10/01/04 03:33:51 発信元:202.215.74.49
日本料理は江戸と上方を往復することで形成されていくものなんですか？
料理にこういう楽しみ方があるとは知りませんでしたね．
今の本棚にある料理系の本というと，サヴァランの美味礼賛くらいですね．
平田篤胤，書評を見るに面白そうですね．
図書館で借りても結局手許に置きたくなるし，でも買うと再版されるんですよね，どういうわけか．
さてどうしましょうか．足を使えばもっと安く見つかるんでしょうけど，めんどくさいなぁ．
それではおやすみなさい．
また旅行の土産話をお聞かせください．