外進出してただろ？
335:マンセー名無しさん
12/03/18 17:10:50.46 Rigf+wCu
重光は在日だから、ロッテリアはありだね。
アジア辺りに何店舗化あった筈。
336:マンセー名無しさん
12/03/18 20:14:13.76 Y4Iwkk1L
>>335
重光産業株式会社の代表取締役重光克昭氏は在日韓国人ではない。
同社が経営する味千ラーメンは日本国内で約100店、日本国外では
中国や東南アジアを中心に2011年7月末現在約650店舗を営業している
URLﾘﾝｸ(www.aji1000.co.jp)
337:マンセー名無しさん
12/03/18 20:24:44.21 lUimM3U0
韓国料理店が初めてミシュラン 「二つ星」 を獲得 東京
レストランやホテルの格付け本 「ミシュラン ガイド東京・横浜・湘南 2012」で
韓国料理店 「モランボン」 （東京都渋谷区）が二つ星を獲得した。また、
韓国料理店の「千の花」 （同港区） と 「松の実」 （同新宿区） の２店が一つ星を
獲得した。韓国農林水産食品部が18日に明らかにした。
「モランボン」 は宮廷料理のコースなどを提供している。
韓国料理店の二つ星獲得は世界初という。昨年はニューヨークのフュージョン
韓国料理店 「ＤＡＮＪＩ」 がミシュランの一つ星を獲得している。
農林水産食品部は過去３年間、韓国料理の世界化に向け広報や専門人材の育成、
海外進出支援などを行ってきた。昨年には東京と欧州１１カ国の25都市の
韓国料理店ガイドブックを発刊し、今年は米国と中国でも発刊する計画だ。
農林水産食品部の徐圭竜 （ソ・ギュヨン） 長官は、現在準備中の韓国版ミシュランガイドが
発刊されれば韓国料理の世界化がさらに前進すると期待を示した。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
338:マンセー名無しさん
12/03/18 20:26:24.49 lUimM3U0
>>337
「ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2012」 で 二つ星 をいただきました。
この度は、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2012」 において、韓国料理レストランとして
初めて掲載されたことを大変光栄な事と存じます。
2009年のオープン以来、モランボン神宮前でしか味わえない心のこもった韓国料理を
お客様に楽しんでいただきたいという一心で、取り組んで参りました。
この度はモランボン独自の韓国料理に対する思いが評価され大変嬉しく思っており、
今後ともより一層お客様にご満足いただけるよう、精進してゆく所存でございます。
東京都渋谷区神宮前6-27-8 エムズ（㎡）原宿 地下１階 （〒150-0001）
URLﾘﾝｸ(www.moran-bong.com)
339:マンセー名無しさん
12/03/18 20:28:54.43 lUimM3U0
>>337
宮廷焼肉 「千の花」
かつて、王侯貴族たちが贅の限りを尽くし愉しんだ「宮廷料理」。
それはまさに、料理という言葉だけでは語ることの出来ない、ひとつの文化と成し得たのです。
その文化は後世に渡り継承され、「韓国伝統宮廷料理」として今尚その存在感を増しております。
韓国伝統宮廷料理と焼肉をともに愉しめる迎賓殿がここに誕生いたしました。
宮廷焼肉「千の花」。
かつての王侯貴族たちが愉しんだ贅沢な味わいと、気品漂う優雅な時間の流れをここに創りだしました。
和の雰囲気に彩られた特別な空間の中で、焼肉の本当のおいしさを韓国伝統宮廷料理と共に心ゆくまでご堪能下さいませ。
また、大切なお客様のおもてなしに、気の合うお仲間とのご歓談にどうぞ当店をご利用くださいませ。
東京都港区台場 1-3-5 シーリアお台場 1F （〒135-0091）
URLﾘﾝｸ(www.sennohana.com)
340:マンセー名無しさん
12/03/18 20:31:20.53 T0IZhTfw
>>337
>東京と欧州１１カ国の25都市の韓国料理店ガイドブックを発刊し
その前にソウルと全国の出せよｗ
それともとっくに出てるのか？
まぁ星なんか付けたらマジで血の抗争になりそうだがｗ
後日本のは大阪も出してやれよ。どっちかっつーとあっちが本場だろ。
341:マンセー名無しさん
12/03/18 20:53:41.58 lUimM3U0
>>337
韓国薬膳・家庭料理「松の実」
東京都新宿区神楽坂 4-2 （〒162-0825）
TEL 03-3267-1519
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
342:マンセー名無しさん
12/03/18 20:59:45.31 94Pc/7g1
＞「モランボン」
焼き肉の「たれ」が、二つ星？
それとも、またパクリなのか？
343:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/18 21:16:00.11 WRuL7CqD
モランボンは、さくらグループだっけ？ 総連系かと思ったけど。
344:マンセー名無しさん
