14/06/15 02:28:29.48 nqjiTd7E
幻のハッカ、モヒートに サントリー、４０年ぶり復活
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
695:花咲か名無しさん
14/06/15 02:42:28.08 A6/ue2a5
>>679
もともとギシギシかスカンポのジャムはあったらしいしな
>>693
そもそもアスファルトって固いというより非常に粘っこいだから
植物の値がじわじわ押していけば押しのけられてしまうんだよな
夏場はなおさら
696:花咲か名無しさん
14/06/15 04:06:00.56 bdOkkBO4
>>694
栽培地なのは知ってるけど
自生って本当に自生だったのかしら
誰かが野に放った野良ミントじゃ…
697:花咲か名無しさん
14/06/15 04:27:22.14 /etqzred
>>695
その場合のギシギシは方言で、ギシギシでジャムは作らないと思われ。
作るならスイバだね。
698:花咲か名無しさん
14/06/15 07:43:46.74 GB0Css0H
イギリスのイタドリは日本のより大型だつーからルバーブに近いんじゃないの？同じタデ科だし
ルバーブのジャム作ってみたかったけれど暑さに弱くて北海道あたりでないと無理らしくて諦めた
699:花咲か名無しさん
14/06/15 10:48:03.33 HrF4y8eo
雑草対策だそうです
【高知】雑草駆除へミント大作戦
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
700:花咲か名無しさん
14/06/15 10:52:09.79 qYYO/6QK
>>699
遅い
ルバーブっていうとお洒落なケーキの上に鎮座してたりするから
だいぶ印象違うね
701:花咲か名無しさん
14/06/15 12:41:50.18 sRJBKK4L
クローバーに似た葉っぱで黄色やピンクの花つけるアレも加えてくれ
抜いても根絶できないし根がとりきれないのか明らかに増えてる('A`)
逆に紫蘇は簡単に抜けるからたいした事ない昼顔の方がヤバイ
702:花咲か名無しさん
14/06/15 12:51:18.88 tDJgFL32
>>701
>>3 の早見表にある、1爆発物のBランクのオキザリスじゃなくて？
703:花咲か名無しさん
14/06/15 12:54:15.65 nghdTesi
カタバミは葉っぱも花も地味でかわい いと思って
あえてそのまま増やしてるけどやばいのかな？
グランドカバーに適すといわれる他の植物との差ってなんだろう。
アジサイやクリスマスローズや庭木の根本にいっぱい生やしっぱなし
クリスマスローズのところのは秋冬は引っこ抜くけども
704:花咲か名無しさん
14/06/15 12:54:41.14 GiWdQc5x
>>701
イモカタバミのことかー
剣先スコップで抉り出したと思ってもそのうちまた出るーｗｗｗ
705:花咲か名無しさん
14/06/15 13:11:09.64 7xifuGH+
オキザリスなんてかっこいい学名でさも園芸種のように売られてても
要するにカタバミなんだよなあいつら
同じカタバミ生やすなら古来からの日本の在来種のほうがいいわ
706:花咲か名無しさん
14/06/15 13:40:10.55 Tbby7+vS
俺は植物育て始めた頃に、あらゆる雑草を興味本位で育ててみたことがある。
カタバミも可愛い花咲くし、わざわざ刈り取らずに集めてプランターで育成した程だ。
地域か種類によってはピンクの花を咲かすみたいだね。
うちのは黄色ばかりだが。
今は駆除しようと根っ子から詰もうとするけど、身が弾けてｳﾜｰな状態。
こんなに気軽に生えてるのに、なんでシジミ蝶こないんだろ…。
707:花咲か名無しさん
14/06/15 19:55:52.08 TJZ+7mFZ
建設中のマンションの南側の空地に雑草がいろいろ生えてた
イタドリ、ヨウシュヤマゴボウ、オニアザミ、
アカザ、ヘラオオバコ、クズ、タンポポ、ハルジョオン、ボロギク、
ススキ、セイタカアワダチソウ、それから、それから・・・
もとは多分畑で土は良いし日当たりめっちゃいいし
いったん更地にされた後だから先客がいなくて
