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通常の牛を高価な黒毛和牛の肉と偽装していたとして、関東農政局は２４日、日本農林
規格（ＪＡＳ）法に基づき、食品販売会社「東興産業」（東京都豊島区）に対して表示の是正
などを指示した。
同局によると、東興産業は今年２月９～２７日、直営する食料品店「主婦の店アルス富士見
台店」（練馬区）で、通常の和牛や、乳牛との交雑牛の肉計１２０キロを「長野県産黒毛和牛」
などと偽装表示して販売していた。
黒毛和牛は通常の和牛と比べて１～３割程度高価。同社は平成１８年３月から、品種や
原産地の偽装や不正を行っていたという。
同社は実質的な本部機能を埼玉県新座市に置き、ほかに都内に２店を経営している。
関東整備局に対しては「仕事が忙しくて商品管理が徹底していなかった」と弁解している
という。
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