12/03/18 21:19:09.69 cnj1aenn
1: 馬頭星雲(埼玉県)2012/03/18(日) 11:31:57.87 ID:pryQq/Vx0 BE:2662377784-PLT(12000) ポイント特典 (1)
URLﾘﾝｸ(img.2ch.net)
食卓に欠かせない存在って言えばやはり塩と醤油ですよね。「あれ？これ味薄くない？」「これ味違くない？」
という言葉を言い出せない僕らにとって無くてはならないアイテムです。もちろんこの醤油的存在はアジア圏を
中心に大活躍しているわけですが、昨日のコンビニ弁当と学校給食に続き、お隣韓国の醤油工場をご紹介です。
しかも摘発された工場です。
無許可で経営していたとの理由で摘発された韓国醤油「魚醤（エクジョッ）」製造工場なのですが…。
URLﾘﾝｸ(spytune.net)
ウジ虫が主原料になっちゃってるぅぅぅぅ！！！！
これ無許可の前に食品衛生法違反で逮捕して！ちなみに観光客や市民に向けて出荷されていたそうです…。
URLﾘﾝｸ(spytune.net)
345:マンセー名無しさん
12/03/18 21:21:32.58 yK9NMv2G
>>343
焼肉のタレのモランボンは府中辺りにある、さくらグループですね。
あそこは北系でしたよね。
一時競馬で有名になりましたが…w
346:マンセー名無しさん
12/03/18 21:22:41.96 IqO6D/ey
トンスルは？
347:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/18 21:23:47.65 vFj4uCsJ
>>343
＞モランボンは、さくらグループだっけ？ 総連系
確かそうですね。
調べてみますた。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
わかりきったソースですが、一応（ま、ウィキがソースといえるか、と言われるとツライ）。
＞創業者である全演植（ジョン・ヨンシク）は朝鮮全羅南道出身。
＞朝鮮商工人として初めて朝鮮総連副議長に選出され
＞日本にいながら北朝鮮の最高人民会議議員を務めた。
ものすごい日本円を北鮮に持っていったのでしょーなぁ。
＞北朝鮮の最高勲章である朝鮮民主主義人民共和国愛国賞を受賞。
348:マンセー名無しさん
12/03/18 21:24:45.51 Xc4FkpkP
>>345
サクラ○○オー のオーナーとして有名だったな
モランボンでくれるガムはロッテ製じゃない、と言われてた
349:マンセー名無しさん
12/03/18 23:01:52.24 repJjHxM
春の韓国料理
今日で今月の Fooding Club の最終日でした。
今月もたくさんの方にお越しいただきありがとうございます！！
春野菜をたっぷりつかった軽めの料理を7品ご用意しました。
バーニャカウダをもじって”韓ニャカウダ”と名づけたものや..
タコとキュウリのフェに
韓国風生春巻きはコチジャンレモンで..
海鮮チヂミ
これなら作れる超簡単チャプチェはやっぱり大好きな1品。
シメのご飯は春野菜たっぷりのライトなビビンパで。
デザートは勝手に韓国っぽいかも.. と用意したのが白胡麻のパンナコッタ。
上にはローストした松の実を飾りましたよ。
テーブルは大好きな韓国の麻布"カラムシ”をポジャギ風に並べてやさしい色でグラデーション。
URLﾘﾝｸ(fooding.exblog.jp)
350:桃太郎
12/03/19 07:06:15.86 hd/0tCz6
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
韓国メディアの多くも、「（給食費が払えず）飢えている子どもがいるのに、
韓国料理の世界化を推進」と批判した。（編集担当：金志秀）
これが事実！ 犬肉と猫肉を食べる韓国人
グロ映像を含むので、御覧になりたい方のみどうぞ。
URLﾘﾝｸ(redfox2667.blog111.fc2.com)
351:マンセー名無しさん
12/03/19 08:46:34.81 YfZvx3ML
>>349
春の韓国料理
久しぶりに韓国料理教室に行ってきました。
旬のアサリや新じゃがなどを使った春のメニューです
オジンオポックム（イカの辛炒め）
カムジャジョリム（ジャガイモの煮込み）
コンナムルクッ（豆もやしのスープ）
ホドゥカンジョン（胡桃の揚げ菓子）
ん～美味しかった♪
ナカ先生に韓国料理を教えて頂くようになってから地味～な我が家の食卓の
バリエーションが少し広がったように思います。
こちらは、以前教わったテジコギクイ。
ヤンニョム中～
友人お手製の絶品キムチと共にサンチュで巻いて頂きます。
2009年3月10日
URLﾘﾝｸ(yaplog.jp)
352:マンセー名無しさん
12/03/19 09:22:27.94 IHpAfQp7
この幼稚な感想が必ず入るってのが韓国料理らしいわな。
優秀性と自画自賛もそうだけど
353:マンセー名無しさん
12/03/19 09:44:05.62 Qj1oXkxw
まあキムチの発酵臭を気にしない国から普及していくのが無難な手だろうな。
中国南部、日本、東南アジアとかの魚醤文化の在る国な。辛いのもOKな国も多いし。
