07/03/09 16:03:41 G6F7r7xS0
助けてくだちい
頂き物のほうれん草とブロッコリー、
修羅場で２－３日放置したら
ブロッコリーはともかくほうれん草がしんなりしてきた。
売ってるやつなら５袋分くらいあるんだけど、
どうにかならないかな？
別口から頂いたほうれん草を
ゆがいてそのまま・ナムル・煮浸しで冷凍したものも
たっぷり冷凍庫にあるんだが。
ブロッコリーは晩ご飯にオカか炒めにして食うよ。
１．小房に分けたブロッコリーをごま油を引いたフライパンに投入
２．少量の湯を入れてフタをし、蒸し焼きにする
３．水気が無くなったら醤油とオカカ投入
味付は色々やったがやはり醤油に戻ってしまう。