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お肉はハーブソルトで表面をしっかり焼いて、味を凝縮。玉ねぎはじっくり炒めてコクを出すのがポイント。
カレー粉で香りを出し、ガラムマサラで辛みをプラスし、とろみは片栗粉で。隠し味は、ソース、ローリエ、
七味、コショウ、牛乳、めんつゆ、しゅうゆ一滴…。ルーを使わないオイルフリーカレー。
現在、夫・高嶋政伸(45才)と離婚裁判中の妻・ゆきりん(32才)が5月4日放送の
『芸能★BANG+』(日本テレビ系)に出演。「柏木家特製カレー」をスタジオで紹介した。
ところが、このカレーを巡って新たなバトルが勃発しているという。芸能関係者は次のように話す。
「高嶋さんが大激怒しているんです。ゆきりんさんの事務所社長を2度も呼び出して“テレビに出て調子に乗りすぎだ”
“あんなの柏木家のカレーじゃない!”と、それはすごい剣幕で怒鳴りまくったそうです。
最終的には“法的措置をとる! 訴える!!”とまでいっているようで…」
政伸が激昂して「柏木家のカレーじゃない!」と指摘したゆきりんのカレーだが、それは結婚当初、
政伸自身が太鼓判を押したもの。実際、2009年11月26日の美元のブログには、このカレーが
冒頭のレシピとともに写真付きで紹介され、政伸から褒められた、と綴られていた。
ソース:NEWSポストセブン
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画像:URLリンク(stat.ameba.jp)
ゆきりん公式ブログ
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