12/02/14 19:34:08.76 FOnAuG/7
>>1 乙
米国の韓食放送、視聴者８０％は他の人種
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
チェ氏は韓食のグローバル化の可能性について「韓食はもう世界的な食べ物になっている。
専門レストランの料理人も韓食料理に関心を持ち、オリジナルレシピーを持つことを望んで
いる」と伝えた。 チェ氏は「高級化を追求する趙会長の韓食グローバル化も一つの方法だが、
自分は一般の消費者が負担なく楽しめる韓食を知らせるのに力を注ぐ」と話した。
食品関連コンサルティング会社の関係者は「韓食には韓国の良い姿が込められた食器を使
用するべきだという趙会長の話が気に入った」と語った。 カリフォルニア州マリエータで日本
料理店を経営しているチョ・ギョンジャさんは「日本料理店をしながらも、常に体に合わない
服を着ているような感じだった」とし「趙会長の講演を聞いて韓食事業に対する自信が生じた」
と話した。
3:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/02/14 19:34:26.95 P0entBoM
>>1
一乙。
>>3 なら、世界中の観光地からキムチを駆逐！！！
4:マンセー名無しさん
12/02/14 19:47:41.12 rFqohXTk
韓国のラーメンって乾麺が主流みたいだけど何故なんだろう
鍋のシメとかなら理解できるけど
5:スマホから変態さん
12/02/14 19:53:12.35 LjJ2Qa1s
>>4
連中が『生麺を管理できない』からだろ。
6:マンセー名無しさん
12/02/14 19:56:56.70 7tSZE+2u
そもそも「麺打ち」の技術は無いのだし…
7:マンセー名無しさん
12/02/14 20:11:59.22 GaODGviQ
主流つーか、インスタント麺がデフォルトなんじゃなかった？
8:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/14 20:12:32.87 BREYyXcP
ちなみに冷麺は？
9:マンセー名無しさん
12/02/14 20:12:46.33 Qo/oGqNo
>>1
乙
>>2
>カリフォルニア州マリエータで日本料.理店を経営しているチョ・ギョンジャさんは
>「日本料理店をしながらも、常に体に合わない服を着ているような感じだった」とし
誰も韓国人のお前に「日本料理店を経営しろ」と強制などしていない
10:マンセー名無しさん
12/02/14 20:16:37.14 7tSZE+2u
>>8
材料を混ぜたのち、熱湯に押し出して「麺状」にする。
11:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/14 20:18:07.90 BREYyXcP
>>10
ところてんみたいなものってこと？
12:マンセー名無しさん
12/02/14 20:19:48.16 tPQS00rT
>>2
>「趙会長の講演を聞いて韓食事業に対する自信が生じた」
全く韓国人てのは権威に弱いねぇ。
料理人のクセに、自分の料理に自信が持てないのかよ。
んなんじゃヤメといた方がいいぞｗ
>>4
チャジャミョンは在るんだから、不思議だよな。
まぁ美味いラーメン作るのは大変だしね。
13:マンセー名無しさん
12/02/14 20:24:01.75 7tSZE+2u
>>11
似たようなもんではありますが…
心太は固まって形になってる寒天を細く突き出して麺状に切るですね。
「冷麺」はどろどろの材料を穴が一杯開いた水鉄砲から熱湯に噴射して固める。
他にも、現像バットのような器に入れて固めたものをきしめんレベルに切るとかもあります。
「練ったものを引っ張って麺にする」
「練って切って麺にして茹でる」
この二つの形の韓国麺は未だ知らず。
14:マンセー名無しさん
12/02/14 22:33:01.79 GCi/eLea
>>8
トコロテンの様な押し出し方式。
URLﾘﾝｸ(www.suzuki-shinya.com)
蕎麦やうどんも同じ。
多分生ラーメンも同じでしょう。
15:マンセー名無しさん
12/02/15 00:51:52.08 9bo/EjAM
そういや『麺』って字は中国じゃ小麦製なのを指すって聞いた事あるんだが、冷麺って小麦だっけ？
16:マンセー名無しさん
12/02/15 01:46:40.32 jR8yPfjD
マリンフーズ、恵海の食卓シリーズの新商品「フライパンで簡単調理 海鮮チャプチェ」を発売
URLﾘﾝｸ(www.mylifenote.net)
> 昨今の韓流ブームもあり韓国料理は日本でも定着してきた。なかでも「チャプチェ」は、認知
> 度が高く人気のメニューとなっている。そこで、時間と手間のかかる面倒な魚介類の下処理が
> 不要で、ご家庭で手軽な調理をするだけで海鮮料理が楽しめる“恵海の食卓”シリーズから
> 海鮮を使ったチャプチェを発売する。
否定したがる人もいるようだけど、 食の韓流 は本物なんだよね
17:マンセー名無しさん
12/02/15 02:23:35.68 Q7l4594o
いや、初耳だが
食の韓流とやらは在日用じゃね？
18:マンセー名無しさん
12/02/15 02:25:31.11 8Io2+EI+
強 制 韓 流
19:マンセー名無しさん
12/02/15 02:30:55.09 PgU6RGbJ
以前あった生ゴミ餃子はずっと中国がやったもんだと思っていたが韓国だったんだな。
韓国は知名度低いから食の問題起こすのは全部中国だと昔は思っていた。
俺、間違って以前中国の生ゴミ餃子が日本に出回ったことがあると
韓国人に言ったら、「え"ーっ！」って反応してたけどw
20:マンセー名無しさん
12/02/15 04:06:13.42 /ROLROU5
>>19
隣国のアラさがしは楽しいなぁ！
21:マンセー名無しさん
12/02/15 04:26:06.30 +4R+Xy1x
>>19
中国のは農薬だか殺鼠剤だかの毒薬餃子だな
22:マンセー名無しさん
12/02/15 04:33:35.64 iVVqcN4x
こういう国ですからねぇ
食品からネズミの死骸が出ないと公表しない食薬庁
食品医薬品安全庁の指針「金属、ガラス片、動物の死骸などが発見されたときに限りマスコミに公表」
発がん物質が検出されても、大企業でなければ資料の配付もなし
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
＞この指針に従うと、ホルムアルデヒドなどの発がん物質や、細菌などが付着した危険な製品を摘発した場合でも、
＞食品医薬品安全庁はこれらの事実をメディアに公表する必要がないことになる。
23:マンセー名無しさん
12/02/15 06:49:04.23 xjQ0lolm
ＩＤ変わる糞「日本料理をバカにするのは楽しいなぁ！」
24:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/02/15 08:23:09.99 KQaGDLIR
>>4
「日本発のインスタントラーメン」が韓国におけるラーメンのルーツだから。
>>6
小麦粉が主原料の「ククス：韓国うどん」、デンプンが主原料の「冷麺：ネンミョン」などがあります。
どちらかと言えば前者が南、後者が北の食べ物です。
>>13
＞「練って切って麺にして茹でる」
「ククス」がそれにあたります。ただし、茹でた後冷水で締めるということをしないため、スープに小麦粉が溶け出してとろみがあるのが特徴です。
>>15
「麺」はその字が示すように、麦を平らに延したもので、細長くするのはこの発展形ですね。
「餃子」や「饅頭」などのように小麦粉を伸ばした皮で具を包む料理も「麺料理」と言えます。
麦の麺は、麦に含まれるグルテンが麺を固めるワケですが、麦が貴重な地域では増量剤でもあるデンプンの「熱によって固まる性質」を利用するので、「押し出しながら茹でる」麺になるワケですね。
25:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/02/15 08:57:08.14 Mps0wSBn
隣国のあら捜しって言うより、日本の食事情がが世界でも図抜けて衛生的で
美味しくてヘルシーで、見た目も美しいんだよね。
26:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/02/15 09:10:35.94 KQaGDLIR
「美味しくてヘルシーで、見た目も美しい」ってのは「主観」でどうにでも変わるけれど、「衛生的」ってのだけは絶対的な基準があるからなあ。
27:マンセー名無しさん
12/02/15 09:22:58.05 hs3lwOtX
日本のラーメンに韓国で相当するのはチャジャミョン（清醤麺）だろ？
28:マンセー名無しさん
12/02/15 09:52:29.25 hs3lwOtX
>>27
×清醤麺
○炸醤麺
29:マンセー名無しさん
12/02/15 10:30:54.20 oE+Uv76R
>>24
黄慧性もシナには引っ張って乾かす・押し出す・練って切るの三種類の麺があるのに
朝鮮に最初の乾かす方式の麺が伝播しなかった事を指摘してましたな
30:マンセー名無しさん
12/02/15 10:42:39.35 u6DEfCJB
料理に手間をかけるという文化がないのになんで麺料理が発達するのか。
31:マンセー名無しさん
12/02/15 10:49:43.72 uBb4UF0I
あら探しってか、韓国から欠点をとったら何が残るんだろう？
32:安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE
12/02/15 10:59:52.10 KQaGDLIR
>>27
「正当な中華ではないのに、代表的な中華料理と認識されているもの」という点で同じだよね。
>>30
「麺」ってのはそもそも、「そのままでは喰いにくく消化しづらい」麦を、一旦粉にしてまとめることで食べやすく消化しやすいようにしたもんだからなあ。
そういう意味では「蕎麦」も、「葛」「蕨」「片栗」の蔓や根から採った澱粉も似たようなもの。
だから「麺の発達」と「麺料理の発達」は、似て非なるものとして考えなければならない。
33:マンセー名無しさん
12/02/15 11:09:32.01 BzX4ACDp
料理ってのは農林水産業と深い関わりを持つんだろうが、半島の場合はそれが見えてこない。
獲れるから料理する、使うから採る、で名物になる程度に磨かれる、と思うんだけど。
まず、あの土地の名産はなんだ？無いなら名産なくしてイイ料理は存在しうるのか？
34:マンセー名無しさん
12/02/15 11:41:27.50 Y5zEhA2H
旅館、料理屋、土産文化が全く無かったからねえ。
参勤交代の為に街道、旅館が整備されてて、
藩振興の為に名物を育てた日本と比べちゃダメよｗ
35:マンセー名無しさん
12/02/15 11:59:20.33 +4R+Xy1x
イギリスだと
人口増加と海軍に食われて小麦が不足 ＋ ジャガイモ禁止令(芽や葉で食中毒が出た)
↓
少ない小麦で如何に食うか ＋ パン単価値上がり(パン窯が国有で使うと税金がかかる)
↓ ↓
↓ クルトン誕生(古いパンの再利用)
↓
揚げ物の発達(フィッシュフライの流行)
↓
ジャガイモ解禁
↓
ジャガイモも揚げてしまえ
↓
フィッシュ＆チップス
という歴史的背景がある訳で
色々と研鑽もされてて、そういった歴史的背景が垣間見えるものってキムチくらいじゃないのかな
36: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 昭和力 ◆N5DZEygTOo
12/02/15 12:07:06.23 MNETTfnJ
>>13
現像バットの反対語は粉砕バット（´･ω･`）。
37:マンセー名無しさん
12/02/15 13:28:45.96 8Io2+EI+
キムチだって日帝以前だと白菜や塩が…
38:[ID:8Io2+EI+]
12/02/15 13:41:39.45 r2CsW92U
>>37
キムチだって日帝以前だと白菜や塩がぁ…
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
39:韓国料理は彩り豊かで辛さと甘さが絶品
12/02/15 13:51:22.54 gEeXd6U5
米南東部を拠点とする韓食世界化協議会は７日にアトランタ空港で、デルタ航空の操縦士や
客室乗務員、 空港関係者らを招き、韓国料理の試食会を開いた。同協議会のムン・ドゥゴン
会長によると、「韓国料理は機内食として遜色 がない」 と好評だったという。
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
40:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/15 18:37:05.48 rjuZ97gr
肉の臭みを取るには
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
豚肉を調理するとき、カレー粉を1さじ加えると、臭みを抑えるのに効果的だ。
それってコチュジャン、トウガラシ、ニンニク使い放題の韓国だからできるだけなんじゃぁ？
41:マンセー名無しさん
12/02/15 18:48:38.42 U8EVuMvG
臭い豚肉、普通使わないよね
42:マンセー名無しさん
12/02/15 18:53:48.85 hs3lwOtX
>カレー粉を1さじ
せめて五香粉（中国の混合香辛料）にしとけよ・・。
肉食の歴史的伝統が在るんじゃなかったのか。
昔は肉の臭み取りなんか無かったってバレバレだぞｗ
43:マンセー名無しさん
12/02/15 19:20:13.61 89WsYuTI
かのイザベラ・バードも半島ではカレー粉にずいぶん助けられたそうな
44:馬鹿は死ななきゃ治らない
