【同じ穴の】】執事喫茶Swallowtail 33【むし(笑】at COSP
【同じ穴の】】執事喫茶Swallowtail 33【むし(笑】 - 暇つぶし2ch618:C.N.:名無したん
07/08/23 04:15:25 ww5sOlcc0
えっと昨日、店舗「アカシウス寄宿舎学園」がまずはプレオープンという形ですが、オープンしました。

満足感、達成感、感無量?
いえ、まったく逆の心境です。

まったくもって不満だらけです。
おめでとうと言われると頭にきます。

日記は、友人だけのクローズにしたので、書きたい事を書くけど
今回の事で、ほんとオタクって大嫌いになった。
子供ばっかり。
ノリはよいからアイデアはいろいろ出てくるけど、言うだけで、やりとげない人が多すぎる。
今回携わってわかったけど、メイドカフェ系店舗とはいえ、
この業界の未経験者でも有能な経営陣を集め、一人、この業界に詳しいコンサル入れて経営した方がよっぽどうまくいくと思う。
でも良い経験になった。
一緒に仕事をするなら、最低でも、経営経験もしくはマネージメント経験があるか、有名な経営書・ビジネス書を一通り読んで知識ぐらいはある人と一緒にやった方が良いと思う。

で店舗だけど、初日の売上げは予想よりも多く、(かなり詳細な予想に比べだからぜんぜん良い)
良い感じに立ち上がったけど 正直、ついていけないから、外れようかと考えはじめてる。

会計士さんと、シナリオライターさんと、リーダーシップを取れる人が加われば今の状態を維持できるだろうし。
会計財務の仕事で参加したのに、
シナリオ書いて、Web作って、広報戦略ねって、敬語の対外コミュニケーションやって、納入業者さんをはじめるとする社外の会社との折衝契約やって、官公庁系の全部やって、各人の仕事の進捗管理して、さらに毎日現場で肉体労働しながら
会計財務って、無理だよ。

そんだけやるなら、一人で全部やって、こじんまりとしたカフェを運営する方がぜんぜん良い。




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