08/10/27 23:18:49 0
*'``・* 。
| `*。
,｡∩／■＼ * ｡ いちおつﾜｼｮｰｲ!
+ （´∀｀ ） *｡+ﾟ
`*｡ ヽ、 つ *ﾟ*
`・+｡*・' ﾟ⊃ +ﾟ
☆ ∪~ ｡*ﾟ
`・+｡*・ ﾟ
3:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/27 23:20:06 0
貧乏人乙でしゅ
4:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/27 23:49:31 0
>>1 *、 *、 ｡*ﾟ *-+。・+。-*｡+｡*
／ ﾟ+、 ﾟ+、 *ﾟ ・ﾟ ＼ 。*ﾟ
∩ *。 *。 +ﾟ ∩ *
(´･ω･`) +｡ +｡ ﾟ* (´･ω･`)
と ﾉ *ﾟ *ﾟ ・ 。ヽ、 つ
と、ノ ・ﾟ ・ﾟ +ﾟ * ヽ、 ⊃
~∪ *ﾟ *ﾟ * +ﾟ ∪~ ☆
+′ +′ +ﾟ ﾟ+｡*。・+。-*｡+。*ﾟ
5:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/29 11:22:41 0
(~)
γ´⌒i^＾^＾^＾^＾^＾~ﾌ
{i:i:i:i:i:｀ヽ ノ´
（・ω・｀*） ノ´
（:::：:::::::::） ζ ξ
し─Ｊ `^＾^＾^＾
6:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/29 12:32:38 0
>>１さん乙！
給料日まであと少し
鮭のマヨネーズ焼き
なめことわかめの味噌汁
もやしと卵の中華餡かけ
納豆
夫婦+乳児１（離乳食前）
結婚した当初は月2万もいかなかったのに
出来る限り国産を選ぶようにしたら3万近くいくなぁ。
7:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/29 19:44:08 0
中華丼
卵と舞茸のスープ
茎ワカメの梅和え
みかん
今日は、月１の国産もち豚の半額セールだった。前は週１であったような・・
卵も９８円から、１１８円にあがってるし。それでも、みかん１個１９円とか、
納豆６６円とか頑張ってるとは思うけど。近所のスーパー。
8:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/29 19:45:15 0
ししゃも
インゲンの胡麻和え
野菜タップリのもつ煮込み
黒豆
9:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/29 20:24:24 O
鶏ももソテーネギソースかけ
レタス・胡瓜・カニカマのサラダ
豆腐と若芽の味噌汁
10:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 21:03:19 0
トンカツ トマト添え
茹で蛸刺身
ふろふき大根田楽
茶碗蒸し（市販）
11:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 21:22:24 O
クリームシチューで残り野菜一掃。
トマトと紫蘇のサラダ
手作りロールパン
デザートは柿
12:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 21:43:40 0
もやしと豚の重ね蒸し
豚汁
レンコンの金平
13:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 21:56:05 0
鮭のクリームシチュー
春雨ほうれん草ツナのサラダ
14:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 23:42:59 0
銀たら
えびとひき肉のワンタンスープ
揚げだし豆腐
じゃがいもと小松菜ｍひき肉のにんにく炒め
前誰かが書いていたメニューが美味しそうだったので真似させてもらいました。
感想は、全品美味しいです。
15:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 23:44:34 0
昨日の残りのシチュー
塩豚(豚ヒレブロック貰い物)
からい菜(？貰い物)
お赤飯(余り物)
そう言えば東北の方のお赤飯って小豆入ってないんだっけ？
16:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/30 23:47:27 0
北海道の赤飯は甘納豆が入ってると聞いたことがあるが。
17:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 09:06:15 0
赤飯に甘納豆入れないで何入れるって言うんだ
18:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 12:41:29 0
朝から買い物行って特売品をあさってきた
うどん4玉100円を8玉
鯖（中）一匹200円を一匹
鶏胸肉35円/100㌘を486㌘
500円以上買ったから卵が10個で98円
19:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 16:56:27 0
鮭のちゃんちゃん焼き
かぶとベーコンのさっと煮
はんぺんチーズ焼き
の予定。統一感のないメニューだけど外出るの寒いし…。
20:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 17:39:42 0
大根とブロッコリーと大きいトマトが68円だった！
豚大根
ブロッコリーとトマトのサラダ
ニラ玉
21:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 18:36:50 O
鶏皮とまいたけの炊き込みごはん
白菜鍋
22:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 19:44:45 0
手作り餃子（皮は購入）
温めるだけの中華そば
レタスとトマトのサラダ
中華そばとサラダが何とも手抜き…。
23:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 20:29:56 0
半額の牡蠣使ったピカタ
９８円の刺身用イカ使ったイカでワタ和え焼き
茄子と肉団子の照り焼き味
レタスとトマトのサラダ
24:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 21:01:33 0
広島産の牡蛎でも、冷凍だとかなり安い。
冷凍の牡蛎を美味しく食べる方法ありますか？
25:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 21:08:20 0
>>24
↓が参考になるかも
URLﾘﾝｸ(www.kyoto.coop)
26:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 21:36:40 0
>>25
おお、ありがとう！
27:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/10/31 21:53:30 0
ウルメイワシの生姜煮
ホウレンソウ卵炒め
里芋の煮物
28:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 10:42:28 O
４日まで3000円しかない時に野菜たくさん頂きました！
メニューご指導下さいm(__)m
有る物。
大根二本
ピーマン２０個
ジャガイモ１０キロ
玉ねぎ１０個
茄子３本
冷蔵庫には牛肉少々、ネギ、卵５個
よろしくお願いします！
29:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 14:07:04 0
>>28
ふろふき大根
コロッケ大量に作って冷凍
ピーマンのきんぴら
これぐらいしか思いつかないｗ
30:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 14:20:52 0
>>28
・ジャガイモでハッシュブラウン
・牛肉ミンチにしてみじん切りタマネギと一緒に
ピーマンに詰めて肉詰め（レンチン８～10分）
・スライスタマネギ、牛肉、卵で卵とじ牛丼
・茄子とピーマンのナムル
・茄子の浅漬け
・大根のおでん
・大根おろしご飯
・ポテトサラダ
31:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 15:40:44 0
>>28
調味料は普通にそろってるとして...
・ナスを蒸して（面倒ならﾚﾝﾁﾝ）縦に裂き、めんつゆ+酢のつけだれにつけて
冷蔵庫で冷やす。鰹節をかける。
・牛肉、たまねぎ、卵で他人丼。
・大根、輪切りにして生もしくはゆでたものをバターを溶かしたフライパンでこんがり焼く。
あれば焼肉のたれを最後にからめます。なければ塩コショウ、醤油でも。
・じゃがいもはいちょう切りにしてレンジにかけて柔らかくする。
ピーマン、たまねぎ、は1センチくらいに角切り。全部炒めて火が通ったら
塩コショウした溶き卵に一度戻し、全部をまぜてフライパンで焼く。
蓋のところか皿でひっくり返して裏も焼く。スペイン風のオムレツですが簡単でとてもおいしいです。
塩コショウしてケチャップかけて食べます。
32:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 16:04:44 0
>28
大根
・細切りにして塩振ってしばらく置いて、汁気を絞って牛肉(豚肉でもおｋ)と一緒の塩コショウで炒める。
・お味噌汁。ウィンナーとか足してスープにも。
・出汁で煮てアッサリ煮。
・大根サラダ。
ピーマン２０個
・豚肉買ってキンピラ。
・ひき肉買ってピーマンの肉詰め。
・ハム買って、アッサリめのキンピラ。
ジャガイモ１０キロ
・ポテサラ。
・ポテチｗ
・細切りにして豚肉かベーコンと一緒に塩コショウ炒め。
玉ねぎ１０個
・スライスして卵と一緒に塩コショウで炒める。
・牛肉と一緒にビーフシチューかハヤシライス。
茄子３本
・天ぷら
・ひき肉買ってマーボーナス
・生姜醤油炒め。
卵は天津飯や蟹玉に。蟹抜きでもよし。蟹カマ買ってモドキでもよし。
>30
>大根おろしご飯
ｋｗｓｋ
33:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 16:15:29 0
>>32
> >30
> >大根おろしご飯
> ｋｗｓｋ
え、何の変哲もないものだけど。
大根おろし作って、シラス干しと和えて、
お醤油かめんつゆを垂らした物をご飯に載せて食べるの。
シンプルだけど、めちゃめちゃ美味しい。
あとは、豆腐を崩したものにおろしショウガを和えて、
お醤油かめんつゆを垂らした物をご飯に載せて食べるの。
これも非常に美味しい。
34:32
08/11/01 16:21:10 0
>33
早速ありがとう。
うちでもやってみます。
ちなみにネギとシラスと鰹節を醤油で和えた物を、ご飯にのっけても美味しいよ。
35:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 16:59:54 0
>>34
>ネギとシラスと鰹節を醤油で和えた物
おお、美味しそう！さっそく試してみます。
刻み長ネギたっぷりに、味噌と鰹節とかは
やってます。ネギ味噌ですね。
大根おろしご飯は、
大根おろしとシラス干しの他に、梅干しの
梅肉部分を混ぜても美味しいです。
36:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 17:21:29 0
うちの大根おろし御飯は
大根おろし、シラス、シソ、揉み海苔、醤油たらり
37:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 18:37:21 0
「しその実」を混ぜても美味しいよ！
あと、刻んだたくあん漬けとか。
38:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 18:58:35 0
今日は
秋刀魚の塩焼き
肉豆腐ネギタップリ
サツマイモの甘煮
39:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 19:11:27 0
ニラサラダ（ニラ、白髪葱、胡瓜）
ニラ入り麻婆豆腐
杏仁豆腐
旦那が風邪気味ときいたので発熱・発汗メニュー。
はやく仕事終わって帰ってこーい。
40:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/01 21:58:19 0
炊き込みご飯（大根、里芋、油揚げ、人参、干し椎茸）
秋刀魚の塩焼き（大根おろし、カボス）
レンチン茄子（胡麻だれ）
タマネギと卵のお吸い物
41:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/02 18:00:06 O
肉ﾁｮｯﾋﾟﾘ野菜ﾀｯﾌﾟﾘ炒め(焼き肉のタレ味)
ポテサラ
大根春雨ワカメスープ
42:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/02 19:24:40 0
鶏モモの塩空揚げ（国産、100g88円でした。以前は59円くらいになったんだけどなぁ）
トマト、胡瓜、レタスのサラダ
さつまいものポタージュ
大豆の甘煮
43:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/03 00:20:15 0
タコのトマト煮込みペンネ添え
ジャーマンポテト
ほうれん草とアスパラのサラダ
タコとサラダ用ほうれん草を買い足して作っただけなのに
夫から大好評だった。
赤ワインと共に食べました。
44:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/03 09:56:58 0
何に買い足したんだろ…
葉つき大根が98円だった。 大根葉とこんにゃく炒めたの＋胡麻、ウマー！
45:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/03 21:03:33 0
10月の食費：\31,176
夫婦＋トメ、米調味料お菓子など込み、外食別
同居トメがいるから基本的には家で食べるので、外食は夫婦でランチを月に２回くらい
もうちょっとだったなー
今月は物入りなのでもうちょっと頑張ろう
46:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/03 21:14:36 0
炊き込みご飯
ポテトオムレツ
春菊の胡麻和え
茹でオクラ
あんかけ豆腐
47:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/03 21:55:05 0
鍋（豚、牛蒡、大根、葱、ほうれん草、ニラ、油揚げ、舞茸、おろしにんにく）
キムチ
寒くなると鍋の頻度が高くなる。
48:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 01:11:27 0
冷凍しておいた鶏がらのだしを使ったキムチ鍋。
野菜（白菜、小松菜、大根、人参、葱、カボチャ）、残り物さばの水煮
冷蔵庫にあったするめ、白滝、豆腐、キムチ。
残りスープは魚のあらとキャベツでもいれて具沢山のおかずスープにする予定。
なんかきのこ類が安くない気がする。夏の方が2つ100円とかだったのに。
49:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 11:25:02 0
今日も明日も。
カレー。
50:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 21:31:51 0
明日はカレーにしよう
・サンマの塩焼き
・里芋の煮物
・エノキダケ卵油揚げの吸い物
51:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 21:41:47 0
旦那が作ってくれた
・シチュー（冷蔵庫の残り野菜、魚肉ソーセージ）
・ご飯
・・・明日は豚汁（昨日の鍋の残りの葉野菜）とご飯だけでもアリなのかもしれない。
52:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 22:10:22 0
銀杏ご飯
鶏モモと卵のナムプラー煮込み
キャベツの浅漬け