12/02/15 19:32:06.41 CUYzisTW
ソウルの屋台で外国人相手の 「ぼったくり」 横行という。
しかしそれはぼったくられる奴が悪いのじゃなぁい？
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
45:マンセー名無しさん
12/02/15 19:35:31.86 0xl31zX/
>>43
イザベラ・バードも助けられた
URLﾘﾝｸ(2chnull.info)
46:マンセー名無しさん
12/02/15 19:58:01.81 zXTpRcU4
韓国大手製菓のチョコレートから基準値の14倍の細菌を検出＝韓国
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
オリオンの人気シリーズ、Market Oのミルクチョコクラシックミニスペシャル
ニダ食品の全品全量検査を要求するｗ
47:マンセー名無しさん
12/02/15 20:21:49.75 hs3lwOtX
>ぼったくられる奴が悪い
併合とか分断とかｗ
なんでも「悪いのは○×ニダ！」つー被害者意識全開のミンジョクが居たよなーｗ
48:マンセー名無しさん
12/02/15 21:01:52.92 iVVqcN4x
屋台で外国人相手の「ぼったくり」横行 ／ソウル
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
＞韓国観光公社・観光苦情申告センターのイ・ギョンヒ・マネージャーは「区庁などに登録していない屋台が非常に多く、
＞価格表示を勧告するのも難しいため、これといった対策が立てられない状況だ」と話している。
これの最大の問題は当局にやる気がないってことだね
登録屋台に価格表示義務や二重価格の禁止を徹底させるとともに未登録屋台の取り締まりをすればいいだけだから
外国人からボッタくるのは当然だと考えてるんだろうな
49:マンセー名無しさん
12/02/15 21:26:37.57 g29Ce6XK
ぼったくられる奴が悪いニダ＾＾
↑
さすが犯罪ミンジョク開き直る事だけは一人前だなｗ
50:マンセー名無しさん
12/02/15 21:47:53.53 88mYKUUo
>>44
ぼったくられたくなかったら、ソウルに「なんか」行くな、
という意味だな。
51:マンセー名無しさん
12/02/15 22:02:37.77 e6GK91bw
>>50
要は韓国で被害に有った奴には「良い薬」だよ。
自業自得に同情しない。
52:マンセー名無しさん
12/02/15 22:12:41.50 hs3lwOtX
イタリアなんか、ぼったくりが話題になった時、
なんかわざわざエライさんが謝ってたよな。
観光客の落とす金で潤ってるっつー自覚が無いんだろ。
どうせ日本人観光客が減って来ると慌てて対策するんだけどなｗ
全く客商売ってモンを分かって無い。
そんな根性だから韓国料理を流行らそうってんだから笑えるｗ
53:マンセー名無しさん
12/02/15 22:16:03.29 7I2V+Yip
>>2
＞韓食はもう世界的な食べ物になっている
世界の主要ホテルに韓国（朝鮮）料理店が在るって話は寡聞にして聞かないんだけど・・・
やっぱり脳内世界的料理だよね！？ｗｗ
だよね！？ｗｗ
54:マンセー名無しさん
12/02/15 22:49:38.55 dzq7oEp3
>>50
返還された「香港」で、中国人の「香港総督」が、同じ事言ったんだよな。
で、そのとたん、日本人旅行者が激減（一説では８０％減）
香港総督が、公式記者会見して、改善を約束してたなあｗ
一昨年だか、イタリアでも同じようなことがあったよなあｗ
55:マンセー名無しさん
12/02/15 23:07:24.00 mOso3RPs
まああんま問題ないだろ
在日と帰化人がメインだし
56:マンセー名無しさん
12/02/15 23:24:33.13 k17jyxL9
射撃場で焼き殺されたら、遺族に謝罪と賠償するのではなく、請求を求める国ですよｗ？
愛国無罪！ 個々人レベルでは売国だって無罪のようだけど、公的にはそういうことになってます。
57:マンセー名無しさん
12/02/16 02:20:31.29 9OHfPRzk
>>54 ← でたらめ！
58:マンセー名無しさん
12/02/16 02:31:22.23 UU0E8aGT
>>44
韓国の屋台でだまって食うと、予想した金額の3～4倍請求される。
食う前に値段を確認すると、こういうことにはならない。
このかけひきが実に愉快だ。
59:マンセー名無しさん
12/02/16 02:44:29.60 UU0E8aGT
>>58
普通の食堂 （レストラン） では壁の品書やメニューに金額が書いてあるので、その通り払えばよい。
ただし、店の看板に日本語が書き添えてあるところは避けた方が無難
メニューが日本語で書いてあったら、なにも注文せずに、すぐ店を出てよし。
60:マンセー名無しさん
12/02/16 02:46:31.95 UU0E8aGT
>>59
日本の観光案内書や雑誌の 「旅もの」 に紹介してあるところはまず敬遠すること。
とくに、テレビ番組で紹介されたレストランはどこもべらぼうに高くて、過激にまずい。
これは海外でなくとも、日本国内でも同じことだけど。
61:マンセー名無しさん
12/02/16 03:00:29.90 O0diq2RL
いや、韓国だけだよ＞過激にまずい
62:マンセー名無しさん
12/02/16 03:01:33.76 DLxxVCZg
旅にでるときは Lonelyplanet を参考にする。
日本のガイドブックはどれも分かりにくい。
なぜわざわざあんなに分かりにくくするのだろう。
URLﾘﾝｸ(shop.lonelyplanet.com)
63:マンセー名無しさん
12/02/16 03:12:35.01 O0diq2RL
そりゃ、現実では一度も読んだことがないし、
旅に出たこともないからだろ
引きこもりの妄想だから
64:マンセー名無しさん
12/02/16 03:20:19.27 WYJmowiN
>>58
韓国の置屋はぼったくりはない。どこも良心的だ。
残念ながら最近弾圧で櫛の歯がぬけるように置屋が店を閉じて、
代わってアングラ営業が増えた。こちらは保証のかぎりでない。
もはや韓国は初心者諸君には縁遠い国になった。
65:マンセー名無しさん
12/02/16 03:20:25.52 O0diq2RL
あ、ごめん
そういやお前、日本語まともに使えなかったね
それじゃ日本語で書かれてることが理解できないのは仕方ないかｗ
66:マンセー名無しさん
12/02/16 03:40:52.42 WYJmowiN
>>64
■ ソウル龍山駅前の性売買集結地に残っていた最後の店が門を閉めた。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
■ 価格破壊進む2011年4月のソウル清涼里588
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
67:マンセー名無しさん
12/02/16 08:08:33.07 xLfBF5tT
>>66
＠ 春川オーキッドタウン閉鎖
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
＠ ヨンドンポ集娼村閉鎖
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
68:西面デジクッパ通りの慶州朴家
12/02/16 08:27:49.20 9+Gytbuk
朝９時ごろに行きました。女子グループやおひとり様でも入りやすそうでした。
お店には日本の有名人や韓国の有名人のサイン色紙が多数飾られていました。
デジクッパ5000Ｗを注文。ニラとアミエビの塩辛を入れて混ぜてから食べます。
URLﾘﾝｸ(4travel.jp)
69:マンセー名無しさん
12/02/16 09:54:48.86 J0uFU4+k
この人一日中いるね
70:マンセー名無しさん
12/02/16 11:28:11.50 47ok5Rrp
>>53
>世界の主要ホテルに韓国（朝鮮）料理店が在るって話は寡聞にして聞かないんだけど・・・
<丶｀∀´> パカにしてもらっちゃ困るニダ。韓国のホテルにもないニダよ。
71:マンセー名無しさん
12/02/16 13:13:26.29 3aU1/6MS
韓国大手製菓のチョコレートから基準値の１４倍の細菌を検出＝韓国
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
韓国大手製菓会社オリオンのチョコレート製品から基準値14倍の細菌が検出され、保健当局が緊急回収を命じたことが分かった。
オリオン製菓は2年前にも製品から細菌が検出され回収を行っていたという。韓国メディアが14日、相次いで報じた。
基準値の14倍もの細菌が検出されたのはオリオンの人気シリーズ、Ｍａｒｋｅｔ Ｏのミルクチョコクラシックミニスペシャル。昨年12月28日に
益山工場で生産された製品2万4030個で、1グラム当たり基準値1万個をはるかに超える14万個の細菌が検出された。
食品医薬安全庁は同製品の流通と販売を禁止し、市場に出回っている当該製品を回収させるなど行政処分を行った。問題の製品はすでに
流通されておらず、オリオン製菓は原因が分かるまで同製品の生産と流通を無期限中断することを決めた。
バレンタインデーに発覚した食品の安全問題に、韓国では衝撃が走った。多くのメディアが「Ｍａｒｋｅｔ Ｏのチョコレートは細菌のかたまり」
「基準値14倍の細菌検出で衝撃」「悪夢のバレンタインデー」などと報じた。
なお、オリオン製菓の「Ｍａｒｋｅｔ Ｏ リアルブラウニー（チョコレート焼菓子）」は2年ほど前から、韓国を訪れる日本人観光客の間で大人気
となっている。昨年も韓国旅行のお土産ランキングの上位に挙がり、話題となった。
＞韓国メディアが14日、相次いで報じた。
チラシの日本版には今のところ出てないね
日本人観光客への売り上げの心配からか？
72:マンセー名無しさん
12/02/16 13:49:49.81 x2ZpwNTf
基準値が10,000/gって多くね？
73:マンセー名無しさん
12/02/16 14:19:35.20 47ok5Rrp
>>72
多い少ない以前の問題。
URLﾘﾝｸ(www.sukegawa.co.jp)
>大腸菌群、サルモネラ属菌，黄色ブドウ球菌，糞便性大腸菌、病原性大腸菌は陰性（一個もあってはいけません）であることが義務付けられております 。
10,000個/gってのは一般細菌でも結構上のレベル..。
>日本国の衛生基準は、食品の群類別に、食品１ｇ当たり、一般細菌が 1,000個以下、10，000個以下、100，000個以下であるよう規制
>（昭４１、厚生省通牒ー環食 No5187）され（牛乳，加熱後摂取冷凍食品は例外）ています。
74:マンセー名無しさん
12/02/16 14:23:53.32 NKtDiCdA
>>72
海水浴場の水質基準C（最低値）が１０/ｇだから、かなり汚いね。
75:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/02/16 19:37:51.48 9OdfnDnP
>>71-74
チョ●セン人って、つくづくバイキン好きなんだなあ（シミジミ。
ま、アソコの料理ってナマだろうが加熱済だろうが『アタル時はアタル』からなあ。
76:マンセー名無しさん
12/02/16 19:59:37.34 t40Dl/ET
バイキンもチョ■セン人が好きなんだよ。
77:マンセー名無しさん
12/02/16 23:37:17.67 9+Gytbuk
>>74
かって、夏に釜山に行ったとき、海雲台 （ヘウンデ） の海水浴場で泳いだ。
海の家のあんちゃんたちが人なつっこく、親切だった。
海は気持ちよく、のびのびと泳げた。
釜山国際映画祭がはじまったころから海岸が整備され、海の家は消えた。
きれいになって、人出が格段に増えたが、昔のあののんびりした日々が懐かしい。
78:マンセー名無しさん
12/02/17 07:10:13.70 HisAPnM7
>>69
ＩＤ変わる糞は引きこもりだからね
人と一切コミュニケーションをとらないから、意味不明な内容のレスしかできない
79:マンセー名無しさん
12/02/17 07:17:53.40 30o0YecG
日本料理に限らずフランス料理や中華料理などには
料理に人生をかけて取り組む料理人がいる。
韓国料理にそんな料理人がいるのか？
80:マンセー名無しさん
12/02/17 09:07:13.52 ZoOeyka7
先達に対する敬意が皆無な韓国社会に職人が生まれるわけない。
あるのは下心からの称賛と、嫉妬からの悪意だけだよ。
81:マンセー名無しさん
12/02/17 09:14:43.14 JZTPXulV
>>79
少数は居ると思うよ。
しかし問題はそういう人が尊敬されない、報われない文化な事。
やってられなくて、大概の人は転向するしかない。
82:マンセー名無しさん
12/02/17 10:43:59.00 lS1Ljhbh
済州(チェジュ)ミカンチョコ、日本人の味覚に‘ぴったり’
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
> ミカンなどを原料にした済州チョコレートが日本に輸出される。済州市、涯月邑(エウォル
> ウプ)、流水巌里(ユスアムニ)にあるチョコレートおよびクッキー生産業者(株)1950(代表
> チョン・ギボム)は日本の有名製菓業者と契約を結び発注者ブランドによる生産(OEM)方
> 式でチョコレートを納品することにしたと16日明らかにした。
> この業者は今年100万ドル分を輸出する。この業者が納品するチョコレートはカカオ含有
> 量が35%以上の高級手作りチョコレートだ。業者側は済州で生産されるチョコレートが技術
> 力と品質面で優れていると認められ日本輸出の道が開かれたと説明した。