西欧人には、あの臭いはまだ厳し過ぎる。
354:マンセー名無しさん
12/03/19 09:48:35.34 v3xDuZUV
>>353
実際には隣国にすら受け入れられているとは言い難いけどねｗ
355:マンセー名無しさん
12/03/19 10:10:22.99 Rej1Sxyd
キムチせんしｗｗｗｗ
韓国アニメ「キムチ戦士」が話題
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
356:マンセー名無しさん
12/03/19 10:17:47.81 wPgdF/Tr
うちの近くに韓国料理レストランが出来たが1年で閉店｡
その後古着買い取り販売になった｡
無理せず炭でのホルモン屋でもやってくれてりゃ流行ったのに｡
357:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 11:56:18.67 rA3SgXAd
>>356
池袋メトロポリタン７階の韓国料理屋も、１１日で閉店したな。
たまたま、最終日に友人と入ったのだが・・・。
銀座が本店とか言ってたな、「けなりぃ」という・・・。
ま、韓国料理が人気ない、というより、テナント：ルミネの作戦の一環のようだが。
バフェー方式になってて（普段は違うようだが、店員焼きのサムギョプサル付きで１６８０円。
スンドゥブチゲも３種類（バフェーだから、電磁器で温め方式）
コメは岩手米、
ビールはハートランド、ソフトドリンクは、アセロラ・ブルーベリー・とうもろこし茶その他６品
拘るところは結構拘っていた。
想像してた以上にうまかった。
韓国料理のバフェー方式もやり方によっては結構イケるのではないか、と思ったね。
何でヤラないかね、韓国料理なんて原価率考えてもバフェーでもイケそうだろうに。
『使ってる素材の割に、味もそこそこで割高』ってイメージはそろそろ改善するべき時期にきてるが。
358:マンセー名無しさん
12/03/19 11:57:42.47 80YQLxxu
>>337
やはり落ちをつけずにはいられないらしいw
【ミシュランガイド】韓国料理店初の二つ星、シェフは日本人[03/19]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
359:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 13:16:28.20 rA3SgXAd
>>343殿へ
>>347 追加
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
ミシュランガイド：韓国料理店初の二つ星、シェフは日本人
日本で「モランボン」経営する全平烈社長
「韓国料理をより効果的に広めるには現地の人の研究が必要」
■朝鮮日報 ２０１２年３月１９日
＞フランスのレストラン評価本「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」で
＞東京にある「モランボン神宮前」が韓国料理店としては初めて二つ星を獲得した。
＞同店は2009年に東京・渋谷にオープンした高級韓国料理店で、3部屋、全20席の完全予約制。
＞メニューは、1人1万2000円－1万8000円のコース料理だけとなっている。
＞韓国宮廷料理の専門店だが、韓国人従業員はいない。
＞同店を経営するモランボン株式会社の全平烈（ジョン・ピョンヨリ）社長（53）は
＞「韓国料理を日本人により正確に知ってもらうには
＞日本人が韓国料理を研究し、説明するのが効果的だと考えた」と話した。
(中略)
＞全社長の父・全鎮植さんは、その兄・演植（ヨンシク）さんと共に「さくらグループ」を創業した。
＞さくらグループはパチンコやスーパーマーケットを経営する企業グループで
＞日本の競馬界ではその所有馬が数十回優勝していることでも有名だ。
＞さくらグループはかつて、在日本朝鮮人総連合会（朝鮮総連）を代表する企業と言われていた。
＞全演植さんは朝鮮総連副議長や北朝鮮の最高人民会議議員などを務め
＞在日韓国・朝鮮企業の北朝鮮進出を主導した。
＞全社長は「創業者である父と伯父は北朝鮮との合弁事業を行っていたため朝鮮総連と関係があったが
＞今では北朝鮮とは関係しておらず、韓国に支社を出すなどして韓国で事業を拡大している」と説明した。
＞ 2004年には韓国に「モランボン・コリア」を設立した。
360:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 13:19:29.52 rA3SgXAd
>>359 自己レス
＞メニューは、1人1万2000円－1万8000円のコース料理だけとなっている。
韓国料理でねえ・・・。
これ、客に日本人いるのかな？？、客は韓国人ばかしとか？？
まあ、接待用なのかねえ。
361:マンセー名無しさん
12/03/19 13:25:53.67 Lgy96gqX
>>353
西欧にも漁醤文化は在る事は在るんだが。
ローマ帝国の調味料の主役は漁醤のガルムだったし、
初期のウスターソースの原料には魚も入ってた。
あれ、ナンプラーとかニョクマムをあっちで再現しようとしたのかも。
362:マンセー名無しさん
