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味の素は16日、コンソメやアジシオなど26品種について4月1日納品分から値上げすると発表した。出荷価格ベースで塩の値上げ幅は約5～10%、コンソメは容量改定も含めて約7～11%の値上げとなる。コンソメは主原料となるビーフエキスなどの価格高騰、塩は原料調達価格などの上昇があったためとしている。
例えばキューブタイプの21個入りのコンソメの場合、現在の店頭想定価格（税込み）が約340円に対し、値上げ後は370円ほどになるとみられる。袋入りの「瀬戸のほんじお」の1キログラムタイプでは、350円前後の店頭想定価格（同）が380円前後になると想定している。コンソメ、塩ともに値上げは2008年以来となる。
2019/1/16 11:14
日本経済新聞
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
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