チョコも韓流
83:マンセー名無しさん
12/02/17 11:06:50.63 U/PJUTm8
>>74
日本人が飲めば絶対に下痢する水を飲んでいる途上国（失礼）の人達も
日本に来てす数年して日本の水になれると、里帰りして母国の水を飲むと
確実に下痢をするらしいw
84:マンセー名無しさん
12/02/17 11:12:39.36 2fKlA4YT
まあ衛生観念が高いのはいいんだが、行き過ぎな面もあるからな。
おかげで抵抗力が落ちてるんじゃないかと思う時が在る。
85:マンセー名無しさん
12/02/17 11:20:56.98 30o0YecG
>>82
みかんチョコなんて和歌山や愛媛などのミカン産地の土産物に絶対あると思う。
みかんもチョコも国産のほうが絶対に美味い。
86:マンセー名無しさん
12/02/17 11:53:02.60 QRojaR2r
みかんに限らずドライフルーツ＋チョコの組み合わせはだいたい見たことあるな
キウイチョコとシークヮーサーチョコがんまかった 個人的に
関係ないけど蜜柑やミカンより「みかん」のほうが可愛く見えるのはなぜだろう
87:マンセー名無しさん
12/02/17 12:24:25.09 981BE41z
ばい菌入りのチョコなんていらない。
88:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/17 19:15:15.26 JRgODdd8
ラーメンを美味しくするコツ
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
ラーメンをつくるとき、酒を3、4滴加えたり、ワカメを入れると、脂っこさを抑えることができる。
つか、一般韓国人ですらてめぇの国の「ラーメン」は脂っこいと思ってるのか？
そんなものを他国に押し付けてるからスーパーで売れ残るんだっての。
89:マンセー名無しさん
12/02/17 19:31:55.44 thO38XVb
>>88
脂っこい以前に、味だよ味。
90:マンセー名無しさん
12/02/17 19:58:41.68 uT9sMPfk
>>88
生ラーメンなら脂っこくはならないと思うが
油で揚げたインスタントものしかないの？
91:マンセー名無しさん
12/02/17 20:11:16.76 EagFlh/V
>>84
それには同意だな。
92:マンセー名無しさん
12/02/17 20:21:42.26 thO38XVb
油で揚げてあっても、別の鍋で茹でればいいと思うんだが…
個人的にはラーメンは絶対に丼に入れて食べる。
鍋のまま食うなんてことはしない。人としてｗ
93:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/17 20:32:09.01 JRgODdd8
七号土鍋なら「鍋焼きラーメン」できる。
①湯を沸かすついでに必要ならば具の下茹で
②具を引き上げた後にフライ麺を入れて1分経ったら解す。
③具を乗せて蓋をして1分待つ その後コンロの火を消す。
④具を掻き分けた隙間にスープの素を入れて菜箸で軽く溶かす。
⑤そのまま蓋をして土鍋の保温力を利用して1分待つ。
蓋を開けて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
94:マンセー名無しさん
12/02/17 20:34:47.48 1AWfqJ/+
鍋のままということは、麺を茹でた湯にスープの元を入れるんだろうな。
湧いたお湯があるのにそれを使わないなんて、チョッパリは無識とか
思ってるんだろうけど。
連中の使っている、インスタントの乾麺だと比較的差が出ないからいいのかｗ
95:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/17 20:47:22.84 JRgODdd8
そもそも「辛ラーメン」が日本で普通に売ってる「インスタントラーメン（袋・カップとも）」よりも高いんだよ。
名前からして「辛い」というのが売りの製品だと主張してるんなら「飲料水」が貴重な地域では避けられるよな。
ちなみに日本のフライ麺に付属してるスープは麺の油と合わさったときに最高の味になるんだとか…
だから、ノンフライ麺ならば「茹でる湯」と「スープの湯」を別にしたほうが「トロみ」が嫌な人にはお勧め
こってり目当ての「豚骨スープ」が好みならば「袋通りの作り方」がよろしかろう。
96:マンセー名無しさん
12/02/17 21:23:31.31 HiGIsmcP
【日韓】韓国済州漁業団体、日本ＥＥＺでの漁獲割当量拡大を要求[02/17]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
97:マンセー名無しさん
12/02/18 00:12:39.07 ATGDeXqz
>>84
無頓着でチョンみたいにA型肝炎になるよりはマシだと思う。
98:マンセー名無しさん
12/02/18 08:45:35.29 8QomurO9
>>97
別に日本レベルと韓国レベルの二択じゃ無いんだからｗ
日本は日本で、より良いレベルを目指せばいいんじゃないかな。
99:マンセー名無しさん
12/02/18 09:41:54.02 m2KTDj4a
「韓国料理の伝道師」を養成し、韓国料理の世界化実現へ
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
> 韓国農水産食品流通会社は2012年、在外公館に派遣される42名の料理人に韓国料理の
> 訓練を行うことを計画している。訓練を受けた料理人たちはメキシコ、フィンランド、エジプト、
> カザフスタン、モンゴル、コートジボワールなど14カ国の大使館とドイツのフランクフルト、
> カナダのモントリオール、日本の札幌にある領事館に派遣される。彼らは派遣先で「韓国料
> 理の伝道士」としての役割を担うことになる。
在外公館で出される韓国料理か～
APECで出された料理のように和食もどきにならなきゃいいけど
100:マンセー名無しさん
12/02/18 09:52:03.45 CVdUWAvL
何で日本は札幌なんだろう？
「僻地のチョッパリに韓食の優秀性を知らしめるニダ」か？
101:マンセー名無しさん
12/02/18 10:32:44.23 8QomurO9
> 在外公館に派遣される42名の料理人に韓国料理の訓練を行うことを計画している。
つーか、んじゃ今まで韓国は在外公館料理人は韓国料理を作れなかったのかよｗ
日本だと料理学校で和食の基礎は教わるし、大国の在外公館料理人は和食とフレンチの二本立て。
そんな程度じゃ、日本に追いつくのは当分先になりそうだなｗ
102:桃太郎
12/02/18 10:39:15.37 ZQKkG85a
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか
なるか アホ～ 以上。
103:マンセー名無しさん
12/02/18 13:24:41.79 FwHRr6zC
>>102
「日本料理のように世界的人気」アホ～ 以上。
104:マンセー名無しさん
12/02/18 13:32:50.97 PtqtSfLi
>>83
昨年中国の沿海地方の工場に同僚数人で出向し、1カ月少々過ごした。
着いて早々、水が合わずにつぎつぎお腹をこわして苦労した。
しかし東京本社から来た奴は生水をがぶ飲みしても、なんともなかった。
「さすが日頃、東京の水道水で胃腸を鍛えているから、かなわないな」
と一同感心した。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
105:マンセー名無しさん
12/02/18 13:47:18.90 8QomurO9
東京の水が良くなかったのは昔の話。
現在は高度浄水処理してるし、大体水が良く無いてのは「不味かった」だけで、
衛生的には昔から高レベルだぞ。
106:全州の人に愛される食事、家庭食全州白飯
12/02/18 13:49:07.14 fDZyG68I
全州の人は過去に何を食べていたのだろうか。それを示す食事が定食
(全州白飯、チョンジュペッパン) である。
定食は白ご飯にスープと惣菜が添えられるお膳。素朴な韓定食と言っても
過言でないほど、全州定食は惣菜の品数が多いことで有名。全州の旅は
胃袋がうれしい食の旅と言われるゆえんがそこにある。全州は過去に
全州府城があり、そこには全羅監事が住む監営があった。その監営跡
(旧 全羅北道道庁) には今でもその伝統を受け継いだ大小様々な定食屋がある。
全州定食は四大門を中心に、全州っ子が好んで食べた伝統料理。全州大の
ソン・ファソプ教授は 「真の意味での全州料理の正統性は全州定食にある。
全州料理を邑城の外か内かで分けると、豆もやしクッパは城外の料理で、
定食は最初から城内の料理だった」 と説明している。
サラリーマンの多いエリアを中心に、定食で有名な飲食店がたくさんある。
そのうち、 (旧)全羅北道道庁と全州市庁付近、全州徳津 (トッチン) 公園前などに
おいしい定食屋が立ち並んでいる。全州家庭食定食とも言われる。
URLﾘﾝｸ(tour-jpn.jeonju.go.kr)
107:マンセー名無しさん
12/02/18 13:49:51.21 05ew8OH8
すしが流行ったせいで、マグロの価格あがったな。日本は損してる。
108:友人が懐かしくなる全州マッコリ横丁
12/02/18 13:54:04.51 fDZyG68I
お酒の肴を悩む必要もなく、注文したり受けたりという手間も要らない。
「すいません、マッコリ ハンチュジョンジャ (やかん一つ)」 と大声で言うと、
目の前にお酒と料理が並び、目も楽しく、口も楽しく、ウキウキになる。
それだけじゃない。やかんを一つ飲み干しておかわりを注文すると、
新しいお酒の肴に並べ替えられる。三回目もまた違う肴が出されるので、
うれしい限り。
URLﾘﾝｸ(tour-jpn.jeonju.go.kr)
109:マンセー名無しさん
12/02/18 13:58:48.40 GqwXr77c
>>107
米国の新聞 “New York Times” は、ニューヨーク市内の寿司店などのマグロを
独自に調査し、その一部から高水準の水銀が検出されたと報道しました。
同紙によると、ニューヨーク市内の寿司店13店とスーパーなど7店のマグロを
使った寿司の品質調査を医学校に依頼した結果、5店のマグロから
米食品医薬品局 （FDA） が販売停止とできる基準値である 1ppm 以上の
メチル水銀が検出されたとのことです。
URLﾘﾝｸ(yfden.blogzine.jp)
110:マンセー名無しさん
12/02/18 14:09:16.95 Z0/Pc+Gi
ソースがログ速w
しかも自分の書き込み（笑）
111:マンセー名無しさん
12/02/18 16:12:24.43 ImsAqW5g
世界の有識者は日本食は危険度の高い料理と認識
ＷＨＯも憂慮してる
112:とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr
12/02/18 16:15:45.28 ANHamU0n
おっ、今日も壁打ちに精出してるねぇ
113:マンセー名無しさん
12/02/18 18:15:20.61 CDXC/CJP
その日本食を、日本以外の国で、経営してるのは韓国人中国人が、多いんだがなｗ
「その店」を、WHOは憂慮してるんだろうなｗ
114:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/18 18:32:00.93 hEvpCnVw
独島サプサル犬の子犬を無料分譲
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
115:マンセー名無しさん
12/02/18 18:45:50.81 wvSKWfbr
>>113
確かにチョーセンジンが作ったら不安だね
A型肝炎になりそう
116:マンセー名無しさん
12/02/18 18:48:05.37 8QomurO9
>>114
仕入れ価格ゼロか。
補身湯屋まっしぐらだなｗ
117:マンセー名無しさん
12/02/18 18:51:02.70 fBI4080H
もちろん、韓国料理は世界一になるよ。
フランス人、イタリア人、タイ人、中国人の祖先は韓国人だったにすればいいだけだろｗ
118:マンセー名無しさん
12/02/18 18:55:30.71 mesMSTAs
トルコを忘れてる
119:マンセー名無しさん
12/02/18 20:03:54.16 fBI4080H
大体料理文化は中央集権が進んだ贅沢三昧できる環境で育つもんだろ。
イタリア、フランス、中国の全部の料理がそう。
日韓併合まで中国の属国だった貧乏国の料理が発達するわけがない。
120:マンセー名無しさん
12/02/18 20:11:53.40 +Y3O0k0i
>>119
イタリアで中央集権が進んでいた？
いつの時代の話でしょうか。ローマ時代か？
121:マンセー名無しさん
12/02/18 20:20:38.99 mesMSTAs
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
URLﾘﾝｸ(maokapostamt.img.jugem.jp)
URLﾘﾝｸ(img2.blogs.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(globalvoicesonline.org)
容器のセンスがない、盛り付けに美意識が感じられない、色彩に乏しい、バランスが悪い。
栄養士の指導とか無いんか？
122:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/18 20:40:17.08 V2I9i37u
>>121
少なくとも1枚目に関しては、永久に意味が分からないな。
123:マンセー名無しさん
12/02/18 20:52:38.93 DHuS23Qu
