18/11/28 13:21:16.39 CAP_USER9.net
スーパーなどで売られる冷凍ボイルタコが高騰している。東京・豊洲市場では11月中旬現在、前年同期より3～4割高い価格で取引されている。原因は主産地・西アフリカの夏漁が低調だったため。関東などでタコは酢ダコとしておせち料理にも使われており、需要が強まる時期の高騰は消費者にも大きな影響を与えそうだ。
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豊洲市場で冷凍ボイルタコは、スーパーなどの量販店向けサイズ（1尾630～830グラム）がキロ2400～2300円で取引されている。キロ2500円程度で取引されている国産養殖クロマグロに迫る値段だ。10月の月間卸売数量は前年同月比3割減。品薄が続き「スーパーのタコの売り場が縮小している」と卸売業者は話す。
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西アフリカ・モーリタニア、モロッコのタコ漁は現在休漁中だが、モーリタニアは12月、モロッコが1月から冬漁が始まる。漁模様が今後の価格に影響を与えるだけに、買い付けを行う日本の商社が動向を注視している。
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11/28(水) 12:55
みなと新聞
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