09/06/26 04:59:12 GZPsi22t
>>146
その形態でレストランはぜってー無理（一般的に不向きという意味で）。
自分が好きな事の為なら、長期的な計画を立てれる
簡単な営業/宣伝的なスキルもあるという人なら
一時流行ったメロンパン屋だとか、３品位の組み合わせしかないおかず屋とか
昔ながらのおっちゃんが一人でやってる串かつ屋だとかみたいな
隙間産業的な需要のあって、取り扱う品や客層が細分化されてない物なら向いてるとオモ。
行政的な届け出なんかの書類チェックを冷静な目でしてくれる
オブザーバー的な健常の支援者がいれば鬼に金棒。