11/08/30 23:38:23.49 o+7XC4pD
間引いたﾄﾗﾝﾍﾟｯﾄｽﾈｰﾙを湯がいて身をほじくり出して
ｻﾜｶﾞﾆの餌にしたんだけど、ワタが鮮やかなﾊﾟｽﾃﾙｸﾞﾘｰﾝに
ゆで上がっていてびっくりした。
韓国の地方料理でカワニナ汁があるんだけど、それも
原色グリーンだったのを思い出した。
洋の東西や種類を問わず、カワニナ類はゆでるとこの色に
なるのかなぁ。
11/08/30 23:38:23.49 o+7XC4pD
間引いたﾄﾗﾝﾍﾟｯﾄｽﾈｰﾙを湯がいて身をほじくり出して
ｻﾜｶﾞﾆの餌にしたんだけど、ワタが鮮やかなﾊﾟｽﾃﾙｸﾞﾘｰﾝに
ゆで上がっていてびっくりした。
韓国の地方料理でカワニナ汁があるんだけど、それも
原色グリーンだったのを思い出した。
洋の東西や種類を問わず、カワニナ類はゆでるとこの色に
なるのかなぁ。