07/02/11 21:00:15 CT5QdP2yO
>>790
いや？カップ麺もインスタントラーメンだよ。
カップラーメンてのは商標名だからね。
袋麺もカップ麺も製法原理はほぼ同じ。
ただ袋麺の方は沸騰した湯で数分茹でて食べる目的からカップ麺ほど油で固める必要がなく
こってりした味や本来の麺のコシがカップ麺より活かせるのだ。
07/02/11 21:00:15 CT5QdP2yO
>>790
いや？カップ麺もインスタントラーメンだよ。
カップラーメンてのは商標名だからね。
袋麺もカップ麺も製法原理はほぼ同じ。
ただ袋麺の方は沸騰した湯で数分茹でて食べる目的からカップ麺ほど油で固める必要がなく
こってりした味や本来の麺のコシがカップ麺より活かせるのだ。