07/02/11 05:03:55 9OrJU9R+0
>>119
フォークでぐさぐさ刺した鳥の手羽元とねぎ、しょうが、にんにくをたっぷりめの水から
沸かして、ぐつぐつになってきたらアクと脂取り除いて
そうめんの乾麺をそのまま入れる。
塩味はそうめんから出るのだけでおｋ。
136:修羅飯
07/02/11 05:56:29 ryR8pCWy0
>>135
修羅場中にそれって、手間かかりそうなんだが。
でも、普通に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうなんで、こんどやってみよう。
137:しゅらはん
07/02/11 13:21:46 oZuei2qr0
金が無い。時間も無い。
友人から貰った節分の炒り大豆（大量）を、数日、食べ続けてる。
他の食材は米２合と各種調味料。
冷凍挽肉（牛豚）が少々。
給料日の15日まで、なんとか食べ繋げられる、
時間の掛からない料理はないでしょうか？
修羅場は14日終了予定なので、
せめてそれまでの期間、手の掛からない調理法を御願いします。
138:修羅場飯
07/02/11 14:57:47 2NdQoyud0
＞137
炒り大豆が煮豆になりそうならば、圧力鍋か大なべでことこと煮て、
ひき肉と甘辛醤油味で煮付けるとかは？
炒り豆を水に一晩つけて、炊飯ジャーで豆ご飯。
米と炊飯ジャーがあれば、ミックスベジタブルやら細かく切った野菜を使って、
コンソメ＋塩コショウ、ケチャップ＋塩コショウ、醤油＋みりん＋酒（または麺つゆ）、
などなどバリエーションたくさんあるよー
修羅場用に、安売りで買い込んだ野菜を適宜カットの上軽く下茹でして、冷凍しておくと便利。
ブロッコリー、アスパラ、インゲン、サトイモ、ニンジンetc
青菜はすべて茹でて冷凍、油揚げは湯抜きの上ラップにくるむ。
冷凍時、バット入れるスペースないから、くっつかないようにビニル袋で
平坦に並べてフリージングすると、冷凍した後は袋まとめても使う量だけバラで取り出せて便利。
しいたけ・シメジなんかは火を通さずそのまま冷凍。
冷凍焼けや、痛み防止に一ヶ月以内に使う努力を続けると、料理下手なおいらでも十分に助かる修羅場中の食材達です。
139:修羅飯
07/02/11 15:26:32 pglYBSnN0
中華料理の鳥とナッツの炒め物みたいに、
いり豆とひき肉を炒めちゃったらダメだろうか。
胡麻油で炒めあわせて中華だしかオイスターソース入れて
水ときかたくり粉で仕上げ。
140:しゅらめし
07/02/11 16:26:04 mnCyIC1G0
うぎゃー！ここにくると食べたばっかなのに腹減ってくる！
>>139
それ、うちの定番メニューだ。
でも炒り豆一晩水につけて柔らかくした方のが私は好きだ。
141:修羅飯
07/02/11 18:14:07 YVQUfIep0
>138
圧力鍋で大豆煮るのは危険だとｵﾓ。
（剥がれた皮が弾け飛んで蒸気口塞ぐ）
炒り豆になってるなら水につけて蒸すか普通に煮れば柔らかくなるかと
142:修羅飯
07/02/11 21:36:55 aabiDLg30
炒り豆は水に漬けないで研いだ米と炊飯器に入れて普通に炊ける
もちもち豆ご飯になるよ
ポットにひたひたの熱湯と入れて一晩おけば煮豆（味無し）になるんでマヨかドレッシングかければ立派な豆サラダ
143:修羅飯
07/02/11 23:55:57 9OrJU9R+0
>>136
修羅場が近付いたら大鍋に大量に手羽スープ作って
修羅場中に小鍋に移して温めてそうめん投入だと楽だよ
他にもスープご飯にしたり冷凍野菜突っ込んで野菜スープにしたり。
夏場は毎日火を通すのが大変なんだけどね。
144:修羅飯
07/02/12 01:20:01 SrGlzKst0
>141
ふつーに、圧力鍋のレシピに煮豆レシピあるよ？小豆とか五目豆とか。
煮豆がNGな圧力鍋もあるのか・・・・知らんかった
145:しゅらはん
07/02/12 08:05:56 bBQY+P+W0
137です。
早速豆サラダと挽肉との炒め、炊き込み御飯にチャレンジします。
久し振りにちゃんとした御飯が食べられそうです。
今から準備をして、起きたら腹一杯食べます。
みんな、ありがとう!!
146:修羅飯
07/02/12 08:10:26 MpHX6nkK0
圧力鍋の疑問などはこちらでどうぞ。
圧力鍋 17
つｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
147:トラックバック ★
07/02/12 23:13:45 Jg3nPLg+0
【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] 【耳目】 漢の手抜き料理 18品目 【黙々】
[発ブログ] レしピ＠2ch掲示板
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)l50
[＝要約＝]
漢たちのための手抜き料理スレ17品目だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
紳士も淑女も、漢なら基本は「全裸で調理」だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
レシピ、創作料理や「こんな材料があるんだけど…」等も書け(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
豆知識も歓迎だ(＃ﾟДﾟ)つ〃∩ ｵﾗｰｵﾗｰｵﾗｰ!
前スレ
【木耳】 漢の手抜き料理 17品目 【耳目】
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)l50
過去ログサイト（にくちゃんねる）だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
（情報提供：6品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/128" target="_blank">>>128</a>の漢）
URLﾘﾝｸ(makimo.to)
ただし「にくちゃんねる」は2006/12/31で店じまいだ(＃TДT)ｵﾂｶﾚｻﾏー!
まとめサイトだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
URLﾘﾝｸ(kann2.at.infoseek.co.jp)
（３品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/143" target="_blank">>>143</a>の猛者）
URLﾘﾝｸ(www.just-size.net)
URLﾘﾝｸ(sid.just-size.net)
（以上2件、３品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/236" target="_blank">>>236</a>の猛者）
過去ログテキスト化
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
148:修羅食
07/02/14 18:13:32 1r7BYv8A0
保守
149:修羅飯
07/02/17 02:06:03 JYwJSt+g0
バレンタイン過ぎたけどチョコレートネタ。
板チョコを一口サイズの大きさに割って、小鉢かマグカップに入れて
ラップをかけて冷蔵庫の中に保存してまつ。
修羅場の最中にいちいち割って食べるのが面倒な人にオススメ。
保存容器がマグカップだったら牛乳を入れて電子レンジで暖めると
ホットチョコレートに変身。
お手軽だけど超暖まりまつ。
150:修羅場飯
07/02/17 12:55:47 4/NCFYRJ0
>>149春日井○菓（一応意味のない伏せ字）てとこの「チョコブロック」お薦め。
うちの地元スーパーだと88円コーナーで売ってるけど、
アルファベットチョコぐらいのひとくちチョコ（個別包装になってない）袋詰め。
割る手間が省けるよ。安価な割には味も悪くないし。
151:修羅飯
07/02/17 14:18:02 t2K6oFe/0
製菓で合ってるよね？
パロのネタにしてるわけでもない固有名詞を伏せるのは意味無いし
読みづらいだけだからやめてくれよ
152:修羅場飯
07/02/17 16:02:42 4/NCFYRJ0
そっか、一応特定会社名なんで形だけでも伏せた方がいいかなーと思ったんで。
以後注意するね。
153:修羅食
07/02/17 16:12:45 DS1h7inj0
でもそこの会社を一般人が検索して、もしこのスレ引っかかったら検索した側も困るだろう。
伏せるのがいいと思ったのならそこまで突っかからなくてもいいんじゃないだろうか。
154:修羅場飯
07/02/17 16:16:19 0zn3immM0
151は今まさに修羅場中でイライラしてると思われ
155:修羅
07/02/17 16:26:41 5zYNETHS0
>151
修羅場ｶﾞﾝｶﾞﾚ、カルシウム補給も忘れるなよ
つ【食べる煮干】
156:修羅場飯
07/02/17 17:10:29 hAvSFpK60
板違いかもしれませんが、現在風邪っぴきの受験生です。
今日は自分で食事を作らないと駄目な日で、喉が痛いのであんかけうどんでも
作ろうかと思ったんですが、冷凍うどんもなく、あったのはやきそばの麺。
しかも「これでも食べて★」と置いていかれたのがステーキ肉・・・orzｻｽｶﾞﾆｷﾂｲﾖﾏﾏﾝ
冷蔵庫を覗けばあったのは、鏡餅の残りとほうれん草、油揚げにﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
雑炊もいいんですが、夜食に食べることも多いので既に飽き気味・・・
時間のない時に栄養のあるもののﾚｼﾋﾟを豊富に持っていらっしゃる皆様、
何かいい智恵はありませんでしょうか？
157:修羅飯
07/02/17 17:11:35 anOMo7jr0
>>156
風邪をひいたとき。2日目
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
風邪に効く簡単な料理
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
158:阿修羅
07/02/17 19:57:35 EJFkOcH10
母の思いを無駄にするなw
フライパンを温めて肉の表裏軽く色が変わったら取り出し
ニンニク大量に投入、酒、醤油投入、軽く煮詰める
肉を食べやすくスライス、丼飯に載せ、煮詰めた煮汁をかけまわす。
さっと茹でたブロッコリーを添えれば、ベリーレアガーリックステーキ丼
風邪なんか吹っ飛ぶ・・・・・・といいなガンガレ
159:修羅場飯
07/02/17 21:55:55 hAvSFpK60
>>156です。
>>157さんの教えて下さったｽﾚを読んだんですが、ｼｮｳｶﾞがよさそうだったので
結局やきそばの麺を油をひかずにﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いて、鶏ｶﾞﾗスープにｼｮｳｶﾞとほうれん草を
入れたアンをかけて、あんかけやきそば風にして食べました。
さっき、母が帰って来たのですがお土産にコロッケを山ほど・・・orz
風邪をひいて医者に行って帰って来たら嫁が2ｾﾝﾁのトンカツを出してきた
ってのが本気で笑えませんでした(´･ω･`)
160:飯
07/02/17 22:42:25 GDBozPHE0
まさか君のお母さんは、お父さんのお母さんからコロッケをもらってきたんじゃあるまいな
161:修羅場ごはん
07/02/18 10:57:20 q1sAVy+40
風邪の時はネギ類もいい。
長ネギ、玉ネギに含まれてる成分が鼻やのどに効くんだって。
お粥や味噌汁、スープに入れたり、生食したり煮たり焼いたり色々に使う。
寝てる時にも切って傍に置いておくと鼻スースーしてきてよく眠れる。
胃腸にきちゃってつらい人には、りんごのすりおろし。
葛粉があれば、りんご葛湯にするとまたおいしい。
それからマグカップに豆腐を作れる豆乳とにがり小匙１を入れ、電子レンジ500Wで2分位チンすれば
出来立ての熱々フルフル、消化も良いおぼろ豆腐が簡単に作れるのでオススメ。
薬味におろし生姜やしそ、ネギのみじん切りを付けて。
蜂蜜か黒糖を熱いお湯で溶いたシロップかけて、デザート風にしても食べ易くておいしいよ。
冬は長ネギ、玉ネギ、りんご、豆乳を常備しておくと何かと安心だし便利だと思う。
162:修羅場飯
07/02/18 11:28:49 nrmXXIBj0
ちゃんとした食事ではないけれども、物が食べられないくらい喉が痛い時によくやる奴。
角切り大根を小鉢に入れて、その上にはちみつを適当にかける。
暫くするとさらさらした甘い汁が出てくるのでそれを飲む。
（凄く甘いんでお湯で割ったりしてもいいかも）
理屈はよく解らんが昔っから喉が痛くなるとばあちゃんが作ってくれた。
全部飲んじゃっても大根がシナシナになるまでまた汁が出てくるので、放置しとけばいい。
163:しゅらめし
07/02/18 13:15:57 pxAviKN20
大根飴だね。
この季節重宝するからビンで作って冷蔵庫に入れておけばいい。
164:しゅら
07/02/18 14:58:46 7ApO3olr0
友人にバレンタインに罰ゲームチョコをもらったんだけど
ハバネロのすごく辛いのが混ざってるの
とても食べられないけどもったいない
どうにかして食べれないかな
165:しゅら
07/02/18 15:16:58 fprkz0lKO
>164
カレーに入れるのはどうだろうか
166:修羅
07/02/18 15:28:34 /BcEP2DH0
砕いてサラダのクルトン代わりにすると美味しいよ。
私は粉々にしてお湯で練ってでろでろになったのをスプーンで食べるのが好きだが。
167:修羅飯
07/02/18 15:37:32 lQuarKMu0
>>164のは↓こういうので、チョコに入ってるんじゃないかな。
URLﾘﾝｸ(www.tirol-choco.com)
だとするとクルトンにはならない気がする。
しかし、普通のハバネロをサラダに入れるのは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだな。
やってみよう。
168:食事
07/02/18 16:40:05 fVM4CPSS0
>>165
隠し味に使うんだっけ？＜チョコ
激甘いカレーにぶっこんでみるとか？
169:食事
07/02/20 11:36:52 OXLai9XoO
>164
それ不味いから、とっておいて何かの集まりに本来の用途（罰ゲーム）で使うと良いよ。
