07/03/17 23:59:10 gIE7TZjn0
>>487
オニオンスープの長ネギ版はどうだろう？
長ネギいっぱいを小口に切って、バターで飴色になるまで根気良く弱火で炒める。
（葱がしんなりとなるまでは中火～強火でもおｋかも）
そこに水とスープの素を入れて煮込む。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり～。
オニオングラタン風にパンとチーズ乗っけてオーブントースターで焼いてもおいしそう。
薄味（に仕上げれば、カレーのベースにしてもよさそう。
07/03/17 23:59:10 gIE7TZjn0
>>487
オニオンスープの長ネギ版はどうだろう？
長ネギいっぱいを小口に切って、バターで飴色になるまで根気良く弱火で炒める。
（葱がしんなりとなるまでは中火～強火でもおｋかも）
そこに水とスープの素を入れて煮込む。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり～。
オニオングラタン風にパンとチーズ乗っけてオーブントースターで焼いてもおいしそう。
薄味（に仕上げれば、カレーのベースにしてもよさそう。