12/03/19 14:04:09.73 Z68ZXCFU
昔、某企業の営業から接待を受けた時、うなぎと韓国料理のコースとどちらにしますか？と聞かれたことがある。
こちらは３人いて全員が「うなぎ」と即答。
営業の人も「みなさんがうなぎと言ってくれてよかったです。韓国料理屋のオーナーとうちの専務が知り合いで、
接待する時に使えとうるさいんですよ。私はその韓国料理屋嫌いなんです。高いばっかりで」
ちなみにうなぎ屋のコースは一人５千円くらいだったと思うが、うまくてみんな絶賛した。
韓国料理のコースは１万円くらいということだったが、連れて行って絶賛されたことはないそうだ。
363:マンセー名無しさん
12/03/19 14:32:45.52 GPKBEurX
>>359
これって意味わからんよなw
日本人が作ったら正確な朝鮮料理なんて出来る訳が無いw
韓国料理の真髄は「不衛生で見た目気持ち悪いけど味は悪く無い」だろ？w
364:マンセー名無しさん
12/03/19 14:43:08.31 TuaE4DPn
韓国料理屋は日本にもたくさんあるけど、韓国出身の料理人をウリにしてる店は
あんま聞かないな
他の国の料理とはそこが違う感じ
365:マンセー名無しさん
12/03/19 14:49:13.39 dc0NQliq
日本人的にも韓国人の作る日本料理は日本料理と認められないけど・・・
366:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/03/19 14:52:00.51 D08HS6Hn
>>364
韓国出身のオモニの作る料理をウリにしてる店は多いけどね。
朝鮮飯は基本的にオモニの手の味。
>>365
ちゃんと修行して、ちゃんと作ってくれたら、板前の人種国籍は問わないけどな。
367:マンセー名無しさん
12/03/19 16:08:35.01 IHpAfQp7
日本人抜きで評価される韓国文化って本当にあるのやら？
368:マンセー名無しさん
12/03/19 16:19:35.29 hmcMZ84b
>>363
簡単に言うなら
「パクるから早く改良するニダ！」
いや、多分、それが真相・・・
369:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/03/19 16:45:04.59 rA3SgXAd
>>366
>>357でも書きましたが
「日本人が調理した韓国料理」、が一番安全でマシ（ウマイ？）、と思いますが・・・。
これ＝韓国料理ではない、とはなりません罠。
ま、創作韓国料理（本国の韓国料理にあらず、しかし旨し）、ってのはあり得ますが。
とにかく、韓国料理屋はコメの質に気を配って欲しい。
中華料理屋もそうだが、どうにもこうにも「手を抜きすぎ」。
本国の料理屋は「言うに及ばず」。
370:マンセー名無しさん
12/03/19 21:42:17.59 Qj1oXkxw
何も味付けしない米の味にとことん拘るのが日本人だからなあ。
他民族には理解の外だとｗ
中国は水が悪く貴重なので、米を研がないと聞いた事が在るが、
（だから冷めると激マズ）韓国だとどうなんだろね？
371:マンセー名無しさん
12/03/19 21:47:23.26 9F0e4EO1
>>325-326
唐辛子は辛味を持つことで他の動物に食べられないようにしつつ、味覚のない
鳥に食べられることで種をばらまいてもらうように進化したらしい。
つまり、そんなものを好き好んで食べるチョンは味覚のない鳥レベル。
372:マンセー名無しさん
12/03/19 22:04:32.39 IHpAfQp7
おいおい、鳥に失礼だろ。
韓国人と違って三歩までは覚えてるんだぜ？
373:マンセー名無しさん
12/03/20 00:15:20.00 sh+WBIOv
日本では韓国料理が人気です。
街のお店には韓国食材があふれています。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
374:マンセー名無しさん
12/03/20 00:21:59.35 68KEmzhX
そういやソウルマッコリが近所のスーパーから急に消えたんだけど
韓国で起きた騒動と関係あるのかな？
消費者に内緒で密かに回収とかしてない？
375:マンセー名無しさん
12/03/20 00:22:14.49 raHD6C+C
>>364
和食・日本食レストランは世界中にあるけど、日本出身の料理人が居る店はあんま聞かないな。
他の国の料理とはそこが違う感じ。
376:マンセー名無しさん
12/03/20 00:28:27.15 raHD6C+C
でも表示がハングルなのは何故だ？
あと、たまに闇銀行が、母国への送金を宣伝してるけど。
本当に日本人むけなのか？
377:マンセー名無しさん
12/03/20 00:29:40.73 lcglxPff
>>373
あふれているかどうかはともかくとして、
韓国料理はわかるが韓国食材とはなんぞ？
韓国のりくらいしか知らんぞ（食わんけど）
378:マンセー名無しさん
12/03/20 04:08:07.90 CFXU+8Dj
>>373
コリアタウンつってるじゃん
379:マンセー名無しさん
12/03/20 05:55:38.97 Ih18h2fV