もしくは修羅場時に緊張感を保たせるために摘むとか。
カレーに合う味じゃない。
170:しゅら
07/02/20 22:23:39 19yHvhRU0
やっぱ罰ゲームとして遊ぶしかないか…
あきらめる
ありがと
171:修羅場のごはん
07/02/20 22:34:36 /bXzwn2G0
この間ヴァレンタインで唐辛子入りのとわさび入りのと黒胡椒入りの
チョコレートもらったけどすごく美味しかったよ。
身体が温まった感じする
172:修羅場飯
07/02/20 22:42:31 ep+KZZFe0
チョコの原型のチョコラトルには香辛料を加えていたらしいからなあ。
173:しゅらめし
07/02/20 23:21:35 legprQEm0
>>171
もしかしてテオブロマのチョコか？あれは美味しいよね。
174:修羅場のごはん
07/02/20 23:36:23 /bXzwn2G0
や、沖縄のファッションキャンディってとこのをいただいたよ
175:修羅飯
07/02/23 02:53:05 Hd+fhhPrO
クリームスタイルのスイートコーン缶詰が沢山あって処理に困ってます
粒タイプならそのまま食べる事もできるけど、クリーム…
これを使った簡単な料理があったら教えてもらえないでしょうか？
176:修羅飯
07/02/23 04:47:59 SQbhhwZj0
>>175
・クリームシチュー
市販のルー１箱分のシチューに対して400gくらいの缶１個入れちゃう
当然塩っ気が足りなくなるけど薄味好きならちょうどいいくらいになると思う
・中華スープ
好みの出汁で絹ごし豆腐の薄切りとコーンとネギを煮る
塩か醤油で味付けて掻き玉の要領でタマゴを流す
片栗でとろみ付ける
特にスープオススメ
177:修羅飯
07/02/23 05:46:36 zMG5NSk70
>>175
中学の時の家庭科の教科書にあったコーンスープも超簡単で美味しい。
コンソメスープの素少々と水、牛乳にクリームコーンを入れて加熱するだけ。
スープの元がなかったら塩コショウでも充分美味しい。
塩コショウだけの場合は、水はなしで牛乳だけの方がいい。
薄切りのたまねぎをバターで軽く痛めたのを入れてもいいよ。
沸騰すると味が落ちるのでそこだけ気をつけて。
あとはちょっと辛めのカレーにぶち込むと辛味が抑えられて美味しいと思う。
コーンくさくなるけど。
178:177
07/02/23 05:48:00 zMG5NSk70
ごめん。
玉ねぎはできれば痛めないで炒めてくだちい。
179:修羅飯
07/02/23 08:41:27 EaAS5p450
ホワイトソースに混ぜてクリームコロッケ。
パン粉やらが面倒なら春巻きの皮でくるんで揚げても美味いよ。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
こんなの見つけた。
好きに作ってくれ。
180:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/02/23 11:10:34 f1SRW6rw0
>179のベースでコロッケや白身魚フライ・サーモンカツにソースとしてかけたら美味そう。
スパゲティのソースで絡めてもいいかもしれない。
茹でアスパラやほうれん草、プチトマトなんぞを添えたら見栄えするだろうな。
181:修羅飯
07/02/23 11:27:35 W5n6SZzx0
>>175
修羅場用ならマヨネーズと混ぜて手元にある食い物にぶっ掛けて焼くだけグラタン
参考
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
182:修羅場
07/02/23 14:02:14 tflJEVG+O
手元にある主食がチキンラーメンとご飯しかなかったので、合わせてみた。
チキンラーメン4/1を砕く→ご飯を炒める（バターでやるとうまい）→砕いたチキンラーメン投入→その後ケチャップと胡椒で味付け
卵チャーハンにチキンラーメンプラスもおいしかったけど、チキンラーメンは入れすぎると胸やけする。
183:修羅飯
07/02/23 15:55:36 Hd+fhhPrO
>176->181
おお…！皆さん㌧クス！
早速今日から試して食べたいと思う
コーン(*ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
184:修羅メシ
07/02/23 16:25:33 Hg97J/Wf0
テレビを見ていて美味しいスパゲティーが無性に食いたくなったので作ってみた
・スパゲティー茹でる（修羅中なので電子レンジ）
・レトルトのミートソースをレンジで温める
・茹だったスパゲティーにマーガリンと少量のガーリックバター、
あらびき黒胡椒、ケチャップ・白ワインそれぞれ小さじ１混ぜあえる
・チーズ（今回はベビーチーズ）をちぎってちらし、さらにミートソースをかける
なんだかレストランで食べるような味だった。かなりウマス。
ただひとつ問題はカロリーがかなり高いということか。
185:修羅飯
07/02/23 16:45:44 a6WRyHt00
今さっき作った手抜きチキントマトシチュー。
一口大の鶏肉を炒めて缶入りミートソースで煮る。
レンジで5分程チンしたジャガイモを加えてもう一煮立ち。
仕上げにバターとかクリームなんか落とすと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
186:修羅飯
07/02/23 17:01:10 tz/gM53WO
チキンのトマト煮は多めに作って余らせて、ペンネのソースにする
からめるだけでもチーズ乗せてグラタン風にしてもウマー(ﾟдﾟ)
187:修羅食
07/02/23 22:03:55 4Jddbsvu0
>>185
旨そうだけど、塩分がかなり多くならないかな。
パスタに使えるソースってすぐに塩分量の一日分を超えるよね。
188:しゅらめし
07/02/23 22:11:40 K0D6OIEC0
>>187
>>185のレシピが、特に塩分多い感じはしないけどなぁ。
鶏肉に塩コショウと、仕上げに味調える時に使うくらいか。
189:188
07/02/23 22:18:14 K0D6OIEC0
>>187
ごめん、何故かミートソース缶を見落としていた。
確かにちょっと塩分多めかも。
190:修羅場のごはん
07/02/23 22:30:13 FJv9dLF+0
そうかー？
一缶を例えば二人で食べるのなら、ミートソーススパゲチーにしても
上のレシピのシチューにしても、総合的な塩分は変わらないよ。
それどころか、パスタ自体の塩分がかなりあるから、
塩分だけに拘って考えると１８５＜ミートソースパスタかもしれぬ。
191:修羅食
07/02/23 22:47:35 4Jddbsvu0
前に見たミートソースは、2人前で塩分8g行ってたよ。
パスタソースとして見ると全部を食べきるってよりは
麺メインでソースを載せるって感じだけど、
シチューみたいなのにしちゃうと全量食べちゃう事もあるんじゃないかと…
192:修羅食
07/02/23 22:50:52 vnutXn+v0
毎日おなじパスタ食うわけじゃないんだから
あんまり細かいことは気にしなくて良いんでないかい？
ミートソース缶をコーヒー代わりに飲みますってわけでもないんだし
193:修羅場のごはん
07/02/23 23:05:28 FJv9dLF+0
麺メインでソースを乗っけても、鶏肉を煮込んで食べても
同じ量食べれば一緒じゃないのー？
私は>185に赤ワインとトマトジュースを入れて煮ると美味しいと思う
194:修羅飯
07/02/23 23:44:49 eNLCduc10
ミートソース半分にホールトマト缶足して煮る。
ホールトマトは400gで100円くらいで買えるから
いつも常備してるよ。
195:修羅飯
07/02/24 00:21:03 nl23Vpav0
ホールトマト缶安いし便利だよね。
修羅場でもその場にある野菜とベーコンかハムで簡単にスープができる。
そのままでも、ご飯を入れてリゾット風にしても、スープパスタにしても良い。
1人分なら一度に2～3日食べられる量作れる。
他にも塩胡椒で味整えて炒めるか焼くかした肉や野菜と食べる。
料理する余裕がないときはチーズと一緒にパンに載せてピザトースト風。
ケチャップでもいいけど個人的にはホールトマトの方が好き。
196:しゅらめし
07/02/24 23:03:26 wCj4BhOa0
>>195
それ、週末に大量に作って冷凍保存してる。
もう一種類くらい別のスープ作って、修羅場中は交互に食べる。
普段でも朝夕のご飯作るのめんどくさい時に活躍するなあ。
197:御飯
07/02/24 23:13:22 /srejsHQ0
作り置きとか買い置きとかお前らマメだなｗ
と思いつつ明日ホールトマト買いに行きたい・・・
198:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/02/24 23:18:33 NFeQ672D0
確かにｗ 修羅場じゃないのか？ｗｗ
そんな自分はプチ修羅なんでまとめサイトでも見て今から飯です…
199:修羅飯
07/02/24 23:22:53 IvIRTHpP0
修羅場前に作りダメしとくのさ…
200:修羅
07/02/24 23:31:14 NFeQ672D0
なるほどねー
201:修羅
07/02/25 02:52:20 7y8UrOxv0
マメじゃないから作り置きしてるんだよーorz
202:修羅飯
07/02/25 08:41:26 kUh7YWYi0
もっとマメな、毎食手の込んだ料理を作る人もいるだろうが
つくりおきを小分けにして冷凍しておくのすら面倒な自分には、みんな十分マメに見えるw
203:修羅飯
07/02/25 10:59:12 dMszQfN10
スープ系はとりあえず野菜や肉を切って煮込むだけだから。
たまねぎ炒めたりとかもするけどそう時間もかからないし。
火にかけてる間はキッチンにノーパソ持ち込んで作業したり、ネタを練り直したりしてますw
手を動かしてると新しいネタが振ってきたりもするしね。
204:修羅飯
07/02/25 11:34:20 rS7UnH2UO
チャーハン、おからのポテサラ風をレタスで巻いた奴を修羅場中の友人に作ってあげたら好評だった。
片手で食べられるし、海苔と違って手が汚れないから。
205:修羅
07/02/25 12:15:22 eIjSUbzg0
>キッチンにノーパソ
キッチンでノーパン に見えた
疲れてるな、そろそろ寝ようｗ
206:修羅飯
07/02/25 14:10:38 5vR1A6UW0
ノーパソ喫茶とか作ったら人気出るかな
207:修羅場飯
07/02/25 14:17:18 QJxtfzIv0
つ【ネットカフェ】
寝ろとは言わないが少し休憩してこい。
208:修羅食
07/02/25 17:00:25 KuHjyO7X0
>>204
レタスって食べてる間に分解されないかな。
普通にラップで包むのではだめなの？
209:修羅飯
07/02/25 17:03:00 /UVp81qP0
>>208
修羅場中だからな。
珍事スレ見てると、ラップごと食うヤツが
続出しそうな気がして恐怖。
210:修羅食
07/02/25 17:07:04 e6v0Z2D+0
ここで生春巻きの皮を勧めてみようと思ったが
修羅場中だとうまく広げられなくてくっついたりするだろうか
211:修羅食
07/02/25 17:12:18 KuHjyO7X0
>>209
なるほど。気遣いだったのか…
212:修羅飯
07/02/25 19:20:19 6QaQ4DVM0
３月に向けての修羅場中なので、
裂けるチーズを裂かずに丸かじりしたｗｗｗ
事前に作り置きして小分けにしたり
修羅場前に買い出しに行ったりする人は
きっと原稿も計画的にやってるんだろうな…というイメージ
今日は餅をかじってしのぐ。
213:修羅飯
07/02/25 20:08:42 hW4T3zuK0
＞212
ﾅｶｰﾏ
自分はかにかまを丸かじりした。
きゅうりもちくわも丸かじりした。
レタスはむしったの手づかみで食べた。
これでマヨ舐めたら、おなかのなかで簡単サラダ。
ほんのひと手間が掛けられないんだよね。
214:修羅飯
07/02/25 20:56:26 QmTZ6rFG0
>>212-213
手をかけたくない時の為にカロリー姪トとヴィダー印が一定量買い置きしてある。
非常持ち出し時の食料も兼ねて。
でも生物あったらそっちの消費が優先だよね。
215:飯
07/02/25 21:13:33 kX4zQmBu0
修羅場飯は１５穀米にオクラと大根おろし掛けただけの納豆丼とか
作り置きカレーばかりになる無計画な俺ｶﾞｲﾙ・・・
216:修羅飯
07/02/25 21:28:48 8aSmbXNL0
魚肉ソーセージのマヨかけ丸かじり最強
217:修羅飯
07/02/25 21:48:20 RxmGxpmO0
もう面倒なので、ドンブリにうどん、そこにとろろコンブ乗っけて、
醤油たらして、お湯ゴー。
ふた閉めて、三分でも五分でも待って、頂きます。
栄養面が心配になって、ドンブリに箸で崩した豆腐を追加し、
野菜ジュース一杯をつけた。
しかし3日つづけるとなんかハラが……
218:修羅場のごはん
07/02/25 21:59:05 lhRC79Rv0
修羅場になるほど凝った料理を作りたくなる……
しかも あんまり美味しくない
啼きたい
219:修羅飯
07/02/25 22:29:25 9yJOk2ZHO
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど、じゃがりこに浸るくらいのお湯を入れて、
ふやけてきたら湯を捨ててじゃがりこを潰して食するのがお手軽で(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味は何でもおk、塩胡椒とかマヨネーズを入れると更にｳﾏﾏｰ
ポテトサラダとか他の料理にも活用できるので自分は買いだめしてる。
220:修羅食
07/02/25 22:32:18 X5DlE/5M0
本当に修羅場になりそうな時はインスタントスープの元と
野菜ジュースとさぷり買いだめして暮すな。
冷凍しててもそれを解凍するために皿に盛る手間が惜しい。
221:修羅食
07/02/25 22:58:23 fGbEFr5N0
豆腐があれば、たいていの修羅場は乗り切れる。
あったかいのが食べたい時はレンジでチンしてびろーんとなった豆腐に
ポン酢。
油分が欲しくなったらごま油でじゃこをかりかりにしたのを油ごとかけて。
キムチがあれば、軽くキムチと似てみたり。
角切りにしてサラダに乗っけてノンオイルドレッシングかけたらカサもある。
ただ、５日が限界で、飽きるので修羅場は５日以内で終わらせる必要がorz
222:しゅらめし