大根と長ねぎの味噌汁
53:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 22:25:26 0
餃子
卵とワカメの自家製鶏がらスープ
煮物
54:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 23:40:28 O
今日は隣駅のスーパーでたまご１パック120円だったので買いに行ってきた。
食材別で安いスーパー巡りを息子をおんぶして自転車こいでたら、体が引き締まってきたｗ
今日のメニューは、まぐろのユッケ丼、鶏むね肉の胡麻だれ焼き、大根サラダ、味噌汁。
ユッケのたれは、醤油、みりん、にんにくすりおろし、生姜のすりおろし、ごま油、あればテンメンジャン。
温玉とか胡麻とか白髪葱とか乗せるとおいしいよ。
55:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/04 23:54:58 0
うちの方では一番安い卵が283円だよ。高いよー
今日は
カレー、トマトとアスパラのサラダ、わかめと油揚げの味噌汁
56:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 00:15:00 0
うわぁ卵高いね
毎週月曜は８７円セールのスーパーがあっていろんな物が８７円で買える
だから卵はＭ玉１０個８７円で買える月曜日にしか買わない
57:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 00:32:19 0
皆さんは野菜や肉の産地より値段重視ですかね？
58:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 00:35:25 0
両方重視なので、地元産野菜コーナーや
近場のJA直売所をよく利用してる。
59:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 08:57:44 0
肉は高いのはほんとｳﾏｲねぇ･･･。
噛めば噛むほど肉の味する。
100円くらいの豚肉は食感だけが肉←常食orz
実家は夫婦二人で食も細いので高価な肉しか冷蔵庫に
ない。うちの質より量の肉と比較してはｶﾞｯｸｼ。
60:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 09:41:29 0
うちの実家もだ。
鶏モモ1枚1000円以上するのを買ってるらしい。
我が家はムネばっかりだ。
61:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 14:56:14 0
今日は買い物に行かず冷蔵庫にあるもので済ませる予定。
※鮭と白菜の鍋（鮭・白菜・ねぎ・にんじん等を中華スープの素で煮込む予定）
※前に旦那が買ってきた王将の冷凍餃子
※昨日の天ぷらの残り
※自家製梅干
問題は旦那と上の子が冷凍餃子以外食べなさそうな感じなこと。
62:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 15:01:31 0
>>61
天丼にするとか
今夜の予定
・カレーライス
・ブロッコリーと茹で卵のサラダ
・適当にみつくろってスープか味噌汁
63:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 16:11:32 0
>※鮭と白菜の鍋（鮭・白菜・ねぎ・にんじん等を中華スープの素で煮込む予定）
豚肉あれば中華丼か八宝菜できそう。
64:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 20:43:27 0
鰤の塩焼き プラス大根おろし
切干大根の煮物
トマトナムル
煮卵
葱と若布の味噌汁
65:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 21:00:03 0
鰺の塩焼き
餃子
トマトサラダ
茶碗蒸し
66:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 22:10:31 0
うちの肉も110円以内だ。
それ以上は誕生日くらいにしか食べないw
67:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 22:26:04 0
我が家で買うお肉は、
鶏肉：グラム\68 （胸肉）
豚肉：グラム\118
牛肉：グラム\128
って感じかな。必然的に鳥が多いけど。
68:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 22:42:31 0
うちは全て国産で
鶏胸肉：グラム\30～50（だいたい\50で購入）
鶏もも肉：グラム\98（チラシが入った時のみ購入）
鶏手羽：グラム\80（必ず半額の\40で購入）
豚肉：グラム\98（チラシが入った時のみ購入）
牛肉：グラム\250（給料日のみ）
だな。
前は特売で豚スライス肉が（もも肉）グラム\70だったけど
値上がりしちゃったよ・・・。
鶏胸肉\30円もタイムセールで殺人的な混みっぷり。値上げ前は\20だった。
今日の夕飯。
・昨日寄せ鍋した残り野菜とわかめと豆腐のスープ
・天津飯（蟹かま・ネギ）
・牛肉のタレ焼き（半額200グラム\250円でゲット）
旦那も年少の娘（脂好き）も肉にテンション上がる。
残念な事に赤身だったんだな。
69:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/05 22:45:25 0
うちの肉(100g)
鶏肉／72円(もも) 53円(胸)
豚肉／110円
牛肉／98円
なぜ牛より豚のほうが高いのかというと、セールの日にしか買わないため。
70:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 00:06:02 0
鯵の干物
けんちん汁
レンチンなすおかかがけ
さつま揚げ焼き
キムチ
71:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 00:07:52 0
メニューと一緒に、レシピ書いてくれると嬉しいなぁ。。。
72:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 04:58:24 0
教えて欲しいレシピがあるなら聞いたら？
73:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 09:14:59 0
だな。
74:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 09:39:58 0
朝食に、キャベツの塩もみに焼いたベーコンと
焼いた輪切りのちくわを混ぜたサラダ。
シーザードレッシングをかけて食べた。
ミニトマトを入れても上手い！！
75:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 11:01:26 0
＞67さん
＞68さん
＞69さん、
みんなの所は、お肉、安いんだね。羨ましい！！
なるべく半額狙いで買うけど、それでも高いよ。。。
76:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 18:16:45 0
鶏団子の甘酢あんかけ
春菊のおひたし
冷や奴
77:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 19:06:00 0
鶏つくねと大根のスープ煮
大根の葉と油揚げの炒め煮
油揚げの生姜醤油つけ焼き
梅ジャコご飯
78:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/06 19:28:20 0
ししゃも
豚バラ肉と白ネギの串焼き
がんもどきとシメジの煮物
ジュンサイの酢の物
79:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 00:31:19 0
さんまと大量の大根おろし
じゃがいもをすりおろした蕪でさっと煮た物
（味付はこんぶだし、酢、みりん、砂糖、酒、醤油）
ゆでた蕪の葉っぱと蕪のポン酢あえ
おとといのカレーを薄めて豆腐、オクラ、しし唐を入れてスープ
プラスチックの鬼おろしを100均で買ってから大根おろしの回数が増えた！
80:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 01:07:43 0
キューリのＱちゃん風な漬け物レシピを見つけたので
作ってみたらめっちゃ旨かった。ご飯が止まらない。
これで漬け物は買わずに済む。
81:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 08:24:09 0
>>80
かぶの千枚漬けもｵｽｽﾒ
82:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 08:58:08 O
家の方は
鶏むね 78～98円
もも 108円
豚こま 128円
豚挽肉 98～108円、が相場。
みんな安くて羨ましい。
83:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 10:49:10 0
隼人瓜（５個）と小蕪（４個） 農協で１００円でげとしてきた ちょっとうれしい
84:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 20:19:43 0
>>80
レシピ教えて～
85:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 21:16:53 0
なす、チーズ、ほうれん草の醤油味パスタ
納豆
味噌汁
こんなで良いのだろうか。
あと２週間もあるのにあと1万円しかない。
86:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 21:23:16 0
大根、白菜、蕪、ほうれん草とかの冬野菜がやっと安くなってきたね
肉魚ちょっぴり野菜たっぷりの鍋や炒め物ローテ開始だ
87:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 22:05:23 0
うちは安い肉屋で週末にまとめ買い→冷凍
そのかわり魚の安い店がない。
88:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/07 22:06:44 0
>>84
>80さんじゃないけど、ｸｸﾊﾟﾄﾞのでよければURLﾘﾝｸ(cookpad.com)
89:80
08/11/07 23:27:24 0
>>80のレシピは、これ。
URLﾘﾝｸ(machi811.exblog.jp)
レシピ通りに作ってみたです。
食の細いうちの子が、これだけをおかずに
ご飯大盛り２杯平らげたｗ
90:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 00:18:47 0
今日の夕飯
鮭の三平汁（鮭、大根、人参、ごぼう、じゃがいも）
ワカメとじゃこの酢のもの
ゴボウと人参のキンピラ
91:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 00:58:48 0
大葉と牛蒡入りのつくねレンコン照り焼き
三つ葉と水菜とかにかまのおひたし
えのきと卵のお味噌汁
92:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 01:10:48 0
きゅうりのキューちゃんって、原材料のきゅうりは
中国産だったのか。。。
ゴーヤは沖縄産を使ってるんだから、きゅうりも
国産使ってほしいな。
93:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 19:51:23 0
>>89
今日、さっそく作ってみた。
たしかに美味しい！ごはんすすみすぎて危険！ｗ
94:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 20:26:29 0
カレーライス（作り置き）
白菜と鶏胸肉の胡麻和え
えのき茸と大根のかき玉汁
95:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/08 23:17:23 0
鮭のアラの味噌粕漬け
和風ジャーマンカボチャ+人参（醤油で味付け）
葱のさっぱり煮
酒かす入り味噌汁
卵入り納豆
久々に納豆に生卵入れて食べた。(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
96:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/09 08:28:50 0
サトイモと鶏手羽元の煮もの
ひじきの炒め煮
鶏手羽元とゆで卵の甘酢煮
97:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/09 20:50:28 0
鮭のムニエル
白菜と油揚げの卵とじ
里芋の煮物
インゲンの胡麻和え
98:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/09 21:18:55 0
豆乳鍋
最初に湯葉食べて、食材投入。
最後におじや。
99:名無しさん@HOME
08/11/10 19:41:10 0
昨日車やさんの感謝祭で年に何度かやる野菜市
どの野菜も50円均一で一家族500円までだった
大根・白菜・キャベツ・大根・ミニトマト・白ねぎ他計10品買って
超幸せ！当分野菜買わなくてすむ
100:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 19:45:29 0
今日は月曜バーゲンの日で
行ったらカレールー（８皿分）が８７円だったので思わず衝動買いしてしまった。
なるべく衝動買いは避けようと思うんだけどなぁ
101:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 20:30:38 0
うちもなんか今日は衝動買いした・・・。
あともろもろ生活費コミで1万円しかなかったのに。
豚肉・鶏肉・ベーコン・ミンチ 100g100円で1500円分
結局一番安い秋刀魚80円も買ってしまい、
今日は肉は使わず秋刀魚・・・。
102:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 21:14:32 0
サバみりん干し
竹輪の磯辺上げ
青梗菜とムキエビのオイスター炒め
白菜の鶏団子の味噌汁
残り物で冷蔵庫スッキリ。
明日卵が88円だから買いに行こう。普通時Ｍ218円orz
103:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 21:36:41 0
ぶり大根
大根の葉の炒め煮
刻み昆布と油揚げの煮物
白菜の浅漬け
104:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 21:47:05 0
コハダの酢〆
モロッコ豆＆タマネギ＆卵炒め
鶏もも肉と厚揚げのあんかけ
麩の味噌汁
105:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 22:18:07 0
>101
今後の為に小分けに冷凍ストックして、料理本みてモチベーション上げるんだｗ
ウチはカレールーはゴール○ンカレーが好きで、業務用サイズを購入。
既に開封済みで、思う存分食べられる！と思ってたんだけど、硬くて割れない・・・。
しばらくカレーとは疎遠になってる・・・orz
今日の夕飯
手羽先のポン酢煮
白菜サラダ
根菜のスープ
106:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/10 23:18:07 0
>>105
100均でのこぎり購入
107:105
08/11/10 23:38:25 0
>106
それだｗ
100均で買った肉用のノコギリ包丁があったので出してみる！
明日はカレーだ！！
108:105
08/11/10 23:39:05 0
>106
ありがとう！！
109:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/11 16:28:27 O
