【書評】100円バーガーでなぜ儲かる？～『激安なのに丸儲けできる価格のカラクリ』[10/01/24]

【書評】100円バーガーでなぜ儲かる？～『激安なのに丸儲けできる価格のカラクリ』[10/01/24]at BIZPLUS

【書評】100円バーガーでなぜ儲かる？～『激安なのに丸儲けできる価格のカラクリ』[10/01/24] - 暇つぶし2ch195:名刺は切らしておりまして
10/01/25 09:26:43 cqD6us32
>>193
３個一気に買えば300円。実はそれもからくりの一つ。
材料費ではなく、人件費でみたらそれだけ儲けになってる。
混雑する時間帯に、悩みながら店員の時間を取らせて、
且つ結局は安物しか買わないのが、店側にとって一番イヤな客。

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