09/02/24 16:07:18 qdVNMbxK0
東欧は食文化が貧しい印象。腹を満たせればOKみたいな。
近所のチェコ料理レストランでバイキングがあったので行ってみたが
肉料理からなにから味がない・・ 薄味とかいうレベルじゃねぇ。
胡椒やスパイスといった調味料が貴重だった中世から料理発展してないのかと思ったくらいだ。
デザート類だけは上手かった。
09/02/24 16:07:18 qdVNMbxK0
東欧は食文化が貧しい印象。腹を満たせればOKみたいな。
近所のチェコ料理レストランでバイキングがあったので行ってみたが
肉料理からなにから味がない・・ 薄味とかいうレベルじゃねぇ。
胡椒やスパイスといった調味料が貴重だった中世から料理発展してないのかと思ったくらいだ。
デザート類だけは上手かった。