07/02/25 23:25:29 EOmu+MQUO
私は米と味噌さえあればいい
223:修羅飯
07/02/26 00:12:24 4UI609iV0
ごはん炊いてすじこタラコ明太子があれば大抵何とかなる。
ただし、このメニューで修羅場が三日以上続くと体調が変になる。
224:修羅場
07/02/26 00:29:07 FXhHtz5a0
修羅場が続くと１回はインスタントラーメンが食べたくなる
インスタントじゃないとダメ
んで今日買ってきたよ
あと３日で修羅場終わるかなああーあー
225:修羅飯
07/02/26 00:40:45 Ocrcnl0j0
魚卵はプリン体多いから気をつけて。痛風になっちゃうよ(´・ω・`)
ｶﾞｲｼｭﾂすぎるけど野菜スープが簡単で好き。
ありあわせの野菜を適当に放り込んで、コンソメなりキムチなり気分で適当に味付けるだけ。
226:めし
07/02/26 02:07:02 lDamA6rsO
ちくわの穴にﾏﾖ入れて食うのが好き
227:めし
07/02/26 10:06:00 L7K1ogCS0
ちくわにわさび醤油もいい。
からしマヨも合いそうだな。
228:しゅら
07/02/26 14:40:27 Gx2UNgnwO
カレーに生卵じゃなくて目玉焼き乗せるのが好き
固体がいいんだ、固体が
229:修羅場のごはん
07/02/26 19:37:10 oJQVOKqK0
ちくわにはキュウリ！ キュウリ！！
230:修羅
07/02/26 19:46:50 /fl/G/TY0
マヨも忘れないで上げて！
231:しゅらめし
07/02/26 20:01:05 M2+w86Gm0
プロセスチーズもいいよね！
232:しゅら飯
07/02/26 21:43:31 alxGSp540
|дﾟ)＜納豆…
233:修羅
07/02/26 21:55:20 /fl/G/TY0
納豆つめるの？
おいしい？
234:しゅら飯
07/02/26 22:36:40 alxGSp540
>>233
ひきわりを大葉に包んで、それを詰めて食ってます。
単にてんぷらにするのが面倒なだけですがｗ
235:修羅
07/02/26 22:55:50 /fl/G/TY0
うまそー！
大場ってのがいいね
236:修羅飯
07/02/26 23:08:49 sRpuXVzS0
美味そうな大場は受攻どちらなのかかが気になる。
237:修羅
07/02/26 23:22:03 ymFOWJ6C0
>236
ここは無機物スレじゃないｗｗｗ
238:修羅飯
07/02/26 23:41:44 C9tajJ2M0
大葉もちくわも納豆も有機物ですがな。
3Ｐか！
239:修羅飯
07/02/26 23:58:30 sRpuXVzS0
>237
>235をよく見るんだ！
……それとも自分が知らないだけで、大 場 という食材があるのか。
240:235
07/02/27 00:05:15 qG2Faaq00
すまん普通に誤字だ
×大場
○大葉
恥ずかしい…
241:修羅食
07/02/27 02:53:10 YAv5zTbrO
修羅場に入る前は餃子をたくさん作ってる。
餃子って冷凍庫に入れれば日保ちするし、肉がたくさん入ってるのと野菜だけ入ってるのを別けて作る。
後はお腹空いたら茹でたりするだけでｳﾏｰ。野菜も肉もとれてｳﾏｰ(´∀｀)ｳﾏｰ
て事で今から餃子つくってくるよ。
242:修羅飯
07/02/27 03:38:46 cWcdoUbbO
修羅場中は余り物野菜を焼肉のたれで炒めたやつばっか食べてる。
焼肉のたれ最強ｗ
243:修羅飯
07/02/27 03:54:24 PhddKvRm0
修羅場中は大きい鍋におコメと大量の水と出汁をテキトーにぶち込んで
ずっとストーブにかけて大量のお粥を炊く。
炊き上がったら醤油と少量の塩と卵と葱とキャベツか白菜をちぎって入れて
冷蔵庫に肉があればそれも入れてお腹が空くと食べてる。
あったら少しゴマ油を垂らすと風味が増す。
手間はかからないし温まるしヘルシー。
難点はすぐにお腹が空くｗ
244:修羅ご飯
07/02/27 06:23:18 H76IdjjP0
お粥って作りおきすると増長しね？
245:修羅飯
07/02/27 06:27:07 xNcTc8gL0
えッ
天狗！？
246:修羅飯
07/02/27 06:38:19 5JJUskft0
膨張か？
247:修羅飯
07/02/27 06:43:24 PhddKvRm0
>>244
増長するするｗ
鍋の中で物凄い主張する。
このいばりン坊さんめ！
248:修羅めし
07/02/27 12:31:31 ezTQPd3t0
鍋をかけられるタイプのストーブはいいよなあ。
249:飯
07/02/27 15:12:58 FzbZ3oPEO
石油ストーブでコトコトスープ煮たり、おでん煮たりするのはいいよねー。
放っておいてもご飯が出来る。修羅場の友だ
250:メシ
07/02/27 16:35:04 8cYoo0Af0
昨日買ったミス○のスープを今からレンジでチンして
食べてもいいものか・・・
251:修羅飯
07/02/27 17:13:41 jWCl1TAB0
我が家なら、「そんなに腹下すのが心配なら、せい○がん飲んでから食え」と言われるｗ
252:修羅場飯
07/02/27 19:45:33 Q45iniWn0
もう遅いかも知れないが、レンジでチンより小鍋で煮返した方が安全かも。
253:修羅場のごはん
07/02/27 20:03:48 JvQjEdws0
うちは「心配なら捨てて他のを食べなさい」と言われる。
何かあってからじゃ遅いってさ
254:250
07/02/27 20:13:42 8cYoo0Af0
さんくす。
とりあえずやめとくわ・・・
255:修羅場のごはん
07/02/27 20:15:17 JvQjEdws0
つか、冷蔵庫に入れてﾀﾝなら食べていいんじゃね？
ぐつぐつ煮沸してからさ
256:修羅ご飯
07/02/27 20:37:09 H76IdjjP0
>>248
ストーブでシチュー煮てるとかいうと
なんかオシャレな感じするよねー
257:修羅飯
07/02/27 20:45:30 wxot4InA0
実際は部屋中ｼﾁｭｰ臭が充満して大変なことになるけどな
258:修羅場飯
07/02/27 22:46:06 iaHJyDZl0
お粥を食べるとトイレが近くなるのは自分だけか・・・。
大根とお粥は美味しいけど、水分が多いのかすごくよくトイレに行くようになる。
なので、あまりトイレに行けないイベントなんかの前はなるべく避けるようにしてる。
259:syuramesi
07/02/27 23:01:49 5V+ICz7s0
何か食べたいと思って冷蔵庫開けたんだけど、
オイルサーディンと野菜と調味料くらいしかない。
とりあえず炒めて食べたけど
オイルサーディンだけまだまだやたらある。
何か作れるものあるかな？
260:修羅飯
07/02/27 23:10:12 HmHmdiJ+0
>>259
･･オイルサーディンのレシピ教えてくだされ･･
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
ご飯炊けるならオイルサーディン丼とか。
261:修羅飯
07/02/27 23:13:33 s6SXzzti0
レシピならここもおいしそう。ホイル焼き食べたくなった。
URLﾘﾝｸ(www.foods.co.jp)
262:しゅら
07/02/27 23:58:38 jKTS7jfr0
>>259
オイルサーディンと野菜があるなら、パンに適当に破産でサンドイッチ
塩気が強いので調味料がいらない
263:しゅら
07/02/28 00:00:10 Evm+1Vyu0
すまん 間違えた
破産で → 挟んで
修羅場にサンドイッチで破産はヤバす
264:修羅飯
07/02/28 14:20:02 F9Cr5Y0sO
>>258大根はカリウムが豊富だからトイレ近くなるよ。
自分は浮腫が酷い時に食べる。
265:しゅらめし
07/02/28 20:20:01 nTYZYXpI0
>>264
大根って良いんだ・・・最近お通じが悪いので
試してみるよ
266:しゅらメシ
07/02/28 20:42:14 hMwbB+5I0
お通じなら切り干し大根がオススメ
267:しゅめし
07/02/28 21:01:16 ugGCSTFxO
ラップで握った塩おにぎりうめぇｗｗｗ
ラップはサラ●ラップとかの方ね
268:修羅場飯
07/02/28 21:11:50 eP7xx0qS0
>>267
同志よ！
269:しゅら
07/02/28 21:14:46 smTk+SReO
剃るど遭うとに乗って塩にぎりにぎるとは誰も思うまいｗ
270:修羅飯
07/02/28 22:53:10 UYa0v0kj0
>>259
野菜の中ににんにくがひとかけでもあったら
じっくりサーディン油＋オリーブオイルで炒めて
サーディン本体を加えて塩胡椒
その間にパスタ茹でて、同時にじゃがいもかキャベツ茹でて
ソースと一緒にあえて春パスタもどき
（本当はアンチョビでやるんだけどさ）
271:修羅飯
07/03/01 05:26:23 7oBVS9030
>>258
なる。
元々トイレが近いせいかと思ってたけど自分だけじゃなかったのか。
白粥でもなる。
やっぱり水分が多いって事なんだろうな。
272:飯
07/03/01 08:17:09 dDH5a7dAO
>>259
オイルサーディン…！？
初めて聞いた。オイルは分かるけど、なんだろ、アンチョビ系のものかな。
名前でグルグルを思い出してしまったので
正直オイル浸けになった爺さんしか思い浮かばない。
273:修羅飯
07/03/01 08:23:42 7oBVS9030
>>272
鰯の油漬けだよ。
美味しいよ。
アンチョビほどしょっぱくないしクセもない。
スーパーの缶詰売り場を見てみると普通に置いてある。
つか、アンチョビ知ってるのにオイルサーディン知らないっていうの珍しいな。
274:修羅飯
07/03/01 08:58:29 eC3X1mFD0
>>272
私もわかんなくてググったよｗ
そんなのあるんだなあ。
修羅場ではないけど最近寝る間も惜しんでゲームしてるから
ごはんがつい手抜きっていうか食材そのまま的なことになりがちだ。
米とツナ缶、パスタとツナ缶、うどんと（ｒｙ
ツナ缶にはずいぶんお世話になってる…ｗ
275:修羅飯
07/03/01 10:27:53 H5K7pxUD0
>>262、あれおいしいよね！
この前ニューヨークで、カリッと焼いたトーストに
大きめのオイルサーディン、トマト、タマネギのスライスを
挟んであるやつを食べたんだがすごくおいしかった。
サンドイッチ全般はすぐできるので修羅場中向きだなー
276:修羅場
07/03/01 14:05:54 8NmMuXbg0
オイルサーディンはクラッカーの上に玉ねぎとレモンスライス乗せて食べていたけど、サンドイッチもうまそう。
レモンスライスはほんのちょっとでいいから乗せるとさっぱりして美味しいよ。
277:修羅飯
07/03/01 14:27:28 vrdEeKge0
オイルサーディンのレシピを二つほど。
イタリアンのアンティパスト（前菜）によく出てくるのですが。
耐熱皿にサーディンを並べて、薄切りトマトをのせる。
サーディンの缶詰の油を好みの量回しかけて
ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
チーズの上にパン粉、パセリのみじん切りを混ぜたものをのせてもおｋ
もひとつサーディンのカレー風味揚げワンタン。
サーディンを粗めにほぐしてみじん切りの玉葱、コーンなどと一緒に
（具はお好みでレンジでチンして粗くつぶしたジャガイモを入れてもおいしい）
マヨネーズで和え、風味付けに少量のカレー粉を入れて混ぜる。
ワンタンの皮に包んで三角形に折り、端を水溶き小麦粉などでとめて
油でかりっとキツネ色になるまで揚げる。
どっちもおいしいんだがビールやらワインが飲みたくなるので
修羅場にはちと向かないかもｗ
278:修羅飯
07/03/01 22:31:44 so0H1IPW0
オイルサーディン適当にほぐして塩スパに混ぜてばーっと胡椒とバジルをぶっかけ。
簡単で美味いんだけど見た目がえぐい。
279:修羅ご飯
07/03/01 23:42:11 n8/5irSk0
ゆでじゃがいもとオイルサーディンと生タマネギスライスも相性いいよ
280:修羅飯
07/03/02 01:35:09 RCMd1EQ00
食パンに軽くバター塗って、とろけるチーズを乗せ
オイルサーディンを乗せて、オーブントースターへGO！
本当に面倒な時はバターを省く。余裕があるときは玉ねぎのスライスを追加。
カロリーは怖いが味は好き。
281:修羅飯
07/03/02 16:05:10 kedmGdJe0
なんですか、このスレは。
オイルサーディン業者の回し者ですか？
……そういや近くのスーパー、月初めのセールしてたな。
オイルサーディン買ってみるかな。
282:修羅
07/03/02 16:57:41 6lxT0Xe10
去年の暮れにモロッコ産のオイルサーディンを安売りしたので、１０個ほど買ってきたのだが
コレが喰えない、一口食べたら口中鱗だらけ。
そもそも、ほんとにイワシかいなと小半時・・・
283:ちゅらめち
07/03/02 17:10:10 7+I7nCUQ0
どこ産のがいいのかな。
284:しゅらら
07/03/03 03:18:17 fQ37mN7g0
普通なら結構値段するよね>オイルサーディン
加工食品は日本のメーカーでも外国製のことが多くて少し気になるかも。
285:修羅飯
07/03/03 04:01:23 6SWg1+0g0
白菜が余っています
あと1週間で食べきらなくてはいけないのですが
どうしたらいいでしょうか…
286:しゅらめち
07/03/03 04:39:00 +UQW19620
市販のめんつゆ＋水適宜に
油揚げとざく切りにした白菜を入れて炊くﾖﾛｼ
水は具に被るくらい、めんつゆはお好みの量で
15分くらいで出来るよ
出来上がりに七味をぱらっとかけると(・Д・)ｳﾏｰ
翌日卵を落としても(・Д・)ｳﾏｰ
結構ご飯が進む一品です。
287:しゅらめち
07/03/03 04:53:14 +UQW19620
ああごめん>285
一週間で完食しないとなのか…
じゃあ
・お好みの固さに茹でて梅マヨネーズかワサビマヨで和える
・手近にサバ缶かシーチキンがあるなら酒としょうゆ水適宜で炊く
・味噌汁に入れる
・いっそ鍋
これでかなり消費出来ると思います
私は実家から丸のままの白菜が送られてきた時、鍋と上のレシピで
消費しました
288:修羅場飯
07/03/03 05:17:13 OfNnDqK60
白菜メインの餃子にしててフリージングしておくのも手だと思
凍ったまま焼いたりスープに入れたり修羅場中や料理ﾏﾝﾄﾞｸｾな時に便利