今日のよるはヤホーレシピでみつけた
・秋鮭とキノコのホイル包み焼き
・小松菜の煮浸し
・トリスープ
初ホイル包み焼きだがうまくつつめるかどうか…
110:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/11 16:50:35 0
>>109
楽勝！楽勝！簡単だよ～。
野菜やきのこは嵩が減るのでパンパンになるくらい詰め込んでるよ。
今夜は餃子。
あとは白菜サラダ、エノキダケのスープとかかなあ。
111:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/11 17:07:06 0
>>109
包むより端から折り込む感じにするとうまく密閉できるよ。
112:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/11 19:22:31 O
>>110です。
うまく包めました！ありがとう(´∀｀)
113:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/12 12:18:06 0
こーいうの麻生たちセレブ内閣はわからないよねー。
みんな栄養考えて頑張ってるね！
114:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/12 20:21:39 0
鮭白子おろしポン酢
ブロッコリーと茹で卵のサラダ
厚揚げとインゲンの煮物
白菜と春雨のスープ
115:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/12 20:32:04 0
太刀魚のムニエル
インゲン胡麻和え
しらす
わかめスープ
水菜と竹輪のポン酢和え
116:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/12 22:01:19 O
勃ちチンのエマニエル
チンゲ胡麻和え
シラミ
わかめ酒
若菜と乳輪のチンポ舐め
117:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/12 22:11:16 0
ミートローフ
ブロッコリの芯と卵のスープ
茹でもやしと自家製佃煮の和え物
プチトマト
自家製キューリのＱちゃん
118:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 00:04:57 0
春巻き
水餃子
わかめと卵のスープ
切干大根炒め煮
昨日の残りの大根そぼろあんかけ
119:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 00:18:16 0
オムライス
レタスとトマトときゅうりのサラダ
トマトとなすのチーズ焼き
ミニコロッケ
カロリー高いな。
明日はヘルシーにしよう
120:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 10:49:16 0
鮭としめじのマヨネーズホイル焼き
椎茸と鶏の甘辛煮
きゅうりとジャコの酢のもの
白菜の浅漬け
121:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 19:34:08 0
中華おこわ
浅漬け
白菜と卵のスープ
ほっけの塩焼き
122:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 19:38:12 0
親子丼
里芋の煮物
白菜と塩昆布の浅漬け
手抜きしちゃった
123:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 20:18:12 0
豆腐ステーキそぼろあんかけ
白菜の浅漬け
餃子
小松菜と卵の味噌汁
124:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 20:19:21 0
今日の食費は・・・・・・・
親族の葬儀に出たからその払いの膳
125:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 22:31:17 O
実家から電話が有り、芋掘りに行ってきた
手がかなり臭くなり、腰痛も出て、ご飯作れなくて欝・・・
サツマイモと里芋をどっさり貰ったんだが、
おすすめｵｶｽﾞあったら教えてください。
126:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 23:01:34 0
>>125
・炊飯器に適当な大きさに切ったサツマイモ＋かぶるぐらいの水 で炊飯。
じっくり加熱するのがサツマイモにはいいらしい。
・サツマイモごはん
・芋餅は冷凍できるらしい
・サツマイモ入りミネストローネは旨かった
127:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 23:06:11 0
サツマイモでどぶろく作ると美味しいらしいな。
128:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 23:09:59 0
さつまいも
・スイートポテト
・大学芋
・とりあえずサツマイモ餡を作って冷凍。焼き菓子の生地に練り込むとかに使える
・パン・蒸しパンとか
さといも
・煮っ転がし（甘辛でも味噌風味でも）
あとは煮物しか思いつかない
129:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/13 23:28:40 0
自家製ぬか漬けはいいよ。
最初の仕込みが大変だけど、一日1回混ぜる、時々塩とぬかを混ぜる、ですむ。
夏はきゅうり、今は大根の皮を付けて半日で食べられる。
1日1回混ぜる（夏は冷蔵庫に入れるか、2回混ぜる）がクセになるまでが面倒だけど、
めんどくさい時はしゃもじで混ぜてる。
キャベツの芯は乳酸菌発酵に最適だから捨て漬けする。
塩もいいもの買えばすぐ即席漬けが出来るので、漬物は買わなくなった。
130:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 09:01:36 0
ぬかって旅行にいったりして数日不在にしたらどーなっちゃうの？
131:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 09:19:01 0
カビ生えちゃうのー。orz
132:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 10:01:03 0
>>130
ラップでぴちっと糠が空気に触れないよう密着蓋をして冷蔵庫か
塩で真っ白になるくらいに蓋をして戻ったら塩の蓋を取る
133:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 13:02:31 0
>>125
・里芋コロッケ（つぶしても、まんまでも）
・里芋の煮物の唐揚げ（汁気をふいて軽く粉をふって揚げる）
134:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 20:12:58 0
鶏胸肉の和風ハンバーグ
マカロニ、スクランブルエッグ、キュウリのサラダ
さつまいもスープ
>>125
ジャガイモやカボチャと同じようにスープにするといいよ。
蒸すとかして水分を加えてフードプロセッサーでガーッ。
牛乳でのばして塩胡椒。
隠し味に味噌もあう。
135:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/14 22:37:10 0
風邪のため手抜き
豆腐丼（ごはん、大根おろし、絹豆腐、葱みじん切り、しょうゆ漬けのシソの葉、
たまご、鰹節）
葱とカボチャの味噌汁
>>125
サトイモを大根おろし（なますみたいな甘酸っぱい味付け）で煮たやつ、
飲み屋で食べさせてもらったけどすごくおいしかった！
岩手かどこかの郷土料理らしいです。
ジャガイモでやってみましたがこれもまたよし。
136:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/15 21:32:23 O
>>125です。レスありが㌧。
昨日は天ぷら、今日はシチューに入れました。
レスを参考に、明日からもせっせと食していきます！
しかし、去年はサツマイモ100苗、今年はサツマイモ５種類植えてる
うちの母の感覚、てどーよ・・・
因みに畑は家庭菜園用で、５種類のサツマイモと里芋しかないw
137:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/15 21:53:44 0
>>136
芋好きなんだねｗ
まぁ、芋類は収穫時が楽しいからねぇ。
ほうれん草や白菜、大根なんかも植えてもらってください。
138:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/15 22:05:42 0
>>136
着払いでいいので送ってくださいお願いします
139:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/15 22:21:14 0
「定額減税」与党クーポン券で給付…。「地域振興券」の二番煎じの創価学会＝公明党の「マネーロンダリング」
URLﾘﾝｸ(www.asyura2.com)
また創価学会＝公明党の「マネーロンダリング」。
参考：
（略）
公明党が導入を推進した「地域振興券」
（ URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org) ）は１９９９年に実施されたが、
それは「個人消費の喚起」と「地域経済の活性化」による地域振興を旗印にしたものだった。
ところが、驚いたことにこの税金７千億円が使われたバラ蒔き政策は、全国の創価学会の施設、
また創価学会の収益部門である聖教新聞の販売所などが振興券を取り扱うことが出来る「特定事業者」に登録され、
なんと創価学会員がそこで池田大作の著作（聖教新聞社刊）の購入や
聖教新聞の購読（創価学会員は聖教新聞を一世帯で重複してとることが多いらしい。
池田大作の著作も同じなのだろう）の金券として使われていたのだ。
（略）
＜『池田大作を国会喚問すべき』
（ URLﾘﾝｸ(www.asyura2.com) ）投稿者 外野 日時 2007 年 7 月 08 日＞より
140:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/16 12:38:38 0
手羽先を100ｇ40円でゲット。
全部で9本あったので、酒と生姜と一緒に1時間煮て、3本と煮汁少々を別の小鍋に移して砂糖醤油で煮る。
残りを白菜と一緒にスープ仕立てに煮て、半分を旦那のご飯に。
残り半分はスープを適量取り分けておいて、身をほぐして片栗粉でトロミをつけて丼にして、私と娘の夕飯に。
砂糖醤油で煮た分は、夜勤から帰った旦那のツマミに。
んで取り分けておいたスープで、朝からうどん。ラーメンでも良かったかも。
これでもかって程、食べきったよﾏﾏﾝ｡
141:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/16 19:33:46 0
ウルメイワシの生姜煮
白菜、油揚げ、えのき茸のスープ
インゲンと卵のサラダ
142:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/16 19:38:34 0
半額げとしてきた金目鯛の煮付け
肉団子
マカロニサラダ
ほうれん草の胡麻和え
143:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/16 19:44:20 0
秋刀魚の干物
ひじきご飯
ほうれん草のにんにくいため
大根サラダ
葱、若布、豆腐の味噌汁
冬野菜が採れ始めた。のんびり買い物できるのは夏以来だ。
はやくブロッコリーできないかな。
144:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/16 20:09:35 0
給料前でマジ金欠orz
オムライス（ピーマン・人参・玉ねぎ・ウィンナーと卵）
残り野菜のコンソメスープ
大根と韓国のりのサラダ
145:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 01:47:12 0
50円市って素晴らしいね！！
裏山ーーーー！
146:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:08:31 0
うちは今日は予算オーバー
中身聞いてください。
ちゃんこダイニング若の鍋の素（ラーメン付き）約400円
白菜100円、ニラ88円、えのき茸88円、長ネギ100円、国産豚肉切り落としg=100円
鶏団子298円、さかなすり身258円、もやし30円、豆腐198円。。
これでもレシピ通りよりは削ったりケチりました。
鍋って高くないですか？
ちなみに旦那と２人暮らしです。
147:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:34:02 0
>>146
鍋は高くもできるし安くもできるよ。
まず鍋の素なんて高いもん買わない。
鶏団子も手作りすれば安くあがる。
さかなすり身は余分だな。
148:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:37:49 0
白菜も全部入れるわけでもないだろうし
ちゃんこ鍋にするなら
鶏もも肉を強火のごま油で表面じゃっとこがして
水をたっぷり注いで塩胡椒
薄いと思ったらウェイパーで十分だよ
149:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:44:48 0
おまいらちゃんこ若とか、鶏ももとかウェイパーとか豪勢だな…orz
うちは鍋といったら、半額ものばかりで寄せ鍋。
鶏はもっぱら胸かささみだな。うどんか雑炊で腹に貯める。
ちなみに夫婦と中高生の四人だ。
150:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:46:37 0
>>147さん、>>148さん
なるほど。
参考になりました。
普段は素は買わないです。
ただ、前にちゃんこダイニング若に食べに行って美味しかったので、ちょっとお試しに。。
肉団子は時間なかったので今日は手抜きw
151:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:52:35 0
鍋といったら最近はカレー鍋が流行りだ。
初日は贅沢にカレー鍋。二日目はカレーうどん。
三日目はスープカレーｗ
152:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 17:59:39 O
高額所得者は増税だ！
(ﾟДﾟﾒ)ゴルァ！
153:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 18:05:55 O
ほうれん草おすそわけしてもらったから
トマトクリームスパゲティに投入。
安売りトマト缶、おやつ作りの残りの生クリーム、鳥ひき肉で作るお。
スパゲティの麺も高くなってきたから、たまにしか作らなくなった。
154:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 18:46:04 0
パスタ、高くなったよね・・・。
栗ごはん
秋刀魚（今季最後かも）
豆腐とわかめの味噌汁
シュウマイ
155:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 18:46:40 0
残り物のカレー（水を足して豆腐入れて味つけ直ししてカレースープ）
もやしとハヤトウリの炒め物
カボチャをオリーブオイルで焼いたもの
風邪がひどくなってきた...。今日も手抜き。
156:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 18:48:43 O
ウェイパーが高くて初期投資が出来ない
157:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 19:40:01 O
2日目のおでん(大根・卵・はんぺん・がんも・蒟蒻)
鶏挽き肉のつくね団子風
大根皮と鶏皮のキンピラ
