23/03/02 20:37:55.10 b8jJATkP9.net
徳島大学発スタートアップのグリラス（徳島県鳴門市）は食用コオロギの養殖で出る排せつ物を有機肥料として
活用する取り組みを始めた。県西部の田口農園徳島（東みよし町）などと組み、この肥料を使った作物の育成に
関する実証実験を展開中だ。麦の残さを餌にコオロギを育て、排せつ物で野菜をつくる循環型農業を後押しする。
2?3年後の実用化を目指す。
グリラスによると、養殖しているフタホシコオロギがふ化し、出荷できる...
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日本経済新聞 2023年3月2日 20:15 一部有料記事あり
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