09/01/08 21:59:40 0
>>582
推測だが、けんちん汁とか具を油で炒める汁物があるし、豚汁も具を全て油で
炒めるやり方があるので、そこいらへんから何か誤解したのか。
あるいは一時期（昭和の時代）「ビタミンＡは油と一緒にとると体にイイ！」と、野菜関係
は何でもかんでも油を用いるのが推奨された時期があったよ。うっすら覚えているのでは、
味噌汁の具に緑黄色野菜を用いる場合は、油で炒めたり、味噌汁に油をかけるのがテレビで
推奨されていた。トメさんは、その時に食用油メーカーに洗脳されたのかなー。