汁物までか
冷めやすそうだな
美はおいといても機能性がまるでない感じ
124:マンセー名無しさん
12/02/18 20:56:06.00 8QomurO9
>>119
朝鮮は日本よりはるかに中央集権だったぞｗ
中国型の王朝国家だったからな。
日本は長らく領主の集まりの封建国家。
藩の内政にはそうそう将軍家も口を出せなかった。
125:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/18 21:03:24.91 V2I9i37u
>>124
すごい馬鹿だなｗ
日本の封建制というのは古代の中央集権を乗り越えた形。
朝鮮の中央集権というのは古代のまんまの遅れた形なの。
言い換えれば朝鮮は地方無視政権なんだわ。
個人の能力を認めた形が、「藩の内政にはそうそう将軍家も口を出せなかった。」という奴なの。
そんなのも分からないで何勝ち誇ったようなレスしてるの？馬鹿？
126:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/18 21:04:47.63 hEvpCnVw
日本で「中央集権」といえるのは「平安時代」の途中まででしょ。
そもそも「朝鮮半島」の中央は「半島内」には存在しないんだし～～
127:マンセー名無しさん
12/02/18 21:08:58.12 8QomurO9
>>125
乗り越えてようがなにしようが、中央集権じゃ無かったのは事実だろ。
「中央集権でないと料理は発達しない」つーのが明らかに間違ってるだけ。
なに力んでんだかｗ
128:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/18 21:11:34.31 V2I9i37u
>>127
何言ってるのか分かってないけど、平安時代は中央集権でしたよ。
その問題点が、封建制を生み出したっていうのを知らないの？
歴史書を読んだことがないってのが丸わかりですねえ。
129:マンセー名無しさん
12/02/18 21:16:26.76 8QomurO9
>>128
誰も封建制が中央集権より劣ってるとか遅れてるとか、
カケラも言って無いんだがｗ
130:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/18 21:16:44.88 hEvpCnVw
さて、国として「封建制」を経験したことが無い「半島」はどうしたもんでしょうかねぇ…
「貨幣経済」の発展も無く、木の薄板の「曲げ物」すら作れないレベルの工人…
そんな社会で「外食」なんて産業が発生するだろうか？
「飯」さえ炊ければおかずは「煮売り屋」でなんとかなるとかできるだろうか？
131:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/18 21:21:35.81 V2I9i37u
>>129
>乗り越えてようがなにしようが、中央集権じゃ無かったのは事実だろ。
これはどういう意味？
132:マンセー名無しさん
12/02/18 21:28:13.66 8QomurO9
>>131
日本は長らく封建制で、中国型王朝国家の朝鮮より、中央集権じゃ無かったて意味だよ。
んで明らかに当時朝鮮より日本の方が料理文化は発展発達してたんだから、
「中央集権じゃないと料理は発達しない」てのは間違いだろ。
133:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/18 21:32:33.56 V2I9i37u
>>132
ああそういう意味か。
納得しました。ごめんなさい。
134:マンセー名無しさん
12/02/18 21:35:47.84 fBI4080H
韓国料理に何があるの？
キムチ、犬食、焼肉
あと何あるの、全部お手軽料理
昔の王族は中国料理を食べててたから、朝鮮独自の料理なんて庶民料理しかない。
135:マンセー名無しさん
12/02/18 21:40:37.99 ePdR73uI
韓国人の食卓はいい番組
唐辛子を使ってるのは仕方ないが
でも海、山の恵みを受けていろんな
韓国料理が見れる
韓国はほんの少し前までは貧しい国
だったから
貧困食事が今ではソウルより
いい食事だと思う
136:マンセー名無しさん
12/02/18 21:58:06.41 iIulum8R
参鶏湯とナムルは美味しいと思う
137:マンセー名無しさん
12/02/18 22:31:58.70 VigaoyBy
>>125
西洋の騎士は直属の領主に忠誠を誓う者達だからね。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
138:マンセー名無しさん
12/02/18 22:47:50.50 CDXC/CJP
>>119
＞大体料理文化は中央集権が進んだ贅沢三昧できる環境で育つもんだろ。
半分はあってるけど、半分は間違えだね（と、個人的な意見）。
中央集権関係なく、「金持ち」が生まれて「見栄」を競ったから、産まれたんだろうね。
だから日本では、「元禄」以降だろう。
まあ、俺の知らない「地方での金持ち」は沢山いて、それが「地方文化」高めたと思うけどね。
どっちにしろ、「金が使える階級」がいないと、育たないわな。
まあ、「才能を育てる」って方向に、金を使えない民族は、いくら金持ちが産まれても、芸術は育たないだろうけどねｗ
139:マンセー名無しさん
12/02/18 22:55:08.07 CVdUWAvL
日本が明治維新で封建制から近代的中央集権制に移行するのを、
「ウリナラは昔から中央集権だったニダ。
やっぱりチョッパリは遅れてるニダwhhh」
と言った半島国家があってだね
140:マンセー名無しさん
12/02/18 23:16:39.82 8QomurO9
>「金持ち」が生まれて「見栄」を競ったから、産まれたんだろうね。
これもどうかな？
今もそうだが、韓国の金持ち（両班）の「見栄っ張り」は日本人の比じゃ無いｗ
いくら見栄を張ろうとしても、そのニーズに応える料理文化の担い手が存在しなければ。
見栄の張りようが無い。
日本の場合貴族料理文化じゃ無かったから、料理人の地位社会的地位が在る程度高くて、
旅館、料理屋などの外食産業が一定の規模で在って、ニーズに応えられたからだと思うんだ。
141:マンセー名無しさん
12/02/18 23:36:26.26 CDXC/CJP
>>140
ちゃんと読んでよｗ
＞どっちにしろ、「金が使える階級」がいないと、育たないわな。
＞まあ、「才能を育てる」って方向に、金を使えない民族は、いくら金持ちが産まれても、芸術は育たないだろうけどねｗ
って、書いてあるでしょｗ
＞旅館、料理屋などの外食産業が一定の規模で在って、ニーズに応えられたからだと思うんだ。
「お伊勢参り」が、その典型だね＾＾
142:マンセー名無しさん
12/02/18 23:46:11.63 8QomurO9
まあ朝鮮の場合、金持ち（王族両班）はとにかく宗主国様マンセーで、
韓国料理なんか鼻も引っ掛け無かったから、
結果的に韓国料理の発展にほとんど寄与しなかったって事情も在るんだろうなｗ
143:マンセー名無しさん
12/02/19 08:38:53.53 naXRctH2
>>140
そもそも朝鮮では通貨制度が発達してなかったでしょう。
144:マンセー名無しさん
12/02/19 09:27:08.16 dci7nOMd
>>143
当時日本のように外食産業が発達してた国は例外的。
朝鮮は中国型社会だったから、本来食文化の担い手は金持ち（王族両班）と、
そのお抱え料理人なので、通貨制度が未発達でもなんとかなるｗ
（実際は>>142のような事情だったワケだけど）
大体平民の食文化が中心となって発達した国って、日本くらいじゃないのかな。
145:マンセー名無しさん
12/02/19 09:35:37.32 dci7nOMd
>>144
×当時日本のように外食産業が発達してた国は例外的。
○当時日本のように平民向けの外食産業が発達してた国は例外的。
外食産業が盛んでも、大抵の国だと、食文化を主導するのは王族貴族になる。
146:マンセー名無しさん
12/02/19 09:50:07.61 kSwcWfMA
江戸時代は、支配階級が質素倹約が美徳とされた時代だからなぁ
しかし、参勤交代は日本全体に文化が均質化するはあったな
地方から江戸に出てきた藩士が、江戸で流行った食い物を気に入って持ち帰るなんてのもあるし
江戸に出てきて鰻飯が好物になったなんて日記や手紙もたまに見る
逆に地方から持ち込むこともあるだろうしね
147:マンセー名無しさん
12/02/19 09:55:57.26 mBADt2iV
日本の王侯貴族は冷めた飯を食べさせられていた・・・
148:マンセー名無しさん
12/02/19 10:05:43.14 dci7nOMd
大体明治維新前は、日本の「食都」は大阪だったしなあ。
東京が一番になったのは、維新後、それも戦後だろう。
149:マンセー名無しさん
12/02/19 10:24:37.90 ixmDZMso
安全に旅行できた
の1点だけでも大きいな
150:マンセー名無しさん
12/02/19 10:47:36.99 RkeyRHwD
>>149
日本人お断りの店あるって聞いたけど、見た？
151:マンセー名無しさん
12/02/19 13:15:17.56 abfxv4gp
そもそも日本だって、外食産業が発達したのは江戸時代半ばから、それまでは京都にしか料亭はなかった。
江戸時代の初期、いわゆる接待には、真っ昼間から吉原を使ってたんだ、女は抜きで飯だけ。
他は屋台や茶店くらいしかなかったからな。
152:マンセー名無しさん
12/02/19 13:48:05.74 naXRctH2
>>151
江戸の外食で一番多かったのは蕎麦屋らしい。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)(%E8%95%8E%E9%BA%A6%E5%B1%8B)
153:マンセー名無しさん
12/02/19 14:02:40.62 dci7nOMd
料理人の地位の違いも大きいんだろうな。
名の在る茶人（武士も数多く居た）は包丁の心得もあった。
茶道は饗応の文化だから。
朝鮮で両班が料理をするなんて、まあ在り得ないｗ
154:マンセー名無しさん
12/02/19 14:57:25.22 KaUEMiQV
そのワリには千利休は朝鮮系なんてヨタ飛ばしてるんだよねｗ
どれだけ功績名声だけ横取りしたいのやら
155:マンセー名無しさん
12/02/19 16:20:48.05 naXRctH2
>>154
韓国茶道も女性しかいないよね。
156:マンセー名無しさん
12/02/19 17:14:25.42 HqwGs67B
朝鮮半島の茶礼（儒教儀式だが茶がなくなったので実際には酒）って
祖先を祀る祭祀だから女は排除されてた訳で
「女性だけの」韓国茶「道」ってあらゆる意味で矛盾してるよね
その癖元・祭祀だった証拠に対面しないで自分で茶ぁ淹れるだけってのは残ってるｗ
157:マンセー名無しさん
12/02/19 17:58:14.11 klQ8+bA+
>>145
> 外食産業が盛んでも、大抵の国だと、食文化を主導するのは王族貴族になる。
大抵の国というか、日本以外はみんなそうでは。
食に限らず文化と名の付くものに関して。
アメリカでも、食文化を引っ張っているのは、庶民とはかけ離れたセレブでしょ。
158:マンセー名無しさん
12/02/19 18:03:04.66 naXRctH2
>>157
まぁ江戸時代の富豪商人もセレブな訳だし。
武士の方が質素だった。
159:マンセー名無しさん
12/02/19 18:07:05.79 dci7nOMd
>>157
まぁ江戸時代の豪商も、身分は平民だけど、セレブだし。
海外でも、裕福な商人が食文化の担い手になる事は在ったと。
ただ海外だと富が集中してるのは王族貴族だったから、そっちの仲間に成り易い
160:江原道の代表的な料理 / 韓国の郷土料理
12/02/19 18:09:42.09 O5hO45/W
江原道の代表的な料理 / 韓国の郷土料理
山が多い江原道はとうもろこし、そば、じやがいもの産地として知られ、各種山菜も
たくさんとれます。東海に接してる嶺東 (ヨンドン) 地方では海産物が有名で、この
地域の料理は素朴で深い味わいが特徴です。
◇ 春川 (チュンチョン) タッカルビ - 鶏肉と野菜の辛味鉄板焼き
食べやすい大きさに切った鶏肉を辛口のタレにつけ、野菜と炒めた料理。
最後に鉄板に残ったソースでご飯を炒めて食べます。
◇ 春川 (チュンチョン) チュンチョンマクククス - 春川地方のそば
蕎麦の生産が多い江原道で、蕎麦で作った麺が伝わり、夜食で食べて
いたものが次第に昼食としても食べられるようになった。
◇ 束草 (ソクチョ) オジンオスンデ - イカの詰め物
イカの胴にみじん切りにした豚肉、青唐辛子、にんじん、ニンニクなどを
詰めて蒸したもの。
161:江原道の代表的な料理 / 韓国の郷土料理
12/02/19 18:11:06.08 O5hO45/W
（>>160 のつづき）
◇ 江陵 (カンヌン) 草堂 (チョンダン) スンドゥブ - 草堂絹ごし豆腐
昔からおいしい岩清水が湧き出る里として知られる江陵の草堂洞で作る
絹ごし豆腐。柔らかくて豆の香ばしさが逸品。醤油ダレで食べます。
◇ 江陵 (カンヌン) カムジャオンシム - ジャガイモ餅汁
ジャガイモをすって小さく丸めて涼しい場所で水気を取っておき、だし汁を
沸かして中に入れるとできる。シコシコとした噛みごたえが特徴です。
◇ 襄陽 (ヤンヤン) ソンイバプ - マツタケご飯
シコシコとした食感と特有の香りが人気の襄陽産のマツタケご飯で、
最後までマツタケの深い香りが吟味できます。
URLﾘﾝｸ(www.bby-s.com)
162:マンセー名無しさん
12/02/19 19:24:40.80 MQ0ESmPp
>>160-161
こういう紹介文では美味そうなんだが、実際に見ると……