それぞれの株が伸び伸びとそれはもう元気に育ってて
雑草と言えど生育期の草姿はこんなにも美しいものかと感動した
でもこういう雑草がどんなにキレイでも
自分ちの庭に堂々と栽培することはできない根性無しですｗ
708:花咲か名無しさん
14/06/15 20:17:15.17 /zdkowth
オニアザミは綺麗で好きだけど棘が無ければなあ
709:花咲か名無しさん
14/06/15 21:14:14.55 3UOk56yt
ヨウシュヤマゴボウは中学時代に同級生が食べてた
家に帰ったら腹下しまくりで大惨事だったらしい
710:花咲か名無しさん
14/06/15 21:24:10.32 tWHEV4FS
アザミってうまいんだぜい
711:花咲か名無しさん
14/06/15 21:30:34.62 uhXtdjuO
>>709
洋酒山牛蒡？名前はうまそうなのに毒性強烈だな
実がいかにも山ブドウっぽくてやばい
712:花咲か名無しさん
14/06/15 21:39:35.37 C+IAr9vO
>>709
(西)洋種じゃないのか
713:花咲か名無しさん
14/06/15 21:46:17.54 HCK9RDgq
>>710
京都の医者が天明の大飢饉の３年後に津軽を旅したときの記録がある
橘南谿 『東遊記』より以下抜粋
--------
もっとも、彼辺にては食物不自由にて色々の草を多く食せり。
何草といふ差別なく一つ鍋に刈り入て焼たるを食するに、薊（あざみ）の葉のみうまかりし。
初の程は針多くて食ふべくもなかりしが、
外の草は或は堅く或は苦く、咽をとほりかねつれど、
試に薊を食ひしに、甚やわらかにうまく、其後は毎夜あざみを撰みて食ひぬ。
余なども虚弱の生れなるに、其地に馴ぬればかゝる悪食にも不思議に無難なりし。
今にてさへかくのごとくなれば、卯年にはさぞかしとおもひやられたり。
714:花咲か名無しさん
14/06/15 21:47:20.00 GB0Css0H
ヤバイ果実酒作りたくなりそう。
いざとなったら食えるものを植えとこう
名前スレにも書いたソテツ地獄の話。ソテツは何日か水に晒して発酵させないと死ぬこともある
飢饉ではそれが待てずに毒と知りつつ食っては命を落とす
賢者は庭に満遍なくスベリヒユを植えるべし
遅くなったけど昨日のレシピありがとう。45lに何袋も取れた。取るだけで死にそう。
715:花咲か名無しさん
14/06/15 21:51:17.64 tWHEV4FS
>>713
やっぱ昔から山菜として食われてるんだなあ
まあ食べ過ぎるとうんこ真っ黒になるけれど
716:花咲か名無しさん
14/06/15 21:56:51.58 HCK9RDgq
>>714
保存食にする場合は軽く茹でてから干すんだよ
生だと茹でて芥子醤油和え
飽きてきたらトルコ料理にチャレンジだ
717:花咲か名無しさん
14/06/15 22:01:31.72 HCK9RDgq
生だと茹でて って日本語おかしいなすまん
>>715
山菜というか救荒植物というか
ここに載ってるやつに悩まされてる人は食ってみてはいかがだろうか
URLﾘﾝｸ(katemono.com)
718:花咲か名無しさん
14/06/15 22:04:26.29 HCK9RDgq
上のサイトでスベリヒユは「すめりひやう」として載ってるな
719:花咲か名無しさん
14/06/15 22:05:59.99 VMIiPqxO
ご飯がないならナガミーを食べればいいじゃない？
てか、スベヒーはお腹膨れても
栄養がそんなにありそうには思えないんだよなぁ。
720:花咲か名無しさん
14/06/15 22:06:30.75 tWHEV4FS
>>714
茹でる時に塩入れると虫がつかないよ
721:花咲か名無しさん
14/06/15 22:10:47.21 GB0Css0H
ありがとう、スベリヒユは生のまま積み上げて置くといつまでも枯れないね
そのまま花をつけ種を落とす。春に地主さんがそれをトラクターですき込む
それでこんな事に…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)(この中にマクワウリが五本隠れています)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)(この中に落花生、マリーゴルド他の苗が隠れています)