>>374 売れないからだろ。
アル中の貧乏人すら買わないからな
380:桃太郎
12/03/20 06:18:42.21 BtNqMcIu
韓国料理の世界化に予算１８億円…国会も世論も“ブーイング”
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
★厳選！韓国情報★
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
381:マンセー名無しさん
12/03/20 08:53:37.86 jXKhZo0r
弟民族チョッパリがチョッパリ料理自慢するのもかわいいもんだ
382:マンセー名無しさん
12/03/20 09:07:46.17 vkRnEdUz
アメリカ留学中にコリアンタウンでソルロンタンのみまくった俺やべーかな？
アメリカ産の牛骨だろあれたぶん
383:マンセー名無しさん
12/03/20 09:12:30.90 ZKjQ1Vnq
>>381
早く弟民族のように、世界に名だたる
文化と料理を持てるといいですね。
無名の兄民族ちゃん（はぁと
あ、ちゃんじゃなくてチョンか
384:マンセー名無しさん
12/03/20 09:41:38.78 1fcOdbVp
>>374
賞味期限の問題じゃね？
長持ちしなさそう
385:マンセー名無しさん
12/03/20 10:01:05.10 sh+WBIOv
>>375
日本料理は簡単だからだれでもすぐ真似られる。
386:マンセー名無しさん
12/03/20 10:05:08.43 1fcOdbVp
なんちゃって日本料理＞＞＞＞＞ちゃんとした韓国料理
という現実ｗ
387:マンセー名無しさん
12/03/20 10:50:07.72 vr2Y+EMc
>>385
Sushi, Tempura, Yakitori
この3つがそろえば、もうその日から立派な Japanese Restaurant を開業できる。
388:マンセー名無しさん
12/03/20 10:53:09.00 Pg8jyuye
（写真）
URLﾘﾝｸ(imgnews.naver.com)
▲ グロ注意
16日、群山（クンサン）海洋警察署では全北（チョンブク）・扶安（プアン）の某島嶼地域で
無許可で魚醤（エクジョッ）を作り、観光客や塩辛小売店を通じて市中に流通させた10人を
『食品衛生法違反』の疑いで検挙して調査中とし、魚醤製造場を撮影した写真を公開した。
ソース：NAVER/群山=NEWSIS（韓国語）
URLﾘﾝｸ(news.naver.com)
おえぇぇ～
エクジョッ～www
389:マンセー名無しさん
12/03/20 10:57:40.55 gQKPRJ6V
>>385
そこが朝癬人が愚かなとこなんだよ。
まともな寿司屋の寿司米の修行は１０年かかるんだぞ
韓国版の剣道とかサムライとかいうけど、
結局、真似たところで結局モドキなんだよ。
サムソン、ＬＧ、現代、全部そうだよ。
390:マンセー名無しさん
12/03/20 11:00:53.02 gQKPRJ6V
>>385
まあキムチみたいな未開人の食べ物ばっかり食べてたら、
繊細な味の違いなんか分からないだろうけどなｗ
391:マンセー名無しさん
12/03/20 11:04:07.23 1fcOdbVp
韓国料理すべてが作れるようになっても朝鮮人向けの店しか出せないｗ
日本料理との圧倒的な差ｗ
392:マンセー名無しさん
12/03/20 11:04:47.95 xBxRNxoB
>>389
やり始めたら半分出来た、半分出来たら全部やったも同じだっけ？
完成する日は来ないのが韓国式ｗ
393:マンセー名無しさん
12/03/20 11:05:43.38 gQKPRJ6V
>>387
日本料理の真髄は懐石料理だ。
お前ら貧乏人は食べたことがないだろうけどなｗ
394:マンセー名無しさん
12/03/20 11:07:15.70 vr2Y+EMc
>>389
外国人には修行10年のすし職人が作ったすしも、
ファミレスでアルバイトのウェイターやってた留学生が帰国後記憶に頼って作ったすしも
みな同じ味だ。
395:マンセー名無しさん
12/03/20 11:14:19.75 MQS8Q+85
イングランド人とアメリカ人位しか騙されてくれないよ。
396:マンセー名無しさん
12/03/20 11:16:23.14 3BBxBqwY
外国人の舌がバカなのは日本人のせいじゃないからなｗ
つーかそんなバカ舌は紛いモンの日本料理店を平気で海外に出してる韓国人ぐらいのモンだろｗ
外国人もちゃんとした和食とパチモンの区別くらい付く。
だからこそ日本料理が高評価なんだよｗ
韓国料理がいつまで経っても人気が出ないのもなｗ
397:マンセー名無しさん
12/03/20 11:22:53.19 1fcOdbVp
ファミレスで寿司？
398:マンセー名無しさん
12/03/20 11:26:57.42 YEAFg6zb
定食メインの和風ファミレスならたまにあるな
スーパーで買ったパック寿司の方がマシレベルの出来だと思うが
399:マンセー名無しさん
12/03/20 11:35:40.06 gQKPRJ6V
日本にはもてなし用の懐石料理と普通の家庭料理の区別がある。
朝鮮料理には家庭料理しかない。
