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小分けしただけや、包装し直しだけの冷凍野菜に賞味期限を付け直して出荷したなど
として、農林水産省と兵庫県は28日、野菜卸会社「京果食品」(京都市)と、同社から
製造を委託されていた食品加工会社「エッチ・ケー食品」(神戸市)に対し、日本農林規格
(JAS)法に基づき、それぞれ改善を指示した。
農水省などによると、京果食品はエッチ・ケーに対し、輸入した冷凍サトイモについて、
正規の賞味期限より1年以上先の年月日を印字させたうえで、今年7~8月に計1460
キロを販売したとしている。
京果食品は同様の方法で、昨年7月~今年6月に冷凍の「賀茂ナス」9000個近くを、
今年6月~8月に「筑前煮ミックス」計51キロを、それぞれ業務用として販売したという。
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