長野でアザミのおやき食べたけれど美味かった
722:花咲か名無しさん
14/06/15 22:15:15.57 3UOk56yt
>>721( ﾟдﾟ)
723:花咲か名無しさん
14/06/15 22:16:32.15 tWHEV4FS
>>721
あっ・・・
多分来年同じくらい出る
724:花咲か名無しさん
14/06/15 22:18:12.28 HCK9RDgq
>>719
スベリヒユの栄養価なめんなよ
カロリーは低いかもしれんが栄養成分は半端な葉物野菜より上だぞ
725:花咲か名無しさん
14/06/15 22:19:41.82 HCK9RDgq
>>721
ってうわあ
こりゃ凄い、しかしすくすく育って栄養満点で美味そうだ
まあちょっと変わった葉野菜を育てたってことで
726:花咲か名無しさん
14/06/15 22:23:16.50 IvUcmFMH
コンビニバイトだけど相談が
駐車場改装して裏の家との間に少し隙間ができてそこに何か植えるって話に
店長が買ってきて植えるといってミント買ってきて植えてた
裏の家との境は小さい石段とフェンスだけ
全部引っこ抜くべきですか
727:花咲か名無しさん
14/06/15 22:32:39.82 XXFnqusj
増えすぎて隣家に侵食するかもしれないから気を付けた方がいいっすよ
とでも店長に言ってみればいいんじゃないか？単なるバイトなんだし
728:花咲か名無しさん
14/06/15 22:35:22.61 VMIiPqxO
>>724
ggrのめんどいからソース。
出てきたのが牛乳の何倍とか
レモンの何倍とかだったら笑うぞ？
729:花咲か名無しさん
14/06/15 23:00:20.51 aauAGNH3
>>728
ほらよ
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
730:花咲か名無しさん
14/06/15 23:05:32.98 aauAGNH3
ID変わってるけど729＝724な
「ソースがWikipediaとかｗｗｗ」とか言われる前に言っとくが
成分表の元はUSDA（アメリカ合衆国農務省）のデータベース
731:花咲か名無しさん
14/06/15 23:06:04.81 sRJBKK4L
スベリヒユくっそ旨いんだよなあ・・・
正直下手な野菜より金払ってもいい
732:花咲か名無しさん
14/06/15 23:06:35.17 sRJBKK4L
>>702
それやねｽﾏﾝ･･･
733:花咲か名無しさん
14/06/15 23:17:14.89 GB0Css0H
>>730
サンガッツ
ほうれん草と同じように使われててサラダにしたりスープやシチューにもOK
茎、葉、花全部可食でオメガ3脂肪酸をどの葉野菜よりも多く含んでるとか、食うっきゃないな
734:花咲か名無しさん
14/06/15 23:30:05.52 h6EH2uMA
ホウレンソウと同じに使うのは無理があるけどな（食味的に）
炒めて食ったりもするらしいからあちらでは気軽に使える食材っぽい
やったことはないが中華炒めなんかにしてみてもよさそうだ
735:花咲か名無しさん
14/06/15 23:43:14.04 GB0Css0H
Usesのとこ
炒めてトマト、タマネギ、オレガノ、ガーリック、山羊チーズ、オリーブオイルのサラダ(たまらん)
茹でてチキンキャセロールの付け合わせ？
豪州のアボリジニーは種でシードケーキを作る(ナガミー負けるな)
アメリカでは雑草扱いだけど欧州からアジアにかけては優秀な食材だ
作付け面積増やすかw
736:花咲か名無しさん
14/06/15 23:45:59.49 nghdTesi
あんだけ生えやすいのにあんまり全国的に食べられてないってことは
結構クセがあるの？
737:花咲か名無しさん
14/06/15 23:53:14.21 OtaFjMjA
>>736
リンゴ酸由来の酸味があるらしい。
つーかＷｉｋｉ見て来たんだが、ポーチュラカ食えるのか……（ゴクリ）
738:花咲か名無しさん
14/06/15 23:54:28.45 M8vChVvd
