12/06/04 11:48:57.28 DMLP2m4V
>>430
イトコのサバイバル姉ちゃんかと思ったぜ
｢モヤシ炒め＝ドクダミの根炒め｣だったり
>>455
アクにも種類があるので商品化は難しいらしい
ただ流水に浸けるだけのもの,茹でるだけで良いもの,重曹等が必要なもの
茹でた後にさらに処理のいるもの,ヌカ床に保存すると抜けるもの
無毒なのに大量摂取するとヤバイもの
有毒だが一手間掛けると食用になるものもある
曰く｢簡単アク抜き剤で一儲けを考えた事もありました
…間違った使用法でクレーム入れられてもねぇ｣