09/06/26 05:14:54 GZPsi22t
後、調理師自体は向いてる人も多いと思う。
低賃金・長時間労働がデフォかつ職業病の腰痛はついてまわるけど。
っていうのも診断済みの自分の両親（未診断だけどかなりっぽい）が調理師一筋だから。
30前後までなら無資格・正社員の求人もギリギリあるし。
変化のあるルーティンワークだから飽きがこず
感覚的な要素のある作業も多いことがいいらしい。
職場ではトリップしてる暇もないしね。
AS併発ならいわゆる料理屋さんではなく給食（学校や病院、会社内など）や
製菓のがおすすめかもね（自分のことです）。
製パンは上司にもバイトの子にも近い人種の人が一定数いたけど
よっぽどパン作りが好きで心身とも打たれ強くないと無理。
開店前の分刻みのスケジュールとか死にそうになるし
それにも慣れた頃に販売も任されたりされて結局潰れたorz