08/04/19 17:09:39 uS4lbOAB0
>>639
牛乳を規定量の倍～3倍くらい入れて、できれば1時間くらい生地を冷蔵庫で
寝かせるのがコツっちゃコツかね
＞ホットケーキミックスでクレープ
ミックス自体に結構甘みがついてるから、ゆるめの生地にすることで味もある程度
薄まるし、寝かせるとダマとかが解消する
08/04/19 17:09:39 uS4lbOAB0
>>639
牛乳を規定量の倍～3倍くらい入れて、できれば1時間くらい生地を冷蔵庫で
寝かせるのがコツっちゃコツかね
＞ホットケーキミックスでクレープ
ミックス自体に結構甘みがついてるから、ゆるめの生地にすることで味もある程度
薄まるし、寝かせるとダマとかが解消する