289:修羅飯
07/03/03 06:47:24 HOndEwfn0
>>285
どれくらいの量あるのか知らないけど、包丁でザクザク切るか手でちぎって
大きめの鍋に入れて少しだけ日本酒をふりかけて加熱。
味塩コショウかポン酢か和風ドレで食べると、一人で一回に1/2個くらいぺロリといける。
温野菜にすると嵩が減るから。
豚肉入れると尚美味しい。
残ったら、軽く塩して揉んで一回水洗いしてから、
ジップロックか二重にしたビニールに入れて、鰹節と醤油とか
新たに塩振って、七味か鷹の爪と出汁の元少々か昆布茶入れて
軽く揉んで即席白菜漬けにするといい。
冷蔵庫に入れておけば３，４日持つ。
もっと長持ちさせたかったら、多目に塩してビニール三重くらいにして
鷹の爪と柚の皮かなんか入れて毎日揉んで漬けておいて
食べる時少し塩抜きするようにしたら、一週間以上持つよ。
塩だけでも結構美味しい。
290:修羅飯
07/03/03 07:38:51 /ld7vJJe0
洗って一枚一枚の間にハムかベーコンを挟んでコンソメか中華スープの素で煮て
食べる少し前に牛乳をカップ１杯加えて煮立てる
パンにもご飯にも合うよ
291:修羅飯
07/03/03 08:48:44 AWanFdmC0
ざくざく切って少々の豚肉と軽く炒めてから
（お好みで人参とかしめじとかプラスしても）
水とコンソメスープの素加えてくたくたになるまで煮る。
仕上げにちょっと多めに胡椒。
冬の定番白菜スープ。
飽きてきたらトマト缶入れてもホワイトソース混ぜてもいけるよ。
292:修羅飯
07/03/03 08:51:33 1BY+IJX20
お好み焼き用に購入したキャベツが食べきれずにあったので、浅漬けにした。
ジップロック小に葉を5枚くらい手でちぎって入れて(なるべく小さくなるように)、エバラ浅漬けの素(レギュラー味)を投入。
早く食べたかったので、容器に書いてあった中華風きゅうりの浅漬けを習って、ごま油を4、5滴投入。モミモミ。
10分待って取り出したら、なんだこれ！！ウマー過ぎる！！
キャベツはお好み焼き以外にはめったに食べないくらいなのに、これだけで無我夢中でご飯2杯食べてた。漬けすぎると塩からいので10分でOK。
293:修羅飯
07/03/03 08:58:19 1BY+IJX20
上の、白菜でもいけそうな気がするけど、ごま油の味が強くですぎちゃうかな？
294:修羅場飯
07/03/03 10:29:07 E+UUSfve0
量を加減すればいい感じにいけそう。
葉物野菜とか淡泊な風味の野菜にごま油は旨いんだよね。
大豆もやしのナムルが食べたくなった。
295:めし
07/03/03 16:46:22 /uzOgCUq0
白菜ざくざく刻んで、キュウリも刻んで
ビニール袋に入れて、塩も入れて、口閉じて
ひたすら揉む。揉む。揉む。
鷹の爪ちぎって（種は捨てる）入れてまた揉む。
めんつゆも入れて30分くらい冷蔵庫へ入れておく。
漬け物(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
296:修羅場のごはん
07/03/03 16:55:54 OmSdw5/00
そういえば、２週間くらい前に買って冷蔵庫に入れてる
白菜のはっぱのところに黒いシミみたいなのが
出てきた……。点じゃなくて、老はんみたいなシミ。
あれってやっぱりカビかなんかなのかな
297:しゅらごはん
07/03/03 17:33:44 yBhHRbGJO
前スレで見たのかな？
白菜やキャベツは新聞紙でくるんで保存。外側から葉を捲って使うと大分長持ちするよ。
カットした奴の場合は芯を切って湿らせたキッチンペーパーやティッシュを詰めて、やっぱり新聞紙でくるむ。
298:修羅場飯
07/03/03 17:48:22 rbuDSz5w0
現在修羅場中。
簡単なものをと思ってチルドのシュウマイ買って来た。
10箱。スーパーの棚にあっただけ。修羅珍レベル。
しかも自分ひとり暮らし。冷蔵庫のチルドに入りきらなくてピンチ。
2日目にして飽きてるわけだが、
なんか違う味にならないだろうか？
スープの実にするくらいしか思い浮かばないんだが。
299:しゅらめし
07/03/03 17:59:10 G865QfF50
>>298
小さめに切ってパンの上に乗せて、ケチャップやチーズでピザトースト。
玉葱・キャベツのようにすぐ火の通る具材を炒め、半分くらいに切るか、
つぶしたシューマイを炒め、水を入れて煮てルーいれてカレーに。
刻んでお好み焼きの具にするとか。
同じ要領で、かに玉に入れちゃうとか。
しかし、またなんで１０箱も・・？
300:修羅飯
07/03/03 18:15:39 WQvudqNX0
手が空いてるなら揚げシューマイにして野菜の甘酢アンでもかけりゃ
ご飯がすすんで( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これはラビオリだと自己暗示をかけてホワイトソースとチーズをかけてグラタンちっくに。
301:修羅飯
07/03/03 18:40:39 AWanFdmC0
適当に刻んで野菜と炒めたり、炒飯の具にしたり。
エビチリやエビマヨの素買ってきてエビの代わりに使うのもいいよ。
トマトソースで煮てもそれほど変じゃなかった。
うちの近所でも時々１箱99円とかで売ってて思わず買っちゃうんだよね…
302:修羅場飯
07/03/03 20:07:32 F1R07R8W0
レス㌧
とりあえず今夜はカレーにしたよ。
もう少し原稿期間が続くと思うので揚げ物はできないけど
頑張ってｳﾏｰく消費するよ。
>299
それがよく分からない。
年度末で残業も重なってて
まっすぐ帰ったつもりなのに
風呂から出たらなぜか深夜営業のスーパーの袋発見した。
とりあえず冷蔵庫に入れて寝て、
朝起きてから確認したら
財布の中にレシートがあったから自分で買ったらしいんだが。
303:修羅場飯
07/03/03 20:09:33 F1R07R8W0
うお、ID変わってた。
298=301ですｽﾏｿ
304:修羅飯
07/03/03 21:56:15 KbxjeTUw0
>296
ゴマ症のことかな？
カルシウムが不足だか過剰だかでできるよ
不安なら↑でぐぐってみては
305:299
07/03/03 21:59:16 XwGMK5Dc0
>>302
そうか・・・それは自覚してるよりも随分、疲れてるって事ｼﾞｬﾏｲｶ？
あんまり無理しないようにね。特に睡眠と食事は大事だよ。
306:修羅食
07/03/03 22:08:48 hBvxqx4W0
ﾏﾏﾝに聞いてみたら、
・サンドイッチ用のパンに包んで蒸す→肉まんもどき？
・油揚げの中に刻んだのぶち込んで茶巾ぽくして煮る
・ラーメンの具にする
なんつー答えが返ってきたよ >ｼｳﾏｲ
娘は簡単なものしか作れなくて申し訳ないよﾏﾏﾝ
307:修羅飯
07/03/03 22:14:47 purwNh8p0
>>298
チルドルームじゃなくて、冷凍室もいっぱいなの？
普通に冷凍すれば一ヶ月くらいはもつでしょ。
308:修羅飯
07/03/03 22:28:16 1/N0qKwy0
> ・サンドイッチ用のパンに包んで蒸す→肉まんもどき？
それをやった人が
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
309:修羅飯
07/03/03 23:19:53 He5X9EKiO
ケースから取り出してジップロックみたいなのに詰め替えるだけでかなりかさが減るんじゃない？
賞味期限までに食べ切れない分はそのまま冷凍するのがいいんじゃないかな
310:しゅらめし
07/03/03 23:24:28 0ktcqvtQ0
>>298
シュウマイをキャベツの葉に包んでロールキャベツもどきは如何？
カツオだし（ダシの素でおｋ）＋醤油で和風もよし
鶏がらスープの素＋塩で洋風ｏｒ中華風
鶏がら塩味は、シチューの素投入でクリームｏｒデミグラス味
トマト（缶がお手軽）投入でトマト味、カレールー投入でカレー味・・・
とアレンジ可なので、いろいろ試してみては？
311:修羅飯
07/03/04 00:18:18 /O6Jz9Rq0
アルミホイル敷いたオーブントースターでカラッと焼いて（手間が掛からなくていいｗ）
あつあつのとこを大根おろしとだし汁、もしくはポン酢醤油。
出し醤油（めんつゆ）にカラシ（マスタード）、すりゴマ、ごま油少々で練ったものをつけて。
千切りキャベツと一緒にお好み焼きソース、すりゴマ、カラシで。
摩り下ろし生姜いり銀あん（だし汁＋水溶き片栗を透明になるまで火を入れたもの）かけてもいいかも。
312:しゅら
07/03/04 00:34:58 oMdn6tMg0
みんなすげーなー！！
なんてお料理上手なんだ。
私なんて食パン食パンまた食パンorz
313:しゅらめし
07/03/04 01:34:25 SOaPdX9D0
風邪っぴきで、薬を飲むのに何か食べなきゃいけない春コミ修羅場
キャベツとほうれん草を適当に切って鍋でゆでる
その中にカップスープの元を入れて、さらに煮込む
いい感じに野菜のクリーム煮の完成
漏れは水の量多くしちゃったからカップスープ２袋使ったけど、水の量減らして1袋のほうがいいかも？
あと、ソーセージやベーコンとかあったら入れたかったな
314:修羅飯
07/03/05 13:18:56 BrgFq4oYO
水の代わりに牛乳でも美味しそうだね
野菜は電子レンジでﾁﾝすればなんでもいけそう
315:シュラ飯
07/03/05 15:55:50 Ty/eBtuv0
究極の修羅場飯 くず湯
簡単で腹も塞がる
徹夜からくる低体温にも効果ある
問題は栄養面に不安があることだ
そろそろ噛むもの食べた方がいいかな
316:食事
07/03/05 16:18:49 KIZeUZA70
>315
つ【炒り大豆】
ても汚れないし噛んでたら脳の刺激にもなるし体にもいい。
317:修羅飯
07/03/05 16:20:58 8HH73HV60
>>315
バナナとかプチトマトとかで良いから、ちゃんとした物食べな。
かーちゃんからのお願い。
しいたけとかシメジとか、ホイルに包んで塩コショウとマヨして
オーブンで焼くだけでも良いじゃん。ちょっと魚か肉入れたら
更に栄養・ボリュームともにアップアップ。
318:しゅら飯
07/03/05 23:02:18 EyAzksMdO
>>317
それにさらにトマトとチーズを乗っけて焼くと旨い
319:修羅食
07/03/06 01:53:13 WHNpnKDC0
塩分無添加のにぼし常備。
水分とにぼしでしばらくは生きていける。
320:しゅらまんま
07/03/06 14:46:10 xtliqCCgO
ぬこと仲良くなれそうだな
321:ぬこ
07/03/06 15:05:35 bKD9vhoQ0
にゃあ
322:修羅メシ
07/03/06 15:41:32 BN/9G8Rp0
私は煮干を齧りながら、牛乳を飲むのが好きだ
323:シュラ飯
07/03/06 15:50:20 6KBRQsGe0
煮干しより出し昆布が好き
噛めば噛むほどぬとーっとくるあの感じがたまらん
324:修羅飯
07/03/06 20:04:36 vRuEJEDb0
>>321
わかったから、わかったからﾊﾗｼﾏを齧らないでくれ
それと頼むからインク瓶だけは二度と倒してくれるな
325:ぬこ
07/03/06 20:54:57 Bxga9x/O0
だが断る
326:修羅飯
07/03/06 21:11:07 nCdxLU7q0
どんな場所でもスレ違いの話題を続ける猫オタうざ
327:修羅飯
07/03/06 23:45:01 5Tmmki1G0
ねこまんまの話題なら許すがなりきりはキモイだけ。
328:修羅飯
07/03/07 07:44:12 Um7A845LO
猫まんまって、味噌汁かけたのとかつおぶしとお醤油かけたのの二種類あるよね。
うちの地域は味噌汁かけたのは犬めしって呼ぶけど。
ちょっと猫まんま食べてくるわ
329:修羅飯
07/03/07 08:42:51 JYpE4eDR0
猫オタより猫話題嫌いのほうがｳｻﾞｲ
そんなにイヤなら次のテンプレから猫の話題禁止って入れて貰えば？
ちょっと話が出ただけでそこまでギスギスするなら他所行けよ
330:修羅飯
07/03/07 08:59:24 NJFh7D+BO
休憩もとったんだけど、２日続けてほぼ一日中モニターとにらめっこしてたら酔ってしまった
吐き気が酷いんだけどまだ原稿終わってないんだ
なんか適当に口に入れられるものってなんかあったっけ
ご存知の方いたら教えていただけると嬉しい
331:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/03/07 09:01:52 JYpE4eDR0
>330
まず熱い緑茶。
吐き気が治まったら生姜湯。生姜くず湯でもいい。
できれば生の生姜摩り下ろして入れた方がいい。
胃が落ち着いたらうどん（素うどん）
332:修羅飯
07/03/07 16:38:53 ugfk9w1e0
>328
我が家では味噌汁掛けたのは犬まんまだ。
333:修羅飯
07/03/07 21:04:24 2TSjG6Wf0
呼び方なぞどうでもいい。
問題は、レシピの内容と人間が喰って美味いかどうかだ。
ご飯にかけて美味い味噌汁の具って何だろう。
334:食事
07/03/07 21:16:35 P+9u0vAu0
このスレ修羅でなくても役に立つなー。
皆料理ﾃﾗｳﾏｽ…裏山。
335:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/03/07 21:18:41 JYpE4eDR0
>333
豚肉とゴボウ、もしくは鶏肉とゴボウの入ったトン汁風のがよさげだ
336:修羅飯
07/03/07 21:58:54 VmTea/R80
＞333
個人的には大根と油揚げ最強。
ねぎが入れば踊ってもいい。
337:飯
07/03/07 22:05:15 EaeySS/k0
個人的には具なし味噌汁最強。
ただし具を食べ終わった後の、具の出汁＋味噌汁の出汁で
味がじっくり染み出したウマーなヤツで。
338:修羅場飯
07/03/07 22:29:10 CLL4Gpjd0
具無し味噌汁ならしじみ最強
しじみの出汁だけとった味噌汁にねぎとかｳﾏｰ過ぎ
半日おいて冷えたキャベツと油揚げの味噌汁を
熱々ご飯にかけるのもたまらんｳﾏｰと思う
そこに温泉卵入れたら更に最強
339:修羅飯
07/03/07 22:49:13 wJvomEQ10
ご飯にかけるなら、即席みそ汁が一番。
｢朝餉｣とか普通に飲むとしょっぱいけど、ご飯にかけると塩加減ちょうどでｳﾏｰ。
申し訳程度に入ってるネギとわかめもいい感じ。
340:猫飯
07/03/07 22:57:42 EC4OQX1W0
