14/01/14 14:19:01.46 XqahvZS1
>>353
でもちくわぶも関東ではあまり食わないよ、店にある定番の具かもしれんが。
関そもそも東は小麦の文化も無いから。
うどんなんかみてもそうだろ。
関東でコシのある讃岐うどんが流行ったのは関東うどんがマズいから。
マズい事に気づいた関東人がもっちりした讃岐うどんにひかれたわけだ。
たこ焼きやお好み焼きにしろ関西から入った文化。
江戸時代の繁栄があったにも関わらず関東は食文化は貧弱だった。
まあ植民地みたいなもんでほとんど農地だったからしかたないが。
そのおかげで欧米化が入る余地もあったし今ではいろんな食いもんが集まってるが。