やっぱり盛り付けとか食器に気を使うべきだと思うな韓国料理は
163:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/19 19:29:11.26 9jGP2KZr
ところで…「絹ごし豆腐」という呼び方は韓国ではどういうのだろう？
まさか「化繊」の濾し布なんぞ使ってないだろうな？
164:マンセー名無しさん
12/02/19 19:50:11.36 dci7nOMd
中国だとどうなのかなあ？
絹は中国が本場だから在ってもおかしくないと思うけど、
今はトンデモ偽食品の本場ｗでも在るから何が在っても驚かないがｗ
165:きのこ日記 ◆D/daCtwKCA
12/02/19 20:21:50.96 dfSMFPak
出前一丁のパッケージの盛りつけ例に豚キムチのっけとか書いてある。
ラーメン屋でピリ辛ラーメン頼んだらフツーのラーメンに豚キムチのっけただけのが
出て来てクソまずかったの思い出したわ。
166:Sollal et les plats de ce jour
12/02/19 20:24:00.60 tHIW0gt1
ソルラルとごちそう - 美食の回廊
2007年のアジアの新年は2月17日 （18日？） です。
この日は猪（豚）年の元旦です。豚は繁栄のシンボルです。
その日韓国では家族一同が集まるならわしで、すべてのオフィスは何日か休日となります。
なぜ韓国ではこの日をソルラルと呼ぶのでしょうか？
ある韓国の女子学生はずっと前からこのことを思ってたけど答えがわからないと言ってました。
実際、なぜこう言うのでしょう？どんな意味かしら？
正月のごちそうは、トグク （米のケーキのスープ） とトック （米のケーキ） です。
URLﾘﾝｸ(www.co-wins.org)
167:マンセー名無しさん
12/02/19 21:34:21.33 dtrpwdDC
>>163
木綿豆腐は、木綿の布を敷き入れた容器に、豆乳と凝固剤を混ぜ合わせたものを
くずして入れ、それに重しをして、水分を適当に抜いて作る。
絹ごし豆腐は、豆乳と凝固剤を混ぜたものをそのまま容器に入れて固めたもので、
絹は使わない。絹ごしといわれるのは、出来上がりが絹のようになめらかで、
のどごしも非常に柔らかだからである。
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
168:マンセー名無しさん
12/02/19 21:52:36.81 dtrpwdDC
>>167
木綿豆腐 （두부）
絹ごし豆腐 （연두부）
おぼろ豆腐 （순두부）
169:マンセー名無しさん
12/02/19 21:54:28.79 dci7nOMd
>>167
そうだったのかｗ
まあ考えてみれば、豆腐を作る工程で、
濾しをやるのは煮た大豆を搾って豆乳を取るトコだけだが、
あそこが絹だろうと木綿だろうと関係無いよな確かにw
170:マンセー名無しさん
12/02/19 22:20:34.43 ng1xM7PW
韓国の貴族は柔らかい豆腐を好んだ
その伝統がスンドゥブとして残っている と、テレ朝の番組で言うてたで
171:マンセー名無しさん
12/02/19 22:42:16.95 dtrpwdDC
>>168
木綿豆腐作りの実験
1. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
3. URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
172:マンセー名無しさん
12/02/19 23:42:31.78 dtrpwdDC
・ 冷ややっこにブロッコリー
URLﾘﾝｸ(blog.naver.com)
・ 冷ややっこにゴマ醤油
URLﾘﾝｸ(home.unolee.com)
・ 冷ややっこの色々
URLﾘﾝｸ(blog.naver.com)
・ 豆腐ダイエット
URLﾘﾝｸ(www.queen.co.kr)
173:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/20 07:02:11.28 E7sCaS7o
>>167
いや～ 雑煮みたいに「判定」に使えないかとおもってねｗｗ
無意味に知ったかぶりをするitが「マイクロファイバ－」とか
言い出さないかとｗ
174:すも
12/02/20 07:52:55.26 /a56L+Gh
「雑煮」と言えば「鈴木さん」。なつかしいなあ。
175:マンセー名無しさん
12/02/20 11:01:51.22 bK+NWs5m
豆腐と言えば、子供の頃は豆腐を買いに行くには鍋を持って行き、
帰りは鍋に水を張って豆腐を入れてきたと思う。
ところが親の転勤で越した先では、ザルを持って豆腐を買いに行くのを見て
ビックリ仰天したことがある。
土地が変われば、豆腐の堅さも変わる。縄を掛けて運べる豆腐もあるとか。
176:マンセー名無しさん
12/02/20 12:27:44.37 dvpvddeS
>>173 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2012/02/20(月) 07:02:11.28 ID:E7sCaS7o
↑
つべこべ言い分けして見苦しい
177:マンセー名無しさん
12/02/20 12:30:00.16 CHjnZ9hc
翻訳蒟蒻：痛い所をつかれたニダ って言ってますｗ
178:豆腐食わんと トクワットバブイ
12/02/20 12:57:31.94 Wn2Ga/P+
豆腐食わんと トクワットバブイ
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
179:マンセー名無しさん
12/02/20 13:22:48.27 sbQvt25N
>>175
沖縄の豆腐は主に炒め物に使われる位に硬いよ。
そのまま食べる時には、熱い豆腐の方が好まれる。
180:マンセー名無しさん
12/02/20 14:21:37.62 lFIad39r
【食】韓国・筏橋の「コマッ」 干潟が育む活力の源泉
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
韓国人は日本人よりよく貝を食べる。独断で言えば、韓国の貝で最もおいしいのは、冬の味覚
「コマッ」だ。放射状に畝が伸び、年輪のようなしま模様の殻。日本では「灰貝」と呼ばれ、有明
海で採れる。
「干潟で採ってきたものをそのままゆでて食べるのが１番」。産地で名高い全羅南道・筏橋（ポ
ルギョ）の食堂「水木会館」の主人、朴相煥（パクサンファン）さん（５５）がゆでたてを出してくれ
た。実をむくと殻にしょうゆのような汁が残る。
しょっぱさの中に、ほのかな甘味。あえ物やジョン（韓国風お好み焼き）もあるが、このシンプル
な料理こそ、自然が育んだ味を堪能できる逸品だ。韓国の南西部は肥沃（ひよく）な干潟が広
がり、筏橋では冬はコマッ、夏はムツゴロウが味わえる。
181:マンセー名無しさん
12/02/20 15:06:00.83 aMftZxoB
>韓国人は日本人よりよく貝を食べる
ちゃんとした数字の裏付けが在るのか？
まさか印象じゃないだろーなあｗ
182:桃太郎
12/02/20 16:12:30.07 xghQ8i9K
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ～ 以上。
183:マンセー名無しさん
12/02/20 16:36:32.64 sbQvt25N
>>174
ウスターソース味の雑煮でしたっけｗ？
184:ID:xghQ8i9K
12/02/20 17:29:10.91 EdpQNNjI
>>102 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
>>182 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
28 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:28番)
29 ： 桃太郎 以上。
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:29番)
51 ： 桃太郎 アホ～
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板:51番)
8 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
28 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
50 ： 桃太郎 アホ～ 以上。
URLﾘﾝｸ(unkar.org)
185:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/02/20 19:40:50.77 bJTD6ouE
貝が捕れるのは遠浅の干潟。韓国では黄海側が有名。
しかし最近は、支那の垂れ流す汚染水が怖くて食べる気にならん。
186:マンセー名無しさん
12/02/20 19:43:28.80 vya+G50j
(朝鮮日報日本語版) 韓国人の10人に1人が胃炎を発症
朝鮮日報日本語版 2月20日(月)13時3分配信
韓国の女性や高齢者たちの間で胃炎の患者が増加し、国全体の患者数が540万人を超えたことが
分かった。
女性の場合は受験生を抱えた母親のストレスが、また高齢者の場合は加齢に伴う薬の服用の増加が、
胃炎の発症に影響を与えているとの見方が出ている。胃炎は、胃の内側の壁を覆い、胃酸や飲食物
から胃を守る胃粘膜に炎症が生じる病気だ。
国民健康保険公団は、過去5年間（2006－10年）の胃炎に対する健康保険の適用状況について分析した
結果、患者数は06年の447万人から、10年には541万人と、毎年平均で4.9%増加した、と20日発表した。
毎年、国民10人のうち1人以上が胃炎にかかっているというわけだ。
胃炎患者は男性よりも女性に多く、また年齢が高くなるにつれ、患者数が増加していることが分かった。
10年現在、女性の人口10万人当たりの患者は1万3665人で、男性（同8493人）に比べ約1.6倍多かった。
また、年齢別の人口10万人当たりの患者数（10年現在）は、30代が9375人、50代が1万4575人、70代が
2万269人と、年齢が高くなるにつれて患者数が多い結果となった。
高麗大附属安岩病院消化器内科の全勲宰（チョン・フンジェ）教授は「年齢が高くなると、アスピリン
（消炎・鎮痛剤）や関節痛の薬などの服用が増加するが、これに伴って胃炎にかかる人も増えている」
と説明した。また、ソウル峨山病院消化器内科のチョン・フンヨン教授は「韓国の女性は、日常生活を
送る中でストレスを感じることが男性に比べ多く、さらに閉経後のホルモンの変化も、胃炎の発生に影
響を与えている」と話した。
一山病院消化器内科のウォン・ソンヨン教授は「過度な飲酒や疲労、喫煙などが胃炎を発生させる
要素となっているため、ストレスをコントロールし、禁酒・禁煙とともに、規則的で節制した食習慣を身に
付けることが、胃炎の予防や治療につながる」と語った。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
187:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/20 20:31:19.50 E7sCaS7o
>>183
あと、「餅は斜めスライス？」とかのバージョンもあるます。
188:マンセー名無しさん
12/02/20 21:47:23.65 pwo+rr8H
>支那の垂れ流す汚染水が怖くて
まるで韓国側の汚染水が無いみたいだなｗ
189:マンセー名無しさん
12/02/20 23:57:56.94 xSQHjarw
日本の汚染水に比べたらキレイでしょｗ
190:中国朝鮮自治区朝鮮族
12/02/21 00:12:59.51 fda2vekE
チベット族>>>>>>>>>>>>>>>朝鮮族
黒人と朝鮮族の争いの根は深い
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
191:桃太郎
12/02/21 08:17:08.26 Z+OlzrZt
>>184
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ～ 以上。
192:マンセー名無しさん
12/02/21 12:51:59.81 cadO83zs
>>191 ： 桃太郎： なるか アホ～ 以上 → >>184
193:マンセー名無しさん
12/02/21 12:59:29.52 AtXbQE27
食器文化が最もも発達してるの韓国
日本はいまだにボクキと土器
194:2Z ◆pOxwCAhk9U
12/02/21 13:07:17.88 2Ok3xUvF
なんだボクキって。
ちんこが立つことか？
195:スマホから変態さん
12/02/21 13:37:27.07 Y7k1qWiV
つか、
『最もも』
とか、
『食器文化』
って、おもしろすぎなんだがw
196:マンセー名無しさん
12/02/21 13:38:13.76 0IuXLA28
>>180
タイラギは有明海が産地で、かっては豊漁にわきました。
ところが1989年より 「国営諫早湾干拓事業」 の工事が行われ、1997年4月14日に
潮受け堤防が閉じられました。それを契機に有明海の潮の流れが変わり、
魚介類の生息が壊滅的な打撃を受けました。なかでも被害の大きかったのはタイラギです。
干拓は農民の要求をうけて長崎県知事が要望し、農林水産省によって進められました。
これに対して有明海漁民が反対しました。そこで地元および中央の御用学者を集めて
環境アセスメントの審議会が設置されました。各御用学者には農水省より別途名目で億単位の
研究助成金が交付され、審議会はいそいそと 「干拓は海の環境に影響しない」 と答申し、