味噌汁ご飯にバターをひとかけいれると美味いのだが…カロリーが…
341:修羅場飯
07/03/07 22:58:53 cNAN8qo00
>>336
自分もこれ好き。んで卵が入ってるとなおよい。
煮込み加減は半熟よりちょい固めでおながいします。
342:修羅飯
07/03/07 23:03:08 2TSjG6Wf0
白味噌なら豆腐とネギ、田舎味噌ならごぼうにんじん豚肉かなあ。
赤だしなら具ナシでも。
ご飯と味噌汁だけで修羅場乗りきれる気がしてきたぞ。
343:修羅飯
07/03/07 23:14:20 XOaBVYjT0
ご飯にかけるなら即席ワカメスープも美味いお(^ω^ )
344:修羅食
07/03/07 23:57:18 jWJXQ8DQ0
ご飯にかける味噌汁、キャベツとタマネギとジャガイモだな、ウチは
345:(*´艸｀)
07/03/08 02:14:52 yGzdKsoI0
茄子。茄子。茄子ったら茄子。
かつぶし散らすの。
次点なめこ。
346:修羅まんま
07/03/08 04:04:26 z9spIxJZO
焼き茄子+赤出汁+山椒は最強。
でもご飯に掛けるのは、あわせ味噌+とろろ+卵がしゅき(´Д`)。
つか猫まんま(犬まんま!?初めて聞いた)は修羅場じゃなくても３日に一回くらいやってますorz
あとツナマヨ醤油ご飯(こっちのが猫まんまぽい)も…。
347:修羅飯
07/03/08 05:49:45 7lf/G4Kz0
味噌汁はいいよねえ…
1種類じゃなくて2～3種類合わせるのが好きだ
昨日実家からジャガイモが送られてきたんだが
30個以上ある…＿|￣|○|||
何かジャガイモ大量に消費できるレシピありませんか
348:修羅飯
07/03/08 07:20:06 U83Dsn3D0
ジャガイモを輪切りにして晒さずに牛乳（出来れば生クリームも1/3ぐらい入れる）で煮て
塩こしょうしてチーズかけてグラタン
フランスはリヨン地方の定番料理
349:修羅飯
07/03/08 07:59:30 T5ljnveW0
作り置きするなら
・カレー（冷凍ならジャガイモは別にして食べる時レンジでチンするといい）
・ポトフ
そうでないなら
・タマネギとジャガイモの味噌汁
・茹でてつぶして熱いうちにマヨ（あれば野菜も）→ポテトサラダ
・ジャガバタ
・チーズ上に乗っけて焼く（アンチョビ散らしてもうまー）
・細長く切ってカレー粉で炒める
・薄くスライスして塩こしょうでカリッとソテー（目玉焼きのっけてもうまー）
個人的に修羅場でも作るの楽なのはこの辺。
350:修羅めし
07/03/08 08:16:56 XFlGyia60
>347
すりおろしてチヂミに投入、はどうかな。
上手に保存すれば、かなりもつと思うよ。
いろいろ楽しんでみて。
351:SHURAMESI
07/03/08 08:19:11 a1+K8OgA0
芋っすか・・・
3-5ミリ厚に切ってフライパンで焼いてクリームシチューやカップスープに入れて食べるとか。
3-4個一気に茹でて牛乳と塩のみでマッシュポテト（暖めた牛乳とコンソメ1個でポタージュに化ける）
あとはくし切りでフライドポテトぐらいかなー
352:食事
07/03/08 08:37:36 EHtACTu70
た～らこ～た～らこ～のアレを買ってきて
茹でたジャガイモと混ぜて即席タラモサラダ。
確か袋の裏にレシピとして載ってた気がする。
こんがり焼いたフランスパンと合わせてもｳﾏｰよ
353:修羅飯
07/03/08 09:27:25 S950einB0
>>347
グラタン系いくつか出てるが、マッシュポテト作って缶ミートソースに重ねて焼いて
簡易シェパーズパイｷﾎﾞﾝ。
後はソーセージや玉葱と炒めてジャーマンポテト。
茹でて潰してマッシュポテトにしとけば冷凍も出来るから、小分け冷凍しとくと便利。
面倒な時はレンジで温めて適当に味付けすればそのまま主食として食えるしな。
354:347
07/03/08 11:36:51 7lf/G4Kz0
皆ありがとう（´Д⊂
どれも美味そう…
これでもらったジャガイモ無駄にせずにすみそうだ
でもこれから芽が出てくるから気をつけて保存しないとなあ
数えてみたら35個あったんで
教えてもらったレシピ全部試してさらに冷凍だ
355:修羅飯
07/03/08 16:16:41 cDJXhh8J0
ジャガイモを半分に切って、天日で切り口を乾燥。
土嚢に花と野菜の土を詰めて、乾いたジャガイモを伏せて植え込み。
ベランダで時々水遣りと施肥。
6月ごろには新ジャガが収穫→ｳﾏｰ
…悲しいのは板が違うこと。
356:修羅飯
07/03/08 18:02:05 uBhbstGv0
・千切りジャガイモ（中２個）を水の入ったフライパンに入れて透き通るまで煮る。
（沸騰したら多分透き通ってると思う）
・一度ザルにあげる。
・ベーコン・玉葱などを千切り・キノコとかを炒める。＋塩コショウ
ここで、残ってるほうれん草とか冷凍の枝豆とかいれると綺麗
（フライパンを一度洗う）
・ボールにタマゴ２個を割り、に上のジャガイモと炒めた具を入れ、混ぜ混ぜ（好みでチーズ入れてもイイ）
・フライパンにバターとかを惹いて、上のボールの中身を全部入れる。
火加減は強火→中火 焦げ注意。
ときおりかき混ぜながら全体に火が通ったらひっくり返す。
爪楊枝などを立てて、タマゴ液が出てこなかったら焼き上がり。（具材には火が通っているのでそこは気にしない）
ケーキみたいに切り分けて、お好みでマヨネーズ、ケチャップ、お醤油などでいただく。
修羅場のときに限らずの定番メニュー。
御飯のおかずにもなるし、パンにも合う。
薄く焼いてパンに挟むと、暖かいｻﾝﾄﾞｲｯﾁになる。
イモ料理好きだから、１０個くらいなら３日で無くなる……
357:修羅飯屋
07/03/08 21:15:45 6liGSPWC0
皮むいてもいいし、付いたままでもたわしでごしごししたりするといい
とりあえずそれらを細かったり厚かったりで切ってレンジで4分×2回 冷凍保存
気が向いたときにさくっと揚げてフライドポテト とかはどうよ
塩は普通のでもウマ塩でもクレイジーソルトでもいい 特に狂塩ｵｽｽﾒ
358:しゅらめし
07/03/08 21:51:16 EelcRuFQ0
ジャガイモ千切りにして水に晒さずボウルに入れ、塩胡椒してピザ用チーズ投入して混ぜ混ぜ。
油を敷いたフライパンにひとすくいずつ入れて広げ、フライ返しで押さえながら焦げ目がつくまで焼く。
ｳﾏｰ
359:修羅飯
07/03/08 22:26:38 U83Dsn3D0
367で思い出した
ジャガイモは千切りにして晒さず軽く塩こしょうして
フライパンに詰めて蓋で押しつぶしながら焼く
両面じっくり焼いて仲間で火が通ったら
ベーコンとかハムを載せて片面を軽く焼いて出来上がり
スイスの郷土料理「ロスティ」の出来上がり
他にも拍子切りにしたジャガイモとタマネギの千切りとアンチョビを交互に重ねて
上から生クリームかけてパン粉振って焼くスウェーデンの郷土料理というのもある
その名も「ヤンソン氏の誘惑」
360:しゅらめし
07/03/08 23:20:14 9Bqj41EQ0
良スレー！
とコレだけじゃアレなので、いもレシピ投下
ジャガイモ、皮剥いてゆでて、冷ましてからよく潰し、
（冷ましてから潰すと粘りが出る）
そこに牛乳ほんのすこしと、片栗粉をつなぎに少量投入して棒状にまとめる
↓
１cmくらいの厚さに切って、バターひいたフライパンで
両面きつね色になるまで焼く
↓
醤油＋海苔／砂糖醤油／ケチャップ など好みの調味料でいただく
故郷のドライブインや居酒屋にあるメニュ「芋餅」の完成。
棒状にまとめたところで冷凍も出来る
甘いのすきなひとはカボチャで作っても美味
欠点：冷めると不味いのであつあつでいただくべし
361:しゅらめし
07/03/08 23:23:46 8PUQyssm0
はな●るマーケットでやってた簡単じゃがいも料理
【１】 じゃがいもはマッチ棒くらいの千切りにして水に晒しておく
【２】 大き目のナベにお湯を沸かして、適量の塩投入 （このときに器を温めておくと吉）
【３】 ナベにじゃがいもを入れて、１分くらい茹でる
【４】 ザルにあけて水気を切り、器に入れる
【５】 芋が熱いうちにバター（マーガリンでも良いが、やはり香りがちがう）と
昆布茶（お好みで梅昆布茶でも）と胡椒（できれば荒挽き・胡椒挽きで挽いたのならなお良し）で味をつける
362:修羅飯
07/03/09 00:02:23 qnQwm7fd0
じゃがいもの西洋風きんぴら
適当に千切りにしたじゃがいもを油ひいたフライパンで炒め
火が通ったら粒マスタード：醤油を１：１で混ぜた物を鍋縁から回しかけて火を止めればできあがり。
ニンジンやパプリカを一緒に炒めれば彩りがキレイ。
じゃがいもの代わりにちょっと大きめに切ったレンコンを使ってもおいしい。
363:修羅場飯
07/03/09 00:23:26 AWVT6IDQ0
千切りを水さらししてよけいな澱粉落として炒めるのもしゃきしゃきしてンマイ。
味付けは塩こしょう、好みでカレー粉。ハムやタマネギ千切りも使うと風味がよい。
364:修羅飯
07/03/09 00:58:33 1cLQuxfE0
ﾁﾝｼﾞｬｵﾙｰｽｰに入れるたけのこの代用に、細切りジャガイモ入れても美味しいよ。
近所の中華屋さんのランチメニューででてきて、目から鱗だった。
以来うちはそうしてる
365:しゅらめし
07/03/09 01:36:38 /0hsfP6r0
じゃがいものレシピ皆ウマソーと思うけど
じゃがいもに火が通るまで時間がかかるから
それまで炒めつづけなければいけないとか
あの固いじゃがいもを皮をむいた上に「千切り」と聞いただけで
うわ、メンドクセと思う自分は
料理をする資格がないだろうか…
366:修羅飯
07/03/09 02:14:30 e3JQRjfy0
>>365
ならば自分がめんどくせ、と思わないものを作ればいいだけの話だ。
が、修羅場に台所に立つと普段よりちょっとだけ面倒な物を作りたくなるのは
自分だけではないはずだ…どうみても逃避です（ｒｙ
367:修羅
07/03/09 02:24:43 ax2ToOak0
>>365
皮剥くのが面倒だったら、芽だけ取ってタワシでがしがし洗えばおｋ
あと千切りが出来るスライサー便利だよー。
ボウルの上に取り付けて、食材をしゃっしゃかすれば
あっというまに超細い千切りができる。
368:修羅ご飯
07/03/09 02:26:44 WwaTQHv9O
綺麗に洗って皮ごとラップに包んでレンチン。
バターやクレイジーソルト付けて食べる。
全部で５分もかからないかと…。
369:修羅めし
07/03/09 02:33:47 trnik2n6O
>>368
それやってみたい。何分チンすればいいの？
370:修羅飯
07/03/09 02:46:09 du0GSlND0
>>367
あれスライサーっていうのか！
名前がわからなくてずっと買えなかったよ、アリガトン！
いまシュラ場ってるからネット注文しちゃった。早く来い～ヽ(´ー｀)ﾉ
371:修羅飯
07/03/09 05:31:03 1cLQuxfE0
>370
100均で売ってるのにー
372:修羅
07/03/09 07:17:45 V6+CqxQh0
100均とは切れ味が違う貝印のスライサー愛用中
ストレスたまらずに長年使えるんでオススメ
373:修羅飯
07/03/09 09:54:08 xR4fzOOw0
スライサーと剃刀は貝印だよね！よく鍋底のコゲ削ってるw
相方に粉（薄力粉のつもりだった）買ってきてって言ったら
コーンスターチ買ってきた。まあ説明しなかったこっちも悪い。
オーブンないんでクッキーとかできないんだけど、
菓子以外に使い途あるかな？返品してきた方がいいだろうか。
374:シュラ飯
07/03/09 10:14:57 hvvUk0oD0
>>373
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
ソースに使うものが多いみたいだけど出てきたよ
でもどれも少量しか使わないんで消費するのに時間かかりそう
375:修羅飯
07/03/09 11:26:20 e3JQRjfy0
みんなわかってると思うけど、スライサーは手を気をつけろよー
ガイドあるからって油断してると危険だぞー
>>373
片栗粉だと思って料理につかえばいいかと。
代用の際の注意点
URLﾘﾝｸ(home.tokyo-gas.co.jp)
376:修羅場飯
07/03/09 11:46:54 znlGohOU0
うん、スライサーはとても便利だけど、あれ本当にすぱっと切れちゃうよね。
前にスライサーでキャベツ切ってて爪ごと指先切ったけど
本当にスプラッタ映画も真っ青な修羅場になったよ…。
これだけじゃスレチなのｄ（ｒｙ
ジャガイモでいももち作るのが好き。
ジャガイモ500ｇと片栗粉カップ1/2を用意。（多すぎたら適当に半量くらいにしてね）
じゃがいもの皮を剥き大きめに切って柔らかくなるまで茹でる。（レンジでも可）
熱いうちにつぶして片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。
団子状に丸めて平たくつぶして、熱して油を引いたフライパンで両面色づくまで焼く。
焼けたら砂糖醤油やゴマだれ、蜂蜜などをつけて食す。
油はサラダ油でもいいけどうちではバターを使って焼いて醤油つけて食べてもおｋ。
377:修羅メシ
07/03/09 11:49:58 2mPBJLzD0
はっはっは。
もう何度も超新鮮肉入りきゅうりスライスを食べてる俺が通りますよ。
毎回修羅場の最中にやるんだよなorz
378:修羅場飯
07/03/09 11:51:44 znlGohOU0
連投スマソ。
>>373
コーンスターチはケーキ作るときにも使えるよ。
それでも一回に使う量は2、30グラムくらいだけど。
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
ここら辺あたり参考になるかも。
379:修羅場飯
07/03/09 16:03:41 G6F7r7xS0
助けてくだちい
頂き物のほうれん草とブロッコリー、
修羅場で２－３日放置したら
ブロッコリーはともかくほうれん草がしんなりしてきた。
売ってるやつなら５袋分くらいあるんだけど、
どうにかならないかな？
別口から頂いたほうれん草を
ゆがいてそのまま・ナムル・煮浸しで冷凍したものも
たっぷり冷凍庫にあるんだが。
ブロッコリーは晩ご飯にオカか炒めにして食うよ。
１．小房に分けたブロッコリーをごま油を引いたフライパンに投入
２．少量の湯を入れてフタをし、蒸し焼きにする
３．水気が無くなったら醤油とオカカ投入
味付は色々やったがやはり醤油に戻ってしまう。
380:修羅飯
07/03/09 16:18:44 e3JQRjfy0
>>379
