12/03/13 15:04:59.29 e0TCg7oL
>>132
＞ケンニップを売ってる所が交通費往復４００円位かかるトコなのでそれに代わるものはなんでしょう？
同じシソ科の「大葉」ですね。ケンニップより小さくて香りがより爽やかです。何枚か一緒に使えば充分代用になるでしょう。
コチュジャンなどの調味料はそれぞれ味が違うのでなんとも言えませんが、チゲや炒めものに使えば他の味で調整できるんじゃないでしょうか？
＞作りたく無いのでは無く、わからないので作れない
同居人さんも、味は覚えていても作り方までは知らないんでしょうねえ（ｗ
まあ頑張って下さい。