もてなし用は中国料理だろ？
文明国にはもてなし用の料理と普通の家庭料理の区別があることを、
覚えておき給え。
日本ではもてなし用にあんな貧相なステンレス食器はありえないよｗ
400:マンセー名無しさん
12/03/20 11:47:30.58 kfU1cSkK
伝統的なもてなし用の料理が腐りかけを山盛りで出す国
そりゃ見ただけでお腹いっぱいになるわｗ
401:マンセー名無しさん
12/03/20 13:15:36.91 EnEOsCXW
>>400
「伝統的なもてなし用の料理が腐りかけを山盛りで出す」 ← 現地に行って確認したのだな。
402:マンセー名無しさん
12/03/20 13:23:43.58 Z4nLHP8Z
私も今まで海外でまずい （と断言できる） 日本食レストランに行ったことは何度もあります。
ほとんどの場合、現地の人に「美味しい日本食レストランがあるから」と連れていかれたところ。
モスクワでは寿司のたまり醤油が水で極端に薄められて出てきたし （逆に普通の
たまり醤油は"spicy source"と呼ばれていた）、フランス人に連れて行かれたパリの
13区のレストラン （焼き鳥と寿司のセットばかり） は見事に全部 NG、トロントのオフィスの
裏にあった日本食レストランは店名が私のファーストネームと同じで
「頼むから、この名前やめてくれ」 と思ったことも。
URLﾘﾝｸ(www.ladolcevita.jp)
403:マンセー名無しさん
12/03/20 13:24:25.34 Z4nLHP8Z
日本食が浸透して裾野が広まった今、シドニーにある数百店の日本食レストランの中で、
日本人だけをターゲットにしている店はごくわずか。オーナーは日本人ばかりでなく、
オーストラリア人、韓国人、中国人、レバノン人、インド人……と多彩だ。レストラン選びでは
、味はもちろんのこと、出席者の顔ぶれや懐具合も考慮すべきポイントになる。
日本人として非の打ちどころのない高級店だって、食べる方に値打ちが分からなければ
意味はない。
URLﾘﾝｸ(mediasabor.jp)
404:マンセー名無しさん
12/03/20 13:25:22.33 Z4nLHP8Z
なんちゃって日本食の世界
お食事 なんちゃって日本食。日本語は通じない。
なんちゃって日本食。Japanese foodと謳っているけれど何かが違う。
和食とはとても呼べないシロモノ。なんちゃって日本食。日本にいては
絶対に体験できない不思議ワールド。長期海外生活の悲哀を感じる空間。
自分では絶対に進んで行かない「なんちゃって日本食」レストランに
ご招待いただいたので、その世界をご紹介。
URLﾘﾝｸ(rairairakuraku.blog32.fc2.com)
405:マンセー名無しさん
12/03/20 13:33:12.56 78zdy8rX
ハワイのワイキキの寿司屋は度胸ダメシにちょうどよい。
昼となく、夜となく日本人がいっぱい入っているが、
彼ら（彼女ら）の舌と胃袋は丈夫にできてるらしい。
URLﾘﾝｸ(www.hawaii-arukikata.com)
406:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/03/20 14:08:56.61 xhSlfXfw
こないだできたばかりの阿倍野CUE'S MALLという、ショッピングモールに家族連れで来た。
昼時はどのレストランも一杯で、行列に並ぶんで食べるのに一苦労。
しかしその中の、ビビンバ屋だけはガラガラ。なぜだろう？韓流ブームじゃなかったのか？
407:マンセー名無しさん
12/03/20 14:12:05.13 3BBxBqwY
なんでパチモン日食屋が沢山出来るんだと思う？
それだけ本物の評判が良いからで、マズいパチモン日食屋が増えてもそれは変らないんだなｗ
408:マンセー名無しさん
12/03/20 14:25:01.14 LXZPLOMH
「もてなし料理に腐りかけ山盛り」は明治政府の記録にバッチリあるからなｗ
409:マンセー名無しさん
12/03/20 14:38:34.66 tfU2mvZR
>>401
宮本大丞 朝鮮理事始末
陸軍士官 朝鮮紀行
410:マンセー名無しさん
12/03/20 15:05:27.56 I8cX3wZ7
>>409
日清戦争直前に半島を縦断した柴五郎の日記や報告書が公開されるといいんだけどね
それによると公用の宿舎や食事はかなり不潔だったらしい
一部の人間しか見ていないのが残念
411:マンセー名無しさん
12/03/20 15:52:08.37 FkFTVSt8
>>401
文献って言葉を知ってるかい？
412:マンセー名無しさん
12/03/20 16:08:33.35 bcxc0xF1
【ショートクリップ】プロフェッショナル 仕事の流儀 小野二郎
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ご飯の上に刺身載せただけの食べ物が何でミシュラン三星ニカ？
413:マンセー名無しさん
12/03/20 16:17:56.02 OoI+z1Cq
>>408 ：ID:LXZPLOMH
>>409 ：ID:tfU2mvZR
>>410 ：ID:I8cX3wZ7