出来るだけ大量消費、という方向で思いつくのはミキサーがあればポタージュ、
刻んでカレー、豚肉と常夜鍋あたりかなあ。
381:修羅飯
07/03/09 17:05:04 4TJSqiJW0
>379
未処理5袋分ぐらいの方は
根元取って葉と茎部分切り分けて、それぞれ別に茹でて冷凍保存。
一口分ずつに小分けしてジップロック袋に入れて保存すると便利いい。
やっぱごま+ごま油+マヨでツナ入れたりきゅうりやダイコンの千切り入れたりで和風サラダ？
粉チーズにニンニク鷹の爪でパスタにほうれん草投入はどうかな。
382:修羅飯
07/03/09 18:16:17 zmwgt9mB0
しんなりしたら根を水に浸しておくとしゃきっとするよ
根っこがピンクだとそれは当たりだ
（鉄分の色だから捨てずに食べてね）
ベーコンorハムとシメジとかえのきとか一緒にいためる
時間があるときは出汁入り卵で固めてチーズ乗せる
煮浸しに出汁をそそいでオカカふりかける
かまぼことかふを入れてもいい 三つ葉もあると最高
大量に作ってご飯と一緒に雑炊にも
水気を切って食べやすいサイズにカット
少し絞った豆腐とみりんしょうゆで味付けして
ゴマ振ると白和え
思いつくのはこんな感じ
383:修羅場ごはん
07/03/09 19:02:39 A5NKaM3z0
ほうれん草は炒めてﾄﾏﾄｿｰｽに投下しても美味しい。
（見た目ちょっとｱﾚだけど）
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにかけても、勿論ﾊﾟｽﾀでも。
ほうれん草うまいよね。
384:修羅飯
07/03/09 21:39:09 teXGixEV0
inトマトソースの見た目が性に合わなかったら、ホワイトソースにするといいとおも
ベーコンやキノコも入れるとおいしいよ
ほうれん草スパうちでもよくやる
385:修羅食
07/03/09 22:52:14 Kj4kKzLX0
修羅食には豪華すぎるかもしれないけど
牡蠣と一緒にバター炒めして塩コショウ、って好きだな
生牡蠣はアウトな自分もこれは大好きだ
386:修羅めし
07/03/09 23:17:30 OQxWhUzi0
牡蠣とほうれん草は合うよね。
グラタンでもシチューでも。
さっき揚げ餅をトースターで焼いたら、真っ黒になった。
少し砂糖が入ってるみたいだから、こげやすいんだな…。
387:修羅飯
07/03/10 00:54:38 AfpjvvlY0
ほうれん草は卵と一緒にしょうゆで炒めるのが好きだ
これだけでごはんのおかずになるよ
あとはワンタンスープにﾀﾌﾟｰﾘ入れてる
388:修羅場飯
07/03/10 21:03:37 l5C1Ta7m0
>379
自分は逆にブロッコリーが余って困ってたから
オカカ炒めしてみた。
これ簡単でいいね！
家庭菜園の奴で、いつも世話してる家人が旅行中
頼むねって言われてたんだけど、今週仕事が忙しくて
一週間ぶりに見に行ったら花になってたｗヤバスｗ
花は食べられないよね？
389:修羅
07/03/10 21:10:40 bXKkrSfA0
それも、菜の花なので食える
390:修羅飯
07/03/11 00:11:56 JYN1Ae7a0
アブラナ科だから食べられなくもないけど、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰらしさを期待するとあんまり美味しくないよ。ﾓｿﾓｿしてる。
それより、花咲いたﾔﾂはさっさと刈り取って、脇芽を育てないと！
391:修羅飯
07/03/11 07:31:23 FEefffCY0
頼んでいった家人にどうしたいか聞くのが一番じゃね？
392:修羅場飯
07/03/11 09:11:53 7EnNiDZl0
>>388
つお腹に収めて証拠隠滅
393:飯
07/03/11 16:44:10 2L7qMUHw0
つか、家庭菜園なら次々できるんだし
本人も余って困ってるんだから
咲いてしまったのを無理に食うことはないよｗ
でもどうしても食いたいなら、咲いた花は苦いから
適当にくず野菜と煮込んでポタージュにするのがいいとオモ
394:修羅場飯
07/03/11 17:38:24 5josM2zE0
てんぷらにならないかな、育ちすぎブロッコリー。
確か「アスパラ菜」っていう、菜花みたいにひょろ長く育てたブロッコリーを
スーパーの野菜コーナーで買ったことがあるよ。
袋の調理例にてんぷらもあった気がする。
まあ修羅場に揚げ物はお勧めしない方がいいかもだけど。
395:修羅飯
07/03/11 17:43:05 o9ac7WIP0
アスパラ菜はブロッコリーじゃないぞ
396:修羅場飯
07/03/11 17:47:51 5josM2zE0
何、違うの！？てっきり茎を長くなるように育てたブロッコリーだと…ゴメン、無知でした。
397:修羅飯
07/03/11 17:59:45 e8gwlGLn0
少なくとも「アスパラ」って名前が入ってるからな、ブロッコリーじゃないよな
>>396可愛いなｗ
398:修羅飯
07/03/11 18:09:18 W6JPbBWo0
だが394の言う天ぷらは悪く無いかもな。
アブラナ系だから菜の花と同じ気持ちで。
399:修羅場飯
07/03/11 18:18:11 5josM2zE0
あせって調べなおしてきました。
アスパラ菜はアブラナ科の交配種で「オータムポエム（秋の詩）」というエレガントな品種名。
トウをゆでてマヨネーズで食べるとアスパラガスに似た味わいがあることからアスパラ菜の愛称があり、
ＪＡ上越の統一名称となっている。
だって。ブロッコリーじゃあないけどアブラナ科の植物だそうです。
400:めしっ
07/03/11 19:27:28 m4nY/kJcO
オータムポエムｗｗｗ何かめっちゃツボったｗｗｗ
そっちのが断然素敵ネームなのにｗ
ごめんなさい、寝てないからテンション可笑しいですorz
401:修羅
07/03/11 19:38:55 VKkcRBh/0
アスパラ菜はアブラナ科の交配種で「オータムポエム（秋の詩）」というエレガントな品種名。
トウをゆでてマヨネーズで食べるとアスパラガスに似た味わいがあることからアスパラ菜の愛称があり、
ＪＡ上越の統一名称となっている。
まあ、似たような者だ・・・ブロッコリー
402:修羅ご飯
07/03/11 19:52:24 +msesISi0
確かにすがすがしいまでにベタな命名でいいなw＜オータムポエム
403:修羅飯
07/03/11 19:52:37 yJvpHcZi0
どっちもエロゲメーカーっぽい名前だな＜オータムポエム、ブロッコリー
404:しゅらめしポエム
07/03/11 20:01:52 7qOG9Tun0
JA上越って…地元だー！！ｗ
まさかこんなところで目にしようとは…
オータムポエムうまいよー。自分はおひたしにしたりする。
405:修羅飯
07/03/11 20:34:09 DKtmwYiX0
菜の花系は料理法を交換してもいけるんじゃない？
ブロッコリーのおひたしとかテンプラとか。菜の花はマヨで食べてみたり。
406:修羅飯
07/03/11 20:54:07 JYN1Ae7a0
でも、花咲いたﾌﾞﾛｯｺﾘｰは正直まずい。
無理して食う場合は、花を全ぶキッチンばさみで刈り取って、茎を食べた方が良い。
刈り取ると、どんどん脇芽が育って、小さいサイズの可愛いブロッコリーが出来る。
それは普通に食べられる。
げんこつｻｲｽﾞのﾌﾞﾛｯｺﾘｰを一杯作って、丸ごとシチューに入れたり楽しめる。
北海道だが、雪が積もってもまだ収穫できた(w
ｲｼﾞｮｳ､去年ブロッコリーを栽培していた私からの助言。
407:修羅飯
07/03/11 21:46:40 WwcLPHfB0
花咲いたブロッコリーも普通に茹でて
マヨネーズやフレンチドレッシング（白）でもりもり食べてたよ、自分
ごまクリーミードレッシングとかも美味だったな
具沢山のコンソメ野菜スープに入れても美味だった
食べられないものじゃないのさ
ジャガイモの芽みたいに毒を生じるものでもなし
収穫されたからには出来る限り食べてあげたいじゃないか
408:修羅飯
07/03/12 00:12:25 vo7NU4fz0
そのへんは家庭菜園の規模にもよるだろうな。
上でも出てたけど、
花が咲いてない部分でさえもてあましてるんだったら
花が咲いたとこは廃棄でいいと思うよ。
tu-ka路地植えなら摘んでその辺ポイで充分。
>407
ブロッコリーのトウが立って花になったところは
収穫物ではないと思う。
409:修羅飯
07/03/12 19:34:06 rXEKGG1v0
放置しとくとブロッコリーにも花が咲くんだぜ……
花咲いたらこれでもかって程茹でて、カレーかシチューの具に
するくらいしか思いつかないなー。
春野菜シチューつくるかな。
410:シュラ麺
07/03/12 19:36:32 DL7wSR/I0
手打ちうどん。こねてるときの手触りが堪らなく(・∀・)ｲｲ!し、一人分を薄力粉でやると手軽でカップ麺より(゜Д゜)ｳﾏｰで何より楽しい。
分量は薄力粉100グラムに水大さじ3、塩小さじ1。これだけ。
全部一気に混ぜて(水の分量厳守)ひたすらこねて、餅肌になったら袋に入れて一時間～一日くらい放置。
一人分なら踏んだりしなくても手でにぎにぎするだけでオケ。あとは打ち粉して切るも良し、手で千切って茹でるも良し。
一人前10円ちょっとだし、最近こればっかだ。タレはわさび醤油が(゜Д゜)ｳﾏｰ
411:修羅飯
07/03/12 19:46:30 PTunvTw40
>>410
うまそうだな。今度やってみる。
小麦粉だと、自分は少しの水で練ってテキトーに平らの伸ばして
塩とごま油塗って葱のみじん切りを山ほど散らして細く巻いて
それを渦巻状に丸く形整えたのをフライパンで焼くのをやる。
「追いしんぼ」で見た。
フライパンで表面だけ焼いた後レンジで加熱するとモチっとして美味い。
面倒になると小麦粉生地に塩と葱入れてごま油でそのまま焼く。
これもうまい。
単なる葱焼きだが。
412:修羅場のごはん
07/03/12 20:10:19 0eDW96Vs0
>411
巻いてから焼くと中はどうなってるの？
真横から見たときに◎こんなかんじで焼くんだよね？
413:修羅場飯
07/03/12 20:34:31 AdsmCEhe0
>411
ねぎもちだね。
みじん切りのハムを入れるレシピ見たことがある。
今度やってみよう。
414:修羅飯
07/03/12 20:35:10 c4Qw8lOq0
細いヘビさん作って、＠型にグルグルするんじゃないか？
で、裏表を焼く。
修羅場というより、その日暮し貧乏料理みたいだけど、まずくは無い。
415:修羅飯
07/03/12 20:49:08 PTunvTw40
>>414
そうそう＠型。
塩分とカロリーが気になるけど醤油かけて多目の油で焼いても美味い。
>>412
なんかテキトーに巻き込まれてる感じ。
漫画では綺麗な層になってたけど、実際は小麦生地の間に葱が挟まってるだけで
特に綺麗な層の形にはならなかった。
修羅場中の夜中、目を覚ます為によく作ってた。
で朝温め直して食う。
416:修羅飯
07/03/12 21:43:31 VFirI/ZG0
粉物はいろいろ工夫出来て楽しいよね。
小麦粉（地粉）に始まって、全粒粉、米粉、玄米粉、そば粉、麦こがし、何か段々いろいろ揃ってしまってる。
簡単な自己流なんだけどお好み焼きを良く作る。
地粉に水と玄米粉とおからと、キャベツや人参などの野菜とすりゴマたっぷりを好みで適当に混ぜ入れる。
ゴマ油で中火から弱火でじっくり両面を焼いたら、醤油を少々たらして食べる。中フワッでウマー。
それにおからのお陰で翌日のお通じがすごく良かったりする。
それからクランペットと玄米むしパンとすいとんが好きだ。
417:修羅場のごはん
07/03/12 21:50:57 0eDW96Vs0
おからって気になるけど、うちのスーパーじゃ豆腐みたいに
大事に売られてなくて、冷蔵庫でもない普通のところに
ビニールに詰め込まれて一袋30円とかで売ってるから
食用なのか肥料なのかいまいちわからなくて買えない。
それに、食べるときに一度湯通しか乾煎りかなんかするんだよね？
418:修羅飯
07/03/12 22:04:14 iIC2iC5F0
>>417
基本は一度加熱。レンジでもおｋ。
URLﾘﾝｸ(www.okara.jp)
一度とりあえず卯の花とか基本形を試してみて、そのままだと苦手だと思ったら
ハンバーグとかで肉に混ぜたりすると食べやすいかも。
419:修羅場のごはん
07/03/12 22:14:01 0eDW96Vs0
出汁の染みた卯の花は大好きなんだ！
ただ自分で作ったことがなくてｗｗ
一度作ってみるよ～ありがとう！
420:修羅場飯
07/03/12 22:21:13 LULpA+8y0
うちはおでんの翌日におからを作るｗ
残ったおでんの汁にボン！残りのちくわとかも刻んで混ぜると更に善し。
421:修羅飯
07/03/12 22:30:26 VFirI/ZG0
>417
充分に火を通す調理法なら大丈夫なのでは。
肥料になるの？。初耳だ。
まあ無料で分けてくれる豆腐屋さんもあるもんね。
おからは痛みやすいらしいので、小分けにして冷凍保存しとくと手軽に消費し易くていいよ。
かりんとうにするのも美味しいよー。
422:修羅場のごはん
07/03/12 23:08:59 0eDW96Vs0
>420
おしい！ 一昨日まで一週間くらいずっとおでんだったｗｗ
確かに出汁がよく出てるね。お湯で薄めてポンするといいかも
>421
パン おから置き場 入り口 園芸用品
こんな並びでダンボールにぎっしりなおから入りビニールが
常温で置いてあるから、勝手に肥料かと思ってたよ
かりんとうとか作れるんだね。
それにしても、みんな修羅場外のときってすごい料理作るんだね
私もがんばろ！
423:ご飯
07/03/13 00:14:01 IpowEvZM0
ブロッコリーと聞くとどうしてもコレを思い出す。
920 ：ななしのいるせいかつ ：05/03/07 12:32:16
>>919
うーん、まぁ。色取りとか食物バランス考えてないだろ、それ。っていうことかなぁ、 と思う。
シュウマイとウインナーは同じようで違うが、ォ肉と肉のすり身で同じ肉を遣っているし。
シュウマイ、玉子焼き、ブッコロリ、プチトマトくらいの色取りがあると、
とりあえず食物バランスもいいかな、と。
922 ：ななしのいるせいかつ ：05/03/07 13:09:57
>>920
ブッコロリと言う物騒な食べ物について詳しく。
スレチすまん。ご飯作って修羅場って５ｔくる。
424:修羅ご飯
07/03/13 00:21:14 UnBIZ7ra0
ﾜﾛﾀw
425:しゅら飯
07/03/13 00:40:57 1fv35g/Q0
ブッコロリ…うはｗじわじわくるなｗ
なんか字面見るだけで笑えてくるｗ
426:修羅飯
