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【米国】 コリアン・レストランで「水の味、変と言ったら、浄水器の水と言われた」～フィルター交換していなかった[12/30]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
韓人シン某(42)さんは最近、LAコリアンタウンのある有名韓人レストランで食事をして不快な経験
をした。レストランが提供した水の味がまずくてちょっと臭うので店主に指摘すると浄水器の水とい
う返事が帰って来たという。シンさんは「水の味が変だったが、店側では浄水器を使っているという
ので、注意だけした。浄水器をちゃんと管理しているのか、フィルターは適時に交換しているのか
疑問だ」と言った
一部の韓人レストランを利用するシンさんのような顧客たちがこのように抱く疑問が一部、事実で
あることが分かった。有名浄水器販売・管理会社によれば韓人タウン内のかなり多くのレストラン
が2年以上浄水器フィルターを入れ替ていないなどレストランで提供する飲用水の水質管理をち
ゃんとしていないことが明らかになった。
特に飲食業店で使われる飲み水や料理用水は保健政府さえお手上げの衛生の死角地帯にあげ
られ問題点と指摘されている。韓人社会に浄水器を供給している主要浄水器企業等によれば現
在、南カリフォルニア州でこれら業社から一回払いで浄水器を購入して備えつけた飲食業店の数
は100余りに達するがこのうち40%を越える店が2010年1月以後、現在まで浄水器フィルター交
換記録がないことが分かった。