おでんは計800円で作って3日かけて食べる。
158:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 19:44:43 0
中途半端な量だけあった大根・人参・キャベツと
死にかけたジャガイモと
玉葱と初挑戦の塩豚で作ったポトフ。
昨日から仕込んでおいた唐揚げ(弁当用に少量キープ)
白菜サラダ。
塩豚ちょっとしか入れなかったけどｳﾏｰ
明日はチャーハンに入れる予定。
冷凍ストックにもしてるから、スープにも使えるのでｳｷｳｷ
159:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 20:30:24 0
塩豚うまいよね。常備肉としては秀逸。
上のほうであったけど、うちも燻製に
挑戦してみようと思う。
160:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 21:35:54 0
>>156
ナカーマww
うちもまさに値段で躊躇してたけど、やっぱ買っちゃった方が何かにとお得のような気がして来たw
161:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 21:57:30 0
ｳｪｲﾊﾟｰ便利だけど、全部ｳｪｲﾊﾟｰの味になっちゃうんだよね。
まぁそれがいいんだけどｗ
162:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 22:24:32 0
でも…飽きるよね。使いすぎ？ｗ
163:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/17 22:26:07 0
過ぎたるは及ばざるがごとし。
下味くらいにしておいたほうが
いいのかもね。
164:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 11:54:41 O
ウェイパー１㌔だったら、どれくらいで使い切るかね？
１㌔(\1400)×4で送料無料なんだよね…
うちは夫婦&乳幼児四人家族で、週2日は肉野菜炒めやるから、結構使う頻度高めだと思うけど、ポチるのに勇気がいるなぁ～
ちなみに今日は
ハッシュドビーフ(玉ねぎ詰め放題で\105で23個ｹﾞﾄ♪肉は夜七時過ぎに買い物行って半額品ｹﾞﾄ！)
納豆
さつまいも甘煮(子供達が幼稚園で掘ってきた)
ツナキャベツサラダ
旦那泊まりかもだから手抜き～
165:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 11:56:49 0
うちは1キロあったら半年くらい持つわ…
それなりに頻度高いけど
1料理スプーン半分～1杯分くらいだよ
166:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 12:37:17 O
少し残ってたヒジキ煮入れて焼いたタマゴ焼き
納豆、
秋刀魚
貰い物唐揚げ
牛ｽｼﾞ煮込みの残りを、半端野菜入れてスープにした
ほとんどが残り物と貰い物でいけた。
167:名無しさん@HOME
08/11/18 13:14:28 0
カワハギの煮付け（お隣の旦那さんが釣った物頂いた）
ポテトサラダ（ジャガイモは旦那の実家からもらった）
ほうれん草に鰹節とぽんず醤油かけたの
茶碗蒸し（うどんダシ1袋と卵2個具は戻した乾燥ワカメだけ）
ワカメ嫌いな子供たちが茶碗蒸しにするとよく食べる
168:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 16:45:36 O
王将にいけ！
169:名無しさん@HOME
08/11/18 17:20:38 0
なんで？
170:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 18:07:20 O
3日目のおでん(大根・蒟蒻・竹輪・卵・里芋)
マカロニサラダ(人参・コーン・ツナ)
半額で買ったミニメンチカツ(138円)
マカロニサラダに胡瓜買おうとしたら一本68円て…。
なので胡瓜抜き。コーンとツナは3缶298円のを1/2缶使った。
残りは明日朝のサンドイッチに。
171:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 18:13:48 O
>>164
うちは3人家族で1年半かかったよ…。
主にスープや炒め物(野菜炒め、ヤキソバ、炒飯)の隠し味的にだけ使ってたから余計かも知れないが。
後半は鮮度が気になって恐る恐るだったw
フリージング出来るならその方が安心だけど、やったことないから分からない。
バンバン使う気ならお得だと思うよ。便利だし。
172:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 18:26:49 0
ウェイパーって初めて知った・・・。
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
湯豆腐
ベーコンはｇ100円だった。
ほうれん草・生クリームは100円。
豆腐50円、しょうが100円。
173:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 19:34:58 0
鮭のムニエル
キャベツ、ソーセージ、タマネギのスープ
里芋の煮物
茹で白菜の胡麻ドレ和え
今年始めに中国産食材や調味料を徹底的に処分した時
ウエイパーだけはもったいなくて残した。
残したけどなんとなく使ってない・・・でも便利なんだよね
174:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 21:30:04 0
ピーマン肉詰め（国産合挽き肉g９８円、ピーマン１袋５０円）
大根サラダ（ツナ少々、胡瓜半分）
手羽元と大根の煮物(残り物）
えのきと卵の味噌汁
175:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 21:34:37 0
いわしの一夜干し
大根おろし（二人で1/2本）
レンコン、蕪、人参、かぼちゃ、えのきの味噌汁
キャベツ、もやし、えのき、人参、かにかまのマヨポン合え
明日検診なのでいつもにもまして粗食...。
生協が出してるウエィパーみたいなヤツ、500ｇとかで
二人家族のうちでも使いきれそうなんだけど使ってる方いらっしゃいます？
176:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 22:33:15 0
>>175
中華だしの素みたいなやつ？使ってる。
ちょっと醤油入れるとうまいよ
177:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 22:44:52 0
ウェイパーもどき？の半練り中華調味料って
けっこうあれこれ出てるけど、
やはり本家のウェイパーには敵わないな。
まぁ化学調味料の旨味なんだろうけど。
178:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/18 23:59:07 0
『ウェイパー」と味の素の「中華味の素」ってどう違いますか？
私は後者しか経験ないので。。
179:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 00:31:18 0
>>178
ＳＢのカレーとハウスのカレーの違いぐらいの差
本格風にするならオイスターソースやパクチイちょっと足せば良いだけ
180:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 00:35:59 0
クックドゥーの「ウェイユー」とかいうのもあるけど、
劣化コピーって感じの味だった。
181:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 01:21:15 O
ウェイパーよりウェイユーのが高いよね。
前にイタリアンの店で働いてた時に賄いで使ってた。
182:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 16:20:16 0
ウェイパーとうとう買ってきましたよw
今夜の鍋が楽しみです
183:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 17:21:08 O
すき焼き(牛肉・豆腐・くずきり・白菜・椎茸・牛蒡・餅)
昨日の残りのマカロニサラダ
霜降り肉貰った！あと白菜も！ﾋｬｯﾎｳ-！
買い足したのは牛蒡と豆腐だけ。あとは家にあるもので。
春菊忘れたけど子は食べないだろうしいいや。
我が家ではなかなか出ないメニューwすき焼き肉は高いんだもん。
184:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 17:54:50 O
あ、あと下仁田葱も貰ったんだった。
甘くてｳﾏｰなんだ、肉より嬉しいかもw
185:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 19:07:48 0
すき焼き・・・・遠い目・・・・orz
大盛り茶碗蒸し（鶏胸肉、干し椎茸、銀杏）
厚揚げと蕪の葉の煮物
ポテトサラダ
186:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 20:06:26 0
ムネ肉を使うときに外して冷凍していた鶏皮が
気がついたら大量になってた。
湯がいて脂落としてから、甘辛く煮よう。
187:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 20:12:14 0
>>186
なんか鶏皮食べたくなった（ｗ
うちは湯がいて脂落とししてから塩焼きが定番だけど
188:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 20:30:51 O
うちはウェイユー派。ウェイパーも使ったけど塩辛さと合成調味料の味がキツクてダメだった‥
189:１８８
08/11/19 20:34:58 O
ちなみにウェイユーは『ユウキ食品』ので、クックドゥのは使った事はない。
190:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 20:51:03 0
>>186
鶏皮、ネギの青いとことじっくり焼いて油を出して、油だけとっておいていろいろ使ってる。
残ったカリカリの皮は塩をふっておつまみ。
191:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/19 21:12:24 0
夫婦2人と幼児1人。
ピーマンの肉詰め(350円弱)
頂き物のちくわ
いやー普段買ってる5本88円のちくわとエライ違いだったよ。ﾝﾏｰ。
明日はマーボー豆腐と餃子。
192:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 03:31:36 0
ひき肉が安かったわけですね？
193:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 14:17:15 0
いや、市販の餃子。10個60円。
マーボー豆腐のミンチは、豚ももスライス肉100ｇ80円を買った時にミンチにしておいた物。
194:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 17:16:57 O
すき焼きの残りを卵で綴じたやつ
手作りミートソーススパ
レタスのサラダ
子にドレッシングを選ばせ、忙しくて良く見なかったら358円もしたorz
普段は198円の青じそかｻｳｻﾞﾝか手作りだもんなぁ…。
ちなみにｿﾗﾄﾞﾚﾄﾏﾄ。
でもどんな味かちょい楽しみw
195:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 19:39:24 0
ツバスの塩焼き
あんかけ豆腐
白菜、インゲン、卵のサラダ
ピエトロのドレッシングをよく買っていた（過去形
196:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 19:56:15 0
キャベツポトフ（ソーセージ・エリンギ・味付け卵）
黄金イカ
金時豆
キャベツが安くてつい買ってしまったので古いキャベツ消費メニュー（苦笑）
197:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/20 23:31:36 0
冷凍しておいたサンマ
（紫色の大根の大根おろし大量に）
赤カブとアスパラを焼いて自家製玉ねぎドレッシングをかけたもの
レンコンとカボチャを焼いて塩したもの
ちょっと古い牛乳と残った豆腐を混ぜて焼いた玉子焼き
生のりと豆腐入りの味噌汁
噂の県民ショーで「大阪人はウエィパーをよく使う」って出てました。
元大阪人だけど今はそうなのかな？
198:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 08:26:51 0
>>197
それ見たw
私は東京人だからわからないけど。
ウェイパー最近デビューした（上レスにある）んだけど、興味持ったきっかけは元相撲取りの
ちゃんこレシピに「ウェイパー最高」って書いてあったから。
もしかしてあの相撲取りが関西出身なのかな？
わかんないけど。
199:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 14:05:16 O
神奈川出身だけど実家でもウェイパー多用してたよ。
中華料理はモチロン、漬け物にもシチューにも使ってた。
番組見てないし現物も手元にないんだけど、関西発の物なのかな？
200:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 16:19:12 0
>>119
兵庫方面の物じゃなかろうか。
関西ローカル番組で、芸人が味覇の会社社長宅訪問みたいなのやってた気がする。
現役大阪民ですが、関心はあるが使った事無い。
サイズと値段でちょっと躊躇して。
ちなみにニュース系板の料理スレでは高確率で推す人が出る。
201:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 16:19:47 0
ミス。>>199。
202:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 17:56:36 O
前日のミートソースにホワイトソースとチーズで簡単ドリア
ブロッコリーとツナのサラダ
おぼろ豆腐をチンしたもの
旦那いないので簡単に。
ホワイトソースは作り置きをフリージングで小分けに使ってる。
ｿﾗﾄﾞﾚﾄﾏﾄはｳﾏｰでした！あっさり酸味と甘味と適度な塩味。
子供がサラダをばくばく食べてた。たまにはいいね。たまーにだけねw
ピエトロは食べたことないや…orz おいしいんだろうねぇ。
203:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 18:05:27 0
ピエトロドレッシング美味しくて好き。もう随分買ってないけど。
実家はドレッシングって殆ど買わない家だったし、買っても青シソかフレンチのみ。
ピエトロのお店で食べるまで、サラダって嫌いだったなぁ・・・。
204:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 19:39:43 0
>>202
お値段に見合っておいしくてよかったですね！
うちもごくたまーに高いポン酢とか買います。やっぱりおいしい。
鶏がらで取ったスープに各種野菜を入れたポトフ
ポテトサラダ（たまねぎドレッシングとミックスベジタブル、ごく少量のベーコン）
豆腐チンしてポン酢かけたもの
205:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 19:52:52 0
根菜シチュー（カブ、ニンジン、タマネギ、サツマイモ、鶏胸肉）
マカロニサラダ
シチューのとろみは茹でサツマイモと牛乳をフープロでガーッ
それっぽくなったよ
206:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/21 20:40:52 0
ほっけ
白菜と油揚げの煮浸し
きのことウインナー炒めたの
207:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/22 20:30:21 0
市販の餃子
小松菜とベーコンの炒め物
具沢山の味噌汁
旦那が仕事がら、しょっちゅう農家から
野菜をもらってくる。
小松菜、大根、馬鹿でかい椎茸、さつま芋、柿、みかん
食べても食べても減らないどころか、
増え続ける～
ありがたいけど、飽きるんだよ。
208:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/22 21:08:09 0
鮭のムニエル
さつま揚げ（もらいもの）
ポトフ
209:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/22 22:17:46 0
>>207
平野レミの料理のコツみたいなのに
「野菜が余ったらペーストにして冷凍。カレーとかに入れたらおいしい」ってありましたよ。
あとはしいたけとか大根とかは干してみるとか。
栄養価が高まるしおいしくなります。手はかかるけどね。
今日はたまたま行った先の輸入雑貨屋さんが1割引だったので
噂のウェイパーの小さいやつをゲット。二人だからとりあえず小さいのでチャレンジ。
調味料はあまりケチらずにそこそこそろえようと思いました。
外食するよりは断然安いし。
210:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/23 21:09:01 0
白菜、油揚げ、さつま揚げの卵とじスープ
秋刀魚、大根おろし
豆腐ステーキ
211:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 00:42:46 O
夕飯メニュー書きに来たけど、日付が代わったのでもう昨日の夕飯だね。
・頂き物のナムルとグラム88円だったオージービーフ挽き肉200g(4人分)でビビンバ。
1パック50円の卵も目玉焼きにして乗っけた。
・1丁40円の豆腐と国産ワカメ(これも頂き物)でスープ。
ベランダ栽培のネギも薬味で入れた。
・実家の庭で採れた柿
今月は頂き物が多かったせいか、だいぶ安上がりだった気がする。
来月もこの位になる様引き締めたいけど、クリスマスがあるから無理かも…
212:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 02:31:51 0
餃子(ブランド豚ももブロックグラム140円の2割引をフープロでガー)
卵とねぎのスープ
そばめし
餃子ほどフープロを買ってよかったと思う料理はない
213:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 10:59:32 O
>>212
うちの餃子にはひき肉の半分量くらいの木綿豆腐をレンチンで水切りして混ぜてる。
食費もカロリーも抑えられるので◎
214:名無しさん@HOME
08/11/24 11:01:25 0
昨日義母の柚子採りに帰れコールで行ってきた
昔は料亭なんかに出荷してたとかで柚子の木10本ばかしある
交通費1万円掛けてタダ柚子みかん箱に6箱分強の収穫
でもこれオカズにも何にもなんないorz
215:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 11:36:18 0
ゆず味噌作ったりゆずジャム作ったり
ゆずマーマレードつくったり
216:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 11:38:36 0
柚子茶も体が温まっていい。
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
217:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 11:42:43 0
柑橘類 ゆず･ｼｰｸヮｰｻｰ･かぼす･すだち･だいだい･ﾚﾓﾝ
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
【味噌】 柚子 【鍋】
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
1 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/11/29(金) 10:54
ユズが大量にあります(20ヶ以上)。
ユズ味噌を作ったのですが、分量が悪かったのか
途轍もなくﾏｯｽﾞｳｰなものになり悲しかったので
新レシピを模索中です。
味噌以外にもおすすめがあれば晒してください。
218:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 16:53:55 0
今日の予定
中華風鍋（味付けはウエィパー、塩）
20％オフのアサリ、鯛さしみのアラ、しらたき、はくさい、ねぎ、人参
大根おろしで食べて、最後に雑炊。
>>214
どこかに寄付するとか？老人ホームとかでゆず湯楽しんでもらうとかできないかな。
今色々と手続きがめんどくさいのかな。
219:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/24 20:36:54 0
クリームシチュー
具沢山オムレツ
白菜とちくわの胡麻和え
220:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 03:49:48 0
>>213
その技、今度試してみるよ
言わなかったらばれないかな
221:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 10:01:23 O
>>220
>>213です。
うちはバレても問題にならないのではっきり言い切れないけど、味ではたぶん判らないと思います。
食感は少し柔らかくなるので逆に良い肉使ってると思われたりしてw
222:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 10:07:35 O
>>204
ありがとう。
そうだね、口に合わなかったら撃沈だわw
ポン酢もいいやつはおいしいよね。香りがいいと思う。
正月は鍋をするから奮発して買ってみようかな。
風邪引きでだらけていたら間があいてしまった。
昨日の夕飯。
鍋焼きうどん(かき揚げ大2・イカ天・竹輪天・葱・鶏肉・椎茸・卵)
ほうれん草のお浸し
休みの日で早い時間なのに天ぷら半額で買えた！(盛り合わせで168円)。
寒かったし葱たくさん入れて鍋焼きうどん。
うちでは大きな土鍋に作って取り分けて食べる。あったまる～よ。
223:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 14:27:50 O
今夜は冷蔵庫に1匹だけ残ってた鯵の開きをほぐして胡瓜と若芽のぬたに投入予定。
あとは豆腐ハンバーグ、白菜の漬け物、里芋と葱の味噌汁。
連休もあったし給料日月末なので今週末まで厳しい。
224:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 17:06:57 O
もつ煮(豚100g43円の。大根・人参・蒟蒻・玉葱・ニンニク・豆腐)
コロッケ(ひき肉・玉葱)
ネットでみたカレー風味にしようか、いつもの味噌味にしようか悩んでる@煮込み中
一応どちらにも出来るよう生姜は抜いてある。
どうしようかなー。
225:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 17:50:47 0
今日は給料日！けど右から左へムーディーな我が家…
長い葉っぱの付いた大根が安くて、喜んでたら葉っぱだけさらに貰えた。
やった～
>>224
普通に味噌味ががいいと思うよ＞ﾎﾞｿ
226:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 17:53:50 0
鶏モツと大根の煮物
春雨と卵、野菜の炒め物
若布の味噌汁
さつま芋の甘煮
雑穀ご飯
227:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 20:07:13 0
鶏肉を買う度に外して冷凍して貯めてた鶏皮が
気がついたらめちゃめちゃ大量になってたので消費。
いったん茹でてから細切りにした鶏皮を中火で炒め、染み出てきた余分な脂を
ある程度拭き取ってから、一袋\78で７個ほどのピーマンを細切りにして投入。
鶏油が絡んで火が通った頃に、塩こしょう、みりん、醤油を入れて味付け。
ご飯がもりもり進み、シードルもいつも以上に飲んでしまいましたｗ
228:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 21:06:22 0
鮭の甘酢あんかけ（鮭、たまねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯、ピーマン、銀杏）
中華風スープ（えのき茸、油揚げ、餃子の皮）
サラダ（茹でキャベツ、炒めた卵、ブロッコリー）
229:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 22:12:50 0
八百屋でおまけしてもらえると幸せを感じる。
花が咲きかけたブロッコリーもろた。
230:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/25 23:59:22 0
スープとった後の鶏からこそげた肉、チーズ、鰹節入りの玉子焼き
ハヤトウリとカボチャとツナのジャーマンポテト風（ポテトじゃないけど）
大量の葱入りよせ豆腐のおすまし
紫大根の甘酢漬け
↑
そのままだと紫だけど酢漬けにするときれいなルビー色になった。
231:名無しさん@HOME
08/11/26 17:12:04 0
安い手羽元を買えたので一本33円のUSコーラ3本使って
コーラ煮作り始めたが黒い灰汁（？）が浮き出して
それが固まったと思ったら煮汁が透明になったけど
これでいいの？安いコーラつかったから？
コカコーラ買い致して似たほうがいい？
誰か教えてくださいorz
232:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 17:34:27 0
コーラはやめて、醤油とミリンにした方がぜったいいいと思うよ
233:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 17:41:22 0
>>231
食べてから考えれば？
安いコーラ云々とは関係無いと思うし、多分問題ないとｵﾓ
234:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 17:54:25 O
根菜(筍半分\99、蓮根\98、ごぼう\88)と豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ(ｸﾞﾗﾑ\79)とこんにゃく(\59)の煮物
ほうれん草(\68)のごま和え
ｶﾆｶﾏｻﾗﾀﾞ
豆腐とわかめの味噌汁
235:231
08/11/26 18:12:27 0
つい焦って自販機でコカコーラ買って来た
が、定価（？）で買ったせいかもったいなくてつかえないw
とりあえずそのまま煮てみたけど醤油足しても足しても
煮汁が甘すぎる232さんが言うとおり
普通に醤油と味醂で煮た方が正解だね
232さん、233さんありがと
それにしても定価でかってしまったコーラが悲しいorz
236:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 18:29:33 0
ぶり大根
野菜ウエイパー炒め
さつまいもポタージュ
うちにあるもので間に合わせたらビミョーな組み合わせになった
237:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 19:53:54 O
旦那が職場の飲み会でいないので簡単に。
幼児2人と私だけだったので、冷蔵庫の残り野菜とツナ缶でビビンバ+若布スープ
デザートに庭の柿。
238:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/26 21:34:59 0
うちも玄関先の柿の木に柿が撓わに実ったけど、渋い！
とりあえず皮剥いてぶら下げて干し柿作り。
239:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/27 00:16:56 0
残り物一掃チャーハン
残り物一掃中華風スープ
ちょうど出来上がった焼き芋半分ずつ
明日（もう今日ですね）は晩ご飯作らなくていい～。
焼き芋でも食べよう。
240:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/27 19:08:48 0
どて煮（豚もつ、大根、こんにゃく）
キャベツとソーセージのサラダ
肉団子スープ（鶏胸肉、白菜、えのきだけ）
241:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 01:40:12 0
チョップドポーク
大量に作って冷凍しておいたミニコロッケ
レタスとトマトのサラダ
初めて作ったお肉のソースが結構好評だった
明日は、キムチ鍋の予定
242:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 01:52:41 0
"お肉のソース"についてkwsk。
我が家の定番のタマネギソースは、
すり下ろしタマネギに、醤油、酒、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、
ケチャップ、ウスターソースを加えて煮詰めたもの。
肉類にかけてテーブルに出すと、あっという間になくなる。
243:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 03:08:43 0
今更だけど、ハンバーグとか鶏団子とか餃子類のひき肉料理って
低価格で作れるんだな。
フードプロセッサーを買ったので、半額の肉を見るとﾜｸﾃｶするようになった。
今日は300g198円の切り落とし牛肉買ったのでフープロでミンチにして、
たまねぎで量を増やしてハンバーグにした。んまかった。
鶏肉（ささみ）は団子にして茹でて冷凍、豚肉は麻婆豆腐と楽しめる。
月末はひき肉料理ばかりだけど、おいしいから文句が出ない。
244:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 10:01:28 0
>>243
魚の切り落としとかあらとか血あいの安い部分で、
ハンバーグやらつみれにして
肉の日と魚の日交互にすると栄養的に偏らないよん
245:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 10:02:02 0
ひき肉料理の時には
ﾌｰﾌﾟﾛで高野豆腐水で戻して絞ったのを砕いて
一緒に入れるとカロリーもお財布も栄養価もいいよ
246:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 10:36:10 0
豆腐多すぎると柔らかくなるので、肉と同量ぐらいがいいらしい
247:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 12:23:37 0
納豆ご飯にお鍋料理
248:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 20:14:31 0
フープロ、ジューサーミキサー、ミルサー、
圧力鍋、食洗機が完備していると、
料理も楽だし食費も浮き気味でｳﾏｰ
加工食品買わなくなって、自家製冷食増えまくり。
仕事で疲れた日でも、外食中食しなくて済むし、
食べ終わったら食洗機任せは楽。
249:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 20:56:02 O
鶏中手羽あげ(100g68円、クレイジーソルトとニンニク、小麦粉でから揚げ風)
クラムチャウダー(あさりの缶詰、冷蔵庫の余り野菜キノコ各種)
冷凍してあったバケット
期限近づいた牛乳を消費すべくスープに。無人販売の6個100円の蕪が甘くてｳﾏｰでした。
うちは圧力鍋使ってるけど、冬はﾌﾙ回転。早いしガス代かからないしいいよ。
ﾌｰﾌﾟﾛも欲しいなー。
>>255
ﾄﾝ。普通に味噌にしたよ。
冒険は余裕がある時にやらないと失敗に泣くもんねw
250:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 21:25:27 0
・ポークソテー
・中華風野菜いため
・ごぼうのきんぴら(昨日の残り)
・ネギ味噌ふろふき大根(昨日の残り)
我が家はブラウンのマルチクイックで
>フープロ、ジューサーミキサー、ミルサー
の3役をこなしてるw
こんなに買って良かったと思った調理器具は初めてだ
食洗機欲しいな
251:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 21:44:49 0
がーん、今日の時点で三万越えてるよ。
大丈夫だと思ってたのに・・・
旦那さんに買い物頼むと｢！？｣なもの買うのよね。
汎用性の無さそうなスパイスとか、
特大サイズのすだちとかさ、ヤメテ～～
納豆ごはん
かぶの葉のかつお節炒め
さば＆豆腐の煮込み
252:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 22:33:50 0
>>242
似てる感じのソースだよ。
ウスターソース、ケチャップ、おろしニンニク、砂糖、酒
お水ちょこっとに粉末のコンソメを煮詰めたやつ。
すりおろし玉ねぎ入れるのかー。おいしそうだね、今度やってみる。
253:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/28 22:59:10 0
>>248
引っ越して、食洗機つけようと思ったら、
水洗のメーカー＆製品No.が分からずorz…。
管理会社に問い合わせたけど分からないって。
まあ半年限りの部屋なので、今は我慢して手洗いしてるけど、
水道代の無駄と自分のストレスが溜まる。
使える器具は出来るだけ使ったほうが、
時間とストレスが溜まらないよね。
254:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/29 00:32:46 0
食洗機あると、使う水の量が激減するからいいよね。
うちも戸建購入に併せて、食洗機入れた。
タライに水溜めて、余分な汚れを予めざっと流してから
食洗機にセットすると完璧。
255:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/29 21:08:14 0
どて煮の残りで煮卵
白菜、油揚げ、竹輪の具沢山スープ
冷や奴
256:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/30 01:52:13 0
土日は絶対鍋。もう鍋。白菜が安い季節だから鍋。鍋関連食材も安いから鍋。
冷蔵庫整理もできる。鍋に使う野菜のきれっぱしで使えそうなのはとっておく。
食べ終わったあとの出汁たっぷり汁は翌日の朝か昼に雑炊やうどん。
夜はとっておいたきれっぱしを使って野菜炒めや味噌汁の具へ。
セコイといわれようが気にしない。なんだかんだ言って食って美味ければ文句は消える。
鍋はいい。特に安売りの牡蠣いれた鍋は幸せ。煮てぷくぷくの身とポン酢がいい。美味。
257:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/30 02:46:46 0
白菜と鯖の水煮缶で作る鍋が安くて美味しくて定番。
258:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/30 21:31:37 0
鯖缶最強！
・鮭のホイル蒸し
・エノキダケのかき玉汁
・里芋の味噌煮
259:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/11/30 23:09:19 0
カブと鶏ミンチの煮物（面倒だったのでめんつゆ風味）
マーボー春雨
シュウマイ
カブの葉の味噌汁
疲れてたとはいえ無茶苦茶な組み合わせだった事に作った後で気がついたorz
260:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/01 01:27:44 O
>>258さんのメニューと似てるｗ
・鯖缶とエノキのホイル焼き
・里芋の煮物
・ワカメとタマゴのスープ
スープは煮干しの出汁と中華スープを半分ずつ足して塩胡椒で味を整えました
味が複雑になってｳﾏｰです
261:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/01 23:48:09 0
・秋刀魚
・紫大根の大根おろし
・人参、カボチャ、エリンギ、玉ねぎ、セロリをオリーブオイルでソテーして、
ヨーグルト+塩+にんにく+オリーブオイルのソースをかけたもの
・岩のり、豆腐、さつまいもの味噌汁
秋刀魚は洗い物が時間かかるんだなぁ...。
262:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/02 17:38:38 0
・肉じゃが
・鯵の干物
・ほうれん草の白和え
・味噌汁
さて今から作り始めるお。
263:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/02 21:45:51 0
中華丼
卵と豆腐のスープ
先週知人から頂いた青梗菜。
やっと出番が来た！と思ったのに(たぶん)イモムシさんが宿泊してたらしくウン(ｒｙ
もったいないオバケが来ませんように・・・。
264:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/02 22:04:46 0
体重増加でダイエット中妊婦
・卵かけご飯
・切干大根煮
・山芋刻んだの
・カブとベーコンのお味噌汁
旦那にはプラス鶏ササミ焼き
265:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/02 22:30:14 0
トマトベースのスープ、丼いっぱい（残り野菜、たら、豆腐）
モズクと葱入り玉子焼き
玉ねぎ、大根、人参、わかめのあえもの
ご飯が少ないので、サツマイモと冷凍していたゆで栗で増量
266:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/02 23:57:06 0
芹と鶏そぼろのご飯
絹揚げ、生姜あんかけ
蓮根のバター味噌炒め
浅利の味噌汁
267:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/03 19:53:24 O
きつねバーグ おろし添え
肉じゃが
納豆
お味噌汁(とうふ・渦巻き麩・長葱）
ところてん
ウェイパー500㌘\800しない位で売ってるの見つけた！これは安いよね？
268:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/03 20:18:31 0
回鍋肉
トマトとレタスのサラダ 胡麻ドレ
蕪と油揚げの味噌汁
やる気がなくてこれだけ。もう1,2品欲しかった。
269:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/03 22:52:59 0
大根の煮物
イワシの生姜酢煮
中華っぽいスープ（白菜、たまねぎ、えのきだけ、油揚げ）
ブリ大根の残りに別の煮魚の煮汁と大根を投入して増量。
イワシの煮物と方向性がかぶってたけど気にしない。
270:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 00:10:01 0
レトルトカレーを倍の水で伸ばしてコンソメ、各種野菜、カレー粉で煮込み、
とき卵を入れて炒め野菜をのせたご飯の上にかけたもの（なんとなく炒伽哩風）
カボチャと豆腐のみそ汁
大根のサラダ
手作りらっきょう
>>267
きつねバーグってなに？厚揚げか油揚げ焼いたやつかな？
ウェイパーは安いと思います。全然チェックしてなかった店でその位の値段で売ってて
ちょっと負けた～と思ったところ。ちっちゃいの買ったばっかりで。
271:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 00:32:57 0
カレーは、農協直売所で買う大量のタマネギと、でっかいホールトマト缶と
カレー粉をメインに使う手作りがほとんど。市販のルー使うより安くて美味くて健康的。
ベースのカレーソースを作ったら、小分けして冷凍。
272:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 00:34:52 0
きつねバーグって
ちょっと検索すれば
すぐに出てくるのに、
検索することもなく
すぐ聞くやつは阿呆。
273:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 06:22:51 O
ﾚﾀｽが値上がりしてた
これから嫌な季節だ
274:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 08:59:38 0
子供がｷｭｳﾘの浅漬けが好物なのに高くなった…。
275:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 10:14:19 0
>>271
わたしも市販ルー不使用派ですー。
玉葱のとろみが自然でいいですよね。
その分、お買い得品のアサリとか、スルメイカを買って
だし＆具にしてます。
シーフードカレー
頂き物明太子でポテトサラダ
ブロッコリーと鶏なんこつのスパイシー炒め
276:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 18:27:27 0
>>272
きつねバーグ でぐぐっても出ない。
277:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 19:14:09 0
>>276
出たよ。上から5個目。
278:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 19:31:45 0
白菜、ちくわ、木綿豆腐のおつゆ
コハダの酢〆
ブロッコリー、茹で卵、マカロニのサラダ
279:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 21:05:31 0
>>276
検索のやりかた知らないの？バカなの？死ぬの？死ねば？
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
280:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/04 22:07:43 O
267です
うちのきつねバーグは、お揚げの中に鶏挽き肉・長葱・豆腐・その他適当に野菜をみじん切りにして入れて作ったタネを入れて焼いたものです。
今日は
豚味噌漬け・もやし炒め
炊き込みご飯
かぼちゃ煮
大根のお味噌汁
納豆・キムチ・ところてん
でした。
281:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 00:25:11 0
・チャーシュー
・切干大根炒め煮
・きゃべつ、もやし、コーンのお味噌汁
・肉じゃが
・大根のつけもの
282:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 01:09:54 0
>>279そこまで言わなくても･･･言葉使いがDQ丸(ry
>>267さんがお優しい方で救われました。
心まで貧乏にはなりたくないです。
283:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 01:26:29 0
ク・・・クマー？
きつねバーグいいねー。
キノコあんとかをかけても美味しそう！
油揚げの中に卵入れて煮るのを前に見た気がする。
うちは諸事情によりカップ麺・・・。
明日はポテトサラダとニンニクレバー。炊き込みご飯も作るかな。
284:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 11:03:10 0
>>282
>>279はただのツンデレ。
と、誰かが教えてあげないとわからないんだろうね。
昨日の夕飯は
前日の残りシチューでグラタン
タチポン酢
手羽のから揚げ
きゃべつと卵のお味噌汁
285:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 17:55:01 0
白米
コンソメロールキャベツ（中身は芋餅をベーコンで巻いたやつ）
ドライカレー（玉ねぎと豚ひき）
286:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 19:54:15 0
スーパーで地場産食材が安かったんでまとめ買い。
巨大カリフラワー\150、ブリッコリ\100、ほうれん草\80。
ほうれん草以外は茹でて小分けして冷凍かな。
287:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 21:30:54 0
みなさん肉類・野菜類は国産ですか？
288:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 21:37:33 0
最近はむしろ中国産を探す方が難しいよね。
うちの近所のスーパーじゃ野菜類はほとんどが国産だ
ただ、加工品とかはちみつは中国産が多いけど
289:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 21:48:49 0
肉類は、鳥は国産メインでブラジル産を少々見かけるくらい。
豚肉も同じ。安いのは茨城産。あとは、アメリカとデンマーク産。
牛肉は国産とOZ産が半々くらい。たまにNZ産。
店によってはアメリカ産を堂々と売ってるね。
山菜水煮が、近所で中国産が消えつつあるのが嬉しい。
横浜港でポリタンク入りの塩漬けで５年も野積みになってるのが
あるって言うしね。中国産の塩蔵野菜類。
290:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 21:49:56 0
はちみつは確かに中国産が多いね。
安い＝中国産、なんだよね。
うちは冬場はよくはちみつを使うから、国産だと高くて無理・・・
291:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 21:51:43 0
・モツ煮
・白菜、厚揚げ、ネギの味噌汁
・大根葉とジャコの佃煮
・ニンジンと卵の炒め物
292:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 22:03:34 0
ハチミツは、うちのほうはカナダ産、アルゼンチン産、
ハンガリー産なんかも普通に売ってる。
カナダ産がけっこうお手頃。中国産より高いけど
国産より安い。
293:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/05 22:58:04 0
昨日の流れからカレーが食べたくなってカレー作ってたのに
トメにカレールーを大量に投入されて台無しになった。
しょっぱくて食べられたもんじゃない。
もったいないから無くなるまでトメに食べさせ続けてやるw
294:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/07 20:49:30 0
コロッケしっぱいした、ジャガイモ硬かった。
295:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/07 21:31:04 0
■■■ マスコミでは絶対に報道されない事実 ■■■
そもそも民主党はなぜか朝鮮人議員までいる堂々の在日利権政党
◆小沢一郎の生い立ち◆
東京市下谷区（現：東京都台東区）御徒町に弁護士で東京府会議員だった父･小沢佐重喜(オザワサエキ)、
母･みちの長男として生まれる。その当て字のように変わった名の父佐重喜が56歳の時の子供。
本籍地は岩手県水沢市（現：奥州市）。3歳から14歳まで郷里の水沢で育つ。
小沢佐重喜は、夜叉の異名を持つ、浅草の香具師で北朝鮮満州派の潜入工作員。
戦後、岩手方面に進駐した朝聯の指導者で、母の日本通名荒木みちの墓は、なんと韓国済州島にある。
こちらは、南朝鮮労働党の残党として来日。小沢一郎の戸籍は、浅草の泥棒市で入手されたと見られている。
,..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..