それを錦の御旗に工事は強行されました。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
197:マンセー名無しさん
12/02/21 14:10:49.75 0IuXLA28
>>180
地元の人に人気のチョゲクイ （貝焼き） 店で一杯いかが！？
こんにちは！ソウルナビです。今日はチョゲクイ （貝焼き） が地元の人に大人気の
お店 「ケッポレチンジュ」 をご紹介しましょう！
日本でも活きた貝を炭火などで焼いていただくことがありますが、韓国でチョゲクイの
お店というと、貝などの食材を焼いてお酒と一緒にいただく、というスルチッ
（お酒を飲むお店） のスタイルが主流。新鮮な貝を焼いていただくチョゲクイのお店は
主に海辺にたくさんありますが、ソウルでも特にスルチッの多く集まる界隈には
そんなチョゲクイ専門店がいくつかあります。
URLﾘﾝｸ(www.seoulnavi.com)
198:マンセー名無しさん
12/02/21 14:33:14.98 0IuXLA28
長興のタイラギ貝祭 (키조개축제) 大当たり …4日間で5万6000人訪問
全羅南道長興郡は 「安良面水門港で、5日、開幕した第9回正南陣長興タイラギ貝祭に
8日までの4日間、5万6000人余の観光客が訪れた」 と9日、明らかにした。
今年のタイラギ貝祭がこのように大当たりをしたのは、3日間の飛び石休日のうえ、
これまで、kBSの1泊2日と「韓国人の食膳」で長興のタイラギが紹介され、あさりの
刺身と共に、グルメたちの爆発的な人気が反影されたものと見られる。
長興郡関係者は 「初めて反映した漁場体験行事として、家族と一緒にあさり割り行事を、
潮に合わせて実施し、大きい反応を得た」 と述べた。
イノライフネット （2011/05/10）
URLﾘﾝｸ(www.jhwoodland.co.kr)
199:マンセー名無しさん
12/02/21 16:12:00.12 NQSAUmVc
食器文化で日本に張り合おうとかｗ無謀もいいトコだからやめとけ。
大体食器を芸術扱いしてるのは日本だけだし、
焼き物の多様さ、そして庶民がそれを楽しんでる点でも、世界に比肩できる国は無い。
漆器となると、日本の代名詞にさえなってるしな。
200:マンセー名無しさん
12/02/21 16:36:30.74 j0mn7k8I
>>193-195
韓国では木器を목기 （モッキ） と言う。복기 （ボクキ） は復碁、復棋、復記、
服氣あるいは服朞の意味である。
ちなみに勃起は 발기 （バルギ） と言う。
復碁 URLﾘﾝｸ(freesopher.com)
復棋 URLﾘﾝｸ(softman.egloos.com)
復記 -
服氣 URLﾘﾝｸ(big5.huaxia.com)
服忌 URLﾘﾝｸ(kotobank.jp)
服朞 URLﾘﾝｸ(cidian.911cha.com)
발기 URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
201:マンセー名無しさん
12/02/21 16:39:26.96 j0mn7k8I
>>200
「木器」 とは木を素材とする器物・道具 （木工品） の総称であるが、特に近年の韓国で 「木器」
という場合、轆轤（ろくろ）挽きの木地に漆塗り （あるいは代用塗料による塗り） を施した器物を
指すことが多い。
今日、南原 （ナムォル） 地域は、この木器のなかでも、特に儒礼の祭祀に用いられる専用の
器物、すなわち祭器の生産地として全国的に知られている。
「南原木器」 の起源は、林産資源が豊富な智異山北麓の山内 （今日の南原市山内面）・
馬川 （咸陽郡馬川面） 一帯での、パル （主として仏教僧が用いる組食器）、祭器、その他の
日用器物・道具の生産にたどることができるといわれている。
ところが両地域での木器製造は、植民地期の若干の技術改良を経つつも、1960 年代初頭以降は、
産業化に伴ってプラスティック・ステンレス製の代替器物が普及し、地元での原材料の調達も
難しくなったことにより、一度は衰退の途をたどった。
これが1980年代以降、その間の技術改良・インフラ整備と新たな産地の形成を基盤とし、
祭器需要の急増を直接の要因として、南原の地場産業として再度成長を遂げたのが、
今日の 「南原木器」 である。
URLﾘﾝｸ(askcs.jp)
202:マンセー名無しさん
12/02/21 16:40:46.98 40dF65bm
磁器ならchina、漆器はjapan。
アルマイトの食器はkoreaですか。流石に世界に誇る食器文化ですね。
203:マンセー名無しさん
12/02/21 16:43:18.89 j0mn7k8I
>>201
韓国南原 朝鮮トネリコ 木器 47器 ￥98,000
・ 生産地：韓国・南原市
・ 材質：朝鮮トネリコ （木材としてのトネリコは弾力性に優れ、バットや建築資材などに
使用される。樹皮は漢方薬とされ、止瀉薬や結膜炎時の洗浄剤として用いられる。）
・ 内容物：合計47個 大２、中４、小+小小１５、香炉1、汁器3、ろうそく台2、シッケ (甘酒)
の器１、杯３、杯受け３、チバン台１、餅台１、魚台１、茶碗２、茶碗の蓋２、お椀、箸２、
スプーン２
・ URLﾘﾝｸ(www.jegi.biz)
・ URLﾘﾝｸ(ntdtv.co.kr)
・ URLﾘﾝｸ(blog.naver.com)
204:マンセー名無しさん
12/02/21 17:23:48.07 j0mn7k8I
>>203
◆ 南原 （ナムォン） 木器 (時調詩人:泥丘学)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
◆ 朴氏上方祭基洞 （チェギドン）
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
◆ 木器製作過程
URLﾘﾝｸ(tvpot.daum.net)
◆ バル作り
URLﾘﾝｸ(www.tagstory.com)
◆ 南原 （ナムォン） 伝統木器
URLﾘﾝｸ(item.gmarket.co.kr)
205:マンセー名無しさん
12/02/21 18:01:15.45 XrjC9I/Z
韓国のステンレス製飯碗はいいぞ！
うちの猫の食器として重宝している。
フチが内側に巻いてあるのでキャットフードがこぼれないで助かっている。
206:マンセー名無しさん
12/02/21 19:00:18.19 XMwaZ33o
韓国の伝統って、たった数十年しかないものばかりだな。
207:マンセー名無しさん
12/02/21 19:31:19.83 NQSAUmVc
ニダーさん、ヘンな人達だからｗ
李朝の頃は自国の伝統をゴミ扱いして、宗主国マンセーしてたし、
今は韓国マンセーして日帝残滓を排除しつつ、同時に日本文化をパクってるｗ
もう何が韓国文化やら、ニダーさん達にも判ってないんジャマイカ。
208:マンセー名無しさん
12/02/21 19:36:19.81 iocvb8ik
>>206
数十年なら立派なもんさ
2004年だったかな、韓国から青森にねぷた祭みたいな祭で地域振興したいからって協力以来があってさ
青森はねぷたや提灯の作り方とかノウハウとか惜しみ無く教えた訳さ
ところが翌年には「韓国伝統の祭で青森のねぷた祭にも影響を与えた」って捏造よ
韓国が「伝統」って言い出したら、まず疑ってかかった方が良いと思うね
209:ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI
12/02/21 19:40:02.14 2IT6iiFL
>>208
ま、『伝統は主張しても、その伝統を維持する能力もカネもその気もない』わけで・・・。
唐突にどうヤッても、珍妙な論になってしまいますわな、ヤツらの言では。
210:マンセー名無しさん
12/02/21 19:59:53.97 lsfbkHby
連中が「韓国伝統」と言い張る限り、
その歴史は100年そこそこだと自白してることに気付かない皮肉ｗ
そこまで「朝鮮王朝時代からの伝統」と言うのが嫌いなのかね
211:マンセー名無しさん
12/02/21 21:33:06.99 x3Jns7et
伝盗であってるよ
212:きらめく朝鮮の技 & ◆t8.pzxg.TI..
12/02/21 22:36:28.71 YoRc+FIh
古来朝鮮で受け継がれてきた装飾技法に、素材を埋め込むことで文様を表した
螺鈿 （らでん） と象嵌 （ぞうがん） があります。ほど同時代に隆盛を極め、朝鮮を
代表する装飾技法として定着しました。
漆器にみられる螺鈿は、貝を木地に貼り、漆を塗って研ぎ出すことで文様を表します。
日本の正倉院宝物として知られる唐の螺鈿鏡との類似品が朝鮮でも出土しており、
ともに中国の螺鈿技術を礎としてことがうかがえます。その後、日本においては蒔絵と
併用する形で螺鈿が用いられましたが、朝鮮では一貫して螺鈿のみを追求し、
それぞれ固有の発展を遂げました。
一方、高麗青磁にみられる象嵌は、器面に鏨などで文様を彫り込み、素焼きして白土や
赤土を埋め、釉薬を掛け再び焼いたもので、高度な技を必要としました。
今展では、花鳥文、山水文などを、鮑貝をはじめ玳瑁や鮫皮も取り入れて装飾された
朝鮮時代 （1392～1910年） の螺鈿漆器をご覧いただけます。また菊や牡丹、
雲鶴文などを象嵌で精緻に表した高麗時代（918～1392年）の青磁も併せて
ご紹介いたします。いずれも朝鮮の風土に培われた技のきらめきが伝わる優品です。
螺鈿漆器や象嵌青磁が作られる工程を辿りながら、自然の素材一つひとつの技に
込められた美のこころを味わう好機会となるでしょう。
高麗美術館 （〒603-8108 京都府京都市北区紫竹上岸町15）
URLﾘﾝｸ(www.museum.or.jp)
213:きらめく朝鮮の技 - 螺鈿漆器と象嵌青磁
12/02/21 22:38:02.77 YoRc+FIh
古来朝鮮で受け継がれてきた装飾技法に、素材を埋め込むことで文様を表した
螺鈿 （らでん） と象嵌 （ぞうがん） があります。ほど同時代に隆盛を極め、朝鮮を
代表する装飾技法として定着しました。
漆器にみられる螺鈿は、貝を木地に貼り、漆を塗って研ぎ出すことで文様を表します。
日本の正倉院宝物として知られる唐の螺鈿鏡との類似品が朝鮮でも出土しており、
ともに中国の螺鈿技術を礎としてことがうかがえます。その後、日本においては蒔絵と
併用する形で螺鈿が用いられましたが、朝鮮では一貫して螺鈿のみを追求し、
それぞれ固有の発展を遂げました。
一方、高麗青磁にみられる象嵌は、器面に鏨などで文様を彫り込み、素焼きして白土や
赤土を埋め、釉薬を掛け再び焼いたもので、高度な技を必要としました。
今展では、花鳥文、山水文などを、鮑貝をはじめ玳瑁や鮫皮も取り入れて装飾された
朝鮮時代 （1392～1910年） の螺鈿漆器をご覧いただけます。また菊や牡丹、
雲鶴文などを象嵌で精緻に表した高麗時代（918～1392年）の青磁も併せて
ご紹介いたします。いずれも朝鮮の風土に培われた技のきらめきが伝わる優品です。
螺鈿漆器や象嵌青磁が作られる工程を辿りながら、自然の素材一つひとつの技に
込められた美のこころを味わう好機会となるでしょう。
高麗美術館 （〒603-8108 京都府京都市北区紫竹上岸町15）
URLﾘﾝｸ(www.museum.or.jp)
214:マンセー名無しさん
12/02/21 22:53:16.31 YoRc+FIh
李朝漆器・螺鈿箱 （韓国李朝時代）
時代は韓国、李朝時代頃。素朴で民芸的な魅力に溢れた螺鈿箱です。金具も
恐らく当時のものでしょう。螺鈿で表現された「福」の字や富の象徴である
「厭勝銭」 を象った金属板が埋め込まれている、おめでたい文様。空間を埋めるように
貝が不規則に散らされ、側面には花の意匠も。文様の境界や蓋部の縁に
埋め込まれた金属線や内に塗られた朱漆の色味も李朝の特徴です。
古いものですので、使用による傷や経年の汚れ等ございます。状態は画像にてお確かめください。
寸法(cm)：43.0×23.2×高17.6
価格：￥550,000
URLﾘﾝｸ(www.seikado.com)
215:マンセー名無しさん
12/02/21 22:58:16.03 hFJLLixR
本国では伝統技術がちゃんと伝承されてるのか？ｗ
火事で燃えたナントカ門の復元見てると、思いっ切り怪しいんだがｗ
216:中国朝鮮自治区
12/02/21 23:12:25.29 fda2vekE
世界第二位のくさい食べ物を食べる朝鮮人は、臭覚が壊れてる。
217:マンセー名無しさん
12/02/21 23:41:36.50 Ig1kXBv4
食猪肉 （東坡肉） - 蘇軾
黄州はいい豚肉を産する、
値段は糞土のように安い、
金持ちはこんなものを食おうとしないし、
貧乏人は煮ることを解しない、
おもむろに火にかけ、少しく煮て、
程よく火が通ればうまい具合に仕上がる、
毎日起き掛けに一碗づつ食う、
自分で満足できれば他人がとやかく言うことはない
URLﾘﾝｸ(blog.sina.com.cn)
218:マンセー名無しさん
12/02/22 00:30:13.70 fqlI6RZT
>>215
■ 中国・日本・朝鮮の漆器文化
URLﾘﾝｸ(www.metmuseum.org)
■ 螺鈿漆器の再発見
URLﾘﾝｸ(www.koreatimes.co.kr)
■ 現代の漆器工芸師 - 金渙京 (Hwan-Kyeong Kim)
URLﾘﾝｸ(www.moonscrafts.com)
219:マンセー名無しさん
12/02/22 01:12:02.34 UY1dugAW
>>215
高麗→李氏朝鮮で、えらく伝統工芸が廃れていたような。
これに、日韓併合以降の、日本のパクリによる伝統の衰退を
加えると、現状のお粗末さは推して知るべし。
220:マンセー名無しさん
12/02/22 06:21:32.14 zDv+fPON
>螺鈿漆器の再発見
再発見ってなんだよｗ
伝統が続いていれば、再発見なんてする必要は無いんだがｗ
221:マンセー名無しさん
12/02/22 06:38:22.08 26JSCl6n
