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赤痢菌食中毒、３２都道府県の男女８３人が発症
2018年10月30日 14時43分
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今月２、３日に山梨県身延町身延の宿坊で食事をした４２人が赤痢菌による食中毒を発症した問題で、県は２９日、この宿坊に食品を納入していた同町身延の仕出し業者「魚市」が製造した食品が原因と断定した。このほか、同店が納入した町内の１４施設で２５６人が食事をとり、４１人が赤痢を発症したことも判明。患者は３２都道府県の１０歳代から９０歳代の男女計８３人に上った。１人が一時入院したが、現在は全員回復している。
県衛生薬務課によると、今月１～６日、町内１５施設で、同店が納入した刺し身やエビフライ、ゆば刺しなどを食べた３２８人のうち、男女８３人が相次いで下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えた。１５日、同店で調理を担当した男女２人から赤痢菌を検出した。
同店は１４日から営業を自粛している。県は２９日、衛生確保が確認されるまで同店を営業禁止とした。