酸味とぬめりってとこでハードルがあるんじゃないか？
生食のサラダもいけるらしいから山菜みたいに入念なアク抜きは要らないはず
下味つけて炒めて酸辣湯の具にしてみようかな
739:花咲か名無しさん
14/06/15 23:56:58.46 M8vChVvd
>>735
待て早まるなｗ
てか貸農園か何かだったら隣の雑草抜きますって言ったら喜ばれたりして
740:花咲か名無しさん
14/06/15 23:57:00.00 VMIiPqxO
Wikiだからどうこうのはないが
数値だけ見てもピンとこんわ。
以前ちょっと見た感じでは野菜というより
健康食品や薬草に近い（栄養がピーキー）感じ受けてて
常食や多量摂取すると副作用が心配かな。
741:花咲か名無しさん
14/06/16 00:09:34.20 RhYC3vA0
ソース出せと言っておきながらいざ出されたソースの英文も読まんとは
煽りたかっただけの単なる馬鹿か
通読して広く利用可能な高栄養価の野菜だと知ったID:GB0Css0Hとはえらい違いだ
742:花咲か名無しさん
14/06/16 00:13:43.18 QiIjR21O
ピーキー？
>>740
副作用なんてない様なものだから気にせずお食べ
スベヒーで心配になるなら、ほうれん草のシュウ酸の方を気にした方がいいよ
743:花咲か名無しさん
14/06/16 00:20:52.35 n/gB2+NK
>>737
きれいなサラダができるなぁ
花を食べるのってやってみたいけどなかなか勇気居るわ
744:花咲か名無しさん
14/06/16 00:21:06.44 kGY2nxie
>>740
その「ちょっと見た感じ」とやらのソースを頼む
何を「ちょっと見」てそんな印象を受けたのか
個人ブログとかだったら笑うぞ？
つか副作用出てたら山形県人の間でとっくに知られとるわ
鷹山公が「わらび粉との同時摂取は駄目」と書いてたぐらいか
745:花咲か名無しさん
14/06/16 00:52:31.24 rh1o0cmj
>>743
洋食食べに行くとオードブルに乗ってたりするじゃん
ビオラとか、ナスタチウムとか
あとお刺身には菊、トレニア、プリムラとか
同じ様に花びらを散らしてみたり、サラダ感覚でイケると思うよ
746:花咲か名無しさん
14/06/16 01:07:24.49 f6+WIqYk
あーゴメンwikiのはflower budsだから蕾な
でもあの黄色い花のサラダもいけそうだ
畑は地主の爺さんと自分だけでやってて草むしり頑張る事で無料で貸してもらってる
耕したら耕した分が自分の陣地
スベリヒユはスギナ除けば一番の悩みだったがこんな使い道があったとは。あとは旨ければ言うことなし。
747:花咲か名無しさん
14/06/16 01:59:29.92 ltG3Sfog
昔、友達の家で遊んでた時にオヤツに柿をいただいた
食べ終わったあと、柿の種埋めようぜ！と友達の家からすぐの空き地に埋めた
時は流れて中学生になり、そういえば柿の種埋めたな～どうなってるかな？と見に行ってみたら
柿の種は柿の木になっていて、1mくらいの高さに剪定…というか伐採されていた
その後も2～3回は見に行ったがそれっきり
去年10数年ぶりに柿の木を見に行ったら立派に生い茂った柿の木にブドウのようなものが絡んでいた
頭の中ですっぱいブドウとさるかに合戦が交互にちらついた
748:花咲か名無しさん
14/06/16 02:02:29.05 8Y92i/QS
>>747
なんだか凄くノスタルジーを感じる
やだ、泣きそう
749:花咲か名無しさん
14/06/16 02:09:51.92 j/+047Rn
>柿の木にブドウのようなものが絡んでいた
このスレ的にはヤブガラシだな間違いない
750:花咲か名無しさん
14/06/16 02:12:17.41 trmuTk6u
>>698
私、長野でルバーブ農家やってます
751:花咲か名無しさん
14/06/16 02:23:57.62 8/JdHXbQ
>>749
ノブドウ、エビヅルの可能性も。
ヤブガラシはあんまり登らない気がする。
752:花咲か名無しさん
14/06/16 02:28:45.27 uN6KMFZ4
またやっちまったか。
【高知】雑草駆除へミント大作戦