>>411 ：ID:FkFTVSt8
昔話がにぎわってるな。
414:マンセー名無しさん
12/03/20 16:21:48.67 MQS8Q+85
敗北宣言ですね。
415:マンセー名無しさん
12/03/20 16:31:56.80 i67kYEtv
>>408
明治時代の女郎屋の繁栄をもたらしたものの1つに、戦争がある。出征兵士の慰安と称して、
周囲のものが出征者を女郎屋へ送るのだ。次には戦勝したといって ＜酒と女＞、今度は朝鮮を
獲ったといって ＜酒と女＞ である。女郎屋は大盛況、楼主は大儲けだが、憐れむべきは
娼妓である。楼主は、溢れるほどの遊客を捌ききるために、薄暗くした女郎部屋に幾人もの客を
詰め込んだ。屏風でいくつも仕切り、煎餅布団を敷いて男たちを寝かせる。そして1人の女郎が
順番に廻って用を済ませていくのである。
文明開化が何だ。彼女たちは、いったい何なのだ。
これだけ身を粉にして働いても、「前借金」 とよばれる借金が増えていくばかりであったのである。
その拘束期間は延びてゆくばかりで、永遠に抜けられない。
ちなみに明治政府は、‘女郎買い’ を市民権として認めていた。しかし若者同士の恋愛は
犯罪として認めておらず、多くのプロレタリアの息子が嫁をもらえない境遇にあったことも、
女郎屋繁栄の一因であるようだ。
URLﾘﾝｸ(www.waseda.jp)
416:マンセー名無しさん
12/03/20 17:10:53.82 3BBxBqwY
キーセン外交って聞いたコトあるか？
今も貴重な外貨の稼ぎ手だよな、遠征売春婦はｗ
417:マンセー名無しさん
12/03/20 17:13:58.44 1fcOdbVp
>>415
現地に行って確認したのだな？
ほんとに火病って醜いねｗ
418:マンセー名無しさん
12/03/20 17:16:32.83 1fcOdbVp
今でも売春が合法の国はあるけど
貢女ｗ
これはｗ
419:マンセー名無しさん
12/03/20 17:39:03.76 dOPNMRQv
>>418
それくらいしか「貢物」が無かったんですよ…
420:病って醜いね
12/03/20 17:45:51.31 MTmp8lzy
>>417 ：現地に行って確認したのだ!
URLﾘﾝｸ(maokapostamt.jugem.jp)
421:マンセー名無しさん
12/03/20 17:53:38.44 1fcOdbVp
コレコレアがなにか？
ほんとチョンは自滅が好きだなｗ
422:マンセー名無しさん
12/03/20 17:54:58.47 MTmp8lzy
>>416 貴重な外貨の稼ぎ手だよな、遠征売春婦は
URLﾘﾝｸ(www.cherrygirls.co.uk)
423:マンセー名無しさん
12/03/20 18:26:47.34 IrkDw7g8
>>384 ： [ID:1fcOdbVp] 長持ちしなさそう
>>386 ： [ID:1fcOdbVp] 韓国料理という現実
>>391 ： [ID:1fcOdbVp] 店しか出せない日本料理
>>397 ： [ID:1fcOdbVp] ファミレスですし？
>>417 ： [ID:1fcOdbVp] 醜いね
>>418 ： [ID:1fcOdbVp] 売春が合法
>>421 ： [ID:1fcOdbVp] 自滅が好きだ
↓
ｽﾚﾘﾝｸ(21oversea2板)
424:マンセー名無しさん
12/03/20 19:24:56.71 MQS8Q+85
NO RANDOM REFERENCE.
425:マンセー名無しさん
12/03/20 19:42:46.68 LXZPLOMH
またキョッポが祖国を貶めてるし
426:マンセー名無しさん
12/03/20 21:07:09.41 gQKPRJ6V
日本の漬物はただの保存食だけど、
韓国のキムチはこれにプラスして、
腐ったものを如何に臭いや味を誤魔化して食べるかって技術っぽいねｗ
427:竹島は日本の領土
12/03/20 21:58:02.90 6F6PdTky
朝鮮料理ね、まじレスすると、Ｂ級グルメとしてはなかなかの実力があると
思う。ほら、日本の御当地Ｂ級グルメってのオンパレードみたいな感じ。
現地だと衛生面でいろいろあるから人様には積極的にはお薦めできないけど。
だから、日本料理と並べるからおかしくなるので、富士宮焼きそばとか
厚木シロコロとかその手のものとレベルが合うんだよ。別に貶しているので
はない。うまいものはうまいのだが、うまいだけではＶＩＰの接待には使え
ない。ラーメンで国賓をもてなすわけにはいかん。そういうことだ。
Ｂ級グルメ的なものというのは、ある意味下品なところがうまいので、下手
に上品に作るとカスカスなものになる。それとは違う世界で、徹底的に洗練
して研ぎ澄ました美味というのもあり、日本料理、フランス料理、中華料理
にはそういうジャンルがある。朝鮮料理には欠けている部分だが、こういう
のは宮廷とか文化の爛熟によって出来上がるものなので仕方がない。それと、
民族的な性格としてどこか「凝り性」のところがないとダメなような気がす
る。米粒に精密な絵を描くとか、「すごいけど、何のために？」と思ってし
まうようなマニアックなところ。何かを徹底するというのは朝鮮人の最も
不得意とするところのようなのでね....
