18/11/28 17:08:01.34 CAP_USER9.net
認定わずか１４トンの超高級米
＊ソース元にニュース画像あり＊
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※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
厳しい基準を満たした郡山市の最高級のブランド米、
「ＡＳＡＫＡＭＡＩ ８８７」の発表会が２８日、開かれました。
異例の高価格となる、４５０グラム、１５００円で販売されます。
「ＡＳＡＫＡＭＡＩ ８８７」の発表会は２８日、郡山市のホテルで開かれました。
このブランド米には、食味の高さや、少ないほどふっくらした炊きあがりになるタンパク質の量、
米粒の形や大きさなど７つの基準をクリアしたコシヒカリだけが認められます。
コメ作りにともなうと言われる苦労の数「８８」と、基準の数「７」がブランド名に盛り込まれました。
生産は去年から本格的に始まりましたが、去年は基準をクリアできませんでした。
ことしは２１人の農家が挑戦し、生産量の１３％にあたる１４トンが認められたということです。
「ＡＳＡＫＡＭＡＩ ８８７」はスギの木で特別に作った箱に入れて、
各地のブランド米の価格を大きく上回る、４５０グラム１５００円で販売されます。
来月７日から１６日まで、ＪＲ郡山駅西口の広場に売り場が設けられるほか、
ＪＡ福島さくらでも注文を受け付けます。
農家の遠藤昭夫さん（６５）は
「無事に生産できてほっとしている。私たちがつくった福島のコメのおいしさが
日本、そして世界に伝わってほしい」と話していました。
11/28 13:26