ある日突然現れる伝統、世界的にはそれを伝統とは呼ばないことをチョンは知らない。
222:桃太郎
12/02/22 07:19:50.55 D78nZL9H
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ～ 以上。
223:マンセー名無しさん
12/02/22 08:01:06.81 eATrLl/G
>>218
漆工芸は様々な美術と同じような進化を遂げた。
始めは単に材料の劣化防止を目的としたが、
技術は速やかに極東 （中国、日本、朝鮮） の隅々に浸透し、
やがて実用を離れて装飾として発展した。
URLﾘﾝｸ(www.remimaillard.com)
224:マンセー名無しさん
12/02/22 09:02:05.65 eATrLl/G
>>223
朝鮮の伝統的工芸品として漆器の神秘的な作品があります。
螺鈿は真珠母貝を用いる数千年の技を伝えます。
URLﾘﾝｸ(french.alibaba.com)
225:アホ～ 以上
12/02/22 09:06:46.52 t7igaSq/
>>222 ：桃太郎
1 ： 桃太郎 018-823-3969 10:00～ (70分日中17ｋ、夜20ｋ。月・金曜日は入浴料無料)
332 ： 桃太郎 → Love & Love （ラブラブ） になった。 西川口の店の系列店。
788 ： 桃太郎は潰れて、西川口のルビー・ファイブスターの系列の Love & Love になった。
ｽﾚﾘﾝｸ(soap板)
226:アホ～ 以上
12/02/22 09:09:25.24 t7igaSq/
>>225
桃太郎 （映像出版）
URLﾘﾝｸ(www.indies-av.co.jp)
227:マンセー名無しさん
12/02/22 09:52:58.67 xJEcS9Xp
日本の漆芸文化財修復を韓国の伝統工芸師 全龍福 （Jun Yong Bok） 氏に依頼
・ URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
・ URLﾘﾝｸ(blog.naver.com)
228:マンセー名無しさん
12/02/22 10:51:05.10 xJEcS9Xp
韓国螺鈿工芸 200 点を展示 - 日光東照宮
韓国螺鈿工芸界の第一人者、吉正本 （Gil Jeonbun） さん （75） が院長を務める
螺鈿工芸院の作品展が 1 日、日光東照宮客殿で始まった。震災などの影響で、
当初の予定より約 5 カ月遅れてのスタート。風評被害に苦しむ観光地・日光を思い、
吉さんは 「頑張りましょう」 と呼び掛けている。
吉さんは国内外で精力的に作品展を開催。日光ではおととし、市内のホテルで開いた。
韓国伝統工芸の象徴とされる螺鈿工芸は、シンジュガイ、ホラガイなどの貝を材料に、
何度も漆を塗って仕上げる。
今回展示するのは約 200 点。タンスやテーブルのほか、3 メートル近いワシのオブジェ、
日光東照宮の 「三猿」 をモチーフにした作品もある。小物入れなどは販売する。
1 日のオープニングセレモニーには吉さんや稲葉久雄宮司、福田富一知事ら関係者
約 250 人が出席。神秘的な輝きに見入っていた。
下野新聞 (2011年10月2日)
URLﾘﾝｸ(www.shimotsuke.co.jp)
吉正本さん
URLﾘﾝｸ(www.koreanculture.jp)
229:マンセー名無しさん
12/02/22 11:55:59.95 V4je14NJ
さぞかし韓国では、螺鈿細工の食器が愛好されているんだろーなあｗ
伝統韓国料理では、当然使ってるんだよね？
230:マンセー名無しさん
12/02/22 12:31:39.24 FdB+rug8
>>227
2009年11月09日月曜日
漆芸美術館閉館へ 赤字理由に今月末 盛岡
盛岡市の岩山漆芸美術館が８日までに､赤字を理由に１１月末で閉館する意向を､建物と土地を所有する市に伝えた｡韓国の人気俳優ﾍﾟ･ﾖﾝｼﾞｭﾝさんを名誉館長に迎えて８月に運営を再開してから４ｶ月で再び閉館することになる｡
市によると､全龍福（ﾁｮﾝ･ﾖﾝﾎﾞｸ）館長が１０月末にあった県文化芸術振興審議会の席上で閉館に触れ､翌日あらためて市に電話で連絡してきた｡
８月の再開から県外客を中心に７０００人以上が来場したが､ｱﾙﾊﾞｲﾄを含め１３人のｽﾀｯﾌの人件費などもあり､赤字運営が続いていることを理由に挙げたという｡
美術館は取材に｢全館長が不在で詳しいことは分からない｡全館長は『何とか続ける道はないか』とも言っていた｣と語った｡池田克典副市長は｢近く美術館に出向き､詳しく事情を聞くことにしている｣と話した｡
231:マンセー名無しさん
12/02/22 13:34:48.96 FpXxBGio
＞日本の漆芸文化財修復
なにかと思ったら雅叙園か
鮮人にやらせたのはコストカットのためだろ
>>230
たいした規模じゃなさそうなのにスタッフ13人は多くね？
身内を雇っていたのかね
232:マンセー名無しさん
12/02/22 15:18:07.72 FdB+rug8
>>231
韓国からスタッフよんでいろいろやってたらしい
短期の展示会レベルのモノを長期間やろうとした感じかな
日本のとは違う韓国の漆を使ったせいで、日本の環境に合わなかったんじゃないかとか
壁一面の壁画とか(どちらも保守・補修に費用と手間がかかる)いろいろ噂もある
233:マンセー名無しさん
12/02/22 16:40:54.11 C+XgbMFB
昨日の火サプでまた韓国料理屋入れてたね。
家庭で作れそうな炒めもので１２００円とかぼったくり価格。
マッコリもゴリ押し。
でも「ビール混ぜると美味しい」とか言って途中でビールとマッコリ混ぜてたのが・・・
もう酒も鍋も炒めものも全部混ぜて口に突っ込めば良いじゃんと思った。
その後出てきた台湾料理店のタンメンと餃子がリーズナブルで凄い美味しそうだった。
234:マンセー名無しさん
12/02/22 17:43:15.26 gzEU9jDm
>>224
そこまで伝統があるのに何で欧米でJapan＝漆器になっとるのかって考えないのかね。
China＝陶器
Japan＝漆器
Korea＝鈍器（または「バールのようなもの」）
とオックスフォード辞典にも収載されているというのにw
235:マンセー名無しさん
12/02/22 19:15:34.53 zDv+fPON
仮に長い伝統がホントだとしても、
今現在作れるモノがダメポなら何の意味も無いからねぇｗ
起源なら無条件にエラいと考えるニダーさんにゃ想像も出来んのだろうがｗ
236:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 19:17:52.69 mHenzsQw
別にＢ級グルメでうりゃええやん。＞ﾆﾀﾞ半島
237:マンセー名無しさん
12/02/22 19:22:44.23 AQ3UGwxD
３台先にさかのぼっても朝鮮人とはちがつながっていないのだけど、
食べ物で辛さを求める俺は半島系なのだろうか・・・
238:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 19:24:45.19 mHenzsQw
>>237
辛さの具合にもよるんじゃね？
ただ辛いのが好きなのか、辛味があって旨味があるのがすきなのか、単にピリ辛がいいのか。
239:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 19:25:42.93 EY9SRsbw
日本じゃプラ土台に漆加工した食器はザラにある。
100均で売られてる木目が見えない漆器なんぞはそんなもんだ。
だって庶民が日常使いしやすいんだからそうなった。
さて… どこぞで「漆美術品」ばかり持ち上げてるﾐﾝｼﾞｮｸは
日常生活でどんな食器を使ってるのかねぇ。
240:マンセー名無しさん
12/02/22 19:35:28.79 AQ3UGwxD
>>238
面白いコテネームだね
ただ辛いのが好きなだけかな。
刺激が好きなんだ。
241:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 19:38:36.37 mHenzsQw
>>240
激辛カレーとか？
242:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 19:38:45.65 EY9SRsbw
>>240
ややこしい「新語」を作らないように…
「コテ＝コテハン＝固定ハンドルネームの略」なので
「コテネーム」になると「馬から落馬」レベルになる。
243:マンセー名無しさん
12/02/22 19:40:10.18 AQ3UGwxD
>>242
まあ、気にしないでくれ――――――――――
>>243
刺激があるのが、食べている気がするんだ。
舌が馬鹿なのだろうね。
244:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 19:44:15.49 EY9SRsbw
>>243
をいｗｗｗｗｗｗ
245:マンセー名無しさん
12/02/22 19:45:37.17 lqXBr3/y
変な日本語でスムニダ
246:マンセー名無しさん
12/02/22 19:47:21.30 AQ3UGwxD
この話はやめとくニダよ。
手をとりあってカプサイシン――――――――――
247:とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr
12/02/22 19:48:55.38 Q2jYeLVl
まあ前のスレでもそういう話はあった覚えがあるけれど、韓国人ってモノホンの辛さはダメだからなぁ（笑）
248:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 19:53:28.91 EY9SRsbw
>>247
有名な「カプサイシン」以外の「辛味」には免疫皆無ってﾔﾂですね…
249:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 19:59:00.26 mHenzsQw
>>243
例えばどういう料理が好き？
250:マンセー名無しさん
12/02/22 20:02:15.01 AQ3UGwxD
終息宣言を出したのに、また書き込みすまぬ。
>>249
なんでもいい。
納豆でも豆板醤を付けて食うから。
251:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 20:03:30.59 mHenzsQw
ふーむ、国産キムチとかは結構ｳﾘも食うﾆﾀﾞが……。
252:マンセー名無しさん
12/02/22 20:07:35.93 AQ3UGwxD
ぐぐぐ・・・
前世は四川省かな・・・
253:ミスター・シントー ◆AOZAIN.UDM
12/02/22 20:10:01.70 mHenzsQw
そういやﾆﾀﾞさん的に豆板醤ってどうなんだろ？
254:マンセー名無しさん
12/02/22 20:23:14.28 E9FNoC0j
>>252
麻婆豆腐好きとみた。
>>253
「なんかひと味足りないな……あ、ニンニクだ」と推測。
255:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 20:29:27.85 EY9SRsbw
>>253
韓国の「コチュジャン」以外の「ジャン（醤）」って滅多に聞かないような…
「豆板醤」は元々唐辛子無しが普通で、唐辛子が入ったものは「豆板辣醤」と言ったらしい（ややこしい漢字の代用は大目にみてくれい）。
日本じゃ「醤」一文字で現される調味料として存在しなくなったからねぇ…
穀物の「醤」の「汁」が「醤油」
魚介類の「醤」の「汁」は「しょっつる」「いしり」…「いかなご醤油」「鮭醤油」もあるが全て「魚醤」で括られる。
「味噌」が「元々の醤」に一番近いのだろうねぇ。
最近妙に話題になってる「塩麹」なんて「米の醤」じゃねぇか。
256:マンセー名無しさん
12/02/22 21:26:19.54 zDv+fPON
辛いもの好きだからって、韓国人絡みとは限らない。
四川省は韓国以上に辛いモノで有名だし、
メキシコ、タイもそう。インドもかな。
日本人だって、普通に辛いもの好きは居る。
むしろ韓国人は、唐辛子以外の辛さは苦手とか。
ワサビとか山椒とか、その他スパイスね。
257:とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr
12/02/22 21:29:47.01 Q2jYeLVl
>>248
「日本人は根性ナシだから、辛い物を食えないニダ弱いニダ」
↓
（ワサビ入りのおすし）
↓
「……か、辛……ハッ！？」
↓
（ニヤニヤ）
↓
「か、辛くなんかないニダ！！！」（涙目）
前、リアルでこういう事がありましたからなぁ（笑）
258:マンセー名無しさん
12/02/22 21:30:24.70 zDv+fPON
>「コチュジャン」以外の「ジャン（醤）」
聞いた事在るのはヤンニムジャン、チョングッジャンくらいか。
259:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/22 21:34:13.27 EY9SRsbw
>>258
その「醤」がどういう材料でどういう製法なのかは？
260:マンセー名無しさん
12/02/22 21:37:31.96 2kW7wbdc
>>234
細かい話だが、そういう時は頭小文字にしようよ。
あと、鈍器には鈍器の機能美というものがあると主張しておくw
あいつらのはあくまで『～のようなもの』
261:マンセー名無しさん
12/02/22 21:37:47.74 IBv2XIzN
醤は日本で言う味噌だよ。
262:マンセー名無しさん
12/02/22 21:40:58.14 zDv+fPON
>>259
知らない。
ヤンニムジャンは焼肉屋に置いて在った。
チョングッジャンは納豆みたいなヤツらしい。
