18/12/02 18:33:11.62 CAP_USER9.net
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富山湾の冬の味覚・ブリが、氷見漁港で1日朝、約700本水揚げされ、地元の漁協などは、シーズン到来を告げる「ひみ寒ぶり宣言」を出しました。
1日朝、氷見漁港ではブリ695本が水揚げされ、重さは9キロから10キロを中心に、14キロを超える大物もありました。
そして漁協などでつくる判定委員会が、大きさや脂ののり具合などを見極めて「ひみ寒ぶり宣言」を出しました。
宣言は昨シーズンよりも1日早くなりました。
漁港には競り人の声が響き、ブリは次々と競り落とされました。
仲買人は「待ちに待っていた。きょうのブリは形が良く脂がのっている」と、今シーズンの大漁に期待を寄せていました。
富山湾のブリ漁は今月がピークで、県の内外へ出荷されます。
2018/12/01 12:07
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