08/05/03 15:07:21 2Su8plBvO
>>860
そのまま保管の場合
ビニール袋に入っているなら、蒸れるから袋から出さずとも封は開けておけ。
あと、涼しくて風通しの良い日の当たらない場所に保管。
>>861
百合根ってホクホクしてるから、少々もったいないが玉ねぎとバターで炒めてコンソメで煮て
ミキサーかけて、牛乳で割って再び温めてポタージュにするのも美味そうだ。
08/05/03 15:07:21 2Su8plBvO
>>860
そのまま保管の場合
ビニール袋に入っているなら、蒸れるから袋から出さずとも封は開けておけ。
あと、涼しくて風通しの良い日の当たらない場所に保管。
>>861
百合根ってホクホクしてるから、少々もったいないが玉ねぎとバターで炒めてコンソメで煮て
ミキサーかけて、牛乳で割って再び温めてポタージュにするのも美味そうだ。