428:マンセー名無しさん
12/03/20 22:45:25.25 WC9slWaf
>>427
日本では国賓を迎えると宮廷晩餐会が開かれる。
宮中晩餐会では和食は出ない。
フランス料理が出る。
429:マンセー名無しさん
12/03/20 22:47:04.51 3BBxBqwY
>>427
ニダーさんにとって、「洗練された上品な文化」は常に宗主国の文化だったからねぇ。
自前の文化は、常に「鄙びた垢抜けない田舎のマネゴト」だった。
自前の文化をを磨き上げる必要も意欲も全く無かったんだよなあ。
今でも口先では「韓食マンセー」と言ってるが、結構韓国文化を見下してる。
ホントにマンセーしてたら、ホテルに韓食レストランが無いなんて事態は起こらないし、、
まして大嫌いなｗ日本の和食を参考にしようとか考えるハズが無い。
430:マンセー名無しさん
12/03/20 22:49:49.89 MQS8Q+85
韓国使節団がアメリカ政府に日本料理で饗応されたと朝鮮チラシが騒いでいたろ。
フランス料理の晩餐会というは外交プロトコル上そうする習慣がある、
という程度の話に過ぎない。無論変化しないわけじゃない。
431:竹島は日本の領土
12/03/20 22:52:58.14 6F6PdTky
>>428
宮中晩餐会は常にフランス料理らしいが、訪問中フランス料理以外では一切
接待しないというわけではない。古い話だがエリザベス女王が国賓として訪
日した際、京都では和食も提供している。
432:マンセー名無しさん
12/03/20 22:55:50.40 3BBxBqwY
むしろ無理矢理韓国料理で饗応する方が問題なんだがｗ
相手は外交官だから、不満は見せないだろうけどね。
433:マンセー名無しさん
12/03/20 22:56:01.44 cy7FWZ0H
>>430
あれはフランス料理のコースのなかに、日本風の料理があったというだけ
ホワイトハウスが日本料理で韓国の大統領をもてなしたわけではない
勘違いしたらアカン
434:マンセー名無しさん
12/03/20 23:01:07.19 cy7FWZ0H
ま、その程度のことで大騒ぎした韓国メディアがアホなことは間違いないんだけどね
435:マンセー名無しさん
12/03/20 23:11:11.94 bcxc0xF1
>>428
まぁ日本人シェフが作るフランス料理は
世界最高レベルだからね。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
436:マンセー名無しさん
12/03/20 23:17:54.28 nEicPHdx
>>428
まあそれが無難というのもある。
接待で冒険しないのと一緒。
美味しい不味いじゃなくて有名店に連れて行く。
437:マンセー名無しさん
12/03/20 23:19:54.69 XSR8s9o4
朝鮮半島でも日本人が統治した時代は発展できたのと同様に
韓国料理でも日本人が調理したら、それなりに、・・・ってことでしょ。
438:マンセー名無しさん
12/03/20 23:34:10.39 YEAFg6zb
日本人が韓国料理作ったら・・・「日本人がなんとなくこさえた適当メシ」になりそうでなんとも
手間かからんし、かっこみやすい味付けだし、肉と野菜同時にとれるし・・・ビールもまあ合いそうだな
一人暮らしの大学生がテレビ見ながら片手間に食う昼メシ（ちょっと贅沢に昼酒）みたいな
439:マンセー名無しさん
12/03/21 00:20:47.17 VL4TataR
>>395 ： [ID:MQS8Q+85] 騙されてくれ
>>414 ： [ID:MQS8Q+85] 宣言ですね。
>>424 ： [ID:MQS8Q+85] NO RANDOM REFERENCE.
>>430 ： [ID:MQS8Q+85] しないわけじゃ
12 ： [ID:MQS8Q+85] したのかとしか
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:12番)
21 ： [ID:MQS8Q+85] 縦読み。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:21番)
273 ： [ID:MQS8Q+85] につきるわな。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:273番)
288 ： [ID:MQS8Q+85] 殺人なんかいくら？
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:288番)
293 ： [ID:MQS8Q+85] お読めとしか言えん
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:293番)
297 ： [ID:MQS8Q+85] 高いな。今度どこかで使おう。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:297番)
440:マンセー名無しさん
12/03/21 00:21:20.34 VL4TataR
>>439
117 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:117番)
119 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:119番)
121 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:121番)
124 ： [ID:MQS8Q+85]
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:124番)
23 ： [ID:MQS8Q+85] 意識を以て、別の者
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:23番)
30 ：[ID:MQS8Q+85] させるのはむり。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:30番)
37 ： [ID:MQS8Q+85] 日本社会は世界一差別
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:37番)
40 ： [ID:MQS8Q+85] 差別されている
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:404番)
43 ： [ID:MQS8Q+85] せずしてする
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:43番)