07/03/13 01:11:40 4S/N/16L0
小麦粉練るのは、かかる時間的には修羅場向きじゃないけど
原稿で疲れた手（指）のストレッチには丁度いいよ。
…って書きにきたはずなのに、一瞬脳味噌吹き飛んだw
ﾌﾞｯｺﾛﾘwwww
427:修羅場飯
07/03/13 07:45:20 6oP9fcsx0
むかーしとある漫画で逆から読むと「ヒトコロリ」になる謎の毒物がでてきてなあ。
今唐突に思い出したが。
428:修羅場飯
07/03/13 08:26:41 NfK/cmyd0
紅まぐろが好きなでぶ猫マンガの中の人のデビュー作ですな
429:修羅ご飯
07/03/14 01:54:40 FvE7rf5z0
口内炎に効く、というか食べても痛くないような簡単メニューありますか？
二つも出来ててしゃべるのもえらい…
430:修羅
07/03/14 02:30:12 haQ/57rg0
ビタミン取れ
数日間でもいいからサプリメント飲むといいよ
それかいっそ美容スレとかに行った方がいいんじゃないだろうか
431:修羅飯
07/03/14 02:39:47 +mYbD3060
うわ痛いよね。口内炎用の塗り薬とかつけてる？
自分の経験ではひどい時はお粥と栄養剤でいつも過ごしてたけど。
薄味で胃腸にやさしいメニューと同じ物がいいと思うよ。
番茶、くず湯、おろし林檎、豆腐、うどん、そば、野菜スープとか。
栄養を取る為に、白米より玄米や雑穀でお粥、かなあ。
蜂蜜やハーブティもいいみたいだよ。
お大事に。
432:修羅飯
07/03/14 02:58:26 ENrZHgQS0
>>429
口内炎はパッチタイプの薬が唾液で落ちたりしないから効く。
あと頻繁にうがい薬で口をゆすいで殺菌。最近はしみないタイプのも出てる。
食事で治すならビタミンB群が良いらしい。にんにくが効くとも聞いた。
睡眠も大事だからハラシマ中でもちょっとずつ仮眠とれ。
433:修羅飯
07/03/14 03:09:07 Wb48PhXY0
ﾊｰﾌﾞﾃｨなら、ﾛｰｽﾞﾋｯﾌﾟがいいよ。＞ビタミン補給
風邪気味の時とか、おもいっきり飲んでる。
当分入れないで熱く淹れたヤツを冷まして飲むとイイよ。
塩分キツイと痛いから、なるべく薄味にするといい。
早く収まるとイイナ。
修羅場の時のこの冬のマイブーム。
100均ｻｲｽﾞの土鍋に適当に野菜入れて（人参とかキャベツとかもやしとかﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯とか）
豆腐を一口大に切ったヤツ並べて、その上に鰹節1-2パックかけて、
無理矢理フタ締めて、弱火で5-7分-中火で1-2分加熱すると
湯豆腐＆温野菜が出来る。
少しお醤油とか出汁入れて食べる。
手軽にたくさん野菜取れる。
キャベツ・ジャガイモ・玉葱・人参＋ソーセージにコンソメ少しかけて、
同じく土鍋で蒸し煮するとポトフっぽくなる。（スープカレーの元入れて食べることもある）
なお、味加減に塩コショウ適宜使用のこと。
434:修羅飯
07/03/14 03:15:15 FYdcKGDA0
口内炎にはハチミツ。
殺菌効果が高いので特効薬と言われてる。
巣蜜が一番いいらしいんだが、高いんだよな。でも一度喰ってみたい。
435:修羅
07/03/14 07:03:16 iSqDXc7+0
スレ違いだけど、
口内炎になったら新しい歯ブラシをおろして歯磨き、
口内炎の部分もさっと磨く（膿を落とすつーか）で治してる。
こういう人は他にはいないだろうか…。
その時痛いけど一晩で治るんだよ。
ビタミンは常備してるしよく飲むから、それも関係あるかも。
436:修羅飯
07/03/14 07:40:01 e24QdfS90
アフタッチ＋ビタミン最強
貼る前にはぬるま湯とかでうがいして傷の辺りをきれいにした方が良い
>435
歯ブラシは粘膜が傷つきそうで怖いな
水で強めにうがいしたら膿も洗えるよ
437:修羅場飯
07/03/14 08:45:15 jLomiCiz0
口内炎は熱湯に入れて熱～くしたスプーンをジュッと患部に当てる。
そうやって軽い火傷の状態にもっていくと怪我に対する治癒能力が働くせいか
普通に治療するよりもかなり早く治る。
ただしジュッの瞬間は泣きそうな程痛いので誰にでもおすすめは無理…だ。
438:修羅飯
07/03/14 09:02:17 ZHzkcCwx0
口内炎は洗口剤でしっかり口すすぐだけでかなり効くよ
あとはビタミンB2。
439:修羅飯
07/03/14 09:28:04 jiNprTX50
口内炎は納豆喰え と戦中世代のじっちゃんに言われた
実際めちゃくちゃ効く
理由はわからんが、かなり効く
夜ご飯に一パックたべると、翌日はかなり小さくなってるよ
だが 今私の口の中にできてるのはヘルペスなんで納豆じゃ治らん
440:修羅飯
07/03/14 09:48:13 mnRHPXCs0
へ…ヘルペスか…それは本当に痛いな…
自分ヘルペスで入院中、痛みのあまり何度か気絶した事あった
あんなのが口の中にできるなんて想像するだけで冷や汗が出てくる…
自分が修羅場中に必ず食べるのが味噌焼きおにぎり
握ったおにぎりの両面に味噌をお好みの量塗って焼くんだ
香ばしくて凄く美味しいよ
でも、白味噌は甘すぎてお勧めできないので赤味噌プッシュ
お椀に刻んだ葱、和風出汁のモト、鰹節、味噌をいれて熱湯を注ぐと味噌汁が出来上がる
量は自分で調節できるから好みの味にできるし結構いける
441:修羅飯
07/03/14 10:43:45 jiNprTX50
それは、違う種類のヘルペスかも･･･
口唇ヘルペスは大して痛くないから大丈夫！
簡易みそ汁は美味しいよね、楽だし
時間のあるとき肉みそを大量に作る
挽肉をよく炒める
みそをいれてよく混ぜる
かるく火をいれる
好みにより刻みネギを混ぜ込み、保存
食べるときは熱湯をいれてまぜまぜ
おにぎりの具にもいいし 冷蔵庫にいれておけば半端なく日持ちする
最長２週間持った（それ以上は残らなかっただけ）
登山家さんの山登り常備菜だそうで、味は保証する
朝食の一品に大活躍
442:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/14 11:00:46 lSlbe7VNO
三角マロンパイが無くなった今、何を夜食にしたらいいんだろう
443:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/14 11:12:48 Wb48PhXY0
>442
茶碗に片栗粉大さじ１と砂糖小さじ1-2くらい入れて、
超熱湯を茶碗6-7分目くらい入れて練る。
頑張って練る。
抹茶いれてもいい。
頑張り練ったら、それを食する。
うちの亡ﾊﾟﾊﾟﾝが好きだった夜おやつ。
ちなみにそれの片栗粉分を1.5-2倍にして、甘納豆入れて焼いたﾔﾂが母のお気に入りのｵﾔﾂ。
中のは甘めの煮豆なら何でもｲｲ。
444:修羅ご飯
07/03/14 11:26:55 FvE7rf5z0
口内炎にアドバイスありがとうございます（ﾉД`)
さっさと治して原稿に集中できるようにします。
ただ、痛そうなのはむりぽ…
445:修羅ご飯
07/03/14 12:21:06 BVmCQpzn0
おお遅かったか…
口内炎にはﾁｮｺﾗBBっていうビタミン剤がめっさ効くよ…と言いたかった
うちは昔からコレ、自分も先週3つ出来てたのが4日で治った。
446:修羅ご飯
07/03/14 16:02:21 kiH/iZvTO
>>443
442じゃないけど、作ってみた。
なんかこの味好きだ…(*´∀｀*)
㌧クス
447:めし
07/03/14 16:17:33 j55AXfzx0
束、口内炎は歯医者に行って薬塗って貰えば一日で治る。
市販の薬より効く。
448:修羅ご飯
07/03/14 16:45:27 Oy0L2KHI0
前々から思ってたんだけど、皆すげー家庭的www
うちの修羅場飯はクラムチャウダーかな。大量に作っておいて一日目はスープ、
二日目はちょっと味を足してクリームパスタもどきにする。
粉チーズ振ってタリアテッレなんかの平たい麺と絡ませると滅茶苦茶ウマー
449:めし
07/03/14 16:48:39 oH5GXCmwO
残り物の味噌汁に水でゆるめにこねた小麦粉入れて
すいとん？みたいにしたのが好き。
簡単に作れるし小麦粉だから腹も膨れてｳﾏｰ。
450:修羅飯
07/03/15 07:06:12 dh/QxgeR0
>443
砂糖のかわりにカ/ル/ピ/ス入れてもｳﾏｰだよ
451:修羅飯
07/03/15 16:16:34 UICZ3P1E0
>>443
くず湯だね。
子供の時、風邪やお腹イタの後によく作ってもらった。
似たようなので、>>443の片栗粉の分量を３倍くらいにして
水じゃなくて冷たい牛乳に入れてよく溶かしてから
弱火でずっとかき回しながら温めてると、やがてモッチリしてくる。
焦げないように休まずっと練ってると(つっても１分程度)お餅みたいになる。
牛乳餅と呼ばれてるお菓子らしい。
カップに移して冷蔵庫で冷やして練乳か缶詰の小豆をかけて食べるとｳﾏｰ。
牛乳にお砂糖適宜を入れてアツアツを食べても美味い。
ちょっと手が開いた時に作っておいて夜食代わりにしても腹持ちよくて良いよ。
452:修羅飯
07/03/15 20:01:04 wN50pE5M0
>>448
同人ってただでさえ時間食う趣味だから
同人板には学生や自宅でできる職が多いだろうしね～
都会一人暮らしで長時間労働低賃金社会人には
ほぼ毎食がみなさんの修羅場食みたいなもんなんですが
今月はそれに同人修羅場が加わりそうで…
なんか、外食やコンビニ食を利用して、ビタミンや食物繊維が取れる食事ってないでしょうか？
カップスープを豆乳で溶いて茹でほうれん草を足すとかが精一杯orz
家事に時間をかけられた学生時代がﾅﾂｶｼｽ
453:修羅飯
07/03/15 20:47:51 xRI0YhkL0
>>452
手っ取り早く、バナナかリンゴを一日一個
454:ウマー
07/03/15 21:08:05 KvvER3LVO
>>452
野菜ｼﾞｭｰｽ一緒に飲めば良いのでは。
紫の野菜美味いよ紫の野菜。
455:しゅらめし
07/03/15 21:32:43 57j7vKY+0
黄の野菜もｳﾏｰ
456:修羅場のごはん
07/03/15 21:59:34 voCYbS1G0
>455 新しいやつだっけ？
あれカボチャが生でミキサーにかけられてるＣＭだから
ポタージュのような食感が浮かんでくるんだけど
何味っぽい？
457:しゅらめし
07/03/15 22:34:08 57j7vKY+0
>>456
マンゴーとか、フルーツの味が強いよ
458:しゅらめし
07/03/15 22:44:05 HBTluSSG0
>>452
とりあえず納豆を常備 冷凍できるし安いし体にもいい
ご飯にかけるものというより一品のおかずと考えると幸せになれる
自分も今日も何時に帰れるのかわからない…
お互い頑張ろう
459:修羅場のごはん
07/03/15 22:45:59 voCYbS1G0
>457
ﾄﾝ！ ミックスジュースみたいな味ならすごく幸せになれるので
探してみるよー！
460:修羅めし
07/03/15 22:58:44 PO4a9IDNO
ご飯ではないけど、ビタミンが取れるという意味で
濃いめに割ったカルピスにレモン汁ドバドバ入れてチン。
(カルピスの濃さもレモン汁の量も好みでいいんだけど、個人的にはこれが好き)
冷たいままでも美味しいけどチンするとホットレモネードもどきでウマー。
461:修羅
07/03/16 00:58:49 0ILG8vHh0
>>460
うまそう
レモン好きにはたまらんね！早速カルピス買って来る
462:修羅飯
07/03/16 01:10:58 yCrVIqeFO
カルピスは牛乳で割るのが好きだ
463:修羅食
07/03/16 01:56:18 J8SU3CgQ0
>>358
遅レスだが明日それ試してみよう。チーズもの食べたかったんだ。
ピザ用じゃなくて、とろける予定のモッツァレラ（溶ける用に千切りされてる）でも
別に代用になるよね？
464:修羅飯
07/03/16 09:57:24 e8RmCo9P0
すげーどうでもいいけど、カルピスって乳酸菌飲料（殺菌）なんだよね……
465:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/16 10:23:40 Yfvsu3op0
>>464
自分も気になっていたんだけど、どうも乳酸菌の死体もそれなりに役に立つらしいよ
466:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/16 13:02:09 4mG94TBa0
死して尚、我らの腸に優しい乳酸菌に敬礼。
467:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/03/16 13:05:08 kiz+oCpP0
死して屍拾うものあり
468:修羅飯
07/03/16 14:13:57 pLpLWpHz0
ヤクルトの乳酸菌は生きて腸まで届きます
つーくらいだから、市販の乳酸菌飲料のほとんどは屍系だな
469:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/03/16 14:20:43 kiz+oCpP0
('A`)('A`)('A`）な顔の乳酸菌がｲﾊﾟｰｲ腸に運ばれて(*´∀`)になるんだなｗ
470:スラ飯
07/03/16 16:12:12 K5o+2KZ3O
ヨーグルトでもそうだが、大概の乳酸菌は胃酸で死んでまうのよ
471:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/16 16:25:32 MpnFn+M70
乳酸菌萌え
472:修羅飯
07/03/16 16:37:12 K5o+2KZ3O
つか、殺菌してるのは乳酸菌増やす前段階の話でないのかい
473:修羅メシ
07/03/16 17:51:19 /iauIICt0
あんま乳酸菌を連発されると浜松の主催を思い出して笑えてくる
474:しゅらめし
07/03/16 18:59:50 HmtFssZx0
>>463
やったことないけど大丈夫だと思う
475:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/16 19:11:07 aQMFvFXnO
パスタを茹でる→その間にオリーブオイルでアボガド炒めます→
エエ感じに焦げ目がついた所でベーコン投入→
カリッカリになった所でチーズクリームのパスタソース（市販）も投入→パスタ絡めます。
出来上がり。
チーズクリームとアボガドが絡み合ってｳﾏｰです。
いいんだ…頭と手を動かしてるから深夜にパスタ食ったって!!
476:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 02:22:26 ZEUXRajqO
アボカドパスタで思い出した。
パスタ茹でる↓
茹で時間1、２分前に適当に切った春キャベツ入れる↓
茹で上がったら水に晒す↓
これまた適当に切ったアボカドとスモークサーモン＋【オリーブオイル大さじ３、醤油大さじ１、酢大さじ１、練りわさび小さじ１】を和える。
アボカドのビタミンB、E、とキャベツとスモークサーモンのビタミンCの美肌レシピと雑誌に載ってたけど、美味しいし、切る、茹で、和える時間だけでおｋなので時間もかからない。
477:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 02:42:20 1avnXWSI0
水に晒したパスタがビシャビシャでごわごわの悪寒
熱々パスタの方が美味そう
478:めし
07/03/17 04:37:46 ZEUXRajqO
>>477冷製パスタ食べた事無いんだ？
熱々ならわさび醤油もスモークサーモンも合わないと思うのでお好みの味付けでどうぞ。
479:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 06:23:36 G9hWWl250
冷製パスタにはサラダよろしくマヨネーズをかけたくなるなあ。でもカロリーが。
480:すらめし
07/03/17 09:33:42 DaaJhzF8O
冷製パスタかぁ。
ちょい時季外れだけど、トマトのざく切り＋玉葱の薄切りに
カロリー気にしなければ、シーチキン追加。梅干しのたたきを入れると更にｳﾏｰ。
味付けはイタリアンドレッシングでも合うけど、
ノンオイルの青じそドレッシングがｵﾇﾇﾒ。
481:修羅食事
07/03/17 12:14:08 ZCp/+ZXfO
＞冷製パスタ
きゅうりとトマトを乱切りにして、ごま油、塩コショウで味つけするのが簡単で好き。
パスタ茹でる時間にトマト切ったり終わるし、栄養も取れる。
482:修羅場飯
07/03/17 12:33:58 fwDcQ5Rl0
トマトのパスタならモッツァレラチーズなんか混ぜたら旨いかな？
水牛のチーズだとかで白くてもちもちして乙な味。スーパーでもそれなりに売っているらしい。
この前ファミレスでラグーソースっていうトマトの風味が効いたのがかかったパスタ食べたんだけど、
これに鶏肉と上記のチーズが入ってた。
483:修羅場のごはん
07/03/17 12:43:51 wRsNjSpQ0
モッツァレラはチーズの味はほとんどしないから苦手な人も食べれていいよね
チーズの味をこよなく愛す私にはモッツァレラは価格分の価値はあんま
感じないけど……。でも無性にむしゃむしゃしたくなった！！今！！
のでブルガリアヨーグルトの水抜きをしてきます
484:修羅飯
07/03/17 12:58:16 gomM09xE0
>>483
抜いた水の方も栄養たっぷりだからな！ジュースにでも混ぜて飲むんだぞ！！
485:修羅場飯
07/03/17 15:28:26 fwDcQ5Rl0
なんだかカマンベールチーズが食べたくなった。
486:修羅場のごはん
07/03/17 15:32:40 wRsNjSpQ0
カマンベールは一回あけちゃうと全部食べなきゃいけないなあって
自制してたけど、明治かどっかの最初から切れてるカマンベールは
必要な分だけ使えて、とても重宝するよ。しかも中はとろっとろ。
ブラックペッパークラッカーを真ん中のとろとろに突き刺して
すくって食べるのが一番好き。
ブリーチーズが食べたい。
487:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 16:04:05 BYdG+ciE0
自分一軒家のひとり暮らし。
回りはみんな農家。
今月残業三昧だったんだが、
深夜帰宅すると2日に一回程度、玄関先に収穫物。
ネギ、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草。
ダブりも多々あり。
有難いんだけど、もういっぱいいっぱいです。
にんじんは保存利くし、
ブロッコリーとほうれん草は下ゆでして冷凍したけど
ネギはどうしたらいいだろう。
お好み焼きのキャベツを全部ネギにして何枚か作って冷凍したけど、
思ったより減らなかった。
原稿中だから友達呼んで鍋もできないしなあ。
ていうか、誰がくれてるんだろう。
「有り難うございます、お気を使わないで下さい」って張り紙したけど
反応ないんだよなあ。
って、こんな話前にどっかでなかったっけ？
どうやって捕獲したんだっけ？
488:修羅場のごはん
07/03/17 16:12:14 wRsNjSpQ0
私も一人暮らしだけど、ネギは洗って刻んで冷凍保存してるよ。
細いネギ→小口切り？ で豆腐とかそーめんとかうどんに投入。
氷をつくっていなくても、こいつのお蔭でいつも冷やしソーメンが食える。
白ネギ→さまざまな大きさに刻んで大きさ・部位ごとにジップロック。
スープとか、スープとか、お味噌汁に入れる。
昨日はすき焼き作ったので5センチくらいに切って冷凍してたのを入れた。
その中で持て余すのは確実にニンジンだなあ。
炒めて冷凍するくらいしか。
489:食事
07/03/17 16:20:16 u5IgYcS70
農家の人って「さあどんどん食べて！」って豪快なお裾分けしてくる
遠慮したら「そんな気にしないで、しっかり食べなさい！」と更に張り切る人多しｗ
昼間の内に置いていってるだろうから捕獲は難しそうだ
>487は車通勤？もしそうだったら職場で配るのはどうかな
490:修羅場飯
07/03/17 16:42:35 fwDcQ5Rl0
>>487
たしかこっそり見張って笠地蔵様を確認したらしいが。
腕をふるってお礼の品をーと息巻いていたような記憶。
491:修羅飯
07/03/17 17:31:36 NV6lDj5K0
>>487
貼り紙に「折角頂いても食べきれない為、処分する事になってしてしまうのが大変心苦しいので」と
一言書き加えてみたらどうだろう。
ネギは泥付きなら埋めとくといいぜ。
492:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 17:59:59 cZ1nd59Z0
>>487
泥付き葱を買った時なんかは、みじん切りと大きめにザクザク切ったのと
小口切りにしたのを冷凍にしておく。
それぞれ用途に応じてテキトーに冷凍のままﾌぶち込む。
487は一軒家在住との事なので、もし庭があるのだったら
立てに土中に埋めておくと長持ちするらしい。
葱は土がついてると長く持つとかなんとか。
ところでもしかしてキツネを助けた記憶はありませんか？
493:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 18:40:06 gd/uazD00
キツネに病気の母の為に取ったウナギを奪われたことがあるとか
494:修羅めし
07/03/17 20:06:47 MJxi7zh20
>>487
職場で配るが吉だと思う。
大学生のときはよく友人たちの実家から送られてくる
各地の名産品のご相伴にあずかったよ。
テストの時など（ある意味修羅場だ）、大いに助けられた。
495:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/17 23:59:10 gIE7TZjn0
>>487
オニオンスープの長ネギ版はどうだろう？
長ネギいっぱいを小口に切って、バターで飴色になるまで根気良く弱火で炒める。
（葱がしんなりとなるまでは中火～強火でもおｋかも）
そこに水とスープの素を入れて煮込む。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり～。
オニオングラタン風にパンとチーズ乗っけてオーブントースターで焼いてもおいしそう。
薄味（に仕上げれば、カレーのベースにしてもよさそう。
496:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/18 00:22:01 yishfWZ30
>>487
菜園てのは一度に収穫しなければならないし、だからといって、自家消費できないのは廃棄
では 「冥利が悪い」 ので誰かに食べてもらいたい。
それで、
あの家は、置いとくと食べてくれる。 というので・・・ターゲットにw
家の周りは、竹林が多く、春先は朝起きると玄関先に竹の子が三，四本。
１５５mm榴弾かお前は、というような奴を毎年２，３ダースは戴きますw
497:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/18 02:21:08 g2IwJfSMO
>>487
長葱の酢味噌和え(ぬた)っていう手もある。
長葱：３本
白味噌：大さじ４
砂糖：大さじ３
酢：大さじ１～２
酒：大さじ２
長葱をよく洗い斜めにざく切り→袋に入れ電子レンジで加熱
その間に酢味噌を作る。
酢以外を小さいすり鉢でしばらく練る→酢を調整しながら入れる
全体によく馴染んだら酢味噌の完成。
葱の粗熱と水気を少しきったら皿に盛り、酢味噌をかける。
酢味噌は>>487の好みで分量の調節が出来るし、すり胡麻(白)
入れたり、七味をちょいとかけてもまた旨い。
味噌くさいのが苦手ならば、酢を入れる前までは火にかけながらでおｋ
小さいすり鉢は百均なんかで売ってるんで。
自分はこれだけでもご飯が食べられる。素朴な一品です。
498:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/18 02:39:17 vWepY6oM0
修羅場向けなら>>495さん程手をかけなくても長ネギをぶつ切りにして
ベーコンと一緒にコンソメｷｭｰﾌﾞとかで煮るだけでも結構いける。
勿論飽きたらカレーなりにアレンジ可。
さっと茹でたネギにホワイトソースかけてグラタンにしても美味しい。
一応置いていきますね＠料理板
★☆★☆★長ネギ☆★☆★☆
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
499:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/18 14:14:36 bdLhJFum0
487ですみんな㌧
とりあえず昨日は495のﾈｷﾞｽｰﾌﾟ作ったよ。
ネギの甘みがｳﾏｰですた。
もらい物に文句つけるのもあれなんだが、
下さる方は複数で、
綺麗に泥とか枯れた葉っぱとかを落として下さる方と
とったまま泥虫雑草つきでごっそり下さる方といて、
どうしても処理のし易さから前者のほうを先に使ってしまう。
小口切りで冷凍とかはこの段階でたんまり作った。
で、前者は食べごろである程度大きさも揃った綺麗なものをくれるんだが
後者は旬が少し過ぎて食べづらいけど捨てるには惜しい、不ぞろいなものをくれる。
だから、今残ってるものはもう人にはあげられない感じなんだ。
497のぬたもやりたいけど、白あえを作ったら固くて食べづらかったので、
煮込み料理がいいみたい。
498のスレも熟読するよ。
重ねて㌧！
500:しゅらめし
07/03/19 12:20:48 3XjlWFGEO
原稿で、御飯を手抜きしてたせいか胃酸過多っぽくて胃がちょっと痛む。
めっちゃ痛む、じゃなくて時々僅かにきりきりと。忘れた頃不意に当たるヨシズミの天気予報の如く。
おかゆや卵スープは試してみたけど、何か修羅場中でも作れる胃に優しい食事、ありましたら教えてください…
不意に来るから、おぉうってなっちゃうんだよorz
501:名無しさん@どーでもいいことだが。
07/03/19 15:02:48 l36dx7UK0
>499
うちも周り農家で自分とこだけ違うので、良く野菜もらうよ。
葱は食べるにはイマイチなものは冷凍して、肉を煮る時の臭みとりに利用してる。
豪快に使えるし。野菜は余りそうだったら、とにかく茹でて保存しておく
基本的には頂けるのは有難い、本当に。
502:修羅飯
07/03/19 17:16:28 yyuG2p5Z0
>>500
梅干ご飯にきゃべつの味噌汁と温奴の生姜乗せでもゆっくりよく噛んで(ﾟдﾟ)ｸｯﾄｹ!!
503:修羅飯
07/03/19 20:40:51 NBxzioxE0
梅干しって胃酸過多にもいいの？？？
504:修羅飯
07/03/19 20:54:46 CRx1/J8V0
梅干はアルカリ性食品ですとどこかで聞いた
505:しゅらごはん
07/03/20 02:33:28 ABFGWspXO
酸っぱいもんは全部酸性だって、ばっちゃが言ってた！
苦いもんは全部塩基性だって、ばっちゃが言ってた！
ほんと？（・ω・｀）
506:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/20 02:38:15 pGO93wnR0
お酢とか梅干とかの有機酸は体内に入るとアルカリ性になるんじゃなかったかな？
ちょっとウロ覚えだけど。
酸っぱいものは酸性で合ってると思う。
でも食べると色々変わるんだよ。
507:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
07/03/20 16:08:53 SElyzu0c0
酸っぱいもんて血液をアルカリに保つんじゃないっけ？
まあ、自分もうろ覚えだが
キャベツの味噌汁は胃にいいかもね
キャベジンの「キャベ」はキャベツから取ったとおもた
まあ、これもうろ覚えだが
あと大根も胃にやさしい
アツアツのかけ蕎麦に冷たい大根おろしブチ込むのはオススメ
さっぱりメニューでおいしいよ
508:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/20 16:42:28 tMtZT7x70
ゆでたパスタ+オリーブオイル
激修羅場
麺つゆと明太子ぶっかける
時間に余裕がある時は
上記に刻んだのり・シソの葉・おろしニンニク
509:修羅場飯
07/03/20 19:37:58 8PdoiX570
>>507
えーっと、通常人体は弱酸性（phいくつかは忘れたが）に保たれてまして、
食物で大きく偏ることは通常ありません。つかあったら死にます。
食物の酸性アルカリ性は確か焼いた灰だかのphで決まったはず。
アルカリ性に分類される食べ物は体調を整えるによい物がおおいそうですけどね。
キャベジンの由来がキャベツ、てのは合ってます。
大根が消化によいのは消化酵素と同じジアスターゼを含むため。
510:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/20 21:00:42 w5vUcT+BO
手抜き過ぎるけど、卵かけご飯に醤油じゃなくポン酢入れたら
さっぱりしててうまかったよ
511:修羅食
07/03/21 09:54:40 T6dJtV980
>>510
卵＋ポン酢合うよね。
私はこの組み合わせでつけダレにして水炊きを食す。
512:しゅらめし
07/03/21 12:56:03 5A9LkDPQO
水 炊 き …!!!(*゜Д゜*)
513:名無しさん＠どーでもいいことだが。
07/03/21 17:22:54 TLhFtV8R0
自然薯をもらったので、皮剥いて食べやすいサイズで薄切り（短冊切りっぽく）
ポン酢しょうゆをちょっと掛けて混ぜる
簡単(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