11/12/28 11:52:36.68 mcWq459m
食べても太らぬ日本人 日本食に隠された「秘密」―中国メディア
2011/12/21(水) 18:19
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【米国ブログ】米国内の日本食のファストフード「低価格で健康的」
2011/12/13(火) 09:47
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両方とも、どこかズレてる日本料理観なので読んでて微妙な感想。
とりあえず。
ロシアとかでも、うどんがヘルシーな料理として受けてるという海外ニュースで見聞きするけど、
油脂類を多用する食文化圏では炭水化物主体で美味しく食べれるものは珍しいのかなとか。
だけど、うどんは精製小麦粉を使ってるんで、トッピングで補うとか栄養的には少し注意しろよと。
あと、駄メリカ人が昔からやらかしがちなのに、肉類をチキンにすればヘルシーってノリはどうかと。
焼き鳥丼とか、照り焼き丼ならまだしも、鶏の唐揚丼をヘルシーと絶賛されてもなぁ。