／::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)
|::::::::::/ ヽヽ
.|::::::::::ヽ ........ ..... |:|
|::::::::／ ) (. .||
i⌒ヽ;;|. -=・=‐ .‐・=-.| ３０億ほどの怪しい資産持っててなぜか韓国女を秘書にしたけど、
|.（ 'ｰ-‐' ヽ. ー' |
ヽ. ／(_,､_,)ヽ | ∬ 庶民の味方ってことで売ってますんで、そこんとこヨロシク！
._|. ／ .| ＿＿,ｰ､
＿／:|ヽ ） ３ | | |ニ､i
:::::::::::::ヽヽ ／ ヽ＿ノー_ﾉ＼
::::::::::::::::ヽ ＼ ＿＿＿／ヽ ＿ ￣ ｀-' _ノ )
アメリカの言いなりで400兆の借金を作り全てを自民党にせいにし、
悪名高い金丸訪朝団で北朝鮮に大量の金の延べ棒をもらい、在日朝鮮人などの参政権付与を推進し
パチンコ規制緩和要求をスンナリ受け入れる。極めつけは秘書が韓国人。
そんな民主党の小沢一郎。その顔をよく見てみましょう。
296:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/07 22:09:12 0
肉じゃが
葱と若布、豆腐の味噌汁
レタスサラダ
小松菜のにんにく炒め
インカのめざめが安かったので買った。
ホクホクして味が濃くてｳﾏｰ。
297:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/07 22:34:31 0
鰹のたたき（安売り）
大根の煮物（ぶり大根の残り再利用）
具沢山ポタージュっぽいもの（白菜、にんじん、さつまいも、たまねぎ、ねぎ、牛乳、味噌）
298:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 16:16:07 O
子供の友人がテスト勉強に来るそうなので安くて大量に作ったほうが美味しいおでんにした。
デザートに先週青森の親戚から大量に届いたりんご。
あと一品何にしよう？
299:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 16:28:56 0
>>298
熱いおでんがあるなら、冷たいお浸しとかがお勧め
300:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 16:44:50 0
茶飯でしょう
301:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 17:22:44 0
冷たいお浸し、あえ物にもう一票。でも子供の友人に好き嫌いされたらイラッとくるかな
おでんってあっさりしてるから、ご飯に何か混ぜるのもいいね
302:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 17:42:58 0
鶏肉のエリンギピーマン巻き
ほうれん草ともやしのナムル
れんこんのきんぴら
豚汁
303:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 17:51:15 0
ほんだしのＣＭの、だししみ鮭大根を作ろうと思って材料揃えたが
材料全部使って一品しかできないとおもうともったいなくなり
野菜のみで作り（単なる煮しめ）鮭はソテーしてメインのおかずに。
出来上がってから、やっぱり鮭大根にすれば良かったかなとちょっと後悔…
304:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 18:22:40 0
カレーライス
ポテトサラダ
ごぼうサラダ
キャベツとベーコンと卵のスープ
セロリのコンソメ煮
セロリ1株でっかいのが150円だったので買ったけど、
夫婦2人で食べきるのは大変。
ここ最近毎日セロリ食べてる。
305:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 19:04:09 0
炒めセロリとかセロリスープとか好き
どて丼
煮卵
マカロニとブロッコリーのサラダ
白菜とネギのウェイパースープ
306:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 19:46:20 O
>>298です。
悩んだ揚句、白菜の細切りに貰い物のホタテ缶と若芽でポン酢合え、ご飯も混ぜご飯にしました。
男の子ばかりなので凄い食欲で、見てて小気味よい程でした。
もしかしたら足りなかったかも知れないので、これからお茶と一緒にお菓子でも出してあげようと思います。
アドバイス下さった皆さん、ありがとうございました。
307:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 20:30:02 0
鶏モモ肉（100g88円）の唐揚げ
大根の浅漬け
長ねぎと麩の味噌汁
粉吹き芋
明日の弁当（4人分）まで揚げたので、モモ肉3枚。
いつもこれくらい安いといいんだけどな。
308:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 21:47:09 0
タコ貰ったのでタコ焼き。
ネギ+出汁醤油でｳﾏｰ
栄養とか考えるとアレだけど、まぁたまにはね・・・。
309:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 22:55:36 0
コロッケ
手羽元の甘辛煮
きんぴらごぼう
白菜のサラダ
ほうれん草の味噌汁
冷蔵庫＆冷凍庫の掃除で変な組み合わせになった。
310:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/08 23:11:43 0
ぶりの照り焼き
ポークピカタ
ポテトサラダ
茶碗蒸し
311:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/09 17:53:50 0
今日も、鍋。
給料日まであと5日で、2万3千円しか使っていない。
今月は楽勝だわ！
312:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/09 18:38:24 0
エリンギとタマネギの和風パスタ
だけ。
買い物行ってないから肉類無し
313:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/09 18:38:35 0
ハンバーグ（国産合びき98円）
目玉焼き
フライドポテト
グリーンサラダ
大根とワカメの味噌汁
314:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/09 19:01:39 0
おでん
春菊のおひたし
315:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/09 19:46:14 0
コロッケ・やっとできた！
キャベツきゅうりサラダ
316:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/10 00:56:10 0
今日は豚とジャガイモの中華炒めと
餃子と白菜の春雨スープと
キャベツとブロッコリーのサラダでした。
今買い物を我慢してクリスマスでおいしいものを食べたい。
317:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/10 22:12:09 0
おでん
冷や奴
318:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/10 22:19:45 0
・半額肉チャーシュー
・ワカメと玉ねぎの酢の物
・大根と芋の煮たの
・岩ノリの味噌汁
・納豆
319:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/10 23:08:31 0
煮ぼうとう
ごま、あおのりのおにぎり
昆布の佃煮
320:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/11 01:34:47 O
煮物(鶏手羽先、大根、牛蒡、人参、蓮根、蒟蒻、椎茸、がんもどき)
おからもち
ターサイの中華風スープ
甘塩鮭
妊娠中なので色々と気を遣っている。
321:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/11 18:43:46 0
新巻鮭のムニエル
白菜のゴママヨネーズ和え
大根の浅漬け
納豆
葱と豆腐の味噌汁
新巻鮭もらった！西京漬け、鮭汁、氷頭なますなど楽しむ予定。
322:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/11 19:17:54 O
うらやましい～！
新巻鮭食べまくりたい！
今日の夕飯
ミネストローネ
鶏手羽先と野菜の煮物
サラダ
ミネストローネは大量に作成したので当分は持つはず。子供には、おからもちを入れてボリュームを出した。
野菜の煮物もあと１回分あるから、明日は楽できる予定。
323:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/11 20:04:18 0
いなだの刺身
中落ちでなめろう
アラでだしを取った味噌汁
きんぴら
はまちと言ってもいいくらいなのが500円だった。
丸ごと買ってきて残ったのは骨と皮だけw
明日はさんが焼きだ！と思ってたのに残らなかったよ。
野菜少なすぎだけど、久々の刺身だからしょうがない。
>>321
新巻鮭うらやま
324:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/11 20:18:24 0
クリームシチュー
白菜サラダ
イワシの煮付け
325:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/12 19:36:41 0
焼きそば
もつ煮込み
春菊胡麻和え
326:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/13 00:50:20 0
てんぷら
豚汁
豚汁を大量に作ってしまったので明日も豚汁
さすがにあさってはまずいよね。
327:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/13 10:05:11 0
鍋焼きうどん2種（3家族で）
はじめて 出し濃い目＋白味噌＋胡麻油 というのを
食べたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった。
328:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/13 17:44:43 0
鮭の西京焼き
ブロッコリーの卵マヨネーズソース
絹揚げを生姜醤油で
玉葱の味噌汁
大根サラダ
里芋とじゃこのご飯
明後日が給料日だけど、明日は旦那実家で食べるので今日でおしまい。
来月も頑張ろう。
329:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/13 19:26:52 0
クリームシチュー
おでん
ポテトサラダ
明日から留守にするので冷蔵庫の余り物をチン
変な組み合わせだわｗ
330:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/13 19:33:01 0
鶏ささみのバジル焼きトマト添え
ジャガイモの明太サラダ
ベビーホタテの混ぜご飯
アサリの酒蒸し
331:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 21:18:05 O
皿うどん
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
大根と鶏肉のコンソメ煮
332:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 21:32:35 0
麻婆豆腐丼
ワカメスープ
333:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 21:33:13 0
今年は豊漁と言うことでハタハタが安かったからハタハタの煮付け
卯の花
マカロニサラダ
ウズラの卵のフライ
334:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 22:19:02 0
紅茶豚 芥子醤油を添えて
蓮根のバターめんつゆ炒め
里芋、葱、椎茸、豆腐の味噌汁
漬物3種
明日から旦那忘年会が続く。明日はお好み焼きかな。
335:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 22:50:11 0
私は今日紅茶豚仕込んだ
明日が楽しみ
336:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/15 22:52:09 0
「味噌鍋とクリームシチュー」か「味噌鍋とかす汁」かどっちがいい？と聞いたら機嫌悪くなったｗ
味噌鍋…一昨日の残りもの
クリームシチュー…昨日の残り物
かす汁…今日妹からもらったもの
今日は残り物整理の日だけど、さすがに汁ものばっかりでダメでしたかｗ
337:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 00:16:51 0
>>335
紅茶豚、美味しいよね。
安い豚モモ（99円くらい）でも美味しくできるのがうれしい。
338:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 08:33:29 0
料理のレシピサイトの豚肉の所が繋がりにくくなってる。
みんな紅茶豚のレシピ探してるんだとエスパー。
339:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 09:29:35 0
335だけど、私は昨日クックパッドで紅茶豚を知りました。
きっかけは、豚ロースのでっかいブロックが安くてなんとなく買ってしまって
料理法を検索してみて知ったんだ。
さっきちょっと味見してみたけどわずかな渋みが聞いて、肉の臭みもなくンマかった～
圧力なべ使ったこともあってトロっとしたチャーシュー風で気に入りました。
340:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 11:09:58 0
今年はニシンが激安
341:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 23:04:17 0
確かに安い。
明日里芋と鶏肉と一緒に炊き込みご飯する予定。
ハラミステーキ（頂き物）
野菜炒め（付け合せ）
こふき芋（未遂）→お弁当へ
342:341
08/12/16 23:05:15 0
あああああ・・・・・。
ニシンだったか・・・。
ニンジンと読み違えた。
343:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/16 23:15:35 0
鶏肉とニシン両方入れるのか、メモメモ、と思ったｗ
344:341
08/12/17 02:45:53 0
>>343
メモっても作る気ないくせに…嫌味ありがとう！
345:341
08/12/17 08:18:27 0
>>344
こらー偽者！！
346:341
08/12/17 09:24:32 0
ﾜﾛﾀ
347:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/17 19:33:59 0
オムライス
サラダ（いただきもの）
メンチカツ（いただきもの）
348:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/17 23:46:41 0
タンドリーチキン
サラダ
ガーリックライス
349:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/18 15:32:32 O
グラタンに合う物って何かある？
スープか？
オムライス？なんかわかんないよ～
350:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/18 16:25:26 0
>>349
私ならサラダかなぁ？
あちあちのグラタンでやけどしそうな舌を、サラダで冷やしながら食べたい。
351:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/18 18:33:51 0
ぶり大根
白菜と油揚げの卵とじ
冷や奴
352:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/18 22:24:33 0
ねぎま（タレで）
もち巾着
ブロッコリーとシーフードｍｉｘの中華炒め
大根の味噌汁
353:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/18 23:50:18 0
白菜（もらいもの）と玉ねぎと鶏肉のカレー
白菜はじっくりと炒める。 水は少なめに
シチューバージョンもある。
354:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 02:57:43 0
鶏の唐揚げ＆ポテトフライ
スライストマト
紅鮭
355:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 04:28:24 O
昨夜はチキンカレーと貰い物の林檎だった。
今日の午後は子供の友達とクリスマスパーティーがあるから、今夜は手抜きさせてもらう。
カツカレーと水菜サラダにする予定。
カレー好きだから2～3日続いても文句言われないｗ
356:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 04:40:23 0
もらい物の芋切り干し・・・・
美味いんだよね
だけど・・・・・
去年のがまだ冷蔵庫にある（涙）
357:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 16:01:45 0
お歳暮で本マグロの中トロを貰ったけど
普段が貧食なので何と組みあわせたらいいのか思いつかない・・・orz
358:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 16:47:47 0
美味しいお米を1ｋｇだけ買ってきて
寿司メシにして載せる
359:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 17:14:24 0
中トロ丼で
360:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 19:52:02 0
>>358-359
そういう方向にする～ありがとう。
361:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 20:10:04 0
>>356
オーブントースターで端っこが少し焦げるくらいまで焼くと美味しいよね。
あまったホシイモかぁ・・ クッキーとかパウンドケーキとかに刻んで入れる
しか思いつかないorz
362:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/19 21:28:20 0
>>357
ねぎまとか。
363:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/20 11:26:12 0
>>356
何キロもらうの？
うちは1ヶ月で3kgがなくなる。。
364:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/20 21:05:12 0
>>356
こんなのあった。
URLﾘﾝｸ(hug.kids-station.com)
365:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/21 16:22:09 O
100ｇ98円の牛肉を一キロゲットしたので
玉ねぎ入り焼き肉
千切りキャベツ
秋刀魚の煮付け
春菊のお浸し
麩の味噌汁
366:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/22 18:58:32 0
>>365
いいなあ牛肉三昧。
367:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/22 19:50:06 0
白味噌野菜バターうどん。
368:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/22 21:54:46 O
>>365ですが牛肉が豚肉よりやすかったので大量買いです。豚肉が欲しかった…。
369:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/22 22:12:56 0
この前豚バラ切り落としが100g63円だった。
冷凍庫が豚バラ祭り中
370:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 00:08:04 O
豆乳鍋(かき・鶏団子・豆腐・水菜・ほうれん草・もやし・人参・えのき・しめじ・椎茸)
〆はうどんで！
旦那忘年会で夕食ナシ&ジジババが遊びに来てたので