韓国人が納豆とよく比べたり、引き合いに出したりする。
263:マンセー名無しさん
12/02/22 22:04:44.72 zToz647q
>>256
＞辛いもの好きだからって、韓国人絡みとは限らない。
ここは、料理板では無いことをお忘れ無く。
264:マンセー名無しさん
12/02/22 22:34:04.35 AQ3UGwxD
>>263
まあ、「韓国料理』とか「日本料理」のスレなので勘弁してくれ。
今調べたら、
・唐辛子
唐辛子（とうがらし）は、メキシコが原産のナス科の一年草
とあった。
>>254
麻婆豆腐より麻婆茄子が好きなんだよね。
茄子つながりか。
・・・ナースも好きだがな！
265:マンセー名無しさん
12/02/22 23:01:16.05 j3bDn1u/
>>257
仕事スレで見たような。
266:銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I
12/02/22 23:02:41.23 WnZcdX10
椎名誠も鮮人はワサビ全くダメって本に書いてた。
267:とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr
12/02/22 23:05:37.43 Q2jYeLVl
>>265
ちょっと挑発するとすぐムキになるとことか日本人なんて目じゃないレベルで建前を大切にするとことか、アイツらみんな同じだからなぁ
268:マンセー名無しさん
12/02/22 23:05:56.90 a53K/cNm
韓国料理レシピコンテスト 外国人６６０人が応募
URLﾘﾝｸ(japanese.yonhapnews.co.kr)
韓国農林水産食品部は２２日、年明けから国内外の外国人を対象に実施してきた韓国料理レシピコン
テストの受賞者を明らかにした。６６０人の応募があり、韓食（韓国料理）財団が５人を優秀者に選んだ。
優秀者は▼「フリースタイル・パプリカ鶏カルビ」のドイツ人▼「のり巻きもどきビビンバ」の米国人▼「即
席めんを利用したフュージョン春雨炒め（チャプチェ）」のベトナム人▼「マレー風かき氷」のマレーシア
人▼「ナムル（野菜の和え物）ライスピザ」の日本人―が選ばれた。２３日に韓国料理広報大使を務め
る人気アイドルグループＳＵＰＥＲ ＪＵＮＩＯＲらが出席する表彰式が行われる。
農林水産食品部の徐圭竜（ソ・ギュヨン）長官は韓国料理の普及・拡大に関連し、「海外で韓国料理を
広報する調理師のモチベーションを高めるための教育や表彰をしていく。日本料理はグローバル化に
３０年かかったが、韓国料理は５～６年で達成したい」と語った。
269:マンセー名無しさん
12/02/22 23:14:07.40 FpXxBGio
＞日本料理はグローバル化に３０年かかったが、韓国料理は５～６年で達成したい
やっぱり馬鹿だ…
270:マンセー名無しさん
12/02/22 23:16:46.19 BjCFOwQQ
> 日本料理はグローバル化に３０年かかったが、韓国料理は５～６年で達成したい」と語った。
農林水産食品部とやらが 韓食のグローバル化 を宣言したのは2008年
残された時間は少ないぞｗ
271:マンセー名無しさん
12/02/22 23:23:05.59 zToz647q
>>269
まあ、「何が馬鹿」かは、教えてあげないようにしましょうｗ
272:マンセー名無しさん
12/02/22 23:38:07.63 zDv+fPON
>外国人を対象に実施してきた韓国料理レシピコンテスト
コレが「韓食のグローバル化」とナンの関係が・・？
こんなモン韓国内でいくらやったってグローバル化には繋がらんだろにｗ
それより韓国系が日系の10倍居るアメリカで、なんで韓国料理が普及しないのか、
真面目にに調べた方がいいんじゃないのか？ｗ
273:マンセー名無しさん
12/02/23 00:50:59.46 Xvy7XgAT
>>259
チョングッチャン＝清麹醤
清から伝わった醤の意。製法は納豆に似るが、発酵した後で塩や唐辛子を加え、単品では食べない。
テンジャン＝甜醤
あまい醤。日本でいう味噌。製法的には八丁味噌とほぼ同じ。
現代中国のテンメンジャン（甜麺醤）はこれに麺（小麦）が入ったもの。
カンジャン＝鹹醤
しおからい醤。日本でいう醤油。テンジャンから汲み出したもの。
コチュジャン＝椒醤
唐辛子を入れた醤。
274:マンセー名無しさん
12/02/23 01:26:20.93 y8YoLMkl
豆板醤は大好きなんだがコチュジャンはどうも馴染めない
275:マンセー名無しさん
12/02/23 04:38:58.31 REB0uEJw
>>268
>「マレー風かき氷」
…韓国料理？
パプリカ鶏カルビや春雨炒めも相当微妙だが
276:マンセー名無しさん
12/02/23 05:56:40.98 NtlH5kO/
>>264
メキシコから来た留学生が「クニでは辛い料理が多い」というので、
行きつけの韓国料理屋に連れて行った。
店の人に 「激辛お願いします」 と言って作ってもらったが、
留学生は 「ちっとも辛くない」 とがっかりしてた。
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
277:マンセー名無しさん
12/02/23 08:52:20.06 WOLbs/In
唐辛子一辺倒の辛さと、スパイス調合の辛さの違いかな。
それとも単に韓国料理で使う唐辛子が実は大して辛くないってオチ？
278:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/02/23 08:53:35.46 705zwHIW
>>272
韓食を世界に広めたいけど、いくらやっても限界に突き当たるから、外国人のアイデアをパクる
つもりなんでしょ。そのうち韓国料理とは掛け離れた、無国籍料理になりそうだが。
279:マンセー名無しさん
12/02/23 09:48:20.41 BGnJqxjc
世界の唐辛子料理の執着地点がキムチとなった
日本が緊張
280:マンセー名無しさん
12/02/23 10:09:34.31 v6EIO/Bs
>>279
ナジェニ緊張するニカ？
あほくさ。
281:絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA
12/02/23 10:15:51.88 heJZbpOJ
(´・ω・｀)
終着地点じゃなくて、執着地点？
＜＞じゃあるまし、キムチに執着ね・・・。
282:マンセー名無しさん
12/02/23 10:27:08.03 /x7wque1
倭食は猿めし 人間の食事ではありません
283:マンセー名無しさん
12/02/23 10:30:45.61 MX53Y23/
猿めしってこれのことでしょ
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
284:マンセー名無しさん
12/02/23 11:23:45.68 a7/IszR7
イチイチ相手すんなよ
285:マンセー名無しさん
12/02/23 11:38:52.50 /x7wque1
嫉妬する倭猿は普通の倭猿 嫉妬して反撃する倭猿は死ぬべき害虫
286:マンセー名無しさん
12/02/23 11:50:47.70 BOWglzLp
投影ご苦労さんｗ
しかし、相手をいくら貶めても自分は1ミリも上がりはしないってコトに、
ニダーさんはいつになったら気付くんだろうかｗ
287:マンセー名無しさん
12/02/23 11:51:36.25 XG+VXFbb
日本人が地球上からいなくなったら一番困るのってどこの国でしょうねぇｗ
288:マンセー名無しさん
12/02/23 11:55:30.74 b0uvvVv3
世界一貧しく文化も歴史もない国の隣に日本があったら、羨ましすぎて
癇癪おこるのも理解できる。
チョンに生まれなかったことを神に感謝したい。
289:マンセー名無しさん
12/02/23 12:52:17.70 +xvL8Inu
ギリシャは存続して欲しいが南朝鮮はさっさと北に併合されてしまえばいい。
…この際露西亜でもいいや、南樺太と北方四島のトレードで。
290:桃太郎
12/02/23 13:28:59.21 lSi3eBkE
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ～ 以上。
291:なるか アホ～ 以上
12/02/23 15:14:50.13 NtlH5kO/
>>290 ： 桃太郎 → >>225-226
292:桃太郎
12/02/23 15:50:42.47 lSi3eBkE
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ ～ 以上。
【観光】「韓国はぼったくりだらけ」「一番気をつけるべきは性暴行」「料理に唾や痰を入れていることもある」 日本で悪評相次ぐ [2/23]
293:(゜- ゜)っ )～
12/02/23 16:09:40.55 1lTEcfU5
相手が明らかに自分以上の存在だと
貶めるたびに自分たちはさらにそれより下だと思い知らされることに。
所詮、下からでは効き目の無い手口w
294:股太郎
12/02/23 16:15:42.43 RaI9pPE/
>>292 一番気をつけるべきは性暴行
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
295:マンセー名無しさん
12/02/23 19:05:06.12 ABW7B1F0
ガマボコはとにかくゴムのようなものだ
Byアメリカ人
296:三合徳利 ◆Tokurin8P2
12/02/23 19:12:03.41 hwaTn+Xt
漢字を読めると自慢したとたんに自爆したチョンがいるぞ～～
297:マンセー名無しさん
12/02/23 20:01:52.88 npv55n78
アメリカの土産のキャンディーに、まさにゴムみたいな見た目と触感のやつがあったな
298:マンセー名無しさん
12/02/23 20:41:29.54 WOLbs/In
蒲鉾も韓国起源説があるんだぞこのパンチョッパリが
299:マンセー名無しさん
12/02/23 21:14:06.68 nsVUdkZc
>>298
つか、日本にある食品で、韓国人が「起源」を主張してないものって、どれくらいあるんだろう？
もちろん「くさや」など、欧米に「評価」されてないものは除いて。
300:Venom ◆vr7wMBGNJ2
12/02/23 21:17:47.84 705zwHIW
>>295
韓国の刺身料理屋で、｢ゆむし｣のぶつ切りを食べたが、あれは本当にゴムだな。
301:マンセー名無しさん
12/02/23 21:33:34.81 sfbkgj4B
ゴムと言えばフィンランドのサルミアッキ
食感とかじゃなくて味がゴム……
302:マンセー名無しさん
12/02/23 22:09:18.79 k7CNtNVB
いや、朝鮮冷麺だろ
輪ゴムそのものじゃんか
303:マンセー名無しさん
12/02/23 22:53:42.79 REB0uEJw
「ガマボコ」とやらはゴムみたいな食感なのかもしれないな、よく知らないが
>>277
韓国系料理レシピで、「粉唐辛子（韓国産。あまり辛くない）」みたいな説明を見た覚えがある
普通に辛いのも多分あるんだろうけど
304:マンセー名無しさん
12/02/24 01:53:07.24 2Ypf0/Y5
>>301
塩化アンモニウムが大好きな人間なんているのかね
いや、たくさんいるから商品として成立しているのですが(´･ω･`)
あれをウリに喰わせたフィンランド人に
「貴君の祖国は貧しいので化学物質でも菓子になるのだね」と言ったら激怒した。
305:マンセー名無しさん
12/02/24 02:15:31.83 4FssHper
>>304
フィンランド人がどういった歴史的経緯でアレを好む様になったのか気になって仕方ないで御座る
306:マンセー名無しさん
12/02/24 02:22:33.96 7SHpJ/m+
朝鮮人はいつになったら相手を尊重することを覚えるんだろうねぇ…
今回のタイやアフリカ系米国人に対する罵倒しかり
307:マンセー名無しさん
12/02/24 03:19:19.59 /2B0DME1
いや国内でも罵倒合戦してるからｗ
普通にアレが当たり前だと思ってんでしょ。
それと困ったコトに、親愛の情を表す為に罵倒する事も在るので、話はまた複雑にｗ
（日本人でも、仲が良いから遠慮無くへらず口を叩くでしょ。アレを極端にした感じ）
308:桃太郎
12/02/24 06:57:52.87 R8WtqMt8
>>291 とうとう朝鮮人特有の火病になったか。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
なるか アホ ～ 以上。
309:マンセー名無しさん
12/02/24 08:35:56.24 Lb0NdPPO
>>304
フィンランドとトルコとは仲良くしておけ。(両方ロシアとは犬猿の仲だから、日露戦争でロシアに泡を沢山吹かせた日本にいい印象を持っているそうだ)
310:マンセー名無しさん
12/02/24 12:00:01.65 Os/8EalQ
大朝鮮帝国による強大な支援がなければ日本はロシアの餌食になったわけだが。
そろそろ借りを返したらどうか。
311:マンセー名無しさん
12/02/24 12:06:42.21 Tn6MdYYj
> 『大朝鮮帝国史』（だいちょうせんていこくし）とは、朝鮮民族の数千年に及ぶ歴史を著した民族物語絵巻。
> 全体的に荒唐無稽な内容である。1994年に3巻セットが韓国で出版され、1995年に第4巻と第5巻が出版された。
> 著者は金珊瑚（キム・サノ）。
312:マンセー名無しさん
12/02/24 13:33:26.46 oR9SwITi
>>303
美味しんぼでも半島産は辛くないって言ってたな。痩せた土地だと辛くならないのかね。
奴らに品種改良なんてできるわけないし、日本から伝わった種がそのまま使われてるはずなのに。