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
野根中といいどくだみ農場といい、俺達の前に圧倒的なスケール感で
立ち塞がる高知県。
未来を生きているなこいつら。
753:花咲か名無しさん
14/06/16 03:02:07.19 8/JdHXbQ
ミント言われてるほど、凶悪か？
あのテンプレ真に受けすぎじゃね？
754:花咲か名無しさん
14/06/16 03:13:03.88 UezRaB1M
というより、日本の原風景が壊される「雑草」駆除が嫌なんだと思う。
755:花咲か名無しさん
14/06/16 03:23:21.70 j/+047Rn
>>751
家にある柿の木に今まさしくヤブガラシが登ってるよ
あいつら壁でも取っ掛かりがあれば這い上がるしな
756:花咲か名無しさん
14/06/16 03:42:30.28 vrYDo8x1
ミントは花壇なんかに逃げ込まれると周りの花が人質状態になるのが厄介なんだろうなって考えてた
757:花咲か名無しさん
14/06/16 03:43:45.75 VvCxPY0B
>>726
ほっときなｗ
揉めたら店長が除草剤を撒くだろ。
758:花咲か名無しさん
14/06/16 04:26:56.75 O9YkgvUi
ミントマジで恐ろしい
里帰り出産で留守にしてる間に、無知な旦那が花壇に植えやがった。
帰ってきたら、花壇ぜーんぶミント
チューリップもビオラもガザニアも見事に駆逐されてた。
抜いても抜いてもまたどこからか生えてるし使い道ないし、なんなのあいつら
759:花咲か名無しさん
14/06/16 05:22:31.30 f6+WIqYk
>>749
それから10年後、二人の幼女がブドウの種を…だよ、きっと！
760:花咲か名無しさん
14/06/16 06:52:12.34 Rd0Mu96D
そこらの空き地からスベリヒユ拉致ってベランダにお迎えしようかなｗ
「地中海料理に使うパースレインって野菜育ててます」
ていうとなんかオサレっぽく聞こえる
ふしぎ！
761:花咲か名無しさん
14/06/16 07:23:46.36 HioMdTFK
五色ドクダミという斑入りのドクダミに惹かれている・・・
寒くなってくると葉色が変わるって言うからさぁ
762:花咲か名無しさん
14/06/16 08:52:23.12 Dg59qlBn
>>759
その幼女は >>747と友人の娘たち、か
泣いた
763:花咲か名無しさん
14/06/16 09:06:24.25 ECeTfYU9
テンプレにレシピあるものはのせる？
764:花咲か名無しさん
14/06/16 09:31:33.03 Dg59qlBn
>>763
どう考えても要らないだろ
とはいえ駆除方法くらいは有ってもいいような気もする
765:花咲か名無しさん
14/06/16 09:46:25.03 IETCUefz
防草シートしいて砂利のお庭がイチバン美しくて優れてると思うわ
766:花咲か名無しさん
14/06/16 10:10:39.40 eaIOhjFs
葛はミントで駆逐できますか？
767:花咲か名無しさん
14/06/16 10:14:34.19 iomhx7A7
地下1階住まいのミントさんと地下5階住まいの葛さんとの
何者をも通さないがっちりスクラムであなたのお庭を強力ガード！
768:花咲か名無しさん
14/06/16 10:40:13.03 ECeTfYU9
>>765
園芸板の人間は耐えられない
769:花咲か名無しさん
14/06/16 11:08:12.76 zJ9fW8qm
葛ってながーく伸びた蔓の途中で切断してもその先は生きてるの？
770:花咲か名無しさん
14/06/16 13:14:12.13 DLnZ/4Ps
>>758
怒りと恨みを込めパーン！と葉っぱを手のひらでぶっ叩いて香りを出し、
製氷皿に水と一緒に入れて氷作ると、涼しげなミント氷の出来上がり♪
これからの季節にちょーオススメ＼(^o^)／
毎日たくさん作ってね＼(^o^)／
771:花咲か名無しさん
14/06/16 13:18:51.07 D44OjqLi
植えてはいけなかったことを実感するのは
不必要になって処分する時
772:花咲か名無しさん