いつもは旦那が嫌いな為に使えないきのこをどっちゃり入れた～！うま～い！！
そして今日は鶏団子の隠し味に義母が作ってくれた甘味噌投入。うまうま～！！！
371:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 00:19:12 0
トロトロ白菜と厚切りベーコンのスープ
タコキムチ
ネギ豚巻き(照り焼き風味)
チョリソー(沖縄土産)
アスパラ、トマト、キュウリのサラダ(塩ポン酢）
372:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 01:04:33 0
塩鮭と白菜のコンソメ煮
ハナッコリーのオイマヨ炒め
もやし炒めカレー粉風味
おでんの残り
600g600円の生牡蠣でオイル煮を作った
これでクリスマス～年末まで楽しめる！
373:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 03:02:18 0
イナダ１匹３００円でげと～～
半身を刺身で美味しくいただきますた
残りの半身は唐揚げにしてアラは大根と煮る予定。
今日はイナダの刺身と水炊きとあんきもの酒蒸し 百合根とセロリの葉のかき揚げ
明日の昼は水炊きの出汁で雑炊予定
374:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 03:05:11 0
>>373
いいなー
そういうのどこで買えるんだろう
375:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 04:01:58 0
うちの方だと地元密着のスーパー（というより商店）でたまにあるよ
毎回数は無いらしくチラシには載らないみたい
下ろした状態だと半身で298円になったりするから自分でやるw
376:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/23 21:29:45 0
チキンのガーリックしょうゆ焼き 玉ねぎとじゃがいも添え
カレーピラフ
ツナサラダ
あんこう汁
フルーツ盛り合わせ、ケーキ
今日は、ささやかながらクリスマスメニュー
377:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 07:32:11 0
あ、先月にんにく醤油仕込んだ（ってほどでもないが）の思い出した。
鶏肉買ってあるから、うちもガーリック醤油焼きにしよっと～
378:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 10:15:46 0
今日の予定
骨付きチキン（100g158円。牛肉か！）
ミニトマトのサンタさんとブロッコリーのツリーを添えて
えびピラフ（クリスマスリース型に飾りつけ）
ほうれん草のポタージュ、赤いパプリカを散らして
ケーキ（もらいもの）
今月はクリスマスがあるから、他の日はかなり節約した。
379:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 10:19:21 0
>>378
なんか安上がりな割りに
クリスマスっぽくていいな
380:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 12:11:00 0
>>378
うちは昨日アメリカ産骨付きチキン１本１３０円で買ってきた
今日はそれをバジリコ風味で焼く予定
381:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 16:27:15 0
なんか、クリスマスっていうとピラフにチキンって思ってしまう。
子供の頃、これがご馳走だったから。これに、サラダ、スープ、ケーキ
でクリスマス。
昨日は、電飾を階段に飾りつけたらきゃーきゃー言って喜んでたよｗ
382:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 22:05:46 0
うちは旦那の仕事が遅いので娘の希望にそって、今晩はそうめん（冷）
明日は
・手羽先の唐揚げ（早めにゲットして冷凍しておいた）
・ポテサラ
・ハヤシライス（賞味期限の迫った素を50円でゲット）
・チーズケーキ
の予定。
383:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 22:09:14 0
鶏胸肉ハンバーグ
さつまいもスープ
もやしサラダ
付け合わせの茹でブロッコリーとニンジンが
なんとなくクリスマス風
384:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/24 23:20:55 0
ミックスベジタブルと大根と鶏肉のゼリー寄せ（コンソメ風味）
キーマカレー
手羽先と白菜の中華風スープ
子供が風邪で今日も買い物行けなかった
ゼリー寄せの鶏肉は手羽先を裂いたものだよ…
385:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/25 02:13:56 0
ローストビーフ（特売グラム128円の牛ﾓﾓ肉で）
ポテトサラダ（10kg598円のジャガイモ）
コンソメスープ
HBで焼きたてのパン
チーズケーキ
ジャガイモ、芽が出てきた
早く使いたいけど
何にしよう
コロッケくらいしか思いつかない
386:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/25 02:27:56 0
いももち
ハッシュドポテト
チーズをプラスしてポンデケージョっぽいやつ
ポンデもどきはおやつに子供がばくばく食べるよ。
387:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/25 06:36:07 0
蟹棒入りグリーンサラダ
チーズカナッペ
ローストチキン
ベイクドポテト
パンプキンポタージュ
牡蠣のオリーブオイル漬
寿司
ケーキ
食べ過ぎたわ
頂き物の野菜と半額食材使いまくりで頑張ったよ
思わず買ってしまった、半額900円のクリスマス用丸鶏を解体しないといけないが面倒だ
388:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/26 01:26:48 0
明日はクリスマスに売り残った品々が半額になるかな？
ローストビーフ用の牛ももブロックが欲しい。
389:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/26 03:12:52 0
>>388
ローストビーフは年末に買っても高いよｗ
ローストチキンなら安くなってるかも。
390:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/26 03:13:56 0
>>389
ごめん、訂正
ローストビーフは→ローストビーフ用牛肉ブロックは
391:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/26 14:30:22 0
見切り品コーナーでセロリ大束80円ゲット！
クリスマス直前セールで安かったとき買いだめした
牛コマと炒め物か煮物にしよう。
392:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/27 16:32:37 O
海鮮チャーハン
餃子
小籠包
393:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/28 04:46:13 0
鯛のアラって、結構見かけますよね。
うちでは塩を振って焼いて身をほぐして鯛飯にします。
（味付けは塩のみでおｋ！）
残った骨は、さらにグリルできつね色になるまで炙って熱湯に投入。
ふたをして5分で引き上げ、塩やみりんで味調整して、豆腐やわかめ
などを入れて潮汁。
（火にはかけません。魚臭くなるので）
200円～300円程度で料亭の味が楽しめますよー。
なお、シャケのアラでも同じようにできます。
394:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/28 09:10:41 0
>>393
つ【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
395:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/28 16:50:09 0
年末はお刺身やすき焼き・しゃぶしゃぶの需要が多いせいか
魚のあらや牛スジも結構いいのがあるからウレシイ！
というわけで、今夜は牛スジ入りのじっくりことこと煮込んだおでんだ！
それにしても年末のスーパーの陳列をみると
毎日刺身とすき焼きを食べろというのかっ！！！とツッコミを入れたくなる。
396:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/28 17:27:03 0
スーパーで1000円のカマボコを見ると、そんな金持ちが来るのか？と思ってしまう年末。
397:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/28 23:19:42 0
アホかと思う位高くなるよね。
そんな我が家は１８０円のナルトのみ買いました。
398:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/29 08:32:44 O
マックのセット
399:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/29 18:00:49 0
野菜サンドイッチ
ハンバーグ
400:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/29 23:21:04 O
URLﾘﾝｸ(blog.crooz.jp)
401:３８９
08/12/29 23:49:15 0
>>388さんごめんなさい。
あんなこと言っておきながら、今日、４０％引きになったローストビーフ用ももブロックを
手に入れてしまいました・・・・
402:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 00:13:00 0
大根おろしに豚肉、ほうれんそうを入れて、めんつゆを掛けたもち
あんこもち
キウイ
納豆
403:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 16:58:05 O
野菜ハンバーグ
目玉焼き
404:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 18:21:32 0
正月価格で全てが高くて買う気がしないよ。
405:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 21:26:03 0
いろいろ高いよね～
・おでん
・白菜サラダ
406:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 22:36:13 0
紅白なます山ほど仕込んだ。大根1本50円なり。
豚肩ロース1300gを1,000円で買った、嬉しい。
500g分は大根と一緒に角煮。
残りは塩豚にして1月5日頃まで変化を付けて楽しむ。
100円のかまぼこ、出汁巻き卵でおせちは終わり。
かずのこは12月中旬に購入済み。
明日は筑前煮と出汁巻き作ったら後はひたすら呑む！
407:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/30 23:21:07 0
かまぼこ
600円もするんだな。。
普段、買わないし見ないから驚いた
408:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 01:26:09 0
>>407
普段は６００円もするかまぼこは滅多に売っていない
正月時期になると千円のかまぼこだって珍しくない
409:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 04:34:57 0
>>408
そんなに大きくないカマボコ３つセットで
８８０円だった。。
410:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 09:46:39 0
うちもかまぼこ短いの3本で798円だった・・・。
高すぎだろ
411:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 09:49:36 0
練り物きらい
412:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 12:30:39 0
かまぼこなんて100円ので十分なのにこの時期100円かまぼこが売り場から消える
413:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 12:43:44 0
￥120のかまぼこを産直の練り物売り場で発見ｗ
伊達巻きは自作しようと思ってたけど￥230だったので買って来た。
414:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 12:57:24 0
>>408
正月間近になると、かまぼこの単価が上がって高級品ばかりが並ぶよね。
それにしてもこの時期の三つ葉と小松菜って高いわ～
415:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 12:59:46 0
煮しめの彩り用絹サヤは高いのであきらめた
416:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 13:00:54 0
>>414
小松菜は2束で３９８円だったよ。。
かまぼこ・・この時期しかボッタくれないね。
黒豆も煮ようとして、よさそうなの見たら１５００円。。
orz
417:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 13:47:29 0
４日前に小松菜２束８８円でゲットしたよ。ま、ド田舎の雑貨屋の店先ならこんなモノか。
418:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 14:55:57 0
結局うちでつくるお節料理は黒豆と煮〆くらいかなあ。
みなさんの地方のお雑煮ってどんなの？
うちあたりは小松菜を入れるらしい＠愛知
義実家の人たちはこういう行事にあんまり興味が無いらしく聞いてもはっきりしない。
419:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 15:53:47 0
>>418
うちも愛知だけど、小松菜と鰹節しか食べたことないよ。。
旦那はカマボコやら色々入れるらしい。
420:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 16:46:36 0
兵庫だけど、実家はお澄まし。
小松菜と大根とかまぼこと丸もち（祖父母宅で作っていたので）だった。
家を出てからは松茸のお吸い物の素。
棒だら、かずのこ、えび、田作りを実家からもらってきた。
海鮮珍味と生ハムの切り落としを渡しておいた。
かまぼこ、今年初めて買ったよ…１９８円のだけど。
421:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 17:49:50 0
うちの地方のお雑煮はしょうゆ味で、具はごぼうとにんじんと鶏肉とぜんまいと芋がら
あとはネギと適当にきのことかが入ってる。
見た目はとっても地味だけどしみじみ美味しいお雑煮。
422:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 19:48:15 0
秋田なので
ほぼきりたんぽ鍋とおなじ感じ。
きりたんぽが餅になったような
423:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 22:57:14 0
東北だけど、大根、にんじん、ごぼう、鶏肉、三つ葉、ゆず、かまぼこ
しょうゆだし、おいしい。
424:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 23:01:45 0
今夜は、中華料理店の親戚からいただいたおせち
生地から作ったアンチョビピザ
昨日の残りご飯でチャーハン
にんじんサラダ
425:名無しさん＠ＨＯＭＥ
08/12/31 23:09:54 0
うわ～～～～～～～～～～～～～ぁ
ごめんよ一匹２００円の海老焦がしてしもた・・・・・・・・・・・・(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
426:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/01 00:05:02 0
3本500円の正月用カマボコ。味が薄い・・・。
427:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/01 13:48:41 O
アンパンマンおせち
お雑煮
428: 【だん吉】 【499円】
09/01/01 17:04:38 0
おもち、大好きなんだけど
ちょっと体調わるくなるんだよな～。
ラーメンの餃子といくか。
429:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/03 15:43:48 O
ビックマックセット
430:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/04 19:18:50 0
ほうれん草のおひたし
餃子
納豆
トマト
味のり
431:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/04 19:32:53 0
白菜１玉１００円で買ったので
八宝菜（豚肉・エビ・うずら・人参・しいたけ・白菜だけ入れた）
白菜と豚肉のスープ
白菜の浅漬け
お腹いっぱいになった。
432:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/04 19:53:54 O
食べるつもりだった鮭が、子供の病気やら何やらで、食べる機会を失してしまい、ヤバくなってきた。
このため、洗った後、塩を刷り込み、３０分常温で放置。
再度洗ったら、カリカリになるまで焼いてほぐす。
フライパンに、ほぐした鮭・干しエビ・白ゴマ・青海苔・塩を入れて、混ぜ合わせながら、空煎り。
これで、２週間は余裕で保つふりかけの完成。
市販のふりかけより美味いから、あっという間に無くなるけどね。
433:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 00:27:30 0
イオン（ジャスコ）受水槽水死体事件
URLﾘﾝｸ(www.saira.jp)
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com) （３５秒位の映像）
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com) （７秒位の映像）
食品の賞味期限切れ（チョコなど許容範囲レベルのものでさえ）は容赦なく叩いて社長
を記者会見して叩くくせに、店舗全部に供給されている飲料水タンクに人間の死体が入
っていても、ジャスコやイオンの名前も出さずスルー！？
イオングループ社長は岡田元也、その弟は民主党元代表の岡田克也。
スポンサーと民主党に不利なことは伝えない民放テレビマスコミは異常です。
434:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 17:35:19 0
うちで人気なのは、鶏むね肉と、冷蔵庫の野菜
（人参、牛蒡、大根、ナス、蓮根など適当）をめんつゆで煮て
熱いつけダレを作る「ざる鴨南蛮もどき」。
旦那も旦那ｶｰﾁｬﾝもガツガツ食べてくれる。
麺は冷水でシメてから、最後に熱湯をかけて温めるので生ぬるいけど、
家族全員超猫舌なのでかえって喜ばれる。
435:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 18:11:58 O
卵焼き
ナスと豆腐のおみそ汁
牡蠣とホタテ醤油バター
まぐろ納豆
麻婆茄子
436:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 18:31:27 0
>>435
豪華だなぁ
437:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 18:55:52 0
鶏つみれ鍋
お新香
黒豆
438:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 19:46:51 0
>>435
月３万でおさまる！？！？！？！？
ごめん純粋に驚いた
439:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 19:49:16 0
焼き魚（新巻鮭）
黒豆
松前漬け
沢庵
キャベツと卵の炒め物
大根と油揚げの味噌汁プラス小葱
明日はおでんだ。今から仕込む。
440:名無しさん＠ＨＯＭＥ
09/01/05 19:57:23 0
白菜と豚肉と油揚げの炒め煮
豆腐（不分別）となめこのお味噌汁
バナナ
おかかおむすび