09/01/12 05:42:04 cT9Zhec10
>>281 …あッスゴイ!!なんで知ってるんですか？…さては餅も駄目にしたことが有りますね。
その通り。四角い切り餅を簡単に束にして袋に入れてたのですが、四角く残っていたのは上側の数枚だけで下側は輪郭をなくして液状に近い感じで「合体」していました。
今にして思うと下手にビニール袋にしまい込んでいた為、餅から蒸発したわずかな水分が袋内部で「循環」してる内に…低温でも生きる嫌気性バクテリアとかもほんの少しいたのかも…。
（・Ａ・）＜でも、でいし皿蕎麦は美味い！