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包装餅で売り上げトップの「サトウの切り餅」に入れられた切り込みが特許権を侵害しているとして、
業界2位の越後製菓（新潟県長岡市）がサトウ食品工業（新潟市）を相手に、製造差し止めと59億
4000万円の損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決が22日、知財高裁であった。飯村敏明裁判長は請
求を棄却した一審東京地裁判決を取り消し、製造差し止めと約8億円の損害賠償などを命じた。仮執
行も認めた。
知財高裁は昨年9月の中間判決で、特許権侵害を事実上認める判断を示しており、引き続き製造
差し止めの範囲や賠償額を審理していた。
越後製菓は切り餅の側面に切り込みを入れ、焼くときれいに膨らむ技術で特許を取得。サトウ食品
工業は側面に加え、上下面に十字の切り込みを入れた商品を販売していた。
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