07/04/08 15:57:16 SeL/8xbjO
イカの塩辛をバターを引いたフライパンでしっかり火が通るように炒めて
そこに生クリームを半カップくらい投入。
少し煮詰めて塩胡椒て味を整える。
そこに茹でたてパスタを投入して絡める。
最初教わった時はｵｴｰと思ったが意外にイケる。
最初にイカにしっかり火が通るまで炒めると生臭さは気にならないよ。
塩辛が食べきれなくて余ってる時にオススメ。
07/04/08 15:57:16 SeL/8xbjO
イカの塩辛をバターを引いたフライパンでしっかり火が通るように炒めて
そこに生クリームを半カップくらい投入。
少し煮詰めて塩胡椒て味を整える。
そこに茹でたてパスタを投入して絡める。
最初教わった時はｵｴｰと思ったが意外にイケる。
最初にイカにしっかり火が通るまで炒めると生臭さは気にならないよ。
塩辛が食べきれなくて余ってる時にオススメ。