14/06/16 13:29:31.62 DLnZ/4Ps
>>711
強烈といっても腹壊す程度だから大したことないw
うちの前庭にも勝手にワサワサ生えてて、実はいかにも美味しそうだけど
自分が子供の頃も毒として広く認知されてたから、食うようなやつは居なかったな。
>>712
正解。
>>639
おえええええええええええええええ( ；´Д｀)
773:花咲か名無しさん
14/06/16 13:33:02.27 QiIjR21O
>>772
ヨウシュヤマゴボウは下手すりゃ氏にますよっ
774:花咲か名無しさん
14/06/16 14:07:20.01 MBkVFoY2
マンションの駐車場の後ろがドクダミに占領されてるので
ミントで上書きしようと思うのですが
種まいておけば勝手に生えてきますか？
775:花咲か名無しさん
14/06/16 14:22:48.80 ee9YjPPI
>>774
アップルミントなら負ける
ジャパニーズミントなら勝算あり
776:花咲か名無しさん
14/06/16 17:44:49.06 qwp97erJ
パースレインでｇｇったら
普通の値段でスベリヒユの種が売られててびびった
ナガミーもなんかそれっぽい名前付けたら種売れるんじゃね？
何とかポピーみたいな横文字で
777:花咲か名無しさん
14/06/16 19:25:19.22 ntQzPx0i
クルマニポピー
778:花咲か名無しさん
14/06/16 19:48:54.42 z+72C2Pb
英名ではLong-Headed Poppyというらしい
Wikipedia見てたらトルコのポピーシードケーキの写真が凄かった
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
日本のケチ臭い使い方とは違う圧倒的な種みっしり感
やはりナガミーは喰うべき
779:花咲か名無しさん
14/06/16 20:00:01.00 f6+WIqYk
>>778
URLﾘﾝｸ(www.lovefood.com)
ほぼパウンドケーキ的レシピ
小麦粉一カップに種200g
ペットボトルに溜めとった奴どや
780:花咲か名無しさん
14/06/16 20:07:34.52 Dg59qlBn
>>779
俺だが、種は蒔く
庭の一角をケシ畑にしたいんだ
今週はオニゲシの種収穫よ
781:花咲か名無しさん
14/06/16 20:13:51.87 kMylb/zZ
コクリコ板
782:花咲か名無しさん
14/06/16 20:18:46.11 ltG3Sfog
>>747でござる
柿の木 URLﾘﾝｸ(kie.nu)
ブドウのような葉 URLﾘﾝｸ(kie.nu)
783:花咲か名無しさん
14/06/16 20:26:12.41 TL4JkAKr
>>779
粉より種の方が割合多いｗ これだけふんだんに使ったら風味豊かだろうなー
スベリヒユといい、トルコの食文化を日本はもっと取り入れて
いつもみたいに魔改造すればいいのにな
アジアの血が流れててもイスラム圏の食は敷居が高いのか
784:花咲か名無しさん
14/06/16 20:41:46.87 f6+WIqYk
>>782
URLﾘﾝｸ(www.lovefood.com)
葉裏に短毛が生えてて白っぽいならエビヅルかな
子供の頃の風景残ってるのは泣けるなー
785:花咲か名無しさん
14/06/16 20:47:26.60 z3dhk70K
>>784
志村ー、URL、URL
786:花咲か名無しさん
14/06/16 20:52:30.46 f6+WIqYk
>>784-5
URLﾘﾝｸ(mrkoma.fc2web.com)
そそっかしいのって治りますか
787:花咲か名無しさん
14/06/16 23:22:43.54 tZRspW0l
北九州あたりではキキョウソウがナガミーばりに勢力を拡大しているとのタレこみがあった
788:花咲か名無しさん
14/06/17 00:33:39.67 xK0eBb0Q
>>777
わろたw
あいつら本当に自動車で移動してるからなw
789:花咲か名無しさん
14/06/17 01:02:08.80 woeVHC1k
ヒメツルニチニチソウって売ってるの見たことある？
庭にテロりたいのに見つからない
通販は高いからうーん