10/03/26 00:22:30 DiSrc40o
皿洗いで洗い物がたまる人は多いと思います。
自分もそうでした。なぜ洗い物を億劫に思うか自分なりに
考えてみた結果、時間経過による汚れの悪化への嫌悪感でした。
「一昨日使った皿は昨日使った皿よりも雑菌がより増えて汚い」という
観念でした。これは逆に言えば使用した時期に近づけば近づくほど汚くない
という観念につながります。
料理で使った道具や皿は料理中に順次洗っていく。
食べた皿はまだ温かいうちに洗ってしまう。
この二つを心ががけた結果洗い物が溜まらなくなりました。