08/02/21 20:54:49 fgs3WznZO
ある修羅場の時の晩御飯
一日目=湯豆腐(水を入れた鍋に昆布を投入し弱火でコトコト30分。
煮たってきたら豆腐とエノキを入れてまた弱火で放置。食べる寸前に水菜を入れて完成)
二日目=味噌煮込みうどん(一日目の湯豆腐でできたこんぶだしを使用。
味噌と冷蔵庫にある野菜類を適当に刻んで入れ、最後に冷凍うどんを入れて煮込んで完成)
三日目=おじや(二日目の味噌煮込みうどんの汁を使用。温めたお汁に冷やご飯を入れて煮るだけ。
最後に卵とネギを入れて完成。キムチなどを入れても美味)
どれだけ使い回しているんだか自分…